O TEMPERO DA NARRATIVA

Um dos propósitos de um editorial de revista é, justamente, apresentar o conteúdo da edição em questão. A esta função nos referimos, no jargão das redações, como “cardápio”. Nada mais ao gosto deste número 59 da Primeira Impressão, que tem como tema restaurantes e lancherias. Ou, mais precisamente, histórias das pessoas que criam, mantêm e frequentam esses estabelecimentos de vocação social por natureza, que muitas vezes se tornam, mais do que negócios privados, pontos de encontro de toda uma população. É o caso das Bancas de Novo Hamburgo e do Xis da Alemoa, em Sapucaia do Sul, instalados no coração de espaços públicos movimentados e ocupados por gentes de todos os tipos.

Do ponto de vista histórico, há aqueles que se confundem com a própria trajetória da cidade, como o Café Avenida, antigo palco de debates políticos e econômicos, também em Novo Hamburgo. Ou o Bar Alfredo, em Porto Alegre, que completa 70 anos com um pé no passado e um olhar ressabiado para o futuro. Outros, embora plenamente integrados à rotina urbana, buscam torná-la mais agradável, com o ambiente familiar do Qualitá, também na capital, ou a diversão proposta pelo Funny Feelings, em São Leopoldo. A persistência dos empreendedores, comum a tantos desses restaurantes e lancherias, é o que une casas tão diferentes como O Xis Porrada, de portas abertas à noite e o ano todo na litorânea Tramandaí, e o Schwarz Maria (“Maria Preta”), marca de uma vitória pessoal sobre o preconceito na pequena Santa Maria do Herval.

Este é o cardápio de mais uma edição da revista experimental produzida por alunos e alunas de Jornalismo da Unisinos, ao longo de um semestre, na disciplina de Jornalismo Literário. E aqui entra o tempero da receita: cada história mereceu uma apuração atenta e uma escrita elaborada, como deve ser com as melhores reportagens. Da escolha do tema à revisão das páginas, esta é uma revista preparada com um toque especial, pelas mãos de repórteres que têm a ousadia de experimentar e propor novos sabores à narrativa jornalística. n

Felipe Boff Professor