Revista Velvet #39 Febrero 2017

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VIAJES

CONCE AL RITMO

DEL REC

HOMBRE

MAURICIO

PEZO MUJER

PAULINA

ROMAGNOLI

Belleza

JUST GLITTER #39 FEBRERO 2017 $3.000 REVISTAVELVET.CL REVISTAVELVET.CL - 1


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#39

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Mujer: Paulina Romagnoli, directora CSA

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Hombre: Mauricio Pezo, arquitecto

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Reportaje: Hortalizas locales

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Sociales

De culto: Maletín Editorial Belleza: Just Glitter Shopping mujer

Shopping hombre

Wellness: Marihuana medicinal Tendencia: Mommy makeover Viajes: Conce al ritmo del REC

Las opiniones vertidas por los columnistas al igual que el avisaje publicitario, son de exclusiva responsabilidad de quienes las emiten o pagan por su inclusión, no teniendo Revista Velvet responsabilidad alguna. Asimismo, se prohibe la reproducción parcial o total del contenido editorial y fotográfico de esta edición.

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/ EQUIPO Directora general Katherine Echaiz Thiele Equipo Periodístico Catalina Morgado Carrasco Pamela Vergara Inostroza Camila Morandé González Gabriela Bustos Pereira Director de arte Gustavo Amigo Arroyo Asistentes de Arte Carla Rojas Núñez Karen Chandía Oviedo Estrategia digital Pinup & CO Fotografía Álvaro Arriagada Suazo Brian Sáez Córdova

Columnistas Carmen Diez Parra Daniela Enríquez Gallardo Javiera Riquelme Fenner Directora de administración y proyectos Camila Jara Mundaca Directora comercial Carolina Param Giadach Ejecutiva de administración Claudia Sanhueza Rebolledo Socios estratégicos Pinup & CO Publicación Revista Velvet SPA Impresión Trama Impresores Distribución Concepción

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VITRINA /

Formal Chic Queen 1

Se acerca marzo y también la vuelta a la rutina… Pero, ¡no te confundas! Este proceso no tiene por qué ser aburrido. Sácale provecho a las tendencias clásicas que suelen rodear el ambiente de trabajo y vuélvete tu propio ícono de moda semi-formal con unas gafas graduadas y una sobria falda tubo black and white.

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4 1. Blusa iO $24.990 2. Cosmetiquero DBS $7.190 3. Anillo Lounge $7.190 4. Falda iO $29.990 5. Cartera TodaPiel $25.190 6. Zapato TodoPiel $23.990 7. Anteojos Prada en GMO *Precios referenciales

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MUJER

Soy una persona afectuosa, pero con una capacidad importante de actuar a pesar de los afectos. En general, pienso siempre bien de las personas, y trato de hacer el bien. Soy exigente en el aspecto laboral, siempre hay que dar el 100%

Paulina Romagnoli, director clínico de la Clínica Sanatorio Alemán REVISTAVELVET.CL - 11


MUJER /

Paulina Romagnoli directora del Sanatorio

Corriendo por sus sueños Esta amante de la música celta y clásica, de la comida extravagante y del running, está llena de desafíos permanentes, pero siempre con una sonrisa y amabilidad a flor de piel. Una persona atenta y cordial, así es la nueva director médico de la Clínica Sanatorio Alemán, una profesional preocupada de sus pacientes y de lo que ocurre en el centro médico, y obviamente de su familia. Una sagitariana que le fascina estar al aire libre y que trabaja día a día para cumplir todos sus compromisos de la vida y los que conllevan su cargo.

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Por Catalina Morgado C. - Fotografías Brian Sáez/ Cedidas

ace más de 22 años que pisó tierras penquistas y se siente de Concepción, casi la mitad de su existencia la ha pasado en esta zona y no cambiaría por nada su vida acá, la terraza de su casa en Villuco es su lugar favorito y su trabajo le encanta. Una mujer que divide su tiempo entre su trabajo como director médico de la Clínica Sanatorio Alemán de Concepción, su labor como madre y esposa, y sus ansías de correr por el mundo, todo esto define a la doctora, especialista en Obstetricia, Paulina Lucía Romagnoli Pfenniger. Con una sonrisa de oreja a oreja nos recibe la mandamás de este centro médico penquista, Patricia Romagnoli, y nos cuenta sobre su vida en esta ciudad, sus desafíos personales y profesionales; y el arduo trabajo que está llevando a cabo en esta clínica. Los cargos de jefatura han sido parte de su vida profesional, fue durante 8 años jefa del Servicio de Ginecología y Obstetricia del Sanatorio, y hace algunos meses asumió este desafío de ser la director médico de este centro, todo con buena disposición y ganas de hacer las cosas bien, de dar lo mejor de sí. “Soy una persona afectuosa, pero con una capacidad importante de actuar a pesar de los afectos. En general, pienso siempre bien de las personas, y trato de hacer el bien. Soy exigente en el aspecto laboral, siempre hay que dar el 100%, soy empática. Genero proximidad con mis pacientes. Soy cercana”. Así se define la doctora. Nació hace 51 años en Santiago, ciudad que la vio crecer al alero de sus padres, y junto a sus hermanas María Angélica y Verónica.

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Sus padres se separaron y a los 8 años se fue a vivir con su papá. Estudió en el Rendland School y era una estudiante destacada. “Era buena alumna y por lo mismo, me gané varios premios. Me querían mucho los profes”. Paulina estudió Medicina en la Universidad de Chile y su beca la realizó en el hospital San Juan de Dios, “me tocó toda la época de la campaña del Plebiscito, con mucha actividad política, pero en general el centro asistencial era tranquilo y yo también. Yo creía que uno tenía que estudiar y que el mundo se iba a arreglar después cuando fuéramos adultos”. ¿Por qué decidiste estudiar Medicina? Cuando te va súper bien en el colegio, tienes un súper buen puntaje, piensas en esa carrera. Yo creo que fue la evolución natural de la mayoría de los estudiantes, ya que es súper atractivo pensar que uno puede ayudar y sanar gente. Después de terminar su carrera llegó el momento de tomar una decisión, ser general de zona o elegir su especialidad y Paulina optó por lo segundo. “Al principio me gané la beca de Cirugía en el hospital Barros Luco, pero yo quería Obstetricia. Pensé en Anestesiología, pero no atendería, es muy impersonal, no cumplía con la parte que tenía que ver con la relación afectiva con los pacientes, en cambio, Obstetricia si lo hacía, tenía resolución quirúrgica y la parte afectiva que hay en el momento, no todo son buenas noticias, pero la relación es súper intensa”. Muy entusiasmada cuenta lo que significó elegir esa ocupación, “era una especialidad que me podría dar la oportunidad de trabajar en cualquier lado de Chile, porque mi marido trabajaba fuera de


Santiago. Así que Obstetricia me ha dado todo lo que he querido, o sea, me ha permitido proyectar una visión que tengo con respecto de la forma de hacer las cosas, y yo diría que eso es lo más importante”. En familia Paulina comenzó el pololeo con el ingeniero Rodrigo Correa, mientras estudiaba Medicina en la Chile, aunque lo conocía casi de toda la vida, después de muchos años comenzó su historia de amor. “Nuestros padres eran amigos del tiempo del colegio. Nos conocimos de chicos, más de alguna vez me quitó la pelota (cuenta muerta de la risa). Después cuando estábamos en la U nos fuimos a una parcela cerca de Puerto Montt (era del papá de Rodrigo), y ahí nos conocimos y yo estaba como en tercero de medicina, nos demoramos si, nos dimos varias vueltas. Como 1 año después empezamos a pololear, así que juntos son como 30 años. Siempre me dice que él tiene paciencia, pero yo también la tengo. Es un diálogo ridículo”. Cuando terminó su beca de especialidad, Paulina y Rodrigo se fueron a vivir a Constitución, ciudad donde estuvieron cerca de 3 años, y tras esto se instalaron definitivamente en Concepción, “le dije a mi marido, lo siento, pero no te sigo más, llevamos 2 cambios de ciudad, para mí era difícil empezar a hacer la vida en otro lado, así que me quedé en Conce”. Paulina, ¿cómo es tu marido Rodrigo? Es divertido, es buen compañero, es bueno para conversar, se ríe de él y del resto, muy autoexigente, un ejemplo a seguir en

cuanto a disciplina y orden. El fin de semana me decía que es mi partner ideal porque come todas las tonteras que yo le cocino. Me gusta cocinar cosas extrañas, me encanta la comida hindú, le meto a todo mango, y maracuyá y ceviches, y exploro en las artes culinarias, bien desordenado si, tipo Jamie Oliver, pico las cosas al lote y voy inventando, y me aguanta que le ponga cualquier cosa a mis preparaciones. Estamos ahora caídos a la comida oriental, cocinamos juntos, así que entretenido”. ¿Cuál es la receta de su matrimonio, porque más de 25 años juntos no es menor? Como todo el mundo, con todos los dimes y diretes, y subidas y bajadas. Pero yo creo que proteger una relación y querer a alguien es una decisión, no es como que a uno le cae un rayo de amor del infinito, se construye en el día a día, y todos los días uno toma la decisión si va a invertir en esa relación o no, y uno se enfoca en las cosas positivas, y en lo que te hace feliz. A todos nos han pasado cosas fuertes y lo importante es el apoyo y mirar el lado del complemento y las cosas entretenidas. Son pocas las personas con las que te entiendes, la conversación es fluida, se escuchan, y él es la persona con la que me entretengo y me acompaña, así que bien. De este matrimonio nacieron 2 hijos, uno de ellos es Nicolás de 22 años, que estudia Ingeniería en la Pontificia Universidad Católica de Chile, y Valentina de 20 años, quien es alumna de Diseño en la misma entidad que su hermano. Ambos viven en Santiago y son los regalones de esta obstetra. “Soy regalona con mis hijos, se desesperan un poco, pero ellos también son así. Se cuelgan del cogote, andamos tomados de la mano, son de contacto”.

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MUJER / Cuenta que ambos viven en Santiago por sus estudios, “Los 2 viven en un depa. Los veo 1 vez al mes, viajamos nosotros a verlos. Desordenados no son, hacen lo que pueden, no se lucen en la economía doméstica, pero bien. A la llegada los reto, pero después ordeno, y seguimos felices para siempre”. Vida al aire libre A esta doctora, casi penquista, le encanta la vida al aire libre. Nos contó que le gustaría disfrutar más de esto pero que en el último tiempo ha estado más dedicada a trabajar de lo que quisiera, por lo mismo, su hogar se ha convertido en su lugar favorito, los jardines y su terraza son sus zonas de confort. “En mi casa tenemos desarrollado un oasis, con jardines y con quincho, con la piscina y con vista al río, de manera de poder disfrutar al aire libre. Durante muchos años, sobre todo los primeros 10 años de matrimonio, salíamos de camping, carpa y mochila. Caminábamos para todos lados, donde no anda gente, por eso es que nos quedan pocos parques nacionales sin conocer. Íbamos con todo el equipamiento, después estuvimos un tiempo haciendo travesías en kayak, hicimos hartas cosas entretenidas con unos amigos de Valdivia. Y después mi marido se dedicó al triatlón así que yo opté por hacer la única parte que podía, que es correr, porque andar en bicicleta me da miedo”. ¿Qué lugares te gustaron en esas travesías? Muchos, pero en kayak todo el sector de Pirihueico, bajamos el rio Enco, hicimos desde San Martín de los Andes a Chile, cruzamos la cordillera en kayak por un río, así que hartas cosas entretenidas. Hace 1 año que Paulina empezó a correr, su gusto por la vida al aire libre y animada por su marido y amigos fueron los factores definitorios, para sumergirse en el mundo del running, actividad donde ha tenido diversos logros e incluso está programando desafíos para el 2018. Cuéntanos, ¿cómo comenzaste a correr? De joven jugué un poco de hockey por el colegio, pero todo lo que son disciplinas con horario no me resultan, porque tengo pacientes. Entonces tenía que hacer algo que pudiera hacer sola, algún día, en cualquier momento, así que como mi marido siempre ha hecho deporte, y nuestros amigos más cercanos son todos corredores, fui reclutada por ellos, eso fue. Sin embargo, no me gusta correr acompañada, porque todos lo hacen más rápido que yo. A pesar de llevar tan sólo 1 año en esta actividad deportiva, Paulina ya ha logrado muchos avances, “hice primero los 10 kilómetros en Santiago, después los 15K del Scotiabank; 21K en Buenos Aires, y ahora tratando de mejorar el tiempo para hacer 21K en Santiago, y yo creo que en 1 año más, en noviembre de 2018, si no me he muerto, voy a tratar de correr la maratón de Nueva York, pero esos son 42K, y si no seguiremos con los 21K”. ¿Cómo has logrado todos esos resultados en 1 sólo año? Es pura perseverancia, claro que con este calor nadie puede correr, ha sido súper desagradable. Aunque esta obstetra tenga mucho trabajo, igualmente aprovecha de hacer running después de terminar sus compromisos laborales, no hay cansancio que le impida seguir y disfrutar de la vida al aire libre. “De acuerdo a mi plan estoy corriendo como 25 a 30 kilómetros a la semana, puedo correr 3 veces a la semana, 4 ya me cuesta. Corro entre 30 minutos, lo más que me ha tocado ahora último son 2 horas con 10 minutos, pero he terminado muerta con este calor, y así cuesta cumplir con el plan”.

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“De acuerdo a mi plan estoy corriendo como 25 a 30 kilómetros a la semana, puedo correr 3 veces a la semana, 4 ya me cuesta. Corro entre 30 minutos, lo más que me ha tocado ahora último son 2 horas con 10 minutos, pero he terminado muerta con este calor, y así cuesta cumplir con el plan”. Cuenta que lo que más ha corrido en 1 día son 21K, pero por lo general son de 5 a 7 kilómetros. Dentro de su recorrido se encuentra el parque Ecuador, los puentes Llacolén y Chacabuco y de vuelta a Concepción, con eso llega a los 6 kilómetros. Además del trote, se declara seca para las paletas de playa por lo que disfruta a concho la temporada estival, “el verano es corto y tengo pocas oportunidades. Compito con el mejor que se pueda y los voy cansando. ¡Me encanta! Asimismo, es adepta a la lectura. Es una de sus actividades junto con el running las que la ayudan a salir de la rutina, según ella son sus evasiones. “Me gusta la historia novelada, con relato entremedio. Me agrada leer a Taylor Caldwell, y me fascinó Juego de Tronos, ¡estoy esperando la continuación! Además, me gustan los escritores suecos, estos libros


negros de crímenes y cosas, están entretenidos, como: Los hombres que no amaban a las mujeres. ¿En qué momento lees? Leo casi todos los días en la casa. Lo que no hago mucho es ver TV, mientras mi marido ve las carreras de autos yo leo. En la lectura estás en otro mundo, te puedes desconectar, así que he leído cosas bien entretenidas. Y aparte de todo esto, a Paulina le encanta cocinar, es uno de sus placeres. Los fines de semana los pasa inventando y creando recetas nuevas, sabores distintos y mezclas diferentes son los protagonistas de sus preparaciones. “En general me gustan las cosas exóticas. Cocino los fines de semana y si es necesario cocino también en la semana. Encuentro que me quedan las cosas entretenidas. ¡Lo disfruto!” 100% doctora Es una profesional dedicada, preocupada por sus pacientes y su cargo, según ella siempre con amabilidad y respeto por los demás. Una de las mayores satisfacciones de su profesión son los partos, se emociona al máximo con el nacimiento de un bebé. “Yo he llorado con mis pacientes adentro del pabellón, y otras veces me he podido aguantar, igual hay situaciones en las que no pude estar como quisiera. Hay momentos en que las cosas salen mal, pero tengo la sensación que, haber estado ahí, fue para mis pacientes un poco menos difícil”. Esta profesional de la Salud nos cuenta que sus mayores logros tienen relación con hacer las cosas bien, de buena forma, tomando

decisiones de jefatura y siempre atenta a los requerimientos de los pacientes. Paulina, ¿qué crees que han visto en ti para que seas jefa? Creo que han visualizado que soy una persona correcta, decente, y que en general soy optimista. Creo tener visión, tengo proyectos, estoy mirando qué oportunidades tenemos y qué podríamos mejorar. Como tengo esas ideas cateteo para que se cumplan, y creo que la mayoría de los jefes que tenemos ahora en la clínica son de la misma línea, y ha sido porque he buscado eso mismo en otras personas. Soy una “supervisora patológica”, estoy operando, y me fijo en el suero, que el arsenalero y todos los detalles hasta los más mínimos. Mi visión periférica siempre está funcionando, yo supongo que es eso lo que vieron. Yo creo que tengo esa capacidad de convocar las cosas buenas de la gente, de la forma que usted pide las cosas no se le puede decir que no (eso me dicen), eso lo encuentro importante. Nunca ha postulado a cargos de jefatura, cree que por sus mismas aptitudes y características la han elegido para este tipo de desafíos, su último puesto es el de director médico, cargo que ha tomado con mucha responsabilidad y ánimo de hacer, como siempre, las cosas bien. “Veo soluciones como para dónde vamos y eso es lo que hace la diferencia”. ¿Qué desafíos tiene en su nuevo puesto? Después de una situación de crisis de la Clínica había muchos problemas que solucionar, pero yo creo que estamos en el punto de inflexión donde podemos ver qué queremos para el futuro. Y tenemos que seguir trabajando en eso. Ya no es tanto el número de cirugías sino qué tipo, estamos llegando a un punto de comodidad en el que estamos como institución bien afiatados, y, por lo tanto, hay ciertos otros controles de calidad que tienen que ver con un trato respetuoso, con cumplimientos de protocolo, con incorporación de prestaciones que no teníamos, la idea es que lleguemos a ser un centro integral y no nos falte nada. Que tengamos de todo para disposición del paciente. Cuenta además que hay muchas tareas que realizar pero que están atentos a todos los cambios que se avecinan, porque la Clínica está creciendo constantemente. Y en tu vida, ¿qué desafíos tienes? Tenemos planificado ir a caminar a Nepal y Katmandú en septiembre. Es un viaje de 10 días caminando entremedio de monasterios, así que si me convierto al budismo te cuento (cuenta muy alegre). Vamos con mi marido y con otras parejas. Es un tremendo proyecto que cada vez que me acuerdo me sonrío. Comenta que este viaje salió de la nada, no tenían planificado con Rodrigo visitar esas tierras, pero un día una amiga le contó que irían al Sudeste Asiático. “Me dijo que iba a ir a Nepal con su marido y yo le dije que había visto ese viaje en un programa, y era maravilloso. Así que le pregunté si podíamos ir y me dijo que sí (detalla con mucho entusiasmo). Todos hacemos deporte así que con eso debiera bastar para hacer todo el recorrido”. ¿Cuáles son tus sueños? Más que sueños hablo de mis compromisos, uno de ellos es tratar de mantener mayor presencia con mis hijos, ir a verlos más, aunque eso implica tener que estar menos acá, de alguna forma eso es algo que tengo como tarea y tengo que trabajarlo. Tengo el viaje este año, la maratón de Nueva York, esos son mis sueños. Mis sueños se van cumpliendo en el día a día. ¿Qué te gusta de tu vida? “Me gusta mi casa, mi trabajo, mis hijos, ¡tengo todo!, quiero estar aquí”.

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DE CULTO /

El maletín

Complemento perfecto a la virilidad

Liderando para muchos el ranking de accesorios varoniles, esta pieza ha sido capaz de reinventarse y dejar atrás un uso exclusivamente funcional, para llegar a ser una extensión del look masculino. Tras nacer como un fiel compañero de la elite, hoy no escatima en diferencias sociales ni generacionales, siendo capaz de congregarlos a todos en torno a un único requisito: el buen gusto. Por Gabriela Bustos P.

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unque durante la Edad Media el sector más acomodado prefería combinar sus baúles de madera, con bolsas de tela como equipaje de mano, bastó el desarrollo y auge del turismo para que comenzaran a modernizar sus valijas. Lo sabía bien Jesse Shwayder cuando fundó “Samsonite” en 1910 que, tras la creación de su primera maleta, fue precursora en el desarrollo de complementos de viaje, en ese entonces reservados para un selecto grupo de elite. Dado el público al que apuntaban, todas las creaciones requerían de calidad y elegancia, sobre todo cuando se trataba de ese accesorio en el que transportarían objetos personales y de valor. El desafío crecía al considerar que sería justamente este elemento el que acompañaría al viajero en todo momento, por lo que su apariencia debía ser sofisticada sí o sí. Fueron necesarias algunas décadas para que, en 1962, se llegara al resultado perfecto, el “Classic Attaché”, primer maletín de negocios de Magnesio reforzado con ABS (plástico ultra resistente). De ahí en adelante todo fue miel sobre hojuelas, pues se transformó en inspiración para grandes firmas de lujo, que con el pasar de los años lo reinventaron y acercaron de lleno al público masculino, llegando incluso a convertirlo en una pieza habitual a pie de calle. Su masificación y vigencia ha sido tal, que en 2014 la consultora Euromonitor International, confirmó la venta de 6 millones de ejemplares en diversos modelos, evidenciando con ello el creciente interés del público, y con él, el de sus diseñadores. Y es que con el pasar de los años, han disminuido quienes lo ven como un simple accesorio, y aumentado quienes lo consideran un indispensable. ¿Dónde radica su éxito? Todo apunta a su transversalidad, y es que, si hay algo que lo caracteriza, son las infinitas posibilidades de uso. Desde la utilidad ejecutiva que traslada un laptop o documentos de oficina, hasta viajeros encantados con sus compartimentos interiores para llevar útiles de aseo; todo en 20x30 centímetros de virilidad y perfecta armonía. El gentleman del siglo XXI

se suman los colores brillantes, que son el toque que reinventa aquel clásico accesorio, siempre ligado al serio hombre de negocios. En el siglo XXI dicha visión cambia, y con atractivos diseños, su funcionalidad deja de ser la principal razón para adquirir una edición limitada de versatilidad y lujo. La clave actual es inspirarse en el gentleman de ayer, pero con un toque casual y relajado. Dicho desafío fue inspirador para Werner Scharlau, que tras la búsqueda del maletín perfecto, fundó su propia marca. Acostumbrado a viajar por trabajo, necesitaba algo que se adaptara a sus necesidades y las satisficiera por completo, permitiéndole aprovechar el máximo de horas en un mismo destino. Para ello necesitaba un compañero de viajes fiel y organizado. Comenzó a buscar las opciones disponibles, viéndose obligado a elegir entre buen precio, calidad, durabilidad, o atractivo. Fue allí cuando decidió mezclar todos estos factores bajo la marca “Scharlau” en 2015. Es tal el revuelo alcanzado por este reto, que hasta ha cautivado la atención de Giorgio Armani, quien ha apostado por unir la practicidad y el diseño en su línea “Private Bag”, enfocada en el hombre moderno, con estilo y en continuo movimiento. La clave a la que apuntó el astro italiano fue la atemporalidad y es que, para él como para muchos, el maletín debe estar presente en cualquier cita o reunión. ¿Trabajas en una oficina, estudias, te gusta viajar? Siempre habrá un modelo especialmente pensado para ti. Si estás incrédulo te invitamos a incursionar en los estilos disponibles, de seguro alguno calza perfecto con tu personalidad. Por ejemplo, si te gusta la comodidad ante todo, Back pack de adulto es lo tuyo. Bien podría ser una evolución de tu mochila favorita que, aunque mucho más seria, mantiene todos los compartimientos que necesitas. Un modelo clásico y relajado, como Messenger back en cambio, es la evolución y sofisticación del típico bolso utilizado por carteros en la antigüedad, que al ir cruzado facilita tu movilidad, siendo ideal para trabajos semiformales y personalidades relajadas. Otra opción similar podría ser MIlitary Bag, que inspirado en los bolsos militares, es perfecto para quienes desean mostrarse aventureros, sin perder la seriedad. El Satchel Bag, en cambio, es la opción más glamorosa derivada de los portafolios, totalmente formal y cosmopolita. Además de sus dos asas, posee una correa para llevarlo al hombro de manera sutil. Y si de sutileza se trata, entre las opciones más recatadas, aunque profundas, destaca el Sobre. Con espacio reservado solo para los elementos indispensables, puede ser el tipo de maletín moderno que cause mayor impacto, dada su elegancia. Y para quienes prefieren un modelo tradicional, está el Nuevo Clásico, o Maletín del siglo XXI, la mezcla precisa entre utilidad y estilo. Menos rígido que el modelo original, pero sin perder la estructura formal infaltable. Opciones de sobra para que te convenzas de que este histórico accesorio, llegó hace años para quedarse y ser parte de tu vida. El ejemplo perfecto de una necesidad bien planteada, que incluso reinventada mantiene su origen clásico y te acompaña, siempre de la mano de una característica invaluable: la versatilidad.

Las grandes figuras del mundo del diseño introducen diferentes formas, colores y materiales innovadores a la hora de confeccionar este tipo de complementos. Es el caso de Christopher Bailey, actual director creativo de la firma Burberry, quien es enfático al presentar al maletín como un imprescindible. Y es que atrás queda la época en que era utilizado por ejecutivos y turistas sofisticados, hoy pasa a ser un elemento básico para quien esté medianamente interesado en verse bien. Tal como los modelos, los materiales han variado con el pasar de los años, y aunque en un comienzo era común el uso de telas nobles como el cuero o la piel, recomendados por su duración y control del calor, hoy REVISTAVELVET.CL - 17


BELLEZA /

¡Explosión de color!

Ya sea para matar el tiempo o idear nuevos diseños y sentir que eres una Picasso del nail art, los esmaltes de uñas suelen tener un lugar reservado en los esenciales de belleza femeninos. Y si no son tu estilo, no cometas el error de subestimarlos. Quizá su envase no sea intimidante, pero te sorprendería cuán capaces son de entregar personalidad y Un estilo único y destellante para recibir los nuevos aires que trae consigo marzo…Un look esencial actitud a tus manos y pies. para que brilles en tus eventos y panoramas. Un estilo donde potenciarás al 100% tu mirada.

JU ST GL IT T E R Belleza: Juan Carlos Sánchez • Fotógrafo: Nain Maslum, Estudio F • Modelos: Florencia y Victoria, We Love Models Chile Por Camila MorandéG.

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os esmaltes de uñas nos han permitido convertirnos en nuestras propias maniquíes. Verde, morado, azul, rojo, cromado, flúor, metálico, matte… es un mundo repleto de posibilidades, y probablemente sea aquello lo que los ha vuelto objeto de tanta demanda. Gracias a su facilidad de aplicación y la naturalidad con la que son capaces de complementar outfits y hasta reflejar estados de ánimo, han ganado un puesto especial entre los beauty essentials. Y es que, piénsalo: las manos son la principal herramienta que nos entregó la naturaleza para interactuar con el entorno, así que, ¿por qué no animar aquella aventura con un poco de color? No importa si eres novata en lo que a manicures respecta o ya has hecho de ellas un hábito. A continuación, te daremos una serie de consejos que podrías considerar la próxima vez que maquilles tus uñas. Tendencia local Durante el 2016, el servicio de mayor demanda fue el esmaltado permanente, aumentando prácticamente un 200% en comparación a otros años. Eso nos cuenta Enrique Soto, representante legal del tradicional spa local Manos Pies. “Tiene una durabilidad de 20 días y su gracia es que, en sí, no pierde el brillo, es como si estuviese recién terminado”, señala. El proceso consiste en la aplicación de un esmaltado normal, pero secado a través de lámparas LED o UV. En cuando al devenir del 2017, plantea que colores flúor, nail art y degradé comienzan a ser los must have entre las penquistas. ¿Te atreverías a probarlos? Los pies se vuelven protagonistas

Camila Reyes, cosmetóloga del salón de belleza Marco’s, nos comentó que la tendencia más fuerte sigue siendo la permanente cuando se trata de pies. En cuanto a los tonos, “tiene que ver con las modas de afuera. Muchas clientas llegan con el teléfono y muestran fotos de Instagram o redes sociales, aspirando a eso. Ya no importa si los colores son combinables o no, cada vez son menos quienes se están quedando en colores sobrios o la clásica francesa”. ¿Qué tono te conviene? Según el blog online de Essie, reconocida marca de esmaltes estadounidense, el tono de piel es capaz de reflejar de manera particular cada color, cabiendo la posibilidad de que el mismo esmalte luzca diferente en dos mujeres con distinta tez. Por ejemplo: para pieles claras, recomiendan esmaltes oscuros, y para oscuras, por el contrario, esmaltes claros. La idea principal es crear un contraste que brinde atención a las uñas. Pero si aquella idea no termina por convencerte, los expertos afirman que también existen zonas de confort. Tonos como el blanco, marfil, rosado y rojo tienen más probabilidad de verse bien en toda clase de manos.

“Ya no importa si los colores son combinables o no, cada vez son menos quienes se están quedando en colores sobrios o la clásica francesa”.

¡Hazlo tú misma! ¿Quién dijo que la perfección sólo se puede lograr en un salón de belleza? Si bien, es cierto que muchas veces luce complicado de imitar, existen trucos para facilitarte el proceso. Lo primero es escoger una superficie lisa y con iluminación directa para llevar a cabo el esmaltado. También es importante una buena ventilación, puesto que muchas veces el aroma se vuelve hostigoso. Antes de aplicar la primera capa de barniz, chequea que las uñas estén completamente libres de aceites naturales o residuos, ya que eso puede afectar la duración. Recuerda siempre empujar tus cutículas antes de iniciar; de lo contrario, podrías pintarlas sin querer. Realiza pinceladas seguras desde abajo hacia arriba y procura esperar que la primera capa esté seca antes de encaminarte a la segunda. Durante el transcurso del esmaltado, puedes ayudarte por separadores de uñas o trozos de cinta adhesiva en los bordes interiores del dedo. Todo error puede ser reparado con quitaesmalte y un poco de algodón. ¡No te frustres! Uñas sanas, manicure perfecta Según Noemí Araneda, directora de la escuela de cosmetología y masoterapia Nueva Piel, el esmaltado constante no es algo malo, siempre y cuando se varíe en la elección de colores, puesto que aquellos demasiado oscuros no permiten que entre luz a la uña. “Hay que ir alternando colores oscuros con colores claros, períodos de descanso y de sólo brillo. De lo contrario, las uñas van a adquirir un color amarillento enfermizo que impedirá andar sin esmalte”. La experta también asegura que es importante priorizar la lima por encima del cortaúñas, dado que, al ir masajeando la lámina superior conforme se le va dando forma, esta actúa como estímulo hacia un fortalecimiento saludable. Debes considerar que las uñas, al igual que el cabello, están formadas por células de queratina. Esto hace que consumir alimentos ricos en proteínas, tales como carne, leche y huevos, sea fundamental para mantenerlas en buen estado. Si eres vegano, lo ideal para ti son grandes cantidades de frutos secos. En cuanto a los cuidados durante el verano, estos deberían ser los mismos que se procura tener durante el año: hidratación permanente, ya sea por medio de tratamientos de parafina o aceites estimulantes de cutícula, y exposición solar limitada.

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MIS FAVORITOS / Destino “Hawaii, es lejos el lugar más lindo en el que he estado y es lo más cercano al paraíso. Sus paisajes, flora y playas son bellísimos”.

Moda “¡Los zapatos me encantan! Con ellos se puede complementar y/o realzar un outfit. Tengo muchos de taco alto y de diferentes formas y colores porque me hacen lucir más estilizada.”

Libro ““El principito” de Antoine de Saint-Exupéry es mi libro favorito. Me dejó muy marcada cuando era niña y me encanta porque va teniendo un sentido diferente a medida que vas creciendo y lo vas leyendo”.

Música

Génesis Lagos Esta diseñadora gráfica de profesión, modelo y Party Planner de tan sólo 28 años, es una de las pocas modelos de color en nuestro país. Su tiempo lo divide entre su hijo Noah de 1 mes, su trabajo como directora de arte en la agencia MRM Mccann, y su emprendimiento dedicado al entretenimiento infantil con princesas, llamado Bibidi Bobidi Bu. Gene, como le dicen sus amigos, disfruta a concho de su mágico trabajo y de su vida familiar. Por Catalina Morgado C.

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“Escucho de todo, pero mi cantante favorita es Katy Perry. ¡Amo sus puestas en escena y el vestuario que usa en sus videos y shows!”.

Belleza “En mi maquillaje diario no puede faltar mi corrector de ojeras de MAC, este hace que mi rostro no se vea tan cansado, y la máscara de pestañas Perversion de Urban Decay que deja mis pestañas larguísimas y definidas”.

Hobbies “Hace algún tiempo tomaba clases de baile en Power Peralta Studio ya que adoro bailar, había dejado de ir por mi embarazo, pero ahora lo retomé con un profesor particular. No me gusta mucho el gimnasio, así que prefiero esta opción para hacer ejercicio”.

Película “Mean Girls (chicas pesadas), siento que todas tenemos un poco de ellas...jajaja”.


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Lemonade: envuélvete en greenery, el color del año Fotografías de productos Álvaro Arriagada

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Si bien, nadie está libre de sufrir un accidente, en Concepción tenemos la tranquilidad de contar con el equipo de Traumatólogos de Mano del Hospital Clínico del sur.

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l Servicio de Urgencia del Hospital Clínico del Sur, dispone de un equipo de traumatólogos especialistas en mano de llamado, con el objetivo de poder entregar una solución inmediata a lesiones que requieran de un tratamiento específico o una cirugía de alta complejidad. Esta modalidad es pionera en la ciudad de Concepción, pues no existe otra institución que tenga a su disponibilidad un equipo de traumatólogos de llamado capacitados en esta articulación. El Dr. Julio Silva explica que “el equipo lo componemos tres profesionales que nos encontramos a disposición 24/7. La idea es poder entregar una resolución inmediata y garantizar la asistencia a cualquier paciente que lo necesite”. Además, el Servicio de Urgencia se encuentra equipado con todos los implementos técnicos para realizar cirugías de alta complejidad, entregándole todas las herramientas necesarias a todo el equipo de traumatólogos que trabaja en el lugar. “Los equipos son de primer nivel y no se encuentran en cualquier parte de Concepción. Nuestro trabajo depende en gran medida de aquello y en ese sentido no hemos tenido problema. Al contrario”, agregó el Dr. Silva. Además, si la lesión lo requiere se lleva a cabo un tratamiento que cuenta con la intervención tanto de un kinesiólogo como de un terapeuta. “La idea es entregarle al paciente un servicio completo que pueda atender todas sus necesidades”, cerró.

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HOMBRE

Estoy feliz con lo que estoy haciendo y de hecho, supera por mucho lo que me hubiese podido imaginar cuando andaba en bicicleta por los cerros

Mauricio Pezo, arquitecto

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Mau r icio Pezo

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mundo

Sorprendiendo

con su

s impleza Este arquitecto y artista de 43 años, se caracteriza por sus construcciones y proyectos austeros y fuera de lo común. La originalidad es la ovacionada por todos y así lo revelan los innumerables premios que ha obtenido en Chile y en el extranjero. Un hombre tranquilo, que gusta de la filosofía y que trabaja con su esposa, la arquitecta, Sofía von Ellrichshausen. Un creativo que vino a conmocionar la vida penquista y a dar lo mejor de sí en su vida…simplemente el arte de hacer las cosas bien. Por Catalina Morgado C. - Fotografías Cedidas

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ecorro el sector de Lo Pequén hasta arriba. Al llegar a la cima me encuentro con una casa gris, de 7 pisos y que llamó mucho mi atención. Allí ingreso y entro en otro mundo. Subo por una escalera angosta y traspaso los múltiples niveles donde observo un equipo de trabajo en plena acción y asumo que están creando algo nuevo. Ese es el ambiente en la Casa Cien, mucho trabajo y originalidad. Ventanas pequeñas y una vista increíble de todo Concepción, un verdadero agrado. Es ahí, en el último piso, donde me encuentro con Mauricio Pezo, el arquitecto que con su estudio ha dado que hablar en Chile y el mundo. Un ambiente apacible y de máxima concentración es el que se vive en el estudio Pezo von Ellrichshausen, dos perros son los que acompañan mi breve espera, Charlotte y Romeo. Es allí donde empiezo a platicar con Pezo, así llaman todos al arquitecto, sus amigos, colegas, e incluso su esposa, Sofía von Ellrichshausen. Antes de empezar nuestra conversación, el creativo, a quien le encanta la filosofía y la poesía, me muestra distintas revistas y libros (uno de ellos es un grueso libro sobre la teoría detrás de sus obras, publicado en Copenhagen) con sus trabajos, con todos los proyectos que ha realizado a través de su estudio. Siempre destacando la Casa Poli, una de sus creaciones que los hizo (como estudio) saltar a la fama. Un hombre callado, tímido y tranquilo es el que se presenta ante mí. Un arquitecto que me cuenta que todo lo que hace es lo que le interesa, que siempre está en una continua investigación y explorando nuevas ideas, “ir un poco más allá de lo que conocemos. Siento que mi trabajo es parte de mi manera de ver el mundo”. Además de todos los proyectos que realizan, como el pabellón que están diseñando en Paris, se hace el espacio para sus hobbies. Pezo es fanático del squash, disciplina que practica cuando está en Concepción y también las semanas en que se encuentra en Chicago, donde él y su esposa hacen clases en el College of Architecture del Illinois Institute of Technology. “Estamos viviendo la mitad del tiempo en Chicago y la otra mitad del tiempo acá en Concepción. Ya llevamos casi 3 años allá, estamos siempre viajando del norte al sur de América”. Su carrera parte el año 91 en la Universidad del Bío-Bío, esta fue la casa de estudios que le dio sus primeros conocimientos, y posteriormente, continuó su formación en el magíster en Arquitectura en la Pontificia Universidad Católica de Chile. Ambos fueron los pilares fundamentales de sus creaciones posteriores. Pero su trabajo comenzó cuando creó su estudio con Sofía, la imaginación y creatividad, gustos similares y objetivos muy parecidos fueron las claves para sus exploraciones, un estilo vanguardista es el que los ha hecho merecedores de más de 12 premios nacionales e internacionales, 4 nominaciones y 5 Fondart. Esta es parte de la historia de este estudio donde el talento sobra. Su vida

Mauricio nos relata la vida apacible de su niñez, marcada por la naturaleza. “Tengo recuerdos increíbles de mi infancia, de una vida tranquila y muy conectada con el paisaje y la naturaleza. De salir en bicicleta y a los 5 minutos estar en medio de los pastizales, comiendo uva de las viñas, mirando los ríos, lagunas y cerros, siempre intentando dibujar lo que veía”. Esta vida austera y tranquila es la que marcaría a Pezo, y la que continuaría hasta el día de hoy.

Se crió junto a sus 2 hermanos, con los que posteriormente compartirían el departamento durante su vida universitaria en Concepción. Sus viajes donde sus abuelos son parte importante de su niñez, “recuerdo que en los veranos íbamos 2 o 3 meses al campo de mis abuelos. Era un lugar mágico, con conejos, gallinas y chanchos, lleno de flores, parrones y árboles viejos. Había de todo, unas cerezas gigantescas, naranjos; perales, ciruelos, manzanas y duraznos”. Estos recuerdos lo han acompañado a lo largo de su vida e incluso muchos de ellos han sido reflejo en sus obras. “Esa relación con la vida de campo fue muy importante. Nuestros proyectos están integrados en la naturaleza. Se ven desde afuera muy simples, pero en realidad son espacios cuidadosamente articulados con el paisaje”. Cuenta que desde pequeño le encantaba dibujar, su mamá, siempre dejaba al alcance de Pezo, tijeras y papel, los que fueron sus primeros amigos en el arte. “Mi madre era de esos profesores antiguos que hacía de todo. Era muy buena para hacer cosas, para construir cosas con las manos, para hacer recortes, supongo que esa influencia temprana es la más importante. En casa siempre había materiales, tijeras; pinceles, papel lustre y muchos rollos de papel blanco. Siempre me compraban lápices y pinturas. Todo eso finalmente te despierta cierta curiosidad, pero nunca hubo una influencia formal”. A los 17 años se fue a estudiar Arquitectura a la Universidad del Bío-Bío. “Elegí esa profesión porque desconocía que podía estudiar Arte. Lo hice un poco por ignorancia, siempre lo que más me interesaba era poder hacer arte, la arquitectura no era más que un paso para ello”. ¿Qué tal tu vida universitaria? Fue relativamente fácil. Era muy chico. Hacía los proyectos que me pedían con mucho cuidado. Tenía buena factura y me iba muy bien especialmente en los cursos de Composición Arquitectónica, que consiste en entender la forma, el espacio; la luz, el color, etc., al punto de que después fui ayudante y más tarde, profesor del curso. Cuando me fui a la Católica, empezó mi formación más consciente de lo que estaba haciendo. Ya estaba un poco más maduro (en la época de su magíster) y tuve que volver a tomar talleres. Me encontré con muy buenos profesores como Rodrigo Pérez de Arce y también con muy buenos amigos. Mientras terminaba su carrera, surgió la posibilidad de estudiar el magíster en la Pontificia. Pezo era un alumno destacado, pero tenía una condición para estudiar este posgrado, que era hacer su proyecto de título en la Universidad del Bío-Bío antes de finalizar su post título. ¿Cómo te fue en el magíster de Arquitectura? Me fue bien, y terminé primero el magíster y después tuve que volver a hacer el proyecto final acá. Entonces el año del magíster es anterior al año del grado, porque igualmente me dejaron terminar así, lo que es en realidad una contradicción. Tras terminar su magíster en el año 1998, Mauricio trabajó con su profesor Rodrigo Pérez de Arce, y participó del proyecto de la Plaza de Armas de Santiago. Al término de esto, volvió a Concepción y se puso a pintar. “Por varios meses sólo pinté. Traje telas y pinturas. Hacía cuadros abstractos y con textura”. Pezo recuerda con emoción esa etapa de su vida, “tenía una necesidad de explorar ideas, como no tenía encargos de arquitectura, entonces experimenté. Quería ver de qué se trata llenar una superficie con pigmentos y qué valores se pueden convenir a través de eso. Cómo podía establecer reglas visuales y conceptuales. Era simplemente tratar de convertir en algo físico las ideas que tenía acumuladas en mi cabeza”. Mientras pintaba también hacía clases en la UBB, y recuerda que llevaba una vida austera y que mantiene hasta el día de hoy, a vivir con

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“ S o n m u y í n t i m a s. Ta l v e z m u y d i f í c i l d e entender desde afuera. Suponen una cierta incomodidad, no te queda muy claro qué pasa por dentro”.

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muy poco. “prefería andar a pata pero trabajar sólo para mis propias ideas”. Siempre ha apostado por los proyectos con austeridad e incluso comenta que al hacer la Casa Poli (Coliumo), algunos medios internacionales la han publicado en las secciones de lujo como una construcción ostentosa, “pero no es así, todo eso fue una labor de trabajo cultural muy económica. De crear con mínimos recursos algo que pudiera superar su propia contingencia”. Recalca dentro de su historia que todo lo que ha hecho ha sido lo que ha querido realizar, “no he trabajado nunca en nada que no haya sido interesante. Hemos rechazado un montón de proyectos que no nos interesan”. ¿Cómo son tus obras? Son muy íntimas. Tal vez muy difícil de entender desde afuera. Suponen una cierta incomodidad, no te queda muy claro qué pasa por dentro, cómo son los niveles, dónde están las ventanas. Aunque no es un objetivo, no es para provocar a nadie. Creo que, si la arquitectura logra estimular una pregunta en alguien, eso ya es un gran logro. El arquitecto Mientras pintaba, también postulaba a fondos públicos, hacía pabellones, exposiciones, dentro de los que se destacan el mural en el cielo del Hospital Regional o una muestra individual en la Pinacoteca de la UdeC, siempre investigando qué podía hacer. El año 2002 fundó el estudio Pezo von Ellrichshausen junto a su esposa la arquitecta, Sofía von Ellrichshausen. Lugar donde realizan proyectos de arte, encargos de galerías o museos, proyectos de casas e institucionales. ¿Explícame, cómo trabajan los 2 en una pintura? Tenemos ciertas ideas de las relaciones que queremos establecer. Después de los colores que queremos usar, pintamos unas bases y después vamos reaccionando, por ejemplo, acá había un color muy saturado, entonces le tuvimos que poner otra capa para apagarlo. Cada uno de estos cuadros tiene más de 20 capas de pintura. Así vamos investigando, dibujando y haciendo pruebas, esa puerta con esa otra, estudiamos las secuencias, las situaciones, y eso tiene un azul que evoca que podría ser agua o no, cada cuadro resume mucho tiempo y conversaciones. ¿Siguen algún estilo arquitectónico para realizar sus obras? No nos interesa reducir lo que hacemos a un estilo. Hay varios críticos en distintas revistas que hablan de nuestro trabajo, y destacan que son estructuras racionales, rigurosas, repetitivas, pero el resultado no es una obra dura como el modernismo y racionalismo estricto, que se ve todo mecánico. Hay una soltura en la construcción, en cómo envejecen las cosas, en cierta imperfección en las texturas, etc. Siempre han destacado esa sencillez, sensibilidad, y cómo eso te impacta en la percepción de donde estás, en la experiencia de un lugar. ¿Tu estilo tiene que ver con cómo eres tú? Yo creo que si, finalmente cada obra que uno hace, es inevitable que haya una proyección de tu propia subjetividad, carácter y modo de ver. Finalmente estás haciendo que una obra sea un espejo de algo, por lo tanto, es también un espejo de tu propia vida. Los proyectos que no aceptamos es porque son una invitación de alguien que tiene una forma de ver el mundo muy diferente a la nuestra. ¿Cómo se hicieron conocidos en el medio? Uno de nuestros primeros proyectos fue la Casa Poli. Fue muy temprano, porque estábamos entendiendo recién cómo podíamos

trabajar juntos, qué nos interesaba hacer y la casa tuvo tanta repercusión que después de eso nos empezaron a llegar invitaciones a hacer otras cosas u otros proyectos. Mucha gente trabaja por mucho tiempo tratando de hacerse conocidos, pero para nosotros nunca fue una ambición. ¿Cuál crees tú que ha sido el premio o el logro más significativo? Hay varios, pero tal vez el que ha tenido más repercusiones es el premio Mies Crown Hall Americas Prize Emerge, que lo entrega el Illinois Institute of Technology de Chicago. Además de este premio internacional, han sido reconocidos a nivel local a través del premio regional de Arquitectura y Diseño, entregado por el Gobierno regional en 2014 y el premio municipal de Arte, por parte de la Municipalidad de Concepción. “Muchas veces nosotros nos sentimos muy desconectados, muy distantes a este mundo regional y cuando te dan un premio así te da a entender que no estás tan solo, que no estás haciendo las cosas en el aire, que pueden llegar a tener ciertas repercusiones y engrosar nuestro propio espesor cultural”. ¿Cuál crees tú que ha sido el aporte que han entregado a la Región? Es que no sé si nuestro aporte lo entiende alguien más que nosotros. Hemos aportado a nuestro propio crecimiento. Creo que la gente no tiene ni idea o no entiende (nuestros edificios), o los encuentra feos. Creo que la repercusión más que estética es política, en su sentido más arcaico posible. Además de pinturas y edificios, hemos estado siempre tratando de inventar nuevas instituciones que puedan quedar para la comunidad, como el proyecto de reconstrucción META o la Casa Poli que no es sólo una casa privada, sino que también funciona para que artistas vayan y se conecten con otros artistas de la Región. Nos motiva esa práctica cultural. Del mismo modo ayudamos a la creación de la fundación y museo para los Meissner, hicimos toda la gestión de armar la figura jurídica, para conseguir el sitio en comodato y postular a fondos para construir el edificio. ¿Te consideras una persona exitosa? Por supuesto, creo que si me hubiesen contado hace 20 años que iba a estar haciendo lo que estoy haciendo ahora, me hubiese parecido increíble. Y si me lo cuentan ahora, también me parece increíble. Estoy feliz con lo que estoy haciendo y de hecho, supera por mucho lo que me hubiese podido imaginar cuando andaba en bicicleta por los cerros. ¿En qué proyectos están en estos momentos? Acá en Concepción estamos trabajando en un Centro de Innovación para la UBB, en el museo LAMP, donde se exhibirá la obra completa de los Meissner. Estamos haciendo un pabellón en la Patagonia. Estamos por comenzar a construir otro para un museo en París y también haciendo unas casas en Estados Unidos para un artista de Los Ángeles. También estamos construyendo una casa en Chiloé y otra en Coliumo. ¿Según tu experiencia, es difícil ser arquitecto en Conce? En realidad, es súper fácil, porque hay muchas cosas por hacer. Pero el ambiente en general es muy mediocre, y hay muchos profesionales que funcionan muy bien para el nivel del contexto. Ser un buen arquitecto es muy difícil, porque hay muy poca gente que entienda que la diferencia entre buena, media o mala arquitectura no se mide por sus metros cuadrados ni por el precio de sus materiales. Retomando tu carrera, ¿qué desafíos profesionales tienes? Me interesa poder seguir haciendo aquello que no sepa hacer. Explorar nuevos proyectos y seguir investigando.

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ESTILO

DE VIDA

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Hortalizas locales

REPORTAJE /

DIRECTO DE LA HUERTA A TU MESA

Es indudable que un tomate recién sacado de la rama tiene un olor particular, exquisito, y dan ganas de devorárselo de un mordisco, esa es la reacción que nos provocan las frutas y verduras frescas. Sus aromas, sabores y colores nos encantan, y además de esto tienen múltiples beneficios, como los nutrientes que nos aportan y lo mejor de todo es que son naturales. Esta es una tendencia que va al alza, comprar productos frescos, de la zona y producidos por campesinos de nuestro lugar. Por Catalina Morgado C. Fotografías Brian Sáez 38 - REVISTAVELVET.CL


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na experiencia increíble e incluso renovadora, es la de ir a la feria campesina de los sábados frente al terminal de buses Collao. Colores, formas y sabores es lo que más se ve en este lugar, una mezcla exquisita que te hace volver a la niñez y recordar cuando sacabas la fruta del árbol y las lechugas de la huerta del campo. Recuerdos memorables. Esa remembranza es la que hace que miles de personas visiten esta feria buscando esos tesoros de la tierra. Frutas, verduras, semillas, eso es lo que se ve los sábados, son más de 100 agricultores campesinos que exhiben sus mejores productos, quizás algunos demasiado grandes o deformes, pero con un sabor que conquista hasta los más finos paladares. Y es que la gente busca los productos naturales, andan a la siga de ellos. Miel, hortalizas de todo tipo, hierbas e incluso semillas para hacer sus propios huertos es lo que están escudriñando, una tendencia que muchos esperan que vaya al alza. “Se nota que es todo fresco, el tomate intervenido es redondo, parejito, el tomate de huerta natural es medio deforme, como era cuando yo era niña. En las lechugas se nota la diferencia, me duran más de una semana, la otra verdura dura la pasada, aunque esté en el refrigerador. Es todo distinto, en la forma de la fruta se nota, por ejemplo, los pepinos, son chicos, no tan lisos, se nota que no están intervenidos”, así nos cuenta una de las amantes de esta feria, Marta Iribarren, quien, junto a su esposo, visita sagradamente todos los sábados los puestos de sus caseros. Quizás algunos piensan que son productos más caros, esto se debe a que tienen un proceso asociado que es muy valioso. Con sus propias manos (en muchos casos) los agricultores sacan sus hortalizas y se preocupan que la cadena productiva sea lo más natural posible, y esto sin duda, tiene un costo asociado. Según cifras del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) en la región del Biobío son más de 26.000 campesinos los que trabajan en sus tierras y de ellos una gran parte se dirige hacia las urbes a vender sus productos para poder subsistir. De estos campesinos, 116 socios son los que actualmente participan de la Feria El Despertar Campesino que se instala los sábados frente al terminal de buses Collao. Varios de ellos son los que van a las ferias que se desarrollan en comunas como Santa Juana y aprovechan de ofrecer según ellos, lo mejor del campo. De acuerdo con la ingeniera agrónoma de la Universidad de Concepción, Susana Fischer, las hortalizas que más se producen en la región del Biobío son las lechugas y tomates, “que muchas veces no alcanzan la rentabilidad que se quisiera. Dado lo anterior, se han incorporado otros cultivos de mayores ganancias como el pimentón, pepino y el poroto. Sin embargo, es necesario avanzar aún más en mejorar las rotaciones (alternar plantas), tanto de manera productiva como de eficiencia económica”. Los penquistas, turistas y extranjeros que vienen a la ciudad, están prefiriendo este tipo de alimentos más naturales, en muchos casos sin

Según cifras del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) en la región del Biobío son más de 26.000 campesinos los que trabajan en sus tierras.

el uso de fertilizantes ni pesticidas químicos, “nuestro público prefiere todos los productos orgánicos, sin químicos, y les gusta comprarlos, porque no tienen pesticidas. Saben que llega mucha verdura nortina a la zona, la que trae muchos metales pesados (por las mineras). Entonces, privilegian lo que exhiben los pequeños productores, quienes cultivan sus propios productos, y los traen directamente de la huerta a la mesa del cliente. Lo han preferido mucho en este último tiempo por un tema de salud, porque al final todo lo que tú comes tiene químicos, todo lo que consumes”, explica la presidenta de la Feria El Despertar Campesino y productora, Sara Muñoz. Ema Chávez y Claudia Mora, dueñas del local Terra Que Nutre, quienes venden en su negocio este tipo de productos orgánicos, concuerdan con Sara y comentan que “más que una tendencia o una moda, creemos que es un cambio de estilo de vida, pues los consumidores están cada vez más informados. Estamos interesados en saber qué consumimos, sus efectos en nuestro organismo y en el medio ambiente”. Las emprendedoras agregan, además, “los pequeños productores generalmente con sus manos siembran las semillas, haciendo el trabajo desde regar sus cultivos hasta protegerlos de manera natural de todo aquello que los pueda impactar. Por lo que volver a lo nuestro implica volver a aquellos que con amor y dedicación crean productos para nuestro consumo. Asimismo, creemos que incentivando el consumo de productos locales “comprar local” fortalece la economía local y el desarrollo sostenible”. ¿Qué beneficios tendrán este tipo de productos, además de los evidentes? “Dado que los productos orgánicos son cultivados sin pesticidas (o herbicidas), ni fertilizantes químicos, son naturales y más saludables, amigables con el medioambiente y la biodiversidad. Otro punto importante es que los cultivos orgánicos en plantas, cereales y frutas respetan su tiempo de desarrollo y, por tanto, tienen mayores concentraciones de minerales y vitaminas”, explican desde Terra Que Nutre. Según la ingeniera agrónoma de la UdeC, los productos que traen directamente de la huerta serían más beneficiosos porque “tienen la ventaja de no contener trazas de pesticida ni acumulan residuos de algunos de los fertilizantes utilizados, como muchas veces ocurría en lechugas fertilizadas de manera desproporcionada con urea. Son en general, productos inocuos y de buena calidad”.

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REPORTAJE / Y es que los cultivos que realizan los campesinos de la zona carecen de químicos, muchos de ellos utilizan compostas, abono de ave; los desechos de los pastos y de las malezas, “prácticamente no usamos pesticidas ni fertilizantes. Para la plaga, usamos remedios caseros como ir colocando otras plantas que sean contradictorias a las plagas que atacan y por eso es importante poner todo mixto, por ejemplo, coloco el apio al lado puede tener cebolla, ajo, flores, albahaca, uno con el otro, una mata de ruda, un ajenjo, va mezclando y es más fácil mantener las plagas fuera de ellas”, relata Carlos Tapia, apicultor y agricultor de Florida, con más de 45 años de trayectoria. La ingeniera Susana Fischer explica cómo protegen sus huertas los campesinos del Biobío, “utilizan nutrientes naturales, ya sean elaborados o no. Es decir, no se usan fuentes sintéticas. En el caso de nutrientes, se puede aportar nitrógeno o guano rojo por mencionar algunos. Existen alternativas comerciales orgánicas que distribuyen nutrientes líquidos que incluyen ácido húmico, aminoácidos, etc. Para las plagas se utiliza el control biológico, es decir, el uso de larvas y /o hongos que controlan insectos. Para la maleza, se recurre al control manual, mulch de paja o cascarilla de arroz”. El ingeniero agrónomo y encargado de la producción agrícola de casa El Manzano, Jorge Carrión nos relata cómo trabajan ellos, “gran parte de los insumos los elaboramos nosotros, nuestros propios abonos, en verdad pesticidas ya no existen en la agricultura orgánica, podríamos hablar de repelentes, pero no ocupamos nada de eso. Nosotros fomentamos la vida en el suelo, haciendo que vuelva a ser productivo. En verdad todo el sistema funciona en forma natural basado en la energía del sol y en el reciclaje de la materia verde. Hacemos compostaje, reciclamos los guanos de los animales, los residuos de las cosechas, y los volvemos a colocar en el suelo”. Agricultura orgánica ¿Lo que compramos en la feria son productos orgánicos? ¿Qué se entiende por esto? Según la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), la agricultura orgánica, ecológica o biológica, es un sistema integral de producción silvoagropecuaria, basado en prácticas de manejo ecológicas, cuyo objetivo principal es alcanzar una productividad sostenida sobre la base de la conservación y/o recuperación de los recursos naturales. Esta definición se encuentra en la Norma Técnica Chilena de Producción Orgánica de la Ley 20.089 que crea el Sistema Nacional de Agricultura Orgánica. Este sistema productivo se presenta como una alternativa amigable con el medio ambiente, mostrando un creciente desarrollo, tanto en el ámbito nacional como mundial. Se entiende que es la que aprovecha los recursos naturales en su manejo integral, evitando la utilización de elementos artificiales que generan algún impacto sobre el medio ambiente y el desarrollo biológico o ecológico de las comunidades. Este concepto ha dado que hablar y no se ha llegado a consenso por el uso de algunos productos industriales en la producción, así nos explica el ingeniero Jorge Carrión, “originalmente todos hablábamos y entendíamos más o menos lo mismo, pero hoy tienes empresas gigantes como Monsanto que producen insumos que son para la agricultura orgánica, entonces como que hay una controversia en el concepto de este tipo de agricultura. Desde mi perspectiva de lo que hacemos acá en El Manzano en verdad, es aquella que produce alimentos sanos, al mismo tiempo en el que se va regenerando la tierra, le damos vida al suelo, que tenga la capacidad de absorber agua”. Este profesional cuenta que además de un tema medioambiental existe un aspecto de la agricultura orgánica que tiene relación con

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“En la producción orgánica se utiliza tanto semilla comercial como aquella que proviene de intercambio entre productores”. la mano de obra, ya que a través de ella se están desarrollando oportunidades de trabajo, “para que la gente que todavía vive en el campo se pueda quedar allí, acceda a un trabajo digno y bien pagado, y no tenga la necesidad de salir a laborar, por ejemplo, a las mineras del norte. Por lo tanto, es un concepto que va desde lo ecológico a lo social. Poder mantener las comunidades rurales viviendo en el campo y de una buena forma, produciendo alimentos sanos, que tienen minerales y que no producen alergia”. Trueques de semillas Una constante preocupación de los campesinos de la zona es mantener sus semillas, que en algunos casos son ancestrales, para lograr este objetivo muchos de ellos realizan intercambios o trueques para que así perduren en el tiempo. Incluso en este último tiempo, muchos de los asistentes a la feria del sábado, andan buscando estas semillas, debido a su calidad, para hacer huertos en su hogar. “La gente conserva sus semillas porque hoy en día se han ido perdiendo, como el tomate cal ace, que lo han sustituido por el larga vida. El primero es mucho más sabroso. Hay semillas que son cada vez más escasas, como la de pepino, sólo 2 personas las tienen, una de ellas es mi mamá, son antiquísimas. Con esta famosa ley Monsanto nos veríamos perjudicados, no sabemos qué pasa, ojalá que no salga porque nos va a afectar harto y eso es una preocupación pal campesino”, señala Sara Muñoz. En cuanto a qué semillas se ocupan en la actualidad, la ingeniera agrónoma de la UdeC indica “en la producción orgánica se utiliza tanto semilla comercial como aquella que proviene de intercambio entre


productores. En Chile, no existe proveedor de semillas de hortalizas orgánicas por lo que no se puede aspirar a iniciar un cultivo orgánico desde el principio. Ahora, al utilizar semilla de polinización abierta, el productor tiene la garantía de poder usarla durante varios años, conservando características de color, tamaño y sabor. Sin embargo, es muy probable que sea susceptible a enfermedades complejas como botrytis, etc.”. En este sentido, el agrónomo de El Manzano, Jorge Corrión opina, “la agricultura convencional hoy día depende de la semilla, y es un factor muy importante del costo-producción de la actualidad. Nosotros desde hace mucho tiempo trabajamos en los intercambios de semillas, cuidando las más antiguas y tratando de reproducirlas. De esas que hemos ido rescatando, seleccionamos las mejores, y que en cierta forma funcionan bien, producen un poco más y se enferman menos. Hemos comprado a algunos agricultores convencionales, pero lo que más hacemos son trueques. Para nosotros la semilla es algo que tenemos que preservar y cuidar y seguir sembrándola para que se vaya manteniendo en el tiempo”. Oferta local Además de la feria de los sábados, se han creado distintas iniciativas que incentivan el consumo de este tipo de productos, que privilegian que las personas tengan acceso a elementos naturales y también ayuden a los agricultores locales. Uno de esos emprendimientos es Terra Que Nutre, ubicado en el sector de Andalué en San Pedro de La Paz. “Tenemos distintas líneas de productos: orgánicos en gourmet (mermeladas, confituras, jugos, conservas y pastas), provenientes de Valdivia, Cañete, Chillán y Talca; orgánicos en verduras y flores (lechugas, rúculas, menta y orquídeas) desde Santa Juana. Todos nuestros artículos son chilenos y mantienen la identidad local de su zona de origen”, cuentan desde Terra Que Nutre. Otros negocios que también rescatan la producción del Biobío son Color Local y Aldea Urbana, ambos cuentan con una diversidad de productos que destacan lo mejor de la Región. Además de los anteriores, existe casa El Manzano, comunidad que se emplaza a 16 km del cruce de Cabrero, quienes además de vender los productos que cultivan ellos mismos, realizan talleres a todo el que quiera aprender sobre el mundo de la agricultura. Desafíos Uno de los objetivos futuros según la presidenta de la Feria El Despertar Campesino y productora, Sara Muñoz, es mejorar este lugar, por ejemplo, ya han logrado implementar carpas y esperan tener más socios, aunque esto último es un enorme desafío porque no tienen una descendencia que se ocupe de este negocio cuando ellos ya no puedan. “Es una preocupación. Por ejemplo, mi hija no sé si irá a querer seguir en lo mismo que yo. Mi mamá es fundadora de esta feria, yo fui la única que le siguió los pasos, pero mi hija no sé si querrá trabajar, no sé qué pasará más adelante cuando yo no esté o no quiera trabajar más. No tenga la salud. Nos ha pasado que algunas socias han renunciado por esta situación”. Una situación similar es la que tiene el apicultor de Florida, Carlos Tapia, “conmigo terminan mis productos, mis hijos tienen otros rubros. La mayoría de los campos están quedando abandonados por subsistencia de población. La producción va decayendo día a día, y lo que más nos está afectando es el problema de las forestaciones, porque estas son las que nos están matando el campo productivo, ya que nos están

castigando con las aguas, ya no tenemos riego y además está la libertad de caminos para transitar del campo a la ciudad, hay que cruzar por las forestales, y es un problema, imagínese en invierno cruzar por una forestal, lo hacen los valientes, por el horario que salimos nosotros”. Para el ingeniero Jorge Corrión esta es una realidad latente y que sólo tendría que solucionarse a través de políticas de Estado, “Nosotros trabajamos con personas arriba de los 50, y en verdad jóvenes son pocos los que van quedando, lo que genera una pérdida del conocimiento. El gran valor que tiene la gente del área rural es más que saber cultivar y producir sus alimentos, es llevar una vida simple sin necesidad de grandes cosas, y eso algunas generaciones todavía lo saben. Es un desafío gigante mantener esto. Se requieren políticas de Estado, de educación”. Otro punto importante para desarrollar en el futuro es el tema de la investigación agrícola, la ingeniera Susana Fischer, señala en cuanto a esto “la Región posee características muy particulares como zona de transición, se producen contrastes interesantes de explorar como lo son las diferencias de temperaturas día/noche que promueven la síntesis de ingredientes activos que hacen que la hortaliza posea más elementos funcionales beneficiosos para la salud. Por lo que es relevante incentivar la investigación y el desarrollo de éste y de otros nichos de gran demanda”. Jorge Corrión señala que hay diversos desafíos además de la investigación, uno de ellos es que esperan que exista un auge de los productos orgánicos y esto tendrá como resultado mayor demanda de mano de obra, “si esto sigue en aumento va a requerir que aquellos que se fueron del campo tengan que volver, vuelvan a hacer lo que saben hacer, porque en verdad esta agricultura, se basa en la gente. Y a nivel de reglas es súper complicado producir orgánico porque hay una reglamentación detrás, que es cara y engorrosa, más que facilitar las cosas, las complica. Al producir orgánico tienes que pagar un abogado que te diga que tu producto lo es, tienes que convencerlo y eso es un lío. El desafío entonces es cómo facilitar para que se desarrolle lo orgánico”. La preocupación por alimentarse de manera saludable, de buscar todo lo natural, es una tendencia que a nivel mundial está en ascenso y Concepción no está lejos de esa realidad, por lo que se espera que los campesinos de la zona tengan demanda para rato y vean que su valioso trabajo tiene los frutos esperados. REVISTAVELVET.CL - 41


WELLNESS / Marihuana medicinal

Fuente paliativa del dolor y de la belleza

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Si bien el consumo de marihuana con fines recreativos sigue siendo un tema controversial y que genera debate en nuestra sociedad, lo cierto es que desde hace unos años a la fecha cada vez son más las personas que utilizan esta planta como fuente paliativa del dolor, curar enfermedades y hasta para tratamientos de belleza. Un uso menos conocido, pero que incluso ha sido avalado por importantes estudios científicos.

ras varios años de peregrinaje, la penquista Alejandra González por fin logró dar con el diagnóstico de su pequeña hija Martina, epilepsia refractaria secundaria a displasia cortical, trastorno que resulta del desarrollo temprano anormal de neuronas en la corteza cerebral, lo que da como resultado una serie de síntomas neurológicos que se vuelven aparentes a temprana edad y es la causa principal de epilepsia en niños, provocando convulsiones recurrentes. “A Martina le empezaron a dar anticonvulsivantes que lo único que consiguieron fue que las crisis epilépticas aumentaran. Mi hija de 10 años llegó a sufrir 50 ataques en el día, por lo tanto, pasaba la jornada durmiendo y casi no se alimentaba. Cuando llegamos a Santiago y nos dieron el diagnóstico, el médico nos propuso operarla, pero probablemente no iba a aguantar la anestesia y que si lo hacía, el resultado sería que quedaría en silla de ruedas y sin habla”, relata emocionada Alejandra. Con dicho panorama, ella y su marido comenzaron a buscar todas las alternativas posibles, hasta que en una visita al Centro Teletón conocieron al padre de un niño con la misma condición que Martina, y quien tras operar a su hijo y obtener los mismos resultados que el médico le había advertido a Alejandra, les pidió que no la operaran, que no corrieran ese riesgo, “nos dijo, por favor no operen a su hija, vayan a la fundación Daya (organización sin fines de lucro, que investiga y promueve terapias alternativas) que está en Santiago, averigua, date la oportunidad. En el fondo, nos dijo, no jodas a Martina”, recuerda Alejandra.

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Por Pamela Vergara I.

Dejando de lado los miedos y los prejuicios asociados a esta controversial planta, esta penquista accedió, “cuando empezamos con este tratamiento le dábamos una gota de aceite 3 veces al día y no le pasaba nada. Después eran 2 gotas, hasta que conocimos a una neuróloga que nos contactó con un bioquímico de la Universidad de Concepción, este especialista nos hizo el análisis del aceite que nosotros teníamos y esos resultados se los enviamos a la doctora. De acuerdo a la talla y el peso de Martina comenzamos a darle otra dosis. Recién ahí comenzamos a darle la cantidad que ella realmente necesitaba”, dice la madre. Alejandra cuenta que los resultados fueron increíbles “con todos los episodios epilépticos que ella ha tenido ahora tiene una discapacidad cognitiva moderada. Con cada crisis son miles de neuronas que se mueren, la Martina llegó a tener 50 diarias y actualmente, ha llegado a tener 4 y hasta 2 episodios donde generalmente se cae y se golpea”. Y es que, para esta mamá, su hija poco a poco ha vuelto a ser la niña que era hace 2 años atrás. “Ya sabe cuándo le va a venir una crisis y busca la manera de resguardarse y caer bien. Al bajar la cantidad de convulsiones también ha disminuido el dolor. Con el uso del aceite la Martina tiene menos dolor y menos episodios. Si bien sabemos que nadie va a mejorarla, porque el daño es irreversible, las crisis han disminuido, está más lucida y tiene una mejor calidad de vida”. Sin duda, el uso de la marihuana es aún un tema controversial. No obstante, muchos países están reconociendo los beneficios y legalizando su uso para fines médicos, y aunque algunas personas aún la ven como


una droga nociva, por las consecuencias físicas y psicológicas que puede acarrear, afectando funciones cerebrales como el aprendizaje, autocontrol y percepción sensorial y espacio temporal, existen otros que le han dado un uso que va desde lo medicinal hasta lo cosmético. Delicias de Chile es una empresa dedicada a la producción y venta de productos para el bienestar y salud, comercializando, entre otros, productos derivados de la cannabis libre del THC, de uso terapéutico, alimenticio y cosmético para todo el país. Leonela Zúñiga, terapeuta floral de ese emprendimiento, señala que la cannabis que se usa a nivel de suplementos como en cosmética es “exclusivamente de la semilla del cáñamo. De esta primero que nada, obtenemos el aceite en presión fría, conteniendo ácidos grasos esenciales omega 3,6,9, ácido linoleico, aminoácidos, proteínas, vitamina D y E. Es un aceite altamente nutricional, absorbible y digerible por el organismo. Es excelente para frenar el colesterol y los triglicéridos, además de protector cardiovascular y otros. Este mismo óleo es el que se ocupa para dolencias a nivel osteomuscular, como también en cosmética”. Tales propiedades, Daniela Amigo las conoce muy bien. Y es que esta terapeuta natural, desde hace 2 años se dedica a la producción de cremas cosméticas de distintas plantas medicinales y en especial de la marihuana, “la verdad es que las cremas a base de cannabis han tenido una buena recepción. No soluciona el problema en sí, pero calma el dolor. En realidad, la crema es para todo, para acné, rosácea, etc. Pero específicamente la usan para dolores traumáticos e inflamaciones”. Y es que debido a la naturaleza de la inflamación en las articulaciones, los tópicos infundidos con cannabis o con un cannabinoide (o sintético) serían bastante eficaces en el tratamiento de dolencias de la piel y las articulaciones, incluyendo eccemas, soriasis y artritis. El uso de cannabis, con fines medicinales y recreativos, tiene una larga data. Las pruebas de uso medicinal de la marihuana se habrían iniciado el 2.900 A.C, cuando el Emperador Fu de China la reconoció por sus amplias propiedades medicinales. Posteriormente, su uso fue habitual en Europa, África, Asia e incluso en Estados Unidos, como tratamiento de diversas enfermedades, siendo precisamente en este último país donde en los años 30 comenzó la prohibición de su uso, convirtiéndose así en una sustancia ilegal por un estatuto de las Naciones Unidas. “La gente lo puede usar para el acné, para las pieles sensibles y también para las articulaciones o inflamaciones, es especial para aquellas personas que sufren de dolores musculares, porque en realidad lo que hace es relajar”, recalca Daniela. Señala además que ella misma prepara el aceite, “este óleo se prepara naturalmente, con extracto de aceite natural más la marihuana, y eso se deja almacenar unos 20 días y ahí es cuando la cannabis bota su propiedad”. Gladys Muñoz, hace 4 años que utiliza este aceite para sus dolencias y hasta el día de hoy asegura que fue la mejor decisión “empecé a usarlo

porque me diagnosticaron artrosis progresiva. Al principio comencé con remedios paliativos para el dolor, pero éstos me causaron problemas al estómago y terminé con una gastritis horrible. No recuerdo cómo llegó a mis manos el aceite de cannabis, pero me dieron a probar las gotitas y me empecé a sentir mejor”. Gladys asegura que no sólo se sintió mejor después de un mes de consumir estas gotas, sino que además volvió a caminar casi en forma normal. “Antes usaba bastón para caminar porque no podía hacerlo por mí misma. Empecé a tomar la cannabis en aceite, 4 gotitas en la mañana y 4 debajo de la lengua en la noche antes de acostarme”. ¿Y los efectos son rápidos? “No, porque sólo después de un mes comencé a notarlos. Pero debo decir que me acostumbré a las gotas y no las he dejado de tomar. Debía operarme, pero me he mantenido tan bien hasta ahora que ya no es necesario y si bien, mi artrosis es progresiva, he logrado estabilizarme un poco, con ejercicios y todo eso”. Y es que el aceite parece tener propiedades no sólo energizantes, sino también relajantes, situación que también llevó a Verónica Mechsner, terapeuta natural y dueña de Aura Azul, empresa dedicada a la producción de jabones y aceites naturales en la ciudad de Concepción, a incursionar también en las propiedades de la marihuana, “primero hacía óleo para masajes con distintas finalidades, energizante, relajación, pero realmente fue la gente la que me pidió productos a base de cannabis, sobre todo para el tema del dolor crónico y decidí fabricar un aceite para masajes a base del aceite esencial de la marihuana”. Para Verónica este óleo se transformó rápidamente en su producto estrella, teniendo una muy buena recepción de parte del público “comencé con el tema de la cosmética natural y medicinal hace 2 años, pero de productos de semilla de cannabis hace un año y medio. El único que fabrico es el aceite para masajes y específicamente para todo lo que se refiere a dolor crónico y antiinflamatorio. Han sido los mismos clientes los que me cuentan los beneficios de este óleo”. Producto cuya venta ha ido incrementándose en forma paulatina, tal como lo señala Leonela Zúñiga de Delicias Chile, “las personan muestran bastante interés y curiosidad, aunque falta Información desde el punto de vista del comprador. Ahora bien, están creándose ONG’s o fundaciones (Daya) donde se están Implementando estudios, aprovechando la planta y sus flores con fines medicinales, para distintas enfermedades”. Cabe destacar que estas cremas son muy bien absorbidas y no dejarían la piel grasa, “productos como shampoo, acondicionador, crema de masaje; jabón en barra y líquido de cannabis poseen un PH neutro, especial para personas alérgicas, que se les irrita con facilidad el casco o bien con psoriasis”, explican desde Delicias Chile. “El shampoo es un buen limpiador del pelo y cuero cabelludo, con una detergencia moderada, eso significa que no arrasa con toda la capa protectora del pelo y protege la queratina, gracias a los aportes lipídicos que nos entrega el aceite de cáñamo”, enfatiza Leonela. El acondicionador es un cosmético que compensaría la falta de sebo natural, recubriendo el tallo capilar, cerrando sus escamas y dando al cabello suavidad, flexibilidad y brillo. Pero no sólo se producen shampoo o acondicionadores, también existe en el mercado una completa línea de cremas y lociones para la piel, que ayudan a fortalecer las pestañas y uñas, reduciendo la aparición de puntos negros y hasta puede ser una increíble base de maquillaje. Y es que la gama de productos hechos a base de marihuana es tan amplia que va desde bálsamos labiales, gel de baño, aceites relajantes, lociones, etc., y los que si bien no contienen la parte psicoactiva (THC) de la marihuana, sí poseen todo el resto de las propiedades curativas y antioxidantes de la tan controversial semilla de cáñamo.

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PUBLIREPORTAJE /

Supervisando todos los detalles de tu hogar 44 - REVISTAVELVET.CL

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n 2015, las arquitectos Manuela Maturana y Paulina Salas, decidieron lanzarse a la piscina y crear este emprendimiento que tiene como objetivo inspeccionar propiedades nuevas, con el fin de que los propietarios las habiten en perfectas condiciones. Es así como en enero de 2017, TUCASAOK, se instaló en Concepción con este novedoso servicio que tranquiliza a todos aquellos que adquieren una vivienda. “Renunciamos a nuestros trabajos fijos, nos tiramos a la piscina y empezamos a trabajar en esto. La experiencia ha sido increíble. El 2016 nos ganamos el Start-Up Chile de Corfo, y eso nos permitió impulsar la empresa”, cuenta Paulina, socia fundadora de TUCASAOK. En palabras de la arquitecto, esta es una empresa que se dedica a ayudar a los propietarios nuevos a recibir sus casas. “En este sentido, lo que hacemos es que acompañamos al propietario en el momento de la pre entrega, o de la entrega de la propiedad, y la inspeccionamos completamente, todas las instalaciones y las terminaciones. Para revisar las instalaciones, lo que hacemos es


Crédito Oscar Negroni

que detectamos, a través de herramientas tecnológicas, cualquier filtración de agua, de gas, problema eléctrico y sanitario”. Cuenta, además, que ambas tenían experiencia anterior en el área de la construcción. “Manuela trabajó muchos años en una constructora, haciendo justamente el servicio de posventa. Ahí se enfrentaba a clientes sumamente insatisfechos y frustrados. Ella veía como esta situación afectaba tanto a los dueños como a la inmobiliaria. Así se le ocurrió que debería existir una empresa que fiscalizara las entregas de propiedades, realizando una inspección que acusara los defectos antes de que fueran recibidas. Por otro lado, yo trabajé en Nueva York, donde no está permitido recibir una propiedad sin antes contar con el visto bueno de una empresa de inspección externa. Eliminando la unilateralidad con la que normalmente actúan las inmobiliarias y fiscalizando el nivel de entregas. Fue así como juntas desarrollamos este emprendimiento, gracias a la experiencia que teníamos previamente”, cuenta Paulina Salas. Los propietarios se contactan directamente con www.tucasaok. cl y 3 días hábiles luego de la inspección se entrega un completo informe, el cual incluye observaciones, recomendaciones y registro fotográfico de todo lo que se debe reparar antes de que el propietario reciba su nueva propiedad. Se inspeccionan tanto terminaciones como instalaciones. Para el sistema eléctrico se revisa el tablero, enchufes y portalámparas, chequeando que estén de acuerdo a la norma vigente y con todas las piezas correctamente instaladas. “El sistema sanitario es sumamente complejo, ya que contiene muchas partes y ninguna de ellas debe filtrar, para esto utilizamos una cámara termográfica, la cual acusa posibles filtraciones. En el caso del gas, se identifican posibles fugas y se determina dónde está ocurriendo el problema”, explica la arquitecto y socia fundadora de TUCASAOK, Manuela Maturana. El 100% de las propiedades inspeccionadas tienen problemas de terminaciones, el 80% posee filtraciones de agua y el 60% presenta fallas eléctricas. “Nosotros probamos todas las instalaciones en el máximo de su capacidad, todos los inspectores de nuestra empresa son arquitectos o constructores, por lo que a través del conocimiento

El 100% de las propiedades inspeccionadas tienen problemas de terminaciones, el 80% posee filtraciones de agua y el 60% presenta fallas eléctricas. “Nosotros probamos todas las instalaciones en el máximo de su capacidad (...) Detectamos los problemas antes de que se transformen en un dolor de cabeza para los futuros propietarios”.

y el uso de la tecnología detectamos los problemas antes de que se transformen en un dolor de cabeza para los futuros propietarios”, detalla Manuela. Por lo general, se demoran cerca de 2 horas en realizar una inspección a una propiedad, obviamente dependerá del metraje de la construcción. Cabe destacar que todos los informes que realizan los profesionales de TUCASAOK están basados en el Manual de Tolerancias para Edificaciones de la Cámara Chilena de la Construcción. “Nosotros tenemos un blog en la página web donde están todos los derechos del consumidor al recibir su casa, ahí también está toda la información en relación a lo que uno debiera exigir”, cuenta la socia fundadora. TUCASAOK cuenta con 3 planes de inspección, uno de ellos es el básico que contempla la supervisión de estructura, electricidad, filtraciones de agua y fugas de gas, todo esto por un valor de 1.400 pesos por m2. Otro plan es el clásico donde además de todo lo anterior, revisan las terminaciones del hogar, éste tiene un precio de 1.790 pesos el m2. Por último, está el premium, donde se incluye medición de recintos y análisis termográfico, todo por un costo de 2.290 pesos el m2.

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PUBLIREPORTAJE / Una experiencia 100% recomendada Los profesionales de TUCASAOK, revisaron durante el mes de febrero el proyecto “Jardín Nativo” de Inmobiliaria Andalué. Hicieron una revisión acuciosa de posibles fugas de gas, filtraciones de agua, fallas eléctricas y puentes térmicos, para informar posteriormente al nuevo propietario. En cuanto a la experiencia que han tenido con las inmobiliarias, la arquitecta y socia fundadora de TUCASAOK, Paulina Salas, explicó “en general la experiencia que tenemos con las inmobiliarias es bastante buena. En Santiago, llevamos más de 2 años y medio trabajando y esto nos ha permitido tener, de una manera muy pausada, una buena acogida de parte de ellas, sin embargo, esto no fue así desde un comienzo. Al principio nos

enfrentamos con todo tipo de críticas, hacían hasta lo imposible para no dejarnos realizar las inspecciones. Ahora, han podido constatar que nuestro informe elimina la postventa y sus clientes habitan sus casas sin problemas, por lo que cada día nos ven más como un aliado”. Cuentan desde este emprendimiento, que pensaron que en Concepción pasarían por el mismo proceso de adaptación, pero no fue así. “Hemos trabajado con distintas inmobiliarias y tenemos que destacar la excelente acogida que tuvimos especialmente de parte de la Inmobiliaria Andalué. Sabemos que no es fácil que te digan lo que haces mal, pero esta empresa se dio cuenta que la única manera de lograr que los propietarios estén satisfechos,

“Sabemos que no es fácil que te digan lo que haces mal, pero esta empresa (Inmobiliaria Andalué) se dio cuenta que la única manera de lograr que los propietarios estén satisfechos, es perfeccionándose. Siendo críticos con ellos mismos y transparentes con sus clientes”.

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es perfeccionándose. Siendo críticos con ellos mismos y transparentes con sus clientes”. En este sentido, el gerente inmobilario, de Inmobiliaria Andalué, Patricio Reyes, destacó el trabajo de TUCASAOK, “La experiencia fue buena, en el fondo es una tercera persona que orienta a los clientes y a la inmobiliaria en algunos errores o imperfecciones que pueda tener la casa. Generalmente las inmobiliarias saben del tema, pero los clientes desconocen cómo se construye, que lo hacen personas y no es algo exacto. Entonces es bueno que una tercera persona que sepa del tema, oriente al cliente y le diga qué corresponde y que no. Lo mejor es que se hace al principio, por lo tanto, no es un tema de postventa. Se arreglan los problemas en la

“Es bueno que una tercera persona que sepa del tema, oriente al cliente y le diga qué corresponde y que no. Lo mejor es que se hace al principio, por lo tanto, no es un tema de postventa. Se arreglan los problemas en la entrega de la vivienda, en el momento en que la inmobiliaria tiene toda la gente de la constructora disponible para poder subsanar los detalles”. Desde la inmobiliaria indicaron que estaban satisfechos con los resultados, “nos fue bastante bien en la supervisión de TUCASAOK, porque ellos tienen una serie de protocolos y son minuciosos, pero son bien criteriosos con respecto a las observaciones y se basan mucho en lo que dice la norma”. Las TownHouse (casa de ciudad) del proyecto “Jardín Nativo”, fueron las evaluadas por TUCASAOK. Son viviendas amplias de 189 y 200 m2 de carácter netamente familiar. Las dependencias que se chequearon satisfactoriamente fueron el living, comedor, cocina y terraza en la primera planta. En las plantas superiores, los 3 dormitorios y 2 baños, y en la planta inferior la sala de estar y el baño. Un exclusivo proyecto que pasó la prueba de TUCASAOK.

entrega de la vivienda, en el momento en que la inmobiliaria tiene toda la gente de la constructora disponible para poder subsanar los detalles. Es bueno que al cliente le den la tranquilidad de que lo que estamos entregando es lo correcto”. En cuanto a los resultados de la inspección por parte de TUCASAOK, Paulina Salas detalló, “la inmobiliaria tiene un nivel de terminaciones y de construcción bastante normal en todo sentido. Normal para nosotros es que una propiedad tenga alrededor de 200 observaciones, dentro de las cuales más o menos 30 son graves y el resto es estético”.

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S DA DI ÉN Una preocupación que va en aumento es la de enchularse tras el parto, las madres después de tener a su primer hijo o hijos quieren verse bien, recuperar la figura que tenían antes de su embarazo (s) y ojalá que sea en un corto plazo. Algunas acuden al bisturí y otras simplemente se resguardan en los masajes y en el ejercicio, pero todas con el mismo objetivo, tener un cuerpo espléndido. Por Catalina Morgado C.

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o cabe duda que el embarazo hace de las suyas en el cuerpo femenino. Una de las problemáticas para las mamás es que su abdomen queda más abultado y los muslos un poco más flácidos, y obviamente, estas son las primeras zonas para las que buscan una solución. Algunas de ellas, se dirigen a un cirujano plástico para una lipoabdominoplastia, y otras prefieren un tratamiento menos invasivo y eligen rutinas estéticas o de fitness, todo para verse bien. “Qué mejor que tener una guagua chica y verte bien, es lo más maravilloso que te puede pasar en la vida”, este es el testimonio de la chef de 39 años, Cristina Coll, quien se realizó una lipoabominoplastia después de tener a sus 3 hijos. En España y Estados Unidos se instaló hace algunos años la tendencia Mommy Makeover, procedimiento que consiste en que durante el parto hay un cirujano plástico acompañando al ginecólogo, el cual corrige los cambios físicos producidos por el embarazo, aprovechando así la anestesia que se utiliza en el momento. Es relevante destacar que este tipo de praxis sólo se podía realizar en cesáreas y no en partos naturales. Este Mommy Makeover tiene que ver con realizar un cambio de tamaño y textura de las mamas, además de la corrección de las alteraciones en los músculos del abdomen, reduciendo las estrías y celulitis. Esta práctica no está completamente validada en Chile, ya que los especialistas insisten en que debe haber un plazo determinado después del parto normal o cesárea para que la madre pueda

recuperar su figura y preocuparse al 100% de la lactancia. Así que todos los tratamientos son después de un período específico, ya sea en el área de belleza o en fitness. “Si tú haces un procedimiento quirúrgico de estética, inmediatamente siguiendo el proceso intraoperatorio (una cesárea, un parto), probablemente no se va a lograr el objetivo esperado, porque no se puede predecir cuál va a ser la anatomía final con la que va a quedar la mamá después de haber tenido a su hijo y tras la lactancia. Si bien es cierto, en algunas oportunidades se realiza el retiro de la porción más inferior del abdomen, llamada mini abdominoplastia, es una cirugía con pocos resultados”, explica el cirujano plástico y vocero oficial de la Sociedad Chilena de Cirugía Plástica, Osvaldo Jury. El especialista agrega, además, “nosotros como Sociedad Chilena de Cirugía Plástica, preferimos darle de 3 a 6 meses, posparto o post lactancia, para hacer cualquier procedimiento con algún carácter de belleza”. En este importante detalle concuerda la kinesióloga y socia fundadora de Happy Mamy, Vanessa Mardones, “en el caso de un parto normal una mujer podría al mes y medio o 2 meses hacer un tratamiento estético. Si se realizó una cesárea, nosotros después de 3 meses podemos comenzar a trabajar, porque hay que evaluar cómo está la cicatriz. En cuanto a las rutinas de fitness, para empezar a hacerlas, son 2 meses y medio, e incluso 2 meses en un parto normal, mientras que para cesárea son 3 meses. Pero siempre va a depender de la indicación médica. Nosotras nunca vamos a atender una paciente sin que el médico lo autorice, en este caso su ginecólogo”.

“nosotros como Sociedad Chilena de Cirugía Plástica, preferimos darle de 3 a 6 meses, posparto o post lactancia, para hacer cualquier procedimiento con algún carácter de belleza”.

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TENDENCIAS / Ese fue el caso de Cristina Coll quien para realizarse la cirugía de abdominoplastia tuvo que esperar al menos 1 año, recomendación que le entregó el especialista Osvaldo Jury. “Necesitaba la cirugía, siempre estuve luchando con las dietas y después de los 2 últimos embarazos me quedó una guata delantal que no se podía apretar con nada, por lo que esperé el tiempo prudente y en octubre de 2016 me realicé el procedimiento. ¡Fue maravilloso! ¡Ahora ando con bikini en la playa!” El cirujano plástico es determinante en decir que lo más importante después del parto o cesárea es que el hijo y su madre estén bien, después de esto la mamá puede empezar a pensar en qué tratamiento se realizará y conversarlo con su médico para enterarse sobre todas las opciones existentes. “Si está dando pecho debe esperar unos 2 a 3 meses después de esto, no tan sólo por el físico, sino porque se producen una serie de cambios fisiológicos, hormonales y de coagulación, que son muy importantes para cualquier cirugía, y como éstas son programadas, queremos que nuestras pacientes estén más alejadas de los cambios que han provocado su embarazo”, precisa el doctor. Para llevar a cabo cualquier tipo de tratamiento invasivo o no, las madres deben tener ciertas consideraciones además de esperar el tiempo prudente solicitado por el especialista. “La mamá tiene que alimentarse en forma sana, lo que significa que tenga los nutrientes necesarios para poder ojalá lactar, y que ella además vaya disminuyendo la carga de azúcares y grasas que pueda estar consumiendo. También que comience a tener alguna actividad deportiva progresiva, desde caminatas hasta ejercicio, y practicar los estilos de vida saludables que hacen que cualquier paciente tenga una calidad de vida mejor. Así se va preparando para una

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cirugía, por ejemplo, una probable lipoaspiración, una lipoescultura, o lipotransferencia”, detalla el vocero oficial de la Sociedad Chilena de Cirugía Plástica. En este sentido la kinesióloga indica que ellas siempre acompañan cualquier modalidad que requieran las mamás con una alimentación saludable, “todos los tratamientos deben ir acompañados de este requisito, y en paralelo con ejercicio. Generalmente las sesiones son 3 veces a la semana. Siempre recomendamos ejercicios aeróbicos, pedimos 30 minutos de bicicleta, hacer cardio. Como la penquista en general es sedentaria cuesta esa parte”. Realidad penquista La tendencia en Concepción es similar a lo que ocurre en el resto del país, así lo asevera el cirujano plástico, Osvaldo Jury, “el grupo etario que más se opera habitualmente está entre los 30 y los 50 años, fundamentalmente mujeres. La cirugía más realizada tiene que ver con la del contorno corporal. La abdominoplastia deja el abdomen firme, y se le asocia una lipoaspiración en aquellas áreas donde está localizada la grasa, como es la región axilar, la del sostén y la región de la cintura”. Estas cifras las comparte la socia de Happy Mamy, ya que cuenta que la mayoría de sus pacientes son mayores de 30 años, al parecer sería la edad en la que comienza la preocupación por el cuerpo y las consecuencias del embarazo. Las mamás primerizas son las más preocupadas de realizarse algún tipo de tratamiento no invasivo, así cuenta Vanessa Mardones, “la primeriza se hace todo, el prenatal y el pos, ve los resultados y elige. Las que no van a tener más hijos dicen así: quiero empezar


“sus hábitos o estilo de vida tienen que ser modificados para que la cirugía mantenga el máximo de resultado en el tiempo (...) es importante comer bien, y sobre todo que sea en las horas que corresponda”. a trabajar en algún método, para en un futuro pensar en una cirugía estética. Saben que no volverán a embarazarse. Buscan nuestro trabajo como primera medida”. Uno de los servicios que tiene Happy Mamy es el fitness pos parto que incluye diversas rutinas de gimnasio, “nosotras hacemos una evaluación kinésica para ver cómo quedó su faja abdominal, cómo está por ejemplo su suelo pélvico. Hacemos ejercicios aeróbicos, acondicionamiento físico y abdominales hipopresivos, que tienen que ver con la respiración y postura. Éstos son mucho más beneficiosos para una mujer posparto, porque no duele la espalda, no te daña el suelo pélvico y mejora la función sexual”. Los servicios estéticos son la otra arista de este centro, en este caso se incluyen los masajes reductivos y la yesoterapia, con la que, según la especialista, se pueden disminuir varios centímetros, “realizamos también radiofrecuencia en el caso de que quede flacidez o celulitis, y corriente rusa, que también son unos electrodos que ayudan a tonificar la zona”. Lo que más prefieren las penquistas son los tratamientos estéticos y esto se debe al nivel de sedentarismo existente en la zona, “es más difícil que realicen ejercicios, por eso es que eligen más el otro tipo de técnicas. Hay mujeres que quedaron con poca guata después del embarazo y les recomendamos más un fitness, que sería un ejercicio combinado con un hipopresivo. En el caso de las mujeres con guatitas más abultadas damos la opción de hacer un plan combinado, que incluye abdominales hipopresivos y masajes reductivos con yeso, porque son menos dañinos, las mamás saben que no se va a cortar la leche, por ejemplo. Quieren lo más natural, no quieren nada muy invasivo”, explica Vanessa. Cualquier procedimiento que las mujeres quieran realizarse

después del embarazo debe considerar un tiempo prudente (posparto y lactancia) como lo aclararon los especialistas en el área y además de esto, lo ideal es que realicen algún tipo de rutina deportiva, “sus hábitos o estilo de vida tienen que ser modificados para que la cirugía mantenga el máximo de resultado en el tiempo. Por lo tanto, es importante hoy en día comer bien, y sobre todo que sea en las horas que corresponda. Lo ideal es que el paciente ingiera 4 comidas balanceadas, de los 4 grupos alimentarios. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda 30 minutos de actividad física a la semana. Ojalá las pacientes realicen deporte durante 45 minutos 2 veces a la semana, y que sea algo que provoque agrado y que no cause ninguna lesión. Tienen múltiples alternativas como el trote, baile entretenido o spinning”, detalla el vocero oficial de la Sociedad Chilena de Cirugía Plástica, Osvaldo Jury. Lo ideal es que las mujeres que estén planificando su embarazo se cuiden previamente, de esta forma esa etapa será mucho más fácil y las consecuencias no serán tan evidentes. “Yo recomiendo, a las mujeres que tienen la idea de ser madres, que tienen que empezar a cuidarse y a hacer ejercicio. De esta forma su embarazo es más saludable y su parto más natural. Es una cadena, va a prevenir, patologías lumbares, va a fortalecer y hacer ejercicios que no va a poder hacer cuando esté embarazada, como los abdominales tradicionales”, asevera Vanessa. ¿Qué mejor que verse bien y tener una maternidad saludable? Eso es a lo que apuntan los especialistas en el área. Si te quieres hacer alguno de estos tratamientos ya sabes las opciones y el tiempo de espera, ahora sólo queda que te empieces a cuidar y elijas lo que más te acomoda.

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ESPECIAL / CIRUGÍAS PLÁSTICAS

RE NOVAC I Ó N DE I M AG E N Y CU ERP O

Este procedimiento es cada vez más común en las personas, son muchos los que están optando por esta alternativa, ya sea para rejuvenecer o para arreglar alguna imperfección. Hay de todo y para todos, algunas más invasivas y otras que son completamente ambulatorias.

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oncepción no está lejos de la realidad nacional, hombres y mujeres están eligiendo y atreviéndose a realizarse una cirugía plástica, los primeros en menor cantidad pero van en ascenso. Para muchos implica un cambio en su imagen y hasta un giro completo en sus

vidas. “Esta operación la tomo como un regalo de vida merecido y que disfrutaré por muchos años. Creo que toda persona debe tratar de cumplir todos sus anhelos a una edad en que pueda disfrutar de ellos”, este es el testimonio de Lorena Candia, quien se hizo 3 operaciones con el cirujano plástico Osvaldo Jury, abdominoplastia, lipoaspiración de tronco y mamoplastia con implantes, y tal como ella relató, su vida cambió. En esto concuerda, el cirujano plástico y vocero oficial de la Sociedad Chilena de Cirugía Plástica, Osvaldo Jury, “los pacientes buscan alegría y mejoría en su calidad de vida con las cirugías de belleza o reconstrucción”. Son diversas las razones por las que miles de personas buscan cada año realizarse una intervención de este tipo, una de las justificaciones es la disconformidad con su cuerpo. “Estaba descontenta con la forma que tenía mi cuerpo, específicamente mis mamas y abdomen. A mis 45 años y con 3 cesáreas, evidenciaba mucha flacidez y abultamiento abdominal que me hacían sentir incomoda y con baja autoestima, así es que decidí buscar ayuda de un especialista”, relata Lorena. Un testimonio similar es el de Marilyn Garrido, quien se realizó una abdominoplastia con lipoaspiración con el doctor Jury, “Después de haber tenido a mi hijo mediante cesárea, la parte baja abdominal quedó con mucho volumen y abundantes estrías. Al principio pensé que naturalmente iría disminuyendo con ejercicios, masajes y dietas, sin embargo, no fue así y se fue transformando primero en una incomodidad y luego en un desagradable complejo. Claramente, ya había perdido la silueta que tenía antes del embarazo y que ahora me impedía sentirme cómoda y segura. Tenía la sensación que este exceso de piel era extraño a mi cuerpo y me deprimía verme así al espejo”.

El vocero oficial de la Sociedad Chilena de Cirugía Plástica, indicó que la cantidad de cirugías plásticas en el mundo se mantiene en forma estable o discretamente al alza. “Eso significa que se consolidó como una necesidad o un bien que la población mundial requiere”. Según este especialista, el grupo etario que se opera en forma habitual es el que se encuentra entre los 30 y 50 años, “fundamentalmente mujeres. Según las últimas encuestas, los implantes de mamas son las mejorías que más se realizan en el mundo”. La realidad chilena no está lejana de lo que comenta este cirujano plástico, aunque la más realizada según él es la cirugía del contorno corporal. “Muchos pacientes solicitan, además que se les haga una lipotransferencia, lo que significa que la grasa, se lleva de donde está acumulada en exceso, a aquellos lugares donde se ha perdido tejido adiposo, básicamente la región de los glúteos”. En cuanto a si estas intervenciones se pueden realizar en más de una ocasión, el doctor Jury, menciona que en Chile no existe tanta recurrencia. “Nuestros pacientes en general son más bien conservadores, son personas que tienen cada vez más claras las ideas, se informan más de lo que quieren y cómo hay que lograrlo. Es importante para nosotros que entiendan que seguido a la cirugía, deben practicar hábitos de vida saludable, para no perder el cambio que han ganado. Lo que si nos pasa con frecuencia es que las mamás nos traen a sus hijas, hermanas o amigas, porque el resultado les ha gustado, eso se da con mucha más frecuencia que el hecho de repetir una segunda intervención”. Ese fue el caso de Lorena Candía, quien después de ver los excelentes resultados de las cirugías de 2 familiares cercanas, decidió realizarse las 3 intervenciones. Este especialista nos comenta que está en boga realizar intervenciones seguras “se refieren a respetar el triángulo de oro: paciente bien informado, cuáles son sus resultados esperables y las probables complicaciones, una clínica confiable, y operarse con un cirujano plástico certificado en tu país”. Esas reglas según Jury son muy relevantes al momento de tomar una decisión como ésta.

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ESPECIAL / Tendencias Más que un tipo de cirugía es una preocupación más bien técnica lo que está como tendencia en el mundo y en Chile también, nos referimos a que los doctores están realizando incisiones cada vez más más pequeñas, “lo ideal es que sean lo menos visibles, que tengamos una paciente con recuperación lo más pronto posible y que sean mínimamente invasivas”, acota Osvaldo Jury. Según el especialista, en los últimos años ha aumentado en más de un 10% la frecuencia de hombres en su consulta, hace 15 años atrás tenía un 3% de cirugías en varones, y actualmente es cerca de un 20% . “Un 40% de las intervenciones son al tratamiento del exceso de volumen de las glándulas mamarias, ginecomastia. Lo que se hace es retirar el exceso de glándula o los excesos grasos en el

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Según el especialista, en los últimos años ha aumentado en más de un 10% la frecuencia de hombres en su consulta, hace 15 años atrás tenía un 3% de cirugías en varones, y actualmente es cerca de un 20%.


“los pacientes tienen que informarse bien antes de realizarse un procedimiento, saber bien cuáles van a ser sus riesgos y los estándares mínimos de lo que se están haciendo”.

Cirujano Plástico, Osvaldo Jury

hombre. Le siguen las cirugías faciales, se realizan intervenciones de párpados, bolsas de cansancio, cirugías de mentón, entre otras”. Añade además que “el porcentaje de satisfacción de los varones es exactamente igual que el de las mujeres, hay cosas que están dispuestos a realizarse, antes había un poco de vergüenza”. En la actualidad, existe una demanda importante por los procedimientos no quirúrgicos, o sea que no requieren pabellón, como el bótox, “que consiste en aplicarse un producto en el tercio superior de la cara, fundamentalmente alrededor de la frente, a nivel del entrecejo y de las patas de gallo, y tiene como objetivo provocar una disminución de las arrugas. Es un procedimiento que se hace en una consulta, se toman las medidas de asepsia correspondientes. Sus efectos comienzan a las 24 o 48 horas y dura aproximadamente entre 4 a 6 meses”, detalla el cirujano plástico. Otro de los tratamientos estrella son los rellenos faciales, que se usan para corregir arrugas, surcos o para dar volumen a algunas zonas del rostro, “a medida que pasa la edad las unidades rellenas de la cara van adelgazando y se van cayendo, este tratamiento aumenta el volumen en ciertas áreas como los pómulos, en la cara y sienes. Es ambulatorio y el más usado en Latinoamérica es el ácido hialurónico”, cuenta Osvaldo Jury. El perfilamiento de mejillas también es un procedimiento demandado, se hace mediante una pequeña herida que se realiza en la parte interna de esta área, por lo que no existen cicatrices visibles.

Además de lo anterior, existen tratamientos de la piel, que son un campo compartido con los dermatólogos. El objetivo de éstos es mejorar la calidad de la piel del paciente, en ese sentido lo más solicitado por las personas son los llamados peeling. “En el fondo uniformamos el color de la cara y quitamos las manchas, la piel queda más brillante, más tersa y juvenil. Es una exfoliación profunda de las células dañadas”, explica el doctor. Según este especialista en cirugía plástica, otro tratamiento no invasivo y que ha ido en aumento es el uso de la radiofrecuencia, que es una máquina que transforma la energía eléctrica en calórica y que “provoca estimulación de elementos celulares que son beneficiosos para la juventud, estimula las fibras de colágeno, y la piel queda más tersa. Sirve como complemento para una cirugía”. Las cirugías plásticas vinieron para quedarse, son tratamientos que han tenido una leve alza estos últimos años y que tienen que ver con la calidad de vida de las personas y su imagen. Pero ¡ojo! Antes de cualquier decisión, es necesario que manejen toda información del tratamiento que deseen realizarse, así lo recalca el cirujano plástico y vocero oficial de la Sociedad Chilena de Cirugía Plástica, Osvaldo Jury, “los pacientes tienen que informarse bien antes de realizarse un procedimiento, saber bien cuáles van a ser sus riesgos y los estándares mínimos de lo que se están haciendo. Porque han aumentado en nuestras consultas personas insatisfechas que se han realizado intervenciones y quedan disconformes, a veces con cicatrices deformantes y volúmenes difíciles de poder corregir”.

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ESPECIAL /

E L R EM EDI O P ERF EC T O Y NAT U RA L

Alimentos antiinflamatorios

Son distintos los alimentos que ayudan a sentirnos mejor, y más que eso, sus propiedades inhiben ciertas dolencias, y funcionan como un remedio más, pero 100% natural, dentro de ellos podemos destacar a las frutas, pescados y cereales, así que es válido decir, ¡adiós a los antinflamatorios químicos!

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in duda que lo que comemos afecta en nuestro cuerpo, es por eso que muchas personas se han dado cuenta que alimentarse bien influye en cómo se sienten y en cuánta energía podrán tener durante el día. Además, que ciertos alimentos como los pescados, cereales, hortalizas y frutas tienen un enorme potencial y nos hacen sentir mucho mejor, también tienen múltiples beneficios como ser antiinflamatorios naturales. Tal ha sido la relevancia que le han dado a la alimentación para sentirse bien que en España se instauraron los cursos mindfulness para comer. Estos tienen por objetivo re educar el cómo y para qué se come, evitando así el acercamiento “emocional” a los alimentos. Problemas como la artritis, inflamación del intestino, diabetes, dificultades en la piel, etc., pueden mejorar evitando una alimentación que contribuya a la inflamación y a un pH en sangre ácido. Son alimentos saludables, sin procesar, y que además de tener esta propiedad antiinflamatoria, son sabrosos y se pueden preparar de distintas formas. Estos benefician al organismo y lo preparan para, en el caso de una enfermedad, tener mayores anticuerpos. En esta privilegiada selección están los ácidos grasos omega-3, que se encuentran presentes en los pescados azules como el salmón, las sardinas, atún; también los vegetales de hojas verdes, castañas, palta, aceite y semillas de linaza. Este omega-3 ayuda a mantener el equilibrio mental y evitar la depresión, además de favorecer en el tratamiento de enfermedades como la esquizofrenia. Las frutas también están dentro de este seleccionado grupo de antiinflamatorios naturales, ya que son importantes fuentes de antioxidantes como los carotenoides, los que, en palabras simples, favorecen la reducción de la inflamación. Como es el caso de la vitamina C. Buenas fuentes de esta vitamina, contienen las fresas, kiwi, tomates; frutos cítricos, pimientos y mango. Además, si consumes buenas dosis de estos alimentos podrás reducir los niveles de vanadio, un mineral que ha sido declarado culpable de la depresión bipolar.

Las hierbas y especias es aconsejable consumirlas diariamente, porque favorecen el proceso de reducción de la inflamación. Se recomienda el orégano, romero, té verde, pimienta, nuez moscada y muchos más. El jengibre, por ejemplo, reduce los síntomas de artritis y bursitis; por esto es que deberías considerar añadir té hecho con jengibre fresco a tu rutina diaria. Para complementar estos grupos alimenticios, te contamos sobre algunos alimentos antiinflamatorios que deberías si o si incluir en tu dieta. Uno de ellos es la cúrcuma, que ayuda a inhibir una proteína denominada NF-kB que regula el sistema inmune y desencadena el proceso de inflamación. Además, de lo anterior, posee propiedades antioxidantes, para el hígado y contra el cáncer. Otro, es el jengibre, que anteriormente te contamos sobres sus mágicos poderes, que reduce la inflamación intestinal. Los vegetales verdes como las espinacas y el brócoli tienen un elevado contenido de vitamina E, que tiene como función proteger al organismo contra moléculas pro-inflamatorias, denominadas citosinas. El ajo y la cebolla no pueden quedar fuera, porque actúan de forma similar a los medicamentos como el ibuprofeno, desactivando las vías que dan lugar a la inflamación. Otro súper alimento son los cereales integrales. Una dieta basada en fibras, reduce los niveles de proteína C reactiva, producida por el hígado, indicadora de la inflamación en la sangre. Además, son alimentos ricos en hidratos de carbono de absorción lenta, con lo que además de saciar nuestro apetito, nos ayuda a controlar el peso. La soja también es necesaria. Productos como la leche de soja orgánica y el tofu, deberían ser incorporados en tu dieta diaria, ya que además de ser antiinflamatorios, en los hombres tienen un efecto beneficioso en la salud de la próstata. El consumo regular de este alimento, previene el cáncer, especialmente los relacionados con la próstata y la mama. Todos estos súper alimentos te ayudarán a tener una vida saludable y dejar un poco de lado los remedios químicos. Lo ideal es que implementes en tu dieta estos consejos y tengas siempre presente que la combinación de estos productos naturales te ayudarán a tener una buena vida y a sentirte mejor.

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CULTURA / Concepción en 100 palabras

Expresión del arte y talento penquista Más de 7.000 personas fueron las que participaron en la 5º versión del concurso de cuentos breves “Concepción en 100 palabras”, trasformando dicho certamen en una auténtica oportunidad de expresión ciudadana y talento regional. Por Pamela Vergara I. - Fotografías Concepción en 100 Palabras

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rdua fue la tarea del jurado integrado por los escritores Francisco Ortega, Óscar Contardo, la académica María Nieves Alonso y la directora de Fundación Plagio, Carmen García, quienes debieron seleccionar los mejores cuentos breves de un total de 7.706 escritos. Y es que talentos provenientes de algunas comunas como Concepción, San Pedro de la Paz, Talcahuano, Coronel, Hualpén y Chiguayante dieron vida a la 5º

versión del concurso. Ocho cuentos, 5 menciones honrosas, premio al talento infantil, al talento joven y al talento mayor, categoría que fue incluida en esta última versión, las que fueron aplaudidas por miles de personas que asistieron con entusiasmo al Foro de la Universidad de Concepción. Toda una fiesta de la creatividad en donde el músico y compositor nacional Pedropiedra y la actriz Francisca Lewin fueron los encargados de dar vida a cada una de las 8 composiciones literarias finalistas. Acompañando las lecturas con creaciones musicales, lo que conmovió y divirtió a la audiencia, dejando claro que en la región del Biobío existe un marcado talento literario. El máximo premio se lo llevó “Como la Botota”, un relato corto que narra la muerte de “el Dylan”, un travesti local que en su afán por parecerse a la “Botota”, pierde la vida en una de las calles penquistas. Es un relato inspirado en hechos cotidianos que han dejado huella, señala su autor, Alejandro Gallegos, joven penquista y arquitecto de tan sólo 27 años, “la inspiración vino de muchos lados, de las cosas que están pasando hoy en día. La verdad es que no esperaba ganar para nada. Es la primera vez que envío un cuento y fue uno solo, hay gente que manda hasta 5 cuentos por versión, así es que fue una sorpresa enorme. Toda la vida he escrito, pero no de forma pública, de hecho, es la primera vez que publico algo”. Corto, ingenioso y muy creativo fue el cuento de Boris López, “Elipsis”, el que en sólo una frase dejó entrever toda su imaginación y originalidad, haciéndolo acreedor de una mención honrosa. López señaló que su narración no es más que un juego de palabras “mi cuento es un juego con los nombres de las ciudades de acá de la zona. Me llamaba mucho la atención que Concepción y San Pedro de la Paz estén rodeados de nombres mapudungun, siendo estas 2 comunas las únicas con nombres cristianos, la idea era un poco jugar con eso”. Y así fue cómo surgió “Elipsis” “Entre La Concepción y San Pedro hay por lo menos cuatro evangelios de distancia”. Basándose en su familia y la relación actual de sus padres, la pequeña Javiera Bastías de 10 años, sorprendió a la audiencia con la ironía de su cuento “Competencias de Familia”, que fue premiado en la categoría Talento Infantil no sólo por su originalidad sino por la ternura del relato, “Un día mis papás se separaron y, desde entonces, están en competencia. Mi mamá se compró un auto y mi papá también. La esposa de mi papá está embarazada y mi mamá también”. Para Carmen García, directora de Fundación Plagio, la finalidad del concurso no es otra que generar participación ciudadana en relación a la creatividad de ellos mismos, “lo que queremos finalmente es que la gente se entusiasme y que todos se sientan creadores y puedan generar un discurso sobre la identidad de la Región a través de sus cuentos. Concepción en 100 palabras es un proyecto de fomento lecto-escritor de participación ciudadana y que ha creado miles de historias originales sobre la vida en el Biobío, que nos ha permitido de alguna manera dibujar el imaginario de este lugar”. Entusiasmo que se vio reflejado en los 7.706 cuentos cortos recepcionados desde su convocatoria y que transformó a la 5º versión de “Concepción en 100 Palabras” en la más exitosa de su trayectoria, superando en un 20% a la del año anterior (2015). Para María Soledad González, directora de extensión y Pinacoteca de la Universidad de Concepción la recepción fue increíble, “este incremento de participantes, que desbordó más de 7.000 personas, es un tremendo número, lo que nos hace sentir orgullosos y agradecidos de ellos, ya que a través de su generosidad nos cuentan lo que está pasando, lo que están viviendo en relación a nuestra ciudad, haciéndola diferente e identificándonos con ella. Es una manera de ir entendiendo y conociéndonos, creando con ello una identificación”.

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CULTURA /

“No había participado nunca y me parece maravilloso. El año pasado vine a la premiación y creo que es una oportunidad maravillosa de poder difundir la literatura”. Este ingenioso proyecto será plasmado a través de la edición de un libro con los 100 mejores relatos y que será de distribución gratuita en la región del Biobío. “Siempre se piensa que quien gana los premios es el mejor. La verdad son tantos los cuentos buenos que nos llegaron, que finalmente el concurso es tan valioso para el que triunfa como para el que participa. Por eso que publicar 100 relatos cada año ya es una buena visión del talento que hay. Lamentablemente, no se puede publicar todo y premiar todo”, explica González. Y si bien, no obtuvo el primer lugar, sí recibió una mención honrosa, “Multiverso 1073”, del autor Oscar González, será publicado en la próxima edición de bolsillo “Concepción en 100 Palabras”. “No había participado nunca y me parece maravilloso. El año pasado vine a la premiación y creo que es una oportunidad maravillosa de poder difundir la literatura. Esto me interesa porque soy profesor de Español. Es la primera vez que participo y el hecho de que me llamaran entre tantos finalistas da bastante pudor. Pienso que difundir la literatura y que participe tal cantidad de personas es maravilloso”, cuenta emocionado Oscar. “Mi cuento se relaciona con la teoría de los multi universos, que dice que el nuestro no es único, sino que es uno dentro de una infinidad. En esos otros universos está una versión nuestra tomando otras decisiones. Habla sobre un ex coronel del gobierno militar que en su etapa terminal, producto de un cáncer, está pensando qué hubiese sido de él si hubiese decidido ser otra cosa. Es parte ficción y parte real. El cuento alude un poco al fuerte Borgoño de Hualqui, donde hubo 2 detenidos desaparecidos y pienso que ese ex coronel que los fusiló, hoy día está arrepentido”, detalla el profesor de Español. Acreedor de la Mención Honrosa Talento Mayor, Antonio Álvarez de 66 años, cuenta que su inspiración fue el mismo, “me inspire en mí, porque yo escribo y vendo mis libros. He transcrito 4 y ahora estoy escribiendo el último. En primer lugar, no sabía cuánta gente había postulado, ¡me sorprendí! ¡Es tremendo! Segundo, nunca había postulado a esto, se me ocurrió no más y lo envié y me asombré al quedar finalista. Estas instancias son fenomenales sobre todo porque ya casi nadie lee, así es que es un tremendo mérito que se hagan concursos como estos”.

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Los 8 cuentos finalistas de Concepción en 100 palabras fueron ilustrados por 5 artistas locales, entre ellos Ángela Rabanal, quien también debió postular en un concurso, y cuyas ilustraciones dan vida y color a 2 de los 8 mejores relatos cortos. Éstos, además, fueron exhibidos en la Pinacoteca de la Universidad de Concepción y luego recorrerán de manera itinerante distintos lugares de la Región, “yo ilustré 2 de los cuentos seleccionados, “Candelaria Intenso” y “La lectora”. Fue algo súper rápido, postulé a una convocatoria abierta y me contactaron. Tuve 2 semanas para tener los dibujos listos. Es una instancia muy bonita en la cual participar porque tu trabajo llega a mucha gente. Fue un verdadero honor”, cuenta Ángela. “Concepción en 100 Palabras” es un concurso de cuentos breves, una iniciativa presentada por Minera Escondida, Fundación Plagio y coorganizado por la Universidad de Concepción. Desde el 2012, que convoca a todos los habitantes del Biobío a plasmar en sólo 100 palabras la cotidianidad de la vida en la Región. Hasta el año 2016 se han recibido más de 24.000 relatos originales e inéditos provenientes de las distintas comunas y de autores de todas las edades y cuyo ganador recibe 1.000.000 de pesos, mientras que cada mención honrosa la suma de 250.000 pesos. Este certamen, se enmarca en el contexto del proyecto “en 100 Palabras” que actualmente se desarrolla en Santiago, Iquique, Antofagasta, Valparaíso y Magallanes y que desde el 2014, también se ha llevado a cabo en Budapest, Hungría y Puebla, México, siendo desde el 2016 realizado también en Bratislava (Eslovaquia), Praga (República Checa) y Varsovia (Polonia). Una excelente oportunidad para todos aquellos que sienten la literatura y quieren expresar sus pensamientos e ideas en tan sólo 100 palabras.

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COCINA /

ESPECTACULARES CÓCTELES DE E S T A C I Ó N

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¿Qué mejor que disfrutar de los exquisitos frutos del verano en un cóctel? Es una espectacular alternativa para refrescarse en este temporada, un verdadero placer para deleitarse en las tardes de sol. Y en esta edición, Nativ for Life, nos propone 3 recetas naturales y orgánicas para acompañar nuestras preparaciones y brindar por lo que nos queda de temporada estival. Coctelería veraniega y saludable, en base a las súper frutas chilenas. Por Catalina Morgado C.

Sangría Nativ INGREDIENTES -750 ml de vino tinto -500 ml de jugo de naranja natural -4 cucharaditas de polvo de MaquiBerry. -10 frutillas grandes -3 cucharadas de arándanos

PREPARACIÓN 1. Disolver el polvo de MaquiBerry en el jugo de naranja. 2. Cortar las frutillas en rodajas. 3. En un jarro agregar vino, jugo de naranja, frutillas y arándanos. 4. Servir en copas y ¡disfrutar!

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COCINA / Cranberry Sparkling INGREDIENTES (Para 6 porciones) -1 botella de espumante o champagne -250 ml de jugo de Cranberry -2 cucharaditas de polvo Nativ for Life de Cranberry

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PREPARACIĂ“N 1. Disolver las 2 cucharaditas de polvos nativ en el jugo de Cranberry. 2. Servir hasta 1/3 de la copa de espumante con jugo y luego rellenar con espumante.


Murta Sour INGREDIENTES (Para 6 porciones) -2 tazas de pisco -1 taza de jugo de limón natural -6 cucharaditas de polvo de MurtaBerry -1/3 taza de azúcar -1 cucharadita de stevia en polvo -1 clara de huevo -1 taza de hielo

PREPARACIÓN 1. Disolver el polvo de MurtaBerry en el jugo de limón. 2. En una juguera colocar el pisco, jugo de limón, azúcar, stevia y clara de huevo. 3. Licuar todos esos ingredientes. 4. Agregar el hielo y licuar. 5. Servir en copas y ¡disfrutar!

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VITRINA VELVET / Por Camila MorandéG. - Fotografías Brian Sáez/ Cedidas

Terra Que Nutre Terra Que Nutre es un proyecto impulsado por las ingenieras Claudia Mora y Emma Chávez, ambas madres con hijos alérgicos y, por ende, con necesidades alimentarias alejadas de lo común. Nace así la idea de esta tienda de productos agroecológicos, tostaduría, y gourmet, como una convicción de apoyar y sustentar la economía local, regional y nacional y poner a disposición de habitantes de zonas urbanas productos fabricados por emprendedores rurales. ¿Los favoritos? Quesos y lácteos veganos de la marca Pepilu, jugos naturales con frutos endémicos, hierbas medicinales y pescados ahumados. ¡Dale un toque healthy a tu día y hazles una visita! Bureo 2300, local 1, San Pedro de la Paz. Horario: lunes a sábado, de 12 a 20:30 horas. Más información en fb.com/TerraQueNutre

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Verde Limón ¿Quién no ha tenido poco tiempo para almorzar y se le ha hecho una misión imposible hallar una opción que, además de céntrica, sea saludable y rápida? Verde Limón se impone en Concepción para solucionar aquel problema con alternativas que van desde waffles dulces y salados, hasta wraps, paninis y ensaladas. Todos sus productos son frescos, nutritivos y ricos, y están en constante innovación. El valor de sus reconocidos bowl salad va desde los $3.300, y lleva una base de proteína con 6 ensaladas del día, más salsas y semillas a elección. Y como si aquello fuese poco, ¡también puedes agregar jugos de fruta 100% naturales! Exeter 579, Concepción. Horario: lunes a viernes, de 10:30 a 18 horas. Más información en fb.com/1verdelimom


Vino Bordeaux Gourmet Blanc de Noire y Brut Rosé del Itata Al noroeste de Chillán, en San Nicolás, se ubica la viña Piedra Lisa, desde donde se desprende este proyecto que tiene como objetivo impulsar la antigua cepa País. Blanc de Noire se caracteriza por su frescura, presentándose ante quien lo degusta como cristalino y versátil, con notas frutales de pera y durazno. Brut Rosé es suave y fresco, con un tono rosa delicado y con notas florales de cáscara de manzana. Ambos son fermentados a través del método Charmat, y Patricio Paredes, de Bordeux Gourmet, nos asegura que el primero resulta perfecto para maridar foie gras y el segundo, por su parte, ideal para acompañar embutidos o camarones. Consultar precio en tienda (Camino El Venado 620. Local 4ª1, San Pedro de la Paz).

Low & Free Luego de que a Rocío Jaque le diagnosticasen la enfermedad celíaca en el 2012, ella y su marido le dieron un vuelco completo a su dieta. Al darse cuenta de la falta de alternativas alimenticias a nivel local, surgió la idea de emprender Low & Free, el primer y único local regional en ofrecer productos de pastelería con la certificación “Libre de gluten”, otorgada por Fundación Convivir. Entre su oferta, se encuentran productos sin lactosa, libres de azúcar y sin proteína de leche, los que en sus preparaciones no utilizan colorantes ni preservantes. Si los visitas, no puedes dejar de probar sus exquisitos alfajores rellenos con manjar casero y brownies con chips de chocolate. Además, suelen tener ofertas al por mayor. ¡Aprovecha! San Martín Poniente 84, Concepción. Horario: lunes a viernes, de 10 a 19:30 horas. Más información en fb.com/low.free.bakery

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DESTACADOS /

Arauco

Descubriendo la costa araucana 68 - REVISTAVELVET.CL


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Una belleza singular es la que destaca al territorio de Arauco, su costa, la amabilidad de su gente, sus caletas, llaman la atención al adentrarnos en estas tierras llenas de historia. Un lugar cercano a Concepción, que posee innumerables tesoros que visitar y cuya magia también está en la cocinería. Por Catalina Morgado C. Fotografías Víctor Maldonado

os adentramos hacia Arauco para conocer esta ciudad, sus alrededores, su magnífica costa y disfrutar de la exquisita gastronomía que caracteriza a esta zona. En la ruta, que une Concepción con Arauco, que son un poco más de 70 kilómetros, tienes la posibilidad de contemplar el océano y las comunas que bordean ese tan visitado y llamativo borde costero. Saliendo de Concepción y movilizándose hacia el suroeste por la comuna de San Pedro de La Paz se llega a la ruta 160, vía donde empiezas a disfrutar de la maravillosa costa. A medida que se va avanzando por esta vía tienen la posibilidad de realizar múltiples paradas para tomar fotografías de Playa Blanca, Chivilingo y Laraquete. En esta última comuna, cuna de la Piedra Cruz, pueden disfrutar de una de las exquisiteces típicas de la zona, las tortillas de rescoldo. Este delicioso producto, que venden las reconocidas “Palomitas Blancas” de esta costera comuna, es una parada

En la ruta, que une Concepción con Arauco, que son un poco más de 70 kilómetros, tienes la posibilidad de contemplar el océano y las comunas que bordean ese tan visitado y llamativo borde costero.

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DESTACADOS / infaltable en el recorrido por la zona, tanto así que el ministerio de Cultura, durante el año pasado, les realizó un reconocimiento y les otorgó la calidad de Tesoro Vivo 2016. Más de 20 años llevan en este oficio diversas mujeres, las que crearon un colectivo, y recibieron esta denominación. La particularidad de esta ovacionada preparación es la incorporación de productos del mar a la tradicional tortilla de rescoldo. Deleitarse con uno de estos productos, acompañado de choritos y salsa verde es simplemente ¡una exquisitez! Hermita Díaz, laraquetina, quien lleva 10 años trabajando como “palomita”, comentó cómo es el trabajo y qué es lo que lleva esta popular preparación, “el trabajo es sacrificado, pero es bien recompensado, ya que a la gente le encanta, se nota sobre todo en verano porque se llenan los locales. Nosotras hacemos tortillas con mariscos: chorito; macha y chape, y la gente nos prefiere porque somos amables”. Es fácil encontrar el camino donde están las “palomitas”, ya que se divisan inmediatamente por la ruta los pequeños locales, que son atendidos por mujeres emprendedoras de la zona.

La particularidad de esta ovacionada preparación es la incorporación de productos del mar a la tradicional tortilla de rescoldo. Deleitarse con uno de estos productos, acompañado de choritos y salsa verde es simplemente ¡una exquisitez!

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Además de las exquisitas tortillas pueden aprovechar de pasear por la playa, que posee unos 1.000 metros de extensión, y se caracteriza por sus arenas finas y blancas, ideales para realizar picnic y para la práctica de la pesca de orilla. Tras esta parada y continuando por la ruta 160, se llega a la capital de la provincia de Arauco, donde podrán continuar por la ruta hacia el sector de Raqui Bajo, una pequeña zona donde tendrán la posibilidad de disfrutar y conocer el emprendimiento de quesos “Lácteos Benjamín”. Fabiola García, hace varios años que comenzó con su negocio y deleita a todos los turistas que pasan por allí. En su parcela cuenta con la fábrica donde ofrece a todos los visitantes diversos productos como pastas de merkén y de ciboulette, además de quesos y quesillos, una variedad que a todos los turistas les va a encantar. Si se devuelven hacia la comuna de Arauco y se aventuran por la ruta P-22, encontrarán magníficas playas y caletas. Una de ellas es Caleta Tubul, sector donde podrán deleitarse con productos del mar y


disfrutar de la vista hacia el océano. Un dato interesante es que está situada en torno a un humedal, donde coexisten 4 comunidades indígenas lafquenches. Continuando este viaje, 15 kilómetros más allá de Tubul, se encontrarán con Llico, una pintoresca caleta artesanal. Este sitio se caracteriza por su arena blanca, un oleaje perfecto para los niños, sus diversas opciones para disfrutar de las mejores preparaciones del mar y sobre todo tranquilidad. Para los más aventureros, en este camino (P-22), existen 2 rutas que los guiarán hacia la playa de Trana y un poco más allá a playa Rumena. Ambas tienen una vista paradisíaca, son preferidas por los visitantes por su tranquilidad y sus bellísimos parajes. Además, sobre todo Trana tiene cierta dificultad para llegar, por lo que para algunos se convierte en un destino ideal. Siguiendo en esta ruta, llegarán a Punta Lavapié, que es el final del camino, lugar donde se fascinarán con la magnífica panorámica de todo el Golfo de Arauco, y de exquisitas preparaciones en base a jaiba, corvina, merluza y mucho más. Es aquí donde pueden disfrutar de diversas

Siguiendo en esta ruta, llegarán a Punta Lavapié, que es el final del camino, lugar donde se fascinarán con la magnífica panorámica de todo el Golfo de Arauco, y de exquisitas preparaciones en base a jaiba, corvina, merluza y mucho más.

empanadas, pescados fritos y ponches en los restoranes Lumita y Yarival. En ambas picadas podrán encantarse con la hermosa vista hacia el mar. Para terminar este maravilloso viaje, puedes visitar el restorán y café, Alicura “cocina de origen”, lugar que les va a encantar ya que cuenta con una vasta variedad de café y kuchenes con los mejores ingredientes de la zona. Además, este sitio, que se encuentra en avenida Prat en la comuna de Arauco, tiene una tostaduría de café, lo que lo convierte en una excelente opción para los amantes de este brebaje. La comuna de Arauco posee importantes sitios históricos para el turismo que la hacen un must see del Biobío, uno de ellos es Carampangue, lugar donde Caupolicán fue elegido Toqui, lo que se conmemora como un hito. Otro sitio es el cerro Colo-Colo, mirador natural de la ciudad y el Golfo. Entre las festividades, la Semana Araucana contempla ferias artesanales, bailes y torneos deportivos. Todo lo anterior convierte a esta zona en un excelente destino para vacacionar y descubrir lo mejor del Golfo de Arauco, un lugar lleno de playas y exquisitos productos del mar.

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Fotografía rockenconce.cl

VIAJES /

CONCEPCIÓN

La capital penquista se mueve al ritmo de la música 72 - REVISTAVELVET.CL

Cada año la ciudad espera impaciente a los miles de fanáticos que asisten al REC, una fiesta del sonido, el festival más grande del sur de Chile, donde los mejores exponentes chilenos e internacionales hacen de las suyas. Son múltiples los panoramas que tiene preparada esta comuna para que los asistentes a este magno evento, puedan disfrutar de lo mejor y encantarse con la llamada “cuna del rock”.

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Por Catalina Morgado C. - Fotografías Brian Sáez/ Cedidas

ás de 150.000 asistentes ha tenido a lo largo de su trayectoria esta fiesta del sonido, más conocida como REC, y que, en su 3ª versión, busca ser una plataforma para difundir la escena musical penquista e incluir a artistas nacionales consolidados. Todo esto lo convierte en un excelente panorama para aquellos que son fanáticos de la música, y ¿qué mejor? En un festival completamente gratuito e inclusivo. La capital penquista está preparada para recibir a todos los fans de la música, y es que Concepción la lleva, tiene múltiples atractivos turísticos, lugares dónde comer y pasarlo bien, de todo para que miles de personas disfruten de lo mejor de la bohemia de Conce. Te invitamos a dar un paseo por la ciudad.


Esta cuna de grandes músicos, fue el escenario de grandes batallas, cambios y reconstrucciones. Una ciudad ubicada a 500 kilómetros de Santiago, una capital regional que se destaca por su belleza, estar rodeada de cerros, de su cercanía con fabulosas playas y estar situada al lado del río Biobío, el segundo más grande de Chile y cuyas aguas benefician a una extensa zona agrícola e industrial. Esta ciudad se caracteriza por su vida universitaria, cultural y artística, y se prepara cada año para recibir a los turistas que aterrizan en la comuna por el REC. Sus atractivos naturales la convierten en un excelente y entretenido lugar para visitar, se destacan dentro de ellos el parque Ecuador, a pasos del centro, la Universidad de Concepción, la Reserva Nacional Nonguén y el parque Pedro del Río Zañartu en Hualpén. Un sitio donde puedes tener una de las mejores vistas de la ciudad es el parque Ecuador, su cercanía con el centro de Concepción lo transforman en un must see para todos los que visitan esta sureña comuna. Este parque tiene una extensión de más de 1 kilómetro, y su nombre original era parque Alameda, pero esto cambió por una significativa ayuda que realizó Ecuador tras el terremoto de 1939. En agradecimiento se colocó el nombre de esta nación. Es así como en la actualidad se conoce como parque Ecuador. Además de todas las áreas verdes que pueden encontrar en este lugar, alberga en su interior un interesante museo, la Galería de la Historia de Concepción, donde existe una muestra permanente de dioramas acompañados de textos y audios que relatan episodios históricos de esta ciudad. En sus instalaciones,

La UdeC, abrió sus puertas a inicios de 1919, una universidad llena de historia y construcciones antiquísimas. Sus grandes jardines e icónicas instalaciones, la convierten en una experiencia única y 100% recomendada. también, se cuenta con exposiciones de artesanías, instrumentos, vestimentas y utensilios de la cultura Mapuche. Si visitas este imperdible de Conce, tienes que recorrer el cerro Caracol, que literalmente está unido al parque Ecuador. Posee una extensión de más de 1200 hectáreas y su altura supera los 250 metros. Llama la atención de todos los que lo recorren, ya sea por sus múltiples senderos, su vegetación y el Mirador Alemán, levantado en honor al canciller alemán Otto Von Bismarck, a través del cual se puede ver la magnificencia de la ciudad. Si continuas por este parque en dirección al terminal de buses Collao se encontrarán con un ícono de los penquistas, la Universidad de Concepción, esta casa de estudios, es un importante centro cultural de la comuna. La UdeC, abrió sus puertas a inicios de 1919, una universidad llena de historia y construcciones antiquísimas. Sus grandes jardines e icónicas instalaciones, la convierten en una experiencia única y 100% recomendada para todos aquellos que visitan la Región.

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VIAJES /

Pedro del Río, un penquista que, gracias a sus interminables viajes por el mundo, comenzó a crear “su museo” el que después dejaría como legado a la ciudad.

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Esta ciudad universitaria contiene en su interior elementos arquitectónicos y culturales que son aclamados por todos, como el Arco de la Escuela de Medicina, el Campanil y el “Plato”, además de la Casa del Arte (Pinacoteca), que en su interior posee la más extensa colección de pintura chilena y en su hall central, se ubica su principal atractivo, el mural “Presencia de América Latina”. A sólo 10 minutos del centro de la ciudad, pasando por la legendaria Universidad del Bío-Bío, podemos encontrarnos con la Reserva Nacional Nonguén. Este maravilloso lugar abarca más de 3.000 hectáreas, posee en su interior diversas especies de fauna, entre las que se destacan el monito del monte, zorro; el pudú, la ranita de Darwin y múltiples especies de aves como el chuncho, el aguilucho, la lechuza blanca, entre otras. Esta inmensa reserva tiene distintos ejemplares de flora chilena, que son escasos en esta zona como el raulí, el tineo y la huillipatagua. Además, se encuentra el michay de neger, planta arbustiva en peligro de extinción y endémica de esta Región. Un lugar que encanta por su maravillosa flora y fauna y sus increíbles vistas rodeadas de bosques y naturaleza. Un verdadero imperdible de Concepción. Otro lugar para acercarte a la historia de estas tierras es el parque museo Pedro del Río Zañartu, ubicado a unos 20 minutos del centro de la ciudad, este ícono es un must see de Conce. Pedro del Río, un penquista que, gracias a sus interminables viajes por el mundo, comenzó a crear “su museo” el que después dejaría como legado a la ciudad. Realizó entre 1880 y 1913 un total de 4 viajes por África, Asia, América y Europa, lugares donde adquiría recuerdos tales como diarios y diversos objetos con los que iba llenando su pequeño tesoro histórico. El museo alberga alrededor de 4.500 piezas procedentes los 4 continentes que visitó este inquieto penquista. Entre las más


destacadas se encuentra una Momia Egipcia completa (666 a.C.) y una Armadura de Samurái del siglo XVI, probablemente única en Sudamérica. También cuenta con una zona de picnic, juegos infantiles, quiosco y hasta un laberinto (hecho con árboles y arbustos). Además de todo esto, es el ingreso principal hacia la desembocadura del río Biobío. Un lugar donde puedes disfrutar de una increíble vista y descansar de la ciudad. Además de incluir en tu panorama las fantásticas playas de la zona como Rocoto, Ramuntcho y Chome. Gastronomía local Después de todo este recorrido, te invitamos a conocer y deleitarte con la gastronomía local. Uno de estos lugares es la Fuente Penquista, local donde los sándwiches han dado que hablar. En la primera cuadra de O`Higgins nos encontramos con esta picada donde cada muralla del local está adornada con fotos de grupos íconos de la zona como Los Tres o Los Bunkers. Uno de los detalles que más llama la atención a todo el que visita la Fuente Penquista, son los nombres de sus sánguches de pan francés, que fueron bautizados en honor a los clásicos buses Mini Verde, Hualpensan, Puchacay y Rengo Lientur. Además de estas preparaciones y como una forma de revitalizar la cocina chilena, esta picada integró platos como estofado, caldillos de machas y otras creaciones típicas criollas. Si eres fanático de los mariscos, Ojitos Pichos, es una picada de excelencia para que disfrutes de las exquisiteces del mar. En calle Rengo esquina Prieto se encuentra ubicado este famoso restorán, reconocido por su carta dedicada al ponche, el de erizo y picoroco son los que más gustan a todos los que visitan este pintoresco lugar.

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VIAJES / Otro imperdible para degustar lo mejor de la gastronomía criolla es la Picá de Pedro. A unos 10 minutos del centro de la ciudad, se encuentra este restorán que con sus preparaciones se ha convertido en uno de los más atractivos de la zona.

Es un tradicional punto de encuentro para aquellos que les fascinan los mariscos y también disfrutan de las parrilladas y chorrillanas. Sólo falta que te aventures y vayas a esta picada típica de Conce. Otro imperdible para degustar lo mejor de la gastronomía criolla es la Picá de Pedro. A unos 10 minutos del centro de la ciudad, se encuentra este restorán que con sus preparaciones se ha convertido en uno de los más atractivos de la zona. Específicamente en Rengo con Vicuña Mackenna está situado este local que es famoso por todos sus platos en base a carne, sus perniles, malayas y prietas, han conquistado el paladar de los penquistas. Sus contundentes platos es lo que buscan todos aquellos comensales que visitan esta picada. Una de las preparaciones estrella en el menú de la Picá de Pedro es el estofado campesino, elaborado con conejo, longaniza y carne de cerdo ahumada; cuero de chancho, papas cocidas y pebre. Todas estas picadas te ayudaran a renovar energías y prepararte para los diversos panoramas que trae consigo la noche penquista.

Fotografía @casadesaludcl

La bohemia

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Si gustas de la noche y la música alternativa, Casa de Salud (CDS) es tu lugar de entretención. Este club nocturno cuenta con 6 salones, todos con música distinta para que puedas elegir, además de esto es un espacio reconocido por la difusión de las artes y la música. Allí se pueden contemplar antigüedades, recuerdos, fotografías y los escenarios en donde se presentarán las bandas locales y los consagrados. También, pueden aprovechar de degustar sus exquisitas empanadas, papas fritas y pastel de jaiba. Además, CDS cuenta con una radio online llamada Leufü, este medio contiene una parrilla cultural atractiva y de calidad.


Este club se encuentra ubicado en Caupolicán esquina Brasil, a unos 10 minutos del centro de la ciudad, y cuenta con movilización durante toda la noche. Al otro lado de CDS, está situado Bar Concepción, específicamente en Ongolmo esquina Chacabuco a pasos de plaza Perú. Este nuevo lugar se caracteriza por su diversidad de cervezas y sus exquisitos cócteles, como los mojitos. Su privilegiada ubicación, buen ambiente y decoración 100% penquista, lo convierten en una excelente opción para pasar un rato agradable. A pasos de este último local, en calle Paicaví esquina Cochrane nos encontramos con otro imperdible penquista, La Cocina, un restobar que se ha hecho conocido por sus cervezas (muchas de ellas locales), pizzas y chorillanas. Un clásico para disfrutar de la noche de Conce. Sus mojitos de litro y su variada carta lo hacen un infaltable de la ciudad. Un lugar donde puedes escuchar música, compartir con tus amigos y deleitarte con diferentes preparaciones. Un poco más lejos de este sector, pero un muy buen lugar para entretenerte y vivir una aventura es el pub Mala Junta, sitio donde las papitas de la flow (una preparación en base a papas fritas) son la estrella de la casa. Ubicados en pleno barrio de Pedro de Valdivia, específicamente en Gesswein 32, poseen una amplia terraza y una decoración que llama la atención. Un pub de entretención donde podrás disfrutar de buena música, compañía, exquisitos tragos y preparaciones gastronómicas. Concepción, la capital del Biobío, tiene de todo para que te entretengas. Si quieres conocer más a fondo esta ciudad la invitación ya está hecha, sólo tienes que venir y encantarte con la ciudad universitaria y cuna del rock chileno, un lugar que simplemente te va a maravillar.

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COMER VIAJAR AMAR /

HOTEL LADERA: una increíble experiencia de desconexión

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rimeros días de febrero en Santiago, el calor agobiante me hace caminar rápido e ingresar en el lugar que elegí para mi estadía, el Hotel Ladera. Lo encuentro fácilmente porque conozco el sector, pleno barrio Providencia, uno de mis lugares favoritos de la capital, y la verdad es que me encanta, todos sus panoramas y entretenciones me hacen desconectar mi mente dentro de la ciudad. Antes de llegar al hotel camino por sus tranquilos alrededores y disfruto plenamente de la diversidad que lo rodea. Restoranes, locales de distinta índole, Costanera Center e incluso visualizó el teleférico a unos pocos metros. Literalmente, enamorada de su entorno, ¿y quién no? Muchos turistas mientras disfrutaban de su estadía en hotel Ladera, visitaban sus alrededores, el parque de las Esculturas y el Sky Costanera, una forma muy entretenida de mirar la ciudad desde 300 metros de altura.

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COMER VIAJAR AMAR / ¡Ahora sí! ingreso al espectacular lobby y me sorprendo con los diversos detalles de este hotel. La amabilidad de su personal, quienes me estaban esperando con una sonrisa y atentos a todas mis peticiones; comodidad y tecnología, es lo que más llama mi atención. Una decoración moderna y vanguardista, pero a la vez cálida, un concepto totalmente cosmopolita. En pleno corazón del barrio Pedro de Valdivia Norte, se encuentra ubicado este maravilloso hotel que cuenta con un total de 36 habitaciones que se destacan por su confort, tranquilidad y diseño, además de una exquisita gastronomía. Es verdaderamente un placer hospedarse en esta gran alternativa de Providencia. La habitación ¡exquisita! Muy cómoda, una amplia cama de 2x2 metros ideal para descansar y recuperar energías. La vista era increíble, pude contemplar desde la ventana de mi habitación el cerro San Cristóbal y el skyline de la ciudad de Santiago. Puedo resumirlo en comodidad y estilo en todos sus detalles, desde el piso de bambú hasta sus muebles de diseño vanguardista. Mi habitación y todas en general incluyen exclusivos amenities de baño de la marca L’Occitane, que se destaca por sus productos naturales. Además, había un encantador mini bar, cuyo contenido cambiaban todos los días. Ya instalada, me dirigí al comedor a disfrutar de las exquisiteces del hotel, y me llamó mucho la atención que el servicio de desayuno, brunch, que comienza a primera hora, no tenga horario de término, lo que significa que todos aquellos, que quieran visitar esta gran alternativa hotelera, pueden despertar a la hora qué quieran y deleitarse con fabulosas preparaciones y tomar un desayuno reparador, sin someterse a las restricciones horarias de otros hoteles.

Continuando mi recorrido en este exclusivo hotel, me encuentro con el spa, ¡de uso liberado!, que incluye aquaterapia, la que, para disfrutar a concho, es preferible que realices una reserva anticipada. En este lugar logré el máximo relax y me olvidé de que estaba inmersa en la locura de Santiago. Demás está decir que es el único spa en Latinoamérica que cuenta con una ducha horizontal traída especialmente de Alemania, ideal para relajarse y tomar un baño de una manera distinta, reconfortante y entretenida. Este espacio, además, incluye tina de hidromasajes, sauna húmedo, piscina temperada y sala de masajes.

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Ya más relajada, me tenté y me fui a la piscina a disfrutar de los rayos de sol con la mejor vista, con las altas temperaturas de Santiago, se hace necesario disfrutar de la desconexión. La piscina está ubicada en la azotea del hotel, por lo que no sólo pasé un momento agradable, sino que también disfruté con la vista de 360º, donde me maravillé con un impresionante paisaje de la ciudad y cordillera, y lo mejor es que se puede apreciar durante todo el año. Incluso fui testigo de una sesión fotográfica en este lugar, con lo que me pude dar cuenta de que es un sitio ideal para disfrutar e incluso trabajar en algún proyecto. La gastronomía también llamó mi atención. Sus exquisitas preparaciones cuya responsable es la chef Franchezca Castro, deleitaron mi exigente paladar. Y la terraza,una experiencia

La vista era increíble, pude contemplar desde la ventana de mi habitación el cerro San Cristóbal y el skyline de la ciudad de Santiago.

sensacional!, un lugar de encuentro por excelencia. Los aperitivos y cócteles me fascinaron, sobre todo la línea de espumantes. En palabras del gerente general de Hotel Ladera, Diego Cárdenas, esta apuesta “será un ícono por su diseño, que mezcla el arte, lo urbano y lo natural, pero especialmente por la variedad de servicios innovadores en Chile, que aseguran una experiencia inolvidable para ejecutivos y empresarios que están de paso por Santiago”. Además, destaca que en este hotel “ofrecemos a nuestros huéspedes una experiencia personalizada, una ubicación privilegiada y excelente conectividad. Además, queremos rescatar la experiencia de entrar y salir de la ciudad, para conectarse con todo lo que sucede en su entorno: almuerzos de picnic, viajes en bicicleta, teatros, cafés, restaurantes, negocios, centros comerciales y paseos por el parque”. Puedo resumir mi estadía en una experiencia increíble, disfruté de todo, su atención y los múltiples servicios.

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DECORACIÓN / CUADROS VIVOS

CUANDO LAS PLANTAS SE CONVIERTEN EN ARTE

Son una solución para llenar de luz tu hogar y espacios preferidos, eso son los cuadros vivos, una expresión de lo mejor de las plantas. Son muy beneficiosas para la salud de las personas y la armonía de tu hogar, es una tendencia muy fácil de cuidar y que viene para instalarse en Concepción. ¡Sólo hay que atreverse! Por Catalina Morgado C.

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as plantas dan vida a nuestros espacios, no sólo a la terraza, sino que también a los distintos ambientes dentro del hogar. Sus colores y calidez llaman la atención de todos e invitan a disfrutar de lo mejor de la naturaleza. ¡Nunca están de más!, purifican el aire, mejoran el medioambiente y te dan un bienestar mental. Según el Feng Shui, son sinónimo de vida, crecimiento y abundancia, así que es necesario tener una o más en tu

lugar favorito. Son innumerables sus aportes, y es que generan oxígeno y a su vez absorben dióxido de carbono, de la misma forma que lo hacen los árboles que encontramos en las calles. Además, retienen los gases contaminantes que vienen del exterior y atenúan todos los ruidos del interior, son simplemente fantásticas. ¿Tienes alguna pared aburrida y quieres darle vida y color? Si tu respuesta es afirmativa, entonces los cuadros vivos son una increíble opción para revivir esos lugares. La paisajista, Loreto Crovo, explica qué son estos elementos que rejuvenecerán tu hogar, “los cuadros vivos son un jardín vertical a pequeña escala de distintos formatos y enmarcados. Tienen múltiples beneficios como el aprovechamiento que se hace del espacio, aportan con originalidad, colorido y naturalidad el lugar en donde se dispondrán, disminuyen los niveles de CO2, funcionan como aislante térmico y acústico, y mucho más”. “Son una tendencia súper entretenida y original para poder combinar arte y jardinería, por lo que creo que es una idea que se va instalar por un buen tiempo en los hogares penquistas”, dice Palmi Armstrong, jefa de proyectos de PA Decoración y Paisajismo. Asimismo, Carolina Muñoz y Katherine Riquelme de AlterNativa Paisaje y Diseño, y quienes se dedican a la elaboración de estos cuadros vivos en Concepción, comentan qué es lo que representan estos elementos decorativos, “son en teoría, jardines verticales. Están hechos

“Lo que buscamos es que todos accedan a tener algo bonito, natural, hecho a mano. El objetivo central es intentar acercar la naturaleza a los hogares”.

básicamente de madera en formato pequeño, y dentro de este cuadro, viene lo que es el musgo, que traemos de Chiloé, o de sus alrededores. Es un musgo que retiene 20 veces su peso en agua, y la idea de utilizarlo es por la eficiencia en cuanto al consumo hídrico y es que al estar verticales evitan que el agua caiga y te manche la pared o las plantas de abajo se te pudran por el exceso de H2O. Bueno, también incentivamos su uso porque estamos en contra del plástico”. Palmi también destaca estos cuadros vivos y halaga sus hermosas cualidades, “el principal aporte de éstos es que son tremendamente decorativos, se convierten en el centro de atención de cualquier espacio ya que son llamativos y poco comunes. Aparte tienen la ventaja de que son hechos principalmente con suculentas, las que son de bajo riego, por lo tanto, son de fácil mantención. Además, hay gran variedad de formas, tamaños, colores y texturas de estas plantas, pudiendo crear verdaderas obras de arte”. Estas emprendedoras penquistas destacan el aporte de estos elementos decorativos, “la idea del cuadro vivo es como una solución a los espacios que son pequeños, están pensados para el departamento y las casas nuevas con ambientes reducidos. Lo que buscamos es que todos tengan derecho o accedan a tener algo bonito, natural, hecho a mano. El objetivo central es intentar acercar la naturaleza a los hogares”. En este sentido, la paisajista destaca la recuperación de espacios que se realiza con estos fantásticos cuadros vivos, “hay lugares donde no están las condiciones para plantar por múltiples razones. Además, nos permiten dar solución a los muros que están feos o viejos, ¡rejuvenecerlos! La idea es atreverse y aportar naturalidad a tu casa u oficina.” Igualmente, la profesional aconseja que exista una preocupación por el cuidado y mantención de estos cuadros, “siempre tiene que ir acompañado de un sistema de riego eficiente y bien diseñado, al igual que necesitan de atenciones periódicas como cualquier jardín”.

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DECORACIÓN /

En cuanto a los estilos decorativos con los que podemos combinarlos, Palmi Armstrong explica, “es una tendencia asociada a los más jóvenes, en donde predomina una decoración moderna, vintage o nórdica principalmente. Aunque yo nunca descarto el poder utilizarlos en todo tipo de ambientes siempre y cuando se adecue el diseño”. Un verdadero arte La diseñadora de ambientes, Carolina Muñoz y la estudiante de Administración, Katherine Riquelme, comenzaron su negocio AlterNativa Paisaje y Diseño hace más de 3 años, y según ellas, fueron las primeras en traer el concepto de cuadros vivos a Concepción. Para hacer estos elementos el primer paso es analizar qué plantas utilizarán, las que muchas veces compran en viveros de la zona. Además, les gusta ver los espacios donde serán instalados estos cuadros vivos, porque de eso depende el tipo de planta que utilizarán. “Nosotras preferimos ir a ver los lugares y así nos aseguramos de que el producto que vamos a vender va a ser el adecuado para el hábitat en que lo quieren colocar. Evaluamos la humedad del sector donde va a ser puesto el cuadro vivo, ya que no todas las plantas van a reaccionar igual a las mismas cantidades de luz o de humedad del ambiente, va a depender también de si es exterior o interior”. Tras esto comienza el proceso creativo, donde las profesionales de AlterNativa seleccionan las plantas, las que tienen que cumplir ciertas características, una de ellas es la de PH ácido, el que debe ser similar al que utiliza el musgo. La mayoría de las veces utilizan helechos, hiedra; hipoestes y velo de novia. “Por ejemplo los helechos se dan súper bien en los baños, porque generalmente son relativamente sombríos, y es una de las zonas húmedas de la casa”, comenta Carolina Muñoz.

“Se pueden hacer con muchos tipos de plantas de pequeño tamaño, como helechos, rastreras, flores de estación, etc. lo importante es lograr una linda composición”.

En este sentido, la paisajista Loreto Crovo, destaca que hay múltiples opciones de plantas para estos elementos decorativos, “se utilizan principalmente suculentas o crasas, ya que resisten muy bien la falta de agua y tienen muy lindos colores y formas. Pero se pueden hacer con muchos tipos de plantas de pequeño tamaño como helechos, rastreras, flores de estación, etc. lo importante es lograr una linda composición”. El paso siguiente de estos cuadros, es realizar un sustrato que sea ideal para la planta que eligen, “después envolvemos la raíz de la planta en estos sustratos y colocamos la capa de musgo que le da la forma, para que sea aislante y retenga la humedad. Lo mejor de esto es que el musgo te va a avisar cuando necesita ser regado, porque la textura cambia cuando está seco y se ve a simple vista”, cuentan desde este emprendimiento. Tras todo esto, eligen un marco y las medidas dependerán del cliente y el lugar dónde va a colocarlo, las chicas de AlterNativa nos cuentan que se acomodan al estilo decorativo del hogar y además entregan un manual para el cuidado de este cuadro vivo. “Cuando vendemos uno de nuestros productos lo acompañamos de un instructivo personalizado, el que va a depender de las características del lugar. En el manual aparece cuándo podar y cómo abonar, porque todo eso influye en que el cuadro se mantenga vivo”. Los valores de los cuadros vivos van desde los 18.000 hasta los 60.000 (los de tipo modular). Los precios van a depender de las plantas que se utilicen y del tamaño. Lo mejor de estos es que los puedes usar en todas partes, en la pared de un jardín, en una oficina, en tu hogar, son completamente versátiles. Siempre una planta es bienvenida, la naturalidad y la belleza que entregan son indiscutibles. Entonces, la invitación ya está hecha, sólo debes atreverte a adquirir un cuadro vivo y colocarlo en tu lugar favorito o en aquellos sectores que no te agradan para así darles luz y una nueva vida.

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MUST H AV E DECO

Cuadro Floral $62.400 en depto51.cl

Rociador $1.990 en Casaideas Caja Herramientas $10.390 en Casaideas

Cuadro vivo de azaleas. AlterNativa $30.000

Set 2 herramientas $3.190 en Casaideas Cuadro vivo de suculentas. AlterNativa $15.000

Kit mi primer huerto. Minihuerta.com $15.000

Regadera Metalica $5.590 en Casaideas

Tijera $28.990 en Sodimac

Cuadro vivo de dracena. AlterNativa $28.000

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OPINIÓN / Introducing Greenery: color del año Pantone 2017

Comer bien para vivir con más energía

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Daniela Enríquez, nutricionista y fundadora de Nutrición Bioactiva

i para sentir más energía consumes barras de cereales, café o bebidas “energizantes”, tengo que decirte que estás equivocado y que quizás estás logrando el efecto contrario: cansarte más. Si bien nuestra energía proviene, en parte, de lo que comemos y bebemos, no se trata de simplemente agregar calorías rápidas y cafeína a nuestro cuerpo para que “despierte” en momentos críticos. Puedes vivir con energía de calidad si entregas a tu cuerpo los nutrientes necesarios para lograr soportar sus procesos vitales. Si no comes bien, lo que logras es un agotamiento de nutrientes y un desbalance hormonal, que por supuesto se siente y se conoce como: fatiga o agotamiento metabólico. Es por esto que debemos alimentarnos mejor para entregar a nuestro cuerpo los nutrientes que necesita al agotarse a partir de alimentos variados y de calidad; contemplando proteínas, carbohidratos y grasas saludables, además de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Es importante no saltarte comidas, sobre todo si tienes hambre y estas agotado. Si es necesario, fíjate horarios para alimentarte con colaciones libres de azúcares, carbohidratos simples y cafeína, es una buena alternativa si te cuesta llevar un equilibrio. La clave es empezar el día con un desayuno que contenga proteínas de calidad, grasas saludables y una fuente de carbohidrato que posea fibra y agua. Mis favoritos son huevos acompañados de palta y una fruta, como tomate o manzana. Un desayuno completo, nutritivo, pero al mismo tiempo fácil de digerir, garantiza una buena calidad de energía durante el día. El resto de las comidas principales, deben componerse con proteínas, grasas y carbohidratos complejos dosificados; añadiendo en este caso una abundante variedad de vegetales, densamente nutritivos, como espinaca, brócoli, champiñones, pepinos, zanahorias, etc. También es relevante recordar que mientras más agotado estés, más difícil se vuelve tu digestión, por lo que deberás poner atención en las combinaciones de tus comidas. No debes mezclar frutas muy ácidas con otras dulces o con almidones, ni tampoco exceder el consumo de carbohidratos, aunque sean integrales y en lo posible trata de iniciar tu día con algo crudo como una ensalada de frutas. Si quieres saber más, no te pierdas mis talleres de febrero. ¡Mantente al tanto en mi página web y en mis redes sociales! Un abrazo y que febrero sea un mes más saludable y energizados para ti.

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Javiera Riquelme, Arquitecto y Magíster en Interiores

n nuevo año, un nuevo color. El Pantone Color Institute, “autoridad global del color” anunció que Pantone 15-0343 Greenery teñirá este 2017 la moda, el arte y el diseño. Es un tono verde manzana muy vibrante, fresco y veraniego, que nos transporta a los primeros días de la primavera. Es el color de los nuevos brotes de las plantas que simbolizan la renovación y restauración en la naturaleza, y que podemos trasladar a la decoración de nuestra casa. Este color del año quiere ser el símbolo de nuestro deseo de reconectar con la naturaleza y oxigenarnos, en un mundo en el que esta conexión con lo natural es cada vez más complicada. El verde en arquitectura y decoración Los espacios interiores se abren al exterior, y se empapan de naturaleza. La incorporación de este verde en nuestra ambientación proporciona espacios acogedores que invitan a la reflexión. Además, las intervenciones en muebles, muros y objetos Greenery ofrecen un estallido de color, con la ventaja añadida de crear la ilusión de la naturaleza en nuestros espacios. Este tono, al igual que la vida de la planta, interioriza el mundo exterior y permite reducir la ansiedad e incrementar la sensibilización sobre el entorno que nos rodea. Incorpora plantas A pesar de que este color tan radiante puede intimidar a muchos al momento de decorar, no hay forma más fácil que incorporar plantas a nuestros espacios. Son bellas, tan diversas y nos llenarán de vida el día. Juega con las hojas, colores y tamaños, tener plantas en la casa te conectará con la naturaleza y te ayudará a liberarte de la rutina. Combina con neutros Aunque parece un color especial, ¡no es difícil de combinar! Desde Pantone propusieron 10 paletas de color, que van desde mezclas más neutras y oscuras, hasta otras brillantes, con metálicos. Te recomiendo combinar con palo de rosa, siguiendo la línea de la naturaleza; con blanco, logrando un resultado muy relajado; con grises y negros, o con cualquier tono más neutro en el que el verde sea el protagonista. Mi combinación favorita e infalible proviene de la propia naturaleza: Greenery y tonos tierra, texturas que el medioambiente nos regala. Personalmente no puedo estar más contenta con la decisión de Pantone y el mensaje que transmite. Y tú, ¿te atreves con este tono revitalizante?


¿Por qué comprar a emprendedores?

C

Carmen Diez, Diseñadora Industrial Taller Diez

uando decidimos hacer una compra a un emprendedor colaboramos con una cadena humana de amor por el trabajo, compromiso, pasión, sentido de pertenencia y mucho más. Preferir productos de artesanos, creadores, artistas y diseñadores es participar del sentido de vida de personas que eligen un camino propio, arriesgado e incierto, donde la satisfacción más grande radica en que alguien se lleve un pedacito de su esfuerzo y le de valor. Si te enfrentas a un emprendedor, no te atrevas a pedir descuento, no es justo, ya que cuando vas al retail, no pides descuento. Hay ofertas encubriendo un margen impensado de ganancias a costa del trabajo de niños, mujeres y hombres expuestos a condiciones laborales inhumanas a costa del enriquecimiento de muy pocos. La economía de libre mercado es un hecho, así como el calentamiento global y la lucha de fanáticos religiosos, pero nosotros, desde nuestro pequeño universo podemos hacer cambios que valen la pena. Descubre los mercados, visita las ferias, no es siempre lo mismo si lo puedes ver con otros ojos. Una vez más nuestra Región se ve remecida y debemos dar oportunidades a pequeños productores. Como diseñadora y joyera he logrado competir con comerciantes y revendedores de joyas, los clientes prefieren el trabajo hecho a mano, donde la persona que fabrica es capaz de contar una historia sin repetir ni equivocarse, porque la conoce desde muy cerca. Cuando entres a mi taller verás cómo se hacen las joyas, es como ir a comer y ver al cocinero preparando todo, transparentando la obra, esa es nuestra dinámica y por eso nos hemos posicionado dentro de un mercado altamente competitivo. Si quieres emprender solo debes atreverte, no será fácil, pero la recompensa es infinita, ¡buena suerte!

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VIDA

SOCIAL

Febrero es el mes de los enamorados y muchos restaurantes penquistas se sumaron a esta celebración, por otro lado, los días de verano siguen siendo los protagonistas y los eventos al aire libre, las estrellas de la temporada. (Fotografías Víctor Maldonado /Brian Sáez/Cedidas)

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Hacienda Patagonia, una terraza privilegiada El reconocido restaurante del Gran Concepción cuenta con una vista privilegiada al rio Biobío, lo que se complementa, además, con el entorno que rodea a su terraza. Los clientes pudieron disfrutar del increíble sunset, acompañados de una carta de vinos, música y un ambiente relajante en el prado de la terraza que conecta con el rio. Juan Carlos Yarur, Rodrigo Canales y Alberto Correa

Alejandra Guerrero y Horacio Villalobos

Francisco Vidal y Daniela Díaz

Paula Hermosilla y Mario Mendoza

Felipe Salas y Vania Recabal

Glenda Cabrera, Hugo Rojas, Rodrigo Flores y Maite Quiroz

Natalia Zapata, Mario Moncada y Alejandra Felip

Rolando Paz y Sandra Jarpa

Raúl Escobar y Patricia Torres

Violeta Pinilla y Víctor Garrido

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VIDA SOCIAL / Marina del Sol celebra el amor Luces bajas, cena para dos y un concierto íntimo a cargo de la artista María Jimena Pereyra, fueron los encargados de ambientar la noche de San Valentín, en donde el romanticismo fue el protagonista de las parejas penquistas que disfrutaron de este panorama.

Carlos Barría y Francisca Merino

Javiera Santibañez y Mario Cid

Raúl Ruiz y Nina Fuentes

Claudio Jiménez y Paulina Hidalgo

Lorena y Renato Dávila

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Romina Aedo y Felipe Sánchez

José Luis Vega y Maribel Bustos

Félix Vergara y Alinne Valenzuela

Gisela Arias y Gonzalo Mora


Rodrigo Luego y Jesenia Hueramar

David Martínez y Soledad Caamaño

Karen Urrea y Jorge Labraña

Katy Casanova y Pablo Olave

Juan Manuel Osses y Sandra Becerra

Natali Aldea y Aníbal Flores

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VIDA SOCIAL / La Hacienda del amor Un panorama indiscutido para muchos penquistas es celebrar en Hacienda Patagonia y San Valentín no fue la excepción. Las rosas fueron las encargadas de adornar las mesas de los comensales, los que repletaron las dos plantas de este afamado restaurante. Rodrigo Forteza, Alejandra Bustos, Claudia Bustos y Miguel Ángel Gómez

Jane Aguilera y Rafael Cáceres Javiera Inzunza, Joaquín Castillo, Luis Inzunza y Jessica Noack

Andrea Durán y Gabriel Ortiz

Virginia Inzunza y Pablo Madariaga

George Lagos y Valeska Faundez

Gerardo Almendras, Marcela Smith, Claudia Tripailaf y Felipe Smith

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Macarena Frederic y Dan Muñoz

Fernando Contreras y Natalia Flores

Pablo Montalba, Roxana Montoya, Karen Parra y Felipe Silva


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VIDA SOCIAL / Radisson, un clásico del romance Los asistentes fueron los encargados de añadir el romanticismo al panorama preparado por Hotel Radisson en el restaurante Zafrán. La exquisita carta fue acompañada por rosas y globos en cada una de las mesas, una adición perfecta para celebrar San Valentín. Ciro Gutiérrez y María Jesús Cifuentes

Humberto Salazar y Verónica Villegas

Claudio Basualto y Karina Contreras

José Luis Rivera y Ruth Fuentealba

Carolina Palacios y Álvaro Valenzuela

Jaqueline Mozo y Claudio Fierro

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Américo Moraga y Paula Novoa

Florencia Hermosilla y Eduardo López

Paulina Boysen y Sebastián Diaz

Catalina Bordagaray y Carlos Quezada


Joseline Pareja y Charles RodrĂ­guez

Ronald de la Fuente y Natalia Soto

Luis Rebolledo y Alicia Felmer

Lisette Hinojosa y Julio Saavedra

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VIDA SOCIAL / Rosa Amelia festeja San Valentín Muchos fueron los penquistas que llegaron a celebrar San Valentín al conocido restaurante, especialista en comida italiana. Violines y rosas fueron los encargados de acompañar la cena de los enamorados, los que fueron sorprendidos con obsequios de cortesía por parte de Rosa Amelia. Pamela Moya y Dalton Azócar

Andrés Ortiz y Marcia Guerrero

Gabriel Martínez y Marcela Puentes

Gonzalo Álvarez y Rosmary Hayet

Carla Carvajal y José Basualto

Juan Carlos Palma y Ángela Araneda

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Nélida Chávez y Frank Contreras

Miguel Ángel Roa y Luz Dary Dilón

Gerardo Pereira y Natalia Molina


Juan Carlos Inostroza y Cristina Pérez

Javiera Inzunza, Joaquín Castillo, Luis Inzunza y Jessica Noack Olivia Muñoz y Pedro Maldonado

Cristina Salvador y Melisa Rojas Verónica Pastorini y Felipe Torres

Roberto Quintana y Soledad Alarcón

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VIDA SOCIAL / Sonesta, la perfección en San Valentín El restaurante El Esquillon fue el punto de encuentro de los enamorados en Hotel Sonesta, el que cautivó a sus asistentes con una propuesta clásica. Una elegante cena en torno a una decoración de ensueño y música en vivo se convirtieron en el complemento perfecto para el amor penquista.

Ingrid Lastra, José Arturo y José Tiznado

Ignacio Gatica y María Fernanda Espinoza

Sergio Lagos

Rodrigo Cid y Katherine Paredes

Andrea Inostroza y Carlos Roa

Tomas Vera y Angela Peñailillo

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Daniela Miranda y Roberto Pereira

Belén Oliva y Carlos Riquelme

Gustavo Silva y Soledad Undurraga

Miryam Pinto y Osvaldo Gallegos


Tardes de amor en Cassis Muchos fueron los que prefirieron la tarde para celebrar, y en medio del sector Aires de Mall Plaza el Trébol, encontraron el lugar perfecto. Con una variedad de preparaciones, Cassis complementó la tarde de familias y enamorados que hicieron una pausa para celebrar. Trinidad Soto, Valentina Mendoza y Valentina Vergara

Mariela Ramos y Ayline Molina

Rodrigo Cid y Andrea Quezada

Paola Peña y Juan Fernández

La Parrilla de Don Talo, tradición que enamora Los sabores tradicionales de las carnes, fueron el menú escogido por muchos penquistas que celebraron San Valentín, en la sucursal de San Pedro de La Parrilla de Don Talo. Una decoración complementaria a la celebración y obsequios de cortesía para sus comensales fueron los detalles que encantaron.

Jessica Moreno y Nestor Arriagada

Loreto Vega y Clicerio Araneda

Roberto Manzano y Marcela Ramírez

Ingrid Mora y Juan Antonio Díaz

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VIDA SOCIAL / Adelanto de San Valentín en HBT Las preparaciones de postres fueron las protagonistas, en la sucursal de HBT en Andalué. El chef Felipe Macera deleitó a los clientes de la tienda con exquisitas recetas para impresionar en San Valentín, todo esto acompañado de degustaciones que endulzaron el ambiente previo a la festividad.

Marlene Gutiérrez y Felipe Macera

Agustina Ortega

Gonzalo Cabezas y Paulina Modino

Isabella Moris y Claudia Guglielmi

María José Rost y Constanza Melo

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Macarena González y Eduardo Amado

Evelyn Gutiérrez y Matías Navarro

Martina y Javiera Durán

Paula Gómez y María Isabel Durán


Enamórate con Sauré Llega San Valentín y muchas parejas buscan el panorama perfecto para celebrar este día y uno de los favoritos fue Sauré. Este café complementó la celebración con su amplia gama de dulces y sabores tradicionales, los que siguen acompañando a los enamorados de antaño.

Joel Toloza, Ximena Zambrano y Pamela Toloza

Esteban Gonzalez y Javiera Pereira

Mario Muñoz y Alma Catalán

Fernando Arévalo, Franco Padilla y Cecilia Ponce

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VIDA SOCIAL / Lomas Runners

Agustín Forran, Andrés Navarrete, Joseph Medina, Ethel González y Cintia González

El verano trae consigo un sinfín de panoramas, sobre todo para los más pequeños y qué mejor si estos se relacionan con el deporte.CISS fue el patrocinador de Lomas Runners, un circuito de carreras dedicado a los niños, con categorías que iban desde los 400 metros hasta los 2000, una experiencia adrenalínica para todos los participantes.

Carolina Vergara, Martín y Florencia Velásquez

David Santibañez y Carolina Silva

Facundo Segura y Andrea Villagrán

Fernando Valdebenito, Borja Valdebenito, Meisie Rojas y Tomás Valdebenito

Romaneth Moncada y César Brito

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Jorge Campos, Bernardo Uribe y Jaime Requena

Daniela Amaro, Diego, Laura y Felipe Contreras

Francisco Marianjel y Sandra Sanzana

Lorena Oliveros y Gloria Proust


Prepara tu parto con Happy Mamy Las jornadas de “Preparación al parto, lactancia y apego” lideradas por Happy Mamy tienen por objetivo instruir a madres primerizas con la información necesaria para enfrentar el parto. Los talleres prácticos y teóricos, desarrollados en Amo Mamá, están a cargo de la kinesióloga Vanessa Mardones y la matrona Camila Carvacho.

Camila Carvacho y Vanessa Mardones

Evelyn Molina

Fabiola Linnebrink

Macarena Arizabalo

Camila Mora

Ingrid Bugmann y Constanza Herrera

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VIDA SOCIAL / Verano en Nevados de Chillán Un panorama perfecto en verano es poder disfrutar de la naturaleza y por sobre todo desconectarse de la ciudad, es por esto que muchos prefieren pasar sus fines de semana en Nevados de Chillán. La diversión del parque de aguas, la comodidad del hotel y la adrenalina del bike park son las actividades favoritas de los visitantes.

Mateo Herane, Sebastián Flores, Tiago Farris, Ignacio Flores y Agustín Iglesia

David González y María Jesús Scantlebury

Claudia Córdova y Tiago Farris

María Paz Larroulet y Antonia Messing

Lisandro Badie y Leonardo Goldar

Laura Espinoza, Amparo y Rodrigo Palomo

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Diego Rieutord y Esteban Castro

Alan Arrom y Carolina Velásquez

Alfredo y Santiago Sierra

Vania Pereira y Esteban Copaja


Lego Batman: La Película Mall de Centro Concepción deleitó a los más pequeños con la avant premiere de la última entrega de Lego, película que se ha declarado un éxito a nivel mundial y que comenzó en nuestra ciudad con un lleno total; tanto padres como niños disfrutaron de las aventuras de Batman bajo el mítico formato de los bloques. Belén Valdebenito, Florencia Álvarez, Florencia Gajardo y Catalina Gutiérrez

María José Pérez, Iñaki Arrepol, Julieta Perez y Raimundo Moraga

Alejandra Riquelme y Benjamín Espinoza

Rodrigo, Pablo y Sofía Sepúlveda

Rodolfo Montenegro, Rodolfo hijo y Leila Quiroz

Javiera Riquelme, Amelia y Clemente Kother

Rodrigo, Sofía y Josefina Canales

Katia Flores, Alejandro, Julieta e Isidora Villarroel

Rosa Vallejos y Diego Arancibia

Claudia Barra y Victoria Acuña

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VIDA SOCIAL / Días de sol en Punta de Parra Llega el fin de semana y Punta de Parra es el destino preferido de los penquistas para descansar y disfrutar de las últimas semanas de verano. El relajante sonido del mar se transforma en el complemento perfecto para reponer energía y compartir en familia. James Reid, Penny Woodforde, Susie Reid y Sebastián Lobos

Anna Ratova y Leonardo Sánchez

Constanza y María José Cattan

Marco Loyola y Patricia Lincophi

Pía Escalante y Bernardo Burdiles

Nicole Hurtado y Nicole Muñoz

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Gladis Leiva, Vicente Garcia y Pía Martínez

Josefa Ricotti, Francisca y Carla Morales

María Paz y Germán Ortiz

Cristian Sobino y Belén Sandoval


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ZAPPING /

Pantene protege tu cabello con su colección estival En su última versión, Pantene Edición Verano repara los daños causados por la exposición al agua salada, al sol y a las piscinas cloradas. Para combatir estos agentes, esta reconocida línea pone a tu disposición una serie de productos que tienen por objetivo: ayudar a preparar el pelo para el verano, mitigar los daños y reparar e hidratar el cabello después de la exposición. Esto incluye un shampoo con complejo Pro-V, además de acondicionadores y tratamientos. De esta manera, tu cabellera se mantendrá hidratada, protegida, y con un aspecto saludable. El nuevo Pantene Edición Verano está disponible en farmacias, perfumerías y supermercados de todo el país.

Gillette Venus Breeze: el must have de la depilación en casa Las rasuradoras for her pueden parecer versiones bonitas de sus homólogas masculinas, pero en realidad están enfocadas específicamente en la mujer. Gillette Venus Breeze está diseñada para seguir los contornos femeninos y utilizarse en un entorno húmedo, como el baño o la ducha, donde la mayoría de éstas realizan sus rituales de depilación. Su uso es tan simple que, con solo mojar las barras de gel, se obtiene una depilación suave y humectante de forma rápida, sin la necesidad de adicionar jabón o crema para rasurar. Además, es la primera rasuradora con 3 hojas, que funciona como 2 en 1, ya que lubrica la piel y ofrece una suave depilación con tan solo una pasada. Encuéntrala en los principales supermercados y farmacias del país.

Misiones de Rengo estrena

espumantes

Misiones de Rengo irrumpe en el mundo de los espumantes con Premium Sparkling Wine Brut (notas cítricas) y Premium Sparkling Wine Demi Sec (notas frutales). Esta atrevida línea es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, y se puede maridar con un rico aperitivo de mariscos o un exquisito postre de frutas frescas. Ambos espumantes se encuentran en los principales supermercados del país a un precio de referencia de Brut $4.490 y Demi Sec $4.290. 108 - REVISTAVELVET.CL

Polysianes te cuida con su protección solar facial SPF 50 Invitándote a disfrutar del sol con responsabilidad, frente al calor que aún se hace presente, Polysianes Emulsión Fluida SPF50 llega al mercado como un producto que nutre y sublima la piel, permitiéndote lucir un bronceado fascinante. Contiene propiedades anti-age y está enriquecido con flor de tiaré, morinda y vitamina E. Por si fuera poco, es resistente al agua y te deja un acabado invisible al no tener textura grasa. Si te animas a probarlo, se encuentra disponible exclusivamente en farmacias Salcobrand, a un precio de $9.990.


Quaker estrena nuevas barras de cereal Quaker lanzó al mercado su nuevo formato de barras de cereal. Estas contienen las bondades del grano entero de avena y aportan grandes beneficios nutricionales para el día a día. Para Cristina Maceira, asesora nutricional de PepsiCo, “las barras de cereal con grano completo de avena Quaker son muy importantes para lograr una dieta balanceada, ya que, dentro de las bondades naturales de la avena, entrega vitaminas, energía y fibra en porciones fáciles de consumir. Además, ¡son ricas!”. Las nuevas barras están disponibles en tres variedades: cheesecake de frutilla, brownie y tres leches, y pueden encontrarse en los principales supermercados del país.

Braava Jet de iRobot, la revolución de la limpieza La nueva Braava Jet de iRobot llega a Chile con el propósito de convertirse en el aliado perfecto para la limpieza de terrazas, baños y cocinas. Se trata de un robot diseñado para suelos duros, siendo capaz de barrer y trapear. Actúa en todo tipo de espacios y es capaz de limpiar en habitaciones de hasta 25 m2, sorteando obstáculos y muebles, llegando hasta lugares de difícil acceso. Contiene 3 tipos de paños de distinto tamaño y densidad ajustables a las necesidades de cada entorno y posee una programación fácil e interactiva para el usuario, que incluso puede crear límites invisibles con el modo Virtual Wall para que el robot no acceda a determinados lugares. Su precio es de $149.990 y se puede comprar a través de www. irobot.cl. Estará disponible en tiendas Falabella, Paris y Ripley. REVISTAVELVET.CL - 109


DIRECCIONES /

Amphora, en Mall Plaza Trébol, Talcahuano Apple Watch Nike+, en Apple.com y grandes tiendas ASH, sector Aires en Mall Plaza Trébol, Talcahuano Casa & Ideas (Decoración), en casaideas.cl Cosmetiquero Beauty, en DBS Beauty Store Depto51 (Decoración), en Depto51.cl Ellus, sector Aires en Mall Plaza Trébol, Talcahuano Fjällräven, en Dafiti.cl Fossil, en grandes tiendas GAP, sector Aires en Mall Plaza Trébol, Talcahuano GMO, en grandes tiendas iO, en Mall Plaza Trébol, Talcahuano Kipling, sector Aires en Mall Plaza Trébol, Talcahuano L’Oréal, en farmacias y grandes tiendas Lounge, en Mall del Centro Concepción M.A.C., en tiendas Falabella Mall del Centro Concepción, Barros Arana 1068, Concepción

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Maui and Sons, en Mall Plaza Trébol, Talcahuano Michael Kors (Lentes de Sol), en tiendas GMO Mini Huerta (Decoración), Las Vegas #1290 Barrio Universitario, Concepción Neff, en Dafiti.cl Nicol Garda, en Dafiti.cl Ocean Pacific, en Dafiti.cl Police, en Dafiti.cl Prüne, sector Aires en Mall Plaza Trébol, Talcahuano Rapsodia, sector Aires en Mall Plaza Trébol, Talcahuano Reef, en Dafiti.cl Rip Curl, en Dafiti.cl Sodimac (Decoración), en Sodimac.cl TodoPiel, en Mall del Centro Concepción Tommy Hilfiger, en Mall Plaza Trébol, Talcahuano Tous, en Mall Plaza Trébol, Talcahuano


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