PRODUKTER
I 2025 vil alle våre spiseklare og grillede produkter være singelfryst (IQF) i pose
– et stort kvalitets- og bærekraftløft!
Endelig kan vi avsløre at også våre spiseklare og grillede produkter nå vil bli singelfryst i pose, takket være en helt ny linje med en toppmoderne IQF-fryser.
Men hvorfor er dette nødvendig? Er ikke disse produktene allerede gode? Selvfølgelig er de det – de spiseklare og grillede produktene er «gullet» vårt, der vi virkelig skiller oss ut. Likevel er det rom for forbedring.
I dag fryses produktene våre på tradisjonelt vis, noe som betyr at prosessen går sakte og fører til dannelse av iskrystaller som kan påvirke kvaliteten negativt. I tillegg gir dagens forpakning lite fleksibilitet når det gjelder opptining, da man må tine hele pakken samtidig. For å løse disse utfordringene har vi investert betydelig i vårt anlegg på Stokke. Alle våre spiseklare og grillede produkter vil nå leveres singelfryst i praktiske 2,5 kg-poser.
Kort sagt: en stor forbedring i både kvalitet og fleksibilitet for våre kunder.
Med singelfrysning får du enestående fleksibilitet. Du kan tine akkurat den mengden du trenger – enten det er 50 g, 150 g eller hele pakken på 2,5 kg. Dette betyr null svinn og en betydelig raskere opptiningsprosess.
Denne overgangen innebærer også at vi går fra skål til poser. Dette er et bevisst valg for å redusere bruken av unødvendig plast. Med denne endringen reduserer vi plastforbruket vårt med hele 75 %. I tillegg får vi plass til flere produkter på hver pall, noe som gir flere fordeler, inkludert redusert transport og lavere klimafotavtrykk.
– Dette er en viktig milepæl for oss, og vi er sikre på at våre kunder vil merke forskjellen, sier Christine Sund, direktør for Storhusholdning og Industri. Med denne endringen sikrer vi ikke bare bedre kvalitet og fleksibilitet i tillegg får vi redusert vårt fotavtrykk– noe som er viktig for både oss og våre kunder. Vi er stolte av dette prosjektet, som vi kaller ”Det store kvalitetsløftet – og bærekraftløftet”.
Ny vare har følgende fordeler:
• Økt kvalitet på fryst vare (Ferskvarekvalitet)
• Rask og fleksibel opptining – null svinn
• Reduksjon i plast – lavere utslipp
Tips!
For å bevare kvaliteten etter åpning av pose, bruk en klips for å forsegle pose.
6618441 91473 Kylling salatkjøtt krydret, fersk 1411354
6618458 91477 Kyllinglår grillet, singelfryst 4682472
6618466 91478 Kyllingklubber bbq grillet, singelfryst 4683314
6618474 91483 Kyllingfilet skåret, spiseklar, singelfryst 5130679
6618482 91479 Kyllingfilet stekt og skivet naturell fersk 4970372
6618490 91480 Kyllingfilet stekt og skivet naturell, singelfryst 4970380
6618573 91486 Kylling salatkjøtt basic ternet, singelfryst 5524087
6618581 91482 Kyllingspyd thai 30-40g spiseklar, singelfryst (Forsinket overgang) 5026208
6618599 91485 Kylling lårfilet flammegrillet, singelfryst 5457874
6618607 91475 Kylling salatkjøtt krydret, singelfryst 1376037
6618615 91476 Kylling salatkjøtt naturell, singelfryst 1688068
6618623 91488 Kylling lårfilet urter ca 180g spiseklar, singelfryst 5922976
6618631 91481 Kyllingfilet stekt og skivet soltørket tomat, singelfryst 4970497
6619621 91497 Gårdskylling stekt & skivet naturell fersk Nyhet!
6620934 91471 Kyllingfilet flammegrillet spiseklar, singelfryst 1794650
Det vil bli en rullerende overgang med linking hos grossist, det betyr at du bestiller dagens vare til grossist er tom på lager og informerer om nytt EPD.
Praktiskeposer av 2,5 kg /5 kg krt.
KUNDELØFTE
Vi inspirerer til en bærekraftig meny som skaper begeistring hos både kjøkkensjef og gjest. VÅRT