Fiestas y degustaciones de vinos

Ensalzando lo propio

Diversos municipios manchegos celebran ferias y degustaciones para presentar el vino a sus vecinos

Numeroso público joven en la cata didáctica en Consuegra

Asistentes a la cata en Consuegra

“En Castilla La Mancha, en general, y en Consuegra, en particular, tenemos un defecto endémico los manchegos, y es que tenemos muchos complejos y no sabemos apreciar lo nuestro, empezando por los magnífi cos caldos con alto nivel de tecnifi - cación”. Así de tajante se mostraba el también agricultor y Primer Edil consaburense, José Manuel Quijorna en la inauguración de la II Feria del vino celebrada en el municipio toledano. Fue precisamente, en la plaza, donde se instaló una carpa para celebrar una cata de iniciación para afi cionados. El maestro de ceremonias fue Javier Ocón, quien guió a los presentes en una cata amena y distendida “por el principal recorrido varietal de los vinos en el viñedo manchego en las últimas décadas. Desde el airén, hasta el macabeo, sauvignon blanc, y el chardonnay terminando con los tintos tempranillo en sus diferentes versiones jóvenes y con madera”, explicó el secretario del Colegio de Enólogos de Castilla La Mancha. La experiencia resultó toda una novedad muy interesante para gran número de participantes, entre ellos, numeroso público joven, sorprendidos con las sensaciones encontradas frente a una copa de vino, como primera vez. “He aprendido a diferenciar los olores, el tipo, el color. Es algo que nunca había conocido.” Fueron algunas de las sensaciones de los participantes. Los vinos catados fueron, principalmente de la propia localidad consaburense, como los tintos tempranillo Calderico, de la Cooperativa Castillo de Consuegra pero también se probaron con muy buena acogida algunos de la provincia toledana. Altovela, de Bodegas Altovela, en Corral de Almaguer, sirvió como buen ejemplo y muestra de la expresividad frutal en sus versiones de blancos monovarietal en macabeo, chardonnay y sauvignon blanc.

Las Pedroñeras presenta sus vinos

Durante el mismo fi n de semana de marzo, en este municipio de Cuenca, unos 100 asistentes también pudieron conocer más a fondo los matices de la nueva añada presentada de los vinos Pedroheras. La bodega anfi triona agradó al público presente destacando su frescura aromática y jovialidad en boca, y buen comportamiento para los vinos de madera. Se cataron en total unos 6 vinos: Pedroheras Airén, Pedroheras Verdejo, Aique, Pedroheras Tempranillo, Pedroheras Syrah-Tempranillo y Pedroheras Crianza. EL acto estuvo coordinado por el enólogo de la Cooperativa, José Manuel Ortiz y la responsable química de laboratorio, Consuelo Sanchez Hortelano, además del propio Presidente, Augusto Mesas.

Presentación de los vinos en Pedroheras

Homenaje al paladar femenino

Coincidiendo con el Día Internacional de la Mujer, el pequeño pueblo de Villanueva de Bogas, en la provincia de Toledo, quiso rendir homenaje al colectivo femenino con una cata de iniciación llevada a cabo, por el propio Alcalde, Miguel Cervantes. “Es el lugar adecuado porque nos encontramos en plena

Mancha toledana, vocacionalmente orientado al cultivo de la viña y por eso resulta idónea esta cata”. Una cata que subrayó la importancia de la mujer en los entornos rurales. “Recuerdo cuando yo ayudaba en casa con la vendimia y la aceituna. Eso se lo he intentado transmitir a mis hijos también”, comentaba una de las asistentes. Mari Carmen Torres, concejala del ramo y miembro también de la asociación de mujeres ‘Armonía’ también matizó la importancia de reivindicar mayores oportunidades para la mujer en los pueblos: “En el ámbito rural tenemos muchas desventajas porque no hay el trabajo y las oportunidades que puedes encontrar en la gran ciudad”. Se cataron: un vino joven airén, un tinto joven y reserva tempranillo y finalmente un espumoso DO La Mancha.