DEL HUERTO A LA CIUDAD 13 Y 14 DE MAYO A CORUÑA
Mollet de Valles
Del huerto a la ciudad – A Coruña
52.000 habitantes
15 km de Barcelona
Una ciudad con dos almas: 50% URBANA - 50% RURAL
El territorio rural pertenece a una área natural protegida de 1.000 hectáreas llamada Gallecs.
European Green Leaf 2015-2016
European health Award 2020 3
La primera acción disruptiva en Mollet 2006: Protección de 750 ha (suelo no urbanizable) -
Gracias a la lucha y compromiso de nuestra ciudadanía y asociaciones
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Protección de nuestros productores y productoras.
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Perfil de ciudad.
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Diet for a Green Planet 2013-2015
Del huerto a la ciudad – A Coruña
Red de transferencia de conocimiento
Buena práctica y líder de la red: Ayuntamiento de Södertälje (Suecia)
Objetivo: compromiso político para utilizar la compra pública de comida en comedores de colectividades como herramienta para alcanzar objetivos medio ambientales y económicos.
Departamento de dietética y nutrición: 84 comedores, 17.000 menús/día, 57% comida ecológica y más de 200 empleados Política de alimentación a nivel local
Concepto Diet for a Green Planet
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Qué conseguimos con este proyecto? Empezar a situar la alimentación en un espacio relevante a nivel interno en el ayuntamiento
Aprovación de la Política Municipal Alimentaria 15 de marzo de 2015
Nuevo modelo de contratación para comedores de colectividad Octubre de 2014 Del huerto a la ciudad – A Coruña
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Agri-Urban 2016-2018
Red de Plan de Acción Integrado
Líder de la red: Ayuntamiento de Baena (España)
Objetivo: reformular la producción agro-alimenticia en ciudades pequeñas y medianas (empleo y sostenibilidad medio ambiental)
Enfoque integrado: o Economía: generación de empleo en el sector agro-alimenticio o Medio ambiente: protección del territorio impidiendo desarrollo urbano en tierras fértiles o Socio-cultural: empoderar a las comunidades fortaleciendo el rol de los ciudadanos en el desarrollo económico local.
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La segunda acción disruptiva en Mollet
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Estrategia alimentaria a nivel local
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Estrategia alimentaria a nivel local
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Acciones destacadas
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2006-2021: Qué hemos aprendido durante estos años? Fuerte compromiso mantenido en el tiempo Buscar un consenso político sobre las políticas, estrategias y proyectos alimentarios Toda estrategia o política tiene que nacer de abajo a arriba. La política alimentaria no puede ser una moda sino un ámbito de trabajo que se tiene que consolidar a nivel municipal, regional, etc. No hay cambio alimentario posible si no cambian los hábitos las nuevas generaciones No hay que crear desde cero No siempre se necesita una gran partida presupuestaria para hacer grandes cambios
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Moitas grazas y….
Albert Garcia: algarcia@molletvalles.cat Del huerto a la ciudad – A Coruña
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