RECLA
RECLA der Speckspezialist in Italien Der Vinschger Familienbetrieb wird bereits in 3. Generation von der Familie Recla geführt und zählt zu den erfolgreichsten und modernsten Betrieben Südtirols.
Recla ist einer der größten Speckproduzenten in Südtirol. Das Vinschger Familienunternehmen ist Mitgründer des Konsortium Südtiroler Speck und war der Erste, der für die Zulieferung des Südtiroler Speck in den USA zugelassen worden ist.
Die Geschichte der Familie Recla beginnt in den 30er Jahren als Gino Recla Senior eine kleine Metzgerei eröffnete. Seine Leidenschaft für die Handwerkskunst, Qualität und den besten Genuss sprach für sich. Die Metzgerei entwickelte sich zu einem beachtlichen Handwerksbetrieb. Seine Söhne Gino und Franz stiegen in das Familienunternehmen ein. Bereits in den 80er Jahren eröffneten sie in Schlanders den ersten Exportbetrieb: Die Wurst- und Fleischspezialitäten von Recla fanden somit ihren Weg über die Landesgrenzen hinaus. Heute ist Recla in der dritten Generation. David, Robert und Paul Recla führen das Unternehmen mit großer Leidenschaft und Verpflichtung gegenüber der traditionellen Handwerkskunst. Neben der Verbindung zur Südtiroler Kultur und den typischen Südtiroler Produkten ist ihnen eine zukunftsträchtige Weitsicht, Innovation und technologischer Fortschritt wichtig. Das Fundament des Familienbetriebs bilden die Mitarbeiter. „Nur dank ihrer Leidenschaft und ihrer jahrelangen Erfahrung ist es möglich unseren Kunden tagtäglich die besten Produkte anzubieten“, so David Recla.
Wir haben Robert, David und Paul Recla gefragt… Die Firma Recla kurz und knapp: „Die Firma Recla positioniert sich auf dem Weltmarkt und orientiert sich an Vinschger Werten. Wir sind ein stark verwurzeltes Familienunternehmen mit Handschlag-Qualität. Uns zeichnen kurze Entscheidungsprozesse und ein gesundes Wachstum aus. Wir sind deshalb ein stabiles, zukunftsorientiertes und gleichzeitig dynamisches Unternehmen.“ Ein Irrglaube über Recla? „… Speckproduzent und das war’s.
8 | TOP-UNTERNEHMEN
Neben den Kernprodukt Speck stellen wir viele weitere Spezialitäten her: Von Kochschinken, über Kaminwurzen bis hin zu innovativen Fertigprodukten. Was begeistert eure Mitarbeiter? „Wir denken unsere Mitarbeiter schätzen in unserem Familienbetrieb das Miteinander. Wir haben ein gutes Betriebsklima, jede und jeder ist Teil eines kollegialen Teams. Gleichzeitig bieten wir attraktive Entwicklungsmöglichkeiten und
somit Aufstiegschancen. Nicht zuletzt sind es unsere Vinschger Qualitätsprodukte, mit denen sich unsere Mitarbeiter/innen identifizieren können.“