Buen Comer
GUÍA DEL...
EL VALLE RESURGE IMPARABLE, DE LA MANO DE ESTOS GENIOS DE LA GASTRONOMÍA QUE LOS ESTARÁN ESPERANDO CON LOS BRAZOS ABIERTOS
E
l arte del buen vivir del Valle se prepara, después de la pandemia causada por el Covid-19, para una nueva etapa donde los mejores chefs del área estarán, como es costumbre, compartiendo y proporcionando su talento y arte culinario que los ha caracterizado siempre. Somos afortunados de contar con estos profesionales de talla internacional que ofrecen un abanico gastronómico que va desde la comida casera italiana a la más refinada y gourmet comida francesa.
Todos ellos con positivismo y entrega, adaptándose a las nue-
vas directrices de los tiempos, para así seguir con su tarea de deleitar a los más exigentes paladares, locales e internacionales, como lo han hecho por mucho tiempo. Enhorabuena.
El chef DANIEL JOLY, propietario del restaurante estilo europeo MIRABELLE, está listo para seguir ofreciendo platos diferentes, ingeniosos y únicos con un toque especial. Exquisita comida belga. Localizado en Beaver Creek. 55 Village Rd (970) 949 7728
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El chef WERNER SCHADL, dueño de LANCELOT RESTAURANT, está más que listo para esta nueva etapa. SCHADL comenzó trabajando como chef en Vail en el famoso restaurante en 1991 y luego desde 1997. 100 E Meadow Dr #24, Vail, CO 81657 Teléfono: (970) 476-8994
VERANO 2020 VAIL EN ESPAÑOL MAGAZINE