Pubblicazione Internazionale di Turismo fondata nel 1996 Anno XI • Numero 201 • Marzo 2011 • Edizione Regulare • www.traveltradecaribbean.com • ISSN 1724 - 5370 Poste italiane Spa - Sped. in Abb. Post. D.L. 353/2003 Conv. in L. 27/02/2004, no. 46 Art. 1 comma 1, DCB Milano - Prezzo per copia EURO 0,25
BMT 2011 all’insegna della concretezza AllA quindicesimA edizione, in programma dal 1 al 3 aprile a napoli, appuntamenti formativi ed un
grande evento a sorpresa per rilanciare il settore turismo. ........................................................ 11
Caraibe e Latinoamerica nei Gourmand Awards 2010 VAri pAesi latinoamericani e caraibici sono stati premiati, tra le 154 nazioni partecipanti, al Gourmand World cookbook Awards 2010, certamente la più importante manifestazione dedicata alla letteratura gastronomica, considerato a pieno titolo l’Oscar dei libri del settore. la colombia ha vinto tre premi, cuba, messico, Trinidad e Tobago, panama, cile e Argentina ne hanno vinti due ognuna, curaçao, costa rica, ecuador, perù e Brasile se ne sono aggiudicato uno ciascuno e il Venezuela un altro, però ex aequo. ■
Quindici Anniversario di TTC Travel Trade Caribbean arriverà al traguardo del suo quindicesimo anniversario, nel prossimo mese di maggio, data che coinciderà con la realizzazione della Fiera internazionale del Turismo di cuba, perchè la pubblicazione fu, infatti, lanciata durante il convegno sul Turismo del 1996. si tratta di una pubblicazione italiana la cui sede è a milano e con un ufficio per la regione dei caraibi accreditata a cuba presso il centro della stampa internazionale. in occasione del XV anniversario, TTC ha organizzato un programma di attività che si concluderà proprio durante la FiTcuba 2011 e che prevede il lancio del cOB, caribbean Operators Book «monografia cuba». ■
Repubblica Dominicana: Cresce il business delle crociere 4 Le novità del Festival Varadero Gourmet 6 Concorso Fotografico "XV Anniversario di TTC" 11 Rassegna di alcuni dei tour operatori italiani presenti a Cuba 13 Messico, leader mondiale nel settore del turismo di Spa 14
La Fiera del Turismo di Cuba renderà omaggio al Messico con una bella serata dedicata al messico e una cena con piatti tipici del paese azteco, la XXXi Fiera internazionale del Turismo di cuba tributerà omaggio alla nazione nordamericana, ospite d’onore della più importante vetrina turistica dell’isola che si svolgerà tra il 2 ed il 7 maggio. ................................................... 2