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PRODUCTOS » HORECA

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Amenities de calidad Desde hace 23 años, el Grupo Salgraf abrió la empresa Amenigraf con la intención de atender al sector hotelero ecuatoriano y luego en otros países como Perú, Colombia y Panamá. Cuenta con cinco divisiones: cosméticos, artículos promocionales, accesorios, dotación hotelera y alimentos y bebidas. En la sección de cosméticos se encuentran las marcas Kuno, La Botica, Eco, Aqua, Gourmet Spa, entre otras. José Monsalve, codirector del Grupo Salgraf, comenta que las tendencias en la elaboración de fragancias se inclinan hacia la búsqueda de sostenibilidad, productos orgánicos y ecológicos y ofrece artículos con más beneficios y de tecnología avanzada. La línea Eco se destaca por utilizar envases de plásticos totalmente reciclados, y para sus otras divisiones usan varios ingredientes con grandes propiedades como el aceite de argán o la manteca de karité. Este año, Amenigraf empezará a posicionar en el mercado varios productos de consumo masivo para aprovechar el desarrollo de extractos y aromas que se elaboran en el país. 62 » M a r z o 2 2 d e 2 0 1 8

Hace casi cuatro décadas, mientras Carlos Ribadeneira cursaba el colegio, él junto a su padre notaron que en Quito había poca oferta de equipos de refrigeración por lo que decidieron comercializar vitrinas y cámaras frigoríficas a distintos locales de la Capital. En 1980, Ribadeneira abre la empresa Codehotel para atender al sector Horeca con producción y equipamiento de máquinas de acero inoxidable. Su planta se encuentra en el Valle de los Chillos y en ella laboran técnicos e ingenieros dedicados a la fabricación de mesas, lavaderos y cocinas de acero inoxida-

Codehotel tiene divisiones de equipamiento, mantenimiento de equipos de acero inoxidable y comercialización de productos internacionales para el sector Horeca.

ble y equipos de refrigeración. La empresa quiteña también comercializa otros productos de marcas internacionales (Zumex, Vulcan, Hobart y otras) tales como canguileras, extractoras de jugos, máquinas para preparar hot dogs y equipos de algodón de azúcar. Otra división que le ha ayudado a fortalecerse es la de mantenimiento de equipos de cocción y de otras máquinas. Además su departamento de Diseño concibe el montaje de equipos de cocina y almacenamiento.

Expertos en menaje de mesa Vajillas, cubiertos, cristalería o recipientes herméticos son algunos de los productos que Mega Representaciones ofrece a los negocios de catering, restaurantes y de eventos. Desde 2011, la empresa es importadora y distribuidora mayorista de las marcas Arc International, Arcoroc y Chef & Sommelier. César Hermosa, gerente de Mega Representaciones, afirma que su stock supera los 500 productos para el mercado. El año anterior la empresa tuvo un incremento del 22 por ciento en sus ingresos, gracias a la eliminación de las salvaguardias, sin embargo, en noviembre percibió cierta incertidumbre por el cobro de las tasas aduaneras.

Otro factor que favoreció a la reducción de precios de los productos fue el Acuerdo Comercial con la Unión Europea (un 2,5 por ciento menos de aranceles), lo cual influyó en la reactivación de ventas. Mega Representaciones cuenta con una cartera de más de 30 clientes distribuidores y también realiza otras ventas directas.

Mega Representaciones, ubicada en Quito, es importadora de cristalería, vajilla, menaje de mesa y cocina.

Foto cortesía Mega Representaciones

Gourmet Spa es una marca de Amenigraf que aprovecha las bondades de la naturaleza para otorgar varios beneficios a la piel.

Producción local

Foto cortesía Codehotel

Foto cortesía Amenigraf


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