Intercountries Premium 263 - Junio de 2017 by Tomkinson y Asociados

año XXXiV · # 263· JUNio 2017 la reVista De los clUbes De caMpo

tUrisMo

a la Vera Del paraNÁ

entrevista a pipi piazzolla

aDN + trabaJo Día del padre

iDeas y bUeNos regalos agenda cultural

iNtercoUNtries preMiUM

Ferias De iNVierNo

Deportes + belleza + aUtos + Noticias + zappiNg por los coUNtries

Editorial

La tradición

J U NIO

El valor de la tradición es mucho más que la repetición de una costumbre. Es la raíz desde la cual nos plantamos y crecemos con ramas nuevas. Por eso la tradición que se conserva no como un elemento intocable sino como un tesoro a recrear, vive por siempre. Así se la nutre, renueva, reinventa, empodera. En esta edición tan relacionada con el Día del Padre, la tradición adquiere un rol protagónico: ritos y juegos familiares para el encuentro, o recetas trasmitidas de generación en generación que no pueden estar ausentes, proponen algo más que el aspecto comercial de este festejo dominical. En sintonía, nuestra nota de tapa nos permite descubrir dos provincias unidas y a la vez separadas por el inmenso Paraná. Mientras a un lado las esculturas engalanan avenidas y plazas de Resistencia, al otro son los murales los que distinguen a Corrientes capital, aunque ambas hablan de una apuesta común por el arte urbano. Mitos y creencias compartidos, paisajes entrañables en una y otra, y una impronta gastronómica con matices guaraníes y criollos, se extienden a lo largo de toda la región que cobija 800 mil habi-

tantes, ligando histórica, geográfica y culturalmente a correntinos y chaqueños. Muy de las abuelas y sus recetarios con yuyos, los saberes ancestrales se reflejan en la columna siempre perspicaz de Tere Bagnati, que explica las virtudes de algunas plantas que habitan nuestros jardines y balcones y pueden ser un completo dispensario. En la entrevista de esta edición nos encontramos con Daniel “Pipi” Piazzolla, que vaya si heredó una tradición potente en la música, y hoy sigue haciéndola crecer desde géneros y estilos diversos, con el jazz como emblema y la sabiduría de Astor como aliada. También, la cultura nos abre paso a las ferias de Buenos Aires, la propuesta de nuestra agenda de junio que siempre es vehículo de intercambio y recreación. Así, páginas adentro, en estas y otras notas, invitamos a un momento de descanso y reflexión, de interés y descubrimiento, de novedad, y de tradición. Pablo Donadio pablodonadio@periodistas.com

sumario

iNTErCouNTriEs PrEmium N 263 / juNio 2017

Nota de tapa

Distintas, pero similares separadas pero a la vez unidas por el paraná, corrientes y chaco atraen con su exuberante naturaleza, tradiciones, una exquisita gastronomía de impronta guaraní y criolla, y alternativas turísticas renovadas.

Foto de tapa: pablo Donadio

DÍa Del paDre

entrevista

agenDa cultural

Súper regalos para tu superhéroe Daniel “Pipi” Piazzolla no sólo es el nieto del gran As- Frente a un invierno que va ganando tepreferido. tor. Líder de Escalandrum y del trío que lleva su nom- rritorio aquí y allá, te proponemos un bre, propone un “jazz argentino” que bien vale conocer. recorrido por las mejores y variadas ferias de la ciudad.

Además: ZAppiNg por los bArrios - deportes - Autos - lANZAmieNtos - perfil CouNtry

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IBERÁ 1518, depto “C” - (C1429CLB) - T: (011) 4784 9134 - C.A.B.A., Argentina :: Fundada en 1983 por Alberto V. Feraud :: EdITOR Tomkinson y Asociados S.R.L. :: EdITOR RESPOnSaBLE Alejandro V. Feraud :: dIRECTOR EJECuTIVO Tomás R. Tomkinson :: SECRETaRIO dE REdaCCIÓn Pablo Donadio pablodonadio@periodistas.com :: aRTE Y dIaGRaMaCIÓn Victoria Azpeitía estudio@estudio-vaz.com.ar :: dEPORTES María Cabo mariacabo@gmail.com :: FOTOGRaFÍa Pablo Donadio, Caro Fader, Clara Martínez :: PREIMPRESIÓn Gráfi-

ca Sao Paulo, Castillo 1366, Edificio IV, C.A.B.A. :: adMInISTRaCIÓn Lorena Saulo, Laura Eito :: COLaBORaCIOnES Carlos Pefaur, Teresa Bagnati, Clara Martínez, Paula Estrada :: dEPaRTaMEnTO COMERCIaL Tomkinson y Asociados S.R.L. IBERÁ 1518 depto “C” (C1429CLB) C.A.B.A. Tel: (011) 4784-9134 info@tyaediciones.com.ar :: REPRESEnTanTES COMERCIaLES Liliana André, Viviana Devoto, Juan Martín Rovediello, Sebastian García Aloy, info@tyaediciones.com.ar :: InTERCOunTRIES PREMIuMRevista bimestral de distribución en countries y ba-

rrios privados :: InTERCOunTRIES es marca registrada. Registro de la propiedad intelectual nº 1.960.208. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido de este ejemplar sin la autorización escrita del editor. Las opiniones vertidas en los artículos firmados son de la responsabilidad de los autores y no coinciden necesariamente con la opinión de los editores Tirada de esta edición 14.000 ejemplares :: Se terminó de imprimir en junio 2017 en Mundial S.A. Cortejarena 1862 (1281AAB) C.A.B.A. ISSN 1851 – 4952 www.tomkinsonyasoc.com.ar

Fundación

Golf a beneficio Una vez más Mayling Club de Campo cedió gentilmente su cancha para disputar por quinto año consecutivo el torneo de golf organizado por la Fundación San Martín de Tours (FSMT), a beneficio del Centro CONIN de prevención de la desnutrición infantil ubicado en José C. Paz.

Algunas de las mujeres miembros de la Fundación San Martín de Tours: Hada Dietrich, María Elina Pérez Alicedo, Martina de Estrada, María Charré, Carolina Cicardo, Carolina Queirolo, María Inurrigarro, Florencia Horteloup, Silvina Piano, Susana Batemarco, Patricia Santa Marina, María Pasman de Ardissone. Son parte del grupo pero no están en la foto Josefina del Pino y Mercedes Bonorino

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Desde hace once años, la Fundación San Martín de Tours confía en el golf como un camino más que importante para alcanzar el objetivo de recaudar fondos que ayuden a sostener las obras realizadas en el Centro CONIN de José C. Paz. En este sentido, Mayling Country Club es un actor fundamental a la hora de llevar adelante este evento. El country de Pilar cede gratuitamente sus instalaciones para que más de cien golfistas (hombres y mujeres) disfruten una jornada deportiva y puedan jugar en una cancha de gran nivel. El torneo se desarrolló en un clima de total camaradería y buena onda y tuvo como ganadores a Luis Obarrios (en la categoría Medal Play, con 70 golpes), Alejandro Moralda y Carlos Soulas (categoría Four Ball, con 71 golpes), Alba Dalessandro, Ana Dalessandro, Catalina Samman y Andrea Parnakian (categoría Laguneada Damas, con 70 golpes) y Richard Nicholson, Martín Gómez Alzaga, Alejandro Estrugamou y Julio Figueroa (categoría Laguneada Caballeros, con 59 golpes). La totalidad de lo recaudado en inscripciones, aporte de sponsors y rifas será destinado a sostener la sede José C. Paz de CONIN para combatir la desnutrición infantil en el país. “Este torneo se organi-

za desde 2007 y contamos con la ayuda de grandes sponsors, como así también el apoyo directo de integrantes de la Fundación y del Colegio San Martín de Tours Mujeres”, afirma Martina de Estrada. El Centro CONIN, fundado en el año 2009, cuenta con un total de 176 menores de 5 años que son atendidos por pediatras, nutricionistas, psicopedagogas y estimuladoras tempranas. Las familias de estos chicos reciben también leche y alimentos y las madres participan en talleres de formación y capacitación como cocina, tejido, costura o reflexión. Tener un país con igualdad de oportunidades, en donde todos puedan desplegar su potencial genético y optar con libertad el camino a seguir, es la visión que tienen desde CONIN todos aquellos que allí trabajan por un futuro mejor. “La desnutrición infantil es un problema que podemos y debemos solucionar entre todos. Creo que, si nos unimos, podemos hacer de ésta una gran nación: trabajando juntos los gobiernos con las ONG, el empresariado, las iglesias, los clubes, la comunidad. Hay que dejar de pensar en las próximas elecciones para pensar en las próximas generaciones”, dijo el Dr. Abel Albino, presidente de CONIN.

ciencia Texto: maría Cabo

Hablemos de números marcelo Albamonte es contador público nacional, profesor y ex jugador de tenis. Un personaje puntilloso a la hora de hablar de estadísticas. Creó un método de medición que permite ampliar la información que puede recoger de un jugador. Y está convencido de que “si se puede medir, se puede mejorar”.

Arr.: marcelo es entrenador internacional de tenis y contador público nacional. en el año 2015 obtuvo el Premio a la Innovación en el deporte, otorgado por el Comité olímpico Internacional der.: marcelo Albamonte, Tole y Adriel Abolsky, miguel Ángel miranda, Agustín Vampa, Joaquín Tenti, Cecilia Barbat, representantes de la Universidad nacional de La Plata

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Hace unos años comenzó a surgir una nueva figura: el matemático deportivo. Y el emblema en nuestro país es Marcelo Albamonte. “Siempre fui un apasionado por los números, la matemática y el tenis, por lo que empecé a ver cómo mezclar todo”. Bajo el lema “lo que se puede medir, se puede mejorar”, Albamonte diseñó Tenis Metrics, un software que permite ampliar la información que puede recoger de un jugador. Gracias a la tecnología se comenzó a utilizar mucho la medición y la estadística, pero en la mayoría de los casos falta la interpretación de datos, el análisis de los mismos, y ahí está lo novedoso. Albamonte forma parte del equipo de trabajo de Franco Davin y Gustavo Tabernini. Trabajó con jugadores

como Juan Martín Del Potro, Grigor Dimitrov, Fabio Fognini, Federico Delbonis y, por supuesto, sus respectivos rivales. Fue convocado por la Federación Colombiana de Tenis para asesorar al equipo de Copa Davis de esa nación que actualmente jugará los playoff para disputar el año próximo el Grupo Mundial. «Muchos jugadores son previsibles, se pueden estudiar sus patrones repetidos para anticipar lo que harán. Es común que se repitan jugadas en los momentos más tensos, algo que puede ser inconsciente», observa Albamonte. Si analizamos datos, estos pueden servir para anticipar lo que hará el rival o bien para alertar al jugador acerca de tendencias propias y, de esta manera, poder cambiar. Está convencido de que la ciencia es un motor para mejorar el deporte y el rendimiento de un deportista. Así mismo, afirma que “nunca van a hacer que un deportista malo se convierta en bueno. Un cambio en la muñeca de un jugador o un toque de calidad mata cualquier estudio que se pueda hacer, pero son pocos los que tienen inventiva sobre la marcha. Entre el 70 y el 90% de los jugadores y las personas repiten las cosas como si fueran hábitos. Con el programa se puede tener idea de los patrones de juego, pero no hay nada definitorio. Siempre termina ganando lo inesperado”. Hoy es director del Departamento de Tenis Universitario de la AAT y creador del concurso Ciencia Aplicada al Tenis, en el que participan todos los años personas de todo el mundo. “Hubo proyectos muy interesantes como por ejemplo la creación de una silla para el árbitro que se adapte a una silla de ruedas, y así permitir que una persona con discapacidad motriz ocupe este rol. Otro trabajo creó un ranking que es mucho más preciso que el utilizado por la ATP en la actualidad. Muchos han presentado propuestas que aportan una perspectiva psicológica del tenis, como un análisis de los rasgos obsesivos en jugadores de alto rendimiento”, afirmó Albamonte. Es un cerebro argentino que vale la pena reconocer y escuchar.

m ayo

Escapadas

Solidaridad

Primera maratón A BENEFiCiO La Providencia Resort and Country Club fue el escenario elegido por la Asociación Civil Manos en Acción para llevar adelante una nueva Maratón Solidaria denominada Corriendo en Familia. Es la primera carrera que la ONG organiza en el sur del Gran Buenos Aires, y la localidad de Canning fue la elegida.

Minutos antes de comenzar la carrera, todos los participantes hicieron una divertida entrada en calor

Una vista panorámica de la charla previa a la carrera

Una jornada diferente se vivió en La Providencia Resort and Country Club. La primera carrera, denominada Corriendo en Familia, a beneficio de Manos en Acción, se llevó a cabo con total normalidad. Fue un extraordinario día de sol en el cual más de 400 corredores -entre los que se encontraban niños y adultos- formaron parte de una fiesta deportiva y familiar que permitió recaudar más de $ 32.000, que serán donados a la ONG.

su mujer, quien participó de los 4 km. “Salió todo muy lindo, fue un día hermoso, donde todos le pusimos la mejor onda para colaborar con aquellos que menos tienen”, afirmó Crivellini.

El evento contó con la conducción de Natalia Franzoni y la colaboración de Juan Manuel “el Rifle” Varela en la entrega de premios para aquellos corredores que ganaron la prueba de 8 km y 4 km.

“A través de nuestras sedes operativas Centro Comunitario Manzanares, Casa Manos en Acción Barrio Luchetti y la Casa Manos en Acción Río Luján, recibimos y atendemos a más de 400 niños y sus familias. Allí desarrollamos, en forma sistemática, los ejes de trabajo de Manos en Acción: Salud y nutrición, Educación, Inserción social y laboral, Promoción humana, Sustentabilidad y conciencia ambiental y Voluntariado”, cerró Crivellini.

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A su vez, el periodista y conductor del reconocido programa de radio “El Exprimidor”, Ari Paluch, padrino de Manos en Acción, corrió los 8 km, representando a la ONG, junto a Carolina Crivellini,

Los participantes disfrutaron una excelente experiencia deportiva, que además incluyó premios, sorteos, reconocimientos, medallas, foodtrucks, golosinas y entretenimientos para los más pequeños.

regalos

Este año, una vez más, festejamos el día del padre. Otra vez, ni Marvel, ni el imaginario Ministerio Planetario de Relaciones Interpersonales , instituyeron el Día Mundial del Superhéroe. Así las cosas, sigue siendo entonces el consabido Día del Padre, y porque somos gamba, para ese día, te acercamos otras muchas formas de decirle: te quiero… …pero igual, decilo.

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Turismo Texto y fotos: Pablo Donadio

Distintas, Pero SemejanteS

Separadas pero a la vez unidas por el puente que cruza el inmenso Paraná, Corrientes y Chaco atraen con su exuberante e inexplorada naturaleza, las tradiciones, mitos y creencias religiosas, la exquisita gastronomía con impronta guaraní y criolla, y alternativas turísticas que van crecien-

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do en el escenario nacional.

Turismo “¿Sabés qué es lo mejor que tiene Resistencia?”, me increpa mi amigo Piti sobre la amplia costanera, mientras compartimos un mate y la crujiente chipá mbocá. “No…”, respondo inocentemente. “¡Corrientes en frente, chamigo!”. Así, un correntino de ley establece la distancia necesaria entre ambas capitales, entre dos provincias unidas o separadas, según se quiera, por el inabarcable Paraná. Mientras a un lado las esculturas engalanan avenidas y plazas de Resistencia, al otro son los murales los que distinguen a Corrientes capital, aunque ambas hablan de una apuesta común por el arte urbano. Mitos y creencias también compartidos se extienden hacia las distintas imágenes de la Virgen y el Gauchito Gil. Paisajes destacados como los afamados esteros del Iberá en una, o el Parque Nacional Impenetrable en otra, proponen desandar una misma naturaleza donde el río y la pesca son un emblema. Y la cocina, afianzada en recetas guaraníes y criollas se extiende a lo largo de toda la región, formando entre ambas capitales un conurbano de 800 mil habitantes, lo que termina por ligar histórica y geográficamente a correntinos y chaqueños, más allá de los límites impuestos por el hombre.

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Vecinos Desde lo alto, el puente General Manuel Belgrano oficia de mirador para Corrientes capital, sus playas y el puerto. Al otro lado, Resistencia se levanta un tanto más alejada de la ribera, aunque conectada de manera indisoluble e histórica con su cauce. En sus amplias veredas, sólidos edificios y espacios verdes, la capital chaqueña muestra un ritmo más dinámico que el que pudiese imaginar un porteño, y en cada avenida, alguna de sus 600 piezas labradas en piedra explica aquello de “Capital Nacional de las Esculturas”. Allí mismo Eric Beligoy me ofrece conocer la Isla del Cerrito, una de las apuestas turísticas de la vecina capital. Ubicada a 60 kilómetros de Resistencia, la isla es un tesoro en bruto, un patrimonio natural e histórico de un Chaco aún sin explotar. Salvo por los pescadores avezados, claro, que sí valoran su inserción en la confluencia de los ríos Paraná y Paraguay, y la pesca sublime que de ello deviene. Pero para el común de los viajeros, como señala el encargado de prensa de la provincia, este codo de la Argentina ligado a Paraguay por su río homónimo, aún no dice nada. Y no es lo único curioso. Para empezar, su propio nombre advierte dos circunstancias bien llamativas: su condición de isla llega gracias a un cauce menor, el Guaycurú, que viborea por la selva en circunstancias normales, pero que en épocas de baja se tapona y entonces Cerrito ya no es técnicamente una isla. O al revés, cuando el Paraná y el Paraguay desbordan y el riacho recibe sus aguas incontrolables aislándose de modo extremo e inundando el puente que llega de la capital

Turismo chaqueña, tornando el acceso sólo posible a través de lanchas. La otra parte de la composición del nombre, lo de “cerrito”, no es menos particular, ya que la elevación emerge extrañamente de un llano plagado de esteros y bañados. Son 12 hectáreas rodeadas de lagunas y ciénagas que van acorralando el casco urbano hacia los ríos. Allí se concentran unos 2000 habitantes en algunas de las 29 edificaciones patrimoniales y otras casas más nuevas, conectadas por calles de tierra y regadas de árboles tan coloridos como exuberantes. Otros 500 pobladores se dispersan en chacras y campos donde la naturaleza es aún más virgen, los pájaros cantan por miles y el campo cobija yacarés, carpinchos, ciervos y víboras inmensas, dando paso a sembrados de cítricos, batata, mandioca y zapallo. Un vergel salvaje y brutal, que atrae e inquieta por igual.

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De ayer a hoy La historia es fuerte aquí. La isla fue una de las principales bases de Brasil, Uruguay y Argentina en la Guerra de la Triple Alianza librada contra Paraguay (1864-1870), un punto nodal para hacer frente a la fortaleza de Itapirú ubicada justo enfrente. Para la historiadora brasileña Mónica Harz Oliveira Moitrel, Cerrito necesariamente fue durante la guerra la base naval más importante y cercana que poseía Brasil, no sólo para combate sino para la reparación de las embarcaciones. Restos del antiguo taller mecánico, del astillero, el hospital, la iglesia y el fuerte de altura, son parte del patrimonio que hoy se conserva aquí. Pero este fue sólo un capítulo de la isla, que durante buena parte del siglo XX fue sede de la Colonia Regional de Leprosos, inaugurada en la presidencia de Marcelo Torcuato de Alvear en 1928. En esa veintena de edificios militares de teja francesa se contenía también el hospital Maximiliano Aberastury, considerado el primer centro modelo en el país destinado al tratamiento de lepra para enfermos de Formosa, Corrientes y Chaco. Pero no todo es pasado. Junto a Beligoy y Eduardo Mendoza, el timonel emblema de la isla, nos vamos hacia la Punta Norte, el ángulo que permite observar la confluencia de los ríos, y en cuya barranca se ubica la fotográfica capilla de la Virgen del Pilar. Desde allí caminamos a la Hostería del Sol, el hospedaje que el municipio puso en valor y hoy cuenta con cómodas instalaciones (47 habitaciones, restaurante, living con TV satelital, dos piletas y servicios varios) y un camping municipal completo. “Es uno de los orgullos locales. Un lugar que está prestigiándose cada día. Los chefs, por ejemplo, han hecho varios cursos para cocinar nuestras recetas tradicionales de diversas formas”, asegura Beligoy sobre la iniciativa motorizada por los ministerios de Turismo y Trabajo para promover empleos de cara a sus fiestas de pesca, celebradas en julio y septiembre con más de

Turismo

de mini Iberá en cercanías de edificios patrimoniales, ofreciendo al visitante la sorpresa de un Chaco vecino y aún sin explorar.

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2000 lanchas sobre el Paraná. Pero también a la permanencia de buenas prácticas en materia de elaboración de platos, cuidado de los productos y normas de higiene y seguridad. Pese a todo aquello, lo más fuerte aquí es la naturaleza, y basta subir a las modernas lanchas y alejarse del Paraná hasta el arroyo Guaycurú para tomar actitud de bote, y sigilosamente abrirse paso entre juncos y camalotes. En ese territorio se puede estar frente al reluciente brillo de los dientes de un yacaré, ver en troncos muertos algunos panales de avispas isleñas o sentirse acompañado por un martín pescador que pase rasante junto a la lancha. Y no sólo eso. “No es venenosa, es de las que te aprietan nomás”, dice Mendoza, quitándole importancia a una víbora inmensa enroscada en otra rama. Algún movimiento lejano y algo torpe advierte un carpincho, y saltos en el agua dan cuenta de dorados, surubíes y mandurés. Así, Cerrito conjuga historia con espacios íntimos, una suerte

A puro remo Hermann Feldkamp es un campeón. Desde que comenzó con algunas travesías en kayak en la entrerriana Gualeguaychú, un poco por placer y otro tanto como respuesta a conflictos ambientales de su ciudad, no ha parado de recorrer el país con propuestas que saben conjugar adrenalina y descanso, confort y naturaleza inexplorada. “Hermano, a vos que te gustan las actividades al aire libre, no podés perderte la travesía Ita Ibaté- Itatí”, supo tentarme. Y vaya si dio resultado. Apenas nos encontramos de regreso en la capital correntina, partimos a la pequeña Ita Ibaté con el objetivo de remar más de 100 kilómetros, dormir bajo las estrellas y disfrutar de un dorado y un fabuloso costillar a la parrilla, algo que su empresa, Pura Vida Eco Aventura, bien sabe ofrecer. Allí, en el tramo que une ambas localidades del norte correntino a la vera del río, distintos riachos y brazos del Paraná son habitados por islas de arenas doradas, una vegetación selvática con fauna nativa, y un silencio que vale oro para quien llega de la ciudad. Frente al pequeño paraje de Yahapé, sobre la isla El Caygué, los 14 kayakistas que conformamos el grupo establecimos el primer camping, disfrutando cada instante del bamboleo de su cauce sobre las barcazas de algunos pescadores contra los juncos, o el reflejo de la luna sobre el lomo amarronado. Ese paisaje alberga una vida colosal para

Turismo

Cuestión de fe Si la RN12 es una suerte de explanada mayor hacia la basílica de Itatí en días de peregrinación, la RN118 es el camino hacia la Virgen de Loreto, tanto como la imagen del Gauchito Gil, replicada kilómetro a kilómetro. Alternativa para regresar hacia Corrientes capital desde algunos balnearios famosos como Ituzaingó, la 118 enlaza asimismo pueblitos y parajes de una belleza despojada. Uno de ellos es Loreto, fundado por pobladores de la Loreto misionera que huyeron de los bandeirantes portugueses hasta recalar finalmente aquí. Aquella historia de la huida produjo la creación de varios oratorios familiares que aún se conservan, toda una curiosidad si se los compara con el templo local al que le ha faltado párroco en más de una oportunidad. Pero lo que siempre hubo fue fe, a tal punto que un grupo organizó una Peregrinación Aérea como homenaje a la patrona de los aviadores, y este 2017 la fiesta a realizarse el 9 y 10 de septiembre celebrará sus cinco años. Rodeados de lagunas y bañados, Loreto y sus vecinos San Antonio, San Miguel, Tabay, Santa Rosa, Caá Cati, Colonia Tatacuá y Saladas integran más que religión a su vida diaria. Por la cercanía con los verdes intensos del Iberá, no es de extrañar encontrar carpinchos, monos carayá y aves coloridas en patios hogareños. En tanto, medianeras con ca-

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hombres, especies animales y plantas nativas, que saben hacer de este ecosistema su hogar. El Caygué es conocido por baqueanos de la zona como “El Chaco” (un chaqueño que vive en Itatí) no sólo por sus fabulosos médanos, sino por ser un buen rincón pesquero, cosa que comprobamos dorado y costillar mediante, la antesala de un descanso sublime. Ya al amanecer, tras el visto bueno de Prefectura, el grupo tuvo vía libre para continuar a Itatí, registrando unas cuatro horas el primer día, otras seis al siguiente y cuatro más para concluir las tres jornadas. Suficiente para sacarse las ganas de remar bajo un cielo azul con nubes cinematográficas, y atesorar inmensos silencios al interior de la selva, el camping y el río. Entre medio, la presencia de algunos yacarés al sol, muchas aves y una colonia de monos haciendo de las suyas sobre la boca del riacho Tuyutí, le dieron un toque de sorpresa y entusiasmo a la remada y, pese a la época del año, el Paraná nos permitió lindos chapuzones desde la isla Limosna, cuyos médanos dorados oficiaron de trampolines. En definitiva, toda una experiencia para quien el subte es más cercano que el río, con pocos pero contundentes sectores donde la bravura del Paraná se hizo sentir cerca del alma, agasajada siempre por la compañía de los organizadores, la mano experta de los asadores y una naturaleza aún virgen.

Turismo

ñas de tacuara, calles de arena y almacenes de ramos generales que ofrecen desde repuestos de ferretería hasta una torta frita, conforman un imaginario campero al que no le faltan gauchos ataviados con facón, caballos relucientes e historias de noche y cuchilleros. Los Aponte-Molina y Goth son una gran familia de la zona, y por la galería de su quinta han desfilado tantos hijos como historias. Roberto, uno de los hermanos, fue quien inició el camino de la producción local, desde el cultivo de zapallo hasta la cría de ranas, seguido de sus hermanas y luego su padre, ex director de bosques y un agrónomo de referencia (trabajó junto a Douglas Tompkins) en el

mundo de la forestación. Su actual vivero de pinos y eucaliptos, y ornamentales como el palo de agua, está hoy bajo el comando de Diego, el menor de la familia y, por cierto, un gran relator de anécdotas: “Uno de los sables que se conserva en mi casa se lo dio a mi bisabuelo uno de los gauchillos famosos de la zona, una especie de Robin Hood al que él dio su caballo para escapar de quienes lo perseguían. Hizo buen negocio el viejo… es un lindo sable”, dice sonriendo, y sigue: “Pero acá han pasado muchas otras cosas”. Habla de cotidianeidades como la riña de su perro no con gatos ni otros canes, sino con un yacaré; o del amigo de su abuelo, cuyo amor con una muchacha menor que él despertó la furia de sus cuñados, y la pareja debió exiliarse en una de las islas lejanas durante años para evitar un final trágico. “Se dice que hay acá suculentos tesoros enterrados dentro y fuera de Loreto por pobladores perseguidos por los bandeirantes, pero quién sabe…”, me dice guiñando un ojo. Desde su casona se ve, allí por donde salió el pobre yacaré batido en duelo con el mastín napolitano, la laguna del balneario y camping municipal, uno de los atractivos turísticos de la ciudad junto a la coqueta estancia jesuítica San Juan Poriahú. Lugares todos de fe y naturaleza donde, parece, se atesoran más que misterios.

corrientes y chaco Cómo llegar a Corrientes

Aerolíneas Argentinas (0810-222-86527 / www.aerolineas.com.ar) vuela varias veces a la semana a Corrientes Capital por $ 2393 (impuestos incluidos). Desde la Terminal de Ómnibus de Retiro (4310-0700 / www.tebasa.com.ar) varias empresas viajan a Corrientes capital con servicio semicama por $ 980, y cama desde $ 1100. Desde Corrientes, la empresa Rápido Bus llega a Loreto con tarifa de $ 165.

Cómo llegar a Chaco

- Aerolíneas Argentinas (www.aerolineas.com.ar) vuela a Resistencia por $ 2123 con impuestos incluidos. Desde la capital chaqueña la empresa Turismo Continental tiene dos frecuencias (mañana y tarde) hacia la Isla del Cerrito.

Excursiones en Corrientes

- Excursiones a Itatí y Alto Paraná: Pura Vida Eco aventura realiza otras salidas en kayak por esta y otras regiones. www.puravidaecoaventura.com.ar - Dirección de Turismo de Loreto. 03781-15406589. Facebook: Pueblo de Loreto. www.loreto.com.ar

Dónde dormir, comer y pescar en Chaco

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- Hostería del Sol, casco histórico. 03722-496200/445588 o 03722-158092. - Hotel de pesca el Guáscara. Cuenta con 10 habitaciones tipo departamento, comedor y pileta. Bajada al riacho Guascarita. Costo por día $ 400. 3624-221141 (Ricardo). - Eduardo Mendoza. Guiadas de medio y día completo todo el año con todo incluido (embarcación, equipos y comida). 3225-202953.

Escapadas

InvIerno en un reSorT TermAl úniCo Tranquilidad, confort, buena gastronomía y aguas curativas. Una combinación posible a pocas horas de Buenos Aires, en el departamento uruguayo de Salto, muy cerca de la ciudad entrerriana de Concordia. Allí, Altos del Arapey Club de Golf & Hotel Termal ofrece un espectacular cinco estrellas all inclusive, que permite además jugar unos hoyos sobre paisajes que enriquecen el alma.

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¿Quién dijo que el invierno es para pasarlo adentro? Las praderas suaves de Salto, a unas cinco horas de Buenos Aires, ofrecen mucho para descubrir y, sobre todo, disfrutar. En especial en un complejo que conjuga ocho piscinas termales con aguas que brotan de lo profundo de la tierra a 41º, un magnífico campo de golf, la posibilidad de remar, caminar y pasear a caballo para concluir en un centro de spa con terapias para renovar cuerpo y mente. Como si eso fuese poco, un destacado servicio gourmet, presente a toda hora, completa un universo de servicios que tienta por igual a uruguayos, argentinos y brasileños. Así, dentro y fuera, haga frío o el sol dé a pleno sobre la planicie arbolada, Arapey brinda lo necesario para desconectarse de lo cotidiano y optar tanto por el relax absoluto, libro en mano o colchoneta al agua, como por las múltiples posibilidades de recreación.

Excelencia El primer puesto como Mejor Hotel de Uruguay en Travellers Choice 2016 de Trip Advisor no hizo más que confirmar el servicio de un hotel integrado a la naturaleza desde el diseño del arquitecto Miguel Bono. Así, Arapey aprovecha en su totalidad las bondades del destino, al que suma un alto nivel internacional de servicios en sus 156 habitaciones y suites con terrazas y balcones que incluyen panorámicas al río o al campo de golf. El moderno GYM propone actividad constante para quien lo quiere así. Un multidisciplinario equipo de animación invita al aquagym, pero también a clases de yoga, de zumba o a las bicicleteadas por los alrededores. Y una gran opción: llevar a los niños a jugar en un miniparque o a la sala de cine, para que los padres disfruten por su cuenta y puedan organizar su programa propio.

Escapadas

Gastronomía gourmet La cocina se destaca en Arapey. A diferencia de otros all inclusive, aquí la gastronomía no sólo es abundante, sino de calidad. Desde la sala de desayunos al restaurante, pasando por el snack bar o “wet bar” en una piscina, la comida y los tragos se disfrutan de veras. El buffet llama la atención por la variedad y calidad: salad bar, especialidades frías y calientes, opciones light y vegetarianas, postres y dulces, y una mesa de excelentes productos panificados. Y se destaca su “show cooking”, donde las estaciones pasan por la pasta, las especialidades a la plancha, los pescados y mariscos, la parrilla y el horno de pizza, lo que garantiza que los comensales puedan elegir un menú tan delicioso como variado durante su estadía. El sistema “all inclusive” abarca todo tipo de bebidas, refrescos, cócteles, cervezas y vinos nacionales, pero la vedette es el agua termal helada. Sí, un refresco con las propiedades de la zona. El restaurante también está abierto al público, con un servicio de buffet con todo incluido. Termas propias Más allá de todos los servicios, las termas constituyen el elemento central. La realización en 2011 de su propio pozo termal aseguró una calidad superior

en las aguas del complejo. En total son seis piscinas abiertas, a diversas temperaturas, más una gran piscina cerrada, una de niños y dos jacuzzis interiores. Pero la cosa no termina allí: en los baños de habitaciones y suites, el agua caliente también termal, que contiene yodo, hierro, calcio, magnesio y flúor, hace más eficaz su alcance para las dolencias crónicas y diversos tipos de reumatismo. Por eso, la propuesta es simple: sea mediante un ómnibus (desde Retiro Flecha Bus tiene un servicio hasta la puerta del hotel) o en coche propio, hay que tomar la RN 14 hasta Colón o Concordia, cruzar a los pagos vecinos del Uruguay, y seguir por la RN3 hasta llegar al complejo. Una vez allí, Arapey se encarga de todo lo demás.

Paquetes El complejo posee sistema all inclusive y paquetes con descuentos para visitas durante toda la semana. Sus tarifas de lunes a jueves en base doble arrancan en los 132 dólares y en suite a 168 dólares. De viernes a domingo, 172 dólares la doble twin y 237 dólares la suite. Reservas al (598) 4768 2200 o (598) 9967 2769. Club de Golf & Hotel Termal: Ruta 3, Km 550 + 19 kilómetros por Camino Raúl Gaudín, Salto, Uruguay. info@altosdelarapey.com www.altosdelarapey.com

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Siempre jugar Se puede ir a remar en una pequeña laguna al atardecer y contemplar algunas de las aves autóctonas. También caminar por las praderas verdes y subirse a un caballo con alguno de los baqueanos de la zona. Si el cuerpo tuvo la actividad necesaria, nada como regresar al spa de lujo y entregarse a un variado menú de tratamientos, incluyendo la innovadora Clínica Aslan, un procedimiento de rejuvenecimiento con excelentes resultados. A quienes el golf inspira, su campo de 18 hoyos permite desandar 60 hectáreas con un recorrido de 7.298 yardas (par 73 para caballeros y 72 para damas). La dificultad de sus greens, fairways y tees, elevados y rodeados de largos espejos de agua, genera una zona de juego sin igual en la región. Cuenta con driving range y putting green donde practicar con comodidad, y un club house de alto nivel. Junto a él, la pista de aterrizaje para helicópteros y pequeñas aeronaves ofrece la alternativa de una escapada donde el lujo y el placer se llevan más que bien.

EntrEvista Texto y fotos: Pablo Donadio

Un jazz sin egos Hay determinación, trabajo metódico, y algo del virtuosismo genético, sí. Pero como bien señala Daniel “Pipi” Piazzolla, los pies sobre la tierra guían su andar y el de Escalandrum, que crece en la escena musical dentro y fuera del país. Las anécdotas del abuelo fantástico, la búsqueda de un jazz argentino, y el convencimiento de la potencia de lo colectivo en un ambiente que privile-

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gia la destreza individual.

EntrEvista

- “Ensayando temas para hacer Piazzolla plays Piazzolla descubrimos que Astor era un tipo que aceleraba los temas en vivo, y que los terminaba a mayor velocidad que la que les daba al inicio, porque era un tano calentón”. to más alejado del bandoneón”. En el camino, integró bandas de rock, funk y otros géneros, se formó con buenos profesores acá y en Estados Unidos, y se sentó horas con el instrumento hasta dar con su obra maestra: Escalandrum. Conciertos en Barcelona, Tel Aviv, Oslo, París, marcan giras actuales que se superan año a año. Mientras, honra el perfil bajo dando clases, enganchándose a tocar con amigos en el trío que lleva su nombre, o a la música groove-experimental con Pájaro de fuego.

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“Ya había empezado con la música, pero me anoté igual en marketing porque iban mis amigos. El primer día, apenas el profesor dijo que teníamos que leer el Cronista Comercial y Ámbito Financiero, no aguanté más. Me levanté y salí del aula. Llegué al restaurante de mi papá, que justo estaba tomando un café con mi abuelo en una mesita. Y les conté”, dice Daniel “Pipi” Piazzolla, el nieto del gran Astor, mientras saboreamos nosotros también el café humeante que su mujer nos acaba de servir “¿Y…?”, pregunto ansioso. “Mi viejo me palmeó y revoleó las hojas al aire, y mi abuelo me dijo: ´Bien, pibe, metele a la música: sé pobre pero feliz´”, dice levantando los hombros. En su casa de Coghlan, la silueta de un piano de cola atesora muchas anécdotas. Pipi comenzó a estudiar piano, y parece que era muy bueno, como su padre, que ya había acompañado a Astor en los shows de los años 70. Pero un día se cansó, y tras un tiempo de ausencia musical, retomó la batería. “Me la regaló mi abuelo”, recuerda con una sonrisa, y asegura: “Creo que algo me protegió… porque la batería debe ser el instrumen-

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EntrEvista

EntrEvista - “Mi viejo guardó unas cuantas partituras de mi abuelo, pero sabemos que en un asado en Punta del Este quemó como media obra. No sé qué le agarró”.

Vivir de la música y editar un sello independiente (Pipi Records) que compite con multinacionales, no parece poca cosa… Para nada. A veces no sabemos si lo de Escalandrum es más un milagro que una consecuencia, porque el jazz es un estilo muy bohemio en todo el planeta: el jazzero de Nueva York no vive mejor que nosotros, ¿eh? Por eso, además de las cosas más personales que uno puede hacer, que Escalandrum siga creciendo y arme cosas lindas como la juntada con Elena Roger, la gira por varias ciudades de Brasil, y al regreso Montreal para el festival del jazz más importante del mundo, nos da mucho orgullo. ¿La fórmula está entonces en que los buenos vientos te agarren de ida? Sí, el trabajo es imprescindible, pero con la banda tuvimos además la dicha del encuentro. Creo que un grupo de jazz que esté unido desde hace 18 años y ensaye todos los martes es casi imposible. Eso nos permite tener bajo la manga varios repertorios a la vez, desde Mozart a Ginastera, pasando por música con orquestas sinfónicas, canciones típicas de Astor Piazzolla y nuestros temas propios.

¿De dónde salió esa mixtura? Yo crecí con la música de mi abuelo, pero también con el furor de nuestro rock y con el sonido murguero de la cancha cada domingo. Es imposible que eso no esté de algún modo en nuestras composiciones. ¿Y Astor, dónde entra? En todos lados. Su influencia, como su legado, es enorme. Y fruto de mucho estudio y trabajo, porque la gente que nos inspira no está al pedo: está siempre en movimiento. ¿Nunca lo sentiste como un peso? De chico los maestros esperaban mucho de mí, y algunas veces lo viví con cierta presión, pero respon-

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¿Son un bicho raro dentro de un género que en esencia busca un lugar de lucimiento personal, o es una idea vieja esa? El lucimiento personal es sólo una variante del jazz. Weather Report o los quintetos de Miles Davis ya sonaban a bandas. Hoy hay varios grupos que van en ese camino. Es cierto que lo que cuesta mucho es que los integrantes se banquen no ser líderes, armar un grupo y tirar todos para el mismo lado. Yo creo en los logros compartidos, y si bien mi trío lleva mi nombre por una cuestión de marketing y porque los temas los compuse yo, todos cobramos igual. Con el sexteto Escalandrum estamos convencidos de la potencia grupal, y a nivel musical nos parece que el argentino puede identificarse con lo que hacemos, porque tenemos melodías propias hechas por tipos de acá, y estilísticamente no sonamos como un jazz de Estados Unidos: sonamos a un grupo melódicamente argentino.

EntrEvista - “El legado de mi abuelo es inmenso. En Austria, por ejemplo, hay gente que no sólo lo conoce, sino que interpreta sus obras en las calles. Eso es muy fuerte para mí y mi familia”. dí con mucha naturalidad, porque me gustaba estudiar, y evidentemente también los desafíos. Yo estoy muy orgulloso de ser el nieto de Piazolla. Del mismo modo que sé que lo que conseguimos fue fruto del laburo, de no transar y tener el ego en el cajón, que puede despertar delirios de fama o pedidos extravagantes. Trabajar y charlar siempre sobre quiénes somos, de dónde venimos, para dónde vamos… eso nos respaldó, como un buen contrabajo, que es el encargado de indicar las tónicas, el “hacia dónde” de una canción. Si eso se desboca, nos vamos todos.

solidez

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En 2012 Escalandrum ganó el Gardel de Oro, apenas un reconocimiento a los entonces trece años de trabajo del sexteto de “jazz argentino”, en el que están inmersas melodías tangueras, folclóricas y algo más, como le gusta decir a Pipi Piazzolla. La banda nació en 1999, y pronto fue distinguida entre las 100 figuras más destacadas de la década en la música popular, presagiando ya su futuro. Con una formación original ininterrumpida desde hace 18 años (Damián Fogiel en saxo tenor; Nicolás Guerschberg en piano; Gustavo Musso en saxo alto y soprano; Martín Pantyer en saxo barítono y clarinete bajo; Daniel Piazzolla en batería y Mariano Sivori en contrabajo) han editado nueve discos y recorrido unos cuarenta países. En 2011 fueron nominados al Grammy Latino como mejor álbum instrumental por Piazzolla plays Piazzolla, disco que obtuvo el Gardel de Oro en 2012. Ese mismo año tocaron junto a Paquito D´Rivera y Ute Lemper en el mítico reducto jazzero neoyorquino Birdland, en España hicieron lo propio junto a Raynald Colom, y recorrieron con gran éxito gran parte de Europa, Israel y México. En 2014 Escalandrum fue invitado al Red Sea Festival de Israel y al Festival de Jazz de Montreal, y al año siguiente tocaron junto al ex Megadeth Marty Friedman. Su disco “Las cuatro estaciones porteñas” ganó el Premio Gardel a la Mejor Producción del Año y al Mejor Álbum Tango Instrumental, y fueron distinguidos por la Fundación Konex con el Premio Konex de Platino como Mejor Grupo de Jazz de la década-2005-2015. Hoy la banda está a full con su último trabajo “3001 proyecto Piazzolla”, que comparte escena con la talentosa Elena Roger, conjunción que ha sido nominada nuevamente a los premios Gardel (celebrado tras el cierre de esta edición) junto a Ciro y los persas y Abel Pintos. “Balada para un loco”, “Los pájaros perdidos”, “Balada para mi muerte”, “Chiquilín de Bachín”, “La bicicleta blanca” y “Vuelvo al sur”, son algunas de las canciones interpretadas con arreglos de Nicolás Guerschberg. En lo que queda de 2017 y 2018 la banda propone llagar a cada rincón del país, compartiendo temas propios y los del siempre vigente Astor Piazzolla.

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Belleza

Por una nueva elaStIcIDaD Con el efecto formidable del ácido glicólico, la combinación de ingredientes específicos de Glicoisdin® ayuda a reducir las arrugas y las manchas en un mes y medio. Un nuevo tratamiento de ISDIN para cuidar la piel y aportarle una mayor elasticidad.

Más allá de las particularidades de cada persona, la piel sufre la agresión del medio ambiente de manera general. Entre los muchos productos que la ciencia ha logrado extraer de la naturaleza, el ácido glicólico se establece como un verdadero aliado. “Lo ideal es empezar siempre con concentraciones bajas de ácido glicólico, e incrementar según tolerancia”, explican los expertos, quienes destacan las bondades de este ingrediente natural derivado de la caña de azúcar. “Por sus propiedades exfoliantes, ayuda a eliminar las capas de células muertas que se encuentran en la superficie de la piel, dejándola más suave y lisa”, agregan. El ácido glicólico también actúa como humectante, evitando el envejecimiento prematuro, reduciendo arrugas y líneas de expresión, y estimulando la regeneración natural de la epidermis. Por esta razón, los laboratorios de ISDIN crearon Glicoisdin®, una fórmula que permite redescubrir nuestra piel, estimulando la formación de colágeno y elastina, y otorgándole mayor elasticidad. Asimismo, tanto el gel como la crema, actúan de forma directa sobre arrugas y manchas, proporcionando un efecto de peeling natural, suave y superficial. En solo 45 días, este producto mejora notablemente los signos de la edad sobre la piel, y la continuación por un período similar no sólo mantiene los resultados observados, sino que los incrementa.

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Mejoras El tratamiento disminuye notablemente las líneas de expresión, los poros dilatados, las manchas y arrugas, y brinda mayor luminosidad a la piel, en especial en las personas fumadoras, de piel opaca, etc. También mejora lesiones no inflamatorias del acné leve, realiza un micro peeling no visible ayudando a la renovación celular, estimula la producción de colágeno y elastina, y reduce notablemente

Belleza

Aplicación Su uso de manera ideal debe hacerse sobre la piel limpia, incluyendo un masaje hasta su total absorción. Si se tiene una piel sensible hay que aplicar primero en una pequeña área y luego continuar. Se aconseja el uso de protectores solares. Para aplicarlo hay que limpiar el rostro, secar y esperar algunos minutos antes de colocarlo. Puede ocasionar un ligero picor, lo que quiere decir que el ácido está actuando. Hay que elegir la concentración según tipo y estado de la piel; si es la primera vez, se recomienda empezar por las concentraciones más bajas y alternando su uso durante la primera semana, noche de por medio (una noche sí, la otra no). A partir de la segunda semana, utilizarlo todas las noches. Es aconsejable el uso nocturno. A la mañana siguiente retirar el producto con una limpieza facial, luego hidratar y fotoprotegerse. La crema está compuesta por ácido glicólico 8 y 15, aceite de borraja y cerámicas, lo que actúa sobre la

hidratación y la elasticidad. También incluye filtros UV. El gel, en tanto, lleva ácido glicólico 10, 15 y 25 y aloe vera, trabajando sobre la hidratación y como antiirritante.

¿Qué es el envejecimiento cutáneo? Es el deterioro progresivo de la capacidad del organismo para responder y adaptarse a los cambios intrínsecos, los cambios extrínsecos y ambientales. Este envejecimiento ralentiza el proceso natural de regeneración de la piel. Las células pierden la capacidad de mantenerse jóvenes. Poco a poco la piel va perdiendo su firmeza y elasticidad, debido a la disminución de la hidratación natural. Por ello se reduce el espesor de la epidermis, aumenta el grosor de la capa de células muertas, se altera la pigmentación y la elasticidad.

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el engrosamiento cutáneo. También se recomienda su uso como vehículo para que las cremas posteriores se incorporen y penetren de mejor forma.

agenda cultural

FeriAs De inVierno Multitudinarias o pequeñas, itinerantes o estables, monotemáticas o multiproprósito, desde sus orígenes medievales las ferias han promovido el intercambio social, comercial y cultural. Hoy, en plena era de los grandes malls, las ferias nos siguen cautivando y nos permiten establecer un contacto personal con los productores. Y además son un hermoso paseo.

Alimentos y concienciA

Sabe la Tierra sin prisa pero sin pausa, cada vez más personas buscan un estilo de vida más respetuoso con el medio ambiente, más saludable y de consumo consciente. en esta línea, la asociación civil sabe la tierra propone una serie de acciones en pos de consumir menos y de manera más responsable, apoyar el comercio justo, dar espacio a pequeños productores y a proyectos sociales, y establecer un puente directo entre productores y consumidores rescatando la relación humana más allá de la compra-venta. Para ello, han puesto en marcha seis ferias o mercados en distintos puntos de Buenos Aires: Belgrano, Balvanera, san Fernando, Vicente lópez, Pilar y tigre. en ellos, frutas y verduras orgánicas conviven con alimentos elaborados de manera natural, desde pastas frescas, comidas hechas y pastelería hasta cervezas, chocolates y yerba. también hay semillas y plantines, textiles, productos de cosmética, lanas artesanales y objetos de diseño sustentable. y como en toda buena feria, a los stands y productos se les suman pequeños eventos como talleres de huerta, crochet y yoga, espectáculos musicales y charlas, diferentes espacios de encuentro que hacen del acto de comprar, un hecho social y enriquecedor. DaToS www.sabelatierra.com www.facebook.com/sabelatierra

liBros

Feria De eDiToreS Por sexto año consecutivo, 115 sellos editoriales argentinos y 25 de Uruguay, Brasil, chile, Venezuela, ecuador y españa se reúnen en la ciudad de Buenos Aires durante tres días para encontrarse cara a cara con sus lectores. la feria de editores es un espacio que habilita el ida y vuelta entre quienes hacen los libros y quienes los compran, y a la vez invita a disfrutar de los libros al modo de las editoriales independientes: con alegría y pasión. Allí se puede encontrar narrativa contemporánea y clásica, poesía, música, cine, ensayo, ciencias sociales, periodismo, traducciones, libros álbum, diseño, cocina e historia. también colecciones de autor y esas perlitas que no son fáciles de hallar. Además, seis charlas con distintos autores sobre temas varios: géneros como el policial, la ciencia ficción y el terror en la literatura argentina contemporánea; los escritores de ensayo; la violencia de género y su relación con el Estado; los medios digitales; y la figura del autor gráfico, sus diferencias y similitudes con el autor de literatura. Habrá firmas de ejemplares y una muestra del reconocido fotógrafo Daniel merle, “40 años en 24 fotos”, curada por Pamela Ghisla y Alejandra lópez. y a modo de cierre, una entrevista abierta al escritor luis Gusmán por eduardo Grüner acerca de su obra, la literatura y el mundo de los libros. la feria se realizará el 9, 10 y 11 de junio de 15 a 20, en “santos 4040” (santos Dumont 4040, ciudad de Buenos Aires, a metros del cementerio de la chacarita). la entrada es libre y gratuita.

J U NIO

DaToS www.feriadeeditores.com.ar www.facebook.com/feriadeeditores

Por maría clara martínez mariaclara_16@hotmail.com

AmericAnA

ArtesAnos

Plaza Francia “en el barrio de recoleta, sostenida por la irregularidad de un terreno en declive, aromada por una generosa variedad de árboles y arbustos, arrullada por el intercambio de frases en diversos códigos, se arma, desde hace más de treinta años, la Feria de Artesanos de Plaza Francia”. Así comienza a definirse a sí misma una de las plazas más célebres –si no la más- en lo que a ferias artesanales se refiere. Y es que ésta, más que una feria es una institución, tanto es así que hasta una página web tiene, en la que aparecen detallados cada uno de sus artesanos, su historia y sus actividades. cualquier elemento puede ser la base para la creación: cerámica, cuero, vidrio, madera, metal, piedra, telas o lanas. Así, encontramos cuadros, lámparas, caleidoscopios, prendas en telar, instrumentos musicales y hasta barcos en botellas que hacen patente la dificultad de definir un límite entre arte y artesanía. Ubicada en un rincón privilegiado de la escena turística porteña (Pueyrredón y libertador), la visita se puede completar con el cementerio de la recoleta, el centro del mismo barrio, alguno de los museos cercanos como el Palais de Glace o el nacional de Bellas Artes, además de espacios verdes y los cafés de la zona. Abierto todos los fines de semana y feriados de 11 a 20.

bouTique De la caSa Del TeaTro las ferias americanas tradicionalmente venden a precios muy accesibles objetos y ropa de segunda mano. en la ciudad de Buenos Aires hay más de 70 locales a la calle de ropa usada, sin contar las ferias en galerías, en casas particulares y en instituciones que buscan recaudar dinero. Pero la feria americana de la casa del teatro tiene una particularidad: allí se puede comprar la ropa y accesorios de actores, actrices y personajes mediáticos. Hace algo más de 20 años comenzaron a organizarse ferias ocasionales, pero ahora, por iniciativa de su presidenta linda Peretz, tomó forma de local de venta permanente: vestidos de soledad silveyra, mirtha legrand, natalia oreiro y nacha Guevara; collares de Georgina Barbarossa; bijouterie de Flor de la V. es cuestión de revolver y encontrar algo nuevo para el guardarropa de entre más de 300 objetos a disposición. Pero además, la causa es solidaria: lo recaudado se destina a ayudar al hogar de la casa del teatro, que alberga y protege a actores y actrices que en su vejez buscan un lugar digno para vivir. en los pisos 5, 6 y 8 del edificio viven 38 personas entre cantantes, bailarines, actores y directores: “todo el que perteneció a la comunidad artística teatral tiene derecho a venir cuando no tiene recursos”, explicó Peretz. Hay carteras desde 50 hasta 400 pesos, vestidos desde 150, zapatos desde 200, sombreros desde 150 y corbatas desde 40. El edificio, además, alberga el teatro regina, una capilla y dos museos. el local funciona en la planta baja (Avenida santa Fe 1243), y se puede visitar de lunes a viernes de 13.30 a 18.30. DaToS http://casadelteatro.org.ar/ www.facebook.com/casadelteatroar

J U NIO

DaToS www.feriaplazafrancia.com www.facebook.com/Feria.Plaza.Francia

CoAChing

Por:

PAULA ESTRADA : : Thinking PARTnER, CoACh EjECUTivo y onToLógiCo PRofESionAL CERTifiCADA paulaestradacoach@gmail.com

Una llave para el éxito En los tiempos que estamos viviendo donde la fragilidad emocional es moneda corriente, la empatía se vuelve un atributo diferencial, con el que podemos conectarnos y comunicarnos con las personas y sus sentimientos, saber lo que sienten y lo que les pasa, y dejar de ponernos en el centro de la escena.

Recuerdo que era domingo, y después de comer un rico asado nos dispusimos a mirar el partido BrasilColombia por el mundial. Un partido normal hasta que en una jugada le clavaron un rodillazo a Neymar en la espalda… Todos gritamos y nos tocamos inmediatamente la columna: “¡Qué dolor!”, dijimos. Caras, sonidos e imágenes de sufrimiento, tanto en casa como lo que se veía por televisión replicaba ese sentimiento. Me fui a la cocina a hacer unos mates y no podía sacarme la imagen de la cabeza ¿Pero qué fue lo que me pasó a mí como a tantos otros?

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TiemPos modernos Nadie nace siendo empático. La empatía es una de las tres aptitudes que componen una alta inteligencia emocional, una habilidad que se desarrolla con el correr del tiempo, ya que al ir relacionándonos con personas diferentes a nosotros vamos comprendiendo y entendiendo más. Es una habilidad integral en la comunicación interpersonal. Podemos hablar de dos componentes que forman la empatía: la identificación sería el aprender a observar y leer el lenguaje corporal de las personas, y así entender sus palabras y emociones; mientras que la personalización de esa emoción y sentimiento nos puede conducir a “ponernos” en la piel del otro para comprenderlo mejor y acercarnos más. Ser empático no

quiere decir estar de acuerdo con la otra persona; no es aceptar, ni tampoco ser simpático, pero sirve como herramienta de comunicación aunque el otro no te caiga bien. Asimismo, no se trata de sufrir por el otro, ya que eso nos quita la oportunidad de ayudarlo. La empatía es un recurso fundamental para resolver conflictos; entendiéndola, podremos conseguir mejor información, identificar las emociones y comprender los diferentes puntos de vista que no son los nuestros. Nos ayudará a reforzar nuestros estados de alegría y emociones agradables, y también a aplacar los estados emocionales desagradables como el enojo y la tristeza. Podremos construir vínculos más sólidos y relaciones profundas. BUenos Pasos Para la emPaTía Los invito hoy a que nos pongamos una vez al día por lo menos en el lugar del otro, en el lugar del que está cruzando la calle con un bastón blanco; del niño al que le están haciendo bullying aunque no sea nuestro hijo; del hombre que está durmiendo tapado con una frazada en la calle; del anciano que está solo y necesita contar alguna historia para sentirse validado. Si logramos entrenar esta aptitud, además de sentirnos en un sano equilibrio, estaríamos diseñando una vida alegre y nos ayudaría a encontrar en los problemas, oportunidades para crecer y mejorar. Aquí, tres ideas para un buen comienzo: - Observar la conducta no verbal: qué nos transmite el otro con sus gestos, sus manos, sus ojos y su cuerpo ¿Es acorde eso con sus palabras? - Desarrollar una escucha comprometida: nuestro compromiso está en escuchar al otro, esto le da sentido a la escucha. Mirar a los ojos, hacer preguntas, coordinar acciones, entender si eso que escuchamos le cierra o le abre posibilidades para lo que necesita. - Comprender y demostrar que comprendimos: ser claros, sin ambigüedades y decir “puedo entender perfectamente tu enojo” (o tu miedo, tu angustia, tu alegría). En síntesis, entrar en sintonía con el otro.

mirando el mundo

Por: maría teresa bagnati

Botiquín en macetas Cada día es más frecuente ver en jardines y balcones plantitas de hierbas aromáticas que se han incorporado en muchos hogares en reemplazo del uso de condimentos deshidratados. Pocos saben que allí tienen, a la mano, un completo dispensario.

Las antiguas medicinas, tanto orientales como occidentales, acudían al herbario como fuente de medios curativos pero la farmacopea actual las puso en el olvido. Actualmente hay numerosos estudios que reivindican sus propiedades. Pequeñas molestias estomacales, dolores articulares, resfriados y otros males menores pueden subsanarse tijera de podar en mano.

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SiemPre a mano La albahaca no sólo es útil para dar exquisito aroma a las comidas. Sus aceites y cítricos funcionan como buen medicamento preventivo de infecciones ya que son anti-bacterianos, es también útil para reducir inflamaciones y recientemente se ha demostrado que preserva al hígado del daño de la oxidación. Se puede ingerir en ensaladas, platos elaborados o como infusión. El perejil, en tanto, aporta innumerables beneficios y se encarga, principalmente, de ayudarnos a purificar órganos vitales, ya que gracias a sus propiedades se convierte en una gran ayuda para tratar y controlar la hipertensión, y además es un potente antioxidante. A su pariente, el cilantro, hay que tenerlo presente como antiespasmódico y –en generales útil para aliviar trastornos del sistema digestivo. Asimismo, debido a su composición, se emplea como antibiótico en pequeñas heridas. Algunos especialistas aseguran que mejora la producción de leche durante la lactancia. Pero cuidado, en exceso puede producir efectos tóxicos como mareos y hasta convulsiones. Más allá de su gusto y aroma refrescante, la menta posee propiedades curativas de amplio

espectro: en infusión agiliza la digestión, desinflama el tubo intestinal y alivia las jaquecas producidas por mal funcionamiento del aparato digestivo. Produce una acción estimulante en casos de fatiga y es un buen descongestivo de los bronquios. Si se usa sobre la piel, como tópico, alivia la picazón en casos de urticaria, eczemas o picaduras de insectos, y se emplea como antiséptico en la limpieza de heridas. Como antiinflamatorio se puede poner en compresas sobre zonas golpeadas o en caso de dolores articulares. También tiene algunas contraindicaciones: por ser estimulante, su ingesta de noche puede provocar insomnio, y no se recomienda a embarazadas, durante la lactancia y en niños pequeños. Pocas cosas tan ricas como una salsa con orégano fresco, una hierba preferida por quienes aman los condimentos naturales, que atesora minerales que favorecen la salud cardiovascular y ayuda a mantener un metabolismo equilibrado al contener hierro, magnesio, calcio y potasio. Al ser poseedor de una variedad de antioxidantes, mejorará el sistema gastrointestinal a largo plazo. Siempre en cantidades pequeñas. Con igual criterio se puede utilizar el romero, de efecto estimulante y tónico para obtener buena recuperación tras enfermedades respiratorias o digestivas. Por sus antioxidantes, algunos estudiosos le adjudican propiedades rejuvenecedoras. En su composición se halla el hierro, que es útil para combatir la anemia. Su uso externo es bueno para reducir dolores musculares y calambres, aplicándose en la zona bajo la forma de aceite o baño de hojas. Al igual que el cedrón, la melisa no sólo es buena como infusión por su delicioso sabor limonado. Es muy efectiva contra los dolores de cabeza nerviosos, como relajante, y es buena para el corazón. Ideal para el estrés, la manzanilla es un remedio popular para el insomnio y la ansiedad, y se la ha utilizado para aliviar los síntomas de varicela, resfriado, dolor de garganta y problemas de la piel. Otra hierba conocida por su perfume agradable es la lavanda, cuyas hojas alivianan el dolor de cabeza, el insomnio y otros problemas relacionados con el estrés. Cabe aclarar que muchas de estas plantas se pueden cultivar fácilmente a partir de semillas o plantines, y crecen rápido con algo de cuidado y sol. Nota: en embarazadas, período de lactancia o en caso de niños, se recomienda consultar al médico antes de emplear estas hierbas con propiedades curativas.

Por CArlOS A. PefAUr

AUTOS

Director de www.autos-industria.com

Original y mOdernO Citroën presenta en Argentina el C4 Cactus, un modelo que rompe todos los preceptos. Con su imagen diferente, tecnología práctica y performance eficiente, este vehículo sienta las bases para una nueva forma de entender un automóvil.

El nuevo ícono de la industria automotriz ya se encuentra a la venta en el mercado argentino. Así vale la pena definir al C4 Cactus, un crossover del segmento B que se fabrica en España y ya está en la Argentina. Comercializado en Europa desde 2014, y desarrollado sobre la Plataforma PF1 del Grupo PSA, llega con el motor 1.2 turbo con sólo tres cilindros, 110 caballos de potencia y 205 Nm de torque. Se posicionará en la franja de precios del Renault Captur.

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más innOvación Más diseño, más confort y más tecnología útil en un vehículo económico y ecológico. Para resolver una ecuación como ésta, Citroën ha elegido una estrategia novedosa: dar más valor a lo que realmente cuenta para los clientes, incorporando innovaciones tecnológicas y apostando fuertemente a la estética y el disfrute interior, la facilidad de uso y un bajo costo de utilización. Así el C4 Cactus es un coche muy original, gracias a detalles como sus famosos Airbump, que refuerzan el diseño y cuidan la carrocería. Se trata de protecciones de plástico en las puertas y las defensas para evitar los roces más comunes con la puerta de quien está estacionado a nuestro lado. El tablero ofrece un esquema muy innovador, en el que apenas existen botones, todos los sistemas se controlan desde una pantalla táctil de 7 pulgadas al más puro estilo de un “tablet”, y su cuadro de mandos es completamente digital. Una interfaz de conducción 100% digital e intuitiva ofrece un puesto de conducción amplio y conec-

tado. En materia de confort, se destacan los amplios asientos delanteros con un diseño inspirado en los sofás, mientras que el airbag del acompañante se aloja en el techo (Tecnología Airbag In Roof ), una exclusiva mundial, que ofrece al pasajero delantero más espacio y volumen para llevar objetos. El techo acristalado panorámico con alta protección térmica inunda de luz el habitáculo sin sufrir los efectos del calor. En el Citroën C4 Cactus viajan tres personas cómodamente en las plazas traseras, la base de asientos es prácticamente plana, y el tercer pasajero cuenta con más espacio que en cualquier compacto, monovolumen o berlina. cOstO-beneficiO Otro de los puntos fuertes es la reducción de los costos de utilización al eliminar lo superfluo, asociando una plataforma optimizada con motores eficientes de última generación que aseguran una conducción agradable con consumos reducidos. “El C4 Cactus marca el rumbo de Citroën a nivel mundial. Es el reflejo más fiel de la nueva promesa de marca «Be Different, Feel Good» combinada con el legado rupturista que siempre destacó a Citroën dentro de la industria automotriz”, explica Thomas Burguete, gerente de Marketing Estratégico de Citroën Argentina. Un producto tecnológico, un verdadero soplo de aire fresco para su marca y para el mercado en general. Un coche que atrae miradas y que puede cubrir las necesidades de un amplio espectro de clientes que estén decidiendo una compra y busquen un SUV chico, un compacto o un crossover.

Gastronomía

Con toque

ItalIano

Ideal para los fríos invernales, la pasta se vuelve un plato tan delicioso como sano, y siempre, contundente. Pero hay muchas maneras de preparar una buena pasta. essen nos invita aquí a disfrutar de unos Fussilli a la florentina con el toque exclusivo que sus expertos saben darle.

Preparación:

Precalentar el wok tres minutos a fuego máximo. Introducimos el aceite de oliva, los tomates cherry, los morrones y los salteamos. Añadimos las hojas de salvia, los fideos precocidos e integramos bien. Finalmente cubrimos con las hojas de espinaca, apagamos el fuego y dejamos que el calor cocine la espinaca.

Wok Aqua: Edición Limitada - Junio último mes

Fussilli a la florentina

Cocinar juntos

Producto a utilizar: wok Función: ideal para el salteado Tiempo aproximado de cocción: 15 minutos Porciones: cuatro

Ingredientes

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50 cm3 de aceite de oliva extra virgen “Olivos del salar” 100 g de tomates cherry de colores 1/2 morrón rojo 1/2 morrón verde 1/2 morrón amarillo 100 g de tomates cherry 300 g de fideos fussilli (precocidos a punto) 150 g de espinaca Un puñado de hojas de salvia

Este y otros productos ofrecen las Emprendedoras Independientes Essen. Contactate con ellas y viví un encuentro ideal para compartir con amigas. Más información en : www.essen.com.ar

EstrEnos Texto: Pablo Donadio Fotos: Gentileza Italia 90 trattoria

Como en ItalIa, con el Goyco Emotiva, intensa, placentera, como aquella legendaria semifinal, la propuesta de Italia 90 Trattoria, el restaurante de Sergio Goycoechea, va mucho más allá de una excelente carta gastronómica. Fotos, platos y relatos de un momento que ningún futbolero podrá olvidar.

Aldo Serena camina hacia la pelota, y la cámara toma su espalda con el número 20. El estadio San Paolo retiene el aliento de los italianos, salvo los napolitanos que aman a Diego Maradona, que ha pateado recién un penal exquisito, dejando a la Argentina arriba en el marcador. Serena se agacha, acomoda la pelota como para un zurdo y mira a un Goyco jovencísimo golpear los tapones contra un poste. Ese arquero de buzo con rombos azules, violetas y verdes ha ganado fama de imbatible, llevando al seleccionado argentino a una instancia tras otra. El italiano lo sabe, y lo va a matar de un pelotazo. Arranca la carrera, estampa el botinazo y la pelota se dispara a la izquierda del arco. Goyco vuela y, a lo Matrix, el tiempo se frena. Exclamaciones, movimientos en las tribunas, pulsaciones… todo está detenido. De repente, la pelota se encuentra con el cuerpo del arquero, y ambos caen triunfales al césped. El relator grita enloquecido, Goyco corre y se funde en una maraña azul y blanca, y se escucha el inolvidable e italianísimo “siamo fuori… siamo fuori della copa. Un giorno tristísimo…”, registrado para siempre en la historia.

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Para un giorno allegre Terraza del TOM. Colectora Panamericana Ramal Pilar, kilómetro 36,5. Tortuguitas. Reservas: 011 2152-4656.

El otro arco “Tiriririiiii… tiriririiii… Forse non sarà una canzone…” de Un´state italiana se escucha en la memoria, y en el restaurante que desde ahora se puede disfrutar en el TOM de Tortuguitas. Anécdotas de Goyco, tra-

gos en un ambiente agradable y la pasta fresca al mejor estilo de la península, hacen de Italia 90 Trattoria una opción para disfrutar con amigos o en familia. Cada mediodía de la semana ofrece un variado menú ejecutivo, y para cualquier día y horario su chef sugiere el notable menú de tres pasos. La carta se completa con variedad de carnes, pescados y mariscos y, lo que no es menor, a precio accesible. Todo eso en un lugar ideal para disfrutar antes o después de hacer unas compras, con el adicional de su privilegiado acceso y disponibilidad de estacionamiento. Por eso, si se está en la zona, o se quiere invitar a un amigo o familiar a comer un mil folio de salmón con vegetales o unos ravioles negros con crema de langostinos y revivir momentos gratos de nuestro fútbol, sólo hay que acercarse al otro arco del Goyco.

zapping deportes

deportes

Victoria Leeson, jugadora de Martindale Country Club y Miguel Sancholuz, representante del Club Atlético 9 de julio, fueron los ganadores del Torneo Selectivo para la Universidad de Verano 2017 que se jugará en Taipei. La competencia tuvo lugar en Pilará Golf Club y contó con la organización de la Federación del Deporte Universitario Argentino, el Comité Técnico del Deporte Universitario Argentino y la Asociación Argentina de Golf.

Victoria Leeson fue la ganadora de la competencia con 156 golpes. La jugadora, que está por finalizar sus estudios de Administración de Empresas en la Universidad Austral, se distanció por seis golpes de Ignacia Sparo y María Sol Revah.

En La Providencia C.C. se corrió la primera carrera a beneficio de Manos en Acción y participaron Carolina Crivellini, Ari Paluch, Natalia Franzoni y Juan Manuel “el rifle” Varela.

deportes

Ellos son los campeones del torneo de golf a beneficio, organizado por la Fundación San Martín de Tours en el Mayling Country Club. Richard Nicholson, Martín Gómez Alzaga, Alejandro Estrugamou y Julio Figueroa, se consagraron campeones de la categoría Laguneada Caballeros, con 59 golpes. El premio lo entregó Martina de Estrada (voluntaria de la FSMT)

deportes

junio

Así se festeja en Campo Chico la inauguración de la cancha de hockey sintético. Las jugadoras están felices porque ahora podrán ser locales en su casa. Ellas son: Mariana, Carolina, Poli, Nikita, Florencia, Vanina, Andrea, Valeria, Karina y Pei. No están en la foto pero también forman parte del equipo: Ana Laura, Graciana, Julieta, Leslie, Luciana, Myriam, Pamela, Silvina, Soledad, Vanesa y Marce.

Las chicas se llevan bárbaro. Juegan al tenis en Septiembre y ajustan sus golpes con la profe Romi. Ganaron un campeonato y sólo quieren divertirse. Ellas son: Cinthia, Romina y Mónica.

zapping arte

deportes Highland Park se consagró campeón del torneo Damas Libres categoría Campeonato, organizado por la Liga Argentina de Tenis Intercountry (LATIC). Vencieron en la final a San Diego por 2 a 1. Los parciales fueron: Valeria Vecslir venció a Melanie Dveskler 7/6-6/3. En el doble 1, Rocío Martínez y Natalia Bonino abandonaron el encuentro luego de ir set arriba, ante Sandra Celín y Karina Bistuer. Mientras que en el doble 2 la dupla local -Agostina Ilari y Roselba Lionhardt- vencieron a Solange Grunewald y Marina Verdú. Luego de haber perdido el primer set, las locales se impusieron con un contundente 6/3-6/3. En la foto se encuentran: Valeria Vecslir, Rocío Martínez, Agostina Ilari, Paula Goldberg, Marisa Slapak, Natalia Bonino y Rosalba Leonhardt

deportes En el Barrio Privado La Lomada de Pilar, se disputó la final de CiTenis. Fue una jornada con muy buenos partidos que se inmortalizó en esta foto con ambos equipos reunidos. Unos ganaron, otros perdieron, pero todos se divirtieron. Las chicas son: Paulina, Marcela, Mara, Mía, Claudia, Rosana, Yvonne, Romina, Patricia, Cinthia, Diana, Mariel, Verónica y Mónica.

Del 31 de agosto al 3 de septiembre se llevará a cabo en La Rural una nueva edición de BADA, Boutique de Arte Directo de Artistas. La muestra, organizada por Ana Spinetto, cuenta con una gran convocatoria de artistas consagrados y emergentes. La artista Patricia Aizcorbe será una de las protagonistas.

arte

deportes

junio

Vicente Fernández, Donald Marr (desarrollista de La Providencia Country Club), Jan Sonnevi (director del proyecto de La Providencia C.C.), Velio Spano (director ejecutivo de la AAG) y Alejandro Granados (intendente del Municipio de Ezeiza).

Con un éxito total se está llevando a cabo en el Centro Cultural 25 de Mayo (Av. Triunvirato 4444, Capital Federal) la obra El Diario de Ana Frank. Ángela Torres (Anna Frank), Marcos Montes (Otto Frank), Valeria Lorca (Edith Frank), Agustina Cabo (Margot Frank), Carolina Solari (Miep Gies), Francisco Bereney (Peter Van Daan), Marcos Woinsky (Sr. Kraler), Silvina Quintanilla (Sra Van Daan), Diego Hodara (Sr. Van Daan), Alejandro Viola (Sr. Dussel). Con funciones de jueves a domingo, vale la pena ir a verla.

Fútbol

Potencia Nordelta los juniors de Nordelta pusieron en cancha una delantera oportuna y efectiva, y golearon a el recodo por 6 a 1.

el equipo de el recodo disputa los torneos de fútbol de la liga Intercountries de Fútbol Zona Norte en la categoría junior. Por el momento se encuentra segundo. En la foto figuran: Ignacio alonso, Pablo Becari, Mariano der atamian, esteban Fritz, Santiago Fulgueira, andrés Gutiérrez, Juan lorenzo, Jorge Navedo, Hernán rouco y Fernando toloza. del equipo participan además: Horacio Bonifacio, Javier Campo, diego doke, diego González, ariel Gutiérrez, Federico ramírez, Santiago randle, César riciardi y Pedro Salas

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Una nueva jornada de fútbol se pondría en marcha y El Recodo recibiría con los brazos abiertos a Nordelta para disputar la quinta fecha del Apertura de la Liga Intercountries de Fútbol Zona Norte. Si estuviéramos hablando de un partido de tenis diríamos que terminó el primer set a favor de Nordelta -“Nordelta gana 6/1”-. Pero lamentablemente para los muchachos de El Recodo, lo que terminó fue el partido. El pitazo final del árbitro sonó casi como un alivio para los jugadores del equipo de Pilar, que se vieron apabullados por la capacidad goleadora de los muchachos de Tigre. El marcador se abrió rápidamente a los 7 minutos del primer tiempo. Una llegada profunda por la punta derivó en el centro atrás que impactó muy bien Brian Prilick para poner la pelota junto al palo. El gol prematuro hizo reaccionar a los locales, que fueron a buscar el empate. El partido se hizo de ida y vuelta; sin embargo, a medida que el tiempo pasaba, el desarrollo del juego se trasladó al medio campo. El empate estuvo cerca con dos situaciones muy buenas. A los 28 minutos remate desde afuera de Esteban Fritz, que se fue muy cerca, y a los 33 un tiro impresionante de Horacio Bonifacio que re-

ventó el poste pero se fue, negándosele el gol al local que para ese entonces ya lo merecía. Pero en el fútbol los goles no se merecen sino que se hacen, y a los 34 minutos Nordelta lo hizo de nuevo. Mediante un contragolpe letal Jorge Antonini puso el marcador 2-0. Dos minutos habían pasado desde el comienzo del segundo tiempo y Nordelta sacudiría la red nuevamente. El Recodo tenía juego y buscaba con más actitud, se paraba más ofensivo para intentar descontar pero Nordelta, muy ordenado y parado de contra, lo empezó a complicar. A los 21 minutos una jugada derivó en la falta cerca del área para el tiro libre que ejecutó muy bien Pablo Becari, poniendo la pelota lejos del arquero con un gol que rompía el cero de su equipo y ponía un 1-3. El camino parecía abrirse, pero cuando el destino dijo “esa pelota no va a entrar”… la pelota no entró. Terminó el partido que dejó mucho más para Nordelta en el marcador que en el juego. Vinieron tres goles más que abultaron el marcador. El Recodo tuvo mucha más presencia en el trámite pero no pudo concretar, mientras que Nordelta con juego, a pura efectividad y oportunismo, se llevó los tres puntos.

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Tenis

Septiembre CAMpEón El equipo de la localidad de Maschwitz se quedó con el torneo Apertura en la categoría ladies tercera división +28 de una de las ligas nuevas que está teniendo gran repercusión en el mundo del tenis intercountry: CiTenis.

El equipo de La Lomada formó con paulina Zambonini, Marcela Darioli, Mara Dávila, Mía Michelini, Claudia Spilberg y Rosana Mariani

La categoría ladies tercera está integrada por 15 equipos, divididos en dos zonas. El primero y segundo equipo de cada una de las zonas clasifica para lo que fue la llave campeonato. De esta manera llegaron a la instancia final cuatro countries, entre los que se encontraron: Banco Provincia, que debió jugar contra Septiembre, y Campo Chico, que debió enfrentar a La Lomada. Los ganadores de ambos encuentros disputarían la final.

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Y ese día llegó. Allí se vieron las caras las chicas de La Lomada, que recibieron con los brazos abiertos en sus canchas a Septiembre. El equipo que lleva el nombre de uno de los meses más lindos del año (claro está por la primavera), se encontraba muy ansioso porque sería, para ellas, la primera final disputada en muchos años.

Tanta era la euforia que ni la profe Romina quiso perderse el encuentro. Siempre que llovió paró, y por suerte lo hizo con tiempo suficiente como para acondicionar las canchas y vivir una jornada en un clima de total camaradería y sol. La jornada finalizó tres a cero a favor del equipo de la localidad de Maschwitz. Dos de los tres partidos se definieron en el tercer set. Tal fue el caso del doble 1, en donde Patricia Diez y Mariel Lunigro vencieron con un ajustado 5/7, 6/4 y 7/5 a Paulina Zambonini y Marcela Darioli. Por su parte, el doble 2 mostró en cancha a Romina Tuset y Verónica Piccolo que, luego de dos primeros sets muy parejos (7/6 – 6/7) se impusieron en el tercero con un contundente 6/2 frente a Mara Dávila y Mia Michelini. Mientras tanto el doble tres, Cynthia Caballero y

TENIS

Una vez finalizado el encuentro, las chicas se sacaron una foto para inmortalizar el momento: Campeonas de CiTenis ladies tercera +28. En la foto están: Yvonne, Romina, patricia, Cynthia, Diana, Mariel, Verónica, Mónica y Romi (la profe)

Diana Pezzutti, vencieron a Claudia Spilberg y Rosana Mariani en dos sets 6/4 - 6/0. Algunas de las integrantes del equipo campeón de Campo Chico. Un equipo de amigas que juegan muchos torneos juntas y se conocen a la perfección. Cynthia, pao, Andre, Caro, María Marta y Carolina

Todos los partidos fueron muy parejos. Las chicas no se sacaron muchas ventajas. Sin embargo Septiembre se impuso en puntos clave que le permitieron llevarse la victoria a casa y gritar campeón de la categoría ladies tercera.

Campeonas de primera No sólo en tercera hubo festejos. Las ladies primera de Campo Chico gritaron campeón tras vencer en una final muy reñida a su par de Hebraica. De esta manera se quedaron con el torneo Apertura 2017 organizado por CiTenis. Fue un encuentro muy peleado, en el que Campo Chico terminó ganando 2 a 1. El torneo en sí fue parejo. Un total de 14 equipos se midieron en dos zonas de siete cada una, y jugaron todos contra todos. Los clasificados accedieron a disputar la siguiente etapa que arrojó como finalistas a Campo Chico y Hebraica. Allí, las experimentadas batalladoras de Campo Chico se impusieron de manera ajustada ante el equipo de Hebraica A. En el doble 1 las chicas de Hebraica se quedaron con el parcial. Nora Gross y

Vanesa Bustin vencieron a Cynthia Ryb y Carolina Trackinsky por 4/6, 6/3 y 6/1. Sin embargo la serie quedaría igualada tras el final del partido entre María Marta Andrade y Paola Crubelati, que vencieron 6/2, 7/6 a Daniela Silberman y Silvana Naem. La jornada se definió luego de que Natalia Korol y Andrea Menne se impusieran 6/3, 6/1 ante Lucila Lisemberg y Dafna Waisbord. Partidos ajustados y gran final de campeonato para ambos equipos. ¡Felicitaciones chicas! El equipo de Campo Chico que se consagró campeón está integrado por 15 jugadoras. Si bien de la final participaron sólo seis de ellas, a lo largo del torneo todas tuvieron su momento. Por eso es importante destacarlas a todas: María Marta Andrade, Julieta Ranieri, María Carolina Crivelini, Laura Botana, Carolina Bloise, Andrea Menne, Carolina Maccarone, Cynthia Ryb, Paola Crubellati, Flavia Laks, CarolinaTrackinsky, Andrea Souto, Natalia Korol, Barbi Brito y Cyntia Wende.

junio

Septiembre disputó el campeonato con las siguientes jugadoras: Cynthia, Romina, Patricia, Miriam, Mónica, Kunny, Mariel, Yvonne, Verónica, Fabiana, Diana, Mariela. Su coach es Romina Jaime.

Hockey I

Las chicas se divierten La Asociación de Profesionales docentes de Clubes de Campo (APdCC) dio inicio al torneo Apertura 2017 de hockey. el mismo se disputará bajo la modalidad seven y se disputarán en las categorías 10/11, 12/13, 14/16 y libres.

Arr.: el hockey es un pilar fundamental que utiliza la APdCC para transmitir valores a sus jugadoras. es una manera de aprender, valorar y reconocer a nuestras amigas der.: Las chicas de Campo Chico a punto de comenzar su encuentro con el que darán inicio a la inauguración de la nueva cancha de hockey sintético

junio

APDCC tiene en los torneos de hockey y fútbol dos de sus pilares fundamentales. Si nos remontamos a los inicios, un grupo de coordinadores deportivos se juntaron con el fin de poder llevar adelante partidos amistosos en los cuales los chicos pudieran compartir la actividad con sus pares de otros coun-tries. Así surgió la idea de nuclear en una asociación las actividades de varios clubes de campo. El seven de hockey es un fiel reflejo del trabajo que se realiza desde la APDCC para que las chicas tengan su espacio. Arrancan desde muy chicas con los encuentros de mini hockey, cuya particularidad es que son participativos. Es decir, no importa cuál es el country ganador, sino el estar allí, formando parte de un grupo, conociendo las reglas y divirtiéndose entre amigas. Para ellas, las próximas fechas serán el 25 de junio (6/7 años) y el 2 de julio (8/9 años). Las localías aún están por confirmarse. Por su parte, las chicas más grandes que van desde 10 hasta la categoría libres, disputan la modalidad seven que implica que los encuentros inician y finalizan en el día con un tiempo de juego de 10 a 15 minutos. En la categoría 10/11, hay 3 zonas. Highland Park lidera la zona 1 con 12 puntos. Lo siguen de cerca Golfer’s con 8, Praderas de Luján con 6 y completan la zona CUBA Fátima (5) y La Tradición (3). Por

el lado de la zona 2, Campo Chico es líder con 18, seguido por Aránzazu, Miraflores, Aranjuez e Hindú. La zona 3 es de Los Cardales, pero no se sabe por cuánto tiempo, porque Haras Santa María está a dos puntos metiéndole presión. Loma Verde e Indio Cuá completan el cuadro. Por el lado de la categoría 12/13, también son 3 zonas lideradas por Highland Park con 16 puntos, seguido por Maschwitz con 14 y Aranjuez con 7. Completan la zona 1 Miraflores y Altos del Sol. En la zona 2 Praderas de Luján es puntero con 12, seguido por Los Pilares, Aránzazu, Campo Chico e Indio Cuá. Por último, Los Cardales (12), Golfer’s (10), Haras Santa María (9), CUBA Fátima (7) y Loma Verde (5) completan los equipos de la zona 3. Las adolescentes 14/16 conforman 2 zonas en las cuales todo está muy parejo. Aranjuez (18), Los Cardales (15), Los Pilares (8), Golfer’s (8), Maschwitz (7), Haras Santa María (0) juegan en zona 1. Mientras que Highland Park (16), Mayling (16), Aránzazu (9), Haras del Pilar (7), Las Lajas (4), San Miguel de Ghiso (2) lo hacen por la 2. Por último pero no menos importante, Campo Chico, que ya tiene cancha de seven sintético para jugar en su propia casa lidera la categoría libres junto a Golfer’s. Ambos equipos tienen 6 puntos y están seguidos por Los Horneros y Haras Santa María.

m ayo

Escapadas

Hockey II

Campo ChiCo

tiene cancha Cuando las voluntades se juntan por un fin común, todo lo que se proponen se puede cumplir. Y así sucedió con el sueño de tener una cancha de hockey de césped sintético propia, que hoy es un orgullo para toda la comunidad del club de campo.

Izq.: Orgullosas de la nueva cancha de hockey sintético las chicas de Campo Chico se divierten y piensan en el próximo desafío Der.: Luego de haber inaugurado la cancha con partidos, las chicas y las mamis se juntaron para un tercer tiempo. Ahora a disfrutar esta nueva adquisición del club

Hace diez años, un grupo de mujeres de Campo Chico Country Club se juntó con la ilusión de poder volver a jugar al hockey. Si bien para muchas de ellas significaba la vuelta al deporte que habían practicado desde chicas, para otras sería la primera vez que ingresarían a una cancha. Así se formó un equipo de mami hockey que todos los fines de semana entrenaba con un único fin: divertirse. A medida que el tiempo pasaba las prácticas se fueron haciendo más constantes, sobre todo porque las chicas comenzaron a competir en varios torneos. “Al principio alquilábamos una cancha de césped sintético, pero luego comenzamos a plantear la necesidad de que el country tuviera su propia cancha. Creíamos que para poder seguir jugando y hacer crecer este deporte, era necesario contar con una cancha que cumpliera con las características de suelo en el cual hoy se practica”, afirmó Pei, integrante del equipo de mami hockey.

junio

La perseverancia tuvo sus resultados positivos y en enero de este año se comenzó a construir la primera cancha de césped sintético para seven en el country. La obra duró cuatro meses y quedó oficialmente inaugurada el pasado 6 de mayo.

“Durante todos estos años hemos ascendido hasta las categorías más altas llevándonos muchos premios, grupales e individuales. Hoy conformamos dos equipos con una única identidad: representar a Campo Chico, y eso nos enorgullece”, agregó Pei. El hockey en el country es el deporte principal para las chicas. No por obligación, sino por elección propia. Lo juegan, practican, y todos los fines de semana compiten chicas de 6 a 16 años. Además, Campo Chico tiene dos equipos de mami hockey que compiten en la liga Hockey Dolls. El resultado final, la inauguración de la cancha, fue posible gracias a la suma de voluntades. A las necesidades de las jugadoras se agregó la pro actividad del Consejo de Administración, representado en la figura de los señores Gustavo Schatzky y Andrés Wolff, quienes desde un primer momento han escuchado y llevado este proyecto adelante. Lo mismo sucede con el señor Fredy Aubia, quien ha trabajado intensamente para que este proyecto fuera factible, y en solo cuatro meses dejara de ser un sueño para convertirse en una realidad. “La realización de esta obra es un gran aporte a la comunidad de Campo Chico, porque valoriza la parte deportiva de nuestro country y facilita el desarrollo del deporte tanto en los menores como en los adultos”, cerró Pei.

Golf

InauguracIón en LA ProvidenciA Se presentó en sociedad un estupendo campo de 18 hoyos diseñado por Jan Sonnevi, quien a su vez recibió el asesoramiento del Chino Vicente Fernández. La jornada contó con la presencia de 20 golfistas profesionales, que participaron de un Pro-Am. Así quedó abierto al juego el campo de golf que promete ser uno de los mejores de Argentina.

izq.:el club house de La Providencia es un lugar hermoso para apreciar el campo de golf de 18 hoyos que, según los que saben, será uno de los mejores del país

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der.: vicente “el chino” Fernández dio inicio al juego en este espectacular lugar. A su vez, asesoró en el diseño de la cancha

El pasado domingo 22 de mayo, Jan Sonnevi y el Chino Fernández procedieron a pegar el drive inaugural ante el cerrado aplauso de invitados especiales, que minutos después participarían del Pro-Am con el que se inauguró el trazado. Participaron de este torneo 22 equipos conformados por un profesional y tres aficionados, muchos de ellos propietarios y socios de La Providencia, que esperaban ansiosamente la apertura de los nuevos 9 hoyos de su cancha. El equipo ganador fue el integrado por el profesional Derlis López y los aficionados Marcelo Vogel, Andrés Swica y Fernando Bueno, quienes obtuvieron el primer puesto con un resultado neto de 58 golpes. Los participantes coincidieron en afirmar que se está en presencia de una cancha que está llamada a ser, en un futuro cercano, uno de los mejores circuitos del país. Con más de 7.100 yardas de longitud desde las salidas profesionales, se trata de una cancha competitiva, pero con cinco puntos de salida diferentes y una alternativa más segura en cada hoyo que presenta una dificultad, se acomoda a todas las categorías de jugadores. Velio Spano, director ejecutivo de la AAG, Carlos Silva, director operativo, y Matías Anselmo, director de alto rendimiento, fueron parte del evento inaugural,

donde también estuvo Alejandro Granados, intendente de Ezeiza. Durante la segunda semana de diciembre, La Providencia estrenará su novedosa cancha con la realización del emblemático Campeonato Argentino de Profesionales que organiza la PGA. Las expectativas son más que favorables para un club que de esta manera celebra sus dieciocho hoyos.

Las posiciones del torneo 1er puesto (58 golpes)

Profesional: Derlis López Aficionados: Marcelo Vogel, Andrés Swica y Fernando Bueno

2° puesto (62 golpes – desempate)

Profesional: Rodolfo Rodríguez Aficionados: Velio Spano, Matías Anselmo, Mariano Scalice

3er puesto (62 golpes)

Profesional: Sebastián Fernández Aficionados: Javier López, Ariel Dourado, Fernando Foretic

empresariales

una cercanía concreta Volkswagen Argentina presentó su nuevo Plan de Servicio Postventa con varios beneficios, como la bonificación de mano de obra del segundo y tercer servicio de mantenimiento programado para los autos y del tercer y cuarto servicio para Amarok. valioso que estar cerca y responder con el mejor servicio”. Así, la firma presenta formalmente el plan de postventa que brinda la bonificación de mano de obra del segundo y tercer servicio de mantenimiento programado para autos y del tercer y cuarto servicio para Amarok, garantizando el costo de mantenimiento por kilómetro más económico del mercado.

“Trabajamos día a día para ofrecer calidad, transparencia y cercanía: es la base de una relación duradera con nuestros clientes”, asegura Martín Seybold, Gerente de Postventa de Volkswagen Argentina, y agrega: “Queremos hacerle la vida más fácil a cada usuario de la marca, y que su experiencia al conducir un Volkswagen sea tan apasionante como cómoda y segura. La confianza es esencial para nosotros, y no hay nada más

Especial clientes El beneficio está dirigido a todos los vehículos Volkswagen que hayan sido entregados por un concesionario oficial a partir del 1 de enero de 2017 y que hayan realizado los primeros servicios programados en un taller oficial de la Red Volkswagen. “Para Volkswagen es fundamental tener un servicio de post venta confiable, por eso contamos con personal altamente calificado, precios transparentes, tecnología de última generación y herramientas que hagan la vida de nuestros clientes más fácil”, señala Seybold.

Beneficios del postventa - Garantía: Tres años de garantía o 100.000 kilómetros, lo primero que ocurra. - Volkswagen Asistencia 24 hs.: Servicio de emergencia gratuito para la asistencia al vehículo y al viajero durante el período de garantía los 365 días del año en Argentina y países limítrofes.

- Servicio Móvil: Para clientes y flotas que necesitan una solución a domicilio. Comprende

una flota de vehículos especialmente equipados para asistir y solucionar de manera itinerante las reparaciones básicas donde el cliente lo solicite.

- Volkswagen Express: Una red de talleres especialmente preparados con tecnología de última generación para vehículos Volkswagen fuera de garantía, con tiempos de reparación en el día (menos de dos horas), precios altamente competitivos y sin necesidad de cita previa. - MiVW: Una renovada plataforma digital exclusiva para clientes Volkswagen:

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HoGAr

Drean Dish, un LavavajiLLas uLtra

amigabLe con eL pLaneta Las compañías más destacadas del planeta han iniciado hace ya un tiempo un trabajo unidireccional: el ahorro de la energía. Conscientes del cambio climático y la búsqueda por parte de los consumidores de productos de bajo costo energético, Drean Dish lanza un lavavajillas ultra amigable con el planeta.

La batalla por salvar el planeta tiene muchas aristas, y el rol de las empresas de electrodomésticos no es menor. Diversos estudios han demostrado, por ejemplo, el significativo ahorro que representa el uso de un buen lavavajillas frente al tradicional lavado a mano, no sólo en materia de agua utilizada, sino también en la inversión de tiempo y energía. Teniendo en cuenta esto, así como la preferencia de los clientes a la hora de comprar un producto de bajo costo energético, Drean lanzó al mercado un sorprendente lavavajillas, el Drean Dish.

www.drean.com.ar

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la intensidad de lavado según el nivel de suciedad de la vajilla. Como si fuese poco, y para que este ahorro sea aún más eficaz, se recomienda utilizar la función Remojo a mediodía, y completar el lavavajillas por la noche para realizar entonces el lavado completo. Pequeños pasos de consumo responsable del agua, que hacen de nuestra casa un hogar eficiente y constituyen una forma importante de contribuir al cuidado del planeta.

INFo

Un producto innovador Según cifras de expertos, cada lavado a mano representa en el hogar entre 40 y 60 litros de agua, mientras que el lavavajillas Drean Dish consume entre 12 y 15 litros, dependiendo del programa seleccionado. Además, los lavavajillas ofrecen varias funciones, como la ECO, que trabaja específicamente en el ahorro de tiempo y consumo energético; o la función PRO ACTIVE, que brinda la opción de variar

belleza

>> TalenT for Him Reflejando sensualidad, elegancia y rebeldía, la fragancia de Lucy Anderson llega con notas de mandarina, pomelo y menta, $ 345.

>> scHwarzkopf professional

>> lucy anderson Tratamiento rejuvenecedor con Eternity Cells Serum concentrado con Juveleven™ y Uplevity™, $ 512. Eternity Cells Gel Cream con Juveleven™ y Hyanify™, $ 470. Eternity Cells Cream con Juveleven™ y Hyanify™, $ 470.

La marca líder en cuidado y estética capilar profesional presenta su línea de acondicionadores y limpiadores micelares. Y festeja su articulación públicoprivada para empoderar a mujeres vulnerables en materia de coloración con su campaña “One Million Chances”.

>> idraeT ToalliTas >> elemenTos esenciales línea “33”

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Kit con perfume con notas de manzana verde, cedro, cashmeran, geranio, ámbar y patchuli, 110 ml, $ 410. After shave con extracto de aloe vera y alantoína, 120 ml, $ 113. Body splash, 125 ml, $ 158.

Húmedas y desmaquillantes, a base de agua micelar, las toallitas capturan las impurezas más fácilmente y sin necesidad de frotar, $ 110.

belleza

>> Guerlain

El nuevo TriAcnéal Expert innova una fórmula que combina XPressin™, Diolényl® y Retinaldehído para el tratamiento del acné severo, mejorando visiblemente las marcas y cicatrices secundarias, $ 510.

Un perfume dinámico, con almendra, especias frescas y una ola de notas acuáticas. Y un frasco con cuerpo, lujoso y encantador. L’Homme Ideal Sport Eau de Toilette, 50 ml, $ 1.350 y 100 ml, $ 1.880.

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Calvin Klein presenta su nueva fragancia dual: CK All, tributo a la cultura impulsada por la nueva generación que rechaza los supuestos, las barreras y las etiquetas que la sociedad impone. Eau de Toilette, 100 ml, $ 1.390 y 200 ml, $ 1.850.

Hidrata y revitaliza todo tipo de pieles. Está desarrollado con 90% de puro aloe vera orgánico e incorpora Vitaderm®, pro-vitamina A, E, K y el complejo B. No contiene fragancia y es hipoalergénico.

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>> eau THermale avene y el acné

Noticias

>> Un nUevo Aspen Hotels

>> por lA cibersegUridAd

>> Finde cAmpero en lA sAntinA

Tras su exitosa participación en el último Hot Sales de mayo, la firma con más de 30 años en el mercado hotelero detallista sigue ofreciendo promociones en sus hoteles Aspen Towers y Aspen Suites. Además, este año está prevista la apertura del cuarto hotel de la cadena, el Aspen Pilar, ubicado en el kilómetro 46 de Ruta Panamericana, ramal Pilar. 2150-8999. www.aspenhotels.com.ar

DWS & VU y su alianza en ciberseguridad, consolida su rol de liderazgo en el Cono Sur como integrador especialista en seguridad y nube. Ambas empresas complementan así su expertise para ofrecer un factor fundamental en la estrategia de transformación digital de las empresas. “Las soluciones de VU son innovadoras y cubren necesidades que los clientes corporativos estaban demandando desde hace tiempo. Ambas empresas contamos con la gran ventaja de ser partners de Cisco y Microsoft, líderes del mercado”, resaltó Alejandro Dominioni, director de DWS de Cono Sur. www.dwslatam.com

Con un espacio de 500 hectáreas para disfrutar en familia o en pareja, acondicionado para dar un servicio de excelencia en un ámbito campestre y con una arboleda de más de 100 años, La Santina ofrece su casco para vivir a pleno una experiencia renovadora no sólo los fines de semana. Ubicada en San Pedro, a una hora y media de la capital porteña, su cocina brinda sabores autóctonos para los diferentes momentos del día, y la siempre grata calma del campo argentino. Autopista Buenos Aires-Rosario, kilómetro 151. 15-3157-1369. comercial@lasantinaposada.com

>> bUenos mUrAlistAs

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Muralistas argentinos y belgas se propusieron transformar fachadas grises en una galería a cielo abierto en el barrio Saldías, próximo a la Villa 31 y Recoleta. El mural principal con más de 600 metros cuadrados se hizo con 200 litros de pintura donados por Alba, a manos del artista belga Spear. Retrata a Ana María Sánchez, líder de la cooperativa de reciclaje de Saldías, y Zoe Ludmila Maluzan, de 2 años, hija y nieta de miembros de la comunidad local. Ana María abraza a Zoe, mientras ella juega con un avión realizado con materiales reciclables. De esta manera, el arte callejero trae una propuesta que no solo embellece el lugar, sino que además deja un mensaje de cuidado del medio ambiente, que se traduce en un “cuidarnos entre nosotros”.

>> JUnio Feliz en el tom >> mido mUltiFort cHronogrApH Diseñado como una pieza íntimamente relacionada con el mundo del deporte, reúne precisión e innovación técnica en un reloj automático, cuya caja alberga el calibre 60, nueva generación de cronógrafos que garantiza una reserva de energía de hasta 60 horas, con el aval que otorga la calidad de la manufactura suiza. U$D 4.182. Time Square, Lavalle 526. www.timesquare.com.ar

Del 8 al 18 de junio, quienes presenten una factura de $ 1.800 o más, podrán acceder a una orden de compra por $ 600 en los locales de Prototype, Daniel Hechter, Giesso y Perramus, o una botella de vino de la Finca Flichman para agasajar, por ejemplo, a los papás en su día. El voucher podrá ser retirado en el stand de participación ubicado en el primer nivel del mall con la presentación de la factura emitida durante el periodo de vigencia de la promoción. www.tortugasopenmall.com

Noticias

sAn JUAn de UllUn Desde su afamado aceite de oliva extra virgen al aceto balsámico, pasando por su dulce de membrillos o las aceitunas enteras o en pasta, la empresa familiar sanjuanina tiene la misión de llevar los mejores productos gourmet a todo el territorio nacional e internacional. En ese sentido, siempre está presente en ferias y exposiciones de renombre, como ocurrió días pasados en la Expo Delicatessen & Vinos de Córdoba, junto a Dolli Irigoyen, quien eligió su aceite de oliva para elaborar el menú en la Master Class. www.grupobaio.com

orient, clásico y deportivo La firma japonesa que desde hace más de 60 años trabaja en el desarrollo de piezas con estilo, propone sus modelos SP con malla nato o de acero inoxidable. Su caja de acero inoxidable enmarca un cuadrante que acentúa el contraste con los números grandes de las horas y los minutos. Además, cuentan con calendario, pensando en el hombre actual que necesita toda la información en una sola pieza. U$D 216. Time Square, Lavalle 526. www.timesquare.com.ar

Un tridente inFAlible Sea para papá en su día, o en cualquier circunstancia rodeados de amigos y la familia, la línea Reserva de la bodega Valle de La Puerta ofrece el regalo ideal para quedar bien parado. En sus distintas versiones (Reserva Malbec, Reserva Bonarda y Reserva Cabernet Sauvignon), su línea Reserva ofrece los mejores sabores de las tierras riojanas, junto a la elaboración de verdaderos artesanos del vino. $149. www.valledelapuerta.com

pArA disFrUtAr del teAtro

Compuesta por una cacerola y una sartén en un deslumbrante color aqua, la línea Contemporánea presenta no sólo un diseño innovador, sino una nueva tecnología que permite mejor distribución del calor, y por lo tanto más eficiencia para lograr cocciones parejas, seguras y sabrosas. La cacerola y la sartén, ambas de 24 cm, cuentan con el fabuloso antiadherente Nova Trimiun, que es doblemente resistente a las rayaduras y al paso del tiempo.

>> pAseos pilAr y cHAmpAgnAt En Paseo Pilar y Paseo Champagnat podés disfrutar de “Baby come back”, un beneficio al comprar jueves y/o viernes, ya que te llevás un voucher por el 25% de la compra para el domingo. Promoción exclusiva con tu tarjeta Paseo Club. Además, aprovechá la promo “Con tus compras, un vino de regalo” para el Día del Padre y los especiales de Santander Rio y Banco Galicia de junio. www.paseoclub.com.ar

¿Puede un aviso en las redes sociales cambiar el destino de dos personas? Un adolescente rebelde, su padre astrofísico, una profesora de psicoanálisis y su absorbente madre cruzan sus vidas gracias a la publicación de un particular aviso en las redes sociales. “El Espacio Entre Tú y Yo”, una comedia romántica fuera de órbita con la actuación de Mary Colombres, Juan Cruz Cancheff y Marina Ferraro, bajo dirección de Daniel Kuzniecka, se presenta los sábados a las 21 en el teatro El Piccolino. Fitz Roy 2056. www.elpiccolino.com.ar

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>> essen y sU líneA contemporáneA

[p e r f i l

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country

Por: María Cabo

Un joven

emprendedor Matías Goldschmidt tiene 25 años y es socio del country San Diego. En una charla con Revista Intercountries Premium contó cómo eran sus días en el country que le ha dado la posibilidad de practicar uno de sus deportes favoritos -el tenis- y conocer muchos amigos que, con el tiempo, le abrirían la puerta para convertirse en un emprendedor. San Diego que hoy se encuentra radicado en el exterior. Mientras ambos se disponían a recordar juntos viejos tiempos, no se daban cuenta de que continuaban escribiendo nuevos capítulos a la historia.

matías en familia junto a sus hermanas Samantha y denise, su pequeña sobrina vicky y Federico, su cuñado

Matías tuvo una vida muy tranquila. Hijo de Bety y Michael, hermano mellizo de Jonathan y hermano mayor de Samantha, Denise y Lucas, tiene una personalidad que no suele pasar desapercibida. Es muy desenvuelto, gran hablador y un tipo al cual el sentido del humor le sienta bien. De chico pasaba gran parte del tiempo en las canchas de tenis del country San Diego. Afirma no haber sido un gran jugador, pero su juego lo ha llevado a conquistar partidos y torneos que dejaron muy bien parado al country del oeste. “Si bien San Diego me hizo conocer mucha gente y tener muchos amigos a los cuales hoy sigo viendo, aunque no estoy yendo mucho al country en la actualidad. Y cuando lo hago voy solo a jugar al tenis, de vez en cuando, con Jonathan. Fueron muchos años de jugar y competir para el country. Atravesamos todas las categorías: menores, cadetes, juveniles y libres. Arrancamos jugando tercera, ascendimos a segunda y por último llegamos a disputar muchos partidos en primera división. El intercountry me dio muchísimos amigos que hoy sigo viendo y con los cuales, de vez en cuando, jugamos un poco. Pero para ser sincero, mi tenis está medio medio (risas), juego una vez por semana con mi hermano”, dice.

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Es lindo escuchar que aquellos amigos de la infancia aún siguen ahí. Y ésta no fue la excepción. Matías sigue cruzándose con aquellos chicos con los cuales compartió largas jornadas. Hace dos años hizo un viaje por Europa para visitar a Ramiro, un amigo de

Su gran amigo Ramiro le presentó a Alfredo Fagalde, un ingeniero industrial que hoy se convirtió en socio de Matías. En un viaje en barco mientras recorrían Croacia, ambos jóvenes se pusieron a visualizar la idea de poner en marcha un proyecto en común. “Este emprendimiento lo arranqué en el año 2015 charlando con Alfredo (mi socio). Pensamos cuáles eran los negocios del futuro. Entre ellos el agua y la basura. Así fue como nos planteamos qué podíamos hacer al respecto para economizar y mejorar la recolección en el mundo”, afirma. Un plan ambicioso al que le pusieron todos sus esfuerzos para llevarlo adelante. Matías es administrador de empresas y, desde que se recibió en la Universidad de Belgrano, tuvo varios empleos. Hasta que, cansado de la relación de dependencia, optó por manejar sus propios tiempos, dinero y empresa. Así surge Garby. “Mi rol dentro de la empresa, por ahora, es manejar la parte financiera y comercial. Ofrezco el producto al sector privado y al sector público (o sea a los gobiernos, los shoppings, los lugares de comida rápida, etc.)”, concluye. Hoy reparte su tiempo entre su familia, su trabajo y el deporte. Y ansía hacer crecer su propio negocio.

tacho de basura inteligente Garby es un compactador solar inteligente de basura que, mediante un chip interno, envía informes de estado y estadísticas en tiempo real. Provee información de llenado e historial de cada contenedor, y permite programar las mejores rutas de recolección. Compacta la basura hasta 6 veces más que un tacho común. Tiene un bactericida para que la basura no genere olor, que se activa cuando compacta.

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