FØDEVARER, JORDBRUG OG OPLEVELSER UDDANNELSER – ALFABETISK
SPECIALER / TRIN
VARIGHED
SKOLE
EUX
TALENT SPOR
Gastronom På uddannelsen lærer du om madlavning. Efter uddannelsen kan du arbejde mange forskellige steder, men alle steder bliver nøgleordene: råvarer, kvalitet, teamwork, kunder, og perioder med fart på.
n
Gastronomassistent
2 år
(17) - (28)
n
Kok
4 år 3 mdr.
(17) - (28)
x
n
Smørrebrødsjomfru og catering
3 år 6 mdr.
(17) - (28)
x
n
Greenkeeper
3 år 8 mdr.
(26)
x
x
is
n
Groundsman
3 år 8 mdr.
(26)
x
x
is
n
Groundsmanassistent
2 år 2 mdr.
(26)
is
n
Forædler
3 år 9 mdr.
(43)
is
n
Industrislagter
2 år 9 mdr.
(43)
is
n
Kreaturslagter
3 år 9 mdr.
(43)
is
n
Svineslagter
3 år 9 mdr.
(43)
is
n
Jordbrugsmaskinfører
4 år 3 mdr.
(22) - (23) - (26) - (28)
n
Landbrugsassistent
2 år 4 mdr.
(3) - (22) - (23) - (26) - (28)
n
Landmand – husdyr
4 år 3 mdr.
(3) - (22) - (23) - (26) - (28)
x
x
is
n
Landmand – planter
4 år 3 mdr.
(3) - (22) - (23) - (26) - (28)
x
x
is
n
Mejerioperatør
2 år 3 mdr.
(20)
n
Mejerist
3 år 8 mdr.
(20)
x
is
n
Receptionist
2 år 10 mdr.
(17)
x
is
n
Biotop- og vildtplejer
3 år 10 mdr.
(26) - (28) - (32)
x
x
n
Natur- og friluftsformidler
3 år 10 mdr.
(26) - (28) - (32)
x
x
n
Skov- og naturassistent
2 år 7 mdr.
(26) - (28) - (32)
n
Skov- og naturplejer
3 år 10 mdr.
(26) - (28) - (32)
x
x
Greenkeeper Du anlægger og passer græsarealer og anden bevoksning på golfanlæg eller boldbaner. Du bruger de forskellige maskiner og hjælperedskaber.
Industrislagter På uddannelsen lærer du at slagte og opskære dyr, og du lærer at arbejde i et højteknologisk slagtehus. Du kan både lære at slagte svin og kreaturer (kvier og kalve).
Landbrugsuddannelsen Du dyrker jorden, arbejder med husdyr og passer bygninger og maskiner.
x
x
is is
Mejerist På uddannelsen lærer du at lave mejeriprodukter som smør, ost og yoghurt. Du lærer at behandle rå mælk, varme den op, centrifugere den, så fløden skiller fra og fremstille de forskellige produkter af den.
is
Receptionist Kundebetjening, service, sprog, regnskab - alt sammen vigtige ting i uddannelsen. Som receptionist er du hotellets eller konferencecentrets ansigt udadtil.
Skov- og naturtekniker Du får forståelse for skovdrift og naturens gang. Du lærer at plante og fælde træer, at bekæmpe ukrudt og skadedyr og at bruge skovens specialmaskiner.
Bemærk: Grundforløb (GF1) startes på skoler, som udbyder hovedområdet (side 8) – ikke skolepraktik (is) – adgangsbegrænsning (ag) – skolebaseret uddannelse (sb)
30
www.uurs.dk