■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
Wat (w)eten we vandaag? Ook op school: kwestie van opvoeden Al vanaf jonge leeftijd leggen we de basis voor een gezond eet- en leefpatroon. Niet alleen ouders, maar ook school kan haar steentje bijdragen als het gaat om de gezondheid van een kind. Met een voedingsbeleid bijvoorbeeld. Doen jullie mee? Een gezond voedingsbeleid is makkelijk gezegd én gedaan. Het Voedingscentrum heeft voor basisscholen handige handvatten ontwikkeld om samen met ouders aan de slag te gaan. Het resultaat? Een gezondere school. Want aanleren dat gezond eten en drinken de basis is, dáármee scoor je al gauw een voldoende.
In drie stappen wandel je als school naar een gezondere eetomgeving. Stap 1:
Stap 2:
Stap 3:
Ontwikkel een voedingsbeleid In het voedingsbeleid verwoordt de school waarom zij gezonde voeding aanraadt en wat zij verstaat onder gezonde voeding. Het Voedingscentrum heeft een voorbeeldbeleid gemaakt, dat scholen direct kunnen over nemen.
Verspreid het beleid De school communiceert het beleid met de ouders, de leerkrachten en draagt het uit naar de leerlingen. Belangrijk is het geven van voorbeelden: wat kunnen ouders dan wél mee geven als pauzehap? En wat is lekker en gezond voor in het lunchtrommeltje?
Implementeer het beleid Verandering is altijd wennen. Dat geldt voor de ouders, de leerlingen én de leerkrachten. Het Voedingscentrum geeft daarin graag advies en helpt mee met oplossingen, zoals lekkere voorbeelden van trommels en traktaties en communicatie materiaal voor stimulering van medewerkers en ouders.
Gezondheid!
Wat: komkommer, snoeptomaatjes, paprika, worteltjes… Voor wanneer: tussendoor/ pauzehap of bij de lunch Goed want: groente geeft veel voordelen voor de gezondheid en verlaagt het risico op chronische ziekten. Stukjes komkommer, reepjes paprika en zo zijn niet alleen lekker en fris, het bevat veel vezels en voedingsstoffen en weinig calorieën. En tijdens de pauze eten helpt ook nog eens om de aanbevolen 150-200 gram groente per dag te halen.
Scholen kunnen nóg een stap zetten. Met de Gezonde School-aanpak werkt de school struc tureel en samenhangend aan de gezondheid van de leerlingen en het team. De school zet dan in op de vier ‘Gezonde School’-pijlers: signaleren, gezondheidseducatie, omgeving en schoolbeleid. Het hebben van een voedingsbeleid is één van de criteria om het themacertificaat Voeding van het vignet Gezonde School te halen. Met het vignet Gezonde School kan de school zich profileren en onderscheiden. Meer informatie? Kijk op www.gezondeschool.nl/primair-onderwijs
Je vindt alles op voedingscentrum.nl/basisonderwijs 34
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 34_EDG_PO_Nov15_VC.indd 34
14-10-15
16:28