Magazyn URWISKOWO- jesien-3-2012

Page 44

Zwykłe ciasto francuskie kroimy na kawałeczki i do każdego kawałka wkładamy po łyżce Nutelli a następnie zapiekamy według przepisu z opakowania. Super przekąska na jesienne długie wieczory dla całych rodzinek

Zaczynamy od umycia wszystkich owoców. W tym roku robiliśmy głównie powidła jabłkowe i malinowe. Umyte owoce obieramy. Jabłka kroimy na ćwiarteczki i wydrążamy środek, następnie jak już mamy cały wielki garnek owoców zasypujemy je cukrem, najlepiej żelującym, i prażymy na ogniu bez żadnego dodatku wody. Nasz dżem żeby odpowiednio się zakonserwował gotujemy 2 dni. Pierwszego dnia dusimy owoce zmieniają one kolor ale wciąż czujemy grudki.

Drugiego dnia prażenia są już one ciemne i w momencie gdy nie mają one już żadnej grudki możemy przekładać już dżem do słoiczków. Taki gorący przekładamy do słoiczków zakręcamy i natychmiast odwracamy słoiczki do góry nogami. Taki dżem świetnie nadaje się na zimę do naleśników i deserów dla naszych pociech.

Paulina Jabłońska www.urwiskowo.com.pl


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.