• Bebidas
industria se fortalece
Foto: Iván Navarrete
con inversión
Quicornac cuenta con más de 200 trabajadores, sus marcas Sunny y Refresh se comercializan en el mercado nacional.
El sector de bebidas aporta a la economía nacional, tanto en producción como en generación de plazas de trabajo. La inversión está dirigida a equipamiento, tecnología e innovación de sus productos.
L
a industria de alimentos y bebidas es una de las más dinámicas del país. En 2015, el sector representó el 39 por ciento del PIB de la industria no petrolera ecuatoriana, por lo que es considerado, según datos de la Asociación Nacional
EJEMPLARES EN CIRCULACIÓN:
23.000
4
| Agosto 19 de 2016 |
de Fabricantes de Alimentos y Bebidas (ANFAB), como uno de los más importantes en producción y creación de empleo. Christian Wahli, presidente del gremio, afirma que el segmento involucra a diversos actores tales como agriculto-
res, ingenios, embotelladoras, fabricantes de tapas y envases, y al sistema de transporte, una dinámica que emplea a 252.945 personas. “Erróneamente se piensa que está compuesto solo por grandes empresas, pero en él
participan estrechamente agricultores, proveedores, productores, consumidores de insumos intermedios, distribuidores y comercializadores de productos terminados”, sostiene. Solo entre 2014 y 2015 –precisa Wahli– el sector captó más
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