PROPUESTA DE MEJORAS FÍSICAS, SOCIALES Y FUNCIONALES
Características actuales: observaciones técnicas A) ASPECTOS FÍSICOS Este mercado carece totalmente de atractivo turístico. El mercado de artesanías, situado junto a él, siícapta la atención del visitante, tanto por su forma circular como por su ubicación más céntrica, frente a la plaza municipal. En cambio, el mercado gastronómico se encuentra en una posición de esquina y pasa desapercibido, pues no ofrece ninguna singularidad. Todo el entorno de el árbol del Tule presenta muy buen aspecto, con cierto diseño (aunque peca posiblemente de parecerse a un “decorado” de cine), mientras que el mercado gastronómico es un edificio totalmente aséptico. A pesar de ser un mercado pequeño, cuenta con muchos accesos (un total de seis), sin que ninguno de ellos parezca ser el principal. La fachada también contribuye a esta ausencia de jerarquía, y la publicidad de Pepsi resulta algo desafortunada (si bien, tras la última capa de pintura, ha mejorado el aspecto exterior). El interior del mercado es relativamente oscuro. A pesar de ser muy abierto y permeable, característica que en principio contribuye a que el aire se renueve continuamente, no ofrece la sensación de ser un lugar espacioso y luminoso. Además, la cubierta está muy degradada, con mucha suciedad acumulada que hace dudar de la higiene. En general, también el interior carece de interés arquitectónico. B) ASPECTOS SOCIALES Las locatarias muestran una excelente organización y un gran potencial para que un buen proyecto de remodelación en el mercado resulte exitoso. Al ser un mercado reducido, existe la posibilidad de coordinar sin grandes conflictos a todas las vendedoras para trabajar en conjunto por intereses comunes. El carácter turístico de Santa María del Tule contribuye a que las vendedoras muestren una actitud abierta hacia clientes extranjeros y en general tengan predisposición a adaptar sus negocios a las necesidades de los visitantes. C) ASPECTOS FUNCIONALES La proximidad del mercado tanto a la vía principal de circulación como al eje peatonal es un aspecto positivo, pues contribuye a que el número de posibles clientes sea elevado. Sin embargo, como mercado gastronómico de un lugar con una gastronomía singular, no es un lugar con un atractivo culinario especial (como sí lo son otros restaurantes cercanos) y por tanto no cumple con su función. Llama la atención que no exista apenas ninguna relación con el mercado de artesanías, a pesar de ubicarse justo al lado.
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