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Contents 目次

《技術及職業教育》季刊

Quarterly Journal of Technological and Vocational Education

政策論述

2 技專校院辦理國際合作與提升外語能力之現況及展望 ◢ 陳振遠 7 技專校院赴越南招生之策略及現況—以龍華科技大學為例 ◢ 葛自祥 14 自歐盟職業教育與培訓政策發展趨勢析論臺灣技職教育政策 ◢ 宋修德、謝思琪、洪偉盛 專題探討

25 國際交流合作計畫策略與成效之探討 ◢ 傅秀仁 35 餐旅教育國際化之推動現況與展望 ◢ 陳淑娟、呂秉修 42 臺馬數位媒體設計專業認證之人才培訓與交流 ◢ 陳盈霓、蔡志英 48 國際化「學海系列」計畫推動概況—以景文科技大學為例 ◢ 李弘斌 55 英澳紐推動境外教育實施方式之借鏡 ◢ 徐昌慧、劉曉芬、馮莉雅 實務分享

66 學生赴美實習之國際合作經驗

◢ 李淑美、鍾瑞國

74 歷史建築保存再利用之國際合作交流經驗

◢ 閰亞寧

81 健康照護與護理技職教育之國際交流推動經驗分享 ◢ 林莉如、黃衍文 89 美國科羅拉多大學與清雲科技大學「3+2 學碩士」雙聯學制執行成果 97 美容整體造型設計教學國際化與國際競賽 ◢ 洪美伶 技職新知

103 技術移轉模式 ◢ 編輯小組

106 總編輯的話 ◢ 莊謙本

◢ 顏建發

中華民國100年10月出版 October 2011

第一卷

第四期

出版機關：教育部 地

址：10051 臺北市中山南路5號

電

話：02-7736-6666

發 行 人：吳清基 指導單位：教育部技術及職業教育司 編輯顧問：(依姓氏筆畫排列) 王國明、王鼎銘、杜炯峰、李福登、林三貴 林騰蛟、周談輝、孟繼洛、張天津、張文雄 張國恩、陳希舜、陳舜田、陳聰勝、馮丹白 黃文雄、楊朝祥、鍾瑞國、戴嘉南 編輯委員：(依姓氏筆畫排列) 田振榮、吳明振、李大偉、李炯三、李隆盛 林尚平、俞克維、柯華葳、洪久賢、胡茹萍 張嘉育、許立人、陳月枝、陳繁興、黃琮琪 蕭錫錡、賴振昌、謝文英、饒達欽 總 編 輯：莊謙本 副總編輯：宋修德 文編指導：黃啟祐 美編指導：陳仙舟 執行編輯：彭令儀、李佩樺 文字編輯：袁宇熙、林逸棟 美術編輯：徐善品 編印單位：國立臺灣師範大學技術職業教育研究中心 中心地址：10610 臺北市大安區和平東路一段162 號 聯絡電話：02-7734-3622 傳真號碼：02-2392-9449 本刊網址：http://tve.ie.ntnu.edu.tw/tvej/ 創刊年月：中華民國80年2月 復刊年月：中華民國100年1月 發刊頻率：一年四期 (每年1、4、7、10月) 排版印刷：中華彩色印刷股份有限公司 出版年月：中華民國100年10月 其他類型版本說明：本期內容同步登載於「技術及職業 教育季刊全球資訊網」(http://tve.ie.ntnu.edu.tw/tvej/) GPN：2010000016 ISSN：1019-3057 定價：新臺幣190元 展售處： 1. 五南文化廣場 地址：臺中市中山路6號 電話：(04)2226-0330 轉 820、821 2. 國家書店松江門市（秀威資訊科技股份有限公司） 地址：臺北市松江路209號1樓 電話：(02)2518-0207 轉17 3. 國家教育研究院台北分院 （教育資源及出版中心） 地址：臺北市和平東路1段181號 電話：(02)3322-5558 轉173 4. 教育部員工消費合作社 地址：臺北市中山南路5號 電話：(02)7736-6054 5. 三民書局 地址：臺北市重慶南路1段61號 電話：(02)2361-7511 轉114 著作財產權人：教育部 本刊著作係採用創用CC「姓名標示－非商業性－禁止改作2.5臺 灣」授權條款釋出。此授權條款的詳細內容請參見： http://creativecommoms.org/liccnses/by-nc-nd/2.5/tw。 「姓名標示」部分請引註該文作者姓名。 本刊內文圖、表、照片之著作權請洽國立臺灣師範大學技術職業 教育研究中心。

政策論述

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

技專校院

辦理國際合作與提升外語能力 之現況及展望 陳振遠 國立高雄第一科技大學 校長

（2002-2007）」，並以「全球接軌、在

壹、前言

地行動」為基本策略，推動十大重點投資

技職教育係配合社會經濟及產業發展

計畫，以期打造臺灣成為具有國際競爭力

之需要，以培育務實致用人才為宗旨，對

的綠色矽島（蘇彩足，2007）。其中行政

於我國過去創造經濟發展奇蹟的成就，確

院更將「推動大專院校國際化」列為「挑

實有其不可抹滅的貢獻。因此，我國教育

戰 2008」國家發展計畫之子計畫。有鑑

體制中最具特色的技職教育，也一直成為

於此，教育部技職司為配合國家發展重點

各國學習的典範。然而，隨著環境的丕

計畫，提升技職教育水準和技專校院國際

變，技職教育的發展也與時俱進，早已由

競爭力，乃積極鼓勵各校推動國際合作事

基層的職業教育和專科教育，提升至以技

務，並補助辦理提升學生外語能力之計

術學院和科技大學的高等技職教育為核心

畫，期能在學生實務應用技能的養成教育

（ 李 彥 儀、 林 騰 蛟，2011）。 同 時， 在

中，融入國際宏觀教育與強化外語能力。

全球化的發展趨勢下，國際化更已成為

貳、推動國際合作與提升外語

二十一世紀高等教育不可避免的機會與威

能力計畫之緣起與內涵

脅。是以，今日的技職教育雖然仍秉持培 養產業所需實務應用人才的教育宗旨，但

教育部為推動技專校院與國外教育或

其教育內涵、課程與教學之規劃，實必須

職業及訓練機構（不含大陸、港澳地區）

要有結構性的轉變與調整。

進行實質之國際合作與交流，並配合階段

事實上，為因應變化快速的國際競爭

性重點政策持續推動國際化工作，以期加

環境，行政院早於民國 91 年 5 月 31 日即

速提升技專校院國際競爭力，於民國 99

已核定「挑戰 2008：國家發展重點計畫

年 11 月 16 日修正發布「教育部補助技專

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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校院辦理國際合作與提升學生外語能力計

畫審查之行政作業。以下謹就民國 100 年

畫申請要點」。民國 100 年度申請計畫書

度各校推動計畫之經驗，依提升學生外語

於民國 99 年 12 月 10 日完成收件，國際

能力與推動國際交流合作兩項工作，分別

合作與交流計畫有 63 校提出申請，提升

加以整理彙報，以提供各校參酌。

學生外語能力計畫則有 56 校提出申請；

一、技專校院提升學生外語能力計畫

其中為了避免資源重複挹注，明訂已獲得

由於我國技職教育極為重視實作技能

教學卓越計畫補助之技專校院，其外語能

的培養，而技專校院所招收的高職畢業

力計畫由教學卓越計畫項下自行調配，不

生，其高職課程在基礎學科的學習時數均

另予補助，故有 45 校符合補助申請資格。

較高中為少，因此英文程度大都不甚理

教育部乃邀集 122 位學者及專家進行第一

想，基礎學科的能力也較薄弱（張武昌，

階段初審作業，主要之審核準則包含：

2006）。為因應技職學生的外語能力普

（1）計畫整體性目標執行度；（2）提升

遍較低的現狀，獲得補助辦理提升學生

外語能力計畫辦理現況及成效；（3）計

外語能力計畫之學校，大多著重於規劃

畫具體實施策略及預期成效；（4）計畫

辦理專業英語文（ESP）教學，部分學校

相關配套措施；（5）計畫具體效益及評

則著重於填補與連接五專前三年與四技一

估指標是否明確、合宜且可行；（6）資

年級的一般英語文（EGP）強化教學。大

源整合與配置；（7）外部資源參與、整

多數的學校會結合外語檢定測驗，設計相

合與運用，以及（8）經費編列合理性。

關的輔導教學機制，透過學生的外語檢定

其後，於民國 100 年 3 月 1 日召開複審會

結果來回饋與評估教學成果。幾乎所有參

議決定補助名單。民國 100 年度國際合

與補助計畫的學校也都會舉辦各式各樣的

作與交流計畫核定通過計 35 校，共補助

外語比賽或活動，藉以激勵學生的學習興

3,095 萬元；提升學生外語能力計畫核定

趣，營造多元的外語環境。部分學校則將

通過計 25 校，共補助 1,295 萬元。

重點放在師資的培訓與外籍師資的增聘

對於前項國際合作事務之推動，教育

上。也有學校透過建置「英語學習角落」

部技職司成立「技專校院國際合作諮詢委

（English Corner）的校園環境設計，希

員會」和「技專校院國際合作工作小組」

望有助於強化學生的外語能力。所謂「英

（後更名為技專校院國際化工作小組）。

語學習角落」又名「英語沉浸園」，即是

國立高雄第一科技大學自民國 99 年 7 月

Total immersion in English（沉浸於英

8 日起承接「技專校院國際化工作小組」

語中）的含意，其目的在於藉由「全英語」

任務，協助辦理國際合作之相關事務性工

環 境 的 情 境 塑 造， 使 學 生 進 入 English

作，以推動大專校院教學國際化，提升學

Corner 內，宛如置身海外家庭之客廳，

生英語能力，並承接提升學生外語能力計

讓學生願意常於課餘時間駐足歇腳，三五

3

政策論述

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

政策論述

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

同好一起相互交換心得，氣氛融洽和諧，

天室、實境模擬體驗營、碩士論文英文摘

以提升學生英語表達能力與學習興趣。

要寫作、培養學生進行意象專題與問題導

依據各校提升學生外語能力計畫之內

向的英文簡報能力等。

容，可將其歸納為推展外語檢定、外語能

（四）課外外語教學環境建置與活動辦理

力分班、職場專業外語情境教學、課外外

外語補救教學方案、培訓英語小老

語教學環境建置與活動辦理，以及強化外

師、外語自學中心建置、網路自學課程建

語授課師資能力等五種類型。其中以建置

置、學生自學閱讀與寫作諮詢、校園環境

課外外語教學環境和辦理活動、推展外語

外語標示建置、英文導覽解說種子學生培

檢定兩項最為普遍，而有些學校的計畫更

訓、外語能力競賽、外語教材 e 化、求職

是多元發展，包含兩種以上不同類型之計

外語訓練、外語研習營、舉辦英文朗讀比

畫內容。有關各計畫類型如表 1 所示，茲

賽、英文作文比賽、英文拼字比賽、英文

分別說明其實施方式如下：

歌唱比賽、英語學習角落活動等。

（一）推展外語檢定

（五）強化外語授課師資能力

舉辦英檢講座、舉辦校內英檢測驗、

培訓專業證照種子教師、舉辦國際研

推動網路英檢模擬測驗、開設外語檢定輔

討會、增聘外籍師資、辦理教師外語專業

導課程等。

成長營等。

（二）外語能力分班

二、技專校院推動國際交流合作計畫

進行學生英文能力施測與分級教學、

技職司鼓勵技專校院推動國際交流合

教授符合學生程度的課程、辦理專業期刊

作，其目的乃在於希望透過國際間實質交

論文閱讀教學等。

流合作，讓學生未來在面對就業市場走向

（三）職場專業外語情境教學

國際競爭的需求與挑戰時，能有足夠的就

實施國際職場英語文教學、職場基本

業競爭力。若能落實國際合作機制，例如

英文應用、任務式教學法、情境化英文聊

透過國際產學合作，則一方面可以提升師

表 1 技專校院提升學生外語能力作法之類型

作法類型

校數合計

推展外語檢定

15

外語能力分班

4

職場專業外語情境教學

5

課外外語教學環境建置與活動辦理

21

強化外語授課師資能力

9

資料來源：作者整理

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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生的實作能力，另一方面也可以提供跨國

分龐雜與多元，其交流合作範疇大致可歸

性的專業應用情境教學機會，同時國際產

納為：（1）師生跨國之間的流動；（2）

學合作也能驅使國內師資的專業技能與世

高等教育課程的國際化；（3）國際間的

界接軌。此外，透過與全球不同國家文化

研究聯繫以及開放式的學習計畫；以及

與習俗的交流，也可以增進不同國家之間

（4）雙邊的、區域的、國際間的高等教

的相互理解與尊重，並可培養技專校院學

育資格的互相認可等（蕭霖，2006）。我

生所欠缺的世界宏觀。

們再從各校推動計畫內容可看出，其一般

事實上，高等教育國際化早已成為世

的具體作法包括：辦理跨國雙聯學制、跨

界各國教育當局最重要的施政目標。以

國人才多元培育與文化交流、國際證照培

美 國 為 例， 美 國 教 育 委 員 會（American

訓、招收外籍學生、規劃全英語教學學

Council on Education）於 1995 年所提

程、邀請國際人士交流互訪、國際產學合

出的「高等教育國際化十大基本原則」，

作與研究等措施。

至今仍為全美各大學所遵循。茲扼要敘述

政策論述

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

技職司此一國際交流補助計畫，實已

十項原則如下（蘇彩足，2007）：

對技專院校師生產生極為深遠的影響。以

1. 學生應至少通曉一種外國語言；

國際交流合作而言，獲選進行國際學術交

2. 學生至少應瞭解一種不同的文化；

流活動的學生，一般都是通過嚴格的外語

3. 應加強學生對於農業、經濟、氣候、

能力測試或面試，故完善的國際學生交換

反恐等全球性議題的認知；

機制，將有助於提升學生學習外語的意

4. 須積極修訂課程以滿足國際化之需求；

願。再者，國內學生參與照顧來臺國際學

5. 應增加學生出國進修和出國實習的機

生的生活，也會促進本國學生與國際學生

會；

之間的實質交流與相互了解。

6. 應協助激發教師在國際化工作之潛能

以教師學術與專業交流活動而言，

和建立報酬激勵機制；

國際學術交流的推展絕非只是各校負責

7. 應調整大學組織以提升推動國際化工

國際事務單位的責任和任務。國際大學

作的能力；

組 織（International Association of

8. 應拓展與其他機構之夥伴關係以擴大

Universities, IAU）曾對世界 66 國的大

國際化能量；

學進行調查，其結果發現教師遠比行政人

9. 須與其他國家的高等教育機構進行國

員和學生更為積極推動國際化，實為各

際合作；

校國際化成敗最重要的推手（蘇彩足，

10. 須與本國其他學校及社區共同推動國

2007）。由此可知，學校的國際觀程度、

際化工作。

專業技能的國際化程度，和學生外語能力

一般而言，高等教育國際化的工作十

教學的各項激勵措施，都和教師本身的國

5

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

政策論述

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

際觀與國際化程度息息相關。因此，如能

全力支持與資源投入，例如成立負責國際

提供適當的補助，提高教師參與國際學術

交流合作的一級單位、建立國際交流平

交流的意願，並建立校際合作關係等，將

臺、加強與外國校院策略聯盟，以及培養

有助於強化國際學術交流活動。

國際交流業務推動的專職人才等。然而， 各校不可為了達成國際合作計畫之績效指

參、結論與展望

標，而簽訂許多缺乏實質交流的合作協

過去幾年來，技專校院在提升學生外

定，也不可為了增加境外生來臺數量，未

語能力的推動上，不論是從課程改革、評

能嚴格把關來臺學生之素質，或是貿然提

量規劃、多媒體運用，以及教師專業成長

供免全額學雜費之優惠，此舉將會嚴重排

等面向，皆不遺餘力地積極改進教學方

擠臺灣學生的受教資源，實不足取，並將

法，提昇教學品質。然而，如今在強調學

成為未來計畫績效查核之重點項目。

生學習成效的績效要求下，各校實有必要

隨著時代的變遷、科技的發展，跨國

進一步瞭解外語教學輔導措施是否有所成

競爭必然日益激烈，各國對於高等教育國

效，學生的英文程度是否已有進步，以做

際化必將更為重視。故展望未來，技專校

為持續提升學生外語能力計畫之參考。

院的教育目標必須使學生在全球經濟體系

技專校院在推動國際交流的過程中，

中具有競爭力。因此，技職教育除了重視

普遍受限於教師與行政人員國際視野不

實務專業技能之培養外，更要讓學生擁有

足，以及學生外語能力低落，而較難有突

開闊的胸襟、全球的視野，而推動高等教

破性的發展。未來各校要與國際接軌，並

育國際交流與提升學生外語能力，將成為

落實國際交流合作，必須要有領導階層的

技專校院共同努力之方向。

【參考文獻】 李彥儀、林騰蛟（2011）。技職教育政策與發展。 技術及職業教育季刊，1（1），6-16。2011 年 10 月 03 日，取自：http://tve.ie.ntnu.edu.tw/tvej/uploads/paper-list/0101/02_006-016.pdf 張武昌（2006）。臺灣的英語教育：現況與省思。教育資料與研究，69，129-144。 蕭霖（2006）。大學國際化指標建構與運用之研究。臺北市：國立教育資料館。 蘇彩足（2007）。「推動大專院校國際化計畫」政策建議書。行政院研究發展考核委員會委託結案報 告，臺北市：臺灣大學。2011 年 10 月 20 日，取自：http://www.rdec.gov.tw/public/PlanAtta ch/200806241719523135045.pdf

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技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

技專校院 赴越南招生之策略及現況 —以龍華科技大學為例 葛自祥 龍華科技大學 校長

資料（如表 1）可見，越南學生來臺就讀

壹、前言

人數居在臺外國學位生人數之首位（教育

依據內政部統計，臺灣出生人口從

部統計處，2011）。但根據 UNESCO 統計，

以 往 約 32 萬 多 人，1998 年 時 下 降 到 21

越南總出國留學人數超過 2 萬 8 千人、馬

萬 餘 人， 之 後 逐 年 降 低， 並 在 2008 年

來西亞總出國留學人數超過 4 萬 5 千人，

降 低 到 20 萬 人 以 下（ 內 政 部 統 計 處，

由此可知我國大學院校招收越南學生尚有

2011）。1998 年出生的人口，預估將在

極大成長空間。

18 年後（也就是 2016 年）報考大學，在

表 1 2010 年在臺外國學位生人數表

大學供過於求的情形下，屆時招生總人數

國

將有三分之一的缺額，2026 年以後的缺

家

越

額比例更將高達二分之一以上。

馬

來

西

別

學 位 生 人 數

南

1,826

亞

1,589

2011 年 4 月，教育部亦指出面臨全

印

尼

740

球化及市場開放趨勢，我國高等教育必須

南

韓

441

日

本

416

美

國

373

泰

國

358

印

度

347

蒙

古

299

賓

148

朝國際發展（教育部，2011）。行政院隨 之將「擴大招收外國學生來臺留學」列入 「國家發展重點計畫」，期倍增東南亞來 臺留學生人數，並鼓勵境外學生來臺留學 或研習華語文。

菲

律

資料來源：教育部統計處（2011）

依據「2010 年在臺外國學位生人數」

7

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政策論述

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

國際招生經驗的林蘋教授擔任中心主任，

貳、國際化策略與招生步驟

專責處理國際合作事務外，更成立跨處室

在交通快速普及的情形下，國際化逐

的國際合作推動小組，由校長、副校長、

漸成為世界潮流，也是教育部推動之重點

各處室主管組成，負責訂定及監督國際合

政策。龍華科技大學（以下簡稱龍華科

作工作內容及執行情形，並採取下列三大

大）為強化師生的國際競爭力及提升學校

策略，推動國際化工作：

的聲望，自 98 學年度起，將邁向國際化

（一）循序漸進

列為校務發展重點目標，重點工作如下：

工欲善其事必先利其器，故招收外國

1. 招收外國學生，由越南起步，擴展至

學生，首先須提升本地學生外語能力，以

其他東南亞國家。

期外國學生來校就讀時，本地學生能給予

2. 提升學生外語能力。

適當的幫助。具體作法是建置校園外語學

3. 擴大現有國際專業認証中心的範圍。

習環境，推動各項國際交流活動，擴大教

4. 加強師生英語檢定的通過率。

師英語授課，使外國學生盡速融入學校課

5. 促進學生及教師與國外大學交流訪問。

程及臺灣生活。

6. 邀請國外學者來校訪問或授課。

（二）多元發展 國際事務暨公共關係中心（以下簡稱

7. 建立龍華科大與國外學校雙學位制度。 8. 改善校園外語環境。

國關中心）為一級單位，組織架構如圖 1，

9. 鼓勵師生投稿國際期刊或學術研討會。

工作職掌主要按合作地區分類，將重點地

一、國際化策略

區—越南及大陸地區之各項工作獨立分

招收外國學生為重點工作的首要目

配，由各組員負責。各組員除負責地區內

標，為達到此目標，除須擬定招生宣傳策

之招生工作外，也須支援學校綜合性國際

略之外，也須訂定其他國際化相關配套措

交流事務。

施，故龍華科大除增設「國際事務暨公共

學校在越南招生不像在當地註冊領有

關係中心」，於 98 學年度聘請具有 10 年

營業執照的留學仲介公司，他們可以發傳

主任

組長

越南地區事務 組員 ◥圖1

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大陸地區事務 組員

龍華科技大學國際事務暨公共關係中心組織圖

8

其他地區事務 組員

單、登廣告、辦活動，我們只能與在地的

茲堡州立大學、西肯塔基大學、日本宇都

大學校院合作進行招生活動，因此進行國

宮大學、秋田大學、英國女皇大學等簽署

際招生就必須先進行與國外大學校院的合

合作協議後，隨即展開境外招生、交換學

作交流。龍華科技大學與國外交流方式採

生、雙聯學位、交換教授、短期教學、海

取多樣化，除招收外國學生外，與國外學

外實習、人員培訓、合作開設境外專班、

校進行互惠之活動，包括交換學生、交換

合辦學術研討會等實質交流活動。

教授、雙方互相選派教職員參與國際性研

二、招生步驟

討會、國際競賽、觀摩學習、海外英語研

（一）知已知彼 在國外展開招生活動之前，必須對當

習營等。

（三）廣泛交流

地教育情況及國土民情有所瞭解。以越南

積極與國外學校簽署姊妹校，目前龍

為例，越南的大學數量如表 2、越南高等

華科大姊妹校分佈於美國、英國、蘇俄、

教育結構如圖 2、越南大學入學率如表 3，

澳洲、烏克蘭、斯洛維尼亞、日本、印度、

由此可知，越南自 1987 年起，大學的數

印尼、越南及大陸等地區。更重要的是，

量增加了 3 倍，但也由於大學數量快速成

龍華科技大學與越南之北部三校、中部二

長而品質下降，加上越南業界重視應徵者 1987 101 0

校、南部三校、美國楊格城州立大學、匹

1997 111 15 的畢業學校，所以高中畢業生對後段院校

年度＼類型

公立大學

2009

表 2 越南大學校數計表

295

私立大學

81

表 3 越南大學入學率彙整表

年度＼類型

公立大學

私立大學

年度＼類型

高中學生

大學入學率

1987

101

0

2007

3,021,600 人

13.3%

1997

111

15

2008

2,927,600 人

14.7%

2009

295

81

2009

2,840,900 人

15.8%

資料來源：作者整理

資料來源：作者整理

年度＼類型

高中學生

大學入學率

2007

3,021,600 人

13.3%

2008

2,927,600 人

14.7%

2009

2,840,900 人

15.8%

胡志明、河內 兩所國家大學

越南社會科學院 越南自然科學院

技專/學校

研究所

◥圖2

政策論述

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

越南政府

教育培訓部 （MOET）

太原、順化、 峴港三所區域 大學

其他 技專院校

其他部門

省分

學術機構

技專院校

越南高等教育機構

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政策論述

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

表 4 越南大學教師統計表

年度＼類型

教師學歷

教師職等

總人數

碩士

博士

副教授

教授

1997

3,802 人

2,041 人

-

-

20,112 人

2009

24,831 人

6,217 人

2,286 人

526 人

61,190 人

資料來源：作者整理

（四）完整的配套措施

興趣缺缺。此外，近四年在越南的外資排 名，臺灣都是第一，故學生對於取得臺灣

除了招收外籍生的前置作業外，外籍

學歷或學習華語相當有興趣。另外，透過

生入學後，學校面臨到的問題，例如：課

表 4 可發現，越南大學教師擁有博士學位

程對接、生活輔導、外國人來臺相關手續

者不多，故相當多大學教師也選擇來臺就

及法令、風土民情等都需要有完整的配套

讀博士學位，這些背景資料可協助學校制

措施，目前龍華科大對此採取的具體措施

訂招生的市場定位及合作方式。

如下：

（二）門當戶對

1. 課程對接

選擇招生對象的時候，學校滿足學生

由於越南高中或專科學校所安排的課

需求與學生適合學校特色很重要。龍華科

程大多數均相同，我們可先行審視外國學

大特別從這個角度擬定入學的標準及獎學

生已修讀的課程與我校課程的異同，若有

金發放的原則。一般而言，龍華科大招生

不足之處則安排於暑假或者課後另外開設

的對象是平均水準的學生，並不特別期望

輔導班。外國學生入學多少都有語言障

具有高水準的學業成績和語言能力，重要

礙，所以須鼓勵教師開設英語授課課程，

的是學生要有學習的熱忱，因此所有申請

落實國際化策略，協助學生如期畢業。

入學之學生皆由國關中心主任親自面試或

2. 生活輔導

電話口試，且根據越南的教育學制擬定各

製作一份外國學生在校生活手冊，詳

項合作計畫。

列校園建築、校園周邊飲食地圖、捷運系

（三）社交網絡

統、公車系統等生活資訊，並且翻譯成英

在越南，校方良好的人脈關係及社交

文及越文，另外也安排專責單位輔導外國

網絡對於招生有極大的助益，社交網絡涵

學生，依各系所外國學生數量分配生活輔

蓋越南合作學校、越南學生及其家長。因

導助教，最重要的是須要有標準作業程序

此，在可能範圍內，認識教育部層級的官

（SOP）， 如 右 頁 圖 3 所 示，SOP 可 使 學

員，對於日後招生時所需的批文可得到相

校各單位盡速了解外國學生來校後各項作

當的協助。

業如何進行。

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政策論述

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

國關中心收取外國學生申請文件

• 申請期限： 春季班：前年12月底 秋季班：當年05月底 • 學生或友校郵寄國際學生申請表、成績單及畢業證書各一份 轉交系所召開審查委員會 否

同意 是

國關中心通知 國外姊妹校

• 製作新生名冊，送交學務處 • 宿舍分配

通知姊妹校， 確認學生名單

• 製作入學許可 • 掃瞄每位學生之入學許可製成檔案，寄給友校聯絡人 • 所有入學許可證寄給友校聯絡人 • 確認學生VISA • 持續與學生聯絡，確認取得VISA時間 • VISA如有問題，國關中心直接與當地TECO聯繫，尋找解決方案 • 確認班機時間 • 持續與學生或友校聯絡人聯絡，確認班機抵臺時間

通知相關單位 • 教務處 • 學務處 • 系所主任

• 安排接機事宜 • 確認接機人數，安排接機車輛 • 在機場安排學生辦理行動電話 • 20歲以下同學抵校後，至國關 中心打電話回家報平安 國關中心 • 辦理居留證 • 銀行開戶 • 入學資料填寫 ◥圖3

• 文化參訪 • 外國學生 諮詢窗口

龍華科大外國學生招生及入學流程

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技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

◥ 龍華科大境外專班—商管研究所開學典禮

◥ 龍華科大境外專班—資管研究所開學典禮

◥ 龍華科大外國學生歡迎會

◥ 龍華科大校慶外國學生合唱校歌

表 5 龍華科技大學招收越南學位及交換生彙整表

參、招生成果 配合以上的策略及作法，龍華科大學 從 98 學年度開始招收外國學生迄今不到 3 年，赴校就讀的越南學生人數已有顯著 成長，相關成果如表 5。 龍華科技大學與河内國家大學（VNU,

學年度

越南學位學生

越南交換學生

97

1人

0人

98-1

17 人

0人

98-2

17 人

23 人

99-1

48 人

10 人

99-2

51 人

19 人

100-1

81 人

10 人

Hanoi）所屬之國際學院（IS-VNU），合作

資料來源：作者整理

開設「商管研究所（EMBA）」與「資管研

表 6 龍華科大與越南河內國家大學國際學院合作 開設境外專班人數

究所（MIM）」兩班管理碩士境外專班，

班別

越南學生人數

其學生人數如表 6 所示。此專班為正規的

商管研究所（EMBA）

34 人

國際培訓項目，獲得中華民國教育部的批

資管研究所（MIM）

41 人

資料來源：作者整理

准，該項目的學程為期兩年，畢業生將獲 得龍華科技大學的碩士學位，文憑得到國

於龍華科技大學於越南深耕有成，今年度

際的承認。此專班開班的消息甚至被刊登

（2011 年）年榮獲教育部核定於越南峴

於 2011 年 5 月 28 日胡志明市教育報。

港成立「臺灣教育中心」，配合教育部「深

由以上相關數據可見，龍華科技大學

耕東南亞計畫」拓展華語文教育，擴大招

的國際化策略及招生作法是有效的。也由

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收外國學生來臺就學。

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此外，龍華科技大學也獲得教育部補

際合作與國際招生，學校高層必須要有決

助成立「臺越高等教育交流中心」，其主

心，而且不問收獲先要耕耘。開疆闢土的

要功能為：建置對越南之招生資訊平臺，

招生主事者，必須有商業頭腦、行銷技

推展輸出臺灣高等教育至越南，落實教育

巧、談判手腕、流利外語、熟稔外交禮儀

部有關臺越高等教育交流之策略目標，與

和鍥而不捨的精神；學校更要有好品質、

FICHET 及菁英來臺留學辦公室等單位，

具特色、合時宜的課程（如各種學程、課

共同努力促進越南臺灣教育中心之知識及

程）和服務（如教學技巧、學生入學前及

資源共享、整體規劃臺灣高等教育行銷及

入學後的輔導）。

越南招生策略、建立與越南重點大學及越

政策論述

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

在國外與素不相識的學校、行事風格

南教育部之溝通管道。

各異的對手打交道，與部分只問收益不願 付出的合作伙伴談實質交流都是很耗費心

肆、結論

力，學校如能體恤招生主事者在外奔波的

國際招生不能當成象牙塔裡的學術活

辛勞和壓力，給予精神上、物質上鼓勵和

動來處理，這樣一定會一事無成。推展國

支持，這樣才能長長久久，開花結果。

【參考文獻】 內政部統計處（2011）。內政統計月報：現住人口出生、死亡、結婚、離婚登記。100 年 10 月 3 日， 取自：http://sowf.moi.gov.tw/stat/month/list.htm。 教育部（2011）。 高等教育輸出 - 擴大招收境外學生行動計畫。100 年 10 月 3 日，取自：http:// www.edu.tw/plannews_detail.aspx?sn=588&pages=0。 教育部統計處（2011）。99（2010-2011）學年度大專校院國際學生人數統計。100 年 10 月 3 日，取自： http://www.edu.tw/statistics/content.aspx?site_content_sn=25760。

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自歐盟職業教育與培訓政策發展趨勢

析論臺灣技職教育政策 宋修德

謝思琪

洪偉盛

國立臺灣師範大學 工業教育學系 教授

國立臺灣師範大學 工業教育學系 博士生

國立臺灣師範大學 工業教育學系 博士生

方案，其是否符應國際職業教育與訓練政

壹、前言

策之潮流，他山之石，可以攻錯，以歐盟

因應全球化的趨勢與發展，以及當前

的達文西計畫及《歐盟 2020 策略》為例，

國際對於人力素質的要求，歐洲各國紛紛

除瞭解歐盟之職業教育與訓練的重點政策

針對職業教育與培訓研擬及提出新政策，

方向外，從中分析更可讓我國師法及借鏡

其 中 又 以 歐 洲 聯 盟（European Union,

之處，本文採用文獻分析法和比較研究法

EU）（以下簡稱歐盟） 的達文西計畫及

二種方式來進行探究。

《歐盟 2020 策略》為代表。反觀國內，

本文首先說明當前歐盟職業教育政策

近十年來，我國政治、經濟、社會情勢快

的背景，分析當前歐盟職業教育政策的內

速變遷，產業結構改變，勞力密集產業外

涵，接著簡要介紹我國技職教育再造方案

移，整體產業朝向高科技、資訊化、自動

的 10 大策略與具體作為，而後針對歐盟

化發展。職場人力層次結構、行職業產生

及我國之職業教育政策及培訓作一分析，

變動與職場需求能力不同，顯示終身學習

俾瞭解歐盟與我國之職業教育政策發展趨

與進修的需要（教育部，2009）。我國面

勢，並評價當前歐盟職業教育政策的優劣

臨此時勢潮流及產業變遷的挑戰，亦於

得失，最後提出當前歐盟職業教育政策對

2009 年 5 月提出技職教育再造方案，俾

我國職業教育的啟示，作為我國發展職業

作為我國職業教育發展的方針。

教育政策的參考。

本文主要想瞭解我國之技職教育再造

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政策論述

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

4. 形成政策執行的比較研究方法論；

貳、 歐盟職業教育與培訓政策

5. 促進遠距教學的相互運作系統及增加

介紹

多媒體訓練工具的標準化。

在全球化教育市場的競爭下，歐盟自

1999 年 6 月 19 日 29 個 歐 洲 國 家

1990 年起，鑒於教育與訓練活動在未來

共同發表「波隆納宣言」，目標是希望

的歐洲經濟與社會將日益扮演重要角色，

在 2010 年 創 造 一 個 歐 洲 高 等 教 育 區。

陸續倡議大型的整合性教育與訓練計畫，

「 波 隆 納 宣 言 」 的 內 容 如 下（European

諸如蘇格拉底計畫（Socrates）、達文西

Commission, 1999）：

計畫（Leonardo da Vinci）、青年計畫

1. 建立一個容易相互理解和比較的學位

（Youth）與田普斯計畫（Tempus），這

制度。

些教育合作計畫不僅藉由眾多相關人員與

2. 採用兩個階段（大學部學士與研究所

教育機構的參與，加強會員國間的合作；

碩士）的學位制度。

更因為歐洲人民廣泛地流動，內化了歐洲

3. 依照「歐洲學分轉換系統」（European

面向（European dimension）在教育中所

Credit Transfer System, ECTS） 模

扮演的重要整合角色（張鈿富、吳京玲、

式實施「學分點數制度」。

陳清溪、羅婉綺，2007）。

4. 克服障礙，促進歐洲高等教育的交流。

1993 年歐洲執委會出版的《成長、

5. 提倡歐洲品質保證的共同合作。

競爭暨就業白皮書》即聲明：「教育及訓

6. 歐洲高等教育各層面的促進。

練本質的任務皆是促進個體的發展及公民

希望經由波隆納宣言的簽訂，促進歐

的價值，並扮演刺激成長、恢復競爭及促

洲各國課程發展，教育機構間的交流合作

進就業的重要角色」，並進而提到，期待

與學習以及發展訓練及研究的整合計畫，

教育及訓練可解決商業競爭問題、就業危

以提升歐洲的競爭力。

機及社會邊緣化的悲劇。而白皮書對訓

近年來，歐盟會員國與「歐洲委員

練所採行的方式有（Commission of the

會」經由「2010 教育與訓練工作計畫」

European Communities, 1993）：

加強政治的合作，這個計畫整合了先前歐

1. 以交換經驗與資訊方式促進訓練的品

洲教育與訓練領域的行動，包括「哥本哈

質與教育的創新；

根進程」（Copenhagen Process）的職業

2. 增進相互承認的透明性以增加歐洲教

教育與訓練，並且與「波隆納宣言」連結，

師及學生訓練的流動性；

以發展歐洲高等教育區。這個計畫有三個

3. 增加共同的資料庫及以技術為導向的

目標（European Commission, 2010）：

知識；

1. 改善教育與訓練制度的品質與效率。

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2. 促進教育與訓練制度的使用。

3. 協助跨國就業者因應不同語言、文化

3. 向廣大的世界開放歐盟的教育與訓練

和國家發展的需求。

制度。

4. 依創新和新科技的理念來改善職業教

在所有歐盟倡議大型的整合性教育與

育訓練的品質。

訓練計畫中，達文西計畫與職業教育及訓

5. 以網路作為職業教育與訓練學術研究

練實踐的政策有關，計畫的範圍從給予

交流的媒介。

個人改善能力、知識和技術的機會，在

達文西計畫共分為兩階段進行，兩階

國外接受一段時間教育，到歐洲訓練機

段實施的整體目標都在提升職業訓練的品

構 之 間 的 合 作（European Commission,

質與職業訓練的跨國合作，唯在第二階段

2008）。其目標在於提升跨國性職業教育

的發展上，更強調流動性，與重視與歐

與訓練的參與人數總量與內容品質，促進

盟其他教育計畫的合作關係，其中包含

職業教育、企業、工會與其他人力資源團

（European Commission, 2008）：

體的聯繫與整合，改善正式教育與非正式

一、流動力（Mobility）

教育的能力認證制度，使求職機會更透明

流動力致力於提升青年學子在專業上

化，就業過程更制度化。具體而言，達

的知識與能力，並能將所學應用於業界。

文 西 計 畫 的 目 標 有 下 列 幾 項（European

實施方式包括為各會員國內的待業者，

Commission, 2008）：

進 行 跨 國 就 業 安 置 與 交 換 訓 練（trans-

1. 促進人們的技術及競爭力，尤其針對

national work placements & trainer

年輕人於各層級的職業訓練，以促進

exchanges），與提供業界參訪活動的補助。

與勞工市場的整合。

二、前導計畫（Pilot Project） 前導計畫可說是提升職業訓練品質與

2. 促進品質，持續職業訓練及終生技術

促進專業能力創新的動力，不僅支持各職

及競爭力的獲得。 3. 增進及加強職業訓練的創新，增進競

業訓練方式的跨國前導計畫，更強調創新

爭力及企業精神，發展更多就業機會。

與品質的發展與技術轉移，重視技術、方

達文西計畫的實施辦法，包括下列幾

法及概念的整合。除了應用資訊與通訊科

項（張鈿富、吳京玲、陳清溪、羅婉綺，

技協助產品開發，更積極設計多元的職業

2007）：

訓練工具及方法。此項計畫尤其關注弱勢

1. 鼓勵企業設置進階專業人才的訓練員

族群在就業市場上的競爭力，強調增加弱

和諮詢顧問，增進跨國性的就業安置

勢族群及殘障人士的職業訓練機會，為女

機會。

性謀取平等的工作機會等。

三、語言能力（Language Competence）

2. 協助職業教育相關機構建立夥伴關係

促進多元語言及文化認知的能力是歐

以共同發展。

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盟發展的重要方向，此計畫即補助職業訓

國在職業教育和培訓（VET）領域的合作，

練中促進多元語言與文化認知的相關計

以幫助實現《歐盟 2020 策略》的增長目

畫，特別針對一般較少使用與較少教導的

標。該文件指出，人力資本的品質是歐洲

語言發展有效的教學方法與工具，同時也

成功的關鍵。《歐盟 2020 策略》著重強

能延伸或輔助其他計畫的執行，對於跨國

調，教育和培訓應可促進智慧、維持及持

流動具有正向幫助。

續成長三大目標。為配合《歐盟 2020 策

四、跨國網路（Transnational Network）

略》的實施，必須增強職業教育和培訓的

跨國網路的目的在蒐集以上受補助計

吸引力，並使之與歐盟旗艦項目「新技能

畫的實施經驗、創新作法，並建立分享網

適應新工作」、「行動青年」以及歐盟「青

路，迅速地、即時地傳播計畫執行的經驗

年 就 業 框 架 」 形 成 良 性 互 動（European

與成效，以提升更大範圍的跨國技術與職

Commission, 2010）。

業訓練合作。

政策論述

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

資訊通訊產品及技術的迅速發展，伴

五、參考資料（Reference Material）

隨著低碳經濟的需求以及人口高齡化的加

此計畫的目的在建立各種職業訓練的

劇，意味著工作和社會結構將產生改變，

資料庫，一方面儲備未來全面性比較的統

教育和培訓（包括職教和培訓）也必須相

計數據、問卷調查與分析結果，一方面進

應調整。初級職業教育和培訓（IVET）應

行計畫實施後的成效觀察。此資料庫隨時

使學生可直接掌握與就業市場相關的技

更新資訊，作為資訊交流的媒介。

能，如使用電子設備的技能（E-skills）

六、聯合行動（Joint Action）

以及使用數位設備和媒體的核心能力等，

此計畫在單一計畫之外提供延伸性的

以因應歐洲青年高失業率問題。此外，傳

措施，為含括多項計畫或不同層次的計畫

統的「培訓 – 就業 – 退休」之人生模式，

提供合作的管道。目前針對蘇格拉底計

將逐漸被多次職業變更所取代，成年人必

畫、達文西計畫及青年計畫的整合共推動

須能夠藉由繼續職業教育和培訓（CVET）

37 項聯合計畫，影響約 300 個相關組織。

不 斷 精 進 自 己 的 技 能 水 準（European

歐盟於 2010 年 6 月 9 日，對外宣布

Commission, 2010）。

未來 10 年將加強推動歐盟國家職業教育

為適應未來 10 年歐洲經濟社會發展

訓練，以確保培訓教育品質足以培育出高

的需要，歐盟委員會認為，歐洲職業教育

素質之專業人才，滿足未來勞動市場需求

和培訓改革應包含五個目標：

（European Commission, 2010）。

1. 初級職教和培訓，應成為高度適應勞

歐盟委員會向歐洲議會、歐洲理事

動力市場需求，且又能通向高等教育

會、歐洲經社理事會及歐洲地區委員會提

之有吸引力的學習選擇。

交一份政策文件，提出要進一步加強成員

2. 繼續職教和培訓，應對不同生活境遇

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政策論述

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

的人們及早開放，幫助其精進技能或

期透過方案的實施，達到「改善師生教學

轉換職業。

環境、強化產學實務連結、培育優質專業

3. 職教和培訓體係應具有靈活性，並可

人才」的目標（教育部，2009）。

相互承認學習成果和文憑，且支持個

方案中 10 項策略包括：強化教師實

人進路發展。

務教學能力、引進產業資源協同教學、落

4. 職教和培訓應充分幫助弱勢群體。

實學生校外實習課程、改善高職設備提升

5. 應可跨境行動。

品質、建立技專特色發展領域、建立符合

為了改進「初級職教和培訓」與「繼

技專特色評鑑機制、擴展產學緊密結合培

續職教和培訓」的品質及效益，應採取

育模式、強化實務能力選才機制、試辦五

以 下 關 鍵 行 動（European Commission,

專菁英班紮實人力及落實專業證照制度。

2010）：

各項策略都能充分展現務實致用精神，並

1. 按照「歐洲職業教育和培訓品質保障

強化產學緊密實務連結，茲就 10 項策略

體係」的要求，建立國家層級品質保

及其具體作為分述如下：

障體係。

一、策略 1：強化教師實務教學能力

2. 在「初級職教和培訓」系統和「繼續

為全面提升技專校院及高職教師實務

職教和培訓」系統，加強教師和培訓

教學及能力，加強現職教師業界經驗，並

者的能力。

鼓勵技專校院聘任具備 3 年以上業界經驗 之新進教師，其具體作為有：

3. 提供與高品質勞動市場相關，且適應 就業市場需求的勞動力及職業技能。

1. 鼓勵技專校院新聘專業科目教師應具

4. 增進關鍵能力的開發，確保學習者和

一定年限實務經驗（具與任教領域相 關之專職工作年資 3 年以上或兼職工

勞動者具備適應性和靈活性。

作年資 6 年以上者），並將執行成效

5. 與社會夥伴和國家就業部門合作規劃，

納入私校整體發展獎補助指標。

使職業教育和培訓更加適應不斷發展

2. 強化現任技專校院教師實務教學能力，

變化的勞動力市場的需求。

辦理教師寒、暑期及學期中至公民營

參、我國技職教育政策介紹

機構研習服務或帶職帶薪（半年或 1

根 據 民 國 98 年 5 月 14 日 行 政 院 第

年）深耕服務。

3144 次院會准予備查之技職教育再造方

3. 建構完善技術報告送審升等機制—修

案，以彰顯並強化「技職教育特色」為優

改指標、審查機制。

先規劃實施；在「強化務實致用特色發展」

4. 推動高職教師研習活動，提升教學品質。

及「落實培育技術人力角色」之定位下，

二、策略 2：引進產業資源協同教學 為全面推動技專校院與高職課程與產

分 5 個推展面向，提出 10 項施政策略。

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業接軌，遴聘業界專家共同規劃課程及協

學校或訓練機構定點學習專業技能及

同授課，以推動技職校院課程及教學與產

相關課程（包括專業外文、職場倫理

業接軌，培育具有實作力及就業力之優質

及文化、專業工作機會資訊及技能要

專業人才，其具體作為有：

求、企業單位見習或參訪等體驗學習

1. 採「雙師制度」 聘任業界專家協同教

活動）。

政策論述

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四、策略 4：改善高職設備提升品質

學，業界專家協同教學以不超過課程 總時數三分之一為原則；專任教師仍

職業教育與技能養成，對於實習教學

需全學期主持課程教學，其鐘點費依

設備具有高度的需求與依賴，職業學校群

照原課程時數按月核給。

科課程綱要內容相關的輔助儀器、設備設 施基準，皆足以影響教學內容與學習成

2. 業界專家教師共同規劃課程，並指導 學生實務專題、校外競賽、證照考試

效，其具體作為有：

及展演等。

1. 配合新課綱充實實習設備：透過擴大

三、策略 3：落實學生校外實習課程

公共建設投資計畫，充實高職課綱所

民國 98 年 1 月統計，我國大專以上

需一般實習設備。

教育程度失業率為 4.99％，創 11 年來新

2. 建立區域技術教學中心及充實區域產

高。為提升技專校院學生未來就業力，鼓

業教學設備。

五、策略 5：建立技專特色發展領域

勵學校逐年提升學生校外實習比率，及鼓 勵高職學生利用課餘校外學習專業知能及

技專校院受大專校院數增加，稀釋有

職場經驗，並擴大辦理學生至國外實習，

限的教育資源，致實務、實習課程所需之

其具體作為有：

設備更新，面臨停滯且與業界嚴重脫節，

1. 補助技專校院，鼓勵逐年提升學生校

宜進行「師資、設備及課程」之提升。此 外，面對產業再升級與全球化競爭下，應

外實習比率。 2. 高職學生校外實習部分：

加速培育有臺灣特色且具國際競爭性產業

(1) 修訂「學生校外實習成就或教育訓練

所需人力，其具體作為有：推動「特色典

審 查 及 學 分 採 計 要 點 」， 鼓 勵 學 生

範學校計畫」，以各校在其既有優勢領域

利用課餘校外學習專業知能及職場經

基礎上，整合地方產業資源，成為技職典

驗。

範特色學校。

(2) 訂定「教育部補助增進高級中等學校

六、策略 6：建立符合技專特色評鑑機制

學生國際視野要點」，且於職業學校

未來評鑑制度應朝向建立符合技職特

學生成績考查辦法中，明定海外教育

色、肯定校際差異特色化發展方向改進，

實習採計學分之規定。鼓勵進行海外

規劃如何突顯技專校院辦學特色，並引導

技能實習活動，補助高職學生赴海外

各校建立自我改進機制，其具體作為有：

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中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

1. 現行評鑑制度之檢討及改進。

4,232 人降至民國 96 年 1 萬 8,919 人），

2. 充實評鑑委員人才資料庫，儘量遴聘

且受少子女化（新生兒自民國 87 年 27 萬

瞭解技職教育特性及兼具評鑑倫理與

人降至民國 97 年 19 萬人）及廣設大學（自

實務經驗之評鑑委員。

民國 86 年 139 所成長至民國 97 年 164 所）

七、策略 7： 擴展產學緊密結合培育模式

等影響，五專學制宜重新定位，其具體作

目前透過「產」「學」互動方式，來

為有：

推動專班 / 學程有實用技能學程、高職建

1. 招收性向明顯且具潛能性之優秀國中

教合作、產業特殊需求類科班、產學攜手

畢業生，投入適合長期培育、新興、

合作、產業研發碩士及最後一哩學程等 6

或特定領域。

種，未來更應擴展並緊密結合產學合作之

2. 配合專業證照取得或實習經驗累積，

培育方式，以提供產業所需人才。

兼顧就業能力與適性學習發展。

八、策略 8：強化實務能力選才機制

3. 彈性銜接高等教育階段學制（校內 5

為透過招生方式引導學校重視實務教

＋ 2 方式），以利學生學習一貫及深

學，宜鼓勵學生以競賽、證照、實務專題

化，暢通升學管道。

等表現實務能力方式適性升學，其具體作

4. 滿足務實致用專業人才需求，彌補產

為有：

業技術人力需求之缺口。

1. 修正中等以上學校技藝技能優良學生

5. 擬定「技專校院試辦五專菁英班紮實

甄審及保送入學辦法，鼓勵技優學生

人力實施計畫」。

十、策略 10：落實專業證照制度

參加甄審及保送入學。 2. 研議將學校推薦改為個人申請，並鼓

因應未來產業結構改變，高級技術人

勵採口試、實作、作品展示、在校實

力需求增加，積極鼓勵與推動高職教師及

作成績或書面審查等方式，考評學生

學生參加乙級以上技能檢定並取得證照，

所具實務能力。

以提昇高職教師專業能力增強教學品質及

3. 調增甄選入學招生名額比例。

學生職場競爭力。此外，宜建立我國專業

4. 強化選習國中技藝教育學生透過「輔

證照法制化，保障技職專業者工作權、維

導分發」機制，順利就讀高中職實用

護專業品質，使消費者更有保障，其具體

技能學程，讓弱勢學生經由非紙筆測

作為有：

驗入學高中職校。

1. 在不影響教學正常化原則下，鼓勵師

九、策略 9：試辦五專菁英班紮實人力

生取得專業證照並兼顧質量。

業界反映訓練有素的中級領導幹部逐

2. 專業證照法制化—召開專業證照法制

年流失（五專畢業人數自民國 90 年 3 萬

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

化跨部會會議。

20

政策論述

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

助弱勢者；而我國的技職教育再造方

肆、歐盟與我國技職政策趨勢

案則著重於以產業協同教學及學生校

之分析

外實習等方式強化教師及學生之實務

自上述針對歐盟職業教育與培訓政策

能力，另外則有針對校務、設備提升

與我國之技職教育政策中可看出，在歐盟

品質及落實專業證照制度。

的政策中，將職業教育與培訓視為一連貫

3. 自實施方法中可看出，達文西計畫的

的過程，皆是為了尋求職業或轉換職業作

具體實施作為除了強調跨國人才的培

準備，範圍不僅限於學校，甚而擴及社

訓及照顧外，尚著重協助職業教育相

會，以下即針對歐盟的達文西計畫、《歐

關機構建立夥伴關係以共同發展；而

盟 2020 策略》及我國的技職教育再造方

《歐盟 2020 策略》中則提出建立國家

案作一分析：

層級品質保障體系及與社會夥伴和國

1. 自目標中可看出三項計畫皆以提高人

家就業部門合作規劃，俾使職業教育

力素質，培育優質人才作為主要訴求，

和培訓更加適應不斷發展變化的勞動

惟達文西計畫強調跨國人才的培育，

力市場的需求；我國之技職教育再造

增進人們的技術及競爭力，我國計畫

方案具體作為則為建立我國專業證照

則特別提出改善師生教學環境。

法制化，以維護專業品質及全面提升

2. 自策略中可看出，達文西計畫分為五

教師實務教學及能力。

大策略，其中提升青年學子在專業上

此外，自 2010 年 5 月 25 日歐盟針對

的知識與能力及提升職業訓練品質與

達文西計畫對技職教育及職業訓練系統所

促進專業能力創新的動力為三項計畫

做的成果影響分析報告中，即可獲知以下

所共同強調，而促進多元語言及文化

建議（European Commission, 2010）：

認知的能力及強調跨境行動則為歐盟 所提兩項計畫所專屬，此係與歐盟推

一、建議達文西計畫可再促進不同團體的 共同參與

展「知識歐洲」的動機相符，而以網

當學校進行達文西計畫時，自然會結

路提升更大範圍的跨國技術與職業訓

合企業機構及學校管理代表，但對於企業

練合作及建立各種職業訓練的資料庫，

的訓練者及人力資源部門管理者的參與依

則是達文西計畫中相當具前瞻性的作

然較為缺乏，一般較多的情況為學校間的

為；在《歐盟 2020 策略》中，精進技

相互合作，建議教師們可於企業中加以體

能或轉換職業則是其主要訴求，另強

驗，以增進企業與學校間課程的轉換。

調建立相互承認學習成果和文憑的資

二、建議增加實作課程，減少參訪課程 對許多大型機構的參訪在研究中證明

歷架構，且特別聲明此策略須特別幫

21

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

政策論述

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

較不具效果，研究發現在真正實作的課程

作為歐盟跨國性之職業教育與培訓之認證

中受益較多。

依據。另尚有鼓勵企業設置進階專業人才

三、建議須納入政府的重要政策

的訓練員、諮詢顧問，及以網路作為職業

唯有成為政府的重要政策，方能引發

教育與訓練學術研究交流的媒介。

關注及重視，並可聚焦於課程及訓練核心

我國的資訊業如此進步，建議可利用

能力的轉換。

網路整合技職教育與訓練機構資源，甚至

四、需要企業機構更多的承諾

建立資料庫，以利用網路促進職業教育與

企業機構所扮演的角色對於職業教育

訓練學術研究交流，皆可促使我國有更為

及訓練相當重要，企業的要求亦可促使政

精緻之產學合作。

府當局反思學校課程應如何改善。 藉由以上的比較，可看出歐盟培育技

二、終身學習及協助弱勢的構想及實踐， 可供我國效法

術專業人才之趨勢，當前歐盟教育政策強

《歐盟 2020 策略》可藉由職業教育

調提高人力素質，培育優質人才，提升青

及培訓幫助勞動力精進技能或轉換職業，

年學子在專業上的知識與能力及提升職業

具體實踐終身學校的概念，且相關職業教

訓練品質與促進專業能力創新的動力，提

育與培訓，特別提供予弱勢者，根據林大

升跨國性職業教育與訓練的參與人數總量

森（1999；2002）所著研究〈臺灣地區家

與內容品質，促進職業教育、企業、工會

庭背景對中等教育分流的影響：「高中 /

與人力資源等團體的聯繫與整合，改善正

高職」與「公立 / 私立」差異的探討〉和

式教育與非正式教育的能力認證制度，使

〈高中 / 高職的公立 / 私立分流對地位取

求職機會更透明化，就業過程更制度化。

得之影響〉，發現父母親教育程度與父親 職業對個人進入哪項分流影響較為明顯，

伍、結語

背景愈好者，子女偏向就讀公立高中，背

針對上述歐盟達文西計畫、《歐盟

景較差者則進入私立高職，而歷經「公立

2020 策略》及我國的技職教育再造方案

高中」分流途徑者，最有利於往後的高教

之介紹及分析，歸納出以下幾點建議：

育、高職業與高收入所得，反之，進入「私

一、歐盟計畫的前瞻性，值得我國學習

立高職」者則居末。因此，我國就讀技職

自歐盟的達文西計畫至《歐盟 2020

體系的學生，多屬社會資源較缺乏、弱勢

策略》，可知歐盟針對職業教育與培訓政

的一群，如何拓展技職教育的角色，讓技

策皆具有前瞻性計畫，由於歐盟地位的特

職教育可協助社會弱勢者習得一技之長，

殊性，於 1993 年達文西計畫始便提倡以

減少失業率，不造成社會負擔，體現社會

網路提升更大範圍的跨國技術、職業訓練

正義，是我國技職教育主政者所須思考的

合作，及建立各種職業訓練的資料庫，俾

未來發展面向。

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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三、學校須重視與企業、工會與人力資源 等團體的聯繫與整合

要求技職教育師資的國際期刊 SCI，SSCI

我國技職學校除需向上一層用人單位

學合作案件作為升等依據，導致教師重研

做更好的聯繫外，尚需和下一層學校、鄰

究輕實務經驗，實務能力普遍不足，希望

近學校等做更好的聯繫，以透過夥伴關係

能自 2009 年推動之技職教育再造方案中

的交流與合作，裨益學生的學習發展（李

逐漸改善。

隆盛，2001）。根據 2010 年所出版之達

五、確實落實於國家政策施行

政策論述

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

的發表數量，而非強調以發明、專利及產

文西計畫對技職教育及職業訓練系統成果

自 2010 年 5 月 25 日歐盟針對達文西

影 響 分 析 報 告（European Commission,

計畫對技職教育及職業訓練系統所做的成

2010）中再次強調，可再促進企業的訓練

果影響分析報告中可得知，歐盟建議須納

者及人力資源部門管理者的參與，由於我

入政府的重要政策，俾利於確實推展，我

國目前僅著重借重業界的實務經驗或師資

國於此方面已確實執行，於 2009 年 5 月

融入技職教育的教學，尚未觸及到學生至

將技職教育再造方案上報行政院，並為教

職場上後續之人力資源規劃與培訓，亟須

育部重大政策規劃，落實於學校中確實執

業界之積極參與，因此，歐盟的兩項計畫

行。當然，教育部主政單位必須作好監督

中，有關職業訓練的實施重點及建議，皆

管考工作，並不斷傾聽教師、學生、家長、

可作為我國後續政策規劃之重要參考依據。

企業機構、訓練單位等意見，不斷滾動修

四、加強技職教師的實務能力

正，相信在不久的將來，我們可看到多年

歐美向來重視實務經驗是技職教師專

辛苦揮汗下，耕耘而成的甜美果實。

門能力的必要條件，我國的技職師資培育

最後，在參考學習歐盟經驗的同時亦

過於傾向學院派，有待更加強實務要求

須注意，我國除了瞭解國際的發展經驗

（李隆盛，2001）。歐盟政策皆未提及需

外，更應考量於臺灣本土的適用性，不宜

加強此部分，顯示於職業學校任教之教師

全然移植，需取其菁華，去其糟粕，學習

本該具實務方面技能，且可教導學生如何

可讓我國教育發展更臻健全之處，並記取

自理論觀念轉化為實務作為，由於我國特

他國失敗的經驗，以資警惕，擬定符合我

殊的國情及歷史使然，我國對技職教育師

國社會民情所需的教育政策，方能培養出

資要求，仍停留在強調敎師的學歷層級；

「胸懷世界，不忘根本」國際技職人才。

【參考文獻】 李隆盛（2001）。歐洲技職教育的改善策略。臺灣教育，601，57-61。 林大森（1999）。臺灣地區家庭背景對中等教育分流的影響：「高中 / 高職」與「公立 / 私立」差異 的探討。東吳社會學報，8，35-77。

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中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

政策論述

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

林大森（2002）。高中 / 高職的公立 / 私立分流對地位取得之影響。教育與心理研究，25，35-62。 張鈿富、吳京玲、陳清溪、羅婉綺（2007）。歐盟教育政策的趨勢與啟示。 教育研究與發展期刊， 3(3)，99-126。 教育部（2009）。技職教育再造方案。臺北市：教育部。 Commission of the European Communities(1993). Growth, competitiveness, employment. The challenges and ways forward into the 21st century White Paper. Retrieved from http://europa.eu/documentation/officialdocs/white-papers/pdf/growth_wp_com_93_700_parts_a_b.pdf European Commission(1999). The Bologna Process - Towards the European Higher Education Area.

Retrieved from http://ec.europa.eu/education/higher-education/doc1290_en.htm.

European Commission(2008). Final Evaluation of the Leonardo da Vinci II Programme. Retrieved from http:// ec.europa.eu/dgs/education_culture/evalreports/training/2007/joint/leonardo_en.pdf.

European Commission(2010). A new impetus for European cooperation in Vocational Education and Training to support the Europe 2020 strategy. Brussels:COM(2010) 296 final. Retrieved from http://ec.europa.eu/ education/news/news2388_en.htm.

European Commission(2010). Study on the impact of the Leonardo da Vinci programme on the quality of vocational education and training systems. Kerpen. Retrieved from http://ec.europa.eu/education/moreinformation/doc/2010/vetprosum_en.pdf.

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專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

國際交流合作計畫 策略與成效之探討 傅秀仁 僑光科技大學 企業管理系助理教授 兼 國際與兩岸事務中心主任

勢，主要是國際學生對於臺灣優質教育環

壹、前言

境、對臺灣文化的憧憬和攻讀學士與碩博

近年來臺灣各大學院校受到生育率下

士學位的需求。

降，少子化的衝擊，就學人數快速遞減，

僑光科技大學（簡稱僑光科大）為提

預估 5 年後將衝擊大學入學人數。屆時將

升師生國際視野，進軍教育服務國際市

有多所大學面臨招收不到學生的窘境而必

場，特規劃辦理「臺越高等技職教育交

須退場。而校園國際化，增設全英語課

流合作及國際海外實習 A-Team 計畫」

程，吸引更多友邦及外籍學生到臺灣的大

（以下簡稱此計畫）。意旨在結合聲譽卓

學就讀，或許可以解決部分問題；此外，

越的國內外高等學府、優良傑出廠商及社

非英語系邦交國的學生，多有興趣來臺灣

會團體，進而帶動國際化政策。在國內方

念大學，主要是這些國家的高中畢業生，

面，僑光科大結合國立臺中技術學院、國

就讀大學的比例不到一半，且臺灣的東方

立臺中教育大學、國立高雄應用科大、國

文化與華語教學，對他們有相當的吸引力。

立臺灣體大、逢甲大學、亞洲大學；在越

「擴大招收外國學生來臺留學」已列

南方面，與越南胡志明市技術師範大學、

入教育當局「國家發展重點計畫」，2011

Ton Duc Thang University、College of

年政府預期招收國際學生達 12,830 人。

Foreign Economic Relations、Vietnam

吳亞君（2008）表示，臺灣有最多的亞洲

National University HCM、Vietnamese-

國際學生，而國際學生來臺留學之主要國

German University 等 大 學 簽 定 合 作 協

家則為越南學生，幾年來更呈逐漸成長趨

議，做為此計畫國際合作的對象。

25

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

（二）開設英語課程、短期研習及修習部 分學分

貳、技職教育交流合作及海外 實習 A-Team 計畫

僑光科大希望藉此計畫發展其特色，

一、計畫目的

並與外國姐妹校進行學術交流，學習各校

此計畫之目的如圖 1 所示，包括招收

的專業。例如：胡志明市國家大學推出的

外籍生、開設英語課程、交換師生、出國

國際課程（大學部和研究所），胡志明市

實習與舉辦研討會等，詳如下述：

技術師範大學在文化、觀光、休閒課程方

（一）招收外籍生

面，皆有很好的基礎，可讓僑光科大學生

對僑光科大而言，到國外開闢招生的

進行短期研習，或至該校選修部分學分。

管道，是解決目前學生來源短缺的積極作

又兩校可相互承認大學部同科系或相關科

法。越南目前有許多高中、大學生，對來

系修習學分，如此可增加學生選課機會。

臺留學攻讀高階學位有興趣，因此，主動

此外，僑光科大亦加強開設英語課程及學

到國外招生能提供他們重要的升學訊息。

程，以吸引國外學生至僑光科大研讀學位。

另外，2010 臺越教育論壇中，多所大學

（三）交換師生

校長表達為提升該校師資，願積極與僑光

僑光科大具有優秀博士學位師資，對

科大合作，選送教師來臺進修以取得更高

於越南的師生而言是很有號召力的，因此

之學歷。

合作學校可互相交換師生，使兩校的老師 能至姊妹校講學，兩校的學生能親身體驗

（二） 開設 英語課程

（一） 招收外籍生

（三） 交換師生

國際交流 合作計畫

（四） 選送學生 出國實習

（五） 國際研討會

◥圖1

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

國際交流合作計畫之目的

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留學生活，與外國學生一起學習成長。

二、計畫目標

2010 臺越教育論壇中，多所越南大學校

（一）教育國際化

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

長表示，希望僑光科大能盡快拜訪該校，

時代快速轉變之下，無論產業合作、

並洽談進一步的實質交流，如師生的短期

金融操作、資訊傳遞或人才交流等，都朝

研習、雙聯學制的落實等。

向無國界分工之發展趨勢；因此，教育必

（四）國際產學合作，選送學生出國實習

須進行國內整合，並朝國際化方向發展。

實習是邁向就業的一個重要過程，僑

除主動招攬外籍學生來臺留學，解決學生

光科大對學生就業輔導尤其重視，若能讓

來源缺乏的部分問題，更能將校內師生的

學生有海外實習經驗，更能開拓學生的視

國際視野提高，營造校園多元文化的氣

野。例如：胡志明市技術師範大學，主要

息，使跨國文化意識與溝通，落實於校園

以發揚研究傳統文化為特色，其文化觀光

生活；此外，鼓勵國內師生走向國際，由

系所培訓專業導遊人才，與僑光科大商管

於各國皆有各自獨特的文化及優點，因此

學院推動觀光導遊證照培訓的目的一致；

吸收不同國家的文化，將使思想更開闊而

因此，有需要選送優秀的學生去接受更專

更有競爭力。

業的培訓，了解專業的導遊應如何從傳統

（二）語言多元化

本土化的立場出發，邁向全球化和國際化

外語溝通能力絕對是現在與未來國際

的職場，做個具專業水準的導遊。另外，

競爭力的指標，外籍學生融入校園，有助

許多專業代工相關企業的臺商在越南經

於加速技專校院在外語環境上的建構，也

營，讓僑光科大學的學生至其經營的企業

讓國內學生有多元的激勵；就算是在國

內實習。如此，不僅可以協助臺商獲得國

內，都有各種不同的語言，更何況走上國

內的資訊，也提供僑光科大學生至國外實

際舞臺。因此，如何強化外語能力，已成

習的機會，進而鼓勵國內廠商及國外臺商

為大家共同的議題，具有多元的語言能力

積極培養人才。

將更具競爭力。

（五）國際研討會

（三）高等教育產業化

國際研討會的舉辦，可讓國內外專家

整合國內大學不同的優點與各國進行

學者的技術與經驗有交流的平臺。透過此

學術文化交流，不論任何型式，都是以臺

次計畫，僑光科大除邀請國際專家學者，

灣主體作行銷，讓教育服務業進軍國際市

亦邀請產業專家參與。使國際研討會不僅

場，培育出優秀的國際學生，並於學成後

只有學者參與，更有業界專家共襄盛舉，

回國服務，成為臺灣最好的代言人。因

營造國內外產、官、學、研，討論發表的

此，如何吸引優秀的外籍生到國內就讀，

園地，建立國內外產學合作模式。

並將國內的優良高等教育企業推向國際， 也是宣傳臺灣的好方式。

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中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

（四）產學合作國際化

培訓與證照課程，也有不少經驗和見解可

臺中地區為我國光電及精密工業主要

與各校一同研討，以達合作學校互惠互利

生產地區，然而部分產業因成本考量外移

之目標。最後，僑光科大師資有相當的合

到越南，因此，如何將國內外的技術和人

作經驗及成果，可提供給合作學校及越南

才進行整合，也是國際交流合作的一個重點。

臺商一些實質的幫助，進而提供合作學校

簡言之，此計畫的主要使命，在於整

的學生有實習的機會。

（二）提供兩國學生優質課程

合國內僑光科技大學的教育資源，招收國 際學生營造國際化校園環境，使校園中充

此計畫目的之一即為招募外籍學生，

滿多元文化，提高國內師生國際視野，增

提供外籍學生優質的升學管道；同時，僑

加臺灣高等教育及學術之國際競爭力，另

光科大師生也可選擇在優質的交流學校進

外，亦整合國內產業及越南臺商之技術和

行進修或短期研習。僑光科大在商管專業

人才，使臺灣的產業更有國際競爭力。

的研究所，可提供越南大學的師生進修研

三、計畫相關配套措施

究所課程（含華語課程），對於兩國的高

此計畫在與國內外合作學校互惠的基

中生而言，及早了解僑光科大的課程內

礎上，運用學校的資源，謀求三贏局面的

容，可及早準備出國留學的申請手續和入

有利因素，分別詳述如下：

學考試。此計畫共同合作的臺中技術學

（一）經驗與技術分享

院、國立臺中教育大學，均有與國外大學

僑光科大結合國立臺中技術學院、國

締結姐妹校的豐富國際交流經驗，使外籍

立臺中教育大學、國立高雄應用科大、國

生有更多元的選擇。

立臺灣體大、逢甲大學、亞洲大學，在越

（三）締結姐妹校和夥伴學校

南方面與越南胡志明市技術師範大學、

僑光科大已與越南西貢科技職校締結

Ton Duc Thang University、College of

姐妹校，希望藉此國際交流增進兩校實質

Foreign Economic Relations、Vietnam

交流，並有機會與其他大學締結姐妹校。

National University HCM、Vietnamese-

締結姐妹校的優點是未來在交換師生與學

German University 等 大 學 簽 定 合 作 協

位、學分認可上，有直接的溝通管道，加

議，以共同交流學術經驗與技術。胡志明

速校園國際化的發展。從姐妹校開始，校

市技術師範大學在觀光文化的研究與實作

方可直接討論雙聯學位、部分學分認可、

經驗豐富，可供合作學校師生一同於該校

短期進修的方式，或更積極討論境外專班

受訓，並在當地參與實習。僑光科大在輔

的設置等；與高中職學校的夥伴關係，則

導國際學生和設計課程方面，亦有跨文化

成為強化招收大學部外籍生的管道。

的研究心得可與合作學校交流。此外，僑

（四）辦理文化研習營擴大交流 大專校院進行國際合作案至今，仍以

光科大商管學院在華語、外語觀光導遊的

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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單打獨鬥的型式為主。政府鼓勵各校發揮

企業參與研討會，讓國際研討會不僅學者

特色，更鼓勵多校合作聯盟，一同進行國

參與，更有業界專家來共襄盛舉，營造國

際合作案。行政院的調查研究中表示，外

內外產、官、學、研討論發表的園地，以

籍學生對於優質的教育環境、多元的學習

建立國內外產學合作模式，讓臺灣的產業

管道最有興趣，因此，僑光科大將舉行研

更有國際競爭力。

討會，討論國際交流相關事務，例如：招

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

參、計畫實施之具體效益及評

收外籍生、交換師生等，蒐集相關資訊，

估指標

並前往姐妹校考察、辦理文化研習營，邀

此計畫在質與量的指標上，將預期達

請越國師生一同到臺灣，擴大交流研習。 除了交流雙方的語言文化，也鼓勵僑光科

到下列目標及效益：

大師生多看、多聽、多了解各學校的訊

一、量化指標

息，期望從交流中加深彼此印象，對於招

量化指標包含以下幾點，如圖 2 所示：

生工作的推展，比純粹的廣告更有實質的

1. 招收外國學生：包括舉辦暑期華語研

意義。

習營，預計招收 46 名短期國際交流生；

（五）辦理國際學術與實務研討會

招收一班越南專班正式學位生，預計

整合國內產業及越南臺商之管理技術

24 名越南高中畢業生；招收 4 名國際

和人才，積極邀請國際交流合作的大學及

交換生；籌劃 1 班越南境外專班。

辦理 1 班 越南專班 辦理 2 場 國際研討會

辦理暑期 華語研習營 籌劃 1 班 境外專班 開設 3 門 全英語授課課程

選送 9 名學生 海外實習

量化指標

與 7 所大學簽訂 合作備忘錄

◥圖2

具體目標之量化指標

29

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

2. 開設全英語授課（學）程：預計開設 3

3. 實際到越南參訪，了解該國對留學臺

門全英語與部份英語授課之專業課程。

灣的期許與看法，做為我校未來招收

3. 選送學生出國實習及海外研習：預計

國際學生和規劃中英語國際課程、推

選送 9 名學生到越南與泰國，進行海

廣國際交流之參考依據，並讓學生有

外企業實習及跨國產學合作之洽談。

機會參與跨國研習的機會。

4. 辦理國際研討會：預定於 2011 年 5 月

4. 師生實際到越南參訪，從越南大學培

20 日 與 12 月 5 日 舉 辦「2011 國 際 研

訓課中，讓學生體會到如何運用外語

討 會 」 以 及「THE 6TH CROSS-STRAIT

能力和打造臺灣環境優勢，提昇臺灣

ACADEMIC CONFERENCE」，邀請國內外

文化觀光產業地位和重要性，並為學

產、官、學、研之專家共同發表相關

生未來的就業方向，找尋一條可行的

管理技術論文，達到國際與兩岸學者

途徑，也可多元學習其他大學的特色。

管理技術交流。

5. 讓學生有機會到越南臺商企業進行職 場實習，並嘗試建立國際產學合作機制。

5. 簽定交流合作協議：預計與越南 5 所

三、計畫進度表

大學、俄羅斯 1 所大學、美國 1 所大學，

此計畫本年度（2011 年）規劃四期

簽定學術交流合作協議備忘錄。

二、質性指標

作業，包含前期、中期、中後期及後期作

1. 臺灣、與越南跨國文化研習後，由研

業（如圖 3），實施內容共十項，如下述：

習人員寫下對臺灣文化、學習環境和

1. 辦理 2011 企業管理實務與學術國際研

對僑光科大的印象與心得，交換意見

討會。

及分享經驗，讓參與此次交流的學校

2. 進行英語專業課程開課宣導。

能提升國際交流的層次。

3. 招收外籍生之規劃與宣傳。

2. 藉國際研討會了解更多推廣國際化、

4. 進行越南參訪行程與簽署學術交流協

開辦國際課程、招攬國際學生，與跨

議備忘錄。

國文化交流等相關事務之經驗。

◥圖3

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

5. 辦理學生越南海外企業實習與國際產

各期作業進度說明

30

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

學合作接洽。 6. 辦理國際青年暑期華語研習營。 7. 招收越南專班國際生。 8. 專業課程全英語或部分英語課程開課。 9. 辦理海峽兩岸學術與實務國際研討會。 10. 辦理並完成結案報告。

肆、執行現況與成效

◥ 國際青年進行暑期華語研習營上課情形 -I

一、外籍生與英語開課之現況與成效 1. 僑光科大於 2011 年暑期舉辦暑期華語 研習營，共有來自 17 個國家的 46 名 短期國際交流生參與。課程包括華語 正音拼音學習、臺灣文化巡禮、臺灣 民俗饗宴以及臺灣特色小吃等特色教 學。藉由本次活動，讓校內老師與學 ◥ 國際青年進行暑期華語研習營上課情形 -II

生不僅直接接觸不同的文化，校園更 因為此次的活動變得更多元與國際化。 也因為活動的舉辦，讓所有行政單位 深刻體會，國際化不是口號、也不是 某一單位能獨立完成，而是需要大家 共同努力才能有傑出成果。另僑光科 大已於 100 學年第一學期辦理越南專 班，共 38 名越南學生報名，錄取 24 名，

◥ 國際青年進行才藝表演 -I

這些學生於 9 月份來臺開始上課。 2. 為因應外籍生上課需求及增強僑光科 大學生語言學習國際化，僑光科大於 原有的外籍師資課程之外，另加開了 包括財務管理、專案管理、投資學等 專業課程的英語授課，除了讓國際學 生能夠選修更專業的課程，也讓本地 學生能與國外學校的教學環境零距離。

◥ 國際青年進行才藝表演 -II

31

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

二、簽署學術合作交流協議備忘錄

三、國際產學合作，選送學生出國實習

僑光科大於今年度（2011 年）透過此

2011 年，僑光科大國際與兩岸事務

計畫的實施，與越南胡志明市技術師範大

中心與管理學院合作，共同甄選僑光科大

學、Ton Duc Thang University、College

企業管理系與全球運籌管理系 9 名優秀同

of Foreign Economic Relations、Vietnam

學，於暑假到越南胡志明市樂億責任股份

National University HCM、Vietnamese-

有限公司及泰國泰金寶科技股份有限公

German University、俄羅斯東西伯利亞大

司，進行一個月的暑期海外企業實習。學

學，以及美國聖地牙哥州立大學等 7 所大

生於海外企業實習的同時，僑光科大也進

學，簽訂學術合作交流協議。交流協議包

行國際產學合作計畫的洽談。學生在海外

括兩校的教學與研究資源互相分享，以及

企業實習過程中，不僅深刻了解海外企業

兩校教師與學生的交流與互訪。透過交流

的行銷流程與製造過程，更從學習的過程

協議備忘錄的簽署，不僅可達到教育國際

中，了解一家企業的掘起絕非偶然。學生

化、語言多元化目標，亦可讓教師與學生

進行海外企業實習的另一個重要收獲，就

有更多元的管道，進行跨國合作研究與學

是有機會體驗異國文化，如：南越的生活

術學習交流。

節奏活潑、北越的傳統簡約、曼谷的熱鬧 非凡，在在讓學生享有最佳的生活體驗。

◥ 僑光科大吳德和校長與 UTE 校長 NGO VAN

◥ 越南實習企業：樂億責任股份有限公司（成立

THUYEN 簽約合影

於 1990 年，2007 年 9 月開始生產 adidas 產品。）

◥ 僑光科大校長參與越南大學校長論壇

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

◥ 2011 年學生於樂億責任公司實習情況

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四、國際研討會

交流，藉由實施交換教師、交換學生、暑

僑光科大國際與兩岸事務中心於

期英語海外遊學、學術交流及舉辦各類型

2011 年 5 月 20 日與僑光科大企業管理系

國際研討會等，提升師生的國際視野，讓

合作，於僑光科大國際會議廳合作舉辦

僑光科大成為具國際化特色的教育學府。

「2011 國際企業經營管理學術與實務研

僑光科大除持續與多所國際知名學校締結

討會」。會議中共收錄包括美國、新加

為姐妹校，並簽署國際學術交流合作協議

坡、日本等三個國家以上的學者及本地專

外，並以實質交流活動，提供學生多管道

家學者共 45 篇精彩的論文。另外計畫於

深造，增加教師學術交流的機會。2011

同年 12 月 5 日與僑光科大通識中心，共

年，僑光科大於暑期舉辦國際文化交流

同舉辦「第六屆海峽兩岸學術與實務研討

營，共有 46 位來自 17 個國家的國際青年

會」，以達到兩岸國際學者管理技術的交

參與，透過舉辦民俗文化討論、教學及專

流與互動。

題演講等活動，除讓學生深入了解臺灣文化

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

與經貿體系外，亦可提升校內師生國際觀。

伍、結語

國際與兩岸事務中心目前正積極與

僑光科技大學自 2003 年起，即成立

英、美及澳洲、巴西等國名校洽商交換學

國際事務中心，強化僑光科大的國際學術

生計畫，期讓學生有更多元的學習機會。

◥ 國際研討會發表者簽到情形

◥ 國際研討會來賓簽到情形

◥ 研討會發表結束合影

◥ 研討會發表剪影

33

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

教育部

外交部

僑務委員會 行政院青輔會

1. 國際合作交流計畫 2. 學海飛颺計畫 3. 學海築夢計畫

國際青年大使交流計畫

1. 國際事務青年人才 培訓計畫 2. 青年赴海外實習計畫

◥圖4

2011 年僑光科大獲得政府部門國際化之相關計畫

同時，兩岸交流日益頻繁，僑光科大近年

金寶科技股份有限公司進行海外企業實

來持續與兩岸高等教育機構合作舉辦學術

習；外交部國際青年大使交流計畫，選送

研討會，每學期並有交換學生至多所大陸

10 名學生赴加拿大進行國際青年交流活

姐妹校短期交流學習，除此之外，僑光科

動；僑委會國際事務青年人才培訓計畫，

大校長吳德和帶領相關主管每年多次赴大

選送 3 名學生至美國休士頓與華府培訓國

陸參訪，與多所學校簽訂學術交流協議，

際事務；青輔會青年赴海外實習計畫，選

有效推動兩岸學術交流與合作。

送 2 名學生赴西班牙海外企業實習，如圖

2011 年，僑光科大有豐碩的國際交

4 所示。

流成果，除連續 2 年通過教育部補助國際

僑光科技大學推動國際學術交流已有

交流合作計畫外，更獲得多項國際交流計

亮麗成績，未來將在既有基礎上，繼續加

畫，包括：教育部學海飛颺計畫，選送 2

強推動校際合作、締造姐妹校、學生與師

名學生至美國匹茲堡州立大學交換；教育

資交流等實質計畫，讓僑光成為最具國際

部學海築夢計畫，選送 6 名學生赴泰國泰

化程度的科技大學。

【參考文獻】 吳亞君（2008）。招收國際學生政策回顧與前瞻。國立暨南國際大學 96 學年度第二學期演講座：談 招收外國學生政策回顧及前瞻。南投縣。

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

餐旅教育國際化 之推動現況與展望 陳淑娟

呂秉修

國立高雄餐旅大學 餐旅教育研究所副教授 兼 國際事務處處長

國立高雄餐旅大學 教學卓越計畫辦公室 研究助理

時也對學校未來推動國際化業務的重點規

壹、前言

劃加以分享，期能有助於各校推動國際化

近年來教育國際化趨勢日漸明顯，國

業務之參考。

與國間互動頻繁，在全球化經濟競爭潮流

貳、高餐大推動國際化之理念 與做法

的助瀾下，各國高等教育國際化的發展策 略已走向主動、積極向外擴張的趨勢，尤 其在臺灣少子化情況日益嚴重，招生市場

一、配合國家政策，爭取國際化發展資源

已浮現萎縮的情形下，此舉對各校的經營

高餐大係屬政府所設立之學校，自始

帶來嚴峻的挑戰與發展的難題。國立高雄

即承擔著配合國家發展政策與實踐教育理

餐旅大學（以下簡稱高餐大）在面對此一

想之使命，因此在推動國際化的作業規劃

競爭壓力與困境，校長容繼業博士即提出

上，乃根據學校本身餐旅教育的發展屬

「政策加上特色，等於高餐大永續經營的

性，並配合政府自民國 88 年以來所提倡

發展策略」，以作為因應之道；而如何順

的相關政策，如提升國人英語力建設計

應外在環境的快速變遷，爭取政策獎勵的

畫、六大新興產業之觀光拔尖領航方案、

資源，持續發展學校特色，增進學校競爭

臺灣美食國際化行動計畫、高等教育產業

力，進而吸引國內外的學生前來就讀，同

輸出－深耕東南亞計畫、高等教育輸出－

時促使全體師生不斷自我提升等中心思

擴大招收外國學生行動計畫等等，運用計

考，即成為高餐大在規劃與推動餐旅教育

畫申請的方式，積極向政府相關部門爭取

國際化的主要重點。

國際化發展之經費。此外，高餐大運用自

本文謹將高餐大立基於上揭思維所執

民國 95 年以來所爭取到的教育部補助教

行的國際化現況及相關做法進行說明，同

學卓越計畫的經費，持續不斷提升校內教 35

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

學相關工作的管理與執行績效，同時也藉

「國際觀光學位學程」，採全英語授課。

由各式國際化促進活動計畫之執行，奠定

4. 持續引進國際餐旅認證制度，結合專

高餐大發展國際化工作之基礎。

業課程與教學，落實學習與教學同步

二、高餐大邁向國際化目標之具體做法

國際化。

在高餐大創校之初，即以餐旅實務教

5. 拓展學生海外實習方案，增加海外合

學為導向，透過人文化、專業化、企業

作單位，使高餐大「三明治課程」與

化、國際化之經營理念，來落實學校教育

國際同步，並提升學生國際競爭力與

目標；改名餐旅大學後的發展策略，仍然

學校國際知名度。

秉持這四項經營理念，不但要成為培育餐

6. 成立亞太餐旅教育聯盟，提升我國餐

旅菁英的搖籃、餐旅企業的關鍵夥伴及餐

旅技職教育之能見度與影響力。

旅教育的新典範，在「本土紮根，國際拓

三、教學卓越計畫所成就之國際化成果分享

伸」的定位中，更要培養在國際市場上具

在高餐大執行教學卓越計畫中，分成 六個層面（又稱為六個子計畫），各個子

備優質競爭能力之餐旅專業人才。 因此，就高餐大推動「國際化工作」

計畫都有其特色與工作重點，其中屬於國

而言，乃以「全球在地化」與「在地全球

際化層面的部分，係為子計畫五—落實餐

化」之精神為方針，透過推展國際合作與

旅國際交流，其中包括：增進國際學術交

交流、培養師生國際觀、落實全球在地化

流、拓展雙聯學制、開發國際實習據點及

理念，使學校發展能與國際脈動同步接

招收國際學生等重點。高餐大自民國 95

軌，並促使師生具備「珍惜本土、擁抱國

年執行計畫以來，在締結國際姐妹校、拓

際」之胸襟，強化其國際視野與競爭實

展海外實習據點及招收境外學生等方面，

力。主要執行策略為「加強國際合作，落

成果均呈倍數增長，發展迅速。彙整民國

實本校國際化」，具體做法如下：

98 至 99 年度高餐大教學卓越計畫所完成

1. 98 學年度將研發處所轄之「國際合作

的「落實餐旅國際交流」之成果，如右頁

組」升格為「國際事務處」，下設「亞

表 1 所示。

太發展組」、「歐美發展組」暨「國

四、高餐大國際化特色項目之簡介

際教育組」，以專責推動餐旅教育國

（一）落實海外實習雙聯學制 高餐大自創校以來，即實施三明治

際合作相關行政業務。 2. 98 學年度成立「國際學院籌備處」，

課 程， 所 謂「 三 明 治 課 程（Sandwich

規劃 101 學年度成立「國際學院」，

Course）」，係指融合理論與實務的一種

招收國際學生學習餐旅相關課程，適

課程安排方式，由於課程安排常採「理論

時延攬國際優秀餐旅專業師資前來授

─實務─理論」或「實務─理論─實務」

課，並統籌與發展餐旅教育學術國際

之方式進行，形式上很像三明治，所以稱

化相關工作。

為「三明治課程」。高餐大四年制學生須 於大三統一到校外進行實務的學習，學生

3. 99 學年度成立「國際廚藝學位學程」、 中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

表 1 民國 98 至 99 年度高餐大教學卓越計畫之落實餐旅國際交流成果 分項計畫名稱 5-1-1 國際博奕專家共教 共學

具體成效 1. 邀請 University of Neveda, Las Vegas （UNLV）, Dr. Bo J. Bernhard 專題演講 1 場。 2. 邀請澳門科海研究急發展中心之環球博奕培訓中心黃亞明先生與曾全暘先生，進 行教師培訓共 50 小時；龍虎爭霸培訓共 40 小時。 3. 學生考取證照 28 張。 4. 辦理國際大師共教共學系列活動，共計 8 場。 5. 舉辦「臺日紐日本民宿經營交流研討會」1 場； 「THE-ICE 國際教育發展專題演 講」1 場； 「阪南大學與關西廣域機構交流會」1 場。

5-1-2 與美國廚藝學院締 結合作關係

1. 辦理「澳洲料理暨廚藝教學研討會」1 場，參與人數 100 人。 2. 邀請澳洲 William Angliss Institute 主廚 Lisa Morrison 蒞校示範教學 1 場。 3. 簽訂合作備忘錄 1 式。

5-1-3 辦理餐旅應用外語 國際學術研討會 5-1-4 延攬國外優秀知名 學者講座

辦理應用英/日語國際學術研討會各 1 場，參與人數共 200 人，並且合併印製論文 集 1 本。 1. 邀請日本知名百年老店「信州味噌」高橋洋二廠長與秋田縣「天寿酒造」大井人 常務董事蒞校交流。 2. 辦理「臺日飲食文化產業交流論壇」1 場，參與人數共 300 人。

5-2

落實海外實習雙聯

1. 民國 99 年度選送海外實習學生人數 109 人。

學制

2. 參與澳洲 2010 亞太教育者年會 1 場。 3. 參訪美國、新加坡、泰國、日本及加拿大等國之學校及機構至少 6 家。 4. 參與民國 99 年 7 月馬來西亞教育展 1 場；確定入學之國際學生 77 名。 5. 與英國曼徹斯特大學簽訂碩士雙聯學制。 6. 與法國旅館管理學院洽談雙聯學制。

5-3

亞太餐旅教育聯盟 暨國際參旅教育學

1. 邀請泰國、加拿大、美國、越南及日本等國之參旅教育機構專家學者參與研討會， 出席人數達 300 人。

術研討會

2. 發表論文篇數 34 篇、口頭發表 19 篇、張貼發表 34 篇，並出版論文集 1 本。

5-4-1 進階葡萄酒課程師

1. 邀請美國加州 Kautz Famil Vineyards 亞洲區經理來臺授課，並進行「葡萄酒認

資培訓計畫

知與品酒能力研習會」1 場，參與人數達 50 人。 2. 邀請美國華盛頓葡萄酒委員會教育署署長 Mr. Shayn Bjornholm，MS 授課，並 辦理「新世界葡萄酒文化介紹與品評研習會」1 場，參與人數達 50 人。 3. 邀請奧瑞岡時大酒莊 Henry Estate 成員 Doyle Hinman 授課，並辦理「Oregon 葡萄酒文化介紹與品評研討會」2 場，參與人數達 90 人。

5-4-2 廚藝專業教師實務 成長工作坊

1. 辦理「廚藝新知練功坊」活動 13 場，參與活動之教師達 137 人次，討論、研發 紀錄 13 篇。 2. 辦理「新奇分子料理」示範講座 1 場，參與人數達 50 人。 3. 辦理廚藝科學成果發表會－創新燒臘研討會 1 場。

5-4-3 烘培系教師專業實 務能力成長計畫

1. 辦理烘焙業經營管理實務工作坊 9 場，成果分享計 7 件。 2. 實務課程教材編撰計 4 件。 3. 選派 2 位教師前往「中華穀類食品工業技術研究所」參加技術訓練課程；選派 3 位教師前往參加「門市服務乙級證照班」課程。

5-4-4 鼓勵教師參與國際 飲食文化學術研習

派遣 1 位臺灣飲食文化產業研究所老師，赴日本研習飲食文化相關課程，並參加學 術會議。

活動

資料來源：作者整理 37

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技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

可依個人能力與條件申請國內或國外的實

國際化特色項目之二。

習機會。高餐大國際事務處及各系為配合

（三）推動國際餐旅認證

學校海外實習政策，係以加拿大、美國、

為配合高餐大教師專業發展，及提升

英國、法國、義大利、瑞士、日本、泰國、

全校師生國際餐旅專業素質，乃推動國際

新加坡、澳門、帛琉、澳洲、韓國等各觀

餐旅認證之相關業務，其中以「厚植餐旅

光餐旅大學或餐旅相關機構為對象，選送

師生專業英語能力」為基底，「建構英外

優秀學生赴該國進行海外研修或實習（其

語教師之餐旅專業知能」為核心，「取得

中課程研習與實務學習的時間配置比例，

餐旅專業能力國際認證」為目標，「提升

乃視合作對象與學生學習條件而做最適切

技職學生國際競爭力」為使命，進而期能

之安排），同時亦已逐步發展交換教師與

有效提升高餐大的國際知名度與地位。高

交換學生（含實習）之合作關係，對於校

餐大於民國 100 年度辦理是項工作的具體

內師生國際化深具正面效益，此為高餐大

成果，計包括：

國際化特色項目之一。

1. 完成 IATA 國際旅遊基礎說明會暨證書

（二）推動亞太餐旅教育聯盟

頒發 1 場，計 260 人參與；

近年來，亞太地區各國逐漸瞭解觀光

2. 通過 IATA/UFTAA 第四梯次證照考試的

產業對於國家整體經濟發展的重要性，莫

學生數達 21 位，並有 1 位教師取得授

不卯足全力積極發展觀光產業，同時也開

課認證；

始提升該領域之教育質化與量化的成果。

3. 取得國際語言能力證照 TOEIC 800 分

臺灣位於亞太地區交通樞紐中心，而高餐

以上者（截至民國 100 年 6 月底的統

大身為臺灣餐旅教育之指標性學校，負有

計），共計 20 名。

領頭羊之責任。爰此，為期能有效增進

由此可知，高餐大推動國際餐旅認證

臺灣餐旅教育的能見度與影響力，自民

工作，對於促進師生國際化已具激勵作

國 98 年度開始舉辦第一屆「亞太地區餐

用，此為高餐大國際化特色項目之三。

旅教育聯盟」，邀請亞太地區姐妹學校， 透過學術研討會方式，促進各校師生進行

參、未來展望與規劃

跨國跨校的實質交流與學習，以增進師生 國際交流經驗及人脈關係。民國 100 年度

一、立基教學卓越計畫成果，規劃未來發 展方向

之「第三屆亞太餐旅教育聯盟暨第十一屆

綜觀以上有關教學卓越計畫中國際

觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討

化執行成果的顯示：高餐大自民國 95 至

會」，參與人數達 150 人次，所發表的論

100 年度所執行的各項國際化計畫項目，

文篇數為 33 篇，並已出版論文集 1 本；

已逐漸累積學校未來長期推動國際化工作

同時也與紐西蘭懷卡托大學完成姐妹校之

之動能與經驗。雖然教育部「100-101 年

簽約。由此可知，推動亞太餐旅教育聯盟

度技職校院獎勵大學教學卓越計畫」預訂

對學校國際化工作的重要性，此為高餐大

於民國 101 年 12 月結束，但是高餐大推

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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動國際化的腳步不會因此停歇。在高餐大

等教育產業輸出－深耕東南亞計畫」，進

國際化既有成果的基礎之下，繼續深耕餐

行新計畫的研提，其中以「打造臺灣高餐

旅教育國際化的工作，以期能早日實現高

大成為亞洲餐旅人才培育重鎮」為總體目

餐大「成為亞洲最具領導與創新的餐旅專

標，主要包括「雙主星、二輔軸」之四項

業大學」之發展願景，同時也殷切期盼能

子計畫，預計以為期五年半時間執行，計

將中華廚藝與飲食文化推廣至全世界，吸

畫分為三階段：執行期（民國 100 年 8 月

引更多海外優秀學子就讀，以及優質教師

1 日至民國 101 年 12 月 31 日）、整備期

前來授課，讓臺灣餐旅技職教育得以輸出

（ 民 國 102 年 1 月 1 日 至 民 國 103 年 12

並成為另一項臺灣之光。

月 31 日 ）、 深 化 期（ 民 國 104 年 1 月 1

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

日至民國 105 年 12 月 31 日），作為規劃

爰此，立基於高餐大推動餐旅教育國

與執行的期程。

際化工作之現況，未來主要發展重點之規

所謂的「雙星二軸」，乃配合總體計

劃，原則上將包括下列各項： 1. 結合高餐大學術單位，共構「國際合

畫目標：「打造臺灣高餐大成為亞洲餐旅

作工作圈」，提升推動國際合作之效能。

人才培育重鎮」之推動與執行所需，以

2. 101 學年度正式成立「國際學院」，納

「建置臺－法國際廚藝學習園區」和「營

編應用英語系、應用日語系、國際觀

造餐旅國際學院特色基地」為雙主星之標

光學士學位學程及國際廚藝學士學位

的，並以「建構友善國際化校園環境」和

學程等單位，以推廣國際人士來臺學

「統合國際化課程與教學創新」為兩項輔

習觀光及中餐等課程，帶動校園國際

助系統軸，此四項規劃之具體目標簡要敘

化，並透過課程模組化及數位化，將

述如下：

臺灣餐旅專業課程輸出至國際市場。 3. 持續拓展雙聯學制研修及深耕姊妹校

（一）建置臺－法國際廚藝學習園區，以 開創國際品牌

交流合作，以促進雙方師生交換機制

有鑑於法國藍帶「LE CORDON BLEU」 廚藝學院，已成功行銷其精湛之廚藝相關

與實質效益。 4. 打造雙語學習環境，落實教師英語授課。

課程於全球 15 國 35 個據點，為使中華廚

5. 結合產業界資源與需求，共同推動國

藝課程得以早日行銷於全球，高餐大有必

際合作。

要進行標竿學習，擬藉由建置「臺－法國

6. 資源整合，多元共構，增進國際合作

際廚藝學習園區」，導入法國藍帶廚藝學 院專業課程、師資與行銷等多元資資源，

之深度與廣度。

開創高餐大國際品牌，增進學校競爭力。

二、研擬「雙星二軸」新計畫，深耕學校 國際化 高餐大國際化未來發展的規劃，除以

（二）營造餐旅國際學院特色基地，以擴 展實質的國際交流

上所述之重點之外，亦秉持著落實國家政

高 餐 大 預 定 於 101 學 年 度 起， 納 編

策的基本精神，為當前政府所提倡的「高

「應用英語系」、「應用日語系」、「國 39

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

際廚藝學士學位學程」與「國際觀光學士

造友善住宿與生活環境、建構境外生輔導

學位學程」等四個學術單位，成為「國際

機制、建立資訊平臺多語化、建置校園資

學院」。同時透過課程共構與多元設計，

料中心等多元面向，達成友善國際化校園

實踐國際學生研讀跨領域課程，各國學生

環境之目標。

可根據不同需求與發展，選擇適當的模組 修習。希冀藉由高餐大國際學院特色基地

（四）統合國際化課程與教學創新，以研 發教育輸出模組

之建構，將高餐大具有國際競爭優勢之科

為達課程國際化之目標，將規劃統合

目課程全面國際化，期與世界接軌，以發

國際化課程、謀求教學創新，以及研發教

揮實質國際交流之功能。

育輸出模組等方向努力。其中主要執行策 略重點，包括：推動專業課程全英語授課、

（三）建構友善國際化校園環境，以吸引 境外學生就讀

導入全球認證教材、提供教師教學能力培

在高等教育國際化的過程中，如何能

訓機會（如鼓勵教師赴國內外公民營機

吸引境外學生來臺就學，除學校必須建構

構，進行教學能力的提升，或考取國際講

具有特色之課程、學程以吸引境外學生

師證照）、網羅國際餐旅界大師級師資，

外，更應營造一個無語言溝通障礙的學習

並制定大師駐校相關配套措施，以強化高

環境，因此，建構一個友善國際化的環境

餐大教學品質與創新機制，有效提升教師

當是首要的必備條件。本子計畫規劃，從

專業發展能力，期達課程國際化及教育模

設置專責單位、制定雙語化規章表單、營

組輸出之目標。此外，本項子計畫亦規劃

打造臺灣餐旅教育國際品牌 計畫目標

計畫效益

～高餐大成為亞洲餐旅人才培育重鎮～

中華美食 國際人才培育平台

餐旅服務產業 創新發展平台 輸出

建置臺-法 國際廚藝 學習園區

營造餐旅 國際學院 特色基地

執行策略 （雙星二軸）

執行基礎 ◥圖1

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

建構國際化

統合國際化

友善校園環境

課程教學系統

政策面 教師面 學生面 課程面 資源面

高餐大「雙星二軸」國際化計畫規劃圖 40

建置國際廚藝教學資源中心和雲端服務平

作的推動，相對較容易掌握。本文藉由高

臺，以擴充原有硬體教學資源，增進教師

餐大之經驗，介紹學校推動餐旅教育國際

教學效能，並將教學內容實際轉化為教學

化的現況與未來展望的相關規劃，期以具

資源，予以輸出，成為亞洲餐旅相關學校

體實務做法來印證「學校特色的建構與展

與產業爭先合作與學習之對象。

現是提升競爭力的關鍵要素」及「政策加

綜合上述，有關高餐大所研擬之「雙

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

上特色，等於學校永續經營的發展策略」

星二軸」深耕國際化之計畫，其規劃架構

等論點之實踐性，提供給各界參考。

可歸納為執行基礎、執行策略、計畫效益

事實上，國際化工作的推動並非一蹴

與計畫目標等四部分，如前頁圖 1 所示。

可及，需要長期且宏觀的佈局與耕耘。但

計畫執行基礎係建立在高餐大多年來執行

是，只要學校領導人能即早重視與帶頭推

教學卓越計畫（在政策面、教師面、學生

動國際化工作，相信在全體教職員工的共

面、課程面及資源面等面向）所累積的成

同參與和合作下，定能克服國際化過程

果上，透過「建置臺－法國際廚藝學習園

中，可能遭遇的難題，並能走出自己的一

區」和「營造餐旅國際學院特色基地」雙

條路。以高餐大推動國際化的經驗來看，

星標的，以及「建構友善國際化校園環

容繼業校長於民國 92 年開始領導發展國

境」和「統合國際化課程與教學創新」兩

際化工作，透過協助政府落實政策的方

項輔助系統軸等執行策略之具體實施，未

式，積極向公民營相關部門申請計畫經

來可望成功建置與輸出「中華美食國際人

費，並在善用經費執行的過程中，不斷累

才培育平臺」和「餐旅服務產業創新發展

積學校國際化的基礎能量。同時，學校由

平臺」之預期功能與效益，進而順利達成

專科升格為技術學院，再由技術學院申請

「打造臺灣高餐大成為亞洲餐旅人才培育

改名科技大學的過程中，亦持續不斷進行

重鎮」之計畫目標。

校內組織再造與學校特色發展，努力至今 已逐漸展現出學校國際化的成效，並朝向

肆、結語

追求卓越與永續經營的目標邁進。倘若其

處於國際化潮流興起的時代，人力資

他學校要發展國際化工作，則建議配合國

源與就業市場已走向全球流動的趨勢，高

家政策發展，善用學校特色條件，爭取相

等教育機構有必要即早面對與因應國際化

關資源挹注，並結合校內高層的支持及全

所帶來的競爭壓力，若能協助全體師生提

體人員的參與，以達事半功倍之效。

升其國際化的適應能力，將有助於學生未 來就業軟實力的厚植；同時，若學校管理 者能勇於瞭解自身招生與經營上的優劣 勢，以及相關的機會與威脅要素，並能轉 化劣勢與強化優勢，充分展現學校發展特 色，建立競爭上的差異化，對於國際化工 41

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

臺馬數位媒體設計專業認證 之人才培訓與交流 陳盈霓

蔡志英

環球科技大學 企業管理系專任助理教授 兼 國際暨兩岸事務處國際長

環球科技大學 視覺傳達設計系助理教授 兼 主任

學生獲取「多媒體網頁設計和數位內容傳

壹、前言

播應用能力國際認證」和「Techficiency

近三年來，環球科技大學（以下簡稱

Quotient Certification（TQC）企業人才技

環球科大）與馬來西亞當地教育機構合

能認證」。此國際合作培訓計畫，藉由環

作，建置數位媒體設計專業認證人才培訓

球科大現有之專業教學資源與影像設計輔

國際交流之平臺，運用環球科大視覺傳達

導考照之經驗，透過與馬來西亞華校董事

設計系的專業技術，並結合現有課程與產

聯合總會與華校教師公會（簡稱董教總）

學資源，辦理國際短期專業設計師資培訓

技職局，以及其所督導的美術設計職業類

之境外推廣教育，及相關證照宣導講座，

科（簡稱美設科）獨中合作；環球科大將

滿足臺灣、馬來西亞當地學生，以及馬來

視覺傳達設計領域中，有關「平面設計學

西亞華文獨立中學（以下簡稱獨中）技職

程」之設計基礎課程、數位媒體設計課

教育的需求，開啟馬來西亞華教學院及華

程、設計技能檢定課程等設計基礎課程與

文獨中畢業生來臺深造的管道，創造教育

設計技能教學、人才培育經驗，及設計專

輸出與進行視覺傳達設計之技術交流。

業證照認證制度傳授馬來西亞，並協助獨

目前環球科大為中華民國電腦技能基

中美設科學校，推動美設科課程的建置，

金會認證之證照考試中心，並已成立 ACA

同時辦理數位媒體設計專業證照研習營等

（Adobe Certified Associate） 國 際 認 證

技職教育短期研習，以符合馬來西亞當地

考試中心，近三年來成功輔導校內數百位

美設科學生及華文獨中技職教育的需求，

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

42

進而擴大環球科大招募馬來西亞外籍學生

技術證照國際化、發展策略聯盟型國

的範圍。

際合作，亦為技職國際化的重要關鍵。

為達此目的，環球科大與馬來西亞華

2. 技職教育的輸出並不是只有國外設校

校董事聯合會總會技職局，及設有美設科

一途，將國內技職教育的教學模式輸

之居鑾中華中學、霹靂育才獨中及日新獨

出，代東南亞各國培育技職教育師資

中，建立教育夥伴關係，並積極與設有美

等，亦是技職教育輸出的模式。

設科之馬來西亞華文獨中及學院尋求合

3. 結合各校資源，主動到東南亞各國設

作，共同推動獨中美設科學校之課程、考

立區域性技職教育推廣中心，加強與

綱、課綱及考試題庫的建置，協助辦理數

區域性政府單位、臺商與華僑合作。

位媒體設計專業認證國際人才培育研習

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

參、馬來西亞華文獨中技職教

營、美設科師資培育等技職教育短期研習。

育概述

貳、計畫發展背景

臺灣與東南亞之教育聯繫已經持續數

教育部為推動我國技專校院國際化、

十年，東南亞各國赴海外留學的中堅人

擴展宏觀視野的一貫政策，協助我國技專

才，多人留學臺灣，特別是馬來西亞獨中

校院輸出技職教育產業，強化學術文化及

學生，其一直以升學臺灣作為最優先之考

提升國際競爭力，規畫各項相關重要措

量。留臺學生歸國後，在馬華社會內扮演

施，如技專校院辦理國際合作與交流專案

極重要的角色。同時，在東南亞國家當

計畫、技職校院赴東南亞開設境外專班試

中，臺灣流行文化於馬來西亞最為普及，

辦要點等，推動技專校院國際合作運作機

當地對臺灣並不陌生。

制與深化國際交流。此外，為強化技職教

馬來西亞華文獨中技職教育從開展至

育輸出東南亞之宣傳效果，規畫「技專校

今約二十年，各所學校皆因應時代的變遷

院教育輸出東南亞專案」，其包含整合境

及馬來西亞政府對教育政策的改變，配合

外招生、華語、臺灣文化、短期專業培訓

地方需求開設相關技職學科，包括電機電

等教育輸出項目，藉此確保教育輸出品質

子、美設、汽修、紡織科等。在發展過程

（師資、課程、輔導）。未來將擴大深耕

中，許多華文獨中面臨不同的瓶頸，一些

東南亞國家，結合當地臺商與駐外單位力

獨中更因經營困難而被迫關閉技職學科。

量，增進各技專校院國際化之實質目標。

目前馬來西亞獨中設有技職教育的學校計

民國 90 年 12 月 12 日教育部全國技

18 所，開設類科如下頁表 1 所示。

職教育檢討會議，討論以下三大重點：

由幾個層面去探討華文獨中開設技職

1. 臺灣技職教育發展必須走上國際化，

教育所面臨的問題，不難發現其最大的因

除了將技職教育輸出東南亞外，發展

素是對技職教育的認識不深與缺乏實質的

43

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

表 1 馬來西亞開設技職類科的學校

州

屬

吉蘭丹

霹靂

學校名稱

電機 電子科

美設科

吉蘭丹中華獨立中學

★

大山腳日新獨立中學

★

檳城韓江中學

★

怡保培南獨立中學

★

霹靂育才獨立中學

★

曼絨南華獨立中學

★

雪蘭莪

巴生興華中學

吉隆坡

吉隆坡尊孔獨立中學

★

森美蘭

波德申中華中學

★

馬六甲

馬六甲培風中學

砂嶗越

★

★

★

★ ★

新山寬柔分校中學

★

★ ★

峇株華仁中學

★

榮珍培群中學

★

★

★

古晉中華第三中學 詩巫公教中學

餐飲 管理

★

居鑾中華中學

古晉中華第一中學

服裝 與設計

★

麻坡中化中學

柔佛

汽修科

★ ★

資料來源：馬來西亞華校董事聯合會總會技職教育委員會(2011)

經營經驗，以下為目前馬來西亞獨中技職

造成最終選擇進入技職教育的學生是老師

教育面臨的幾項困難點：

覺得學習成就較弱勢的學生，以致技職教

一、對技職教育的認同度不夠

育的發展較為艱辛。

二、對技術文憑證照不熟識

馬來西亞華文獨中開設技職教育，初 衷是為了迎合整個社會的變遷及人力的需

馬來西亞華文獨中技職教育在尋求發

求，配合馬來西亞政府的政策，推動技職

展及延續過程中，到處探詢有關政府承認

教育。掌握一技之長雖說是技職教育的主

的技術認證文憑課程，搭配學校的課程，

要目標，但在一般觀感對於非學術性領域

除了吸引學生前來就讀，更重要的是培養

的課程較抱持負面的看法，加上相當多的

符合社會需求的技術人才。雖然校方意識

教育工作者對於技職教育認知不足，在教

到技術證照的重要性及趨勢，但在技術文

導學生過程，灌輸學生勿選擇技職生涯，

憑認證上，尚有一段很漫長的路要走。

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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三、重學歷輕技術

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

也多，但往往走不出框架」。

在傳統華人文化中，「萬般皆下品，

因此，運用臺灣的技職教育專業技術

唯有讀書高」的觀念仍然深植於當地多數

及結合產學資源，推動國際短期專業師資

華人心中，造成技職體系出身即被視為是

培訓、境外推廣教育、相關證照與國際競

藍領階級或次等教育的偏見。即便許多先

賽輔導，以及臺灣技職教育宣導講座，滿

進國家都設有完整的技職升學體系，但

足臺灣、馬來西亞當地學生及華文獨中技

是，目前在馬來西亞仍有許多人士，對於

職教育的需求，亦可開啟馬來西亞華教學

技職教育仍存有疑慮。

院及華文獨中畢業生來臺深造的管道，創

綜合上述，馬來西亞華文獨中技職教

造教育輸出。

育如何走得更踏實，必須經由技職教育宣

伍、國際設計文化交流與數位媒

導、教學內容重整、相關證照輔導及師資

體設計專業認證人才培育

培訓，從各面得到進一步的支援及鼓勵，

馬來西亞是個中等富裕的國家，在新

才能使華文獨中技職教育呈現嶄新風貌。

經濟政策下，它從一個原料出產國轉換為

肆、與馬來西亞技職教育合作

一個新興的多元工業經濟國，近年來更結

背景

合當地觀光特色及其特有文化的錫器製

民國 97 年假環球科大舉辦「臺、馬

作，積極地拓展該國觀光，吸引世界各國

技職教育暨美容造型技能人才培育」國際

觀光客旅遊玩樂，購買當地特色產品—錫

研討會，來自馬來西亞華校董事聯合總會

器。而歷經馬六甲皇朝、歐洲殖民、鄭和

（簡稱董總）技職教育委員會楊國瑞主

艦隊，以及在地與外來的不同種族—馬來

任、馬來西亞日新獨中莊琇鳳校長、沈塏

人、印度人、華人等，更造就新馬的文化

欽委員，分別提出馬來西亞在技職教育所

涵養豐富而多元，仔細觀察當地食、衣、

面臨的困境與瓶頸。「馬來西亞的技術人

住、行各個生活層面，皆能發現有趣的差

才，過去在基礎工業類科的發展比較受到

異現象與獨特的文化創意細節。到處可見

重視，但顯然不符合現在國家目前的發展

的街頭小吃，融合華人的傳統口味與馬

趨勢，也就是說，服務業的發展較緩慢，

來、印度民族的辛辣酸甜之獨特偏好；閩

……尤其是創業人才，目前走的路並不平

粵華人衣著與東南亞印染布匹混搭；華人

坦，他們在技職技術課程等方面都較缺

的傳統街屋廟宇裝飾著回教、印度教圖騰

乏」、「如果臺灣技職校院在相關技術課

與色彩等，這些有趣的華人文化混雜現

程發展方面提供支援，培訓這些技術人

象，或許是思索整體華人未來設計的創意

才，將可提升他們的能力。馬來西亞人對

發想重點，並與其進行雙邊國際文化交流

設計類課程相當重視，對服裝的設計花樣

之可能性。

45

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

環球科大視覺傳達設計系成立於民國

強調理論與實務並重，採循序漸進的學習

85 年，因應社會多元化需求，教授視覺

方式，從設計基礎、設計技能、設計素養

傳達設計之理論、製作技術及視覺傳達媒

至 設 計 整 合， 訂 立 平 面 設 計（2D）、 立

體等相關知識，培養學生具備廣告設計、

體 設 計（3D）、 數 位 媒 體 設 計（4D） 等

電腦繪圖、包裝設計、編輯設計及數位媒

三大專業課程模組（環球科大視傳系，

體設計等專業知識與實作技能，以培養具

2011）。因此，環球科大視覺傳達設計系

創意思考、美學素養、文化涵養，並瞭解

與董總技職教育局共同推動，針對馬來西

產業發展趨勢之精品端的視覺傳達設計人

亞設有美設科的獨中，規畫相關設計檢定

才為目標。在過去十多年的經營下，歷屆

課程，初期推動數位媒體設計專業認證人

學生榮獲多項國內外設計獎項，舉凡新一

才培育之計畫。

代設計獎、金犢獎、各類海報設計、包裝

一、課程方面：

設計等，共計數百人次獲獎之殊榮，更培

1. 協助推動美設科課程與數位媒體設計

育許多在視覺傳達設計領域，設計知識與

題庫組之建置：銜接馬來西亞華人獨

技能兼備的產業人才。

中或國民型中學美設科及設計類科的

環球科大視覺傳達設計系以「視覺訊

電 腦 數 位 教 育 課 程， 並 建 立 電 腦 數

息設計（Visual information design）」

位設計教育國際證照認證課程題庫。

為軸心，文化、創意及設計為發展依據，

此 認 證 課 程 課 庫 乃 ACA 之 數 位 影 像

◥ 2009 年環球科大數位影像國際培訓研習營

◥ 2010 年環球科大與馬來西亞董總技職教育局

辦理「TQC-IP 影像處理認證種子師資培訓營」

◥ 2010 年馬來西亞美設科教師赴臺參與「TQC-

◥ 2010 年馬來西亞董總技職局美設科師長參觀

IP 影像處理認證種子師資培訓營」

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環球科大視傳系數位攝影專業教室

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「Photoshop」軟體中階及高階實務設

對於技職教育課程內容、實習教育及

計之應用。

當地技職師資之培訓需求殷切。臺灣

2. 協助馬來西亞美設科教學實習設備與

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

技職教育體系完整，可提供當地技職

專業設計教學模組之增添：馬來西亞

教育各方面之需求。

美設科教師透過本校校 ACA 國際考試

3. 促進馬來西亞美設科導入數位設計國

中心，來臺取得 2D 數位影像國際專業

際及專業證照影像設計技術，連結貫

證照，並瞭解相關認證考試知識、相

通華人獨中或國民型中學美設科之數

關考試中心的教學實習設備與模組內

位教育課程，使馬來西亞美設科學生

容，並運用此數位教育之認證技術平

對將來升學與職業發展，有一清晰的

臺，促進臺、馬高職美設科教學實習

發展願景，以利馬來西亞美設科學生

設備之增添。

來臺留學，及將來個人專業技能之生

二、師資方面：

涯規畫。

1. 開設數位媒體設計專業認證之人才培

4. 當地設有美設科的華文獨中，對於臺

訓營。

灣技職教育課程設計、培養學生的專

2. 進行短期教師專業影像檢定教學訓練。

業能力具有高度興趣。因此，未來除 可與當地學術機構定期舉辦 2D 影像及

陸、結論與建議

3D 快速商品設計等研習營外，並可與

透過環球科大與董總技職教育局的合

臺灣學生進行競賽等活動，有效輸出

作經驗，在馬來西亞推 動 臺灣高等技職

技職教育，增進雙方國際學術交流。

教育之優勢，有以下發現與建議：

5. 利用此合作平臺呈現數位設計專業認

1. 臺灣早期在馬來西亞推動之華教政策

證發展趨勢，使馬來西亞美設科教師

效果良好，當地留臺同學會組織完整，

了解設計證照之檢定綱要、內容、類

有利臺灣高等技職教育之推動。

別、優勢等面向。

2. 當地設有技職科之獨中及專門學院，

【參考文獻】 許舒翔、陳盈霓（2009）。臺、馬數位媒體設計專業認證人才培訓國際交流計畫。99 年度教育部補助 技專校院辦理國際合作與交流計畫。雲林縣，環球科技大學。 環球科大視傳系（2011）。系所簡介。環球科技大學視覺傳達設計系網頁，2011 年 9 月 26 日，取自： http://mail.twu.edu.tw/~dvcd/97vcd/wed.html。

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中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

國際化「學海系列」計畫推動概況 —以景文科技大學為例 李弘斌 景文科技大學 資訊管理系教授 兼 教務長

壹、前言

得國際文化，並與國際接軌，提升國際競 爭優勢。

在全球化的潮流下，使地域性造成之 區隔逐漸淡化，國際間的活動亦更顯頻

為此，培養學生具備國際視野及相應

繁，技職教育發展走向國際化已是一種趨

之學養，係為落實技職教育國際化的重要

勢。故原技職教育所培育之技術專門人

目標。景文科技大學（以下簡稱景文科

才，已不足以因應大環境的變動及競爭。

大）在既有的國際交流與合作基礎上，透

除了擁有專業性技能外，具備國際觀、創

過策略性布局，積極規畫多元學術性活

新與效能的新一代核心人才，成為各國政

動，致力推動各類領域國際化。為提升國

府競相著力的培育重點。有鑒於此，政府

際競爭力，規畫特色學程與核心課程，建

教育單位配合國家長期發展，提供技職教

構國際化之教學環境，並透過與重點姊妹

育高級人才培育環境，自民國 95、96 年

校及海外機構之實質交流與密切合作，積

起，陸續推動學海系列，如「學海築夢」、

極推動國際合作與海外教學，使學生具備

「學海飛颺」及「學海惜珠」等專案，以

未來國際化市場之競爭力，增加能見度，

鼓勵國內大專校院（包括技專校院）選送

成為具備國際觀的新一代創新、創意且具

優秀學子赴國外研修或實習。希望藉由全

實戰力之人才，得以適應未來無國界的就

面擴展國內具發展潛力之年輕學子，參與

業市場。本文除簡要描述教育部學海系列

國際學術社群之機會，培養具國際視野及

計畫相關申請說明外，並以景文科大辦理

實務經驗之未來專業人才，期待學子能習

學海系列計畫實務為例，說明辦理情形。

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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高以 1 年為限。獲獎學生於國外研修後，

貳、學海系列計畫說明

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

必須返國於原就讀校院完成學位。

三、學海築夢專案

學海系列計畫包含「學海飛颺」、 「學

此專案係獎助學生至海外相關業界專

海惜珠」與「學海築夢」專案，內容簡述 如下：

業實習。由薦送學校專任教師規畫，或經

一、學海飛颺專案

由法人機構、學會、國際雙向實習組織協

此專案係獎助優秀學生至海外合作學

助，結合校內專業課程與海外專業實習課

校修讀學分，包含雙聯學制及交換學生。

程，選送學生赴海外進行實習計畫。海外

授權薦送學校依其薦送計畫，選送校內優

專業實習不得低於 30 天，最高以 1 年為

秀學生出國，學生每人獎助額度最高補助

限。獎助經費得補助海外專業實習團員來

新臺幣 30 萬元，選送生獲獎額度由薦送

回機票及生活費、以及國際組織媒合學生

學校自訂。此外，學校配合之經費不得少

海外專業實習行政費用。

於教育部核定補助金額之 20%。

就上述計畫，景文科大致力培育學生

二、學海惜珠專案

於在學期間，即能獲得赴海外修讀學位及

此專案與「學海飛颺專案」獎助精神

研習機會，整合學校及海外交流學校、研

一致，惟以遴選清寒優秀學生為主。針對

習機構之資源，共同規劃相關海外研修課

家境清寒且成績優良之在學生出國研修，

程，以遴選校內優秀學生赴海外精進學

亦特別提供較優厚之獎助待遇，使其在經

習。此外，並積極申請教育部推動學海系

濟壓力較小之情況下，有機會參加學校安

列計畫獎助款，以減輕學生赴海外研習之

排出國研修課程，增進國際視野。每名選

經濟壓力。自民國 96 年度起，景文科大

送生補助經費項目可包含學費、來回機票

已獲教育部「學海飛颺計畫」補助，共計

及生活費；學校配合之經費不得少於教育

450 萬元獎助；「學海築夢計畫」獲 860

部核定補助金額之 20%。但選送生獲教育

萬元獎助。其中 97 學年更為「學海築夢

部全額補助者，薦送學校毋須提供配合經費。

計畫」私立技專校院通過件數及金額最多

前述二項獎助大學校院在學生出國研

之學校；98 學年為全國技專校院通過金

修專案，研修類型以赴國外大學（列名教

額最高之學校；99 學年為全國私立大學

育部所編外國大學校院參考名冊之學校，

院校補助總金額最高等殊榮，亦彰顯景文

不含大陸、港、澳地區）修讀學分為限，

科大於學海相關計畫上推動之著力及成

並以薦送學校締結之姐妹校為優先。研修

效。相關「學海築夢」及「學海飛颺」的

期程不得少於 1 學期（學季），獎助年限

執行內容與成果分析，如下頁表 1 與表 2

以 1 年為原則。獎助期滿得自費延長，最

所示。

49

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

表 1 景文科大 96-99 學年度「學海飛颺」計畫（海外研修）成果分析

研修內容

人數

研修所屬國家

人數

經費來源

人數

雙聯學位

11

英國

10

學海飛颺計畫補助

26

紐西蘭

1

國際化獎助計畫補助

12

交換學生研修課程

31 日本

31

國外獎學金/自費

4

-

42

-

42

小計

42

資料來源：作者整理

表 2 景文科大 96-99 學年度「學海築夢」計畫（海外實習）成果分析

實習時間

人數

實習所屬國家

人數

經費來源

人數

1-3 個月

70

日本/新加坡

62

學海築夢計畫補助

99

4-6 個月

21

澳洲

18

自費

4

7-12 個月

15

美國/帛琉

26

國際化獎助計畫補助

3

小計

106

-

106

-

106

資料來源：作者整理

一、營造雙語化校園

參、推動學海系列計畫執行現

為與全球接軌，景文科大營造國際化

況及配套措施

的親善環境，以提供國際學生及景文科大

長久以來，技職學生外語能力不佳，

學子優質雙語學習空間。首先通過世界衛

一直為技專校院推動國際化執行之困境。

生組織 WHO「ISS 國際安全學校」國際級

景文科大在推動學海系列計畫初期，有感

認證科技大學，於環境面上實際與國際接

選送計畫雖規劃精緻且具特色，但因參與

軌。藉由學校雙語環境標示之建置，提升

學生語言不佳，為有效建立學生具備國際

公共標示功能，如符碼國際化、網站雙語

宏觀思維，以參與國際相關活動，首先以

化等，並推動各院系所相關雙語環境佈

雙語校園環境改善為重點，藉由深耕國際

置、資訊雙語化及加強學校軟硬體設備國

交流活動、外語課程精進等措施，建立校

際化等措施，讓國際人士能更輕易走進校

園國際氛圍。其對學海系列計畫之推動，

園，全校師生亦能更具信心走向世界。再

有相當大的助益。相關的配套措施分述如下：

者，景文科大國際交流社團及國際觀光接

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

50

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

三、外語課程精進方面

待大使選拔活動，藉由社團活動，定期辦 理國際文化週、國際夏令營等活動。除提

景文科大於新生入學前，皆已根據統

供學生接觸國際友人機會外，更能實際強

測英文成績進行程度分級，包括初、中、

化學生信心及語言能力，以有效營造校園

高等三級，並據此進行分級教學，如「普

之國際氛圍。

及課程」或「拔尖課程」等。「普及課程」

二、深耕國際合作交流

主要執行目標為奠定基礎外語能力及培養

景文科大與多所國外大學締結姊妹校

職場外語能力；而「拔尖課程」目標為提

及簽署學術交流合作協議。至今，共計與

升專業外語能力、加強證照獲取能力及創

美國、加拿大、英國、法國、宏都拉斯、

造海外學習能力，係為推動學生日後參與

澳洲、紐西蘭、瑞士、荷蘭、日本及韓國

學海系列計畫相當關鍵之要項。對於外語

等 13 國 27 校（含機構）建立合作關係，

能力不佳之學生，也特別開設補救教學課

並力推實質交流。在既有的國際交流與合

程，如克漏字技巧、單字記憶法、聽力測

作基礎上，透過多元學術性活動，致力引

驗、閱讀技巧、英語會話等訓練班，以提

領師生走進國際，並建立各項措施提升師

升其語文能力。

資國際學術與專業水準、增進學生國際視

外語課程精進策略，如下頁圖 1 所

野與國際市場就業能力，使師生具備國際

示，其執行策略如下：

化市場之競爭力。此外，景文科大亦訂定

（一）課程規劃方面

多項獎勵措施，如鼓勵教師及碩士生參與

1. 英語學習築夢專案

國際學術交流活動，增進其教學及研究品

本專案為海外實習及遊學的前置訓

質。對於教師參與國際研討會，亦有優厚

練，配合學海飛颺之計畫案，讓學生在邁

的獎勵金，以期教師研究產能展示於國際

向國際時有充分準備，邀請校內外專業英

舞臺，最終藉由教師之回饋融合教學，引

語師資，以高級聽說課程、進階閱讀、商

領學生更具國際觀。

業寫作、報紙閱讀技巧、英語簡報技巧等 課程內容，加強全校英文優秀人才培育。

在提升師資國際學術與專業水準上，

2. 菁英學程

景文科大著力推動教師取得國際專業認 證、獎勵教師赴海外研習、參與國際學術

菁英學程主要目標為強化海外留學方

研討會，促進教師與海外學校進行學術交

案（學海飛颺計畫）所開設之全方位語文

流及參訪活動。提升學生之國際視野與國

菁英實習培育方案。景文科大聘請外籍專

際市場就業能力，結合既有國際合作基

業講師針對 ILETS 內容（聽、說、讀、寫

礎，擴大辦理國際性講座、國際觀光大使

四大領域），安排密集的課程訓練，提升

選拔與培訓及選送學生赴海外工作實習。

學生實力，得以於 ILETS 考試達到高分，

51

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

◥ 圖 1 景文科大外語課程精進方面之配套措施

強化海外研修個人申請條件。並期能加強

置情境教室、佈置雙語情境；軟體方面則

有意出國留學學生之外語實力，以具備足

以「讀者劇場」工作坊及全英語營來推動

夠語文能力，應對或處理赴海外研修時各

學習英語風氣。讀者劇場為邀請校外外籍

類事項。

講師來校進行工作坊，內容涵蓋故事劇情

3. 全英文課程

溝通、戲劇情境模擬，融入口語發音，語

海外實習學生除應具一般溝通能力

感、語調練習，進而提升學生在英語會話

外，更應加強職場專業英文。藉由全英文

之發音、語感及語調。

課程之設計，各系選定至少一門科目，以

2. 英語配音廣播社

全英語方式授課，讓學生於海外學習時，

集結有興趣之學員成立廣播社團，定

免受語文隔閡之壓力。

期舉辦英語配音工作坊或競賽活動。英語

（二）活動規劃方面

配音廣播社活動涵蓋英語動畫配音、廣告

1. 外語情境模擬及讀者劇場

臺詞、歌唱，透過學生模仿發音，強化學

為營造歡樂英語學習情境及提高學生

生口語表達、音調與情緒融入，進而使口

英語口說能力，在特定系所於硬體方面建

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

語表達正確且帶有感情。

52

3. 全英語生活營

國際性交流活動等辦理，對於參與「學海

全英語生活營可銜接讀者劇場及英語

築夢」及「學海飛颺」計畫學生之國際觀，

配音廣播社，鼓勵學員將所學應用於全英

皆有莫大的幫助。景文科大更積極致力推

語生活營。全英語生活營是由景文科大

動校內各單位組織及資源整合，除系所特

中、外藉教師與英語流利之在校學生擔任

色及課程與國際化接軌，更藉由行政單位

輔導員，活動內容涵蓋短劇、角色扮演等

的各項措施、策略之推動及實踐，提供國

聽說讀寫整合性活動，以全英語營造英語

際人士蒞校、校內學生赴海外最佳的服務

學習情境，使學生可以鼓起勇氣開口說英

品質及後盾。企盼藉由持續推動深耕國際

語。全英語生活營之輔導員，通常為「學

之學習策略，打造無國界校園學習環境，

海築夢」及「學海飛颺」計畫的學生，這

使學生與國際接軌，並激發學生創意、創

些學生可於全英語生活營練習口語表達及

新能力，符合學用合一，並將中華文化弘

激發展現各種創意活動。

揚推廣世界。

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

4. 外語競賽

附錄：參與學海築夢計畫學生

景文科大在英語聽、說、讀、寫四方

心得回饋摘錄

面舉辦多樣化的競賽活動，學生可藉由參 與比賽而精進該項能力，也能彼此觀摩學

民國 99 年 7 月 6 日至民國 99 年 8 月

習，如英語即席演講比賽、英語歌唱大

15 日，景文科大應用英語學系四年級蘇

賽，而其中以「英語即席演講」難度最

傳仁同學，於美國關島大學參與學海築夢

高，參賽者除須具備相當程度的英文能力

計畫後，寫下學習心得：

外，臨場機智反應、語言表達、自信心和

在準備申請此次海外實習計畫備審資

膽識等皆缺一不可，此活動可培養學生參

料的過程，不僅可以讓我應用在此計畫，

與「學海築夢」及「學海飛颺」計畫應具

也為我的未來發展做了第一步的準備，真

備之條件。

是一舉二得的難得機會。因為我的努力與

肆、結論

充足準備，讓我分離各地的家人，一起到

隨著政府重視技職教育國際化之政策

機場來送我，這對我來說是格外有意義。

推動及落實，大專校院紛紛調整課程設

沒有家人的支持與鼓勵，我可能沒有辦法

計，以招收更多國際人士及選送校內學生

參加這次難得的海外實習機會，並讓自己

赴海外研修學習。景文科大配合國家政策

身處於語言與習慣完全不同的國度內學

及學校特色發展之需求，積極塑造校園國

習。我也體會到，沒有在海外實習、居住

際化氛圍，培養具有國際視野及實際經驗

與生活，我永遠不會體會自己是生長於多

之專業人才。藉由語言課程精緻化設計、

麼幸福的國家－臺灣。就因為這樣難得的

53

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

機會，我盡我所能的學習與體驗所有我不

想，也讓我有機會將學習多年的英語能力

曾接觸過與不曾學習過的事物。正如我預

展現出來，真正應用在生活上，那種感覺

期，這次的實習計畫我了解到異國的文

真的非常開心，也替自己感到無比驕傲，

化、生活方式及拓展在海外的人脈。

最重要的是沒有這項計畫，我的家人也可

經過這短短一個暑假「學海築夢」的

能沒有機會再團聚一次，對我意義重大。

海外實習，讓我大開眼界，也達成了我原

最後，我想說我非常榮幸能夠前往關

訂的目標。除了拓展自己的世界觀，也可

島大學參加這次的海外實習，這次的實習

將這份經驗分享給所有有興趣的人，我會

我學到很多、體會很多、玩到很多，也成

大力推薦系上學弟妹們把握各種可以出國

長很多。這次的實習啟發了我，讓原本對

學經驗，以及了解不同文化的機會。對我

畢業後迷茫的我，找到了自己想要的方向

來說，如果沒有這次寶貴的機會，我就像

與目標；這次的經驗對我未來在職場上工

隻井底之蛙，自我感覺良好，但現在的我

作一定也會也很大的幫助與加分。此次實

會更努力去補強我的不足之處。就在踏上

習讓我大學最後一年的暑假充滿回憶，也

關島領土的那一刻，我終於實現出國的夢

是我最豐富也最多采多姿的大學生活。

◥ 景文科大蘇傳仁（左一）與關島大學全班同學

◥ 景文科大蘇傳仁（右一）與同學課後活動

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

英澳紐推動境外教育 實施方式之借鏡 徐昌慧

劉曉芬

馮莉雅

國立高雄餐旅大學 師資培育中心 助理教授

國立臺北科技大學 技術及職業教育研究所 副教授

國立高雄餐旅大學 師資培育中心 教授

歐美等先進國家對於以網路遠距教學

壹、前言

來授予學位的「跨境服務」模式，隨著科

世界貿易組織（World Trade Organi-

技進步而越益成長；「境外消費」係傳統

zation, WTO） 之「 服 務 業 貿 易 總 協定」

而主要的留學模式，人數呈現穩定成長趨

（General Agreement on Trade in

勢，但要大幅攀升亦頗具難度；至於「商

Services, GATS）定義「服務貿易」共有

業存在」模式則被評估為潛在市場極為可

四種提供模式，將其引用至教育服務業貿

觀，因傳統留學生要面對的經濟負擔、文

易包括跨境服務（Cross Border Service

化衝擊、環境適應等困難皆可排除，學生

Supply）、境外消費（Consumption Abroad

甚至可以在職進修的方式兼顧工作與學

of the Service）、商業存在（Commercial

業。此種到服務消費地建立據點，以提供

Presence） 及 自 然 人 流 動（Temporary

教育服務之模式被稱為境外教育，開班國

Movement of Natural Persons），其中

家至生源國家設校（班）招收當地學生，

跨境服務是以遠距教學、網路教育與虛擬

學生可留在熟悉的母國裡進修，並取得國

大學等模式提供，自然人流動係指教育人

外學位，係僅次於傳統留學之國際學生市

員應聘至其他國家講學或研究，境外消費

場。過去十餘年間，境外教育學生數大幅

即為人熟知的傳統留學，而商業存在則是

成長，尤其是亞洲，特別在東南亞國家的

由服務的提供者到消費地去建立執行據點

招生狀況有蓬勃發展之趨勢。英、美、

進行服務，例如設立分校、雙聯學制等

澳、紐等國近年來紛紛加強耕耘此一龐大

（戴曉霞，2003）。

潛在市場，並快速積極擴張版圖。依據全

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中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

球境外教育聯盟（Global Alliance for

人 數 達 15 萬 人（ 教 育 部，2011）。 表 1

Transnational Education, GATE）的推

所呈現之 2006 至 2010 年境外學生招收狀

估，中國大陸不列入計算，亞洲國家的境

況，平均每年成長人數約 4 千餘名，2010

外教育學生到 2020 年將成長到 48 萬名以

年共招收 4 萬 4 千餘名（教育部統計處，

上（Gribble & Ziguras, 2003）。

2011），如欲於此後 10 年間達成招收 15

我國正式將招收國際學生納入施政

萬人之艱鉅目標，則除了傳統留學模式之

方 針 始 自 2004 年， 當 年 度 國 際 學 生 有

外，各種招生模式均應積極突破，尤以境

1,969 人，2008 年 成 長 至 6,258 人， 加

外教育模式相對而言更有利基。

上 11,426 名僑生後共計 17,684 人，佔所

大專院校係自 2006 年起赴東南亞國

有高等教育學生人數之 1.32%。2009 年教

家辦理境外教育，惟因他國競爭、學校意

育部發布「補助臺灣高等教育輸出計畫要

願及資源不足，未能大幅擴展；以 2009

點」，宣示擴大招收國際學生，目標值是

年而言，核定招生人數雖有 900 名，實際

到 2020 年時國際學生佔所有高等教育學

註冊人數僅 268 人（教育部，2010），可

生人數達 10%，總數約 13 萬人（教育部，

努力之空間甚大。2010 年，教育部吳清

2009）。2011 年 5 月， 行 政 院 又 核 定 教

基部長率團赴馬來西亞、印尼和越南等國

育部提出之「高等教育輸出 - 擴大招收境

參訪，返國後提出「深耕東南亞」三大主

外學生行動計畫」，預期 2014 年招收約

軸，其中主軸一「擴大招收東南亞國際學

8.7 萬名境外學生，創造約 234 億元產值，

生」項下有六大策略，策略三即為「推動

終極目標設定於 2020 年在臺留學或延修

大專校院設置東南亞分部、分校」（教育

之所有境外學生（含學位生、交換生、僑

部，2010），由此觀之，境外教育將持續

生、陸生、華語生、海青班學生等六大類）

納入政策執行。

表 1 2006-2010 年境外學生在臺留學 / 研習人數 年度

2006

2007

2008

2009

2010

正式修讀學位生

3,935

5,259

6,258

7,764

8,801

僑生

10,320

10,861

11,426

12,840

13,438

外籍交換生

1,121

1,441

1,732

2,069

2,069

大專附設華語文中心

9,135

10,177

10,651

11,612

12,555

24,511

27,738

30,067

34,285

36,863

448

23

1,321

2,888

5,316

1,245

1,146

1,258

1,307

1,307

284

43

419

562

679

其 他 境 外 學 生

1,977

2,412

2,998

4,757

7,302

境 外 學 生 總 計

26,488

30,150

33,065

39,042

44,165

國

際

學

生

大陸研修生 短期研習及個人選讀 海青班

資料來源：教育部統計處（2011）

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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（Paul & Terry, 2003）。國際學生數目

貳、英澳紐三國推動境外教育

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

快速成長的澳洲，對於自身積極經營之境

之現況

外教育產業則有更樂觀的預測，澳洲於

首 先 按 經 濟 合 作 開 發 組 織

1999 年提供了 581 個境外學程，2003 年

（Organization For Economic Cooperation

成長至 1,500 個，學生數達 5 萬 5 千人，

And Development, OECD） 對 境 外 教 育

2005 年成長至 2,000 個，學生數成長至

的 定 義 為「 各 類 高 等 教 育 學 程、 課 程

10 萬人（Pyvis & Chapman, 2007）；預

模 組 或 教 育 服 務（ 包 含 遠 距 教 育 ），

計 2025 年 澳 洲 境 外 學 生 數 將 成 長 至 44

學習者所在地有別於開課機構之母國

萬名左右（Smith, 2009），此一推估較

（OECD, 2009）。」（All types of

GATE 的評估更有企圖心，而無論成長數

higher education study programs, or sets

值為何，可確定的是境外教育市場之潛力

of courses of study, or educational

不容小覷，較諸傳統的出國留學，境外招

services (including those of distance

生更有大幅成長的空間。尤以亞太地區對

education) in which the learners are

高等教育的需求頗多，要滿足這些市場需

located in a country different from

求，各國除擴增高等教育外，並在政策上

the one where the awarding institution

鬆綁，允許其他國家前來開辦分校（姜麗

is based.）， 在 澳 洲、 紐 西 蘭 等 國 稱

娟，2010），或與當地學校合辦境外教育，

之 為“offshore education”， 但 在

亞太地區在教育輸出市場上炙手可熱可見

其 他 許 多 國 家 則 名 為“transnational

一斑。

education”（簡稱 TNE），且漸漸以後者

一、境外教育之規劃理念

作為主要使用名詞（Gribble & Ziguras,

各國推動境外教育之法規與理由相當

2003）。而境外教育與傳統留學兩者間

多元，包括：「取其可做為現有國內高等

的關係究竟是補充性（complements）或

教育容量限制下的互補作用、藉助他國投

替 代 性（substitutes）？ 以 現 今 主 要

資以助該國私立高等教育的發展、視高等

國家的發展趨勢來看均為補充性質，將

教育為市場而開放、國家在高等教育主

境外教育與傳統留學共同發展（Olsen,

權 上 的 宣 示 ……」（ 姜 麗 娟，2005）。

2006）。無論是補充或替代性質，境外教

Heffernan, Morrison, Basu 及 Sweeney

育與傳統留學均為教育產業輸出之模式，

（2010）等人認為境外教育的提供者不能

皆因教育輸出而帶來經濟收益。

抱持著殖民者教化蠻族的優越心態，而應

英國和澳洲的大學約自 1980 年代後

從服務業角度深入瞭解市場需求，尤其

期漸漸開始經營境外教育，甚至逐步發

是學生的學習模式和本國學生的差異著

展 成 為 市 場 領 導 者（market leaders）

手，才可提供更有效益的客製化教育服

57

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

務。Heffernan 和 Poole（2004） 認 為 校

的夥伴單位共同合作、或經由遠距與網路

本部和境外校園在初期合作時最重要的因

教學的方式來提供服務，整套服務尚涉及

素包括校本部的投入程度不足、當地合作

諮詢輔導和教育產品的販售（徐昌慧，

夥伴角色和責任不明、未能建立雙贏的合

2008）。

作前提等，這些因素如未能掌握，就很容

英國、澳洲和美國等國之教育機構紛

易導致合作破局。反之，成功的關係則須

紛與境外的夥伴機構合作開設境外教育課

涵蓋到溝通、誠信、投入、文化等四個重

程，這些夥伴機構包括當地私立大專院校

要層面。其中誠信和文化應是跨國交流特

和其他教育專業機構。大多數學生選擇在

別要注意的，尤其是後者，若未能掌握合

上述各國於亞洲之開課地點註冊上課，尤

作國家的文化往往會導致溝通障礙或誤

以全球化經濟活動流通的主要衛星城市為

解，因而延遲或阻斷後續的合作。有學者

集中地，如香港、新加坡、吉隆坡和上海

就純境外觀點檢視境外校園的整體學術表

等（Gribble & Ziguras, 2003）。就辦

現，認為關鍵點在於境外校園和校本部、

理學程的類別而言，則以商學院開設商

當地國教育和政治情境等三者間的關係，

業、管理、經濟等學程最多，除商管領域

因此建議要建立強力的溝通管道、發展健

符合學生需求外，該類學程於境外開設亦

全的新進人員訓練以及提升專業發展機制

較為經濟、便利，毋須張羅貴（厚）重設

（Smith, 2009）。

備。對學生而言，境外教育的誘因包括減

二、境外教育之實施狀況

輕經濟負擔、降低文化適應衝擊、時間的

境外教育的辦理型態可分為線上和遠

運用更為經濟等，學生不必千里迢迢到另

距學程（On-line and distance education

一個陌生國度去求學，甚至可在職進修取

programs）、境外分校（Branch campuses）、

得國外學位。

特許加盟機構（Franchises）、轉銜學程

三、境外教育之品保機制 英國高等教育品質保證局（Quality

（Articulation）、雙聯學程（Twinning） 及跨國學程（Corporate programs），實

Assurance

施樣態差異頗大，有些發展很平均，有些

Education, QAA）已有海外訪視方案，在

則偏重某個領域或方式，例如專門開設

「高等教育學術品質與標準實施章程」

MBA 課程、工程研究所或英語學習學程等

（Code of Practice for the Assurance

（Jones, 2001）。近年來英國、澳洲及

of Academic Quality and Standards in

紐西蘭等國家通常以多重模式進行，例如

Higher Education）框架下檢視海外合作

有些是同時以跨境服務及商業存在兩種方

夥伴之執行品質，主要分為實體講授（28

式辦理。境外教育包含許多種教學活動，

項指標）與數位學習（8 項指標）二大構

教育服務業的提供者透過與學生所在國家

面，內容涵蓋方針與程序、品質保證、評

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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Agency

for

Higher

鑑要求、外部檢核、資訊公開、學生評量

教 育 協 會（The New Zealand Teachers

等（McBurnie & Ziguras, 2001; QAA,

Council）， 以 及 教 育 審 查 辦 公 室 共 同

2010）。

審核。其中針對境外教育的主要原則為

成立於 1996 年，以美國為基礎的非

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

（NZQA, 2011）：

營利組織 GATE 則提供了十項守則，針對

1. 維護境外學習者和紐西蘭高等教育體

澳洲和美國的境外教育進行訪視，分別從

系之國際聲譽。

機構任務、辦理標準、法律和倫理、學生

2. 境外教育的品質保證需符合成本效益，

註冊入學、人力資源、基礎建設、教學實

而非重複其他品質保證的要求。

施、支援配套、方案評估及相關單位權責

3. 境外教育的認可制為強制性的，其推

（例如仲介）等層面規範（Jones, 2001;

動的課程計畫須符合學歷資格審查局

Paul & Terry, 2003）。

所臚列的規範。

澳 洲 大 學 品 質 保 證 局（Australian

4. 此需求應促進教育的平衡發展與保護

Universities Quality Agency, AUQA）

紐西蘭教育品牌的聲譽。

針對境外教育的實地訪視則研發出 17 項

由以上觀之，英澳紐三國雖然在境外

指標，分別是開辦理念、夥伴和仲介、契

教育的推動上已有相當成就，但為了凸顯

約簽署、品質控管、管理機制、人力和發

競爭力，並達永續經營的目標，近年來各

展、課程規劃、市場行銷、招生標準、授

國均致力於境外教育品保機制，欲以優質

課語言、教學實施、評量機制、學術支援、

的教育服務確保現有市場，並積極超越現

相關支援、研究發展、社區連結、綜合評

有招生成果，開發更多潛在的學生。

估等（AUQA, 2008）。

四、境外教育之評估與研究

紐西蘭政府為保障國內外的學生接受

英國文化協會（British Council）

最優質及有品質的教育，制定了一套國

於 2007 年委託完成之「英國 - 中國 - 香

家級的審核機制，交由紐西蘭學歷資格

港境外教育方案」（UK-China-Hong Kong

審 查 局（New Zealand Qualifications

Transnational Education Project） 報

Authority, NZQF） 發 展， 包 含 9 大 指

告中指出，英國高等教育機構在香港和

標 22 項 要 點， 內 涵 有 規 範 夥 伴 關 係、

中國提供了數百個新興的「國際」學位

共同協定、課程設計與執行、評估與審

課程（British Council, 2007）。根據

核、學術與其他職員、學生招募與入學、

香港教育局的資料，2008 年有 36 所英國

學生支持以及抱怨、退費問題及品質保

高等教育機構在香港提供了超過 400 個

證與管理。同時要求海外機構和所提出

學位學程。一方面，英國高等教育機構

的課程架構達到完善的保證，其品質均

可依循香港教育局的《非本地之高等及

須由教育部、學歷資格審查局、紐西蘭

專 業 教 育（ 規 定 ） 條 例 》（Non-local

59

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

Higher and Professional Education

理當地相關事宜有相當難度，故幾乎都找

(Regulation) Ordinance）架構，註冊後

當地夥伴單位合辦。授課方式則結合密集

獨立運作，提供香港當地學生修讀一系列

上課、遠距教學、當地助教等模式綜合執

的課程。另一方面，英國的高等教育機

行。此一綜合模式可能發展為未來開辦是

構也開始和香港的高等教育機構進行聯

類班別之主流，因在職進修者眾，唯有以

盟合作，此類的合作則不需要註冊。這

較密集方式上課才符合需求，不致因進修

是很新的發展，約有 40% 的這類合作倡

而失去工作機會或經濟來源；遠距教學不

議是從 2003 年才開始的。整體而言，英

僅可彌補面授時間之不足，隨著通訊科技

國是香港國際教育的重要提供者，市場

的發達與線上圖書資訊的豐富多元，亦成

佔有率達 63％，且有相關教育合作備忘

為加廣加深的補充性學習；而當地助教則

錄（Memorandum of Understanding on

可協助批改作業和補救教學。在評量基準

Education Cooperation）做為堅實的後

方面，臥大亦力求堅持和澳洲校本部標準

盾。至於英國高等教育機構在中國的發

一致。最後，為顧及學生權益，並提供學

展，表面上看似乎較不突出，然而，在

生申訴機制，且特別要公平考量在地文化

2006 年 QAA 也接獲通報，英國高等教育

（Castle & Kelly, 2004）。

機構跟 232 所中國高教機購進行了 353 項

紐西蘭教育部國際司亦分析教育輸出

個別性的合作，有些在近年來發展成名符

的成功與失敗因素，以供各國際教育辦理

其實且成效斐然的夥伴關係。這些措施和

機構之參考。歸納而言，成功因素分別

夥伴關係，擴展了許多英國高等教育機構

為：各項計畫間的搭配與即時推展、經費

的國際視野，並強調今後在境外教育的規

充裕、高等教育課程優質化；在地留學機

劃和政策方面，中國的角色將是舉足輕重

構支援網絡之建構；提供消費者完整、精

（British Council, 2007）。

確、即時的訊息；徹底落實方案且從經驗

而為求進一步瞭解境外教育執行

中學習；計畫推行之對象與方案內容相呼

細 節， 有 學 者 針 對 澳 洲 臥 龍 崗 大 學

應。失敗因素則包括：未有足夠的資訊以

（University of Wollongong，以下簡稱

建構有效的計畫；未有完善的監督體系與

臥大）的境外教育進行個案研究，臥大

知識傳遞；經費投入的不足或分散；經費

申辦境外教育的過程和原則，處處可見

未能投入於較為有效的活動，抑或是將

對品質保證的講求，該校開班流程可分

經費投入於例行活動中（International

為行前籌備（Pre-delivery Issues）、

Division, 2010）。在執行境外教育的部

授 課 事 宜（Delivery Issues） 及 成 果

分，雖然常因距離帶來了挑戰，但這些都

（Outcomes）三部分。其中籌備部分可分

可透過強大的網路監測和密切與境外人員

為自辦或合辦，前者單純但花費大，且打

溝通，來確保境外教育課程的品質以及行

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

60

政運作的順暢等（NZQA, 2011）。

考察團」，赴越南瞭解技專校院於當地設

綜言之，英澳紐三國在開辦境外教育

班之執行狀況，發現技專校院開設班別多

之運作機制較為成熟且著有績效，隨著境

以管理及資訊為主，能符合越南產業需

外教育人數日益成長，相關研究也逐漸增

求；而越南當地合作學校亦能充分提供上

加，尤其是經營績效卓著的英國和澳洲。

課所需之場地與設施，整體上課情形良

惟整體而言，境外教育議題仍屬相對新興

好。但在品質方面則需再加以關注，因越

之研究領域，多為制度面的基礎研究和官

南尚未建立高等教育評鑑制度，各校間圖

方文獻，包括機構本位的學程管理、政府

儀設備差距甚大，尋求合作學校時應將整

規章、品保流程等；至於涉及第一線的教

體教學環境納為考量重點，以維護學生學

學層面、行前培訓等相關研究則較顯不

習權益。此外，技專校院於越南境外專班

足，此亦為近年來國外相關研究所關注的

教師多數為本國師資，因語言與學生程度

焦點，亦即將境外教育從基礎性研究進展

參差不齊，多採取與合作學校教師配合教

至較微觀的實務研究。

學之模式，此舉對於學生學習效率之提升

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

甚有助益，值得進行推廣。臺越未來也有

參、我國辦理境外教育之檢討

許多合作空間，因越南政府近年重視技術

我國的國際學生大約有 71.5% 來自亞

能力之扎根與人才培育，亟需我國高職與

洲，主要生源國係越南（17.5%）、馬來

技專教師協助在地師資之培訓。可進一步

西亞（13.9%）和印尼（8.5%）；學門類

透過教師交流、人才培育等方式進行兩國

別以科技類為首，人文藝術及商業管理次

家之合作，以擴大交流層面（陳明印、劉

之；其中獲得臺灣獎學金之比率佔總學位

金山，2008）。

生 23.8%。在境外教育方面，自 2006 年

惟該考察行程係基於「技職校院赴東

起每年約有 6 至 9 所大專校院於東南亞國

南亞開設境外專班試辦要點」來審視是否

家辦理，並以越南為主要開班國家，以

違反規定及確認開班品質，惜受限時間未

2010 年為例，計有 6 校開辦境外專班，

能針對境外教育之規劃與執行提出整體性

招收 633 位學生，其中樹德科技大學與美

之檢討與建議。但駐越南文化組卻站在第

和科技大學合佔 74%（教育部，2010）。

一線觀察，希望政府要從嚴要求，認為開

境外教育現有辦理規模極小，部分學校反

設此類班別普遍存在著一些問題（徐昌

應係因辦理條件過嚴，致學校無法配合；

慧，2008）：

部分原因出自較難與耕耘已久、條件較佳

1. 學歷方面，有些國家鼓勵他國來當地

之主要國家競爭；在國內招收國際學生已

設校或開班，但卻不承認他國學位。

屬不易，境外開班更是障礙重重，此亦是

2. 師資部分，本國師資投入極少，充當

5 年來進展有限的原因。

主力的當地國師資之品質則難以掌控。

2008 年教育部組成「越南境外教育

3. 授課語言，部分學校雖以英語授課， 61

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

但學生語言程度不佳，因此常要再另

故成效自是有限，彰顯了國內對此新興議

行安排翻譯。

題進行研究之必要性與迫切性，官方和學

4. 招生對象，部分學校便宜行事而逕洽

術界均宜對相關議題投注更多的研究，提

仲介招生，學生素質堪慮。

供豐富之實務研究資訊。以下謹針對國內

5. 上課地點，除當地國的合作學校外，

外執行現況與辦理經驗提出對我國日後辦

尚可能安排至臺商會或甚至仲介辦公室。

理境外教育之建議：

一、境外教育亦為教育產業輸出之一環

6. 開設科班，受限於當地實驗圖儀設備

教育部目前將六類國際學生統稱為境

未及臺校水準，故傾向開設較不需要

外學生，包括正式修讀學位者、交換生、

實作之科班。 境外教育自 2006 年開辦至今已 5 年，

華語生、僑生、海青班學生與大陸學生

理當進行階段性檢討，復為齊一大學赴境

（教育部，2011），但尚未納入境外專班

外設班之規定，教育部特將「技職校院赴

學生。從高等教育產業輸出之觀點而言，

東南亞開設境外專班試辦要點」與「大學

境外教育和傳統留學均為招收國際學生，

辦理研究所（系）碩士及大學部二年制

亦同樣收取學費，差別在於上課地點在開

在職專班審核作業要點」整合為一，自

班國家或學生母國。歐美等先進國家均將

2011 年 6 月 24 日起修訂為「大學開設境

之視為招收國際學生之重要市場，以符應

外專班申請及審查作業要點」，並依據檢

當前眾多回流教育學生修讀需求，並於近

討結果，放寬可開設境外專班之地區、招

年來積極突破境外學生招收成效。我國雖

生學制、招生名額、師資與授課週數，及

將境外教育納入政策，惟相關配套（例如

增列報考學生之範圍等相關規定，以便給

獎勵機制）亦應一併考量，以彰顯鼓勵推

予大專院校更大的彈性，減少境外設班之

動境外教育之立意。

障礙。

二、境外教育輸出之專業知能亟待提升 從文獻探討可知英澳紐三國均建立制

肆、對我國推動境外教育之建議

度化規章與措施來推動境外教育，境外教

從國內外招收國際學生之現況及我國

育因不在本國開辦，故涉及之溝通協調、

國際化政策之走向，可明確理解招收國際

法規制度、輔導支援、教學設施等難度隨

學生所受到的重視必定是有增無減，而境

之提升，而事前之規劃更是執行成敗之關

外教育之擴大推動亦已納入政策。然而，

鍵。我國辦理境外教育仍屬極初步階段，

目前關於教育國際化、招收國際學生等相

開辦校數不足 10 所，僅占所有大專院校

關研究或許有之，但對於境外教育則不

之 3.6%，以兵家必爭之地的東南亞國家

多。我國之境外教育自 2006 年開辦至今，

而言，如何在美、英、紐、澳等國的夾攻

開班學校主要靠有限的人脈和自行摸索，

下異軍突起，在當地境外教育市場攻占一

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

62

席之地，則務必從制度面建立並強化相關

部的連結極少，校本部的教學設施亦無從

人員辦理境外教育之專業知能，除開班所

使用，更難以接受校園環境薰陶、社團活

涉師資、設備、課程等事宜外，尚包括對

動、多元文化陶冶與人際互動之歷練，如

當地國文化與規章之認識，方可在最短時

何避免淪為職業訓練或補習式之境外教

間內擴展成效。

育，實有賴主管機關建立品保機制來引導

三、境外教育應兼顧彈性開放與確保品質

及把關。

「大學開設境外專班申請及審查作業

五、境外教育與職涯進路結合增加辦學優勢

要點」自 2011 年 6 月起實施，對設班地

亞洲國家深受儒家思想影響，士大夫

區、開班條件、招生對象、招生名額、師

觀念根深蒂固，希能取得高等教育的學

資條件、來臺修業、授課週數等開辦條件

位，再加上大學錄取率相對較低，故成為

多所放寬，一方面固然賦予學校較大的辦

全世界重要的國際學生來源，境外教育更

理空間，但在開放之餘亦須顧及品質，惟

是在職又想升學者的首選。臺商在東南亞

有確保品質才能在競爭激烈的市場中永續

國家的經營成效斐然，教育行政機關如能

開展，否則很快就會被淘汰。以師資條件

協助赴當地開辦境外教育之學校和臺商建

而言，原要求以當地合作學校現任教師為

立夥伴關係，除可於協同教學、課程規

限，放寬至專兼任教師均可，優點是可引

劃、實習參訪等進行合作之外，並可進一

進業界實務專家，但是否能確保當地合作

步規劃畢業後就業機會，建立完整學習與

學校之師資素質，則需要開辦學校在實務

職輔機制，成為我國境外教育辦理特色。

執行面的堅持與管控。而關於每學期每學

每個國家境外教育的發展程度不一，

分授課週數原規範至少滿 5 週，放寬至授

但舉凡合作國家之當地法令、合作學校、

滿 18 小時即可，短期密集上課方式雖最

開班場地、師資、生源、開班成本等問題

符合在職學生需求，但學習效果如何則有

均需一一克服，而涉及文化差異的跨國溝

待商榷。

通協調尤增添許多無法掌控的變數。我國

四、境外教育師生均需輔導與支持體系

境外教育雖處於起步階段，惟可吸取他國

境外教育之教學現場並非在本國，由

在規章制度、規畫執行、品保機制等方面

本國赴境外任教之教師，除面臨生活、文

之成功經驗，並納入實務研究，調整成適

化、教學等問題外，已婚教師尚涉及家庭

合我國國情與辦理條件之境外教育執行方

生活的影響，增添教師參與教學之變數；

針，方可逐年增加招生人數，並發展出我

對於不熟悉的場域與學生，教學素材與方

國之辦理特色，擴大並永續發展境外教育

式亦須磨合調整。對境外學生而言，怎樣

之佔有市場，與傳統留學方式相加相乘，

確保並提升學習成效也是重要的課題。由

共創教育產業輸出成果之最大化。

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

於在自己的國家修課，與開班國家及校本

63

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

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64

專題探討

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

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65

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

實務分享

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

學生赴美實習之國際合作經驗 李淑美

鍾瑞國

修平科技大學 國際企業經營系 助理教授

修平科技大學 校長

雙贏機制，以提升永續經營的附加價值，

壹、前言

藉由國際性產學合作活動之推展，建構修

隨著國際競爭環境快速的變化，科技

平科技大學（以下簡稱修平科大）老師、

創新與智慧財產是全球產業競爭不可或缺

生與產業界之合作網絡，成為走向國際 學 合作舞臺的跳板。

的資產，也是臺灣發展為科技島的必備條 件。在全球化、知識化的浪潮當中，隨著

在這地球村時代，由於全球產業環境

我國科技產業的在國際舞臺日趨重要，科

與企業競爭態勢變動劇烈，產業國際化、

技創新管理的知識已然成為管理者因應科

全球化帶來的無疆界競爭，對於企業經營

技變化與制定企業經營策略的依歸。因而

而言，是一項前所未有的挑戰，除了傳統

整合國際發展的最新知識暨本土發展的科

企業策略定位、規劃與執行議題的考量

技創新管理活動，除了延續智慧財產權學

外，因應多國籍企業之全球環境、所需擬

習外，吸收英美的法學理念，及因經濟全

定的經營策略、企業的價值鏈活動，以及

球化發展的國際經貿和產業競爭的快速變

組織架構的複雜度更甚以往。國際金融情

遷的相關知識，也顯得格外重要，亦即以

勢瞬息萬變，同時，兼具管理及技術專長

「新觀念、新知識、新技能」結合「未來

的人才為業界最迫切之需求。面對如此複

化、科技化、國際化」的趨勢，培養專業

雜與快速變動的全球產業環境，修平科大

知能。為配合國家整體產學合作政策之推

近年均向教育部申請國際學術合作計畫，

動，並能有效整合學校資源與企業技術的

本文係修平科大「臺馬美日技職教育及海

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

66

外實習國際合作計畫」（以下簡稱此計

視野。近年來，美國西北理工大學聘請加

畫）項下，為國際企業經營系學生所規劃

州矽谷地區企業家、投資家、律師、會計

的學生赴美國實習計畫，使所學理論與實

師等實務界專家到校授課。修平科大國際

務相結合，以瞭解與分析產業與企業國際

企業經營系，透過美國西北理工大學之協

化、全球化所伴隨的各項管理議題與挑戰。

助，媒合這些專家於業界之經驗，帶領學

實務分享

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

生赴美實習。

貳、計畫目的

矽谷位於美國西岸，是全球高科技重

由於全球化趨勢下，為提升國家整體

鎮，著名的公司如蘋果、惠普、昇陽、英

競爭力，輔導學生學習朝向專精發展，加

特爾和 IBM 等都位於矽谷，而成百上千與

強跨國產學合作，培養學生個案研究實

電腦科技相關的公司都在此佔有一席之

力，是提升國際競爭能力的必經途徑之

地。矽谷高科技公司之企業家，這些專家

一。透過跨國產學合作計畫，進一步跟國

的理論和實務都是一時之選，他們在自己

際性產業合作，這將成為修平科大未來很

的領域非常專精，修平科大藉由跨國產學

重要的特色與立基所在。

合作之機會，使學生從這些專家身上，可

透過選送學生出國實習方案，學生至

以很快瞭解企業的脈動和所需的技能，藉

美國進行海外實習，擴展學生國際視野，

由解決實際問題的實做中印證所學，同時

瞭解美國企業經營模式，訓練解決問題能

可以讓學生學到最新、最熱門的國際經

力。同時，與美國廠商進行海外先進交

貿、科技創新管理知識。加上矽谷創業文

流，讓學生、學校與企業三方，透過國際

化的熏陶，有助於學生和老師培養勇於創

產學合作，學生能有務實的實作經驗，學

新和求得更高境界的心態。以下介紹海外

校推展海外實習能更有成效，使理論與實

實習單位相關資料：

務融合為一。未來學生回到臺灣後，不但

一、臺灣積體電路製造股份有限公司

學習到公司工作所需的技能，熟悉國際性

臺灣積體電路製造股份有限公司

公司的工作環境和文化，所得也可貢獻給

（Taiwan Semiconductor Manufacturing

臺灣的企業及學術界。

Corporation）簡稱台積電或台積，英文 簡寫「TSMC」，成立於 1987 年，是全球

參、海外實習機構特色

第一家，也是全球最大的專業積體電路製

修平科大與美國西北理工大學

造服務（晶圓代工）公司。身為業界的創

（Northwestern Polytechnic University,

始者與領導者，也是全球規模最大的專業

NPU），於 2004 年簽署姐妹校合作協議，

積體電路製造公司，提供業界最先進的製

積極拓展與該校合作關係，藉以提升國際

程技術及擁有專業晶圓製造服務領域最完 67

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

實務分享

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

備的元件資料庫、智財、設計工具、及設

證服務。為了滿足美國生態產品和標籤的

計流程。

標準認證，該公司致力於研究開發一項全

台積公司立基臺灣，在這知識經濟與

球代理商和消費者理解的印章認證項目。

全球化的時代，已成為全球科技產業的知

目前，該公司針對以可持續綠色塑料和生

名廠商與重要的國際經營夥伴。客戶服務

態基材料為基礎的合格產品，提供印章認

與業務代表的據點包括臺灣新竹、日本橫

證服務。該公司之認證為全球性認證，針

濱、荷蘭阿姆斯特丹、美國加州的聖荷西

對歐盟、日本、澳大利亞和中國都有不同

及橘郡、德州奧斯汀，以及麻州波士頓等

的標準。

地。其生產營運主要集中於臺灣的新竹科

近年來，綠色消費意識持續高漲，消

學園區與臺南科學園區。為了服務與支援

費者也逐漸對綠色消費產生共識。基於綠

客戶的製造需求，台積公司在中國大陸、

色商業變成全球環境的領導者，各國企業

印度、日本、韓國、荷蘭、臺灣與美國等

皆積極導入綠色營銷體系，建立一個永續

地均設有辦公室。此外，台積公司亦有

的綠色商業之環境而努力。透過海外實習

來 自 其 轉 投 資 子 公 司 美 國 WaterTech 公

機會，可使學生取得更新的環保概念議

司、台積電上海有限公司以及新加坡合資

題，讓學生有機會接觸環保課程，積極推

SSMC 公司等充沛的產能支援。

動綠色校園，普及綠色消費習慣、營造綠

此計畫與該公司合作，海外實習地點

色商業風潮、建立綠色移轉模式、擴散綠

為美國加州的聖荷西（San Jose），讓學

色商業的示範標竿，共創永續發展的商業

生透過國際產學合作，實習企業經營、行

環境。 此計畫與該公司合作，海外實習地點

銷與銷售等，使學生能有更務實的實作經驗。

二、加州綠色產品管理公司

為美國加州的費利蒙（Fremont），讓學

加 州 綠 色 產 品 管 理 公 司（Green

生透過國際產學合作，實習企業經營與綠

Laboratories, Inc.）提供管理、諮詢服

色創新管理方面，使學生能有更務實的實

務，以協助廠商在他們的產品設計方面，

作經驗。

採用生態設計和可持續發展的做法。綠色

肆、執行過程

管理室是在評估和諮詢有關環保和可持續

發展的綠色產品，公司的目標是匯集有關

修平科大於 2011 年暑假期間，透過

軟體和信息，在於教育、激勵，確保產品

美國西北理工大學協助，由計畫主持人李

開發機構具有的知識、工具和價值體系，

淑美老師帶領三位國際企業經營系三年級

以支持綠色產品的設計實踐。

學生，前往美國西北理工大學，從事海外

加州綠色管理公司，同時具有產品認 中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

專業實習。實習期間一個月，學習重點在 68

於深入瞭解國際企業機構運作方式及國際

討論及學習美國文化的課程，他們認真的

重要議題發展，提升學生國際競爭力。

態度也受到對方學校的肯定。此外，學生

此計畫執行共分為三階段，第一階段

也會利用閒暇時間到附近景點參觀，體驗

預備期，第二階段海外實習期，第三階段

異國民情風俗的趣味，同時，學生必須繳

為實習完成檢討期。

交文化體驗心得報告。

一、預備期

實務分享

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

計畫主持人陪同實習生赴美，以提供

本階段主要的工作為：甄選實習學

實習生及時的協助，待食宿問題及實習工

生，輔導學生海外實習應注意事項、實習

作安排妥當後，隨即返回臺灣。在此期間

技巧、實習應對事項、連絡海外實習相關

藉由 MSN 及電子郵件，不斷和實習學生溝

單位主管與事務人員、安排預定學生住宿

通、叮嚀及提醒安全問題。實習學生在海

地點、決定啟程日期、簽陳會知學校、接

外面臨實習方面的問題，會立即與計畫主

洽旅行社、訂購機票等。由於參與計畫的

持人報告，並回傳實習報告書，因此，實

學生都是第一次赴美，因此在出發前舉行

習生實習情形可以確實掌握。

行前講習，說明出國時必須注意的事項、

三、實習完成檢討期

並將須帶物品告知學生，例如：準備護

海外實習的過程中，學生們在當地認

照、筆記型電腦、相機、信用卡、隨身藥

識許多老師、業界主管及朋友。學生們在

品、輕便外套、文具用品等，以因應出門

一個月的實習結束後，帶著依依不捨的心

在外萬無一失。參與計畫的學生努力達成

情回到臺灣，隨即重回校園投入課業。為

計畫主持人規劃的各項工作，而計畫主持

了進一步瞭解實習生在美國實習的情形及

人於此階段，也和對方學校相關人員保持

感想，三位參與海外實習的學生個別接受

聯絡，以確認計畫執行無誤。

計畫主持人的訪談。此外，他們也必須撰

二、海外實習期

寫實習心得報告，並參加 2011 年 12 月修

經由姐妹校美國西北理工大學的安

平科大國際企業經營系的海外實習講座，

排，每天早上到學校與當地學生上課交

與全系師生分享他們在美國實習的心得點

流，瞭解美國文化及教育體系。每日下午

滴，提供赴美實習經驗給學弟妹參考。

到不同公司實習，並與該公司老師學習實

修平科大學生至美國實習皆有專業教

務，撰寫實習完成報告。三位學生分別至

師隨行參與，實習過程除計畫主持人同

臺灣積體電路製造股份有限公司，及加州

行，美國西北理工大學之矽谷業界教師，

綠色產品管理公司實習。由於僅在美國停

亦提供協助，帶領學生至其服務機構實

留一個月，因此實習的機會非常有限。儘

習。學習過程包含短期培訓、實地參與實

管如此，每次實習前，學生們非常用心的

習、專題製作、專案管理及參觀，皆可吸 69

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收最新知能，將校內專業課程與海外專業

值，他們從父母、老師及年長的同輩處，

實習加以結合，強化學生赴海外實習之整

學到如何去認知、評估他們所在的週遭環

體成效。

境事物，所以社會化是整個文化從一代傳 遞到另一代的主要歷程。

伍、實習成效

綜合東、西方國家文化差異的比較，

國際環境愈來愈有利於國際企業的發

如表 1 所示。 實習生體認到東、西方國

展，因而國際營運的管理也愈加複雜。國

家文化的差異，例如飲食的習慣、交通方

際擴充的結果，使企業面對來自各國的競

面等，都是不同的。飲食方面，不管是到

爭者，服務文化背景不同的消費者，管理

美國哪種餐廳吃飯，中國人開的餐館，或

文化不同的員工，再加上營業據點分布世

是美國人開的速食店，食物一定都是超大

界各地。因而，學習如何採取適當的策

份量的，吃一餐都像一次吃兩餐。對於胃

略，因應國際環境的變化，是國際企業經

口比較小一點的同學，漢堡、薯條、牛肉

營系學生的重要課題。

麵、便當等都是超大份量，每次幾乎都吃

整體而言，修平科大三位學生到美國

不完。另外，美國人友善且很有禮貌，在

高科技業與綠色管理公司實習，計畫執行

路上碰到人，都會主動打招呼。美國人也

成果豐碩，参與計畫的教師及學生努力做

非常守法，行人要過馬路的時候，要先按

好每件工作，雙方受益良多。由於學生都

一個在紅綠燈上面的按鈕，等前方的指示

是初次到美國，計畫主持人陪同實習生在

燈號從一隻手掌變成人型的時候，汽車就

美國數日，感受良多，在此提出幾點感想。

會全部停下來，等行人完全安全的通過之

一、實習生的實習見聞

後，紅綠燈的指示再變成原本的一隻手

（一）文化的學習—社會化歷程

掌，汽車才會開過去。汽車紅燈時可以右

隨著人不斷的成長，就越能學習到某

轉，但只要斑馬線上有行人要通過，差不

一特定文化的特質，這種複雜且非外顯性

多隔個 3、4 公尺以上，他們就會先停車，

的長期過程稱為社會化。經由社會化歷

等行人通過才開過去，這種禮讓行人的舉

程，每一代的小孩被教導社會的文化價

動，讓實習生很感動。在交通方面，美國

表 1 東、西方國家文化之比較 國家別 國家別

特性 特性

行事態度 行事態度

行事著眼 行事著眼

空間概念 空間概念

真理概念 真理概念

東方國家 東方國家

較被動 較被動

強調和諧 強調和諧

現在或過去導向 現在或過去導向

認為空間及資源有限 認為空間及資源有限

真理不一定要實證 真理不一定要實證

西方國家 西方國家

較積極 較積極

強調競爭 強調競爭

未來導向 未來導向

認為空間及資源無限 認為空間及資源無限

相信科學及事實 相信科學及事實

資料來源：作者整理

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◥ 實習生參訪美國矽谷的加州綠色產品管理公司

◥ 實習生與加州綠色產品管理公司人員合影

◥ 計畫主持人與實習生參訪美國矽谷 Intel 公司

◥ 實習生至美國矽谷台積電實習

◥ 計畫主持人、實習輔導老師 Dr. Nick 與實習生

◥ 檢定綠色建築物之 Nexant 承包公司

的地鐵稱為 BART，要去比較遠的地方，

的能力。雖然實習生出國前已具備基本的

只要搭上 BART，一下就到了，車費在 6

英語能力，但是面對美國人時，聽、講方

至 10 美元不等，其實蠻便宜的。

面仍感到有些吃力，而藉由同學間能互相

（二）語言能力及學習競爭力之提升

幫忙，因此溝通問題不大。海外實習讓學 生接觸更多的國外文化，可提升學生國際

根據學生回國後的訪談，他們皆認為

語文的能力及學習競爭力。

這趟美國海外實習，有助於提升外語方面

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（三）社交禮儀的學習

聚集的地方，現在是當今美國，更可說是 全世界的資訊科技產業的先鋒發展地。

除了語言能力外，如果學生能學習適 度的社交禮儀，將令人留下更好的印象。

實習生在美國實習過程，接觸了許多

例如：自我介紹、握手，及擁抱等。到達

美國教育與加州矽谷職場現況。實習主管

美國當天晚上，接機的人員非常熱心友善

人員向實習生介紹關於美國的教育體系，

的和大家握手、打招呼及自我介紹。此

美國的高等教育大致分為大專院校、學

外，當面見相關人員，如當地學校校長及

士、碩士及博士。他還介紹加州有很多不

工作人員等，對方都會先握手及說出姓

同的種族，例如印地安人、美國人、印度

名，實習生也一樣回敬。如果平日能習於

人、大陸人、臺灣人，甚至也有中東人，

這些禮儀，相信學生會做得更得體。值得

形形色色的種族。其中，印度人因為他們

一提的是，實習生曾受邀參加西北理工大

天生具備良好的數理能力，所以很多美國

學舉辦的音樂會，與當地學生相處融洽，

的企業喜歡聘用他們。現實中，加州的職

適度表現合宜的社交禮儀。

場環境，競爭非常激烈的，如果不努力，

（四）異國環境調適性

沒有績效，就無法在這邊生存。

二、計畫執行期間遭遇的困難及解決方法

選派學生方面必須十分注意，成績優

（一）學生情緒緊張與心生畏懼

異絕對不是第一考量重點，擁有寬厚的心 胸、開朗誠懇、樂於助人及環境適應性

在出國前，訓練即將出國實習的學生

強，能夠及時調整心態的學生，才是要

階段，計畫主持人經常告知學生可能遇到

件。因為學生於海外實習除了安全顧慮之

的狀況，而且準備工作要做得確實，讓學

外，其一切言行與表現均代表學校及國家

生先有心理準備。學生雖然已經調整心態

形象。此次三位實習生在異國環境調適性

及準備行前工作長達四個月，但是初次面

極佳，也令計畫主持人感到非常欣慰。

對美國學生時，還是會緊張。一來需全英

（五）海外實習經驗體驗—探索矽谷

語自我介紹，二來美國學生各個熱情，讓

矽谷，位於美國加州北部、舊金山

實習生感覺差異甚大。計畫主持人在學生

灣 區 南 部， 是 加 州 聖 塔 克 拉 拉（Santa

海外實習過程，不斷鼓勵與支持他們。之

Clara）谷地的別名，為高科技公司雲集

後，實習生實習工作越做越順，也和美國

之地。最早矽谷是研究和生産以矽為基礎

學生打成一片，並受到當地學生的喜愛。

的半導體晶片的地方，也因此得到「矽

（二）實習時間與文化體驗活動時間不搭配

谷」的名稱，後來引申為所有高技術企業

由於在美國實習時間很短暫，因此

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三、跨出海外第一步、站上國際舞臺

3.5 週 的 實 習 課 程 結 束 後， 實 習 生 僅 剩 短短幾天可以自由規劃旅遊活動，但是

「走入國際」已是修平科大刻不容緩

空閒的時間無法配合旅行社的安排。因

的使命。透過選送學生出國實習，增進學

此實習生無法前往較遠程的名勝地區參

生兼具英語能力與管理知識之專長，提升

觀，例如：迪士尼樂園及那帕酒鄉（Napa

學生就業競爭力，教學上更往國際舞臺邁

Valley），轉而就近到舊金山金門大橋、

進一大步。讓優秀的學生前往其他國家的

史丹福大學（Stanford University）及

產業界實習交流，在拓展視野之餘，更能

史丹福購物中心。將來若有機會執行此類

在實習中驗證所學。藉由跨國產學合作，

計畫，在經費許可的情況下，可以稍微延

學生有機會到國際企業實習，使理論與實

長學生停留海外的時間，調整實習的週

務相結合，未來學生回到臺灣後，不但學

次，並收集旅行社的旅遊資訊，讓實習生

習到工作所需的技能，並熟悉國際性公司

不但可以學習到業界實務面，也可以充分

的工作環境和文化。

體驗西方文化。

四、實習經驗分享與傳承

（三）學生對時間規劃與掌握較遲緩

本次參與計畫的學生於海外實習結束

由於此為修平科大國際企業經營系第

後，他們參與 2011 年 12 月修平科大國際

一次執行大專校院海外專業實習計畫，美

企業經營系實習分享講座，與全系師生分

國業界實習廠商與實習生相互切磋磨合，

享在美國實習心得。他們非常願意將海外

需要時間。初期實習生以其在臺灣工作或

實習經驗傳承下去，提供學弟妹參考，也

上課心態，沒妥善規劃時間，會有時間延

作為修平科大未來申請及執行計畫之經

遲之落差產生。經過計畫主持人再三耳提

驗。未來，修平科大當更加鼓勵學生踴躍

面命後，已有大幅改進。每次實習前，學

參與海外實習，深入瞭解國際機構運作方

生們非常用心討論及學習美國文化的課

式及國際重要議題發展，培植國家未來國

程，他們認真的態度也受到對方的肯定。

際專業人才，提升學生及國家競爭力。

誌

謝

承蒙教育部與學校相關人員的支持與資助，學生赴美國實習計畫得以順利執行。在 此，感謝教育部與學校相關行政單位的協助，讓修平科大真正的跨出海外第一步，站上 國際舞臺。國際金融情勢瞬息萬變，同時，兼具管理及技術專長的人才為業界最迫切之 需求，而修平科大國際企業經營系，透過選送學生赴海外專業實習計畫，已然建立校際 觀摩典範。

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歷史建築保存再利用 之國際合作交流經驗 閰亞寧 中國科技大學 建築系 副教授

民國 94 年 11 月文化資產保存法修訂

壹、前言

公布，提出以更寬廣之視野為基準的文化

邁入二十一世紀，「全球化思考，在

空間政策，強調藉「文化公民權」的觀念，

地化行動」、「綠環境」、「生態、永續」

重新檢視文化空間的保存，並重視其再利

等，已成為國際間的共識；如何面對此種

用，俾能充分發揮保存目的。近年「文化

挑戰，已成為世人共同努力的方向。中國

創意產業」，無論就「文化產業化」或「產

技術學院於民國 94 年 8 月起，正式改名

業文化化」的觀念切入，多著重於「觀念、

為中國科技大學（以下簡稱中國科大），

產品、行銷」，且聚焦在「硬體物質」層

自不能忽視此項重要課題。

次，然而最為根本的「文化空間保存與再

近十餘年間，以中國科大建築系所為

利用」，則多因技術性較高，涉及層面較

核心，推動了一系列有關文化資產保存與

廣，且需整合多重領域研發，因此累積成

再利用的研究，累積了相當豐富的成果，

果較少。在文化創意產業領域中，「文化

對產、官、學界均有一定影響力。最近並

空間保存與再利用」是一項極重要，但一

積極與管理學院以及通識中心整合，推動

直沒有受到合理重視的部分。

跨領域的大型學術合作與產學研究，除溝

國內近年探討文化資產創意產業，基

通不同專業領域外，已初步建立整合研究

本的觀念係藉創意將文化與產業結合，無

的平台。該部分成果亦獲得改制科大委員

論是增加產業內容的文化深度（產業文化

的充分肯定，並多有期許，中國科大亦積

化），抑或將文化作為產業的主要內容

極推動成立校級之「文化資產研究中心」

（文化產業化），都偏重在可動性物體層

（以下簡稱為文資中心）。

面。對於文化空間保存再利用的創意產業

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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與相應的技術，則明顯忽略許多，並與政

流，以加速提升技專校院國際競爭力。中

策產生明顯落差。有鑑於此，文資中心的

國科大自民國 92 年起，持續執行教育部

成立，格外具有意義。

國際合作計畫，以日本工業大學為對象， 建立長期合作關係，並擴展整合校內與跨

文資中心之設置，以社會需求為主要 導向，基於中國科大團隊之暨有經驗與研

校資源，充分達到具體落實的效果。

發功能，結合社會資源，採整合型的觀念

（一）背景與具體成果 文資中心自民國 92 年起，與日本工

操作，俾能達到統合理論研究、應用技術 研究及產業推廣輔導等主要目標：

業大學簽訂各項學術合作協議，另以締結

1. 執行教育部國際合作計畫；

姐妹校、系的方式，推動各項學術交流，

2. 文化空間保存再利用與產業經營分項

並持續選派畢業生赴日攻讀碩、博士學 位，或指派大學部及碩士生，以交換學生

技術研發；

方式赴日學習，透過共同研究等方式執行

3. 文化空間保存再利用與產業經營技術

國際合作，達到經驗交流、資源共享與人

訓練與教育推廣；

才培育的目標，以及國際合作的共識，歷

4. 文化空間保存再利用與產學經營技術

年國際合作活動如下頁表 1 所示。

國際交流。

（二）執行心得

其中國際交流部分，原已是中國科大

執行教育部國際合作計畫案，計畫性

發展重點，文資中心正式成立後，更積極

地推動國際合作，有四個方面的影響：

推動相關工作，茲將既往經驗提供參考。

1. 國家方面

貳、國際合作經驗

國內建築再利用之保存經驗，可與國

中 國 科 大 文 資 中 心 自 民 國 92 年 至

際共同分享。其主要合作對象為日本工業

100 年間，國際合作的經驗主要可分為下

大學之波多野純教授，因中國科大國際合

列三個方向：

作計畫，積極參與九份、金瓜石礦業文化

1. 執行教育部國際合作計畫；

資產與文化景觀保存工作，已受聘為臺北

2. 舉辦國際學術研討會、工作坊等國際

縣政府（現新北市政府）縣政顧問，對於 國內文化資產保存，提供多元化協助。

合作；

2. 中國科大方面

3. 參與災區復健工作。

中國科大與姊妹校共同提昇建築再利

執行經驗與成果，下文詳細說明。

一、執行教育部國際合作計畫

用學術交流層次，由學生之教學、學術交

教育部為提升技專校院與國外教育或

流提昇至貢獻社會，並在合作推廣上資源

職業及訓練機構進行實質之國際合作與交

共享。將國內二十餘年來的保存經驗與國

流，並配合階段性重點政策持續推動國際

際共同分享之外，亦藉由互動，可將彼此

化工作，補助大專院校辦理國際合作交

的觀念與作法在實務層面再予提昇。

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中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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表 1 歷年國際合作活動 時

程

國

際

合

作

活

動

民

8月

中國科大師生赴日至日本工業大學建築系進行專題討論，並由該校師生陪同至數處世界遺產現場研討。

92 11 月

日本工業大學建築系教授來臺參加「第六屆古蹟、歷史建築保存、再利用暨古蹟保存科學國際研討會」。

國 年 民 國 93

3月 10 月

年

11 月

民

3月

國 94 11 月 年 3月 民 國

人來臺訪問。 日本工業大學董事會來臺訪問。 1. 日本工業大學建築系教授來臺參加「第七屆古蹟、歷史建築保存、再利用暨古蹟保存科學國際研討會」 。 2. 中國科大與日本工業大學正式締結為姐妹校。 中國科大與日本工業大學共赴大陸訪問浙江大學與同濟大學，並至杭州、上海等數處名勝古蹟現場研討。 1. 中國科大資訊工程系與日本工業大學合作舉辦「古蹟保存數位化與智慧型虛擬實境研討會」。 2. 日本工業大學建築系教授來臺參加「第八屆古蹟、歷史建築保存、再利用暨古蹟保存科學國際研討會」。 1. 中國科大學生顏敏傑赴日本工業大學就讀博士班。 2. 中國科大與日本工業大學師生交流─沖繩島、瀨底島、石垣島、竹富島及日本最南端的波照間島。

5月

中國科大建築系閻亞寧老師、陳海曙老師赴日本工業大學參訪。

6月

日本工業大學建築系波多野純等教授來臺參加「中國科技大學建築研究所文化資產保存系列講座」。 1. 2006 年「第九屆文化資產（古蹟、歷史建築、聚落與文化景觀）保存、再利用與保存科學研討會暨 21 世紀文

95 年

中國科大與日本工業大學正式簽訂合作協議書，由波多野純、渡邊勝彥二位教授，帶領日本工業大學師生二十餘

化遺產保存維護國際論壇」 。 11 月

2. 2006 臺日建築文化研討會。 3. 中國科大與日本工業大學就締結姐妹校等事項正式換約。同時在中國科大設立「日本工業大學在臺辦事處」， 以處理該校於臺灣之相關事務。

民 國 96 年

1月

中國科大與日本工業大學共同舉辦「臺日建築文化研討會」。

3月

中國科大與日本工業大學共同舉辦北京交流參訪團。

6月

中國科大谷家恆校長、張偉斌教務長赴日參加日本工業大學百年校慶。

7月 8月 11 月

民 國 97 年

1. 中國科大室設系師生赴日本工業大學參訪。 2. 中國科大陳建豐講師赴日本工業大學討論交流事宜。 中國科大教師波多野想助理教授赴日本工業大學討論交流事宜。 2007 年「第十屆文化資產（古蹟、歷史建築、聚落與文化景觀）保存、再利用與保存科學研討會暨 21 世紀文化 遺產保存維護國際論壇」 。

1月

中國科大與日本工業大學師生交流，舉辦日本世界遺產文化景觀參觀之旅。

3月

中國科大舉辦寒假師生參訪團，與日本工業大學師生交流，共同至京都、奈良等地參觀。

5月

中國科大與日本工業大學首次共同舉辦建築系視訊評圖。

6月

中國科大建築系及室設系共同舉辦暑假師生參訪團，與日本工業大學師生交流，並至日光世界遺產、東京都內參 觀。

7月

中國科大建築系閻亞寧教授赴日本工業大學參訪，並舉辦專題演講「臺灣保存修護準則」及研討。

8月

日本工業大學波多野純教授至中國科大參訪，並發表「日本之建築與文化資產保存教育」演說。 1. 2008 文化資產保存的真實性與整體性論壇。

10 月

2. 2008 年「第十一屆文化資產（古蹟、歷史建築、聚落與文化景觀）保存、再利用與保存科學研討會暨 21 世紀 文化遺產保存維護國際論壇」 。

11 月

中國科大與日本工業大學共同舉辦「2008 臺日建築文化研討會」。

資料來源：作者整理 1月 中國科大與日本工業大學共同舉辦建築系視訊評圖。 民 國

3月

日本工業大學建築系波多野純教授帶領師生來臺參訪。

4月

日本工業大學波多野純教授抵臺參加「建築、科技、文化」系列專題演講。

6月

建築系及室設系共同舉辦暑假師生參訪團，赴日與日本工業大學師生交流。

中華民國 100 年98 10 月出版 October 2011 7月

年

11 月

76

中國科大建築系閻亞寧教授赴日本工業大學演講。

1. 中國科大與日本工業大學共同舉辦「2009 文化資產與災害研討會」。

5月 民 97 年

中國科大建築系及室設系共同舉辦暑假師生參訪團，與日本工業大學師生交流，並至日光世界遺產、東京都內參 觀。

7月

中國科大建築系閻亞寧教授赴日本工業大學參訪，並舉辦專題演講「臺灣保存修護準則」及研討。

8月

日本工業大學波多野純教授至中國科大參訪，並發表「日本之建築與文化資產保存教育」演說。

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

實務分享

國

6月

中國科大與日本工業大學首次共同舉辦建築系視訊評圖。

1. 2008 文化資產保存的真實性與整體性論壇。 10 月

2. 2008 年「第十一屆文化資產（古蹟、歷史建築、聚落與文化景觀）保存、再利用與保存科學研討會暨 21 世紀

文化遺產保存維護國際論壇」 。 表 1 歷年國際合作活動（續）

時 11 程月

中國科大與日本工業大學共同舉辦「2008 臺日建築文化研討會」 國 際 合 作 。 活

民

中國科大與日本工業大學共同舉辦建築系視訊評圖。 中國科大師生赴日至日本工業大學建築系進行專題討論，並由該校師生陪同至數處世界遺產現場研討。

1月 8

國 3月 民 92 11 月 4月 國 年 6月 98 3月 民 年 7 國 93 年 民

11 月 10 11 月 1月

國 3月 民 3月 99 國 10 月 年 94 11 月

動

日本工業大學建築系波多野純教授帶領師生來臺參訪。 日本工業大學建築系教授來臺參加「第六屆古蹟、歷史建築保存、再利用暨古蹟保存科學國際研討會」。 日本工業大學波多野純教授抵臺參加「建築、科技、文化」系列專題演講。 建築系及室設系共同舉辦暑假師生參訪團，赴日與日本工業大學師生交流。 中國科大與日本工業大學正式簽訂合作協議書，由波多野純、渡邊勝彥二位教授，帶領日本工業大學師生二十餘 中國科大建築系閻亞寧教授赴日本工業大學演講。 人來臺訪問。 1. 中國科大與日本工業大學共同舉辦「2009 文化資產與災害研討會」。 日本工業大學董事會來臺訪問。 2. 2009 年「第十二屆文化資產（古蹟、歷史建築、聚落與文化景觀）保存、再利用與保存科學國際研討會」 。 1. 日本工業大學建築系教授來臺參加「第七屆古蹟、歷史建築保存、再利用暨古蹟保存科學國際研討會」 。 日本工業大學建築系波多野純教授來臺評圖 2. 中國科大與日本工業大學正式締結為姐妹校。 中國科大與日本工業大學建築系波多野純教授帶領師師至九洲參訪 中國科大與日本工業大學共赴大陸訪問浙江大學與同濟大學，並至杭州、上海等數處名勝古蹟現場研討。 1. 工業遺址保存活化與再利用國際研討會。 1. 日本工業大學建築系波多野純教授來臺參加「2010 中國科大資訊工程系與日本工業大學合作舉辦「古蹟保存數位化與智慧型虛擬實境研討會」 。 。 2. 文化資產保存利用與保存科學國際研討會」

2. 日本工業大學建築系教授來臺參加「第八屆古蹟、歷史建築保存、再利用暨古蹟保存科學國際研討會」。 資料來源：作者整理 年 1. 中國科大學生顏敏傑赴日本工業大學就讀博士班。

3月 3. 教師方面 4. 學生方面 2. 中國科大與日本工業大學師生交流─沖繩島、瀨底島、石垣島、竹富島及日本最南端的波照間島。 民

5 月 中國科大建築系閻亞寧老師、陳海曙老師赴日本工業大學參訪。 教師提昇建築再利用之學理與實務應 學生可提昇語言能力，並藉由國際合 6月

日本工業大學建築系波多野純等教授來臺參加「中國科技大學建築研究所文化資產保存系列講座」。

國 用之研究。將雙方研究之學理及實務互相

作的機會，增加責任感及榮譽心，亦可訓

1. 2006 年「第九屆文化資產（古蹟、歷史建築、聚落與文化景觀）保存、再利用與保存科學研討會暨 21 世紀文

95

化遺產保存維護國際論壇」 。 交流，作為雙方教學之教材，並藉由參訪 年

練團隊合作及人際關係之能力。學生更可

及視訊交流等活動，提昇教學品質。

藉由國際交流與合作，瞭解多國文化，擴

11 月

2. 2006 臺日建築文化研討會。

3. 中國科大與日本工業大學就締結姐妹校等事項正式換約。同時在中國科大設立「日本工業大學在臺辦事處」， 以處理該校於臺灣之相關事務。

民 國 96 年

1月

中國科大與日本工業大學共同舉辦「臺日建築文化研討會」。

3月

中國科大與日本工業大學共同舉辦北京交流參訪團。

6月

中國科大谷家恆校長、張偉斌教務長赴日參加日本工業大學百年校慶。

7月 8月 11 月

1. 中國科大室設系師生赴日本工業大學參訪。 2. 中國科大陳建豐講師赴日本工業大學討論交流事宜。 中國科大教師波多野想助理教授赴日本工業大學討論交流事宜。 2007 年「第十屆文化資產（古蹟、歷史建築、聚落與文化景觀）保存、再利用與保存科學研討會暨 21 世紀文化 遺產保存維護國際論壇」 。

◥ 民國 ◥ 民國 98 年 3 月日本工業大學建築系師生來臺參訪 95 年中國科大與日本工業大學師生交流，舉辦日本世界遺產文化景觀參觀之旅。 11 月中國科大與日本工業大學共同 1月

舉辦「2006 臺日建築文化研討會」

民 國 97 年

3月

中國科大舉辦寒假師生參訪團，與日本工業大學師生交流，共同至京都、奈良等地參觀。

5月

中國科大與日本工業大學首次共同舉辦建築系視訊評圖。

6月

中國科大建築系及室設系共同舉辦暑假師生參訪團，與日本工業大學師生交流，並至日光世界遺產、東京都內參 觀。

7月

中國科大建築系閻亞寧教授赴日本工業大學參訪，並舉辦專題演講「臺灣保存修護準則」及研討。

8月

日本工業大學波多野純教授至中國科大參訪，並發表「日本之建築與文化資產保存教育」演說。 1. 2008 文化資產保存的真實性與整體性論壇。

10 月

2. 2008 年「第十一屆文化資產（古蹟、歷史建築、聚落與文化景觀）保存、再利用與保存科學研討會暨 21 世紀 文化遺產保存維護國際論壇」 。

11 月

中國科大與日本工業大學共同舉辦「2008 臺日建築文化研討會」。

◥ 民國 97 年 6 月中國科大建築系及室設系共同舉

民 國 98 年

◥ 民國 98 年 1 月中國科大與日本工業大學共同舉

1月

中國科大與日本工業大學共同舉辦建築系視訊評圖。

3月

日本工業大學建築系波多野純教授帶領師生來臺參訪。

4月

日本工業大學波多野純教授抵臺參加「建築、科技、文化」系列專題演講。

6月

建築系及室設系共同舉辦暑假師生參訪團，赴日與日本工業大學師生交流。

7月

中國科大建築系閻亞寧教授赴日本工業大學演講。

辦暑假師生參訪團，與日本工業大學師生交流

11 月

辦視訊評圖

77

1. 中國科大與日本工業大學共同舉辦「2009 文化資產與災害研討會」。

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

實務分享

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

表 2 近年舉辦的國際學術合作 時 民 國

間

11月 18-19 日

國

際

學

術

合

作

第九屆文化資產（古蹟、歷史建築、聚落與文化景觀）保存、再利 用與保存科學研討會暨 21 世紀文化遺產保存維護國際論壇

參 與 國 家 澳洲、日本、大陸

95

11月 2 0 日

2006 臺日建築環境與文化國際研討會

日本

年

12月 1 2 日

捷克文化資產保存考察成果發表會

捷克

民

01月 0 5 日

中日文化空間保存再利用專題論壇

日本

國 96 年 民 國 97 年 民 國 98 年 民 國 99 年 民 國 100 年

11月 03-04 日

第十屆文化資產（古蹟、歷史建築、聚落與文化景觀）保存、再利 用與保存科學研討會暨 21 世紀文化資產保存準則主題論壇

法國、匈牙利、日本、 香港、澳洲、捷克

11月 07-09 日

國際文化景觀保存哲學交流論壇會

挪威

01月 26-27 日

2008 年海峽兩岸傳統民居學術研討會

大陸

10月 2 4 日 10月 25-26 日

2008 文化資產保存的真實性與整體性論壇

大陸

第十一屆文化資產（古蹟、歷史建築、聚落與文化景觀）保存、再

日本、匈牙利、義大利、

利用與保存科學研討會

澳洲、大陸

11月 2 1 日

2008 中日國際學術論壇

日本

11月 0 6 日

文化資產與防災國際研討會

11月 07-09 日

日本、匈牙利、義大利、 澳洲、大陸

第十二屆文化資產（古蹟、歷史建築、聚落與文化景觀）保存、再 利用與保存科學國際研討會

日本、匈牙利、義大利、 澳洲、大陸

10月 28-29 日

工業遺址保存活化與再利用國際研討會

捷克、德國、大陸、日本

10月 30-31 日

2010 文化資產保存利用與保存科學國際研討會

04月 1 1 日

2011 古蹟暨歷史建築數位化與應用研討會

大陸

04月 2 9 日

文化創意與都市行銷論壇

香港

捷克、香港、日本、瑞士、 大陸

資料來源：作者整理

大國際觀，參與國際學習成果，可作為日

此研討會為目前臺灣地區文資保存領域

後投入實務工作之重要經驗。

中，持續並具影響力的重要學術研討會。

二、舉辦國際學術研討會、工作坊等國際 合作

並藉舉辦專題研討會與工作坊等方式，加

（一）背景與具體成果

學術交流活動，參與學者之國籍有日本、

強國際合作。中國科大已舉辦數十場國際

現代化過程中，如何保存在地傳統文

大陸、義大利、匈牙利、挪威、澳洲等，

化成為世界共通的議題，國內近來亦重視

近年所舉辦的國際學術合作如表 2 所示。

此課題。中國科大為促進文化資產保存與

（二）執行心得

再利用，相關研究及技術交流，自民國

文化資產（古蹟、歷史建築、聚落與

86 年發起的古蹟保存科學研討會已舉辦

文化景觀）保存、再利用與保存科學研討

了十三屆，歷屆均邀請國外專家參與。自

會，邀請各國知名學者（日本、大陸、義

民國 95 年起，研討會擴增「國際論壇」，

大利、匈牙利、挪威、澳洲、捷克、法國、

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

78

實務分享

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

香港已有 50 人次以上），以及對古蹟歷

工作重點包括：國家級古蹟四處：鎮

史建築保存再利用具實務經驗之教授級專

國塔、正覺寺塔、雲居院塔、領報修院的

家或相關團隊，共同參與專業討論；並以

測繪紀錄與結構安全評估；一處省級：法

文化資產保存準則為題，公開徵求論文，

藏寺，與兩處市級古蹟：佛光寺正殿、大

邀請國際學者發表論文，進行研討。投稿

王廟三清殿的測繪與修護設計。此次工

者包含學校教師、研究人員，專業程度頗

作，運用中國科大技術研發中心與結構安

高；會中另邀請文化資產國內外廠商，於

全中心所研發的三維（3D）雷射掃描，以

現場同步展示交流，以擴大影響。

及結構分析技術，對受創古蹟的修復，提

三、參與災區復健工作

供快速有效的支援。四川省彭州市、什邡

中國科大文資中心累積多年的研發成

市以及北京市古建築研究所相關人員，亦

果，提供國外協助：

在此次搶救工作中積極參與，共同為保存

（一）協助四川汶川地震文化資產搶救

文化古蹟而努力。

1. 背景

2. 具體成果

民國 97 年 5 月四川大震造成極大破

佛光寺之結構分析為：正殿及左次間

壞，除了人員傷亡外，自然環境、道路、

屋瓦，以破壞分析而論，其近乎全毀，毫

維生系統以及民宅、學校等都受到重創，

無遮風避雨功能，寺方目前以帆布局部遮

災害重建工作亦在各界支援下，持續進行。

掩。工作團隊初步修復對策為：屋瓦需全

古蹟建築在此次地震中嚴重受創，然

面重新鋪設。屋架則需進行非破壞檢測，

而因著急迫性的考量下，除了世界遺產

將不堪使用者抽換更新，堪用者進行修

「都江堰」以及國寶「平武報國寺」等

補。正殿右次間屋瓦，以破壞分析而論，

地，有立即性的處置外，由大陸國家文物

其屋瓦多處脫落，導致漏水，並使屋架受

局組織的支援工作團隊，基本上面對數量

損頹圮。工作團隊初步修復對策為：屋瓦

龐大受創古蹟的修復需求，仍有人力不足

部分需全面重新鋪設。此外，工作團隊成

之感，目前多僅止於初步勘災報告階段，

功建構出正覺寺塔與雲居院塔之 3D 雷射

仍需各界進一步支援協助。

掃描成果點雲圖，藉此提供快速且有效的

國內 921 震災中，各大學院亦曾組織

支援，以利修復工作之進行。

文化資產團隊，積極參與各項搶救工作，

3. 執行心得

並累積相當經驗。基於保存人類共同文化

本次工作礙於時間限制，先針對有急

遺產的同理心，由中國科大募款，邀請中

迫性之處進行緊急處理，之後再進行細部

原大學，共同組成 18 人工作團隊，於民

的修復設計。另外，運用中心研發的 3D

國 97 年 11 月 8 日至 15 日赴四川的彭州

雷射技術，對古蹟進行量測並取得良好效

市與什邡市兩處重災區，進行古蹟文物搶

果，於短時間內完成繁複的挑戰，工作紀

修工作。

錄與成果備受當地省、市和中央級專家的

79

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

實務分享

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

◥ 佛光寺正殿及左次間屋瓦之結構分析

◥ 正覺寺塔 3D 雷射掃描成果點雲圖

肯定與感謝，成果已提交大陸聯合團隊作

流帶給臺灣，對文化資產保存的省思，歸

為正式修復的依據。

納與建議如下：

（二）工作坊交流

一、國際主題與趨勢的掌握

民 國 100 年 2 月， 文 資 中 心 應 香

透過國際合作與邀請國際專家來臺參

港 大 學、 香 港 理 工 大 學， 與 香 港 鋼 結

與合作或演講，能有效引進國際發展趨勢

構 學 會 邀 請， 參 加「One-day Workshop

與觀點，尤其在世界遺產執行公約將無形

on Management Approach in Fire &

文化遺產納入保存標的時，保存工作更加

Structural Safety Design of Heritage

複雜，非單一學門領域之專家可以勝任。

Building」工作坊，將國內文化資產保存

因此，整合跨領域的專家學者，並透過國

的國際趨勢、價值防災與研究趨勢互相交

外具有實際執行經驗的專家協助，將能更

流，並分享經驗。

有效率地完成保存工作，避免錯誤的程序 造成無可回復的遺憾。這也是國內未來在

參、結論

推動申請世界遺產所必需努力的方向。

二、民眾參與的重要性

邁入二十一世紀，歷史建築的保存， 皆傾向全球化思考與在地化行動的觀念與

透過國際交流的方式，並整合各國專

做法，隨著民眾對文化保存意識的提升，

家學者的經驗與研究，發現民眾積極參與

各國紛紛投入保存全人類傑出普世價值工

管理維護計畫是重要的關鍵。由於保存必

作之中。網際網路的快速發展，個人電腦

須同時考慮有形與無形的遺產，而無形遺

及行動裝置的普及，亦使得資訊的傳遞與

產又多依附在有形遺產上，且多與人的技

知識的散播變得快速。中國科大文資中心

藝傳承有關。因此基於真實性與整體性的

投入國內歷史建築保存再利用已有多年經

考量，必須廣邀當地居民共同參與，一起

驗，長期以來亦努力協助政府保存政策與

制訂與討論合宜的管理維護計畫，使之確

世界接軌，期間雖遭遇許多困難，但也著

實可行，也能確保地方永續傳承此一普世

實累積許多可貴的經驗，茲將國際合作交

價值。

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

80

實務分享

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

健康照護與護理技職教育 之國際交流推動經驗分享 林莉如

黃衍文

國立臺北護理健康大學 國際學術交流組 組長

國立臺北護理健康大學 資訊管理系教授 兼 研究發展處處長

家學校結為夥伴，相互交流，共同發展跨

壹、前言

文化的課程，促成國際教育之發展。為因

二十一世紀是教育邁向國際化與多元

應全球教育國際化的趨勢，國內技職院校

化的年代。隨著全球科技與知識的革新，

在推動國際學術交流策略也產生了變化。

帶動全球產業朝向跨國化與全球化的經營

早期國內各技專校院推動國際交流方式，

模式推進，跨國化的企業招募專業人才方

是由專家學者與學術單位運用個人資源，

式更已突破地緣限制，朝向全世界專業人

來促成校際師資與菁英人才國際學術交流

才進行招募；並且企業對專業人才的需

模式。而近幾年，則演變成現在大專院校

求，不再只是著重員工技能與工作效率，

積極透過策略制定，將國際化納入學校發

而是強調員工專業能力的國際化。然而，

展目標，並透過國際合作管道與課程 / 學

培育符合產業界期待之專業人才，是國內

習模式的整合，發展出策略性的國際學術

各技職校院的教育目標。因此近十年國內

交流策略與多元化的學生國際學習模式，

技職院校積極致力於推動國際學術交流，

讓國際交流不再只是菁英學生的特權，而

透過跨國課程與國際師資合作方式，培育

是學校普遍性的學術活動，學校國際化程

學生專業知識與實務能力國際化，以符合

度亦已成為未來教育產業競爭的關鍵。

國內外就業市場需求。

「國際化」一語所指涉的意涵因人而

隨著英國與歐盟鼓勵移動式教育

異，有些著重外國語言的教育、有些強調

（educational mobility）的概念興起，

國際間交換教師與學生、有些則主張教育

世界各國教育當局鼓勵學校與其他文化國

的交流與技術的合作（Yang, 2002）。作

81

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

家龍應台（2005）則認為有足夠的知識、

貳、推動學校國際化之目標與

能力、承擔，去和全球社區對話、合作、

策略

做出貢獻，叫做「國際化」。臺灣的醫療 與健康照護水準已屬於全球水準之上，從

Mestenhauser 和 Ellingboe（1998）

臺灣許多公私立醫院每年接獲衛生署、外

表示，一個國際化的校園包括：（1）外

交部與國外醫療單位委託培訓各國臨床醫

語和區域課程研究；（2）為所有學生開

療照護人才，即可略見一二。而這種情形

設國際和比較性課程；（3）舉辦國際研

也發生在國內健康照護與護理專業教育

討會、事件和活動的核心課程；（4）在

上，以國立臺北護理健康大學（以下簡稱

校園生活的國際化方面，要促進老師、學

北護大）為例，每年皆有國內外衛生機構

生以及有意參與人士的國際理解；（5）

與學術機構選送健康照護人才至北護大進

給予學生國際研究、事務、研究計畫和見

行健康照護學習；並且在健康照護與護理

習服務的機會；（6）提供教授國際教學、

相關國際期刊上，常見到臺灣技職教育學

研究和諮詢的機會；（7）建立跨國大學

者學術論文發表；以及國內許多技職教育

的夥伴與連結；以及（8）認知國際文化

專家學者，曾擔任國際健康照護相關學會

課程對學生有何重要性。

重要核心幹部，顯示臺灣在健康照護與護

國內健康照護與護理技職教育在推動

理技職教育水準已具備足夠專業知能，得

國際交流時，應考量專業領域發展與學生

以和全球健康照護產業進行合作並做出貢獻。

國際化程度之差異性，擬定各項國際交流

本文以北護大推動學校國際化為例，

發展目標與執行配套措施，協助學術單位

分享健康照護與護理技職教育在推動國際

推動與國際健康照護學術及臨床機構進行

學術交流之經驗。學校推動國際交流初

雙邊學術或教學合作，同時爭取國內產官

期，可針對課程、學生專業能力、學習管

學各項國際交流資源，發展出多樣性之國

道與校園整體環境，擬訂國際化發展目標

際專業學習管道與學習模式，廣泛地培養

與執行策略。透過拓展國際學術與教學合

學生具備國際專業能力或國際素養，以落

作之教育與實務機構，整合學校專業與特

實學校國際化之目的。以北護大為例，學

色課程，開設符合國際就業市場需求之

校自民國 90 年起，整合學校在健康照護

「國際專業學位學程」或「國際專業實務

與護理技職教育上之優勢與國際健康照護

研習課程」；建置多元化學習模式，培養

教育發展趨勢及世界地球村概念，訂定

學生具備國際健康照護與護理專業知識與

「佈局全球，培育全球化服務人才」，作

實務能力，並設置全英語專業學程，吸引

為推動學校國際化之發展方向。並依據此

國外學生來臺就讀，除提升學校國際化，

發展方針延伸出國際化四大目標，包括：

亦達到教育部推動技職教育輸出目標。

課程國際化、學生專業能力國際化、學習

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

82

管道國際化和校園國際化，進而訂定四大

標。因此在策略運用上，必須採取循序漸

目標之相關國際交流實施策略，如圖 1 所示。

進的方式來推動。北護大從早期邀請澳

北護大藉由四大國際化目標與十二項

洲、美國、英國等姐妹校之健康照護專家

國際交流策略之整合運用，落實學校國際

學者來校與本籍教師共同開課，培養國內

化。以下介紹四大國際化目標之內涵。

教師具備全英語授課課程內容設計與教學

一、課程國際化

能力；到中期鼓勵本籍師資開設全英語專

推動專業課程國際化乃透過教學方式

業課程，建立教師開設全英語授課風氣

及專業課程內容，與國際同步化、英語

後；民國 97 年起，學校陸續開設「全英

化，使學生專業知識與實務能力國際化，

語護理碩士學位學程」、「全英語護理管

以符合國內健康照護與護理產業專業需

理學位學程」和「全英語國際專業訓練研

求。

習班」，透過完整性的專業課程開設，學 然而在課程國際化的過程中，推動教

實務分享

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

校可以真正推行技職教育輸出工作。

學方式與國際同步是最具挑戰性的，因為

北護大的全英語學位學程和國際健康

學校需先激發教師課程國際化之動機與興

照護專業人才代訓課程 / 研習班，每年吸

趣，進而培養教師課程內容與教學方式國

引約 60 至 70 名外籍生來校就讀或研習；

際化之能力，才能落實課程國際化之目

99-100 學年度來校就讀外籍學生，包含

課程國際化

學生專業能力國際化

• 師資國際化 • 專業課程全英語授課 • 全英語國際學位專班/ 專業研習營

• 國際專業實習/研習 • 海外專業志工服務 • 國際證照

佈局全球 培育全球化 服務人才 校園國際化

學習管道國際化

• 招收外籍生 • 國際志工/學伴 • 國際週

• 交換學生 • 國際雙學位 • 國際短期專業研習

◥圖1

北護大國際化目標與策略

83

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

實務分享

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

表 1 北護大 99-100 學年度來校就讀外籍學生統計表

年度\地區

太平洋群島

非洲

加勒比海

亞洲

中南美洲

北美

總計

99 學年度

5人

16 人

8人

23 人

12 人

1人

66 人

100 學年度

5人

18 人

4人

33 人

8人

2人

70 人

資料來源：作者整理

正式學籍生、交換生與短期研修生，學生 項目\服務國家 泰國 國籍與人數統計如表 1 所示。 印度 社

進行為期兩週到一個月的專業能力實習。 柬埔寨-I 柬埔寨-II 越南 馬紹爾全島 透過海外實習課程的安排，幫助學生具備

若要落實課程國際化，提升教師國際 國際專業實務能力與語言能力。另外，透 團 資訊志工社 無 國際志工社 國際志工社 資訊志工社 國際志工社

專業知能與英語教學能力是必要的。藉由 人 數 16 人

4人

過 RN（Registration Nursing） 培 訓 課

7人

7人

10 人

6人

邀請專業領域國際學者來校，進行協同教

程與海外實務臨床能力見習之結合，使學

學與發表國際專業研究成果，同時與國內

生在國際護理就業職場中享有完整的國際

教師透過協同教學、課程設計與研究等交

化就業培訓制度，以拓展學生在國際就業

流，培養國內教師在課程設計和教學方法

職場的競爭力與就業機會。

與國際接軌，以做為未來開設全英語課程

（二）推動學生參與國際志工服務 培育學生具備國際專業證照與國際專

或發展全英語學程之基礎。

二、學生專業能力國際化

業經驗，提升學生之國際素養與競爭力，

如前述，近年來美國與歐盟紛紛提倡

以符合國際就業市場需求，是北護大推動

移動式教育的概念，透過「校際間合作」

國際化教育的宗旨。北護大鼓勵學生運用

或「與國際機構合作」之方式，帶領學生

所學專業，積極參與海外國際志工服務活

走出校園，向國外學術或實務機構學習；

動。透過實際參與國外醫療或專業服務工

藉由國外實境學習，培養學生具備國際專

作，培育學生具備實務性的國際專業技能

業能力與國際素養。

學習經驗。北護大成立國際志工社團，培

（一）開設海外專業實習課程

育學生具備國際志工服務能力，並積極爭

為協助學生具備國際就業市場所需之

取外交部、行政院青輔會與教育部各項國

專業能力，系所可評估學生國際學習能力

際志工經費，補助學生參與國際健康照護

與專業需求，開拓海外實習場所；並透過

與管理之服務活動。截至民國 100 年，北

課程訓練，結合老師與結合實習課程，推

護大的學生相繼組成服務團隊前往印度、

動國際專業實習課程。北護大聽語所、護

柬埔寨、泰北與馬紹爾等地，參與國際志

理系、護理所與中西醫所，近年來陸續與

工服務活動，相關統計如下頁表 2 所示。

英國、美國等醫療機構，建立實習教育夥

北護大更進一步首推護理系學生赴印度，

伴關係，每年遣派學生赴海外醫療機構，

參與行動醫療服務計畫。透過實際於海外

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

84

年度\地區

太平洋群島

非洲

加勒比海

亞洲

中南美洲

北美

99 學年度

5人

16 人

8人

23 人

12 人

1人

5人

18 人

4人

33 人

8人

2人

66 人 技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

70 人

實務分享

100 學年度

總計

表 2 北護大參與國際志工統計表

項目\服務國家

泰國

印度

柬埔寨-I

柬埔寨-II

越南

馬紹爾全島

社

團

資訊志工社

無

國際志工社

國際志工社

資訊志工社

國際志工社

人

數

16 人

4人

7人

7人

10 人

6人

資料來源：作者整理

地區提供醫療照護服務，除可培養學生具

業合作機構之專業特色，透過跨國課程與

備國際人文關懷素養，亦可藉由提供專業

教學合作方式，建置彈性化與多元化之學

服務，提升學生專業技能與英語溝通能

習模組或管道，讓學生能依據個人學習能

力。

力與專業需求，選擇適當的國際專業學習

（三）開設國際專業證照課程

模式，讓國際專業能力培養能落實在多數

現今國內外產業界對於員工是否具備

學生身上，而非只有菁英學生能享有。北

專業證照化，是就業人才選拔的重要條

護大透過推動交換學生、國際雙學位、專

件。而幫助學生取得國際專業證照，讓學

業短期研習等學習模式，全面提供學生國

生具備國際競爭力，是技職教育的責任。

際專業能力學習管道。

北護大自民國 97 年以來，陸續推動「HL7

（一）推動學生交換計畫

（Health Level Seven）醫院管理證照學

學校在推動國際化過程中，最重要的

程」、「國際護理雙學位學程」和「海外

是讓學生體認國際化之必要與需求，最有

last mile 就業學程」之三大國際學程，

效之方式就是讓國內學生到國外進行學

培訓學生取得「國際醫管技術證照」、

習，同時也讓外籍學生至北護大進行短期

「美國與澳洲護理師證照」。近年來，透

研究交流。透過「Study Abroad 雙向交

過獎補助政策訂定，鼓勵學術單位開設國

流計畫」，提供校內學生與姐妹校學生彼

際專業證照培訓課程，或與國際專業證照

此至對方學校進行專題學習或研究。依據

機構合作，共同開設國際專業證照講習課

學生專題研究興趣，透過課程安排或專業

程，以強化學生國際專業證照考照能力。

教師研究指導，邀請該專業領域相關學生

推廣至民國 100 年，全校大學部學生約有

擔任學伴（School Buddy），協助交換生

4%-5% 取得健康照護與護理相關之專業證照。

進行專題課程學習或研究，並進行語言文

三、學習管道國際化

化學習。北護大透過與國際合作大學師生

因應產業對於專業人才需求走向專業

或外籍學生來校期間之互動，促使參與接

化與國際化，技職教育在培訓學生具備國

待獨立研究計畫、或接待外籍學生之校內

際專業實務能力的教學模式，應考量學生

師生的國際觀與語言能力養成。北護大每

的學習能力與專業需求，同時整合國際專

年約有 50 人次的國內外學生直接透過交

85

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

實務分享

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

換計畫，赴合作大學進行國際專業研習，

發展出具有臺灣特色的專業健康照管理與

詳如下頁表 3 所示。另外，將近 60 人次

護理技能。許多開發中國家透過各種外交

的師生間接因交換計畫而進行國際專業能力

管道，選送專業人才來臺學習健康照護與

學習。

護理技術。另外，已開發國家，則想透過

（二）國際雙學位學程

教學與學術合作，學習國內如何將中式傳

面對全球護理人才的短缺問題，世

統輔助照護技術與西方照護技術整合運用

界各國醫療機構紛紛祭出優厚的工作條

在臨床照護。有鑑於此，北護大自民國

件，以吸引外籍護理人員就業；反觀國

97 年起，每年開設國際輔助照護研習營、

內護理就業職場，護理人員被血汗醫院

醫務管理研習班或國際助產人員課程，培

剝削的新聞層出不窮。在面對國內不合

訓國外健康照護相關領域之學生或專業人

理的就業環境，身為健康照護技職教育

才，而這些國際短期專業研習課程亦開放

者，有義務培養學生專業能力具備國際

國內學生參與，以拓展學生學習國內具有

競爭力和提供國際就業管道，以拓展學

國際特色之專業知能，並增進與國外專業

生就業機會。北護大長期與澳洲昆士蘭

人員共同交流之機會。

科 技 大 學（Queensland University of

四、校園國際化

Technology, QUT）合作辦理「護理學士

培養學生具備國際素養，須提供學生

雙學位學程」，學生只要符合該學程申請

國際化的校園軟、硬體與環境。透過校園

所需之語言條件，即可於護理學士課程最

人、事、物的國際化，配合各項國際學習

後一年，申請赴澳洲 QUT 銜接該校最後一

機會的輔助，讓學生自然而然產生對於國

年護理學士課程。若順利完成學業，即

際事務之關懷與素養。藉由招收外籍生策

可取得北護大與 QUT 護理學士學位，並

略，結合學生活動與學校行政資源，將學

具備資格申請澳洲護理師證照。截至民

校的軟、硬體與環境，逐漸朝向國際化邁進。

國 100 年，北護大每年有 6 至 8 位學生獲

（一）招收外籍生

准就讀該學程，其順利從該校畢業並取得

招收外籍生是推動校園環境國際化與

雙護理學士學位者已達 15 人，詳如下頁

雙語化相當有成效的策略。以北護大為

表 4 所示。這些取得國際護理雙學位的學

例，外籍學生來源可分為「學籍生」與

生，皆在國內外健康照護就業職場上，取

「短期交換生」二種。在學籍生部分，北

得許多就業優勢與進修機會。

護大自民國 97 年起開設全英語學位學程，

（三）國際短期專業研習

正式招收學籍生。招生管道包括加入財團

「2005 年國際護理年會」在臺灣辦

法人國際合作發展基金會，建立友邦人才

理，讓全球的醫療照護專家看到臺灣在健

獎學金計畫聯盟，提供我友邦國家推薦之

康照護與護理教育不但具備國際水準，更

各國專業健康照護與護理人才來校就讀。

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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並且配合教育部擴大招收外籍學生政策，

所示。目前為積極拓展東南亞教育市場，

積極加入國內外各種獎學金或招生平臺來

除透過參加國內外教育展宣傳學程之外，

招收外籍生。民國 100 年北護大兩個全英

更透過與東南亞國家，如印尼、越南、泰

語學位學程，已招收超過 30 名來自全世

國等健康照護學術機構，簽訂學術合作關

界 15 國之健康照護人才，來校就讀護理

係，協助培訓高階健康照護師資。

碩士學程與護理管理學士學程，詳如表 5

實務分享

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

另外，在短期交換生與研習生部分， 北護大結合辦學特色與臺灣健康照護優

表 3 北護大參與國際交換學生統計表

勢，每年辦理全英語健康照護相關系列課

合作學校\年度 合作學校\年度 合作學校\年度 國 立 新 國 立 新 加 加 坡 坡 大 大 學 學

99 99 學年度 學年度 9911 學年度 人 11 人

100 100 學年度 學年度 10013 學年度 13 人 人

程，提供新加坡、韓國、美國、澳洲等學

韓國首爾女子護理學院 國 立 新 加 坡 大 學 韓國首爾女子護理學院

10 11 人 10 人

12 13 人 12 人

術合作學校之交換生修讀，或協助國內推

美 國 韓國首爾女子護理學院 美 國 邁 邁 阿 阿 密 密 大 大 學 學 澳洲 洲 昆邁 士阿 蘭理 理 工大 大學 美 國昆 密工 澳 士 蘭 大 學

10 10 人 人 8人 人 10 人 8

16 人 12 16 人 9人 人 16 人 9

動醫療外交機構，開設全英語專業健康照

美 國 加 澳洲 工大 大學 美 國昆 加士州 州蘭健 健理康 康 大 學

11 人 8人 11 人 0 人 11 人 0人

0人 人 9 0 7人 0 7 人

50 人 0人 50 人

57 人 7人 57 人

50 人

57 人

比利 利 時加 L L州 e ss健 u康ss 大 大學 美 國時 比 e ss ii u 大 學 總 計 比利時 s 大學 總 L e s s i u計

資料來源：作者整理 總 計

護訓練課程，培育世界各國健康照護人 才。藉由招收外籍生，除帶領學校行政資 源、校園軟硬體設施雙語化外，也間接提

學年度\國際交流項目 國際護理雙學位畢業生 表 4 北護大國際護理雙學位之畢業生統計表 學年度\國際交流項目 國際護理雙學位畢業生 96 學年度 3 學年度\國際交流項目 國際護理雙學位畢業生 96 學年度 3人 人

供本籍生與外籍生交流之機會與管道，激 發本籍生認識國際文化之興趣與動機。

97 學年度 96 學年度 97 98 學年度 97 98 學年度

3人 人 3 4 人 3人 4

99 98 學年度 99 學年度 總 總99 學年度計 計

5 4人 5 人 15 人 5人 15 人

學校可建立國際志工制度，配合外籍

總

15 人

生與交換生來校就讀期間，培養本籍生擔

計

（二）國際志工制度

資料來源：作者整理

任國際志工，協助外籍學生學習適應臺灣

表 5 北護大全英語學位學程外籍學生國別統計表 國家 就讀人數（人） 國家 就讀人數（人） 比 亞 8 國家甘 就讀人數（人） 甘 比 亞 8 非 洲 非 洲 甘 布 納 索 5 8 布 吉 吉 比 納 法 法 亞 索 5 非 洲 加 加 加

勒 勒 勒

比 比 比

中 中 南 南 美 美 洲 洲 中 南 美 洲 太 太 平 平 洋 洋 群 群 島 島 太 平 洋 群 島 亞 亞 亞 北 北

美 美 美

洲 洲 洲 洲 洲

貝 里 斯 布 貝 吉 納 里 法 索 斯 聖 露 西 亞 貝 里 斯 聖 露 西 亞

7 5 7 1 7 1

聖 森 聖 露文 文西 亞 森 瓜 地 馬 拉 聖 文 森 瓜 地 馬 拉 厄 地瓜 瓜馬 拉 多 瓜 厄 多

1 1 1 1

馬 紹 厄 瓜 馬 紹 吉 里 馬 吉 里紹巴 巴 吐 吉 吐 里瓦 瓦巴

魯 斯 魯 中 國 ( 蒙 古 吐 瓦 中 國 ( 蒙 古魯)) 日 本) 中 國 ( 蒙 古本 日 美 國 日 本 美 國 加

拿 拿 計 拿 計

總 資料來源：作者整理

計

北

總 總

洲

爾 多 爾 斯 爾 斯

加 美 加

就學與文化。國際志工制度的建立，除建 立起外籍學生與本籍學生交流平臺外，透 過外籍生與本地生相互的文化與語言交 流，可提升本籍生國際語言能力和國際素 養，亦可提升外籍學生中文能力和對於臺

1 1 1 1

灣文化的認同感。

（三）辦理國際週

2 1 2 1 2 1

配合外籍學生來校就讀，學校運用外

1 1 1 1

大 國 大

1 1 1 1

大

32 1 32

籍學生語言優勢，營造一個國際化與友善 的英語學習環境，培育國內學生之國際素 養是必要的策略。另外，為減少外籍學生 初到臺灣生活的語言與文化隔閡，並且讓

32

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技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

本籍學生對於外籍生國情背景與文化有所

後結合提升學生外語能力政策、鼓勵老師

認識，辦理國際週系列活動，透過國情報

全英語授課，以及推動海外實習與研習等

告與文藝表演等方式，促進國內外學生瞭

相關配套策略的整合，將護理專業之國際

解世界各國情文化與風俗習慣，亦培養學

化拓展成為多元化與全面性之學校常態學

生國際素養與國際事務參與能力。

術活動。而且，北護大依循著推動護理專 業國際化之策略與模式，將國際化策略逐

參、結論

一拓展到全校其他系所，讓學校國際化的

推動國際學術交流，使學生可從國際

影響為全校性，而非集中在少數系所。

化課程和多元化的校園環境中，藉由與他

學校推動國際學術交流的成敗關鍵因

國學生、教授的互動，協助開拓學生的國

素，決定於師生參與國際交流之意願。如

際觀，亦可為成為世界公民做準備。但

何提升學校師生參與國際交流事務之動機

是，技職院校推動學校國際化與國際學術

與興趣，是北護大在推動與執行各項國際

交流的成效是無法立竿見影的，必須是在

化策略之最大挑戰，國內技專校院在推動

課程、師資、學習管道與學生能力都已準

各項國際學術交流前可先考量此課題。臺

備好與國際接軌後，才能逐漸落實學校國

灣技專院校如欲推動國際化，應做出長遠

際化之目標。北護大在推動學校國際化過

但具有彈性的國際化策略，同時建立學校

程中，因學校早已訂定國際化發展政策目

推動國際化之基礎並掌握國際教育市場脈

標，並且循序漸進推動各項國際策略；先

絡，以長期投入人力與資源來推動各項國

從具有特色與國際知名度的護理相關系所

際化活動，如此將能逐步達成學校國際化

著手推動教學與課程國際合作等工作，然

之理想。

【參考文獻】 龍應台（2005，3 月 17 日）。 請問雅典在哪裡？─談臺灣的「國際化」危機。中國時報，2005 年 3 月 17 日，取自：http://forums.chinatimes.com.tw/report/lonin/94031710.html。 Mestenhauser, J. A. & Ellingboe, B. J. (1998), Reforming the higher education curriculum: Internationalizing the campus. Phoenix, AZ: The Oryx Press.

Yang, R. (2002). University internationalization: Its meanings, rationales and implications. Intercultural Education, 13(1), 81-95.

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技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

美國科羅拉多大學與清雲科技大學

「3+2 學碩士」雙聯學制執行成果 顏建發 清雲科技大學 企業管理系副教授 兼 國際合作處處長

過校友在他國學校任教的契機，穿針引線

壹、雙聯學制的意義、功用與 限制

進行合作。在校、系、所缺乏全面共識的 情況下，要找到條件對稱、門當戶對的國

雙聯學制指的是「簽有合作協定的兩

際合作對象並不容易（賴冠瑋，2011）。

校間之大學生或研究生，在原本學校修

但不管如何，透過雙聯制確實可提供快捷

業至少兩學期後，即可免考托福、GRE、

的管道，讓本國學生得以同時修畢且獲得

TOEIC 或其他相關入學測驗而直接至有合

兩校的正式學位。有鑑於此，教育部積極

作協定的學校就讀，繼續修習剩下的相關

鼓勵各大學校院與國外學校簽訂合作方

學分，只要符合雙方學校的畢業資格後，

案，以提升跨國雙聯學制的校數與國際化

就可以較短的修業年限同時取得兩校的學

績效。

位」。雙聯學制是將簽有合作協定的兩校

可以互相承認。分別有「1+2+1 學士」、

貳、 清 雲 - 科 羅 拉 多「3+2 學 碩士」雙聯學制之推動

「2+2 學 士 」、「1+1 碩 士 」 和「3+2 學

一、雙聯學制推動初期的轉折

學程視為一體，兩校間的所有學分、學程

碩士」及「博士雙聯」等模式（維基百科，

清雲科技大學（以下簡稱清雲）與科

2011）。雙聯學制涉及學位的授予，因此

羅拉多泉分校（University of Colorado

對於合作學校的學生程度必須有極高信賴

at Colorado Springs，簡稱 UCCS）能締

度，這也增加了國內學校與國外學校簽定

結姊妹校的因緣為：前清雲校長於臺灣某

雙聯學制的困難度（李大偉、馮丹白，

大學教過的學生，爾後於 UCCS 機械與應

2009）。目前臺灣已有超過 76 校與國外

用科學院任教。兩校交流後，利用 2005

大學校院簽有雙聯學制的協定，大多是透

年 5 月 25 日 UCCS 代表來清雲訪問之際，

89

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

簽下「3+2 學碩士」雙聯學制的協議 (3+2

剩論文未完成，該生表達有意願以雙聯制

Transfer Program Agreement)。2006 年

模式申請赴 UCCS 攻讀碩士學位。礙於雙

6 月 11 日至 8 月 10 日，清雲第一批校內

方商學院間只簽署合作意向書，清雲乃權

遴選出來的種子學生赴 UCCS，進行暑期

變地推動一種未有簽約卻具有「實質意

專業課程與語言課程的研習，包括電資學

義」的雙學聯制，也就是：學生以延畢的

院 9 名學生、商管學院 4 名學生。其中，

方式保留學籍，並以一般申請 UCCS 商管

3 名是碩士班研究生。由於 UCCS 並無全

碩士班要求，通過 UCCS 的托福與 GMAT 的

校性的國際合作處，其國際交流皆由學院

標準，只是特別由國際合作籌備處加以推

自行辦理，雙方的聯繫單位分別為清雲的

薦，同時給予部分經費補助，終獲 UCCS

電資學院與 UCCS 的機械與應用科學院；

商管學院同意而進入碩士班修習學位。該

今日，UCCS 承接單位並無改變，清雲已

生 表 現 優 異， 於 2008 年 12 月 獲 得 UCCS

由國際合作處（簡稱國合處）負責。清雲

商管學院碩士學位返回清雲，接著以一學

尚未成立國合處之前，最初由技術合作

期的時間撰寫論文，於 2009 年 6 月獲清

處下設置國際合作組，2007 年 9 月 1 日

雲國企所碩士學位。這算是成功的「1+1

國際合作組獨立為國際合作籌備處，2008

碩士」雙聯學制，雖具實質意義，卻非正

年 8 月 1 日成立國際合作處，對於姊妹校

式簽約的雙聯學制。 另一方面，華人教授所任教的機械與

交流事務參與日深。2009 年初，有關姊

應用科學院與清雲的電資學院，雙方對於

妹校的行政業務全面移轉給國合處。 如上所述，在 2005 年「3+2 學碩士」

雙聯學制有了漸入佳境的發展。兩校理

雙聯學制協議的基礎上，兩校開始展開學

工方面的「3+2 學碩士」雙聯學制雖早在

生的交流。當時的技術合作處國際合作組

2005 年 5 月 25 日簽署完成，卻仍聞風不

組長，利用 2006 年暑假學生前往修課的

動；推動初期困難的原因乃在一般學生要

機會，順道拜訪 UCCS 商管學院院長。由

符合條件並不容易，畢竟，四技學生必須

於 UCCS 的商管學院，享有世界性商管圈

在升大四暑假前修完三年的學分，亦即三

高品質的 AACSB 認證，該院院長對簽署雙

年唸完四年的課程，而且具備一定英文程

聯學制極為謹慎，雙方於 7 月 10 日僅簽

度，並非每位學生皆能達到此一標準。直

署合作意向書。

到 2008 年 2 月，終於有三位電資學院大

2006 年 10 月 21 日至 27 日，UCCS 校

學部的學生進行申請。清雲電資學院即刻

長訪問清雲，雙方正式簽訂「暑期短期交

與 UCCS 機械與應用科學院，針對已在研

換學生辦法」。清雲將之視為未來有意推

擬中的「3+2 學碩士」雙聯學制細則協議

動研擬中的「3+2 學碩士」雙聯學制之先

展開簽署。2008 年 4 月 28 日，清雲電資

修班。為了推動雙聯學制，當時國際合作

學院與 UCCS 機械與應用科學院間的雙學

籌備處用盡心思。2007 年商學院國際企

聯學制正式上路。

業研究所，有一位曾參與 2006 年 UCCS 暑

對於清雲這三位申請出國的大學生而

假研習課程的研究生，當時已修完課程僅

言，當時一個重要的激勵因素為：在清雲

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

90

短期交換的一位 UCCS 的美國學生給予很

成功登陸，帶給清雲國際合作很大的鼓

多校園資訊、精神鼓勵以及承諾交換完

舞。但沒想到，2008 年 10 月，也就是學

成後，會給予他們在 UCCS 的生活協助；

生入學第一學期的期中，陸陸續續傳回三

另一方面，前文提到在 UCCS 商管院修習

位參加雙聯學制的學生適應不良的困擾訊

碩士課程的清雲研究生，在 UCCS 的適應

息；同時，也發生清雲校方與學生溝通不

狀況良好，並與他們有聯絡，減輕了三位

理想的情況。在清雲這邊，電資學院和國

學生的心理壓力；再者，任課老師、系院

合處的權責尚未完全釐清，溝通與協調系

的鼓舞，以及國際合作處的行政協助與財

統紊亂。此外，國合處唯一的職員正好開

務補助等多重助力，讓三位學生克服了不

始休育嬰假，新進職員亦是到職 2 週便離

少障礙。在電資學院的考核與認可後，三

職。雖然在美國的華人教授與參與雙聯學

位學生通過「3+2 學碩士」雙聯學制的甄

制的碩士生盡力協助三名學生，但狀況並

選，並於 2008 年 8 月赴 UCCS，展開清雲

未有所起色。經華人教授了解後始得知，

與 UCCS 正式的雙聯學制的研習。

關鍵點在於：美國方面相關的教育法令突

究實而言，對於清雲的大學部學生，

然有所更改，嚴格要求外籍交換生如無正

「3+2 學碩士」雙聯學制的吸引力，是學

式的研究生身分，便只能以大學生身分留

生能藉由姊妹校的管道，以最小成本，出

在美國，而大學生依規定每學期須修滿 9

國修習課程，並增進國際化經驗。尤其對

學分。這與學生最初的期待有出入，學生

男同學而言，能以在學身分延緩兵役問

感受到精神與物質的負擔，期盼清雲能為

題，完成出國讀書之夢想。同時，循姊妹

其爭取。而國合處 10 月中增進兩位新職

校管道有行政協助，若學生自行辦理出

員，11 月初新主管就任；也就是說，學

國，尚需額外花錢委託代辦機構辦理。透

生回報訊息困難的同時，清雲國合處這

過雙聯學制，學校相對還給予獎學金補

邊，也出現了人事更新而不熟悉狀況的困

助。當然，最重要的是，免托福的優惠措

難。更難的是，UCCS 嚴格遵守美國政府

施，被學生視為一大福音，畢竟要通過托

法令，國合處同仁無法為學生講情，對於

福 550 分的門檻並不容易。當然，這種免

學生所遭遇的困難一時有使不上力的感

托福成績的方便，後來反而成為學生遭遇

覺。其後，雖然在 UCCS 的三位學生還是

困難與挫敗的主要因素。

與國合處有聯絡，但多為詢問是否能多尋

二、推動「3+2 學碩士」雙聯學制過程

求補助等行政細微事，學生適應困難與挫

回到當時的時空環境，2008 年 4 月

折的問題，尚未浮上國合處新同仁的腦海

28 日， 清 雲 學 生 正 式 參 與 電 資 學 院 與

中。一直到隔年，2009 年 1 月，家長打

UCCS 機械與應用科學院簽署的「3+2 學碩

電話反應學校送學生出去，卻缺乏後續照

士」雙聯學制協議，進而再簽署細則協議

顧，問題的嚴重性才浮上臺面。

至正式上路，確實是清雲跨出國際化交流

學生家長直接向國合處反應，國合處

的一個重要里程碑。稍早前商學院研究生

為此與家長開了幾次調解會，雖然三位學

以「實質意義」的「1+1 碩士」雙聯學制

生有個別的問題，三位家長的回應亦有差

91

實務分享

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

異，但總體而言，家長困擾之處在於：

績的作法，自然使 UCCS 這一端無法有效

1. 在修課方面，學生誤以為一去就是碩

把關，只要清雲推薦的學生皆須照單全

士身分，未料仍只是學士身分；此部

收。清雲方面，當時審查機制在於電資學

分經查實發現，原國合處職員事先有

院，電資學院並未對英文能力做嚴格與制

將合約交給學生，並以口頭翻譯告知

式的要求，而國合處亦尚未研擬出適當審

學生，但可能是因學生未特別注意，

查學生英文的檢定辦法，以作為依據。實

亦未將訊息清楚告訴家長，而導致雙

際上，當時國合處的同仁有提此隱憂，而

方的誤會。

正在清雲的美國交換生，也擔心清雲學生

2. UCCS 華人教授的協助不夠。

到 UCCS 上課可能會有困難，但這個意見

3. 清雲國合處的協助不夠，未替學生爭

並未被注意與嚴肅對待。此外，學校簽合 約的過程，縱向與橫向聯繫都不夠。「3+2

取碩士身分。 4. 三位學生各科成績皆在 C 或 D，未及 B，

學碩士」雙聯學制一事，是通過行政高層

以致 UCCS 無法給予進入升碩士課程的

由上而下的商談結果，系上老師對制度的

機會。

了解不夠深入。事後檢討，驚覺爭取到免

5. 家長為此投入很多經費，家計出現重

托福並非福利；學生不考托福，一時省卻

大困擾，家長認為學校事前、事中與

很多麻煩，卻帶來無法確實評估實力，乃

事後的行政協助都不夠，要學校應負

至於學生後續適應上造成更多的困擾。

起賠償或補救的責任。

二、學生修課上的困擾

基本上，參與「3+2 學碩士」雙聯學

學生的理解是在 UCCS 第一學期修 6

制的三位學生全軍覆沒，鎩羽而歸。這是

學分，第二學期 9 學分。但後來美國的法

清雲對外之學生交流的一大挫敗，亦對兩

令改變要求：如無正式的研究生身分，屬

校的學生交流投下了陰影。

於大學生身分，每學期需修習 12 學分， 亦即第二學期還再多修 3 學分，學分數才

參、 清 雲 - 科 羅 拉 多「3+2 學 碩士」雙聯學制挫敗的主 要原因

夠。雖然原先簽約時，合約並非如此。對 學生而言，要再增加約 3 千美金學分費的 3 學分，除了金錢壓力，還有課業壓力， 皆不勝負荷。學生修課時，學分數與課程

在多方的資訊收集與討論後，國合處 歸納出失敗的因原有幾個，分述如下：

內容未先仔細了解與評估，雖然有華人教

一、學生的英文能力

授在旁協助，得以解決部分問題；但課程

最初合約中，被視為幫學生爭取到的

赴美前已選好，調整彈性很小。而有關學

最大的福利是「免托福」。由於私立科技

分數問題，學生於出國前，兩校皆未確認

大學的學生英文普遍不好，這種僥倖心理

清楚，導致學生於當地註冊後，沒有置喙

成為吸引學生報名甄選的動力。當時申請

的餘地，也只能接受。

過程雖有一些客觀依據，例如在校成績、

三、雙方的行政溝通管道不夠暢通

專題製作成績、競賽成績。然而免托福成

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

UCCS 並無全校性的國際合作處，而

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只是學院獨自接辦，學院院長的祕書常兼

態，包括一位處長與兩位職員的國合處新

代聯絡窗口，因此缺乏明確的聯繫單位與

團隊。他們在學生與家長指責後，仔細

充沛的行政能量，多半仰賴該位華人教

瞭解合約內容發現，簽約的文本的確明

授，但華人教授並無此義務，純粹僅基於

確寫著，學生的身分是 “unclassified

私人情誼與熱心的幫忙。

status”。換句話說，學生原本以為求學

四、學生家長與學生的認知與心態

流程是：「在清雲唸三年，省去托福，

國合處希望學生學習獨立，但家長認

去 UCCS 修研究所課，修滿後，便可拿到

為應該照顧學生，這是當時雙方溝通最大

碩士學位。」但實際上，與華人教授長

的障礙。站在學校立場，不可能每個時段

途 電 話 求 證 後 才 知 道：「3+2 學 碩 士 」

都去了解狀況。學生之前並未儘早連絡國

雙聯學制雖然沒有要求托福，讓清雲的

合處，直到有了問題，才透過家長與國合

學生省去了麻煩，但 UCCS 並沒有真正讓

處反應。同時，涉及美國法令的部分，清

步，其實際作法是：「給予學生的身分是

雲方面也無可奈何。學生和學生家長覺得

unclassified status，而非碩士生，等

有被當白老鼠實驗的委屈，以致於後續的

學生唸完一年後，需要向研究所招生委員

認知與心態，皆無法平和與理性地詮釋問

會進一步提出直升研究所的申請。這時，

題與溝通。

委員會依據學生修課成績，成績能在 B 以

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上，UCCS 才會考慮是否同意將其身分轉

肆、經驗教訓的記取與改進

為研究生。」清雲認識這三位學生的老師

學生以「3+2 學碩士」雙聯學制的管

都感到非常驚訝：如此優選的學生，竟會

道進入 UCCS 的第一年，實際的身分是大

淪落到這個情況 ! 老師們低估英文能力對

學部轉學生。身分之異關係到若為研究所

於學生學習的困難性，學生固然閃開了托

學生，每學期只需修習全職學生最低限度

福關卡，卻在專業修課上顯露出英文程度

的 6 學分即可；而大學學生則須修習最低

差異的事實。

限度 12 學分。此外，若修習大學生規定

學生和家長在事後與清雲的接觸過

之 12 學分，其中將有部分學分不被承認

程，批評清雲完全站在自身需求，未考慮

為研究所總畢業學分數！根據「3+2 學碩

學生是否能適應，為了推「3+2 學碩士」

士」雙聯學制簽約內容，第一年 UCCS 只

雙聯學制，匆促上路，把學生當白老鼠，

承認 15 學分為畢業學分。若依照大學部

犧牲了學生的權益。而學生與母校國際合

的標準，第一年兩個學期須至少修習 24

作處聯繫失靈，更導致學生的挫折與怨

學分，這與 UCCS 所能承認的 15 學分有所

懟。而學生的怨懟傳回家長時，便成為家

差距。學生們不想白白浪費時間與金錢，

長不諒解學校的源頭。這種抱怨與不滿積

去修習不能被抵免的 9 學分；更何況英文

壓著，當學生無法完成「3+2 學碩士」雙

程度不夠好，課業應付起來很吃力。

聯學制而被迫需返回母校時，家長便對學

而當學生鎩羽而歸的事情發生後，

校無法諒解。其中有一位學生以延畢方式

當時國合處處於人事職位完全異動的狀

參加雙聯學制，實質等於 4+2。該學生家

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中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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長認為自己的小孩犧牲一年，最後被退學

雲學生可以望其項背。其挫折與失落感，

回來，大有悔不當初的意思。另一位學生

可以說點滴在心頭。

的家長拿房子抵押借錢，談及此事，老淚

另外，清雲很照顧與重視學生，學生

縱橫。當時國合處雖然處境很為難，不過

與家長對於身處國外有華人教授照顧，很

因為包含處長在內的三位職員全是新手，

容易用對臺灣老師的期待去期望美國老

與學生第一學期所遭遇的困難時期，直

師。實際上，華人教授並未獲得 UCCS 或

接關聯性較低，再加上從 UCCS 的華人教

清雲的指導或輔導費用，並無制度上的義

授得知，學生自身學習過程也有不妥當之

務。華人教授的投入是他與學校校長的師

處，家長的態度才由強硬轉為溫和。

生關係所衍生的。更何況，華人教授實際

在與該華人教授求證的過程發現，學

給予很多生活協助，包括時常帶學生購物

生與家長的說法也有其片面性。華人教授

與買菜，以及三位學生成績都未達標準

很盡心，甚至擔任學生之英文保證人，但

時，本應於第一學期結束時回國，後經華

問題是學生的英文程度確實跟不上。三位

人教授求情，才得以再留一學期，以爭取

學生中，只有一位英文程度較好。該位學

改善機會。這些事蹟都是問題發生後，清

生在赴 UCCS 求學的前兩年，曾有參加暑

雲多方溝通才得以充分揭露。

假國外修課兩個月的經驗，所以華人教授

學生未能完全融入校園，也是學生無

覺得應沒問題。但該位學生後來因為氣憤

法充分善用資源的原因之一。以住宿來

清雲沒有與姊妹校據理力爭，鬧情緒而不

說，三位學生剛開始到 UCCS 時，因為考

去上課。他在修習華人教授課堂上，本該

慮學校宿舍房租是外面的 2 倍，並未入住

負責發表專題成果，竟無事前告知而臨時

宿舍。學生後來找到較便宜的房子，但住

缺席，使得老師很錯愕，根本連通融的餘

處離學校很遠。學生搭公車上下學，交通

地也沒有。

不便，讓學生無法充分與便利地使用校園 資源，包括與該華人教授經常性或即時性

究實而論，美方政府對外籍生趨於較

接觸。

嚴格的新法令，又豈是清雲所能改變？但 這個偏見使得學生和家長間互相強化對於

上述失敗的經驗突顯出不少問題。不

周邊環境的惡感，包括對清雲、UCCS 以

過，關鍵仍是學生的英文程度，而這個因

及華人教授。華人教授事後詢問該位學生

素再和其他負面的主客因素相互強化後，

何以課堂缺席，那位學生說：「前一晚做

對學生於國外求學的學習成效影響甚鉅。

課題，太累而睡過頭。」此一理由是否真

一般有個迷思，以為技術學院學習內容多

實，不得而知，但交叉談話的比對下，發

是動手做實驗，只要操作能力夠好，便可

現學生到後來，感覺情勢不可為，意志乃

以補英文不足之處。在某種情況下，這

更趨消沉。尤其是，該生在三位同學中，

個說法似乎沒錯。例如，2009 年 11 月清

英文雖然較好，但仍不足以從容應付。而

雲曾送一批學生前往 Appalachian State

在一起修課的美國研究生，除了母語佔優

University（ASU）進行兩週的實習觀摩，

勢，他們多為在職生，年紀與專業遠非清

其中有一個關於綠色能源的實習課程，老

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師曾出一個題目，結果清雲有位學生雖然

謹，同時，也讓學生知道，姊妹校簽約固

英文並不好，在展示實驗過程甚至還需一

然可讓學生獲得很多學校行政上與財務上

同前往的同伴協助翻譯，但他卻出乎美國

的協助，但作為一種訓練，標準是一樣

老師預期地完成實驗成果。這個經驗讓人

的。不過，國合處坦率提出清雲學生的優

以為較重視技術性的課程，英文能力不需

點與缺點，並請求 UCCS 能在規則之外給

太在意。但這種想法，一直到清雲學生參

予一點彈性的通融空間。當時，國合處表

加 UCCS 的「3+2 學碩士」雙聯學制全軍

示，用一次單一的托福考試成績就來決定

覆沒之後，國合處才猛然發現，事情不

學生入學資格，也不盡完善，因而建議：

能一概而論。UCCS 的華人教授說，在他

托福成績的標準還是維持，但萬一沒有過

們的實習課程，常需要團隊合作，清雲學

關而成績若達 530，則請給予通融。這個

生被分散到班上各組後，因為語言無法溝

提議被 UCCS 工學院所接受。

通，團隊作品不易完成，常成為美國同學

2010 年 2 月有位學生來報名雙學聯

的負擔。在雞同鴨講的狀況下，美臺雙方

制，這位學生及其家長對於雙學聯制很感

的學生都感到合作上很深的挫折。回頭仔

興趣，很早便多方打聽。經由過去的失敗

細瞭解 ASU 的經驗，才發現，那次是清雲

經驗，國合處變得格外謹慎，包括事前與

學生一同組成團隊，又有清雲老師在旁協

本校老師之間的懇談與評估，學生選課和

助，而且基本上屬觀摩性質，臺灣學生並

事前與華人教授的聯絡，以及利用 UCCS

沒有與美國學生一起合作的經驗。二者乃

電子系系主任來清雲進行兩週交流時，引

不可同日而語。而以 UCCS 的情況，既然

介他們認識，讓學生與家長詢問相關問

是研究所課程，當地學生有些年紀與工作

題。國合處為此事和學生與家長有多次的

經驗都非清雲學生所能企及。更何況，英

溝通，並將過去失敗案例仔細分析給學生

文的差距更大。於是，臺灣學生在課堂是

和家長聽，最後學生與家長都表示願意一

簡直是羽量級與重量級的相遇，其窘況不

試，國合處也給予了必要的行政協助。

難想像。有了這次的經驗後，清雲國合處

申請過程的最後階段，這位學生最後一

對於學生英文能力的提升乃比以往更加關切。

次的托福成績接近 530 分，仍不符 UCCS

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簡章所規定的 550 分。國合處緊急透過

伍、改進措施與成功案例

e-mail 與 UCCS 電子系系主任溝通，華人

有了慘痛的失敗經驗後，清雲國合

教授也從中協助。幾番的溝通與協商後，

處、UCCS 電子系系主任以及華人教授，

最後，該系終於同意發入學通知單給這位

利用雙方互訪機會，深入討論過，並有鑑

有意前往就讀的學生。學生順利到 UCCS

於國企所「實質的 1+1 碩士雙聯學制」的

註冊、就讀。而一學期過後，這位學生成

成功範例，而達成了一個共識：恢復以托

績順利過關，最後獲進入碩士課程的許

福 550 分為「3+2 學碩士」雙聯學制的進

可。他甚至有意願留下來繼續念博士班，

入門檻，這是申請進入 UCCS 碩士班的要

並也就此與當地老師和華人教授商量過，

求標準。除了為讓篩選過程更客觀與嚴

得到高度支持。當然，不管對於這位學生

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或清雲而言，目前為止此個案的成功仍只

對英語的駕馭能力，都可能產生嚴重的後

進行到上半場，我們仍需等下半場的發

果與後續的困擾與糾紛。另外與家長在這

展，才能完全論斷。相對於之前的三個失

方面事前的坦率溝通，是必要的。其三，

敗案例而言，前車之鑑顯然有產生後事之

學校從第一刻起給予學生的行政協助與財

師的效果。

政補助，都需要事前開門見山地讓學生與 學生家長知道，並剴切告訴他們，學生出

陸、結語

國要學習獨立，也是學習過程中重要的一

本 研 究 的 宗 旨 不 在 臧 否「3+2 學 碩

環。最後，不管「3+2 學碩士」雙聯學制

士」雙聯學制，而毋寧只是在既定的「雙

推展得如何，美國與臺灣在先天上就是處

聯學制」架構下，根據其實施過程的一些

於不對等的處境，如果推動結果是失敗

經驗來論證。整體來講，對於私立科技大

的，那麼，其後果對臺灣方面的傷害都是

學而言，如果要能成功推動此一制度，首

遠遠大於對姊妹校。不過，由於美國對教

先考慮的一定是「門當戶對」的學校來建

育品質標準的要求極為嚴格，因此交流過

立姊妹校，同時也要考慮此一制度對於姊

程即便再艱辛，其對於臺灣學校品質所帶

妹校的利益在哪裡，才可能長久經營，而

來的提升與回饋，都是非常值得，這點是

不至於半途而廢或因為組織人事變遷而終

行政人員在推動雙方交往與合作可以感到

止。其次，學生的英文程度永遠是首要的

安慰的。

考慮因素。低估英文的困難性或高估學生

【參考文獻】 李大偉、馮丹白（2009）。兩岸技職教育交流與合作。財團法人國家政策研究基金會。2011 年 9 月 9 日， 取自：http://www.npf.org.tw/post/12/6244。 維基百科（2011）。 雙聯學制。2011 年 9 月 9 日，取自：http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%9 9%E8 %81%AF%E5%AD%B8%E5%88%B6。 賴冠瑋（2011）。國際教育：雙聯學制的過去、現在與未來。焦點議題，38，2011 年 9 月 9 日，取自： https://www.cher.ntnu.edu.tw/?p=350。

附

註 作者特別感謝同事劉貞蘭與黃鈴雅在寫作過程中的協助，但文責由作者自負。

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美容整體造型設計

教學國際化與國際競賽 洪美伶 臺南應用科技大學 美容造型設計系 專技助理教授

國人優質的美容造型設計及風土民情之

壹、前言

外，更要融入國際化的內容，進行教學與

近年來由於網路科技突飛猛進，各種

實施訓練。教學過程，除了在課堂上要培

資訊隨著全球化而透明，促使技職教育國

育學生創造思考及專業能力外，對於技藝

際化的腳步不斷加快。教育部為落實加強

能優異同學還要額外加強訓練，鼓勵參加

人才培育國際化，提升學生國際創作之

國內技藝能競賽，再擇優報名參加國際競

教育水準，自民國 95 年訂定「教育部鼓

賽，期能一舉得獎，展現卓越的教學成果。

勵學生參加藝術與設計類國際競賽獎勵

美容整體造型設計的教學與成果

要點」，民國 97 年修訂要點（教育部，

考 查， 其 實 完 全 符 合 教 育 部 一 貫 採 取

2010），並於民國 99 年公布「教育部補

的「CIPP 評 鑑 模 式 」， 從 背 景 分 析

助技專校院學生出國參加國際性技藝能競

（context）到投入（input），再到過程

賽及國際發明展申請表」，其中國際競賽

（process），最後到成果（product）的

職種明列有「美容美髮類」，這對於美容

評量，皆能在教師完全掌控之中（吳明

美髮造型設計科系的學生而言，實在是一

清，1997）。筆者對於此次指導學生參加

種莫大的鼓舞。

韓國奧林比亞美容國際競賽的經驗，即是

美容整體造型設計的範圍包羅甚廣，

先對班上學生進行背景分析，因材施教，

舉凡美容、美髮、服裝、髮飾、帽飾、配

然後再擇優培訓，參加國內「國際盃」美

飾、圍巾、手提包、手套、鞋子等各種

容競賽，成績果然耀眼；最後再鼓勵學生

造型的搭配設計，無一不包，而且涉及

出國參加國際競賽，一舉得名，此乃教學

各種民族風華及年代流行風潮（熊妤，

成果及人才培育國際化的最佳驗證。

1999）。在教學課程設計方面，除了著重

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計造型，如上古時代、秦漢、魏晉南北朝、

貳、美容整體造型設計教學國

隋唐五代至近代史，從一○年代至現今女

際化

子，對於造型極為講究；西洋風格：不論

所謂美容整體造型設計，乃指一個人

西方上古時期的古埃及風格、十七與十八

的髮型、化妝、服裝以及飾品等，共同融

世紀洛可可、巴洛克風格，或十九世紀維

合而成的一種儀表外觀，同時也能顯現出

多利亞與新藝術時期風格等，西洋風格設

一個人的體型、氣質、生活環境、文化背

計之多樣化，不勝枚舉。

景、個性、年齡等，其不僅是對一個人的

整體造型設計教學，若以各種風格設

髮型、化妝的重視，甚至也將服裝與飾品

計來分析，主要是先決定服裝的不同特質

一起整合，才能達到美容造型的理想與效

與構成的三個要素：線條、大小和顏色。

果（熊妤，1999）。整體造型設計的概念

了解這三項要素、外形特徵與自己的體型

及風氣始於近幾年，以往造型分別由負責

及臉型後，必須配合髮型、化妝、配飾、

髮型、彩妝與服裝的專人分頭執行。但近

職業、場合等因素。並依個人需求選擇適

年來，顧客對於造型的質感要求日益提

當的妝扮，因為內在風格蘊含著妝扮者本

升，同時要兼顧效率與效益，於是出現了

身主觀的判斷及選擇，依此將風格概分為

以團隊概念的整體造型設計，或一人身兼

「種族」與「性格」二大部分（朱美璘，

服裝、髮型與彩妝的造型顧問，提供服

2009）。「種族風格」包括埃及、印度、

務，使得此行業更具專業與蓬勃發展。通

日本、非洲等國家；「性格風格」以色彩

常整體造型可分為實用性與創意性，茲分

區分為冷色調、暖色調及中間色調三種。

述如下。

冷色調如龐克、靈魂搖滾、另類頹廢、成

一、實用性

熟冷豔等風格；暖色調有清純甜美、浪漫

造型設計必須是與日常生活型態融

可愛、甜蜜夢幻、中國風、民俗風、性感

合，例如上班、居家，或參加各式各樣場

豔麗與熱情健美等各式風格；中間色調多

合的造型，能讓一般民眾接受並具實用性。

為無彩色與銀色的表現，包括了內斂優

二、創意性

雅、未來時尚和超空幾何之風格。整體而

創意設計包含新穎性，其必須改善現

論，藉由造型風格的歸屬認知，可展現造

有的設計，且對該領域的專業者極具進步

型設計與教學的無比創意，形成各式別具

性，造型設計應用於媒體廣告設計、影視

特色的妝扮，千變萬化多樣的異國造型風

造型、創意舞臺之角色扮演等。

貌，更蘊涵著教學國際化的迫切，以提升

風格特色列舉有「中國風格」與「西

美容整體造型的價值及意義（朱美璘，

洋風格」。中國風格：依中國不同朝代設

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2009）。

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題，如何解決，都是分析重點。

參、選才與教育訓練

二、學生能力評估

從多年教育訓練的經驗與角度來看，

評估學生是否經過教育訓練後會更具

如果在「選才」時就選錯了人，那後面緊

備表達、溝通及批判思考及解決問題之能

接著的訓練工作，將會是非常的艱辛，要

力，是否具備美容造型專業水準，並可被

達到目標也更不容易。雖然說「有教無

訓練為邁向國際化之人才。評估學生經過

類」，但若真的是所選非人，調教被訓練

訓練後，能否提升人文藝術涵養及健康生

者達成設定的目標，將會非常困難。訓練

活態度，以及是否具有外語能力、國際觀

者與其期望藉由訓練來矯正不適任者，倒

視野、原創性設計能力、e 化之處事能力，

不如多花點時間與精神挑選適當的人才，

以及人際溝通與實際執行能力等人文與藝

這才是對訓練者與被訓練者最大的助益。

術領域之美容、美髮專業能力等。

三、因材施教

所謂挑選適當的人才，主要是針對個 人「態度」或「人格特質」與工作的適合

找出學生獨特的學習風格，依據受教

度；一般我們會用「職能」一詞來涵蓋這

者不同的資質，給予不同的教導。規劃有

些能力。若是欠缺知識與技能，可用教育

利於學生學習的活動、技巧，和方法來幫

訓練來培養；但「態度」或「人格特質」

助每一位學生學習。讓學生不在求學階段

很難被改變。這也是我們常講的一句名言

感到困難重重，而找到適合自己個人風格

「江山易改，本性難移」，因此「選才」

的學習策略並得到鼓勵。教師不以「障

被列為最重要的第一個關卡。由於經由這

礙、缺點」的角度看待學生，而能欣賞所

個關卡挑選出來的成果，會直接影響後續

有學生的優點和才華。

整體教育訓練運作的品質。下列個人認為

四、密集訓練 經研究顯示，密集訓練不但可改善閱

「選才」有幾個重點要項：

一、學生背景分析

讀困難症，更適用於技術藝能性質的課

從眾多的學生中，預先檢測並了解學

程。只要技術與程序、步驟正確，密集訓

生成長背景，內容包括個人求學、報名動

練是邁進成功的最佳方針。持續練習所完

機及未來展望等項，來自什麼樣的家庭環

成的作品需要再次檢測，並提出改善方

境、成長的過程、求學的經歷、曾經參加

案，一次又一次週而復始，練習速度與效

過什麼樣的比賽等，以及報名參加比賽的

率自然會提升，精緻度也會更加完美。當

心情，一直到準備、正式參賽、得獎與否、

作品具有足夠成熟度時，第一階段先鼓勵

對自己的表現、感想與心路歷程。另外，

學生選擇參加國內競賽；不論成效為何，

學生在求學或工作途中，有無遇到什麼難

亦可當作檢測學生臨場反應與累積豐富經

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技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

◥ 國際盃得獎作品─新娘晚宴造型冠軍

◥ 國際盃得獎作品─創意面具設計冠軍

驗。第二階段再讓學生參與國內所舉辦的

競賽學生分別在新娘晚宴造型、創意面具

國際競賽；由競賽中觀摩一些不同國家與

設計、創意化妝設計圖、攝影化妝項目，

不同選手的技能，並評估自身的優劣勢。

獲得三冠、一亞、二季軍的佳績。同時， 學生亦可將此次競賽經驗，做為出國比賽

肆、參加國內舉辦的國際盃競賽

前的最佳暖身活動。

國內所舉辦的國際盃美容美髮競賽，

伍、參加 IBO 國際美容奧林匹

主辦單位表示，這場競賽用意在於提升美

克競賽

容業的社會地位與國際認同度，邀請日 本、韓國、大陸等國來臺表演與競賽。因

民 國 100 年 6 月 25、26 日，IBO 國

為美容、美髮業界人士分布於全臺灣各

際美容奧林匹克美容競賽，於韓國釜山

地，大約有十萬家店、從業人員約有 60

BEXCO 一樓展覽舘舉行。筆者帶領臺南應

萬人。此競賽希望引進國外新技術於會場

用科技大學（以下簡稱南應大）美容造型

公開發表，讓業界與學界瞭解當今美容美

設計系學生代表臺灣參加。競賽前一天於

髮流行趨勢，進而與國際接軌。基於此競

凌晨三點起床，拉著大型粗重的行李搭乘

賽理念正和筆者構思相同，便帶領全班同

巴士到桃園國際機場預備出發。每位學生

學參觀，並鼓勵部分同學參加比賽。此場

一路互相幫忙與照顧，因為比賽造型的內

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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實務分享

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

◥ 韓國釜山 BEXCO 展覽舘

◥ IBO 競賽實況

◥ IBO 得獎作品─創意面具金牌獎

容物體積龐大，首先必須克服行李超重問 題。一抵達韓國飯店，當晚就得先將競賽 物品準備就緒。另外，最擔憂的問題是聘 請韓國模特兒，除了要克服語言障礙外， 更考驗學生臨場反應、如何與模特兒培養

◥ IBO 得獎作品─夢幻創意化妝銀牌獎

默契等，幸好每個問題都一一克服。 參與競賽的選手包含來自美國、日

校菁英，還有各國國家代表參與活動，連

本、韓國、馬來西亞、歐美等多國家的妝

同選手、模特兒、觀眾等，與會人數突破

髮高手，與韓國 17 所大專院校等，共達

萬人，乃一場國際盛會。

一萬多人參賽，競技角逐。比賽項目內容

臺灣選手從接受指導訓練，不分晝夜

包羅萬象，包括美容、美髮、美甲、新娘

辛勤練習到參與競賽，終於從所有國際大

晚宴造型、夢幻創意化妝設計、包頭設

專院校中脫穎而出，贏得大專獲獎總冠軍

計、創意面具、創意化妝設計圖、假髮製

與最佳金牌指導老師獎。分別在新娘化妝

作、護膚等，這項國際大賽有來自各國各

組、創意面具組、晚宴化妝組取得三面奧

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中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

實務分享

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

林匹克金牌；在夢幻創意化妝設計、晚宴

背景、能力評估，學生接受訓練後具

化妝組取得二面銀牌；創意化妝設計組獲

備表達、溝通及批判思考及解決問題

得二面佳作，共計榮獲七項大獎的佳績。

之能力。

競賽中，雖然是聘請韓國模特兒，但

2. 投入（Input）：因材施教，找出學生

學生們也能排除語言障礙，發揮在校所

獨特的學習風格，密集訓練，再次檢

學，將造型創意實際應用得淋漓盡致，排

測並提出改善方案，提升速度與效率。

除於異國的種種萬難與不方便。參賽選手

3. 過程（Process）：參與國內所舉辦的

設計之造型於現場非常吸睛，出色的成果

國際競賽，由競賽中觀摩一些不同國

也讓學校有意外的收穫，多所韓國大學爭

家與不同選手的技能，並評估自己的

相邀請，欲與南應大締結姊妹學校。

優劣勢。 4. 成果（Product）：學生代表臺灣參加

陸、結論

IBO 國際美容奧林匹克美容競賽，此乃

本文旨在說明美容整體造型設計課程

教學成果及人才培育國際化的最佳驗證。

教學融入國際化的技藝內容，目的除了要

此次活動除了使參與者增進國際化的

培養學生創作思考的專業能力之外，還要

彩妝、髮型之專業知能，更能重新強化業

植入國際化的觀念，教導學生如何提升國

界、學界之間的互動與學習。感謝教育

際競爭力，如何將學習成果推上國際舞

部、學校與長官支持這趟競賽旅程，雖然

台，讓國際友人瞭解臺灣美容造型的真實

遙遠艱辛，但當選手脫穎而出，站上國際

力。美容整體造型設計的教學與成果考

舞台，獲得金牌為國爭光的剎那，所有的

查，完全符合教育部一貫採取的「CIPP

淚水都化為甜美的果實。藉由此次經驗，

評鑑模式」。結論彙整如下：

希望能將所學實際應用於專業課程，以保

1. 背景分析（Context）：了解學生成長

持最佳教學品質，並拓展美容造型教育。

【參考文獻】 朱美璘（2009）。彩妝設計之風格探討─解析國劇臉譜為創作要素。銘傳大學設計管理研究所碩士論 文，未出版，臺北市。 吳明清（1997）。大學教育學程及其評鑑。臺北市：五南圖書公司。 教育部（2010）。教育部鼓勵學生參加藝術與設計類國際競賽獎勵要點。教育部電子報，398，2010 年 2 月 25 日，取自 http://epaper.edu.tw/topical.aspx?topical_sn=425。 熊妤（1999）。整體造型入門。臺北市：漢笙出版社。

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技職新知

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

技 術 移 轉 模 式 Technology Transfer Model 技術及職業教育季刊 編輯小組

「技術移轉（Technology Transfer）」

（Printed Circuit Board, PCB）設計，

是指科技在國家、地區、行業內部或彼

僅輸出印刷電路板的技術。美日兩國的雙

此之間，以及科技自身系統內，輸出與

向技術移轉模式，可參見下頁圖 1 所示。

輸入的活動過程。其中包括技術成果、

第二類依科技載體的差異性，分為

資訊、能力的轉讓、移植、引進、交流

「實物型」、「智能型」和「人力型」三

和推廣普及。當一個國家的科技發展從

種。「實物型」技術移轉，是指由實物流

「開發中國家（Developing Country）」

通而引起的技術轉移，如惠而浦電冰箱從

的層次進步到「已開發國家（Developed

美國進口到臺灣，其技術跟著逐漸引進臺

Country）」的層次，是需要由已開發國

灣。而「智能型」的技術移轉模式，則是

家轉入相當多的科技。這種國際交流就是

指透過知識的傳播，將科學理論、技術、

技術移轉，不論是人才流通或物品流通，

經驗和方法等引進國內，如科技教科書、

均具有提升科技水準的效用。

專利公報等，均為智能型技術移轉載體。

廣義而言，技術移轉的模式有三類：

至於「人力型」技術移轉，則由人才的流

第一類依轉移的規模，分為「全廠移植

動所引起的技術移轉，如留學、國際交換

型」與「部分嫁接型」兩種模式。「全廠

教師、移民等所帶來的新科技，均屬人才

移植型」如浩倫企業公司對海外化工廠的

轉移模式。目前美國是全世界高科技人才

整廠輸出（Package Plant Export），包

最大的轉入國，因此成為全世界最強的高

括構成整廠設備的機械、器具製作、銷

科技國家。

售，以及為發揮整廠設備整體效能所需的

第三類依技術功能，分為「工藝技術

技術知識、技術人員、勞務在內的一切有

移轉」和「產品技術移轉」兩種基本模

形或無形的事物與人員的輸出。「部分

式。「工藝技術移轉」重在技術本身的移

嫁接型」如益華電腦公司的印刷電路板

轉，如藥品的提煉方法、民航機的製造方

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技職新知

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

北卡羅萊納之研究三角園區 North Carolina Research Triangle

北卡羅萊納州立大學 North Carolina State University(NCSU)

律師事務所 Law firms 北卡羅萊納商業部 North Carolina Department of Commerce

北卡羅來納大學 教堂山分校 University of North Carolinaat Chapel Hill (UNC)

北卡羅萊納生物科技中心 (North Carolina Biotechnology Center) NC Biotechnology center

杜克大學 Duke University

創業家協會 The Council for Entrepreneurial Development (CED)

企業學會 Institutes of Companies

日本企業 Japanese Companies NGK Insulators, Aisin AW. Honda, Ajinomoto. Eisai, etc.

育成設施 Incubation Facilities

名古屋大學技術伙伴企業 Technology Partnership of Nagoya University.inc.

JETRO 海外辦事處 JETRO Overseas Offices 愛知縣和其他地方的海外辦事處 Overseas Offices of Aichi Prefecture and others

◥ 圖 1 日本與美國雙向技術移轉模式

資料來源：Nagoya University (2007)

技術移轉公司

投資組合公司

大 學

研究 權利金

◥ 圖 2 大學與企業技術移轉模式

資料來源：Clifford M. Gross. (2003)

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公共科技公司

法等。而「產品技術移轉」則指如製成阿

縮短科技產品製造時間，並且功能發展較

斯匹林藥品特定的一貫技術，或完成整架

為齊全的效果（Catherine S. Renault,

民航機的技術。

Jeff Cope, Molly Dix & Karen Hersey,

美國的大學在技術移轉的功能上，

2008）。以大學和企業的合作關係考量，

扮演很重要的角色。由於大學教授所執

技術移轉模式有三種，包括「技術授權模

行的研究得到許多專利，而引進企業的

式」、「衍生公司模式」和「合作創新模

合作。又藉企業的財力協助研究，使技

式」。許多大學的創新育成中心，扮演技

術 水 準 更 提 高。 美 國 政 府 從 1988 年 所

術移轉的橋樑。草創的公司首先依附於大

啟動的「政府—大學—企業」三方面共

學，研發出成品後就可逐漸脫離大學，自

同 研 究（Government-University-Industry

行發展或繼續合作。此種大學與企業間的

Research Roundtable），亦即我國的產官

合作模式，如前頁圖 2 所示，已成為國家

學研合作模式，具有降低科技研發資本，

競爭力的一大支柱。

技職新知

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

【參考文獻】 MBA 智庫百科（2010）。技術轉移（Technology Transfer）。MBA 智庫百科，2011 年 10 月 5 日，取自： http://wiki.mbalib.com/wiki/%E6%8A%80%E6%9C%AF%E8%BD%AC%E7%A7%BB 譚小琴（2009）。清華大學、香港浸會大學、牛津大學的技術轉移模式比較研究。林思齊東西學術交 流研究所研究報告，84，1-38。 Catherine S. Renault, Jeff Cope, Molly Dix & Karen Hersey. (2008). A new technology transfer paradigm: how state universities can collaborate with industry in the USA. INDUSTRY & HIGHER EDUCATION, 22(2), 1-6.

Clifford M. Gross. (2003). U2B: A new model for technology transfer. Retrieved October 5, 2011, from: http:// www.nature.com/bioent/building/tech/062003/fig_tab/bioent739_F1.html Jerry G.Thursby & Marie C. Thursby. (2006). Here or There? A Survey of Factors in Multinational R&D Location: Report to the Government/University/Industry Research Roundtable. Kauffman Foundation Large Research Projects Research. Retrieved October 5, 2011 , from: http://ssrn.com/abstract=1456460 Nagoya University. (2007). International Technology Transfer Section. Retrieved October 5, 2011, from: http://www.sangaku.nagoya-u.ac.jp/en/eng_7.html

《更正啟事》 第一卷第三期第 39 頁標題「職業學校群科課程工作圈—對提升高職教與課程品質 的影響」，應更正為「職業學校群科課程工作圈—對提升高職教學與課程品質的影響」， 特此更正。

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總編輯的話

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

總

編

輯

的

話

莊謙本 國立臺灣師範大學 技術職業教育研究中心 主任

本期是《技術及職業教育》精彩一百

良傑出廠商及社會團體，進而帶動國際化

第四期季刊，也是復刊後發行滿一週年的

策略之成效。高雄餐旅大學國際事務處陳

紀念。根據編輯委員的指導，本期以「技

淑娟處長與呂秉修研究助理一同剖析〈餐

職教育國際化」為主題，期許藉由各面向

旅教育國際化之推動現況與展望〉，學校

的國際化議題討論，與技職教育國際化成

特色的建構與展現是提升國際競爭力的關

果展示，將臺灣技職教育推展至世界各國。

鍵要素。環球科技大學國際暨兩岸事務處

在「政策論述」方面，國立高雄第一

陳盈霓國際長與視覺傳達設計系蔡志英主

科技大學陳振遠校長〈技專校院辦理國際

任共同撰文之〈臺馬數位媒體設計專業認

合作與提升外語能力之現況及展望〉一

證之人才培訓與交流〉，提供臺灣與馬來

文，介紹教育部補助技專校院辦理國際合

西亞以視覺傳達設計領域進行人才培育之

作與提升學生外語能力計畫，歸納技專校

國際交流經驗。景文科技大學李弘斌教務

院提升學生外語能力之計畫類型，並剖析

長針對〈國際化「學海系列」計畫推動概

辦理國際合作之成效。龍華科技大學葛自

況〉，詳述學校如何以相關輔導配套措

祥校長論述〈技專校院赴越南招生之策略

施，協助學生順利參與學海系列計畫。

及現況〉，對於國際化與招生策略，皆有

〈英澳紐推動境外教育實施方式之借鏡〉

精闢見解。〈自歐盟職業教育與培訓政策

為國立高雄餐旅大學師資培育中心徐昌慧

發展趨勢析論臺灣技職教育政策〉為國立

助理教授、國立臺北科技大學技術及職業

臺灣師範大學工業教育研究所宋修德教授

教育研究所劉曉芬副教授、國立高雄餐旅

與兩位博士生：謝思琪、洪偉盛藉由分析

大學師資培育中心馮莉雅教授共同執筆，

歐盟之職業教育與訓練的重點政策方向，

藉由文獻分析來了解英國、澳洲、紐西蘭

討論值得臺灣技職教育再造方案師法之處。

國家辦理境外教育之作法，歸納具體可行

在「專題探討」方面，僑光科技大學

的建議，提供我國境外教育政策規劃與執

國際與兩岸事務中心傅秀仁主任以〈國際

行之參考。

交流合作計畫策略與成效之探討〉為題，

在「實務分享」方面，修平科技大學

介紹結合聲譽卓越的國內外高等學府、優

鍾瑞國校長與國際企業經營系李淑美助理

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

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教授執筆分享〈學生赴美實習之國際合作

務應證 CIPP 評鑑模式，培訓傑出美容整

經驗〉，闡述由系所主導，規劃學生赴美

體造型設計人才。

國實習計畫與其經驗如何傳承。中國科技

在「技職新知」單元中，以技術移轉

大學建築系閰亞寧副教授闡述〈歷史建築

模式（Technology Transfer Model）為

保存再利用之國際合作交流經驗〉，以其

主題，介紹目前在各國家、地區之間，科

專業的文化空間保存再利用與產業經營技

技輸入或輸出的活動模式，可提升技職教

術，協助跨國災區重建等國際合作交流。

育進行國際交流與合作之參考。本期得以

國立臺北護理健康大學國際學術交流組林

呈現國際交流的豐富內涵與多元成果，要

莉如組長與研究發展處黃衍文處長以課程

感謝教育部技職司的指導，諸位技職教育

國際化、學生專業能力國際化、學習管道

先進專家的論述與所提供的優質照片，使

國際化和校園國際化四面向，分享〈健康

本期內容增色不少。

照護與護理技職教育之國際交流推動經驗

新的一年即將來到，本刊在各界的鼓

分享〉。清雲科技大學國際合作處顏建發

勵與建議之下得以不斷進步，邁入新的階

處長介紹〈美國科羅拉多大學與清雲科技

段。感謝讀者先進對於季刊的肯定與建

大學「3+2 學碩士」雙聯學制執行成果〉，

議。編輯團隊將以經營優質的技職教育交

文中可瞭解臺灣技職教育面臨的國際合作

流平台為使命，兢兢業業將技職教育政策

挑戰，突破難關後得以使學生擁有豐厚的

與實施成果呈現給各位學者專家參考。第

學習成果。臺南應用科技大學美容造型設

二卷第一期將以「技職教育師資培育」為

計系洪美伶專技助理教授談論〈美容整體

主題，切盼專家學者惠賜稿件大作，為技

造型設計教學國際化與國際競賽〉，以實

職教育百年樹人大業，提出您的金玉良言。

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總編輯的話

技 術 及 職 業 教 育 季 刊 第一卷 第四期

中華民國 100 年 10 月出版 October 2011

徵稿啟事 壹、主旨 ˬ㈨埻⍲借㤕㔁做˭⬋↲ᷫ⚳䩳冢䀋ⷓ䭬⣏⬠㈨埻借㤕㔁做䞼䨞ᷕ⽫㈧㔁做悐㈨埻⍲借㤕㔁做⎠⥼妿䘤埴炻㖐⛐㍸ὃ㈨埻⍲借 㤕㔁做㓧䫾ℏ㵝⍲䚠斄⬠䎮冯䎮婾婾徘ᷳ⸛冢炻啱ẍ㍸⋯⚳ℏ㈨埻⍲借㤕㔁做㯜㸾ˤ㛔⬋↲ẍ婾㔯⽝䧧㕡⺷炻怨婳⚳ℏ⢾㈨埻⍲借 㤕㔁做柀➇ᷳ⮰⭞冯⬠侭炻⯙℔⏲ᷳᷣ柴忚埴㑘䧧冯㈽䧧炻ἧ⬋↲䘤㎖㈨借㔁做Ṍ㳩⸛冢ᷳ≇傥ˤġ 貳、出刊日期與徵稿時間 ᶨˣ↢↲㛇攻䁢㭷⸜ᶨˣ⚃ˣᶫˣ⋩㚰ˤġ Ḵˣ㛔↲ℐ⸜⽝䧧炻䧧ẞ晐⇘晐⮑ˤġ 參、各期徵稿主題 㮹⚳ IJıIJ ⸜ġ

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肆、徵稿須知 IJį⽝䧧䭬⚵烉㬉彶䫎⎰ᶲ徘䔞㛇ᷣ柴炷Ữᶵ㊀旸炸 炻ᶼ℟㚱⍇∝⿏ᷳ婾㔯㈽䧧ˤ⮵㕤侣嬗㔯䧧ˣ⟙⮶⿏㔯䪈ˣ㔜䭯⬠ỵ婾㔯ˣ忚ᾖ䞼 䨞⟙⏲侭炻⿽ᶵḰ↲䘣ˤġ ijį䧧ẞ⫿㔠烉㈽䧧㔯䪈ᷕ劙㔯䘮⎗ˤ⚾堐枰旬ᶲ⍇⥳㨼㟰炻ᶼ⍫侫㔯䌣枰滲ℐ炻ℐ㔯ẍℓ⋫⫿䁢旸ˤġ Ĵį䧧ẞ㟤⺷ġ ĩIJĪ㛔↲䧧ẞ夷㟤䁢 łĵ ⯢⮠炻婳㈽䧧Ṣὅ łĵ 夷㟤忚埴暣儎ㇻ⫿烊ġ ĩijĪ婳ἧ䓐ġ ŎŪŤųŰŴŰŧŵġŘŰųťġijııĴ ẍᶲ㟤⺷⬀㨼炻ℏ㔯ᷕ婳⊧ἧ䓐ảỽ䶐廗㊯Ẍ烊ġ ĩĴĪ㔯䧧⮓ἄ夷䭬㍉ łőł 䫔Ḽ䇰炻婳⍫教⬋↲䵚䪁ˤġ ĵį⮑㞍㕡⺷灼䓙㛔↲䶐廗⥼⒉㚫怜倀婳䚠斄柀➇⬠侭⮰⭞忚埴⮑㞍ⶍἄˤġ Ķį㔯屔䇰㪲ġ ĩIJĪġ 㔯䪈婳⊧ᶨ䧧ℑ㈽炻劍㚱䔹佑炻㤪䓙㈽䧧Ṣ冒屈ℐ屔ˤġ ĩijĪġ ↉䴻抬⍾ᷳ㔯䪈ἄ侭ᶵ⼿天㯪㑌䧧炻䈡㬲䉨㱩枰䴻㛔↲䶐廗⥼⒉㚫ὅ㰢嬘嗽䎮ᷳˤġ ĩĴĪġ ㈽䧧Ṣ枰㌰㪲㛔↲ẍ䳁㛔ˣ⃱䡇ㆾᶲ䵚✳⺷↲庱ˣ↢䇰ㆾ䘤埴㇨抬⍾ᷳ㔯䪈ˤġ ķį㔯䧧怆復ġ ĩIJĪᶨ⼳㍉䶂ᶲ㈽䧧ˤġ ĩijĪ䶂ᶲ㈽䧧⬴ㆸ⼴炻㔔婳⮯ℐ㔯冯㈽䧧㔯䪈䚠斄ℏ⭡ᷳ䚠䇯⍇⥳暣⫸㨼⭬军㛔⬋↲⮰䓐ᾉ䭙ġ ŵŷŦŤůŵůŶŁŨŮŢŪŭįŤŰŮˤġ ĩĴĪ⭬復㈽䧧㔯䪈㗪炻婳ᶨἝ⭬復ˬ㈽䧧侭屯㕁堐˭ ˣ ˬ叿ἄ㌰㪲⎴シ㚠˭䫱⚾㨼ㆾ㌫㍷暣⫸㨼屯㕁炻᷎婳Ἦ䧧ἄ侭㲐シ堐╖ℏ⭡⠓⮓ 䘬⬴㔜⿏炻ẍ⇑䧧ẞ嗽䎮ἄ㤕ˤġ ĸį䳸㝄忂䞍ġ ĩIJĪ⮑㞍䳸㝄⮯ẍ暣⫸悝ẞ忂䞍炻䶐廗⛀昲㕤㓞䧧⼴⃀忇⚆央⮑㞍䳸㝄ˤġ ĩijĪ㈽䧧Ṣ㍍䌚忂䞍⼴炻婳⮯婾㔯⮑㞍シ夳⚆央㚠忋⎴ᾖ㬋䧧ẞℐ㔯炻ẍ暣⫸㨼䴻䓙㈽⮑䧧䲣䴙怆Ṍ炻᷎婳德忶暣娙倗专 ıijĮĸĸĴĵĮĴķijĴ ㆾ ıijĮĸĸĴĵĮĴķIJĺ炻ẍ䡢娵䧧ẞ㗗⏎㬋䡢怆Ṍˤġ ĩĴĪ䌚⼿抬⍾㔯䧧䘬↲䘣㛇⇍䓙㛔↲䶐廗⥼⒉㚫㰢⭂ᷳˤġ Ĺį℞Ṿḳ枭ġ ĩIJĪἮ䧧䴻抬⍾⼴炻⮯农岰ἄ侭䔞㛇㛇↲ᶨ㛔炻ᶵ⎎⣱䧧愔ˤġ ĩijĪ抬⍾ᷳ䧧ẞ䁢⚈ㅱ䶐廗暨㯪炻㛔↲ᾅ㚱㔯⫿⇒ᾖ㪲炻㤕䴻㌺䇰⼴炻⮯復婳ἄ侭忚埴ℏ⭡ᷳ㟉⮵炻᷎冒屈㟉⮵ᷳ屔ˤġ ĩĴĪ䚠斄妲〗⍲堐㟤炻婳军㛔⬋↲䵚䪁㞍娊ㆾᶳ庱ˤġ 伍、其他相關訊息 ġ ġ ġ ġ ⬋↲䵚⛨烉ũŵŵűĻİİŵŷŦįŪŦįůŵůŶįŦťŶįŵŸİŵŷŦūİġ

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※ 本訊息係辦理單位提供之活動海報。