Bar Bistro NOK

EVENT BROCHURE

Vegan = Vegetarisch

Welkom bij...

NOK, de Bar Bistro, gevestigd in een iconisch gebouw in het hart van het bruisende centrum van Groningen, bevindt zich op de tiende verdieping van Forum Groningen. Hier kun je genieten van een smaakvolle bistro-lunch, borrel en diner, geïnspireerd op de Frans-internationale keuken en bereid met de beste lokale ingrediënten.

En dat is nog niet alles. Tijdens het terrasseizoen nodigt onze spectaculaire rooftop bar je uit om te ontspannen met een heerlijk glas wijn, smaakvolle borrelhapjes en een sfeervolle ambiance.

Bar Bistro NOK is dé plek voor jouw bezoek met relaties, collega’s, vrienden of familie! Of je nu wilt vergaderen in een inspirerende omgeving met het mooiste uitzicht van de stad, een speciale gelegenheid wilt vieren en je gasten in de watten wilt leggen, of uitgebreid wilt tafelen met een groot gezelschap – bij NOK kan het allemaal.

We beschikken over een sfeervolle Private Dining ruimte die geschikt is voor diverse soorten evenementen. Wil je groots uitpakken? Het is zelfs mogelijk om NOK in zijn geheel af te huren. Bij ons brengen we elke gelegenheid, zowel letterlijk als figuurlijk, naar grote hoogte.

We verwelkomen je graag op de hoogste en meest bruisende culinaire bestemming van de stad!

Nieuwsgierig geworden? Neem gerust contact met ons op via telefoon of e-mail:

050 211 0168

info@nokgroningen.nl

CAPACITEITEN OVERZICHT

PRIVATE DINING

Wil je een mooie opstelling met ronde gedekte tafels? Vraag ons naar de mogelijkheden.

ontvangst

Vanaf 14 personen en gebaseerd op een programma van 30 minuten

Café et delicatesse 6

Ontvangst met koffie, thee en Franse madeleines

Café et patisserie 8,5

Ontvangst met koffie, thee en gebak van de vitrine

LUNCH ARRANGEMENTEN

NOK Lunch 24,5

Tot en met 20 personen geserveerd aan tafel. Vanaf 20 personen geserveerd vanaf buffet.

• Groninger mosterdsoep

• Wrap met gerookte zalm, crème fraîche, verse kruiden en citrus

• Sandwich met compote van courgette, dragon, gezouten citroen en amandel

• Verse seizoensalade

• Verse jus d’orange en melk

Bistro lunch, 2-gangen 35

Keuze uit een voor- en hoofdgerecht of een hoofd- en nagerecht. We vragen je vriendelijk om de keuze voor het hoofdgerecht minimaal 5 dagen voorafgaand aan de lunch aan ons door te geven.

Proeverij

van diverse voorgerechten van de menukaart

***

Keuze uit:

Diamanthaas geserveerd met Parijse boter en gepofte kerstomaatjes

Gegratineerde tongschar met Groninger mosterd, tomaat, broodkruim en verse kruiden

Jackfruit stroganoff geserveerd met Pilav rijst en zure room

*** Moulleux

warm chocoladetaartje met vanille roomijscrumble

BORREL ARRANGEMENTEN

Vanaf 10 personen

Skyhigh 9

Geserveerd op tafel:

• Gemarineerde groene en zwarte olijven

• Gerookte amandelen

Uitgeserveerd:

• Amelander bitterbal met mosterd

• Croquettes oude kaas met mosterd

NOK Plateau 23,5

Geserveerd op tafel:

• Gemarineerde olijven

• Gerookte amandelen

• Oude kaas met appelstroop

• Rilette, gekonfijte eendenbout, met toast

• Amelander bitterballen met mosterd

• Croquettes oude kaas met mosterd

Voor twee tot vier personen

Stel je liever zelf jouw borrelhapjes samen of wilt je net een beetje meer? Kies dan uit onderstaande opties:

Gemarineerde olijven, per portie 7,5

Gerookte amandelen, per portie 7,5

Oude kaas met appelstroop, per portie 8,5

Pata Negra van Iberico varken met broodstengels, per portie 18

Sardines met toast, per portie 9,5

Rilette, gekonfijte eendenbout met toast, per portie 12,5

Amelander bitterbal met mosterd, per stuk 1,5

Croquettes oude kaas met mosterd, per stuk 2

diner ARRANGEMENTEN

Extra’s

Jouw gasten extra verwennen? Met onderstaande extra’s kleed je jouw diner nog meer aan!

Dom Portier Cava, per glas

Keuzemenu

Jouw gasten kunnen zelf bepalen waar ze zin in hebben. Wel ontvangen we graag uiterlijk 5 dagen voor het diner de keuzes.

Uiteraard is het ook mogelijk om de keuze voor je gasten te beperken tot alleen het hoofdgerecht.

3-gangen menu 42,5

4-gangen menu 52,5

Proeverij van diverse voorgerechten van de menukaart

*** Keuze uit:

Diamanthaas geserveerd met Parijse boter en gepofte kerstomaatjes

Gegratineerde tongschar met Groninger mosterd, tomaat, broodkruim en verse kruiden

Jackfruit stroganoff geserveerd met Pilav rijst en zure room *** Moulleux

warm chocoladetaartje met vanille roomijscrumble

Groepen tot en met 15 personen kunnen de keuze voor het hoofdgerecht ter plaatse maken op doordeweekse dagen. Op vrijdag en zaterdag ontvangen wij graag de keuze vooraf. Dit draagt bij aan een snellere service, aangezien het dan drukker is. Bij het hoofdgerecht serveren wij friet en een seizoen salade.

walking diner

Vanaf 30 personen

handzame gerechtjes die je gemakkelijk staand of zittend met alleen een vorkje kunt eten. Samen vormen de gerechten een complete maaltijd. Dit is de ideale optie voor een informeel samenzijn, waarbij je wilt dat de gasten zich mengen en er veel interactie plaatsvindt.

6-gangen menu 53

MENU VEGETARISCH

Franse uiensoep met gegratineerd brood

***

Burrata

compote van courgette, dragon, gezouten citroen en amandel

***

Tomaten tartaar

met kappertjes, sjalot, olijf, beukenzwam en soja

***

Schorseneren

gesmoord in roomsaus met gepocheerd ei, olie van maggieplant en Parmezaan

***

Stroganoff

jackfruit Stroganoff met Pilav rijst en zure room

*** Moulleux

warm chocoladetaartje met vanille roomijscrumble

Wil je een reservering maken? Neem gerust contact met ons op, dan stellen we met plezier een vrijblijvend voorstel voor je op.

050 211 0168 info@nokgroningen.nl www.nokgroningen.nl