Alpen-Adria Genusstouren

ALPEN ADRIA

GENUSSTOUREN

TAGESREISEN FÜR GENIESSER KÄRNTEN | SLOWENIEN | FRIAUL

ITINERARI GASTRONOMICI NELL’ALPE ADRIA ENODNEVNI IZLETI ZA SLADOKUSCE

Ausgangspunkt für GeniesserTouren im Alpen-Adria-Raum

Klagenfurt: punto di partenza per viaggi del gusto nella regione dell’Alpe Adria

Celovec: izhodišče za gurmanske izlete v regiji Alpe-Jadran

Mit dieser Karte entführen wir Sie auf eine Reise des guten Geschmacks. Besuchen Sie außergewöhnliche Produzenten von herausragenden Lebensmitteln und statten Sie besonderen Restaurants eine kulinarische Stippvisite ab. Wichtig: rufen Sie unbedingt vorher bei den Produzenten an oder schauen Sie auf die Website, um sicher zu gehen, dass diese für Sie Zeit haben!

Con questa mappa vi accompagniamo in un viaggio all‘insegna del buon gusto. Visitate produttori d’eccezione di alimenti straordinari e fate una sosta gastronomica in ristoranti particolari. Importante: non tralasciate di telefonare a ristoranti e produttori in anticipo o di controllare il loro sito web per assicurarvi che abbiano tempo da dedicarvi!

S tem zemljevidom vas popeljemo na potovanje med dobrimi okusi. Obiščite izjemne ponudnike okusne hrane in obiščite kulinarično posebne restavracije. Pomembno: ponudnike pokličite vnaprej ali preverite na njihovi spletni strani, če so na voljo!

 KLAGENFURTER GENUSSTEMPEL

Templi del gusto a Klagenfurt

Celovški kulinarični templji užitka

Sie finden Sie überall – im Herzen der Stadt, am Benediktinermarkt, am Stadtrand und den umliegenden Gemeinden: ganz besondere Lokale, die Sie trendig, traditionell, überraschend, alpen-adriatisch, typisch österreichisch, italienisch, kroatisch, im Tapas-Style oder der modernen Fusion-Küche verwöhnen. Ganz viele davon ausgezeichnet mit Gault Millau Hauben, Falstaff Gabeln oder Slow Food Schnecken. Alle sind jedenfalls mit Herz bei der Sache.

www.visitklagenfurt.at/essen-und-trinken

Zahlreiche Blogartikel über Genusstipps zu den besten Wildküchen der Stadt, tolle Tapas-Bars, Brunch-Tipps, Gourmet-Küche, die besten Suppen-Töpfe, vegane Lokale, Alpen-Adria Spezialisten uvm. lesen Genießer am besten HIER:

www.visitklagenfurt.at/blog

GITE DI UN GIORNO PER INTENDITORI CARINZIA | SLOVENIA | FRIULI ALPSKO-JADRANSKI IZLETI KOROŠKA | SLOVENIJA | FURLANIJA

www.visitklagenfurt.at/alpenadria

All in ONE

ONE APP, ALL ACCESS

TIPPS

Hotspots Alpen-Adria Küche

Locali speciali dove gustare la cucina dell’Alpe Adria Namigi za vrhunce alpsko-jadranske kuhinje

Von Klagenfurt aus einen Tag ans Meer? Ins Vipava Tal? Nach Osttirol? Oder in die Südoststeiermark?

Ja klar zahlt sich das aus! Wir haben sechs besondere Tipps vorbereitet, die Ihnen bestimmt gefallen werden: außergewöhnliche Plätze mit speziellen Restaurants sowie Köchinnen und Köchen, die die Kunst der alpen-adriatischen Küche meisterhaft beherrschen.

Wenn Sie sich jedoch hunderte Autokilometer sparen möchten, besuchen Sie doch die „Tage der Alpen-Adria Küche“ im September in Klagenfurt. Dort treffen Sie innerhalb von 16 Tagen mehr als 30 hervorragende Küchenchefs visitklagenfurt.at/alpenadria

Da Klagenfurt al mare per una giornata? Nella valle del Vipacco? In Tirolo orientale? O nella Stiria sud-orientale? Una cosa è certa: ne vale la pena! Abbiamo preparato sei proposte uniche che vi piaceranno sicuramente: luoghi d‘eccellenza con ristoranti speciali e chef maestri d‘arte gastronomica della cucina Alpe Adria.

Se volete risparmiare centinaia di chilometri in auto, suggeriamo di visitare le „Giornate della cucina AlpeAdria“ a Klagenfurt in settembre Nell’arco di 16 giorni incontrerete qui più di 30 chef affermati, provenienti dai paesi dell‘intera regione Alpe Adria. visitklagenfurt.at/alpenadria

Iz Celovca na morje za en dan? V Vipavsko dolino? Na Vzhodno Tirolsko? Ali na jugovzhodno Štajersko? Da, seveda se splača! Pripravili smo vam šest posebnih namigov, v katerih boste zagotovo uživali: izjemni kraji s posebnimi restavracijami in kuharji, ki obvladajo umetnost alpsko-jadranske kuhinje.

Če želite prihraniti na stotine kilometrov poti z avtomobilom, pa lahko septembra v Celovcu obiščete Dneve alpsko-jadranske kuhinje. Tam boste v 16 dneh spoznali več kot 30 izjemnih kuharskih mojstrov. visitklagenfurt.at/alpenadria

 ALPEN-ADRIA PRODUZENTEN

I produttori dell’Alpe Adria

Alpsko-jadranski ponudniki

➊ ANTICO CAFFÈ SAN MARCO

Triest • 179 km via Ljubljana, 2,5 Std. Fahrzeit | www.caffesanmarco.com

➋ RISTORANTE LAITE

Sappada • 170 km via Tolmezzo, 2 ¼ Std. Fahrzeit | www.ristorantelaite.com

➌ OSTERIJA DEBELUH

Bresice • 193 km via Ljubljana, 2,5 Std. Fahrzeit | www.debeluh.si

➍ GOSTILNA PRI LOJZETU

Zemono • 157 km via Ljubljana, 2 Std. Fahrzeit | www.zemono.si

➎ HOTEL RESTAURANT PFLEGER

Anras • 166 km via Lienz, 2 ¼ Std. Fahrzeit | www.hotel-pfleger.at

➏ RESTAURANT UND KUNSTHOTEL MALERWINKEL Fehring • 189 km via Graz, 2 ¼, Std. Fahrzeit | www.malerwinkl.com

Li trovate ovunque, nel cuore della città, in piazza Benediktinermarkt, in periferia e nei comuni dei dintorni: locali molto speciali che viziano il palato con una cucina trendy, tradizionale, sorprendente, alpino-adriatica, tipica austriaca, italiana, croata, in stile tapas o modernamente fusion. Molti di loro sono premiati con cappelli Gault Millau, forchette Falstaff o chiocciole Slow Food. In ogni caso, tutti mettono il cuore nel loro lavoro. www.visitklagenfurt.at/essen-und-trinken buongustai possono trovare numerosi articoli e consigli sulla migliore cucina di selvaggina in città, su squisiti tapas, sui migliori locali per il brunch, sulla cucina gourmet, su deliziose zuppe, ristoranti vegani, specialisti dell‘Alpe Adria e molto altro cliccando QUI: www.visitklagenfurt.at/blog

Najdete jih povsod – v središču mesta, na Benediktinskem trgu, na obrobju mesta in v okoliških občinah: posebne restavracije, ki vas bodo razvajale s trendovsko, tradicionalno, presenetljivo, alpsko-jadransko, tipično avstrijsko, italijansko, hrvaško, tapas ali sodobno fuzijsko kuhinjo. Številni med njimi so bili nagrajeni s kuharskimi kapami Gault Millau, vilicami Falstaff ali polži Slow Food. Vsi pa pripravljajo mojstrovine srcem. www.visitklagenfurt.at/essen-und-trinken

Gurmani lahko preberejo številne blogovske članke o najboljši divjačinski kuhinji v mestu, odličnih tapas barih, nasvetih za brunch, gurmanski kuhinji, najboljših jušnih loncih, veganskih restavracijah, specialistih Alpe-Jadran in še veliko več TUKAJ: www.visitklagenfurt.at/blog

ALPEN ADRIA GENUSSTOUREN

➊ Vom Bäcker zum Weinberg

Dal fornaio all’azienda vinicola

Od pekarne do vinograda

Klagenfurt Villacher Straße – Viktring Polsterteich – Tuderschitz/Moosburg –Klagenfurt Kreuzbergl – Klagenfurt Schleppe-Brauerei – Karnburg – Klagenfurt Zentrum

➋ Zwischen Drachenstädten und slowenischem Hinterland

Tra le città dei draghi e l‘entroterra sloveno Med zmajevima mestoma in slovenskim zaledjem

Klagenfurt Zentrum – Ljubljana Vorstadt - Burg in Ljubljana – Postojna –Gorenja vas – Klagenfurt Zentrum

Willkommen bei der neuen All in ONE App!

Benvenuti nella nuova app “All in ONE App”!

Dobrodošli v novi aplikaciji “All in ONE“!

Erkunden Sie Klagenfurt, entdecken Sie spannende Orte, kaufen Sie Tickets von unterwegs und genießen Sie bequemen Zugang zu vielen verschiedenen Sehenswürdigkeiten, Dienstleistungen und Veranstaltungen.

Esplora Klagenfurt, scopri luoghi emozionanti, acquista biglietti da casa o in viaggio e goditi un comodo accesso a molte mete turistiche, servizi ed eventi.

Raziščite Celovec, odkrijte zanimive kraje, kupite vstopnice in uživajte v priročnem dostopu do številnih različnih znamenitosti, storitev in dogodkov.

➌ Genuss-Trip rund um Udine

Alla scoperta dei sapori friulani nei dintorni di Udine

Kulinarični izlet po Videmski pokrajini

Klagenfurt Zentrum – Ragogna – San Quirino – Pordenone – Turrida – Pontebba

Klagenfurt Zentrum

➍ Slow Food Tour

Klagenfurt Zentrum – Magdalensberg – Brückl – Maria Saal – Krumpendorf –Klagenfurt Zentrum

Bei den „Tagen der Alpen-Adria Küche“ Mitte September spart man sich unglaublich viele Autokilometer, weil dann mindestens 80 von Ihnen in der Renaissance Innenstadt von Klagenfurt verteilt sind: hervorragende, handverlesene Lebensmittel- und GenussProduzenten von Kärnten über Slowenien, Istrien bis Friaul und dem Veneto. Einige präsentieren wir Ihnen bei unseren Alpen-Adria Genusstouren, alle finden Sie HIER: www.visitklagenfurt.at/alpenadria

Durante le „Giornate della cucina Alpe Adria“, a metà settembre, invece di viaggiare in auto per la regione, troverete 80 fra migliori produttori del territorio direttamente a Klagenfurt, distribuiti nel centro storico rinascimentale: eccellenti produttori di alimenti selezionati provenienti dalla Carinzia, Slovenia, Istria, Friuli Venezia Giulia e Veneto. Alcuni di loro sono presenti nei nostri itinerari del gusto attraverso l’Alpe-Adria. La lista completa è disponibile QUI: www.visitklagenfurt.at/alpenadria

Na Dnevih alpsko-jadranske kuhinje sredi septembra boste prihranili neverjetno število avtomobilskih kilometrov, saj jih bo v renesančnem mestnem središču Celovca predstavljenih vsaj 80: odlična, ročno izbrana hrana in vrhunski ponudniki od avstrijske Koroške preko Slovenije in Istre do Furlanije in Benečije. Nekatere od njih vam predstavljamo na naših izletih v regiji Alpe-Jadran, ki jih najdete TUKAJ: www.visitklagenfurt.at/alpenadria

➊ Alexandros Delithanassis ➋ Fabrizia Meroi ➌ Jure Tomič

➍ Tomaz Kavčič ➎ Tom Mascher ➏ Peter Troißinger