Åboriginaalioppaasi Suomen ihanimpaan ja ärsyttävimpään kaupunkiin.
2 01 9
Miltä Turku tuntuu? KULINARISTIRETKELLE Valloita Turku vaikka syömällä s.
14
MITÄS MENIMME KYSYMÄÄN S. 6
KAKSI TAPAA KOKEA TURUN SAARISTO
18
Kanootin kyydistä s. Ruotsinlaivan kannelta s.
32
KUKKULOIDEN KUNNIATTOMAT Lähdimme Turku Noir -kävelylle dekkaristi Jari Salosen kanssa s.
26
KISS MY TURKU ON VISIT TURUN JULKAISEMA SISÄLTÖMARKKINOINTIKOKONAISUUS, JOKA TARJOAA INSPIRAATIOTA MATKAILIJOILLE JA PAIKALLISILLE VERKOSSA JA PRINTISSÄ YHDESSÄ YHTEISTYÖKUMPPANIEN KANSSA. VISIT TURKU OFFICIAL -MATKAILUSIVUSTO TOIMII OSOITTEESSA VISITTURKU.FI.
4 Pääkirjoitus
5 LOVE/HATE Turun elo kuvissa Katso Turun valkokankaalta tutut. 6–9 Miltä Turku tuntuu?
Turku tuntuu. Ihan kaikelta.
10 LOVE/HATE Turku viiteen makuun
26
Turkulaisen hyvä maku piispiksestä sallattiin.
11 Koko kansan Hansasta Turku-designiin
Kaupoille valtavirtaan ja joka pirtaan.
12–13 Miten premiumhotelli toteutetaan? Tervetuloa hotelliin, jonka Turku ansaitsee. 14–15 Esimakua ravintoloista x 11 Ruokakaupungin pääruokia ja muita.
kuvat KIM ALLEN-MERSH ja JEMINA SORMUNEN viereisen sivun kuva JEMINA SORMUNEN kannen kuva JEMINA SORMUNEN
16 LOVE/HATE Karkuun Turkuun Polkasisiks kohti jotain ihanaa?
17 Vesille Turusta x 4
sisällys 20 19
Vesi, selvä. Keinot paatista risteilijöihin.
18
18–21 Kajakin kyydissä kaikki on toisin Ihmettele saaristo halki meloen.
22 Samaan aikaan toisaalla x 4
23 Suuri Kylpylätesti
Esittelyssä elämää Turun ulkopuolella. Selvitä sinulle sopiva hemmottelu.
4–25 Si-ka-na ki-vaa sna-deil-le! 2 Turussa tehdään pienestäkin asiaa. 6–29 Kukkuloiden kunniattomat 2 Kirjailija ja seitsemän kukkulan salaisuudet.
30–31 Mainiot museot x 11 Ei mitään uutta, paitsi nykytaide.
17
32–33 11 tunnissa Saaristomeren ympäri Koe saaristo kivaa ja korkealta.
34 Ohjelmaa ja paketteja
35 Info
Visit Turku esittää: elämyksiä. Etsää mittää hukas ole?
3
pääkirjoitus ALKUUN TUNNUSTUS: olen turkulainen.
Toinen tunnustus: en ole aiemmin oikeastaan ajatellut, miten sen koen. Tähän lehteen, joka muuten on jatkossa vuosittain ilmestyvän Kiss my Turku -lehden ensimmäinen numero, kysyimme teiltä, miltä Turku tuntuu. Ja sehän tuntuikin yli 1300 eri tavalla. Lue sivulta 6 alkaen juttu, josta tuli moniulotteisempi kuin osasimme odottaakaan. Jos minun pitäisi kertoa, miltä oma Turkuni tuntuu, voisin sanoa vaikka näin: "Turku tuntuu tyyliltä, muodilta ja designilta." Tunne juontaa 1980-luvulle, jolloin työskentelin muotitoimittajana ja tutustuin niin legendaariseen Lenita Airistoon kuin sen ajan turkulaisiin voimahahmoihin Arto Elovirrasta Ritva-Liisa Pohjalaiseen. Suomessa oli nousukausi, ja Tukholman muotitaivas oli turkulaisille lyhyen laivamatkan päässä. Voi niitä olkatoppauksia! Noilta värikkäiltä vuosilta on peräisin myös turkulaisten ja Turku-fanien kangaskasseissa nyt vilkkuva heitto "Varför Paris, vi har ju Åbo". Sen kirvoitti ruotsalaiselta toimittajalta Kestilän mallisto, jonka suunnitteli Timo Sarpaneva. Vaikka taakse on kiva katsella, Turun tulevaisuus on tärkeämpi kuin sen menneisyys – historiaa pitää tehdä lisää. Niinpä nostan uuden polven Turku-designia aina kun saan vähänkin palstatilaa. Siis: Etsitpä kierrätyskorviksia, jotka saavat tuntemattomat kyselemään ostopaikkaa, tai käsipyyhkeitä, joissa ajelee itse Aurajoen Föri, shoppaile Turun pienissä ja persoonallisissa putiikeissa. Omia suosikkejani ovat mm. Televisio, PUF Design, Muotikuu ja Kisu Korsi. Olen aina liikkeellä myös toukokuisen Putiikkiviikon aikaan, jolloin Turun yksilölliset kivijalkaliikkeet ovat tavallistakin enemmän framilla. Ehkäpä tämän lehden luettuasi tunteesi Turusta on hieman selkeämpi – ainutlaatuinen, olipa se mitä tahansa. Ja aina kannattaa tulla paikan päälle ottamaan selvää. Anne-Marget Hellén matkailujohtaja Visit Turku
4
— KISS MY T URKU 2019
20 19 JULKAISIJA: Visit Turku 2019 KONSEPTOINTI JA KOORDINOINTI: Drama Queen Communications TOIMITUSKUNTA: Anna-Maria Palkén, Liina Komi, Mirkka Varho, Laura Andersson, Jemina Sormunen, Elina Sihvola, Kim Allen-Mersh, Juuso Suominen, Stina Frimodig, Julia Lehtilä, Annina Ranimo, Patrick Selin ja Senni Uusikartano PIENELLÄ PAINETTU: Kaikki voi muuttua, kyllähän sen tiesit sanomattakin. Älä ihmettele jos niin käy, mutta sen sijaan varaudu kohtalon käänteisiin esimerkiksi varmistamalla paikkojen aukioloajat ja vastaavat netistä. Pus.
LOVE/HATE Turun elo kuvissa JASSÅÅ – TIESITKÖS TÄSTÄ: TURUN SEUDULLA ON KUVATTU TÄLLÄ VUOSITUHANNELLA YLI KOLMEKYMMENTÄ ELOKUVAA JA LUKUISIA TV-SARJOJA, LYHYTELOKUVIA, ANIMAATIOITA JA DOKUMENTTEJA. VARSIN KELVOKASTA SIIS, NÄINKIN ENTISELTÄ PÄÄKAUPUNGILTA. TYKKÄSIT TAI ET, SEURAA TURUN 5 HIENOINTA KUVAUSPAIKKAA. KÄY.
Kuralan Kylämäki
teksti LAURA ANDERSSON kuva JOUNI KURU / ZODIAK FINLAND Kuva elokuvasta Onneli, Anneli ja nukutuskello
Neljän tilan 5/5 maalaiskylä Kuralan Kylämäki ei ole mikään tavanomainen ulkomuseo, vaan ns. Elävän historian kylä. Ja mikäpä sopisi elävyys-teemaan paremmin kuin elokuvat – kuten vallan hurmaava Onneli, Anneli ja nukutuskello, jossa kirjoistakin tuttu kaksikko seikkailee tällä kertaa hajamielisen keksijä Vekotiituksen kintereillä. Kesällä 2019 Kurala muuttuu hyvinkin koettavaksi, kun elokuvan maailma tuodaan tähän maailmaan esimerkiksi VR- ja AR-teknologioiden keinoin.
Aurajokiranta
Turun tuomiokirkko Köysitehtaan ovi
Föri
Jotain erityistä Aurajoessa on – niin myös sellaisten ihmisten mielestä, jotka työkseen etsivät niin kivoja paikkoja, että niissä kelpaisi kuvata vaikkapa elokuva. Yksi ongelma siinä kuitenkin on: se on liian kaunis. Ulkomaiset elokuvafestivaalit eivät halunneet näyttää Louhimiehen Levottomat-elokuvaa, koska vuoden 1999 aurinkoisen kesän Aurajoki-maisema ei yksinkertaisesti ollut tarpeeksi totutun ankea.
Turun tuomiokirkko on jo yli 700 vuoden ajan palvellut lavasteena pyhille tapauksille, mutta valkokankaaltakin voi kansallispyhäkön bongata. Norjalaisessa Flame above Jolster -elokuvassa tuomiokirkko näyttelee italialaista kirkkoa, ja Mika Kaurismäen vuoden 2015 Tyttökuninkaassa 1600-luvun tukholmalaista katedraalia. Turku on ilmeisesti kovin eurooppalainen, mutta sitähän me olemme aina sanoneet.
Kuljetusominaisuuksistaankin tunnettu Föri toimii myös kuvauspaikkana, kuten voidaan nähdä suomalaismeksikolaisessa Bayoneta-elokuvassa. Turku näyttäytyy räntäsateisena ja pimeänä (mikä on omituista, koska täällä paistaa aina aurinko, toisaalta elokuvat nyt ovat elokuvia), mutta päätähti Luis Méndez sanoi sen olevan kivaa, hienoa ja erilaista. Siinä esimerkillistä asennoitumista Suomen talveen.
Meillä täällä Turussa on niin hienoja ovia, että ne saavat ihan omia sivurooleja isoissa elokuvissa. Joskus ne joutuvat hieman taipumaan taiteellisille visioille, mutta se kai kuuluu näyttelijän työnkuvaan. Kysy vaikka Köysitehtaan ovelta, joka on jo kahdesti näytellyt yökerhon ovea. Komediaelokuvassa Luokkakokous kööri siirtyy Turkuun rimpsalle ja päätyy maagisesti Köysitehtaan ovesta yökerho Apolloon. Kokeile perässä.
JUTTUA VARTEN HAASTATELTIIN TURUN ELOKUVAMAAILMASTA KAIKEN TIETÄVÄÄ MOVIE WALK -OPASTA, ANNAMARI LAINETTA. LUE LISÄÄ VISIT TURUN MUISTA OMISTA TUOTTEISTA SIVULTA 34.
5
Miltä Turku tuntuu? TURULLA ON MAINE KAUPUNKINA, JOTA RAKASTETAAN SYVÄSTI JA VIHATAAN PYHÄSTI. OTIMME RISKIN JA KYSYIMME VERKOSSA: MILTÄ TURKU TUNTUU? SAIMME 1359 VASTAUSTA. TÄSSÄ SATA POIMINTAA MUUN MUASSA PUOLESTA, VASTAAN JA IHANASTI ASIAN VIERESTÄ.
"Turku tuntuu isolta pop-up klubilta kesällä. Turku tuntuu pieniltä markkinoilta talvella." – Aapeli
teksti LIINA KOMI ja LAURA ANDERSSON kuva WIKIMEDIA COMMONS
"Ruissalo tuntuu suurelta satumetsältä, pitkä rantaviiva kävelyteineen paratiisilta." – Hanna-Mari "Kaukaiselta unelmalta, meren ääni ehkä unissa kuuluu. Onko edes todellinen?" – Pulsu
"Kalalta. Turku tuntuu kalalta."
– Ka
"Keskiajalta. Hyvällä." – M "Olemme kavereiden kanssa aina puhuneet Turusta rakkauden kaupunkina." – Ira "Sanonnan "Turku on Suomen p****reikä" tuntee varmaan jokainen, mutta uskallan sanoa että harva tuntee oikeasti Turun." – Otto "Se antaa luvan tehdä itsestään oman ja henkilökohtaisen." – Karo
"Minulla on tunne, että jonain päivänä palaan vielä pysyvästi. Kotiin." – Joskus vielä kotiin
6
— KISS MY T URKU 2019
L A H J O M ATO N B A R Å M E T R I M I T TA A V E R KO S S A T U R K U -T U N N E L M I A REAALIAJASSA. JOS SINULLAKIN O N T U N T E I TA T U R K U A KO H TA A N , ANNA ÄÄNESI KUULUA OSOITTEESSA K I S S MY T U R K U. F I !
85% 15% RAKKAUS–KAKKAUS Jutun ainekset kerättiin syksyllä 2018 osoitteessa kissmyturku.fi. Vapaamuotoisia vastauksia tuli marraskuun loppuun mennessä 1359. Valitsimme niistä juttuun sata ja painotimme tunnelataukset Baråmetrin mukaan. Täten noin 85 % jutussa käytetyistä vastauksista on positiivisesti värittyneitä tai ainakin Turkua monelta puolelta puntaroivia. Loput 15 % edustaa reipasta negaa.
"Enää murre ei ole kamalaa, toisinaan kummastuttavaa mutta ei usein vihastuttavaa." – Heisky
"Ainahan turkulaisuudesta on v*****lua kuullut, mutta aina oon takaisin antanut samalla mitalla." – Jallu "Viidennen polven turkulaisena olen ylpeä kansainvälisestä kotikaupungistani. Panettelu on uusien pikkukylien kateutta." – Seija "Turussa on suunnilleen saman verran takapajuisia juntteja ja tiedostavia idealisteja." – Lothar of Turku "Turusta tulee mieleen lossi, jolla matkustin 1966 joen yli. Minulla oli syylä ja uskoin sen pudonneen veteen." – Taramara
"FÖRI on se jolla saan aina porukan ihmettelemään että mikä!!!" – Sepa "Turussa on paljon suuremman kaupungin tuntua kuin mitä oikeasti onkaan." – Tinttuli
"Kohtaaminen Turun kanssa on esimerkiksi kevään ensimmäinen lämmin päivä, kun tuntuu että koko kaupunki on tullut jokirantaan istumaan ja häätämään talven horrosta pois." – Ninni
"Turku tuntuu siltä että se voisi olla koti." – Svantte "Turku tuntuu kauppiaalliselta ja sinappiselta. Siis oikein hyvältä ja aidolta suomalaiselta." – Hottis "Elämää, eläviä, hymy siellä, kyynel täällä. Häpeilemätön, onnellinen, kokonainen." – Satunnainen tallaaja "Se on vähän kuin jos Hämeenlinnasta tehtäisiin isompi ja vietäisiin lähemmäs merta." – Palvi
"Kiireen tuntua täällä harvoin on. Turun rytmi on verkkainen." – Lothar of Turku "Korostan usein etten ole Turusta kotoisin, mutta kuitenkin mielelläni edustan Turkua ja turkulaista ihmistä. Huomaan, että jopa nautin reaktioista jossain määrin." – En ole Turusta kotoisin
"Itsekästä nirppanokkaista maailmannapailua. Tosin saahan tuolla jostain hyvääkin palvelua." – Ahdistaa "Määritteleekö turkulaisen Turku-sisällön jokin ennalta päätetty turkuraati?" – Päivi
"Turku on mun Pariisi, Tallinna ja Tukholma. Rakastan Turkua, mikä on varsin kummallista hesalaiselle jos ajatellaan klassista Helsinki-Turku viha-rakkaussuhdetta." – Turkulove
"Turku olisi tosi kiva kaupunki ilman turkulaisia."
"Aurajoen ranta on niin cool ja täynnä elämää, aivan täydellinen pussikaljapaikka." – Mariastiina
"Eihän hypitä Turkua mereen? Kärrätään se mieluummin vaikka kottikärryllinen kerrallaan tänne sieluttoman Helsingin tilalle." – Minna
"Meren moninaisuus saa meidät katsomaan kateellisina teidän suuntaan." – Liilakka
– SorryNotSorry
"Tykkään Turust, sopivan sekane ja seksikäs niinku moni turkulaine mies." – Turkulaisiin sekaantunut "Se on minun ja minä olen sen." – Paljasjalkainen "Kun kävelee joen rantaa iltahämärässä, niin unohtuu angsti siitä että bussikuski ajoi ohi ottamatta kyytiin vaikka näki että koitit juosta epätoivoissas. Jopa kiität sitä hiljaa mielessäs ja mietit tuleeko tää kaunis melodia sun pään sisältä, vai onko Satusilta jälleen valloillaan." – Poyhiah "Turku ei ole paras kaupunki, mutta kummiskin Tamperetta parempi city." – Harri
"Turku tuntuu hyvältä. Vähän väsyttävältä toisinaan, mutta enimmäkseen jokapäiväiseltä seikkailulta." – Macrogurl "Nykyään rakastan Turkua, aina ei ole ollut niin." – Talvenlumi
"Aviomiehen eno on lanseerannut puheisiinsa #vainturkujutut, joilla tarkoittaa kaikkea hänen mielestään outoja juttuja joita teen tai sanon." – Lotta "Olin lukiotyttönä kesätöissä Turun Herkkubaarissa kesän 1973. Palasin vuonna 2017. Turku oli nuorentunut, vaikka minä en. Ihana jokivarsi, pyöräileviä opiskelijoita, kansainvälistä tunnelmaa!" – Heila Heinolasta
7
"Turussa käydessä tuntuu kuin olisin aina ollut siellä, vähän kuin ainainen dezavuu." – Turkulaiseksiko?
"Ärsyttää koko kaupunki. Sinne muuttaneet hehkuttavat Turkua kaikissa kanavissa, mutta todellisuudessa huijaavat vain itseään yrittäessään poistaa pahaa oloaan omasta virhearviostaan." – Kimmo "Vanhempieni takapihalla seisoo omenapuu, viinimarjapuska ja tuomi. Olen lapsena kantanut hiekkalaatikosta hiekkaa tuon tuomen juurelle, en tosin muista miksi. Rakastani tämä hellyttää, turkulaisuuteni on hänelle idyllistä. Hieman lapsekasta, mutta kaunista. Itse koen olevani maailmankansalainen. Hänelle olen aina poika Turusta, poika joka puhuu vähän hassusti. Poika joka suhtautuu tunteellisesti Marttiin, jolla on tarina jokaiseen kulmaan liittyen. Joka hieman loukkaantuu, jos Turkua pilkataan." – Vähäheikkilän poika
"Aina kun näen puutalon jolla ei ole enää kyyneleitä tekee mieli itkeä ilosta." – Mell "Turkua kuvastaa rakennuksena sen pöhkö pääkirjasto. Toinen pää on historiallinen ja arvokas, toinen moderni laatikko. Jotenkin ne toimivat saumattomasti yhteen ja luovat toimivan kokonaisuuden." – Ulla
"Turussa ei tuijoteta ihmisiä niin kuin pikkukaupungeissa, muttei katsota ohi ja yli niin kuin Helsingissä. Ehkä se on jonkinlaista arkista läsnäoloa." – Lothar of Turku "Turku on kaupunkina kaunis, mutta en pidä ihmisistä." – Mirca
"Henkilökohtaisesti; valitettavan etäinen. Itsevarma mutta sisäänpäin lämpiävä. Kaunis ja kiinnostava mutta kovin perinteinen vailla yllätyksiä." – Lennu "Menin ajatuksissani jopa niin pitkälle, että rupesin hahmottelemaan itsestäni mielikuvaa tulevana turkulaisena, ja se näytti hyvältä." – Tinderissäkö ikuisesti?
"Eniten ärsyttää turkulaiset, jotka ovat karanneet kylästään ja hokevat koko ajan ja joka paikassa "joovai?". No joo joo!!!" – Tamperelainen nääs "No, Turku on kuin raastinrauta." – Eipä muuta
"Kotoani löytyy Aurajoki-verhot, isäni ottama valokuvataulu Turun päivän ilotulituksesta ja mieheeni olen tartuttanut ihan pienen palan murretta." – Cata
"Turku tuntuu ja tunkeutuu." – Mää ole Turust kotosi
"Turussa tuntuu olevan muuta Suomea enemmän lahjakkuuksia ja kauniita ihmisiä." – Xenia
"Turussa otsatukka sojottaa suoraan ylöspäin kun urhoollisesti tallustan milloin minkäkin torin läpi vastatuuleen."
"Ainoo ongelma on se, ku tyä puhutte nii ouost siäl." – Tupsu
"Turku on kuin etäinen ja tyylikäs täti, joka tarjoaa huoneen asumista varten kun opiskelet: sitä ei sano vahingossakaan äidiksi kukaan muu kuin sen omat lapset, eikä se sitä haluakaan. Mutta tiettyä ylpeyttä huomaan kuitenkin tuntevani. Rakastan esitellä Turkua ystäville ja tutuille." – Ulla "Lämmin, tumma, hieman boheemi samettinen syli, jonka kulttuuriset hapsut kutittavat poskea kun kohdatessa syleilemme." – Kikka "Turku on Stadin jälkeen paras mesta Suomesta. Uusin ihastukseni on Jokke Jokijuna." – Tölikän friidu "Pidän Turusta, sen inhimillisestä rytmistä; sen syke ei tukehduta kulkijaa." – Tekla
8
"Levykaupan setä päättelee ulkonäöstä mitkä vinyylit kiinnostavat, täydessä ravintolassa ruotsinkielinen pursiseura huolii istumaan pitkän pöytänsä päätyyn. Turussa kuuluu joukkoon." – Ilpo
"Vähän sisäänpäin lämpiävä, mutta sisältä lämmin." – Uusturkulaine
– Ulla
"Perheessäni on neljä ihmistä. Olemme kaikki syntyneet eri kaupungeissa. Yksi on turkulainen. Hän eroaa meistä muista siinä, että hän on pitkä ja komea." – Laumalainen "Turku on p*******ä. Kuitenkin löydän OMAN takamukseni sieltä vähän väliä. Miksi? Koska Turun p****ys on kauneinta tässä maailmassa." – Sibbobo "Neljävuotiaasta asti olen ollut henkisesti turkulainen, puolen suvun kauhuksi kunnon musta(valkoinen) lammas." – Johku
"Turku on täynnä lämpöä ja rakkautta!" – Joyanna "Kansainvälinen ja melko ahdas kaupunki. Ihmiset myrtsejä ja kiukkusia." – Tansu
"Näin keskisuomalaisena tunne Turkuun tullessa on kuin astuisi kaapista Narniaan." – Päksä "Sanonpahan vaan, että saatan kohta muuttaa takaisin Helsinkiin!" – Birgitta
"Turku on turhamainen ja ilakoiva kaupunki." – Arja
"Turku on verkkainen, jäyhä, luotettava ja monipuolinen, kuin hyvä ystävä." – Jossu
"Olen Satakunnasta kotoisin, joten Turun dissaaminen on kuulunut elämääni jo varhain." – Emma
"Olen oppinut ymmärtämään turkulaisia, koska mieheni on syntynyt Heidekenillä." – Turku-fani
— KISS MY T URKU 2019
"Turku tuntuu historian havinalta. Turku tuntuu introvertilta. Turku tuntuu isän halaukselta, kun tarvin rohkaisua." – Piula
"Turku tuntuu tuntevan kätkemänsä aarteet ja jututtaa ohikulkijaa: Emme ole täällä ikuisesti." – Mää "Turku kestää sodat ja terrori-iskut. Niistä huolimatta Aurajoen vesi virtaa kohti Airistoa ja Puolalanpuistossa soi kitara ja Uittamolla tanssitaan. Näin elämä jatkuu ja se jos jokin on turkulaisuutta." – Karo "Turun murre on hauska." – Mappi "Turku, ah se niin pidetty ja samalla myös niin vihattu kaupunki. Tunnistan tästä myös itseni." – Iisinen "On totta, että turkulaisten perusvire on negatiivinen." – Merituuli
"Joka kerta kun lähden ovesta ulos, tunnen olevani etuoikeutettu." – Ipa
"Turkulaisuudesta ollaan vahvasti ylpeitä, enkä ole ikinä törmännyt yhtä suureen kotikaupunkirakkauteen." – PH "Turkulaisten täytyy mollata kaikkia muita Suomen kaupunkeja, jos se vaikka helpottaisi oloa." – Pave "Suomen alkusuoli, niemenkärki, sivistyksen lähde." – Nessie "Kuin Tampere mutta silti täysin omanlaisensa." – Inna "Turku on pieni ja sopiva. Turku on nurkkakuntainen ja avoin. Turku on syystä ylpeä ja turhanylpeä. Turku on ihana ja ahdistava." – Irga "Kiivetessäni kielimuurin yli tajusin, että täällähän on ihan mahtavia tyyppejä." – TampereeLikkoja "Miksi emme ole kaikille maalaismoukille ylen ystävällisiä? Käännetään kysymys: Miksi olisimme?" – Meiju
"Ihan kuin Kauniit ja rohkeat livenä!" – Minde
"Turku maistuu tuoreelta ja kun tuuli tulee, osaa sitä jo odottaa." – Ao "Turku on joka kohtaamisella näyttäytynyt hyvin kauniina, ystävällisenä ja vieraanvaraisena paikkana, mutta ei silti koskaan ole tuntunut mitenkään "lällyltä", vaan aina hyvin oman arvonsa tuntevalta." – Sinappi "Rakastan Turun kulttuurimaisemaa: tuomiokirkkoa, Turun linnaa, Aurajokea. Meren läheisyys ja saaristo on minulle elinehto. Turku merkitsee minulle myös elävää kaksikielisyyttä." – Anelina "Mielestäni Turulla on New Yorkin sydän." – Trade
"Turku on seikkailu." – Ilona "Aina löytyy ripaus romantiikkaakin." – Manna
Fun fact: TEILAUSTA KUIN TILAUKSESTA
Nostetaanpa murre pöydälle. Mukavaahan se on, jopa vallan perinteistä, Turkua parjata. Mutta harva tietää, että alkunsa Turku-viha sai taktisesta lokakampanjasta. Kun Suomi 1809 joutui Venäjän vallan alle, päätettiin pääkaupunki maantieteellisistä syistä vaihtaa: Helsinki oli lähempänä Pietaria kuin Turku, joka sijaitsi kiusallisen lähellä vanhaa isäntämaata Ruotsia. Mutta eipä siellä juuri mitään ollut, ruton sata vuotta aiemmin runtelemassa, Ruotsin armeijan polttamassa ja sen jälkeen vielä Venäjän miehittämässä Helsingissä. Isonvihan jälkeinen kehitys oli pysynyt heikkona. Helsinki tunsi alemmuutta Turkuun – neljän tuhannen asukkaan kylällä ei ollut mainittavaa historiaa ja väkilukukin ohitti Turun vasta 1840-luvulla. Niinpä Suomen asiain komitean puheenjohtaja kreivi Gustaf Mauritz Armfelt päätti turvautua kyseenalaisiin keinoihin oikeuttaakseen pääkaupungin vaihtumisen ja alkoi levittää Turusta härskejä valheita. Armfelt muun muassa kirjoitti Turun olevan kauhea kolo, jossa on myrkyttynyt ilmapiiri, jossa akatkin ovat häijyjä ja väki nyt ylipäätään leväperäistä roskasakkia. Vuosien mittaan valheiden alkuperä unohtui, mutta omituinen asetelma jäi. Ja ehkä se ei olekaan ihan kamala asia. Koska niitähän Turku herättää. Tunteita.
"Turussa voi keväisin erehtyä olevansa Pariisissa, kukkaloisto jokirannassa, vieraalta tuntuva puheensorina, kahvilan kilisevät astiat." – Ilona "Negatiivista sen verran, että järvet puuttuu lähistöltä. Meri ei riitä ;)" – Fuzz "Olen tehnyt havaintoja, joiden syynä täytyy olla hanavesi. Millään muulla ei selity yltiöpositiiviset ihmiset. Haluan ehdottomasti samaa ainetta lisättävän pääkaupunkiseudun hanaveteen." – Katariina
"Turusta on rajaton pääsy kaikkialle maailmassa, ja saaristo on kuin lapset äidin edessä." – Katti
"Parhautta on ranut kaikilla mausteilla torigrilliltä, jolloin Turku tuntuu ajattomalta hetkeltä." – Tiitu "Turussa, varsinkin kevätilloissa jokirannassa on jokin taika. Kun olen hukassa ja surullinen, niin minusta tuntuu että Turku ottaa syliin ja keinuttaa." – Inka "Keskiajalta, grillatulta porsaalta, sahdilta ja markkinahumulta." – Tero "Kui se ny si miltää tuntus." – Laura "Teen toimittajana omaa pikku jäynääni tamperelaisille kirjoittamalla juttuja Aamulehteen ja valitsemalla usein asiantuntijan Turun yliopistosta. Minulla on viha-rakkaussuhde Turkuun." – Ellikki
9
LOVE/HATE Turku viiteen makuun PIISPANMUNKKI? MIKÄ MEITÄ VAIVAA? HYVIN TURKULAISTA KEKSIÄ IHAN HYVÄNNIMISELLE RUUALLE OMA, VÄHÄN PAREMPI NIMI, JOTA MUUT EIVÄT YMMÄRRÄ. ÄLÄ JÄÄ KIELIMUURIN VÄÄRÄLLE PUOLELLE – RAKASTIT TAI VIHASIT, TÄSSÄ VIISI OIKEAN PÄÄKAUPUNGIN GASTRONOMIAN KULMINAATIOTA.
Piispanmunkki
teksti LAURA ANDERSSON kuva LEIPOMO ROSTEN
Berliininmunkki ja kattia kanssa. Nyt ollaan Turussa. 1860-luvulla Suomeen rantautunut vadelmahillon siunaama sokerin ja rasvan lehtolapsi ristittiin nopeasti astetta kotoisammaksi ja juhlavammaksi piispikseksi. Ja taas kerran turkulaiset ovat oikeassa ja kaikki muut väärässä.
Hesen kerros
Rusinamakkara
Sallatti
Blankosta Dynamoon ja Hesen kautta himaan. Näin maailman parhaan majoneesin välittömässä läheisyydessä kasvaneina todella suuntaamme lämpimiä ajatuksia niille, jotka eivät ole. Muiden hampurilaisketjujen bursia kehumaan erehtyvät tuijotetaan kylmästi kaupungin rajan yli.
Kauppahallin Lihaliike Reino Jokinen myy nimensä mukaisesti rusinoilla ryyditettyä kyrsää 40-50 kiloa viikossa. Jos vielä mietit mikä olisit isona, ryhdy rusinamakkaramaakariksi: tekijöitä on kymmenisen kappaletta ja kysyntä sen kun kasvaa. Makustellessa voi seurata, kuinka Aurajoki virtaa.
Älä pelästy, sallatti ei ole porsaanreikä kirjaintaloudellisessa lounaismurteessa vaan eräänlainen rosolli. Lounais-Suomen säätyläispiireistä 1800-luvulla muualle levinnyt sallatti sisältää muun muassa omenaa ja suolasilakoita. Yllätä perhe seuraavassa joulupöydässä.
Saariston neitsytperunat Koska suurin osa suomalaisesta varhaisperunasta viljellään Varsinais-Suomen saaristossa, voimme iloisin mielin ottaa omistajuuden koko kasvista. Plus meillä järjestetään Neitsytperunafestivaalit. Tarjoiluehdotuksena herkulle toki perinteinen puoli kiloa voita.
HERAHTIKO VESI KIELELLE? TIETYSTI HERAHTI. LUE SIVULTA 34 LISÄÄ TURKU FOOD WALK -KORTISTA, PASSISTA TURKULAISEN RAVINTOLAKULTTUURIN MAKOISAAN YTIMEEN.
10
— KISS MY T URKU 2019
SHOPPAILE & VIIHDY
Koko kansan Hansasta turkulaisiin designputiikkeihin Reissussa on aikaa tehdä ostoksia rauhassa ja nautiskellen. Turussa shoppailu onnistuu sekä kaupungin vanhimmassa kauppakeskuksessa että pikkuputiikeissa, joista saa omaperäisiä Turku-juttuja maukkaalla paikallistwistillä.
teksti STINA FRIMODIG ja LIINA KOMI kuvat KIM ALLEN-MERSH, JULIA LEHTILÄ JA PATRICK SELIN
1
2
KAUPPAKESKUS HANSA on Turun ostoselämän keskipiste, josta sekä aikuiset, teinit että perheen pienimmät löytävät sopivaa shoppailtavaa. Jo 30 vuotta toimineen Hansan katon alla toimii esimerkiksi Varsinais-Suomen ainoa ZARA, koko Suomen suurin H&M sekä Marimekon lippulaivamyymälä, jossa hengaa kernaasti vaikka vain ihaillen raikkaasti stailattua kokonaisuutta. Muotiin erikoistuneiden liikkeiden lisäksi Hansasta löytyy myös pelien, lelujen, kirjojen, korujen, urheilun, sisustuksen ja elektroniikan erikoisliikkeitä. Ja tietysti Hansassa on myös legendaarinen Stockmannin tavaratalo, joka on toiminut samalla paikalla jo vuodesta 1982. Hansan vieressä rakennetaan Turun uutta kauppatoria, mutta siitä ei kannata häplääntyä. Keskusta palvelee normaalisti, pysäköidä voi niin P-Louheen kuin Stockan parkkitaloonkin. Bussit tuovat kaikista kaupunginosista suoraan Hansan tuntumaan. KUN ETSIT PIENTÄ JA PAIKALLISTA, tutustu ilmiöön, joka tunnetaan nimellä Turku-design. Skandityyliä ja paikallisväriä yhdistelevä koulukunta vilahtelee Turussa monessa paikassa. Tutki ainakin KUI Design matkailuinfon naapurissa sekä PUF Design Market Forum-korttelissa.
1. PUF DESIGN MARKET myy suomalaisia designmerkkejä ja periturkulaisia ihanuuksia. Osta täältä tyylin viimeistelevät ÅBOtennissukat tai ihana Tuomiokirkko-juliste. 2. KAUPPAKESKUS HANSASSA on monta hyvää kahvi- ja ruokapaikkaa. Toimituksen suosikkeja ovat ainakin Pizzarium, Hanko Sushi, Powau, Gelato Nuvole ja Fazer Café.
3
3. KUI DESIGN kokoaa yhteen pienten turkulaisten suunnittelijoiden tuotantoa. Täältä saa mm. ilmiömäisiä "Varför Paris, vi har ju Åbo" -kasseja. 4. PUTIIKKI ROOSA on monelle paikalliselle syy lähteä ostoksille Naantaliin.
4
hansakortteli.fi | pufdesignmarket.com | kuidesign.fi | putiikkiroosa.fi
11
Miten premiumhotelli toteutetaan? teksti LIINA KOMI kuvat KIM ALLEN-MERSH ja PUROPLAN OY yhteystyökumppanina TOK - www.sokoshotels.fi/en/turku/sokos-hotel-seurahuone
TURUSSA ON UUSI HOTELLI. MEPÄ EMME MALTTANEET ODOTTAA AVAJAISIA, VAAN KATSASTIMME VISIOT JO SIINÄ VAIHEESSA, KUN TURUN SEURAHUONE OLI VASTA PILKE MUUN MUASSA SANNA BYSKATAN SILMÄKULMASSA.
– JOS TÄMÄ HOTELLI OLISI IHMINEN, se olisi sellainen cooli kummitäti, jolla on punaista huulipunaa ja nahkahousut ja aina jotain uutta ja ihanaa. Tämä superseurallinen tyyppi kutsuu paljon vieraita, järjestää mielettömät tarjoilut ja halaa lämpimästi sekä tullessa että lähtiessä, maalailee hotellijohtaja Sanna Byskata. Niin. Solo Sokos Hotel Turun Seurahuone on yksi kiinnostavimmista jutuista Turun hotellikentällä vähään aikaan. Matkailumielessä odotus on, että erinomaisen ravintolabuumin generoinut Turku alkaa kiriä hotellitarjontaansa samalle tasolle. Uuden putiikkihotellin takana on Turun Osuuskauppa, joka projektin myötä virittää koneistoaan vastaamaan modernin kuluttajan yksilöllisiin odotuksiin. – Isona toimijana meillä on verkostot kehittää uudenlaisia konsepteja ja toteuttaa ne kunnolla, toteaa Byskata ja jatkaa: – Tämä on ollut hyvä tilaisuus kokeilla uusia yhteistyökuvioita erikoistuneiden suunnitteluyritysten kanssa. Esimerkiksi ravintolan ideoinnista on alusta asti vastannut Aki Wahlmanin Foody Allen. Tilasuunnittelun takana on Jaakko Puro, suunnittelija mm. Lilla Robertsin ja Havenin ylistettyjen interiöörien takana. KUN TURUN SEURAHUONETTA ALETTIIN SUUNNITELLA, tutkittiin tarkkaan ajassa liikkuvat trendit ja mietittiin, mitkä niistä ovat olennaisia tälle projektille. – Meille tärkeitä asioita ovat ainakin paikallisuus, vastuullisuus ja persoonalli-
12
— KISS MY T URKU 2019
suus, kertoo Sanna Byskata ja jatkaa: – Turun Seurahuone on nimenomaan turkulainen hotelli. Haluamme, että meillä majoittuvalla on koko vierailunsa ajan selvä tunne siitä, että hän on Turussa eikä missään muualla. Lisäksi haluamme, että myös kaupunkilaiset tulevat meille vaikka viikonlopuksi. "Staycation" eli miniloma kotikaupungissa on trendi maailmalta, johon tahdomme mukaan. Mikä hotellissa sitten on turkulaista? Henkilökunta tietysti, se on paikallista ja välittää luontevaa turkulaista palvelukulttuuria muillekin. Ja Turun Seurahuoneen talo on seissyt keskellä kaupunkia jo vuodesta 1928. Erik Bryggmanin piirtämä arvokiinteistö antaa hotellille kauniit puitteet. Vaikka Turun Seurahuone on hotellina ensisijaisesti matkailijoiden paikka, se ei lennä ilman paikallisten panosta. – Turkulainen tykkäys on ilman muuta onnistumisen mittari. Kun kaupunkilaiset ottavat hotellin omakseen, se on ihan helppo myydä muillekin. Turkulaisethan ovat kaikessa aika hyvään tottuneita, se ei ole mikään salaisuus. SEURAHUONEEN KAUPUNKILAISET JA MATKALAISET selkeimmin yhdistävä osa on tietysti ravintola. Seurahuoneella ravintolan nimi on Gunnar Eatery & Bar, ja se valmistautuu tuomaan jotain uutta kaupungin ruokakulttuuriin. – Se ei Turussa ole ihan helppoa, onhan täällä erittäin omintakeinen ja vahva ravintolaskene ilman meitäkin, hymyilee Gunnarin ravintolapäällikkö Sami Kivirinta mutta jatkaa:
KUN RAAKA-AINEET OVAT BÄÄ-ASIA Pienen mustan lampaan nimi on Gunnar, ja se juo maitoa tuttipullosta ravintolakummi Paula Stamin sylissä. Ui jui. Ollaan Sikka Talun lammastilalla Rymättylässä tutustumassa yhteen Turun Seurahuoneen yhteistyökumppaneista. – Olen itse kasvissyöjä, joka ryhtyi lampuriksi siksi, että markkinoilla olisi enemmän omat kriteerini täyttäviä tuotteita, kertoo Katja Sikka ja jatkaa: – Meidän tilalla ihmisillä on velvollisuuksia ja eläimillä on oikeuksia, ja tämä maistuu tuotteissa. Niitä tarjoillaan Turun Seurahuoneella esimerkiksi aamiaisen lampaanmaitojugurttina sekä lampaanmaitojäätelönä, jota löytyy Gunnarin sesonkilistalta.
TURKULAISETHAN O VAT K A I K E S S A A I K A H Y VÄ Ä N TOT T U N E I TA , S E EI OLE MIKÄÄN SALAISUUS.
– Koska tunnemme kaupungin ravintolakulttuurin, tiedämme myös, mille on vielä tilaa. Niinpä tulemme Gunussa panostamaan niin sanottuun sosiaaliseen syömiseen. Meille on erityisen kiva tulla isommalla porukalla. Listalla on paljon jaettavaksi suunniteltuja annoksia, ja kellarista löytyy hyvä valikoima magnum- ja jeroboam-pulloja. Meininki on rentoa, ja henkilökunnalla on aina jotain uutta tarjolla. – Toinen aivan keskeinen asia on tiiviit yhteydet paikallisiin tuottajiin ja kuluttajiin. Gunnarin kehittelyssä on alusta asti ollut apunamme kahdeksan paikallisen "kummin" porukka, jonka haimme kokoon somen välityksellä. Kummien roolina on tarjota paikallista näkemystä, ideoita ja asiakasnäkökulmaa ravintolan kehitystyöhön. Erityisiä paikallisia tuottajakumppaneita Gunnarilla on kuusi. Esimerkiksi Sikka Talun lammastilalta Rymättylästä tulee karitsanlihaa ja lampaanmaitojäätelöä sekä -jugurttia. Talon oma salaattisekoitus hankitaan tuoreena Kotipellon puutarhalta. – Paikallisuus näkyy myös kattauksessa, johon esimerkiksi saadaan Terraviivan lautaset suoraan Kaskenmäestä. JOS OLET OIKEIN KUNNON HOTELLIHIFISTELIJÄ, tiiraat valitsemassasi hotellissa ympäristöä silmä kovana. Onko bulkkiarkkitehtuuria vai kohta kohdalta suunniteltuja detskuja? Kaikki miljoonaan kertaan nähtyä vai jotain uutta ja erilaista? – Seurahuoneen suunnittelu lähti siitä, mitä Turku ansaitsee, summaa Jaakko Puro ja päättää: – Lähdettiin tekemään hauskaa hotellia, jossa on mietitty enemmän asiakasta kuin siivoamista. Turusta puuttui eläväinen boutiquehotelli, ja tämä on juuri sellainen.
13
▼ ROSTER
Turku kutsuu itseään Suomen ravintolapääkaupungiksi ja on valmis vastaamaan huutoonsa. Tässä muutama namupala – lisää osoitteessa kissmyturku.fi!
11X
KULINARISTIRETKELLE
Kaskis
Turkulaisen ravintolamaailman supertähti Kaskis on nerokas ja yllättävä – ja samalla ihanan simppeli. Erik Mansikan luotsaaman paikan ovessa paistattelevat molemmat Turun kahdesta Michelin-tarrasta. Varaa siis pöytä etukäteen. Kaskenkatu 6a
Smör ▼ SMÖR
Katutason ikkunoista kurkkiessa ei voisi arvata, millainen aarre maan alla aukeaa. Smörin kiviholveissa pääset makumatkalle skandinaavisissa tunnelmissa. Hyvää ja kaunista – mitäpä sitä ihminen muuta? Läntinen Rantakatu 3
Kakolanruusu ▼ KAKOLANRUUSU
Suomen pahamaineisimman ex-vankilan tiloissa toimii Kaskiksen porukoiden toinen, astetta rennompi ravintola. Ruoka ei tule kalterioven luukusta, mutta avotulen kautta kyllä; grilliruoka on Kakolanruusun erikoisuus. Graniittilinnankatu 2
Roster
Turun tuomiokirkon taikapiirissä, vanhassa Maaherran makasiinissa majailevan Rosterin seinällä komeilee valaistu pääkallo. Sen loisteessa tarjoillaan hyvää ruokaa ja meininkiä ilman fine diningin turhia muodollisuuksia. Tuomiokirkonkatu 6
E. Ekblom
Aurajokirannan vanhojen puiden siimeksessä toimivan E. Ekblomin ruokalistalta löytyy kansainvälisiä makunystyröitä hivelevää bistro-tyylistä ruokaa, ja viinilistakin on enemmän kuin kohdillaan. Läntinen Rantakatu 3
▼ KASKIS
teksti LIINA KOMI, JEMINA SORMUNEN, JUUSO SUOMINEN ja JULIA LEHTILÄ kuvat JEMINA SORMUNEN, PATRICK SELIN ja JULIA LEHTILÄ
▼ E. EKBLOM
Esimakua ravintoloista
14
— KISS MY T URKU 2019
▲ VIINILLE
YKSILLE No niin, Turkuhan on mainio paikka lähteä lasilliselle. Vahva suositus Aurajoen tarunhohtoiselle ravintolalaivastolle on voimassa nyt ja aina, mutta on meillä toki muutakin.
Viinille
▲ KOULU
Jos vähänkin tykkäät viineistä, tämä paikka on Turussa The It. Pienen paikan pitäjillä on sekä asiantuntemusta, intohimoa että paljon kiintoisia pulloja. Humalistonkatu 6
Panimoravintola Koulu
▲ OLD BANK
Iso pubi, tuhdit safkat ja Suomen suurin ravintolapanimo vuonna 1889 valmistuneessa koulutalossa. Takaovesta pääsee biergarten-henkiseen terassipuistoon, jollaiseen ihminen kesäyössä juurikin tahtoo. Eerikinkatu 18
Old Bank
▲ CAFÉ BRAHE
Aurakadun ja Linnankadun kulmaan rakennettiin vuonna 1907 Turun Osakepankki – Åbo Aktiebank. Nyt siinä on seurusteluravintola Old Bank, ystävien kesken Pankki. 150 eri olutta – say no more. Aurakatu 3
KAHVILLE Café Art
Kahvihifistelijöiden ja muiden kaupunkikulttuurikaverien suosikkipaikka tunnetaan Turun Kahvipaahtimon kahveista, itse tehdyistä kakuista sekä siitä, että Vuoden Barista -titteli on osunut Café Artiin jo seitsemän kertaa. Läntinen Rantakatu 5 ▲ CAFÉ ART
Café Brahe
Café Brahen erikoisuus on eeppinen jättikorvapuusti, joka vie mukanaan suuremmankin makeannälän. Brahen vitriineissä ylipäätään ovat kohdillaan sekä koko että maku. Kauppakeskus Hansa, Eerikinkatu 17
Piece of Cake
▲ PIECE OF CAKE
Turun tunnelmallisen vanhan Kauppahallin suojissa toimivan kahvilan leivonnaiset ovat Suomen paras leipomo -tittelin vuonna 2015 voittaneen MBakeryn käsialaa. Ihanat kakut – ja osta ihmeessä myös leipää mukaan! Kauppahalli, Eerikinkatu 16
15
LOVE/HATE Karkuun Turkuun JOS JOKU VÄITTÄÄ, ETTÄ PARASTA MINNE TURUSSA VOI MENNÄ ON POIS, VÄITÄMME ME ETTÄ ASIA EI SUINKAAN OLE NIIN. TÄÄLLÄ VOI ESIMERKIKSI VUOKRATA KIVANKELTAISEN FÖLI-FILLARIN JA SOTKEA VAIKKA JA MINNE MUKAVAAN PIILOPAIKKAAN. OLIPA MIELESSÄ ROMANSSI TAI MUU KOSKETUS LUONTOON, SEURAA VIISI +1 VINKKIÄ. SILKKAA RAKKAUTTA.
Kuuvannokka Kai tiesit, että Ruissalo saattaa viedä varomattoman sydämen? Nouki Fölläri Kävelykadulta ja naputtele reittioppaaseen määränpääksi Kuuvannokka – 13 kilometriä ja viitisenkymmentä minuuttia myöhemmin arki on eksytetty. Sillä lailla eksytetty, että yhtäkkiä sitä ei kaipaakaan muuta, kuin auringon laskemaan Airiston ylle. Tunnetaan myös Turun romanttisimpana treffipaikkana.
+1
teksti LAURA ANDERSSON kuva JENNI VIRTA
Ota Fölläri alle ja rullaile Aurajokirantaa, ihan vaan verkkaiseen. Uskalias hyppää satulasta ja taluttaa. Turku kun on sellainen, että mitä tarkempaan katsoo, sitä ihanampi se on.
Katariinanlaakso
Halistenkoski
Turun linna
Mikäs siinä, lehtosaarekkeen alla haliessa. Ja halitpa rakasta tai koiraa tai termaria, on suoraan satukirjasta loikannut Katariinanlaakso siihen vallan mainio miljöö. Keskustasta alle kuuden kilometrin matkan taittaa ruosteisempikin syklari, mutta varmuuden vuoksi kannattaa matkaevääksi varata jotain tuoretta Kauppahallista – ettei vaan loppuisi puhti kesken.
Keskustasta nelisen kilometriä pauhaa vaikuttava Halistenkoski, jota ympäröiviä luontoreittejä kelpaa tallata mihin vuoden- ja vuorokaudenaikaan tahansa. Kesäaikaan padon liepeillä sijaitsevasta ihastuttavasta kahvilasta voi vuokrata kanootin ja pihalla natustella kaffet ja pullat. Vaivaton retki pyhäpäivälle ja virkistävä tauko arkiseen kommeltamiseen.
Niiiin eilispäivää – sellaista 700 vuoden takaista. Turun linna näyttelyineen ja opastuksineen on vain muutaman kilometrin päässä keskustasta ja kiinnostava kohde niin åboriginaalille kuin lomailijallekin. Matkalla ei ole hassumpaa pysähtyä pälyilemään Forum Marinumin edessä pönöttävää valtavaa päivänkakkaraa tahi Jokirannan ikuista sunnuntaita.
Kuusiston piispanlinnan rauniot Kiinnostaisko laittaa reisilihakset rääkille kulttuurin nimeen? Kuusiston piispanlinnan rauniot hellivät silmää ja sielua tekemisineen ja näkemisineen. 16 kilometrin matka vie vitkastellenkin vain pätkän päälle tunnin, mikä näissä maisemissa ei ole lainkaan huonompi juttu. Pakkaa kapsäkkiin termospullo kaakaota ja houkuttele seuraksi sydänkäpynen.
PSSST! TIESITKÖS, ETTÄ IHAN SAMALLA FÖLI-KORTILLA TAITAT MATKAT NIIN FÖLI-PYÖRÄLLÄ, FÖLI-BUSSILLA KUIN KESÄAIKAAN FÖLI-VESIBUSSILLAKIN? VALLAN FÄBYLÖÖS!
16
— KISS MY T URKU 2019
▲ VIKING LINE
Meillä päin on tapana kutsua Turun saaristoa maailman kauneimmaksi. Kaiketi sinullakin täytyy olla asiasta mielipide, joten tässä muutama tapa päästä kaupungista Aurajoelle ja Saaristomerelle. Lisää ideoita päähäsi: kissmyturku.fi!
4X
▲ FÖLI-VESIBUSSI
Vesille Turusta Låna-piknikveneet
Sähkökäyttöinen piknikvene on hauska tapa ottaa Turku haltuun. Vuokraa vene Vähätorin rannasta ja ohjaa mihin mielit – kunhan et ajele Turun linnaa pitemmälle, ettei tule merihätä. Sintonicin, Kupin ja Kipon kyydissä voit bongailla nähtävyyksiä nauttien eväitä keskellä Aurajokea. lanaturku.fi
▲ LÅNA-VENEET
Turun joukkoliikennevälineet on kyllä niin parhaat. Jo pari kesää kulkeneella Föli-vesibussilla pääsee bussilipun hinnalla Aurajoelta Ruissaloon ja Pikisaareen. Reitillä kulkee kaksi alusta, m/s Ruissalo ja m/s Jaarli. Myös fillarin saa mukaan maksutta, sillä Turussa elämä on retki. foli.fi
S/s Ukkopekka
Ukkopekka on yli 80-vuotias höyryalus Suomen Turusta. Kesällä Ukkopekan aamuvuoro höyryää Aurajoelta kesäkaupunki Naantaliin, ja illalla käydään Turusta läheisellä Loistokarilla. Siellä on saaristolaisillallinen ja romanttisnostalgiset laituritanssit Airiston taivaan alla. ukkopekka.fi
Ruotsinlaivat
Jättiläismäisen risteilijän kannelta luet saaristoa kuin avointa kirjaa. Hyppää kyytiin ja nauti WAU-tyyppisten saaristomaisemien ohella shoppailusta ja muista isojen laivojen koukutuksista. Turun satamasta lähtee laivoja sekä Viking Linen että Tallink Siljan väreissä. vikingline.fi | tallinksilja.fi
▲ S/S UKKOPEKKA
teksti JEMINA SORMUNEN ja LIINA KOMI kuvat JEMINA SORMUNEN ja VIKING LINE
Föli-vesibussit
17
teksti JUUSO SUOMINEN kuvat KIM ALLEN-MERSH yhteistyökumppaneina Parainen ja Kemiönsaari www.pargas.fi, www.visitkimitoon.fi
Kajakin kyydistä kaikki näyttää ja tuntuu
erilaiselta ON ERÄRETKIÄ JA SITTEN ON ERÄRETKIÄ – MELOMALLA. TURUN SAARISTOA TULLAAN PÄLLISTELEMÄÄN YMPÄRI MAAILMAA. YKSI PARHAITA TAPOJA IHMETELLÄ ON LIPUA MAISEMIEN LÄPI KAJAKILLA.
18
— KISS MY T URKU 2019
KAJAKKIRETKI H E R ÄT TÄ Ä PRIMITIIVISEN E R Ä N K ÄV I J Ä N .
Sitten veteen – Noniin. Ei siinä auta muu kuin lähteä melomaan, toteaa opas ja alkaa työntää opetuslapsiaan veteen. Jokainen pulahtaa Saaristomereen spontaanin ihmetyshuutonsa kera: – Oijjoij! – Wuhuu! – Voi hemmetti tää heiluu! Rantavedessä harjoitellaan kääntymistä ja haetaan tasapainoa. Vartalo on päästä varpaisiin keskittyneen jäykistynyt – ensikertalaiselle täysin normaalia, kuulemma. Hassua kyllä, kajakki liikkuu parhaiten juuri kuten opas oli neuvonutkin. Melontaliikkeen voima tulee keskivartalosta, ei käsistä. Kajakki liikkuu vedessä todella kevyesti. Muutaman minuutin jälkeen on tietysti kokeiltava jo hieman kovempaa vauhtia. Kokeilu osoittautuu miltei kohtalokkaaksi, oikean yläpakaran kohdalta pulpahtaa vettä sisään. Jollei istuinaukkoa olisi suojattu asialla, jota maallikko kutsuu kätevästi tiivistepussiksi (aukkopeite), olisi hanurin alla nyt noin kolme kahvikupillista vettä. VINKKI! Varaa mukaan toinen vaatekerta tai melo ilman housuja. Kajakin varustekoteloihin mahtuu reppu ja jonkin verran muuta tavaraa.
Suomen parhaita maisemia veden varasta
MELA KÄTEEN. Nostetaan kädet suoraksi eteen noin hartioiden korkeudelle ja aletaan tehdä kääntyilevää liikettä. Kädet kannattelevat alumiinimelaa samassa asennossa koko ajan, kuitenkin rennosti ja mukavasti. Työtä ei tehdä käsilihaksilla, vaan kyljillä ja keskivartalolla. Näin otetaan ensiaskeleita kajakkimelonnan parissa. Opas näyttää mallia, jonka jälkeen ryhmä noviisimelojia toistaa saman, kuin uimaan opettelevat ankanpojat. – Onko kysyttävää tästä? – Ei. Eipä tietenkään, suomalaisia kun ollaan. Saletisti jokin jäi mietityttämään, mutta asiaahan voi kysyä vielä myöhemminkin, kun muut eivät kuule. Seuraavaksi säädetään kajakit sopiviksi, penkki ja jalansijat on sovitettava oikealle etäisyydelle. Pötkylään pujahtaminen aiheuttaa ähinää, puhinaa ja naurua. Joku taisi jopa aluksi yrittää väärin päin. Onneksi ollaan vielä kuivalla maalla.
Sitten lähdetään varsinaiselle reitille. Opas esitteli sitä kartalta jo rannalla, mutta vesirajasta kaikki kaikki näyttää erilaiselta. Matkaa määränpäähän on viitisen kilometriä ja se tulee kestämään tunnin verran – jos kukaan ei kaadu. Hetken soheltamisen jälkeen matkanteko on jo helppoa ja rentouttavaa. Viimeistään nyt eränkävijän endorfiinit tuntuvat ryöppyävän aivoista varpaanväleihin kuin vappuskumppa. Olotila on jopa euforinen. Puikkelehdimme pienten saarten välistä ja ihastelemme jääkauden kuluttamia kallioita. Eriväriset jäkälät peittävät aaltoileviksi hioutuneita rantoja. Pään yllä liitelee monentyylisiä lokkeja ja kaislikoissa pyörii sorsavaikutteisia vesilintuja, joita citykrapu kutsuu yksinkertaisesti ankoiksi. Joskus täällä on nähty myös hylkeitä. Ylitämme matalikkoja ja ahtaudumme läpi kapeista salmista. Yhtäkkiä jokin raapaisee kajakin pohjaa suoraan takamuksen kohdalta. Yhtä pistävästi pelästyin viimeksi, kun laitoin käteni kokeilumielessä sähköpaimeneen. Nyt kyse oli kuitenkin vain pinnan tuntumassa olevasta karista, johon vahingossa karautin. Mutta kun jokin koskettaa haitaria keskellä merta, kyllä se reaktion synnyttää. VINKKI! Polaroiduilla aurinkolaseilla näkee paremmin pinnan alle.
19
S A A R I S TO N H Ä M Ä R T Y VÄ Ä I LTA A O N VA I K E A K U VA I L L A M I L L Ä Ä N Y KS I T TÄ I S E L L Ä S A N A L L A . I L M I Ö N Ä S I L L E O L I S I SY Y TÄ K E KS I Ä O M A K Ä S I T T E E N S Ä , J O K A S ATA A S U O R A A N S A M A A N L A A R I I N RUSKAN, REVONTULIEN JA YÖT TÖ M Ä N YÖ N K A N S S A .
Jännitystä ja adrenaliinia Kapeikkojen jälkeen edessä avautuu aava meri. Veden rajasSAARISTOA VOI ta katsottuna horisontti katoilee ajoittain aaltojen taakse. PÄLLISTELLÄ MYÖS Kapeikoissa oli tyyntä, nyt edessä on aallokkoa. Kroppaan MAALTA virtaa pieni määrä adrenaliinia ja aistit terävöityvät. Opas Noin tunnin ajomatkan päässä osoittaa puisella hifimelallaan horisontissa siintävää saarta: Turusta, Kemiönsaarelta, löytyy – Tuonne me ollaan menossa. Tässä on nyt tällanen ylitys, kuuluisia nähtävyyksiä kuten jossa aallokko vähän voimistuu, mutta hyvin te sen vedätte. Bengtskärin majakka, Örön lin nakesaari, Taalintehtaan ruuk Tsemppi tuo mukavaa lisävirtaa, mutta ajaa kehoon myös kikylä, Högsåra, Söderlång pientä jännitystä. Kajakin kanteen on talon puolesta sidottu vikin kartano sekä saaristokylät vesipullo. Kaikki ottavat hörpyn. Rosala ja Hiittinen. Alamme meloa kohti vastaan pauhaavaa aaltoa. Oikean Lähempänä Turkua sijaitsekyynärpään alla kajakin kyljessä on vipu, jolla säädellään va Parainen puolestaan tituleeraa itseään palaksi paratiisia. peräsintä. Suoraan vastatuuleen mennään peräsin ylhäällä, Saaristokaupunkiin kuuluu tätä koska painopisteen ja tuulen johdosta – kysykää ammattilainykyä Houtskär, Iniö, Korppoo, selta, että miksi – kajakki kääntyy automaattisesti kohti aalNauvo sekä itse Parainen. Sekä toja. Sivuaaltoon melottaessa peräsin on syytä pitää vedessä. Kemiönsaarelta että Paraisilta löytyy rutkasti luontopolkuja, Jos kuitenkin olet kokeilunhaluinen ja innostut rimputteleviehättäviä ravintoloita ja muuta maan peräsintä testataksesi aaltojen voimaa, saattaa peräsin ihmettelemisen arvoista. Mojumittua yläasentoon tehden koko loppumatkastasi vähän lemmille on syytä antaa vahva raskaamman. käyntisuositus. Ylityksen puolenvälin jälkeen alamme meloa sivumyötä tuuleen. Opas on parikymmentä minuuttia aikaisemmin kertonut Norjan meristä, ja kuinka siellä kajakeilla voi jopa surffata suuremmissa aalloissa. No jaa, ei muuta kuin kokeilemaan. Pari nopeaa vetoa ja kajakki säntää melko helposti parin sekunnin surffiin. Mutta ahneus se viisaankin villitsee. Taas samasta paikasta, oikean yläpakaran kohdalta ryöpsähtää vettä sisään, tällä kertaa useita litroja. Tätä edeltänyt horjahdus oli kaataa itsevarman noviisimelojan keskelle laivaväylää. VINKKI! Älä rimputa peräsintä turhaan ja tunnista oma taitotasosi.
Instaseksikkäitä maisemia ja muita unohtumattomia näkyjä Lopulta saavutaan Saaristomeren kansallispuistoon kuuluvalle saarelle, Höglandille. Poukaman vasemmalla laidalla on kallio, jonka harjalla käyskentelee lammas. – Ottakaa vauhtia, ja juuri ennen rantaa nojatkaa taakse ja antakaa kajakin nousta hiekalle, opas ohjeistaa. Lammas märehtii ja arvostelee suorituksia. Melontaosuus on tältä erää ohi. Saaristo on maaginen paikka. Kaikki näyttää, tuntuu, maistuu ja tuoksuu jokseenkin ylimaalliselta, iltapalakin: syöt suulla lohileipiä, silmillä auringonlaskua ja korvilla hiljaisuutta, joka välillä rikkoontuu ankan kaakatuksesta. Kuuskauttaviis, sanoisin. Kun pimeä saapuu, se todella on pimeää. Kaupunkien valosaaste ei tänne ylety, joten tähtiä ja planeettoja voi helposti osoitella sormella. Linnunrata tallentuu kameralla melko helposti. Lämpimään makuupussiin on mukava nukahtaa, eikä absoluuttinen hiljaisuus viritettynä aaltojen liplatuksella ainakaan pahenna olosuhteita.
20
— KISS MY T URKU 2019
AJOITTAIN KULJETAAN AIVAN VEDEN TUNTUMASSA.
H Ö G L A N D O N S A A R I S TO M E R E N KO R K E I N S A A R I . K A N S A L L I S P U I S TO O N K U U L U VA L L A S A A R E L L A K A I K K I V U O R O K A U D E N A J AT O VAT K AT S E L E M I S E N A R V O I S I A . E T E N K I N A A M U J A I LTA .
SAARISTON RENGASTIE
RANNIKKOREITTI
Saariston rengastie on virallinen matkailutie, jonka voi kulkea vaikka polkupyörällä, skootterilla, autolla tai vaeltamalla. Valittavana on kaksi eri pituista reittiä. Matkan varrelta löytyy nähtävyyksiä ja tietenkin sitä aitoa saaristolaistunnelmaa. On rantavajaa, puusaunaa, siltoja, lauttaylityksiä ja saaristolaislimppua. Majoitus- ja ruokapaikkoja on auki ympäri vuoden. Rengastie on ehkä kätevin tapa tutustua saaristoon, jos käytössä ei ole omaa venettä. Voit pyöräillä kätevästi vaikka Ahvenanmaalle, jos siltä tuntuu.
Rannikkoreitti on uusi pyöräreitti, joka kulkee Saaristomeren, Teijon sekä Tammisaaren saariston kansallispuistojen kautta. Reitin varrelle osuu joukko must see -paikkoja, kuten Bengtskärin majakkasaari, Högsåra, Rosala ja Örö sekä idylliset ruukkialueet Taalintehdas, Mathildedal ja Kirjakkala. Mikäli et omista omaa polkupyörää, voit vuokrata sellaisen matkan varrelta. Pyörän voi ottaa käyttöön yhdeltä paikkakunnalta ja palauttaa toiselle. Voit siis tulla paikalle vaikka autolla ja pyöräillä vain haluamasi matkan. Reitti on pituudeltaan n 150 km, josta 35 km kuljetaan lautoilla.
Saariston Rengastie ~ 250 km Turku–Parainen–Nauvo–Korppoo–Houtskari–Iniö–Kustavi–Taivassalo–Askainen–Merimasku–Naantali–Turku Pieni Rengastie ~ 100 km Turku–Parainen–Nauvo–Seili–Hanka–Rymättylä–Naantali–Turku
Tutustu paremmin osoitteessa: www.rannikkoreitti.fi
21
▼ MAARIANHAMINA
Samaan aikaan toisaalla
▼ VANHA RAUMA
4X
Maarianhamina
Ahvenanamaa on onnellisten saari, jolla meri ei ole koskaan kaukana. Pääkaupunki Maarianhamina on 12.000 asukkaan minimetropoli huippuine historiakohteineen ja hyvine palveluineen. Ja sitten on vielä ruokakulttuuri, joka todellakin kukoistaa Ahvenanmaalla. Tämän voit käydä toteamassa vaikkapa Smakbynissä Maarianhaminan ulkopuolella.
▼ KULTARANTA NAANTALISSA
Naantali
Vain tovi Turusta, ja olet Naantalissa. Hyvä niin, sillä täällä päivä vierähtää kivasti vanhan Naantalin puukaupunkia, vierasvenesataman pursia ja luostarikirkon puistoa skannaillen. Naantalissa on myös presidentin kesäpaikka Kultaranta opastettuine puutarhakierroksineen – ja tietysti muumit, nuo lastenkulttuurin halattavan pehmoiset tukipilarit.
Rauma
Lisää historiaa ja merellisyyttä: Rauma. Merenkävijöiden kaupunki fleksaa peräti kahdella UNESCOn maailmanperintökohteella. Ensimmäinen on Vanha Rauma, joka on Pohjolan laajin, yhtenäisin ja parhaiten säilynyt puutaloalue. Toinen on Sammallahdenmäki, jonka pronssikautiset hautaröykkiöt sijaitsevat 20 kilometrin päässä keskustasta.
Uusikaupunki
Uudessakaupungissa meri tulee syliin Kaupunginlahden muodossa. Rantabulevardin 1800-luvun makasiineissa on joskus varastoitu suolaa, mutta nyt niiden terasseilla on varsin makea meininki. Täälläkin on ihana vanha puutaloalue, muttei siinä vielä kaikki. Esimerkiksi ällistyttävä Bonk-museo vie taiteilija Alvar Gullichsenin aivoitusten äärelle.
▼ UUSIKAUPUNKI
teksti LIINA KOMI, JEMINA SORMUNEN, JUUSO SUOMINEN, STINA FRIMODIG ja ANNINA RANIMO kuvat JEMINA SORMUNEN, SENNI UUSIKARTANO, KIM ALLEN-MERSH ja JULIA LEHTILÄ
Jos rehellisiä ollaan, osa maailmankaikkeuden parhaista paloista on Turun ulkopuolella kuten Raumalla, Ugissa, Naantalissa ja Ahvenanmaalla. Lisää näistä ja paljon muuta: kissmyturku.fi
22
— KISS MY T URKU 2019
SUURI
Kylpylätesti KIINNOSTAAKO VIIKON IRTIOTTO VAI SAISIKO OLLA KAPPALE ARKI-ILLAN ESKAPISMIA? ONKO FIILIS PIZZA VAI FINE DINING? MISTÄ KIVOIMMAT KASVONAAMIOT, HAUSSA KOREIMMAT KUPLAT? KYLMÄ HIKI. KAUHISTUS. SOPIVAN KYLPYLÄN VALINTA ON TUNNETUSTI HIRMUINEN POLEMIIKKI. MUTTA ÄLKÖÖT HÄTÄÄNTYKÖ – SUURI KYLPYLÄTESTI ON NYT TÄÄLLÄ.
ALOITA TÄSTÄ, MAINIO KYLPIJÄ.
Hei haaveilija – tervemenoa
Holiday Club Caribiaan.
No sielläpä sitten, nii. Jos kamalaa kylpyläelämystä mielitte, on Turku ihan väärä paikka. Täällä kaikki on hurmaavaa.
EI
Mielitpä arkea karkuun illaksi tai koko viikonlopuksi, löytyy Posankan helmasta just passeli piilopaikka.
Mites olis ihana kylpyläelämys? Sellainen arjen-unohduttava. JOO
Hei hei hei. Totta kai kaikkia kiinnostaa häkellyttävän hyvä ruoka. Nyt takaisin ruotuun siitä. Jatkuu!
EI
Voi räkä. Tämä ei valitettavasti kerro vielä mitään – ihanuus, elämyksellisyys ja arjen unohtaminen vähän niin kuin kuuluvat diiliin ihan jokaisessa testin kylpylässä.
Harmony Spa -hoitolasta ulos astuessa on vallan näppärää suunnata suoraan pizzalle ja samppanjalaseja kilisyttelemään. Reipas pelaa parit kierrokset minigolfia, mutta höyrysaunassa höllääminenkin on juuri okei.
Yritetääs uudelleen: naposteleeko hemmottelu ja häkellyttävän hyvä ruoka?
O-ou, jäitkö luuppiin? Vastaa vaan ”Joo”, vaikkei savukala kiinnostelisikaan. Selitämme myöhemmin.
JOO
Miksi mennä Karibialle, jos voi mennä Caribiaan.
Eihän me osata tehdä näitä testejä ollenkaan. Tämäkään ei sulkenut pois yhtään vaihtoehtoa. Kokeillaas jotain spesifimpää.
EI Maistuisko paikallisesti kasvatettu ja vieläpä savustettu kala, jota voi kiikuttaa tuomisiksi kotiinkin? JOO
Noniin, kas näin! Tässäpä pursareille ja karavaanareille (ankkuri)-nappivalinta
Kasnäs
teksti LAURA ANDERSSON kuva MATIAS TANNER
Allasosasto tyydyttää niin pore- kuin vesiliukumäkinälänkin, ja lämpimässä ulkoaltaassa sopii ihmetellä muun maailman menoa turvallisen etäisyyden päästä.
– vierasvenesatama, caravan-alue ja kylpylä samassa paketissa saariston syleilyssä. Merellinen tunnelma suorastaan kuiskaa jäämään pidemmäksikin aikaa, ja mikäs siinä: merimaisemaa omasta huoneesta raukeana höyrysaunan jälkeen toljotellessa kaikki on aika hyvin. Olitpa paikallinen tai liikkeellä millä vain kaarasta paattiin, on Kasnäs kokeilemisen arvoinen. Ja se selitys: kalan syöntihän ei ole mitenkään pakollista. Testien tekeminen on vain joskus kovin hankalaa.
JOO
Oletko liikkeellä veneellä (tahi kenties matkailuautolla)?
Hätä ei suinkaan ole tämännäköinen. Oletko aina halunnut piipahtaa paikassa nimeltään Armon Laakso, missä paistaa aina aurinko? Ehkäpä perehtyä kylpyläkulttuuriin kaupungissa, joka on tunnettu jo 1700-luvun alussa alkaneesta kylpylätoiminnastaan? EI
Noniin, epäilevä Tuomas. Kaipa sitä on vedettävä hihasta lopullinen hurmauskortti, helmi saaren muodossa. Istu alas ja rakastu
Ruissalon Kylpylään.
Halusitpa lomailla tai viedä kokouksen tuulettumaan, on Ruissalo kylpylöineen juuri sinulle. Nauti pitkistä illoista Tammimetsien katveessa 1800-luvun pitsihuviloita ihaillen ja vielä pidemmistä aamuista kylpylän uudistetuissa huoneissa. Ja siinä, kylpylän altaasta airistoa katsellen, voi todeta itselleen, että kyllä kylpylälomailu on mukavaa.
JOO EI
EI
JOO
Oisko keidas Turun kyljessä aivan ihana, sellainen arkiillan mittainen? Ja samppanjaa siihenkin tiistaihin, jos nyt kerran haaveilemaan ryhdytään.
Hei – mainio valinta. Jos jossain on tehty jotain yli 300 vuotta, tehdään se varmaan jo aika hyvin. Esittelyssä:
Naantalin Kylpylä.
Valitettavasti täältäkin saavat halukkaat samppanjaa – ja upeat merimaisemat, hellittelevän allasosaston, ihanat hoidot hieronnasta ruusuntuoksuisiin kylpyihin ja aamupalan vuoteeseen. Ruokaa on tarjolla joka makua joka makuun, aina skandinaavisesta thaimaalaiseen. Pitkän kaavan illallisen jälkeen ei ole lainkaan hassumpaa lähteä kävelylle upeaan lähiympäristöön, tai vaikkapa lainata luistimet ja käydä kurkkimassa, mitä saaristolla on tarjottavanaan. Ei se 300 vuoden treeni hukkaan mennyt.
holidayclubresorts.com/fi/kohteet/caribia | kasnas.com | naantalispa.fi | ruissalospa.fi
23
SI-KA-NA KI-VAA
SNA-DEIL-LE! OLETKO PIENI? ONKO SINULLA LAPSIA TAI TUNNETKO JONKUN LEIKKISÄN? TURKUUN SIITÄ! VIRIKKEEKSI VIELÄ VANHOJA KUNNON PAPERINUKKEJA JA NIILLE VARUSTEITA, JOILLA VOI MENNÄ PAIKKOIHIN. SOVITTELE JA KÄY KAIKISSA – JA LÖYDÄ LISÄÄ IDEOITA OSOITTEESTA KISSMYTURKU.FI!
teksti LIINA KOMI kuvitus TIIA IKOLA
KEKSI MEILLE NIMET!
NAANTALIN MUUMIMAAILMA
24
ON OODI TURUN SAARISTOLLE JA TRIBUUTTI TOVE JANSSONIN MIELIKUVITUKSELLE. — KISS MY T URKU 2019
UIMAAN ! JUKUPARK ON ISO JA IHANA VESIPUISTO TURUSSA.
EKA YLHÄÄLLÄ!
FLOWPARKISSA KIIPEILLÄÄN PUISSA KÖYSIRADOILLA. KORKEA SUOSITUS!
SEIKKAILUPUISTON SUOSIOON ON VARMAAN JOTAIN SATA SYYTÄ. EI PÄÄSYMAKSUA!
VEPSÄ ON – KRÖHÖM! – TURUN KAUPUNGIN VIRKISTYSSAARI. VESIBUSSILLA SINNE JA EVÄÄT ESILLE!
25
teksti ILONA KANGAS kuvat KIM ALLEN-MERSH
K I R J A I L I J A J A R I S A LO N E N K ÄV E L I K E R T T U L I N M Ä E L L E . S I E LTÄ LÖY T Y VÄ N H I R S I P U U M Ä E N T E LO I T U S PA I K A N M U I S TO M E R K I N O N S U U N N I T E L L U T E S KO H I L L I L Ä .
26
— KISS MY T URKU 2019
Kukkuloiden kunniattomat TURUN SEITSEMÄN KUKKULAA OVAT SUOMEN PARHAITA NÄKÖALAPAIKKOJA HISTORIAAN JA AURAJOKI-VARREN KAUNIISIIN MAISEMIIN. NIIHIN LIITTYY KUITENKIN MYÖS KIEHTOVIA, SYNKKIÄ TARINOITA, JOIHIN TUTUSTUMME TURKULAISEN RIKOSKIRJAILIJAN, JARI SALOSEN, KANSSA.
en huippua j as i Kerttulinmä t h o iell ti k ä od s e is otta ö HOIKKA MIES HAR k , ä Ä n vaa m K PPOO kevyen T I P uistomerkkiä. Hän on turkulainen dekkarikirjailija Jari Salonen, jonka kanssa etsimme Turun kukkuloilta johtolankoja siihen, miksi rikokset kiehtovat ihmisiä aikakaudesta toiseen. Syysillassa Kerttulinmäki on rauhallinen kerrostaloalue. Vieressä on kaunis, vanha Kerttulin koulu, joka on tuttu presidentti Mauno Koiviston opinahjona. Läheisen kerrostalon päädyssä on urbaanista ympäristöstä kielivä muraali. Talot ympärillä ovat hyvin hoidettuja. Muistomerkin alapuolella on viljelylaatikoita, joissa lähiseutujen asukkaat kasvattavat vihanneksia. Saattaa niissä kasvaa kukkiakin. Illan pimetessä kukkulalta näkyy läheisen Tuomiokirkon siluetti. Toista täällä on ollut satoja vuosia sitten. Keskiajalta 1700-luvulle saakka Kerttulinmäki tunnettiin Hirttomäkenä. Rikollisia mestattiin ja hirtettyjen ruumiit jätettiin heilumaan varoitukseksi muille, esimerkiksi Hämeestä Härkätietä pitkin kulkeville. Aivan samoin silloin kuin nytkin, rikokset ja rikolliset ovat aina kiehtoneet mieliä. Miksi, kirjailija Jari Salonen? – Dekkari on kuin palapeli, juonen rakentaminen on kiehtovaa, taustatyötä on tehtävä paljon ja henkilöistäkin on kehiteltävä uskottavia. Kun nämä kaikki osat saa kohtaamaan, dekkari kiehtoo, Salonen sanoo ja jatkaa: – Kirjojen avulla on helppo käsitellä pelkoja, uhkia ja kuolemaakin turvallisesti, omassa kodissa, matkoilla auringonpaisteessa, mökillä riippukeinussa.
27
TURUN SEITSEMÄN KUKKULAA
Puolalanmäki
Aninkaistenmäki
Kakolanmäki Yliopistonmäki
Samppalinnanmäki
Vartiovuori Kerttulinmäki
Kiehtovuutta vahvistavat tuttuus ja toisto. Kun löydät itseäsi miellyttävän hahmon, pääset viettämään hänen kanssaan useita hetkiä sarjan kirjojen parissa. Omasta päähenkilöstään Jukka Zettermanista Salosella on selkeä näkemys: – Kyllähän hän minua muistuttaa, eläkeikäinen iskelmistä pitävä mies, jolla on vähän introvertin piirteitä. Salosen neljäs Zetterman-dekkari Ontuva mies julkaistaan helmikuussa 2019.
Juoni kehkeytyy kävellen Keskustellessa selviää myös Salosen kovan kävelyvauhdin salaisuus: kirjaa suunnitellessaan hän arvioi kävelevänsä helposti noin 250 kilometriä. Kävelyn rytmi auttaa punomaan juonta. Kirjoitusvaiheessa hän istuu usein kotona toisella Turun seitsemästä kukkulasta, Aninkaistenmäellä. Sielläkin julmia tarinoita riittää: Turun palon kerrotaan saaneen alkunsa läheiseltä Maariankadulta vuonna 1827. Salonen on ollut kirjoittaja koko elämänsä, mutta kirjailija vasta vähän aikaa. – Pystyin kutsumaan itseäni kirjailijaksi vasta sitten, kun olin julkaissut kolme kirjaa, hän toteaa. Julkaistut kirjat ovat Kuokkavieraat (2016), Jahti (2017) ja Kätkö (2018). Jari Salonen on asunut Turussa jo vuosikymmeniä. Yksi tärkeitä paikkoja on Kauppatori. – Käymme usein vaimoni kanssa aamukahvilla torilla. Paikalliset yrittäjät ovat tulleet tutuiksi ja muut vakioasiakkaatkin.
28
— KISS MY T URKU 2019
Kirjailija kerää jatkuvasti aineistoa ympäriltään ja mieleenpainuvimmat lausahdukset tai tapahtumat päätyvät elämään kirjoissa. Esimerkiksi kiroileva torikahvittelija, Salosen turkulaistunut italialaisparturi, alakerrassa asuva lääkäri ja paikallinen kultaseppä ovat jättäneet jälkensä kirjoihin. – En kirjoita tieten tahtoen kenestäkään, mutta henkilöhahmoja toki elävöitän kuulemillani asioilla. Taustatyötä vaaditaan paljon, koska detaljien tulee olla kunnossa. Salosen kirjoja lukiessa voikin olla varma, että faktavirheitä ei löydy. Miehen kunnia-asia on olla oikeassa.
Kiven sisään Olemme kolmannella kukkulalla, joka ei paljon esittelyjä kaipaa. Se on Kakolanmäki. Oivallinen paikka pohtia, miksi Salosen lajiksi valikoitui juuri rikoskirjallisuus. – Pidän itse dekkareista. En koe, että minulla olisi kirjailijana tarvetta kertoa mitään “suurta” tarinaa. Mieluummin haluan rakentaa ehjän ja kiinnostavan juonen, jota lukijan on hetken kiinnostavaa seurata. Toinen turkulainen dekkaristi Reijo Mäki on kutsunut kirjojaan aikuisten saduiksi. Olen samoilla linjoilla, sanoo Jari Salonen. Näillä seuduilla voi totisesti muistua mieleen monta vain aikuisille sopivaa tarinaa: Matti Haapoja, massamurhaaja Malmelin, kreivi Lindgren, Auervaara, Jammu Siltavuori, Volvo-Markkanen, Juha Valjakkala… Silmissä vilisevät iltapäivälehtien lööpit vuosikymmenten ajalta. Olemme päässeet sisälle remontissa olevaan entiseen lää-
VANKILASANASTOA BAGELSSI vankeusrangaistus (myös: kaapeli, kakku, pallo, reissu) HIVAKKA peräsuolessa vankilaan salakuljetettu paketti KAKOLAN RUUNA vanha vanki, pitkäaikaisvanki, moninkertainen uusija MUULI huumekuriiri, joka toimittaa huumeita vankilaan RUNDI eristysselliosasto
K A KO L A S U U N N I T E LT I I N 1830- L U V U N LO P U S S A T YÖ J A O J E N N U S L A I TO KS E KS I I R TO L A I S I L L E , J O I S TA SAISI HELPOSTI T YÖ V O I M A A E S I M E R K I KS I R A K E N N U S T YÖ M A I L L E .
K A KO L A- N I M E E N L I I T T Y Y PA L J O N A R VA I L U J A . M O N E T U S KO VAT N I M E N L I I T T Y VÄ N A L U E E L L A A I KO I N A A N O L L E I S I I N M I E L I S A I R A I S I I N . LO U N A I S M U R T E E S S A K A KO TA R KO I T TA A M I E L E N V I K A I S TA .
ninvankilaan. Alueen hierarkiassa lääninvankila oli leppoisin paikka, vankien itsensä mukaan ”täynnä syyttömiä”: ensikertalaisia, sakkolaisia, lyhyitä tuomioita saaneita ja tutkintavankeja. (Rauno Lahtinen ja Anu Salminen; Kakola - Vankilan tarina.) Sisällä on kuitenkin tunkkaista, ahdistavaa ja synkkää. Volvo-Markkasen muistelmissaan kirjoittamiin sanoihin voi helposti samaistua: ”Edessä aukesi leveä käytävä, pitkä rivi koirankoppeja kolmessa kerroksessa. Jumalauta, että oli synkkä paikka. Voi helvetin helvetti. Kyllä saattoi sanoa, että nyt sitä oli vankiuransa huipulla. Kaikkialla oli hiljaista. Ei yhtään jätkää käytävillä, kaikki ovet kiinni. Silti saatoin aistia toivottoman synkkyyden ilmapiirin.” Harva turkulainen on käynyt mäellä, vaikka vankilatoiminta loppuikin jo vuonna 2007. Jari Salonenkin myöntää olevansa ensikertalainen. Kakolaa kuvaillaan nyt aivan uusilla asioilla: on pienpaahtimo, pienpanimo, gourmet-ravintola, kahviloita ja kiihkeää asuntotuotantoa. Entiset vankilarakennukset muuttuvat tulevien vuosien aikana asuinalueeksi, jonne nousee Aurajoen rannasta funikulaari ja josta kannattaa käydä ihailemassa upeaa näkymää. Kierrämme rikoskirjailijan kanssa vankilaa, joka muuta-
TORPEDO vanki, jonka voi tilata perimään velkoja väkivaltaisesti tai hoitamaan kostoja VENKULA moninkertainen rikoksenuusija (Kakola - Vankilan tarina, Lahtinen & Salminen)
man vuoden päästä toiminee hotellina. Karmivat eristyssellit ja kirkko säilytetään alkuperäisessä asussaan. Kakolan keskusvankilan vanhoihin rakennuksiin saneerataan pääosin asuntoja. Kolmas mäellä sijainnut vankila, vankimielisairaala, on remontoitu huoneistohotelliksi. Sellien seinät ja ovet ovat olleet alustana jos jonkinlaisille elämänviisauksille ja kaipauksen kohteille. "Avoimesti ja estottomasti seksipalveluja", "Elinkautinen riittää hyvin", "Turku on smurffilandia". Näiden seinien sisällä on moni ollut kirjaimellisesti ja kuvainnollisesti alastomimmillaan. Ulko-ovi ja sen takana oleva maailma tuntuu kaukaiselta. ZETTERMAN EI OLE JOUTUNUT tarinoissaan kohtaamaan kauheinta mahdollista vastustajaa. Salosen kirjoissa ei mässäillä väkivallalla, seksillä, kauhulla tai pahuudella. Henkilöhahmot ovat leppoisia, rikollisetkin inhimillisiä. Jari Saloselle on tullut tavaksi kirjoittaa muistiinpanovihkoonsa kirpputoreilla, koska hänen vaimonsa on innokas vanhojen astioiden etsijä. Ehkä inhimillisyys tarttuu mukaan sieltä? – Rikollisistakin on hauska kirjoittaa, kun saa luoda hieman vinksahtaneen tyypin. Silloin voi aika vapaasti kehitellä niitä kudelmia, joilla tekijä perustelee asioita itselleen. Liian outo rikollinen ei saa olla, muttei liian tervekään. LÄHDE KUNTOILEMAAN KUKKULOILLE! Lataa Nomadi-mobiilisovellus tai nappaa Kulttuurikuntoilureittikartta Turun pääkirjastosta tai matkailuinfosta. Porrastelureiteillä pääset näkemään Turun kukkuloita. Pisin reitti on 11 kilometriä ja sen varrella on 1 256 porrasaskelmaa. Lue lisää: turku.fi/kulttuurikuntoilu
29
▼ WÄINÖ AALTOSEN MUSEO
Turun museotarjonta se vaan jaksaa häikäistä kerta toisensa jälkeen. Aikamoinen määrä mainioita museoita Turkuun mahtuukin, joten ei sinänsä mikään ihme.
▼ FORUM MARINUM
11X
Aboa Vetus & Ars Nova
Aboa Vetus & Ars Nova on historian ja nykytaiteen museo, jossa voi tutustua keskiaikaisen Turun alkuperäisiin kortteleihin sekä kiinnostaviin taidenäyttelyihin. Kokonaisuuteen kuuluvat myös M Kitchen & Café ja mainio museokauppa. Itäinen Rantakatu 4–6
Apteekkimuseo ja Qwenselin talo ▼ APTEEKKIMUSEO
Herrasväen elämää esittelevän Qwenselin porvaristalon tarina ulottuu 1600-luvulle, ja Apteekkimuseo puolestaan tutustuttaa apteekkitoiminnan historiaan. Museokahveilla voikin sitten poiketa somassa Café Qwenselissä. Läntinen Rantakatu 13
Ett Hem
Ett Hem on turkulaisen liikemies Alfred Jacobsonin ja hänen vaimonsa Hélènen entinen porvariskoti, joka on avattu yleisölle ihailtavaksi. Viehättävää yksityismuseota koristaa vuosisadan vaihteen kuvataide sekä huonekalut. Piispankatu 14
Forum Marinum
Merenkulun erikoismuseo Forum Marinumissa tulee tutuksi niin Merivoimien kuin laivanrakennuksenkin historia. Bonuksena uljaat museolaivat, joiden joukkoon mahtuu myös erikoisempia pienaluksia. Linnankatu 72
▼ TUOMIOKIRKKO
tekstit JEMINA SORMUNEN ja JULIA LEHTILÄ kuvat JULIA LEHTILÄ ja PATRICK SELIN
▼ ABOA VETUS & ARS NOVA
Mainiot museot
30
— KISS MY T URKU 2019
▲ ETT HEM
Kuralan Kylämäki
▲ LUOSTARINMÄKI
Kuralan Kylämäki on aito 1950-luvun neljän tilan maalaiskylä, jossa on ollut asutusta jo rautakaudelta lähtien. Kiinnostava pihapiiri kutsuu aikamatkalle, joka tutustuttaa 1950-luvun maatalon elämään. Jaanintie 45
Luostarinmäen käsityöläismuseo
▲ TURUN TAIDEMUSEO
Turun palosta 1827 selviytynyt Luostarinmäen puutaloalue on pieni pala historiaa keskellä Turkua. Alkuperäisiin taloihin on sisustettu asuntoja sekä verstaita, jotka esittelevät käsityöläisten elämää 1700–1800-luvuilla. Vartiovuorenkatu 2
Sibelius-museo
Sibelius-museo on kiehtova mahdollisuus tutustua rakkaan säveltäjäneromme elämään ja tuotantoon. Lisäksi tässä Suomen suurimmassa musiikkimuseossa esitellään mm. eri soitinryhmiä sekä musiikin kuuntelun historiaa. Piispankatu 17
Turun linna
▲ TURUN LINNA
Kaikki tietävät Turun linnan, mutta ovatko kaikki käyneet siellä? Yli 700 vuotta vanha linna kätkee sisälleen varsin kutkuttavia tarinoita sekä historiaa. Opastetulla kierroksella voi kysellä vaikka linnan näkymättömästä tontusta. Linnankatu 80
Turun taidemuseo
▲ KURALAN KYLÄMÄKI
Puolalanmäen huipulla kohoava Turun taidemuseo tekee vaikutuksen jo ulkoa päin. Sisäpuolelta paljastuu upeita kansallisaarteita sekä nykytaiteen herkkupaloja, joita tutkiessa ei voi muuta kuin henkäistä ihastuksesta. Aurakatu 26
Turun tuomiokirkko
Turun tuomiokirkolla on arvokas asema. Onhan se sentään Suomen vanhin rakennus sekä intensiivinen tiivistymä Turun historiaa. Ja edelleen sekä Suomen kansallispyhäkkö että vilkkaasti toimiva Herran huone. Vau! Tuomiokirkonkatu 1
▲ SIBELIUS-MUSEO
Wäinö Aaltosen museo
Wäinö Aaltosen museo on kirjaimellisesti tehty taiteelle, sillä taiteilija itse osallistui jopa museorakennuksen suunnitteluun. Sisällä nähdään teoksia Aaltosen lahjoittamasta peruskokoelmasta sekä vaihtuvia nykytaiteen näyttelyjä. Itäinen Rantakatu 38
31
11 tunnissa Saaristomeren ympäri
teksti LIINA KOMI kuvat KIM ALLEN-MERSH ja JEMINA SORMUNEN yhteistyökumppanina TALLINK SILJA silja.fi
MELOMINEN, MIKÄ IHANA TAPA LIIKKUA MAAILMAN KAUNEIMMASSA SAARISTOSSA. JOO JOO. ISON RISTEILIJÄN KANNELTA SAARISTON KESÄ AVAUTUU KUIN TARJOTTIMELLE, JA MATKAA VOIT TEHDÄ VAIKKA KORKKARIT JALASSA.
32
— KISS MY T URKU 2019
MIKÄLI ET TODELLAKAAN OLE MENOSSA MELOMAAN, valitse reilusti toinen ääripää. Siljan 11 tunnin saaristoristeily lähtee Turun satamasta aamulla kello 8.15 ja palaa samaan paikkaan kello 19.15. Maarianhaminassa vaihdetaan laivaa Galaxysta Baltic Princessiin. Se tapahtuu kätevästi kävelysiltaa pitkin, maissa poikkeamatta. Ihmiselle juuri sopivan mittainen 11 tunnin risteily lipuu halki Turun saariston, jota turkulaiset väittävät maailman kauneimmaksi. Älä ihmeessä usko moista näkemättä. Mene kannelle. Kymmenistä tuhansista saarista koostuvan saariston mittasuhteet voi kerrostalon korkuisen laivan kannelta hahmottaa paremmin kuin soutuveneestä. Laivaväylä, joka merenpinnan tasossa vaikuttaa valtavan leveältä, näyttää näin korkealta puikkelehtivan saarien välissä kuin pujottelurata. Ison laivan kannelta kannattaa bongailla myös saariston ominaispiirteitä. Heti Turun satamasta seuraavana on Ruissalo, jonka rannat tunnistat tsaarinaikaisista puupitsihuviloista. Niistä moni on nykyään erilaisten seurojen ja yhdistysten omistuksessa, mutta vielä täällä viettää kesiään myös turkulainen herrasväki. Heille sopii vaikka vilkuttaa sivistyneesti valkoisella pitsinenäliinalla. Paluumatkalla Baltic Princessillä voit kolmena iltana kesässä vilkuttaa myös Ruisrockille, jonka ohi ajetaan ihan läheltä. Tai sitten menet Ruisrockiin ja vilkutat isolle laivalle. Näky on unohtumaton kummastakin suunnasta. TURUN JA MAARIANHAMINAN VÄLILLÄ risteilyalus ohittaa monta mielikuvitusta kiehtovaa saaristokohdetta, ja kesällä 2019 Silja ottaa asiasta ilon irti. Galaxylla voi nimittäin – UUTUUS! – tutustua kolmeen reitin varren paikkaan virtuaalitodellisuudessa seikkaillen. Seilin saari Vuosisatojen varrella spitaalisten ja "hullujen" karkotussaarena toiminut Seili on kaunis saari täynnä karmeita
R I S T E I LY L L Ä SYÖ D Ä Ä N H Y V I N . MITEN OLISI MERELLINEN BRUNSSI TA I S I L J A N B R AV U U R I , ÄY R I Ä I S VAT I ?
tarinoita. Tutustu Seilin historiaan Galaxyn uudella virtuaalikierroksella. Vrouw Marian hylky Vuonna 1771 Nauvon ulkosaaristossa uponnut ja vuonna 1999 löydetty aarrelaivalegenda hakee vertaistaan. VR-lasit päässä voit sukeltaa hylyn uumeniin. Lågskärin majakka Historiallinen lintu- ja majakkasaari sijaitsee noin 20 kilometriä Maarianhaminasta etelään. Virtuaaliretki vanhaan majakkatorniin tarjoaa jumalaiset näkymät saaristoon.
40.000 SAARTA JA TAIVAS MYÖS Saaristomeri on Itämeren merialue, joka rajoittuu idässä Turkuun, lännessä Ahvenanmaahan, etelässä Bengskärin majakkaan ja pohjoisessa Selkämereen. Saaristomerellä on noin 40.000 saarta ja luotoa, mikä tekee siitä maailman monilukuisimman saariston. Paikallisten ja veneilijöiden puheissa alueeseen viitataan usein yksinkertaisesti Turun saaristona. Vaikka Turun saaristo on maailmanluokan luontokohde, se on pääsääntöisesti säästynyt massaturismin kauhuilta kuten tungos, roska ja katoava autenttisuus. Risteilyaluksen kannelta voit bongata esimerkiksi merikotkan, joka oli uhanalainen vielä runsas vuosikymmen sitten. Nyt Saaristomeren merikotkakanta lasketaan jo sadoissa.
33
Retken huumaa Maksimoi Turku-elämyksesi ja ota kaupungista kaikki irti opastetulla retkellä. Aikaa jää huomattavasti enemmän nautiskeluun, kun kaikki on suunniteltu puolestasi. Kurkkaa koko retkitarjonta osoitteesta www.visitturku.fi
Walk-teemakävelyt Kävellen Turku tutuksi? No kyllä kiitos! Walk-tuoteperheen retket tarjoavat mahdollisuuden kokea Turku monesta eri näkövinkkelistä. Valitse sinua kiinnostava teema, kävele ja avarra Turku-tietämystäsi. Aika kiva konsepti, joka vetää puoleensa niin matkailijaa kuin paikallistakin. Esimerkiksi Riverside Walk on kätevä tapa tutustua Turun historiaan ja nykyaikaan. Kävelykierroksella pitkin Aurajokirantaa perehdytään mm. kaupunkitaiteeseen, historiallisiin
rakennuksiin ja kulttuurikohteisiin. Vähän kuin ulkoilmamuseossa olisi. Vai haluatko sittenkin kurkistaa astetta syvemmälle? Salaperäinen Turku -kierroksilla avataan kaupungin mystisiä tarinoita ja paikkoja. Selvitä siis karmaisevimmat kummitukset ja rikokset, mistä Aurajoki on saanut alkunsa, ja onko Turussa oikeasti salainen tähtitorni. Jännää! ▶ Joko alkoi menojalka vipatta maan? Tutustu kaikkiin Walk teemakävelyihin: visitturku.fi
HEI HERKKUSUU, HANKI FOOD WALK –KORTTI!
Se johdattaa sinut Turun herkullisimmalle kävelyreitille, jonka varrella pääset haarukoimaan maittavia makuja kaupungin parhaissa ravintoloissa. Eli lyhyesti: kävele ja syö.
teksti JEMINA SORMUNEN kuvat KIM ALLEN-MERSH ja VISITTURKU Oikeudet muutoksiin pidätetään.
M/S Rudolfina
Kun keskusta on koluttu, on aika hypätä vesille. M/S Rudolfina risteilee Turusta päivisin merelle ja iltaisin Naantaliin – juuri sopivan irtioton verran. Mikäpä siinä nauttiessa runsaan risteilypöydän antimista ja raikkaasta meri-ilmasta Ruissalon pitsihuviloiden ja Kultarannan ohi kevyesti lipuen. Tämän jälkeen on mieli ja kroppa ihan zen.
Meyer Turku -kierrokset
Oletko aina halunnut nähdä, miten maailman suurimmat risteilyalukset rakentuvat? Meyer Turku -kierroksella syvennytään turkulaiseen telakkateollisuuteen ja laivanrakennuksen historiaan nykypäivään asti. Kierros alkaa merikeskus Forum Marinumista, josta jatketaan kiertoajelulle Meyer Turun telakalle bongaamaan rakenteilla olevia laivoja.
Taltuta retkihimo ja lue lisää ▶ visitturku.fi
34
— KISS MY T URKU 2019
Koiramäen lasten kaupunkikierros
Kuulutko sinäkin Mauri Kunnaksen faneihin? Tämä lasten oma kaupunkiretki perustuu Mauri Kunnaksen Koiramäen lapset kaupungissa -kirjan tarinaan. Kierroksen aikana huristellaan hauskojen oppaiden kanssa Koiramäki-bussin kyydissä Turun linnaan, Suomen Joutsenelle sekä Luostarinmäen käsityöläismuseoon.
VISIT TURKU
Matkailuneuvonta
Aurakatu 2, 20100 Turku p. (02) 2627 444 info@visitturku.fi www.visitturku.fi visitturku.tv
Avoinna
ma–pe klo 8.30–18 la–su klo 9–16 (1.4.–30.9.) la–su klo 10–15 (1.10.–31.3.)
Osta hotelli- ja muut matkailupaketit verkosta: www.visitturku.fi/verkkokauppa
kuva JENNI VIRTA
Romantiikka on meidän. T: Turku
TURUN ROMANTIIKKA 1820–1827 JA AINA.