WEIN,
& MUSICA











Kellerführungen um 19, 20, 21, 22 Uhr Tour guidate alle ore 19, 20, 21, 22.
WEINE - VINI
KELLEREI K. MARTINI & SOHN
2024 Sauvignon PALLADIUM
2024 Vernatsch PURE ORIGIN
WEINGUT STROBLHOF
2023 Weißburgunder STRAHLER
2022 Blauburgunder PIGENO
BOUTIQUE WINERY ULRICH TAPFER
2021 Solaris
2022 Petit
KELLEREI J. BRIGL
2023 Weißburgunder VIGNA HASELHOF
2022 Pinot Noir VIGNA HASELHOF

ANDERE GETRÄNKE - ALTRE BEVANDE
Mineralwasser 0,5l / Acqua minerale 0,5l
GAUMENFREUDEN - DELIZIE PER IL PALATO BÄUERINNEN
Roastbeef englisch auf Salatbeet
Tatar vom heimischen Rind
Polenta mit Paprikagemüse (aus eigenem Garten) und Käse
Apfelkiachl
Roast beef all’inglese con insalata
Tartara di manzo nostrano
Polenta con peperonata (peperoni dal nostro orto)
e formaggio
Ciambelle alle mela
FAMILIE RAIFER
SEKTE - SPUMANTI
ARUNDA
Südtirol Sekt DOC Arunda Rosé Brut
SEKT- UND WEINKELLEREI BRAUNBACH
Südtirol Sekt DOC von Braunbach Brut
WEINGUT HADERBURG
Südtirol Sekt DOC Haderburg Brut
KELLEREI CANTINA KALTERN
Südtirol Sekt DOC Brut Nature 2021
WEIN- UND SEKTKELLEREI KETTMEIR
Südtirol Sekt DOC Athesis Brut 2022
KELLEREI KURTATSCH
Südtirol Sekt DOC Riserva 600 Blanc De Blancs Extra Brut 2019
SEKTKELLEREI COMITISSA - LORENZ MARTINI
Südtirol Sekt DOC Comitissa Riserva Pas Dosé 2020
KELLEREI MERAN
Südtirol Sekt DOC Brut Riserva „36“ 2020
PFITSCHER
Südtirol Sekt DOC Brut Nature Riserva 2019

PRAECLARUS
Südtirol Sekt DOC Praeclarus Brut
ANDERE GETRÄNKE - ALTRE BEVANDE
Mineralwasser 0,5l / Acqua minerale 0,5l
GAUMENFREUDEN - DELIZIE PER IL PALATO
GENUSS & LACHS
Lachs-Häppchen I kleiner Teller
Lachs-Häppchen I großer Teller
Spuntini al salmone I porzione piccola
Spuntini al salmone I porzione grande
WEINE - VINI
KELLEREI SCHRECKBICHL
2023 Chardonnay LAFÓA
2022 Merlot-Cabernet CORNELIUS
KELLEREI ST. MICHAEL-EPPAN
GLÖGGLHOF 3

2024 Weißburgunder Eppan-Berg-Schulthaus
2022 Pinot Noir Riserva Fallwind
WEINGUT MICHAEL PUFF
2023 Pinot Noir
2021 LACUNA Pinot Noir
WEINGUT BERGMANNHOF
2024 DOC Chardonnay
2023 DOC Merlot
WEINGUT ALOIS WARASIN
2019 DOC Sauvignon
2022 IGT Mitterberg Vernatsch PICHL
ANDERE GETRÄNKE - ALTRE BEVANDE
Mineralwasser 0,5l / Acqua minerale 0,5l
GAUMENFREUDEN - DELIZIE PER IL PALATO
RESTAURANT PIZZERIA GAISER
Oktopussalat
Risotto mit frischen Pfifferlingen und Stracciatella di burrata
Cheeseburger
Minze-Halbgefrorenes I Schokomantel I Sauerkirschen im Cherrysud
Insalata di polpo
Risotto con finferli freschi e stracciatella di burrata
Cheeseburger
Semifreddo alla menta rivestito di cioccolato e amarene al cherry
MAURACHERHOF 4
WEINE - VINI
KELLEREI J. WEGER
2024 DOC Südtiroler Chardonnay LEITE
2019 DOC Südtiroler Merlot Auswahl
WEINGUT IGNAZ NIEDRIST
2023 Weißburgunder BERG
2021 Blauburgunder Riserva GIRLAN
KELLEREI SANKT PAULS
2024 Weißburgunder PLÖTZNER
2021 Blauburgunder Riserva LEHMONT
WEINGUT CORA
2023 DOC Sauvignon blanc
2021 DOC Merlot Riserva
ANDERE GETRÄNKE - ALTRE BEVANDE
Mineralwasser 0,5l / Acqua minerale 0,5l

GAUMENFREUDEN - DELIZIE PER IL PALATO
RESTAURANT 1524/RUNGGHOF
Carne salada I Tomate I Aubergine I Burrata
Tagliolini I Ragout von der Garnele I Safran
Carne salada I pomodoro I melanzana I burrata
Tagliolini al ragout di gamberetti e zafferano
WEINE - VINI
SEKTMANUFAKTUR WINKLER
Lamm 12
KELLEREI GIRLAN
2023 Sauvignon FLORA
2022 Blauburgunder FLORA
WEINGUT ROMEN
2022 Weißburgunder LUMA
2022 Merlot Riserva LUMA
WEINGUT KLAUS LENTSCH
2024 Kerner
2024 Cuvée SYVÌ Grüner Veltliner
HOFBRENNEREI ST.URBAN
Limoncello
Blutorange
Pink Grapefruit
Goldmuskateller Barrique
T-Lemon
Gin Tonic
KELLEREI GIRLAN 5

Kellerführungen
um 19, 20, 21, 22 Uhr
Tour guidate alle ore 19, 20, 21, 22.
ANDERE GETRÄNKE - ALTRE BEVANDE
Mineralwasser 0,5l / Acqua minerale 0,5l
GAUMENFREUDEN - DELIZIE PER IL PALATO OSTERIA ACQUAROL
Focaccia mit Kirschtomaten, Ricotta, Sardellen, Origano und frischem Basilikum
Vollkorn-Focaccia mit Rohschinken, Oliven und Mozzarella
Kartoffelnocken mit Zitrone, Zucchini, Garnelen und Fontina-Käse
Grüne Ricotta-Tortelloni, Kräuterbutter, Pfifferlinge und knuspriges Brot
Focaccia ai pomodorini, ricotta, acciughe, origano e basilico fresco
Focaccia integrale, prosciutto crudo, olive e mozzarella
Gnocchi di patate al limone, zucchine, gamberi e fontina
Tortelloni verdi di ricotta, burro alle erbe, finferli e pane croccante
WEINLEHRPFAD
Der beliebte Weinlehrpfad in Girlan wird noch attraktiver. Die Informationstafeln entlang des Rundganges wurden bereits erneuert, und in Kürze wird auch ein Audioguide zur Verfügung stehen. Mit den Infos im Ohr können Sie bequem durch Reben, Pflanzen und Sträucher schlendern und gleichzeitig die schönen Ausblicke genießen.

TIPP

VIRTUELLE KELLERTOUR
Bei einem Dorfspaziergang Girlans Kellerschätze entdecken. Scannen Sie die an Hauswänden angebrachten QR-Codes und holen Sie sich wunderbare Einblicke auf Ihr Smartphone.
TOUR VIRTUALE DELLE CANTINE
Passeggiate per Cornaiano e scoprite i suoi tesori nascosti! Scansionate i codici QR sulle targhe affisse ai muri e ammirate le cantine di Cornaiano sul vostro smart phone.

