Het briljante design van de chef

Petra Elektrik, dat zich eveneens onderscheidde op koffiegebied. Maar volgens Jeroen Brussee is de toekomst van Severin verzekerd, sinds de twee families die het in bezit hadden hun aandelen hebben verkocht aan een andere familie, die van het gipsplatenmerk Knauf. “Knauf gedraagt zich vooral als investeerder en laat de operationele praktijk van Severin grotendeels ongemoeid. We blijven dus voortgaan op dezelfde weg.” Zelf zal Brussee op die weg nog een aantal jaren meelopen, tot hij met pensioen gaat. Hij begon al op jonge leeftijd als winkelbediende in de zaak voor audio en tv van zijn oom in Oegstgeest, G.W. Roest. Vervolgens kwam hij in dienst van groothandel Helms en tenslotte werd hij binnendienstmedewerker en daarna vertegenwoordiger bij Martex, een groothandel in elektroapparatuur. “Ik had de branche al van alle kanten leren kennen toen ik in de Telegraaf een vacature zag staan van Severin. De Duitsers hadden het een aantal jaren geprobeerd met een agent en wilden nu een dochteronderneming starten. Ze zagen wel wat in mij en namen me in dienst, maar aanvankelijk moest ik vooral pionieren. Ik was getrouwd maar het huis liep niet alleen vol met jonge kinderen, er stonden ook overal dozen met monsters en folders. Ik heb toen enorm geboft met de firma Schuurman uit Alkmaar, een groothandel die de distributie op zich wilde nemen en die dat heel succesvol deed. Dat is nog steeds een belangrijke relatie, maar zo zitten we bij Severin nu eenmaal in elkaar. De duurzaamheid van een zakelijke relatie telt net zo hard als die van een apparaat.”

Rugnummer

Inmiddels heeft Severin Nederland vier mensen in dienst en werkt Jeroen Brussee vanuit een kantoor in Aalsmeer. Op 63-jarige leeftijd functioneert hij nog met evenveel energie als toen hij een dertiger was en het geheim daarvan is in zijn showroom te zien. Er hangen foto’s van Johan Cruijff, al dan niet gesigneerd. “Ik ben heel mijn leven een fanatiek voetballer geweest en train nog steeds een elftal. Stuur mij het veld op en alle stress valt van me weg. Ik krijg nieuwe energie voor mijn werk. Johan Cruijff is altijd mijn grote idool geweest. Dat gaat zo ver dat, toen de musical werd opgevoerd, ik tijdig belde voor een kaartje en informeerde naar rij veertien. ‘is die nog vrij?’ Dat was zo. ‘En ook stoel 14?’. Ook die. Het rugnummer van Cruijff, begrijp je?. Ik ben er zelfs in geslaagd zakelijk een inspiratiebron van hem te maken. ‘Voetbal is simpel, het is echter moeilijk om simpel te voetballen.’ Dat kun je ook van ondernemen zeggen. Toch proberen wij bij Severin het nooit onnodig moeilijk te maken en meestal slagen we daar nog wonderwel in ook.”

Het briljante design

van de chef

Ambiente Europe heeft steeds meer succes met zijn keukenaccessoires en keukentextiel. Die worden dan ook geregeld uitgebreid, steeds met artikelen die zich net als de bestaande onderscheiden door een combinatie van hoogwaardig materiaal en aansprekend design.

Onlangs bracht het Nederlandse bedrijf een reeks voorraadbussen op de markt, gemaakt van New Bone porselein. Dit materiaal is voedselveilig en komt op de keukenplank bijzonder mooi tot zijn recht in combinatie met het bamboe deksel. Omdat dit deksel is voorzien van een siliconen sluitring blijven de etenswaren die er in worden bewaard hun smaak, krokantheit en aroma’s lang behouden. Met inhoudsmaten van 460 en 620 milliliter zijn de voorraadbussen uitermate geschikt voor voedingswaren als rijst, pasta, thee of muesli.

De bussen vormen een welkome en fraaie aanvulling op de andere keukenaccessoires van dit merk, zoals de ovenwant, de pannenlap en de theedoek. En ook die krijgen op hun beurt een aanvulling, in de vorm van een keukenschort. Dit is voorzien van een verstelbare nekband en niet één maar twee bindkoorden voor de middel. Zo blijft het keukenschort niet alleen goed zitten terwijl het lichaam al kokend volop in beweging is, maar past het ook werkelijk iedereen.

Het Chef design op alle accessoires is briljant in zijn eenvoud en scherpte. Het beeld is onmiddellijk herkenbaar en spreekt elke consument aan. Samen met de keuze voor de kleuren zwart en wit maakt het de producten makkelijk onderling combineerbaar en herinnert het de gebruiker bewust van het belang van voedsel bereiden: voor ons gezondheid, ons genoegen en ons gezelschap.