JEUDI 25 OCTOBRE 2012
EDUCTOUR Sur le traces de Saint-Jacques-de-Compostelle... 9h00 : le rendez-vous Accueil café à l’Office de Tourisme de Tonnerre, place Marguerite de Bourgogne, 89700 TONNERRE
9h30 : Visite de l’Hôtel Dieu De ce bâtiment construit au XIIIè siècle par Marguerite de Bourgogne, en partie détruit à la révolution et remanié au fil des siècles, subsiste cette immense chambre des malades, superbe nef terminée par une église à trois chapelles de style gothique.
10h30 : Conférence sur la thématique Jacquaire Patrice Walhen : Histoire du pèlerinage, culte des reliques Laurent Richoux : Tourisme d’itinérance Jean-Paul Rousseau, témoignage d’un pèlerin : profil, motivations et besoin spécifiques
12h30 : Pause déjeuner La Ferme de la Fosse Dionne nous accueillera le temps du déjeuner : Kir de bienvenue Tartare de Saint Jacques sur sa crème verte Colombo de poisson et ses légumes exotiques Café gourmand
14h00 : Mini-rando sur le chemin de Saint-Jacques-deCompostelle Direction Collan en empruntant le chemin de Saint-Jacques-deCompostelle, à la découverte du patrimoine jacquaire.
16h00 : Visite du gîte du verger à Collan Visite du gîte et témoignage : les propriétaires de ce gîte d’étape accueillent régulièrement des pèlerins en provenance de Namur.
17h00 : Retour en bus à Tonnerre. Fin de journée. A noter : • Prévoir de bonnes chaussures et en fonction de la météo, des vêtements de pluie chauds. • L’ensemble des visites et le repas sont compris dans l’inscription à la journée de formation
Contact : Anne-Sophie LATRY - UDOTSI de l’Yonne 1-2 Quai de la République - 89000 AUXERRE udotsi-yonne@wanadoo.fr - 03.86.51.71.54