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C ertification
ADVF
Assistant de Vie aux Familles
PRéPARATION AUX CCP 1, 2 et 3
Catherine Guilbert Laval Alain Ramé Sophie Gréard Brigitte Sablonnière
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Merci à Aurélie pour sa palette de couleurs. Merci à tous les candidats, comédien et membres du jury qui ont accepté de participer au tournage des séquences vidéos.
Directeur éditorial : Jean GOMEZ Suivi éditorial : Philippine LEFAS Illustrations : Julie MARTIN Iconographie : Mathilde CRÉPY Maquette et réalisation : Linéale Pour la nouvelle édition (2017) : Suivi éditorial et ajustements maquette : Tiffany THOMAS Couverture : Céleste MARTINEZ La loi du 11 mars 1957 n’autorisant aux termes des alinéas 2 et 3 de l’article 41, d’une part, que «les copies ou reproductions strictement réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective» et d’autre part, que «les analyses et les courtes citations dans un but d’exemple et d’illustration», «toute représentation ou reproduction intégrale, ou partielle, faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayantdroit ou ayant-cause est illicite» (Alinéa 1° de l’article 40). Cette représentation ou reproduction, par quelque procédé que ce soit, constituerait donc une contrefaçon sanctionnée par les articles 425 et suivants du Code Pénal.
Crédits photographiques Couverture : © JPC-PROD – Fotolia.com ; © Akena Ozerova – Fotolia.com ; © auremar – Fotolia.com Intérieur : © Catherine Guilbert Laval (p.24, 29, 33, 51, 53, 69, 78, 89, 91, 94, 96, 101, 102, 118, 109, 111, 121, 122, 128) – © Grand Paris Seine Ouest 2012 (p. 45) – © hriana, Fotolia.com (p. 79) – © www.inpes.sante.fr / Illustration : Olivier Tallec (p. 52 en bas) – © SCLESSIN PRODUCTIONS © SCEMED Lève-personne mobile « Sole » (p. 98) – © Sophie Gréard (p. 211 en haut à droite, en bas à gauche, en bas à droite, 212, 218, 219, 223) – © J-C Lesage-Blondelet – L.Bourgerie « Camille » (p. 140, 211 en haut à gauche, 220) – © G. & E. Lacour « Aristide » (p. 141, 174 en haut à droite) – © DR (p. 158, 159, 160, 173 1 à 6 gauche, 174 haut et bas, 190, 203 b – f, 213 et 214) © Malou (p. 162) – © Louise Mezel (p. 163) – © Securimed droits réservés (p. 173 – 3 droite) – © Thomas Perkins – Fotolia.com (p. 173 – 4 droite) – © ‘Philips’ and ‘Avent’ are registered trademarks of Koninklijke Philips Electronics N.V. Permission is given for use of the Philips Avent product picture in this publication” (p. 173 – 5 droite) – © Medisana FTN (p. 173 – 6 droite) – © Fred Goldstein – Fotolia.com (p. 174 gauche milieu) – © Chantal Auman droits réservés – (p. 194) – © BABYSUN « Hochet Sablier » (p. 202 – 1) « Doudou Ding Dong Bilaboo » (p. 202 – 2) – © BOIKIDO « Boîte de Rangement Gigogne » (p. 202 – 3) – Commercialisé par © Bourrelier Education (p. 202 – 4) – © Brio Réf : 30165 (p. 203 – 5) – © Smoby (p. 203 – 6 ; 10 ; 14) – © Jouets Klein Sàrl Mallette « Manetico » Réf : 0640 (p. 203 – 7), « Malette de docteur à tiroirs » Réf : 4360 (p. 203 – 12) – © Corolle « Caling Yang » droits réservés (p. 203 – 8) – © Bruin (Toys’r’us) Réf : 509248 droits réservés (p. 203 – 9) – © Ecoiffier droits réservés (p. 203 – 11) – © N. Nouguier-Touchard « Marceau » (p. 203 – 13) © Zapf – Zapf Creation A.G – Allemagne droits réservés « My first baby Annabel » (p. 203 – 15) – © Hasbro droits réservés (p. 203 – 16) – © Katell (p. 203 – a – e – g – h) © ricokid, 2003, 2008 (p. 203 – c) © Animafac (p. 203 – d)
© 2017, Éditions Ophrys ISBN : 978-2-7080-1480-0 Éditions Ophrys 5, avenue de la République – 75011 PARIS www.ophrys.fr
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Avant-propos Cet ouvrage a été écrit par des formateurs qui ont une solide expérience dans la préparation au titre d’assistant de vie aux familles (ADVF). Cette nouvelle édition correspond au nouveau référentiel de 2016. Notre objectif est de vous fournir une aide très concrète avant l’épreuve qui repose sur la maîtrise des pratiques professionnelles. Notre but est de vous accompagner sur le chemin de la réussite. Nous avons choisi une approche simple, pédagogique à partir de photos et d’illustrations, le texte vient en appui des images. Les mots se veulent significatifs et faciles à mémoriser, les situations choisies sont les plus larges possible et les plus conformes aux situations réelles. Les mots suivis d’un astérisque, par exemple aphasie*, sont expliqués en fin d’ouvrage. Les chapitres comprennent : • les règles du métier ; • des exemples concrets de situations professionnelles ; • des photographies ; • des fiches mémo ; • l’essentiel à retenir ; • les conseils du professionnel ; • un questionnaire d’évaluation pour tester vos connaissances. Le jour de votre passage du titre, face à un comédien ou à un poupon, vous serez confronté à une situation de dépendance, à laquelle vous devez répondre de la même manière que dans l’exercice quotidien de votre métier d’ADVF. Afin de vous préparer au mieux, nous vous proposons d’assister en direct à l’examen de plusieurs candidats et de jeter un œil dans les coulisses. Nous avons filmé plusieurs candidats le jour de leur passage du titre. Tout au long du livre, vous trouverez des renvois à des exemples vidéo, extraits des CCP 1, 2 et 3 des entretiens, des auto-évaluations à chaud, des interviews des candidats et du jury sur le métier d’ADVF, etc. Les vidéos sont à visionner sur le site www.ophrys.fr et s’organisent par thématiques. Sur le livre, nous vous indiquons par un symbole les séquences vidéo à consulter pour compléter votre lecture. Nous vous invitons à naviguer du livre au films et inversement. Bonne préparation ! Les auteurs 3
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Sommaire Avant-propos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
LES CCP 1 ET 2 Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
PARTIE 1 : LA COMMUNICATION ET LA RELATION AVEC LA PERSONNE
une relation professionnelle avec la personne 1 etÉtablir son entourage
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
23
A. Les processus de communication . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 B. La règle du « Pourquoi ? », « Quand ? », Comment ? », « Avec qui ? », « Où ? » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 1. Pourquoi ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . a. Se présenter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . b. Prendre des nouvelles de la personne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . c. Recueillir les habitudes de vie et les goûts de la personne . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
25 25 25 26
2. Quand ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 3. Comment ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 a. Les attitudes professionnelles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 b. La communication a-t-elle été efficace ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 4. Avec qui ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 5. Où ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . C. Le cahier de liaison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D. Les différentes situations de communication . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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2 Organiser son intervention
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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
I. Organiser avec la personne (CCP2) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 A. Identifier les besoins de la personne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 1. Que signifie « Organiser » ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
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2. Que faire dans la situation décrite ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 B. Quelques situations à titre d’exemple . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 1. Lors de la toilette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 2. Lors de l’aide à la mobilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 3. Lors du repas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II. Organiser les tâches à accomplir (CCP1) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A. Planifier les tâches à accomplir de façon rationnelle, tout en gérant son temps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B. Répertorier et rassembler le matériel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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1. Quelques notions sur le développement durable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 2. S’adapter au matériel de la personne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 C. Remettre les lieux en état . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
PARTIE 2 : LA PRISE EN CHARGE DE LA PERSONNE AIDÉE
Prévenir les risques, mettre en place un relais, et faire face aux situations d’urgence 3 dans le cadre d’une prestation d’accompagnement
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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A. Prévenir les accidents domestiques dans la prise en charge de la personne aidée (CCP2) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 1. Qu’est-ce qu’un accident domestique ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 2. Les principaux accidents domestiques et les conduites à tenir . . . . . . . . . . . . . . . . . a. Une chute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . b. Une fausse-route . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . c. Une brûlure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . d. Une coupure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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3. Au moment de la préparation des repas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 4. Les malaises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 B. Prévenir les périodes de canicule et de grand froid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 C. Prévenir la maltraitance* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 1. Les formes de maltraitance à la personne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 2. Les signes qui doivent alerter l’ADVF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 3. Le signalement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
4. L’ADVF exposé à la violence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
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Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 D. Répertorier les risques domestiques et leurs conséquences et travailler en sécurité au domicile d’un particulier (CCP1) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 1. Au moment de l’entretien du logement
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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2. Au moment de l’entretien du linge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 E. Connaître les pictogrammes de danger (CCP1) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 F. Utiliser les gestes et les postures adéquats (CCP1) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 1. L’ergonomie et la physiologie de l’appareil locomoteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 2. Les gestes adaptés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . G. Les secours à contacter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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à l’autonomie* physique, intellectuelle 4 etContribuer sociale de la personne
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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Que signifie le terme « Aider » ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 B. Les différentes pathologies* et situations rencontrées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 1. La maladie de Parkinson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 2. La maladie d’Alzheimer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 3. L’hémiplégie* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 4. La sclérose en plaque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 5. La polyarthrite rhumatoïde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 6. L’arthrose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 7. La douleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 8. La surcharge pondérale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 9. L’état dépressif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 10. Les troubles sensoriels de la vue et de l’audition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 11. La contention plâtrée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 12. La mort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
PARTIE 3 : LES GESTES TECHNIQUES ET PROFESSIONNELS
gestes techniques et professionnels pour aider la personne à faire 5 saLestoilette, à s’habiller et à se déplacer (CCP2)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
89
A. Aide aux déplacements et à la mobilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
1. Transfert du lit au fauteuil roulant (ou au fauteuil) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 2. Transfert du fauteuil (ou du fauteuil roulant) au lit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
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Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
3. Aide à la marche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
4. Utilisation du déambulateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
5. Utilisation du lève-personne* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 B. Aide aux soins d’hygiène . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 1. Aide à la toilette au lit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
2. Aide à la toilette au lavabo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
3. Aide à la toilette à la douche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
4. Hygiène bucco-dentaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
5. Change d’une protection et toilette intime . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 C. Assister la personne lors des courses, de la préparation et de la prise des repas (CCP2) . 108 I. Préparer un repas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 1. Les règles d’hygiène et de sécurité, la chaîne du froid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 a. Les conditions favorables au développement des micro-organismes (M.O.)* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 b. Les règles d’hygiène personnelle pour éviter le développement des M.O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 2. La connaissance des techniques : lire une recette et peser correctement les denrées (la tare) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 3. Le rangement du réfrigérateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 4. Les règles de sécurité pour cuisiner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 II. Réaliser des menus équilibrés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113 1. L’équilibre alimentaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113 2. Le vieillissement de l’organisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113 3. Les principaux régimes alimentaires fréquemment prescrits pour une personne âgée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 III. Effectuer les courses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117 IV. Aide à la prise de repas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
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Les gestes techniques et professionnels de l’entretien du logement et 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 du linge d’un particulier (CCP1) A. Entretenir le logement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 1. Le nettoyage et le dépoussiérage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 2. La désinfection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 3. L’efficacité du nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123 4. Les précautions d’emploi des produits d’entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 B. Entretenir le linge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 1. Le lavage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 a. Les étiquettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 b. Les techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 c. Le choix de la lessive . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 d. Le détachage des textiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 2. Le séchage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 3. Le repassage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 a. Les étiquettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 b. Les techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128 4. Les petits travaux de couture : boutons, ourlets, etc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
LE CCP3 Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
PARTIE 1 : LA COMMUNICATION
1 Définir avec les parents le cadre de l’intervention
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
137
A. Le processus de communication . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137 B. Prendre le relais des parents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138 1. Les différentes phases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138 a. Se présenter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138 b. C omment réagir en professionnel ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139 c. P rendre des nouvelles des enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139 d. Recueillir les informations utiles pour une prise en charge de qualité . . . . 141 2. La santé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142 3. L’alimentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142 4. Le sommeil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143 C. Les activités et jeux préférés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144 D. La sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
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E. Le retour des parents : la transmission . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
PARTIE 2 : INTERVENIR AU DOMICILE DES PARENTS
2 Organiser l’intervention avec un ou plusieurs enfants
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
151
Comment organiser l’intervention au domicile des parents ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151 1. Identifier les tâches à effectuer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152 2. Prendre en compte les particularités, les rythmes et les besoins de chaque enfant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152 3. Effectuer les tâches en parallèle et fixer des priorités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152 4. Gérer les imprévus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
PARTIE 3 : PRÉVENIR LES RISQUES ET ASSURER LA SÉCURITÉ DES ENFANTS
3 Les risques au domicile des parents
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
157
A. Les accidents de la vie courante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157 B. Identifier les sources d’accidents dans chaque pièce de la maison et sécuriser les espaces de vie des enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158 1. La salle de bains . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158 2. La chambre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158 3. La cuisine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159 4. Le salon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 C. Les dangers à l’extérieur de la maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 D. Responsabiliser les enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163 E. Fiches d’actions en cas d’urgence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163 1. Que faire en cas de fausse-route ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
2. Que faire en cas de saignement de nez ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164
3. Que faire en cas de bosse ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
4. Que faire en cas de plaie ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166
5. Que faire en cas de pincement de doigt ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166
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6. Que faire en cas de brûlure ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167
7. Que faire en cas d’intoxication ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169
4 Agir face aux problèmes de santé des enfants
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
171
A. La santé de l’enfant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171 1. La fièvre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171 2. Les vomissements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171 3. La diarrhée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172 B. La prise de température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173 1. Les différents types de thermomètre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173 2. Comparatif des prises de température rectale et axillaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174 3. Prendre la température d’un enfant en axillaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176
5 Prévenir les risques de maltraitance
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
177
A. Qu’est-ce que la maltraitance des enfants ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177 B. Comment agir face à la maltraitance ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177 C. Comment reconnaître les signes de maltraitance ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178 1. Qui est maltraitant ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178 2. Le signalement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179 D. Le syndrôme du bébé secoué . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180
PARTIE 4 : ACCOMPAGNER LES ENFANTS DANS LEURS APPRENTISSAGES DE BASE, LEUR SOCIALISATION ET LORS DE LEURS ACTIVITÉS
6 L’acquisition de la propreté
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
183
A. L’acquisition de la propreté comme vecteur d’autonomie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183 B. Les conditions d’acquisition de la propreté . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184
7 Les manifestations d’agressivité chez l’enfant et la gestion des conflits entre enfants
. .
185
Les premiers signes de frustration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187
8 L’accompagnement pendant les moments de repas
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
189
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A. Des expériences sensorielles indispensables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189 B. L’environnement des repas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192
9 L’accompagnement au sommeil
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
193
Les cycles de sommeil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196
10 L’accompagnement aux devoirs scolaires
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
197
A. Que représentent les devoirs ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197 B. Créer de bonnes conditions pour faire les devoirs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197 C. Accompagner l’enfant dans le moment des devoirs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198
11 Les jeux, les jouets, les activités ludiques et créatives
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
199
A. L’importance du jeu dans le développement de l’enfant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199 1. Jouer pour se détendre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199 2. Jouer pour découvrir son corps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199 3. Jouer pour développer sa capacité à être seul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199 4. Jouer pour rencontrer l’autre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 5. Jouer pour mieux comprendre le monde qui l’entoure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 6. Jouer pour renforcer ses compétences . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 7. Jouer pour s’exprimer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 8. Jouer pour extérioriser ses émotions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 9. Jouer pour s’affirmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 B. Quel est le rôle de l’ADVF dans cette activité ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201 C. Comment choisir les jouets et le matériel des activités ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204
PARTIE 5 : METTRE EN ŒUVRE LES GESTES ET TECHNIQUES PROFESSIONNELS APPROPRIÉS LORS DES LEVERS ET COUCHERS, DE LA TOILETTE, DE L’HABILLAGE ET DES REPAS
12 L’alimentation de l’enfant
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
207
A. Les différentes appellations de lait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207 12
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B. Les laits spéciaux et les farines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207 1. Les laits anti-régurgitation* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207 2. Les laits pauvres en lactose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208 3. Les laits hypoallergéniques ou laits HA* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208 4. Les farines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208 C. La diversification alimentaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208 1. Qu’apporte la diversification ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208 2. Les étapes et le rythme de la diversification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208 3. Comment introduire les aliments ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209 D. La biberonnerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210 1. L’entretien des biberons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210 2. La stérilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211 3. La préparation des biberons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212 E. La préparation des repas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213 1. Le petit déjeuner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213 2. Le déjeuner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213 F. S’adapter aux situations spécifiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215 1. En cas de diarrhée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215
2. En cas de constipation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216
13 L’hygiène de l’enfant
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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A. Les soins d’hygiène . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217 B. Le change des couches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217 C. Le bain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219 D. La toilette de l’enfant plus âgé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222
14 Lever et coucher de l’enfant
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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A. Préserver la qualité du sommeil de l’enfant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223 B. Préparer le moment du coucher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223 L’essentiel à retenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224 Testez vos connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224
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LA PRÉPARATION À L’EXAMEN
A Déroulement et organisation des épreuves
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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A. Les CCP 1 et 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 1. Présentation de l’épreuve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 2. Exemples de sujets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 a. Le CCP1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 b. Le CCP2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228 3. Analyse d’un sujet de CCP1 et CCP2 vu du côté du candidat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230 B. Le CCP3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231 1. Présentation de l’épreuve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231 2. Exemples de sujets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231
B Guide préparatoire à l’entretien
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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A. Le questionnement sur le DP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 233 Un exemple de DP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 233 B. L’entretien final . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 237
ANNEXES Lexique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240 Sommaire des vidéos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244
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Les CCP 1 et 2
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Introduction Présentation des épreuves du CCP1 et du CCP2 Le certificat des nouvelles compétences professionnelles, dit CCP1, a pour objet l’entretien du logement et le linge d’un particulier. Le certificat de compétences professionnelles, dit CCP2, a quant à lui pour objectif d’accompagner les personnes dans les actes du quotidien. Les CCP 1 et 2 s’inscrivent comme des épreuves d’évaluation dans le cadre du titre d’assistant de vie aux familles (ADVF). Ils peuvent être présentés séparément (et dans ce cas le CCP1 se fait sans comédien) ou regroupés avec le comédien quand le candidat passe le titre en entier. L’épreuve conjointe CCP 1 et 2 consiste en une mise en situation pratique qui a pour but d’évaluer les compétences du référentiel à partir d’un sujet tiré au sort. Il s’agit d’une intervention depuis l’arrivée au domicile de la personne aidée jusqu’au départ. Elle s’effectue dans un logement reconstitué. Un comédien joue le rôle de la personne aidée tout au long de l’épreuve, qui se déroule de la façon suivante : • 5 minutes de préparation ; • 35 minutes de mise en situation ; • 5 minutes d’analyse à chaud ; • 15 minutes d’entretien technique. L’entretien se déroule à partir de la mise en situation professionnelle, du dossier de synthèse (DP) et des questions en complément. Le jury se base sur un questionnaire. Pour le CCP1, le jury peut, le cas échéant, demander au candidat de réaliser des gestes techniques comme refaire un lit, trier du linge, etc. Tableau des compétences évaluées et des critères d’évaluation du CCP1 COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES ÉVALUÉES Établir une relation professionnelle dans le cadre d’une prestation d’entretien chez un particulier.
CRITÈRES D’ÉVALUATION Le rôle de l’ADVF est expliqué. Les taches à effectuer sont identifiées. Les priorités sont établies. Tenir compte des attentes de la personne. Une démarche qualité est mise en place avant le départ. Les informations nécessaires sur l’intervention sont transmises par oral ou par écrit afin de préparer la prochaine intervention.
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COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES ÉVALUÉES Prévenir les risques domestiques et travailler en sécurité au domicile d’un particulier.
Entretenir le logement avec les techniques et les gestes professionnels appropriés.
Entretenir le linge avec les techniques et les gestes professionnels appropriés.
CRITÈRES D’ÉVALUATION Les gestes d’hygiène sont appropriés à la situation. Les risques d’accident pour soi et pour les personnes habitant le domicile sont mises en œuvre. Les gestes et postures appropriés sont appliqués tout au long de la formation. Les règles d’hygiène sont respectées. Les gestes et techniques sont adaptés. L’organisation permet de réaliser les différentes tâches. L’utilisation des matériels et produits est conforme à leur mode d’emploi. Les gestes et postures sont appliqués tout au long de l’intervention. Les mesures de prévention des risques sont mises en œuvre. Les règles d’hygiène sont respectées. L’organisation permet de réaliser les différentes tâches dans le temps imparti. L’utilisation des matériels et produits est conforme à leur mode d’emploi. Les gestes et postures sont appliqués tout au long de l’intervention. Les travaux de couture correspondent aux demandes esthétiques et techniques. Les prestations d’entretien du linge sont réalisées conformément aux modes opératoires. Les mesures de prévention des risques sont mises en œuvre.
Tableau des compétences évaluées et des critères d’évaluation du CCP2 COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES ÉVALUÉES Établir une relation professionnelle avec la personne aidée et son entourage.
CRITÈRES D’ÉVALUATION Les éléments caractéristiques de la situation sont repérés. Les attentes et les besoins de la personne sont pris en compte. Les priorités sont établies en accord avec la personne. La posture favorise la relation de confiance. Les informations sont transmises aux interlocuteurs concernés selon les modalités définies.
Prévenir les risques, mettre en place un relais et faire Les interlocuteurs compétents sont identifiés. face aux situations d’urgence dans le cadre d’une Les propositions concernant l’aménagement de prestation d’accompagnement. l’environnement sont adaptées à la situation. La situation d’urgence est correctement évaluée. Les procédures d’urgence sont mises en œuvre.
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COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES ÉVALUÉES
CRITÈRES D’ÉVALUATION
Contribuer à l’autonomie physique, intellectuelle et sociale de la personne.
Cette compétence s’exerce tout au long de l’intervention. Les centres d’intérêt de la personne sont identifiés. La personne est associée au tâches dans la mesure des ses possibilités. Le degré d’autonomie de la personne est pris en compte. Les activités et sollicitations sont ajustées tout au long de l’intervention. Les aménagements et aides techniques possibles sont portés à la connaissance de la personne et de son entourage. L’environnement est aménagé en accord avec la personne.
Aider la personne à faire sa toilette, à s’habiller et à se déplacer.
Le confort de la personne est pris en compte. Les règles d’hygiène sont respectées. Les règles de sécurité sont respectées. L’intimité et la pudeur de la personne sont respectées. L’aide aux transferts et aux déplacements respecte la sécurité de la personne et de l’intervenant. Les limites de se fonction sont prises en compte.
Assister la personne lors des courses, de la préparation et de la prise des repas.
Le confort de la personne aidée est privilégié. Les goûts et les habitudes sont respectés. Les règles d’hygiène sont respectées. Les règles de sécurité sont respectées. L’équilibre alimentaire est pris en compte. Les limites de sa fonction sont prises en compte.
À ces compétences et critères d’évaluation correspondent des savoirs et des savoir-faire qui portent tant sur la relation à la personne que sur l’organisation des activités à réaliser. Le public concerné : les stagiaires au titre de la formation continue, les candidats en validation des acquis d’expérience, les candidats libres comme les aidants familiaux et autres aidants. Pour vous aider à mieux comprendre la nature de l’épreuve, des sujets de CCP 1 et 2 vous sont proposés en fin d’ouvrage avec la méthodologie à mettre en place au cours des cinq minutes de préparation.
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PARTIE 2 La prise en charge de la personne aidĂŠe
La communication et la relation avec la personne • 47
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Prévenir les risques, mettre en place un relais et faire face aux situations d’urgence dans le cadre d’une prestation d’accompagnement
Cette compétence vise à évaluer si le candidat est capable d’exercer une vigilance* constante auprès de la personne aidée et sur son environnement, afin d’anticiper les risques d’accidents ou d’incidents et ainsi intervenir de manière professionnelle. Dans le cadre du CCP2, il s’agit de prévenir les risques liés à la personne. Et dans le cadre du CCP1, l’ADVF doit faire attention aux risques liés à l’entretien de l’habitat.
A Prévenir les accidents domestiques dans la prise en charge de la personne aidée (CCP2) La notion de risque doit être prise en compte pour assurer la sécurité de la personne aidée quels que soient son âge et sa pathologie*. Dans certains cas, l’environnement du domicile n’est pas sécurisé par manque d’information, de réflexion ou de moyens. L’assistant de vie aux familles, en tant qu’intervenant extérieur, doit être sensibilisé aux exigences de sécurité, savoir prendre des mesures appropriées et agir en conséquence. Situation professionnelle Vous intervenez pour la première fois au domicile de Madame Rose, 76 ans, elle se déplace très lentement et laborieusement. Il lui est déjà arrivé de tomber. Vous venez l’aider à manger et à se rendre chez le coiffeur. uels sont les risques potentiellement encourus par Madame Rose ? Q • La chute au domicile. • La chute à l’extérieur. • La fatigue. • Les fausses-routes*. • La pénibilité de la station debout. Que faire ? –– Évaluer l’état de Madame Rose. –– Respecter ses rythmes et ne pas la faire se déplacer inutilement. –– Sécuriser ses déplacements en l’accompagnant de façon efficace (position à côté, bras en soutien…) –– Veiller à ne pas encombrer les voies de passage par des objets que vous auriez laissés sans prévenir la personne. –– Avec son accord, sécuriser l’environnement en rangeant ou en écartant les objets dangereux ou susceptibles d’entraîner des chutes (fils électriques, tapis, siège bas...). –– Organiser votre intervention de façon à réduire les temps d’attente en position debout. 49
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–– Faire asseoir la personne pour l’aider à s’habiller avant de sortir. –– Maintenir un contact visuel pour prévenir les chutes. –– Lors de l’aide au repas, vérifier que les aliments sont coupés en petits morceaux et adaptés à sa dentition. Cette attitude relève de la prévention des accidents domestiques.
1.
Qu’est-ce qu’un accident domestique ?
C’est un accident qui survient au domicile de la personne. Les accidents domestiques sont à l’origine de nombreux traumatismes, blessures et décès. L’assistant de vie aux familles a un double rôle : –– Il est responsable de la personne aidée, il évalue le degré de dépendance et agit pour prévenir tous les risques, y compris ceux inhérents à cette dépendance, ou à l’état physique ou psychologique de la personne. –– Il doit accompagner et sécuriser la personne. Par exemple, ne pas encombrer les sols et les axes de passage, ne pas laisser à portée de main des objets dangereux (pointus ou coupants) en cas de pathologies* telles que Parkinson, Alzheimer ou en cas de démence sénile. L’assistant de vie aux familles a un réel rôle de prévention. À aucun moment la personne ne doit être laissée ou mise dans une situation dangereuse. L’assistant de vie doit sécuriser l’environnement à chacune de ses interventions. Il doit être vigilant et signaler les risques qu’il constate dans l’environnement de la personne. Ces observations sont en premier lieu signalées à la personne aidée et, selon les cas, peuvent être indiquées auprès de l’association dont il dépend et bien sûr auprès de la famille, si cette dernière est présente dans l’entourage de la personne.
Parfois, il s’agit de mesures correctives qui nécessitent un simple réajustement à mettre en œuvre. n
Exemples • L’assistant de vie, ayant constaté que la personne se cogne souvent dans un meuble, proposera de déplacer le meuble dans un endroit moins exposé après accord de la personne. • L’assistant de vie envisagera avec la personne de mettre à portée de main les objets usuels pour éviter de monter sur un tabouret ou un escabeau. 50 • Les CCP 1 et 2
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• L’assistant de vie envisagera avec la personne d’enlever ou de déplacer un tapis qui risque d’occasionner des chutes. n
Parfois les mesures nécessiteront une intervention ou un achat de matériel.
Exemples • L’assistant de vie, avec l’accord de la personne, sécurisera les fils électriques traînant et pouvant occasionner des chutes. • L’assistant de vie, avec l’accord de la personne, sollicitera un professionnel pour réparer une prise électrique défaillante. • L’assistant de vie suggérera l’achat d’un fauteuil de douche ou la pose d’un tapis de sol ou de patchs antidérapants, pour prévenir les chutes. Ces quelques exemples montrent qu’au domicile, la notion de risque est assez vaste. Dans le cadre de son intervention, l’assistant de vie doit à la fois prévenir les risques, mais aussi savoir analyser la situation et réagir correctement si un accident se produit. Il doit savoir quelle conduite adopter pour y faire face.
2.
Les principaux accidents domestiques et conduites à tenir
a. Une chute Les accidents sont de diverses natures et les conduites à tenir doivent être adaptées à la situation constatée.
La prise en charge de la personne aidée • 51
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LES NUMÉROS D’APPEL D’URGENCE
– Le SAMU (service d’aide médicale urgente) : 15 ; – Les pompiers : 18 ; – La police : 17 ; – Les urgences européennes : 112.
ACCIDENT DOMESTIQUE Chute : avec ou sans perte de conscience. Le plus souvent de la hauteur de la personne, d’une chaise ou d’un tabouret. CONDUITES À TENIR 1. Si la personne se plaint de violentes ––Ne pas la déplacer. douleurs localisées. ––Recouvrir la personne. –– Questionner la personne pour évaluer le degré de gravité des lésions. ––Appeler le 15. ––Consigner l’incident dans le cahier de liaison. 2. Si la personne est inconsciente mais qu’elle respire.
Le contrôle de la ventilation est impératif avant de mobiliser la personne. Il faut la mettre en position latérale de sécurité* (ôter les lunettes par mesure de sécurité), et procéder de la manière suivante :
3. La personne est consciente, ne ressent L’assistant de vie va l’aider à se relever en procédant par phases pas de douleurs et est capable de se qu’il expliquera à la personne. relever. Le schéma ci-dessous indique les étapes pour se relever suite à une chute.
Une fois la personne relevée, il faut l’asseoir et lui laisser le temps de reprendre ses esprits. Il faut lui proposer à boire et la rassurer, tout en l’interrogeant sur son état, en particulier sur la localisation des douleurs (si elle en a). Cette chute sera notée dans le cahier de liaison afin d’assurer une traçabilité et un suivi en cas de complications ultérieures.
52 • Les CCP 1 et 2
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Le CCP 3
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Introduction Présentation de l’épreuve Le certificat de compétences professionnelles 3, appelé CCP3, a pour objet d’assurer le relais des parents dans la prise en charge de leurs enfants au domicile. Il s’inscrit comme une épreuve d’évaluation dans le cadre du titre d’assistant de vie aux familles (ADVF). L’épreuve consiste en un entretien technique oral et une mise en situation pratique qui auront pour but d’évaluer les compétences du référentiel à partir d’un sujet tiré au sort. Il s’agit d’une intervention au domicile des parents, reconstituée en appartement pédagogique, avec un comédien tenant le rôle du parent et un mannequin de puériculture pour les soins à réaliser sur un nourrisson. Après avoir tiré au sort le sujet, l’épreuve se déroule de la façon suivante : • 15 minutes de mise en situation de communication avec le parent/comédien ; • 30 minutes pour l’entretien technique oral et une mise en situation pratique à réaliser en direction du ou des enfants. Lors de l’entretien technique, le jury se base sur un questionnaire, il s’agit à ce moment là d’évaluer votre capacité à : 1. prévenir les risques ; 2. gérer les imprévus, les situations d’urgence et mettre en place un relais ; 3. mettre en œuvre les gestes et techniques professionnels appropriés dans les soins d’hygiène, l’accompagnement au sommeil, et au repas. Tableau des compétences évaluées et des critères d’évaluation COMPÉTENCES CRITÈRES D’ÉVALUATION PROFESSIONNELLES ÉVALUÉES Définir avec les parents le cadre de Le rôle de l’ADVF est expliqué aux parents et aux enfants dans un l’intervention. registre adapté. Les informations nécessaires à l’intervention sont identifiées (habitudes familiales, points clé éducatifs des parents, consigne de travail, locaux et matériel, éventuelles sources de danger). Les informations sur la conduite à tenir en cas de maladie, incident, accident, les marges d’initiatives de l’ADVF sont identifiées dans le cadre des autorisations. Les autorisations nécessaires sont recueillies. La communication favorise l’établissement d’une relation de confiance et de qualité. Les informations pertinentes sont transmises aux parents. Le départ des parents (ou adultes responsables) et leur retour est facilité.
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COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES ÉVALUÉES Prévenir les risques et assurer la sécurité des enfants.
CRITÈRES D’ÉVALUATION
Les risques spécifiques à l’âge de l’enfant sont identifiés. Les risques spécifiques à l’activité et aux différents environnements sont identifiés. Les éventuels dangers et la manière de les éviter sont expliqués aux enfants en fonction de leur âge. La surveillance des enfants est mise en œuvre de façon adaptée. Les consignes d’urgence sont appliquées. Les interlocuteurs compétents sont identifiés. Accompagner les enfants dans Les sollicitations et les responsabilités sont adaptées aux capacités et leurs apprentissages de base, dans à l’âge des enfants. leur socialisation et lors de leurs Le rythme de l’enfant est respecté. activités. Les enfants sont écoutés et valorisés dans leurs apprentissages. Les principes éducatifs et consignes des parents sont respectés. Mettre en œuvre les techniques et Les consignes des parents et les habitudes familiales sont respectées. gestes professionnels appropriés Les besoins fondamentaux de l’enfant sont satisfaits. aux enfants, des levers et couchers, Les règles d’hygiène sont respectées. de la toilette, de l’habillage et des Les gestes techniques et les postures adaptées sont appliquées. repas. Les consignes des parents sont respectées. Le rythme de l ‘enfant est respecté. Le langage est adapté à l’âge de l’enfant.
À ces compétences et critères d’évaluation correspondent des savoirs et des savoir-faire qui portent à la fois sur la relation avec les enfants, avec les parents et également sur l’organisation des tâches à réaliser. Le public concerné comprend les stagiaires au titre de la formation continue, les candidats en validation des acquis de l’expérience et les candidats libres. Pour vous aider à mieux comprendre la nature de l’épreuve, des sujets de CCP3 vous sont proposés en fin d’ouvrage.
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