Einkehr Speisekarte Winter

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AUS DEM SUPPENTOPF Rindssuppe mit Einlage zur Wahl

€ 3,90

Grießnockerl, Kräuterfrittaten, Kaspressknödel oder gebackener Leberknödel

Vegane Karotten-Ingwersuppe

€ 3,90

Gulaschsuppe aus dem Kessel mit Kärntner Brot

€ 4,90

Knoblauchcremesuppe im Sauerteigbrot vom Bäcker Weißensteiner

€ 5,20

KOMBINIERTE SALATGERICHTE Grüner Salat Gemischter Haussalat

€ 4,90 kleine Portion € 4,50

€ 7,90

Frischer Blattsalat mit Hühnerbruststreifen kleine Portion € 7,90

€ 10,90

gebraten oder gebacken auf Wunsch mit Rinderfiletstreifen

€ 14,90

Vogerlsalat

kleine Portion € 9,90

mit gebratenen „Wunderlinge-Kartoffeln“, karamellisierter Birne, Blauschimmelkäse und Walnüssen

Einkehr Hütten-Salat auf „Cesaren-Art“

mit Hendlbrust, Parmesan, Sardellen, Kapern und Spezialdressing

€ 12,90

€ 14,90

KÄRNTNER NUDELSPEZIALITÄTEN Hausgemachte Kräuter-Kasspatz'n

€ 9,90

Handgekrendelte Kärntner Kasnudeln

€ 11,90

Handgekrendelte Fleischnudeln

€ 12,90

Hausgemachter gemischter „Nudelteller“

€ 12,40

Vegane Nudelpfanne „Einkehr“ mit frischem Gemüse

€ 10,90 € 12,90

mit Bergkäse, Röstzwiebel und grünem Salat serviert mit brauner Butter und grünen Salat hausgemacht mit Speckkrusteln und Sauerkraut 3 Stk. nach Wahl mit Spinat, Käse oder Fleisch auf Wunsch mit glutenfreien Nudeln


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