2018 tbz 29

Tirol

NR. 29 | 19. JULI 2018

BauernZeitung

Regionalität

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LHStv. Geisler und LAbg. Kaltenhauser besuchten die Großküche des BKH Schwaz.

Almwanderung

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Die Vitalalpe Stalanz lockte diese Woche zur Almwanderung.

70-Jahr-Jubiläum

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Die JB/LJ Bezirk Innsbruck Stadt & Land startete das Projekt „Wir pflanzen Zukunft“.

Heuarbeit

FOTO: BZ/PIXNER

Fleißige Helferinnen und Helfer sind das Um und Auf bei der im Sommer anstehenden Heuarbeit. Auch Romy und Nikola (v. l.) aus Navis waren am vergangenen Wochenende voller Tatendrang.

Mayerl: „ Bewusster und nachhaltiger Umgang mit Ressourcen unverzichtbar“ Herr Mayerl, wer kümmert sich um den Tiroler Umweltschutz?

MAYERL: Der Umweltschutz lässt sich nicht auf einen Zuständigkeitsbereich beschränken. Der schonende Umgang mit unseren Ressourcen, nachhaltige, erneuerbare Energie und der Natur- und Klimaschutz zeigen sich in vielfältigen Ressorts. Der Bericht beleuchtet auch dieses Jahr wieder das Thema Umwelt aus verschiedenen Perspektiven.

Mit welchen Mitteln möchte man den Umweltschutz realisieren?

MAYERL: Umweltpolitik hat eine rechtliche Seite, die in vielen Gesetzen, Verordnungen und Verfahren zum Ausdruck kommt.

Aber sie hat auch eine lenkende und bewusstseinsbildende Seite, wo versucht wird, mit Förderun gen und Zuschüssen Anreize zu schaffen, um die vorher erwähnten Ziele zu erreichen.

Abwasser- und Abfallentsorgung und Beschneiungsanlagen auf Trinkwasserqualität sind Beweise dafür. Auch in der Energiegewinnung geht Tirol einen eigenen Weg: gewisse Gewässerstrecken freihalten, aber die Wasserkraft auch zu nutzen, wo es effizient und naturschonend möglich ist. Um die Ziele der Energiestrategie Tirol 2050 zu erreichen, ist die Nutzung der Wasserkraft essenziell und nachhaltiger als alle anderen Energieformen. Mit viel Risiko, aber Unternehmergeist, wurden z. B. vor 50 (Hopfgarten i.D.) bzw. 90 Jahren (Assling) zwei E-Werksgenossenschaften gegründet. Das sind heute zwei florierende Unternehmen, die den Bürgern vor Ort gehören, Arbeitsplätze schaffen u nd je t z t schon f lächendeckendes Breitband anbieten. Das ist gelebte Regionalität und Nachhaltigkeit, was mir LABG. MARTIN MAYERL als Nachhaltigkeitssprecher der Tiroler VP am Herzen liegt.

„Lebensqualität, Wohlstand, Wachstum und Umweltschutz gehören in Tirol untrennbar zusammen.“

Tirol wird dafür kritisiert, die Wirtschaft dem Umweltschutz vorzuziehen.

MAYERL: Außer Zweifel steht für uns, dass sich wirtschaftliche Entwicklung und der sorgsame Umgang mit Natur und Umwelt nicht ausschließen.

Lebensqualität und Wohlstand, Wachstum und Umweltschutz gehören in Tirol untrennbar zusammen. Hohe Trinkwasserqualität, beste Wassergüte unserer Gewässer, eine hoch entwickelte

Sehen Sie dennoch Konflikte zwischen Umweltschutz und Wirtschaft?

MAYERL: Zurzeit aktuell ist die Raumordnungsdebatte, die natürlich auch die Umwelt betrifft. Auf der einen Seite will man wirtschaftliche Entwicklung zulassen, andererseits verbraucht dies wertvollen Boden und erhöht den Verkehr. In Tirol haben wir aber eine besondere Verantwortung, da Grund und Boden sehr knapp sind. Das erfordert auch besondere Maßnahmen. Ein

FOTO: TANJA CAMMERLANDER

Landtagsabgeordneter Martin Mayerl ist Umwelt- und Nachhaltigkeitssprecher der Tiroler Volkspartei. Ein Anliegen ist ihm der kürzlich veröffentlichte Umweltschutzbericht, zu dem er der Bauernzeitung im Interview einige Fragen beantwortet hat.

Landtagsabgeordneter Martin Mayerl: „Der Schutz der Umwelt ist eine der größten Herausforderungen unserer Zeit.“

weiteres Beispiel ist die Regionalität: Jeder ist dafür, gekauft werden aber mehr denn je Waren aus der ganzen Welt über das Internet. Der Konsument hat aber eine große Chance mitzuentscheiden, welche Landwirtschaft es in Tirol zukünftig gibt. Kleinstrukturierte Familienbetriebe, die regionale Produkte unter höchsten Produktionsstandards produzieren oder industrielle Massenprodukte aus aller Herren Länder.

Oft wird die Landwirtschaft als Feindbild des Umwelt- und Naturschutzes gesehen.

MAYERL: Wir leben in einer Zeit, in der Sachlichkeit oftmals den Emotionen weichen muss. In Tirol herrschen die weltweit höchsten Umwelt- und Tierwohlstandards und dennoch fühlen sich Selbstverwirklicher und Weltverbesserer dazu verpflichtet, von außen herein die Arbeit unserer Landwirte zu bewerten und das oftmals ohne jegliche fachliche Fundierung. Die Landwirtschaft wird oft in ein schlechtes Licht gerückt. Am Beispiel des Nationalparks Hohe Tauern kann man jedoch erken-

nen, dass das unwahr ist. Im Defreggental wurde eine Erhebung zur Artenvielfalt durchgeführt, die zeigte, dass die Artenvielfalt in den Bergregionen, auf Magerwiesen und Bergwiesen besonders bei Schmetterlingen und Braunkehlchen sehr vielfältig ist und zugenommen hat. Natürlich ist in den intensiven Tallagen die Artenvielfalt geringer geworden, doch ich wage zu behaupten, dass eine Flächenbilanz über das ganze Land zeigen würde, dass maximal 25 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche intensiv genutzt werden.

Wie ist Ihre Einschätzung zur künftigen Lage Tirols?

MAYERL: Der Schutz der Umwelt und Natur ist eine der größten Herausforderungen unserer Zeit. Trotz positiver Grundeinstellung der Bevölkerung wird der Druck auf unseren gemeinsamen Lebensraum nicht kleiner. Ein bewusster und nachhaltiger Umgang mit dieser Ressource ist unverzichtbar. Trotz alledem kann man sagen, dass Tirol in vielen Bereichen gut unterwegs ist.

TIROL

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„Gelebte Kooperation statt Konfrontation“

FOTO: FRANK

Tiroler Almwandertag führt auf die Komperdellalm

Vorzeigealm Heuer führt die Wanderung auf die Komperdellalpe. „Die Wahl fiel bewusst auf die Komperdellalpe, da diese die größte und einfach eine Vorzeigealm im Bezirk ist“, erklärt Bezirksbauernobmann Elmar Monz. Dabei ist sie mit 600 Hektar Gesamtgröße und Platz für 180 Melkkühe keine klassische Alm. Vor sechs Jahren wurde sie mit einem Käsekeller, einem Produktionsraum, einer Schmutzschleuse und einer neuen Melkmaschine auf den neuesten Stand der Technik gebracht.

Jährlich werden mit diesen Mitteln rund 15.000 Kilogramm Käse hergestellt. „Wir müssen einfach ein bisschen anders arbeiten als herkömmliche Almen“, meint Almmeister Richard Althaler.

Mit 212 Kühen aus dem gesamten Bezirk auf der Alm ist diese derzeit ausgelastet.

Die touristische Nutzung spielt auch im Bezirk Landeck eine große Rolle. Rücksichtnahme sei dabei sehr wichtig. „Die Alm ist nach wie vor ein Sehnsuchtsraum für Gäste und diesen müssen wir erhalten“, so Ing. Josef

Lanzinger, Obmann des Tiroler Almwirtschaftsvereins.

Für andere Regionen könnte der gut funktionierende Sommertourismus und die gelebte Almwirtschaft als Vorbild dienen. „Auch die gute Vernetzung mit der Gemeinde sollte hier positiv erwähnt werden“, betont Elmar Monz.

Der Serfauser Bürgermeister, Paul Greiter, sieht die Alm ebenso als Vorbildbetrieb in Serfaus. „Ich freue mich, dass wir den Almwandertag bei uns auf der Komperdellalpe abhalten dürfen.“ Mit der gut funktionierenden Landwirtschaft vor Ort funktioniere auch die Almwirtschaft.

Insgesamt gibt es im Bezirk 108 Almen (inkl. 27 Sennalmen) und Gemeinschaftsweiden. Das gesamte Jungvieh und ein Großteil des Kuhbestandes werden gealpt.

Ca. 1500 Kühe werden auf den Sennalpen gemolken.

Aus rund einer Million Kilogramm Milch werden 95.000 Kilogramm Almkäse und 30.000 Kilogramm Almbutter gewonnen.

Almwandertag Der Tiroler Almwandertag findet am 29. Juli auf der Komperdellalm in Serfaus statt. Nach der Almmesse folgt musikalische Unterhaltung durch „Die Ganggalbichler“ sowie ein Konzert der Musikkapelle Serfaus.

Für Verpflegung durch die Bergbahnen, Bäuerinnen und Landjugend Serfaus ist gesorgt.

Treffpunkt: 10:30 Uhr bei der Kapelle am Komperdell

Einladung: Terra Raetica Almbegegnung 2018 Das Terra Raetica Projekt „Almwirtschaft“ dient dem Erfahrungsaustausch zwischen den Bauern und Bäuerinnen aus den Einzugsgebieten der Region Engiadina Bassa / Val Müstair, den Bezirken Landeck und Imst und des Vinschgaues.

Ziel der Tagung ist es, ein Gebiet vorzustellen, wo die Landwirtschaft im Umbruch ist (Umstellung von Viehwirtschaft auf pflanzliche Kulturen) und welche Herausforderungen dabei auf die Almwirtschaft zu-

kommen. Das soll eingebettet sein in einen regen Erfahrungsaustausch beim gegenseitigen Kennenlernen.

Für weitere Informationen zum Ablauf der „Terra Raetica Almbegegnung 2018“ wenden Sie sich an die BLK Landeck oder BLK Imst.

Anmeldung bis spätestens Freitag, 27. Juli 2018, bei der jeweiligen Bezirkslandwirtschaftskammer (BLK Landeck 059292-2500 und BLK Imst 059292-2100).

Voller Einsatz für die Regionalität (v. l.): Bauernbundobmann LHStv. Josef Geisler, Küchenmitarbeiterin Heidi Klappacher, LAbg. Kathrin Kaltenhauser, Stellvertretender Küchenchef Andreas Walch, GF Mag. Margit Holzhammer und Verbandsobmann Bgm. Franz Hauser.

Im Bezirkskrankenhaus Schwaz wird seit eh und je sehr viel Wert auf regionale Küche gelegt. Der Mehrwert heimischer Erzeugnisse soll auf den Tellern jener Menschen serviert werden, die krank oder pflegebedürftig sind.

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irca 900 Essen werden täglich in der Betriebsküche des Bezirkskrankenhauses in Schwaz für bis zu 270 Patienten, Kinder, Mitarbeiter und Schüler gekocht. Dabei ist es den Verantwortungsträgern vor Ort sehr wichtig, dass regionale und frische Produkte zum Verzehr angeboten werden. „Es war uns von Anfang an wichtig, Erzeugnisse aus der Region zu verkochen und somit beste Speisen auf die Teller unserer Patienten zu zaubern.

Wenn wir es im öffentlichen Bereich nicht schaffen, heimische Produkte zu verwenden, dann dürfen wir das nicht von Privatpersonen verlangen, deswegen ist es uns sehr wichtig, hier ein deutliches Zeichen zu setzen“, so Verbandsobmann Bgm. Franz Hauser aus Schwendau. „Wir werden heuer ein Klimabündnis-Krankenhaus und unsere Küchenleitung hat sich dazu entschieden, beim Karakter-Ernte-Projekt teilzunehmen.

Das heißt, dass wir in unserer Küche auch Gemüse und Obst verarbeiten, das

nicht den genormten Maßen entspricht, aber dennoch sämtliche Qualitätsstandards erfüllt“, erklärt Geschäftsführerin Mag. Margit Holzhammer.

Bewusstsein vorleben LAbg. Kathrin Kaltenhauser und LHStv. Josef Geisler waren im Krankenhaus zu Besuch, um die vorbildlichen Kooperationspartner der heimischen Landwirtschaft vor den Vorhang zu bitten: „Wir haben in Tirol ca. 100 öffentliche Großküchen in Krankenhäusern, Seniorenwohnheimen etc. und es freut mich sehr, dass ein Großteil dieser Küchen bereits beim Projekt ‚Bewusst Tirol‘ der Agrarmarketing Tirol dabei ist“, schildert Geisler, der Obmann der Agrarmarketing Tirol ist, die Lage. „Lebensmittel und die Gesundheit des Menschen sind eng miteinander verbunden, deswegen bin ich froh, dass sich in unserem Land bereits sehr viel getan hat“, erinnert er sich an Landtagsanträge der vergangenen Jahrzehnte zurück. Er nimmt jedoch auch die

heimische Landwirtschaft in die Pflicht: „Wir müssen es noch besser lernen, unsere Produkte so anzubieten, wie sie der Markt braucht. Ein wichtiges Projekt wird in Zukunft dabei die Käseschneide- und Verpackungsanlage in Schlitters sein.“

Weitreichende Folgen Auch LAbg. Kathrin Kaltenhauser freute sich über die zahlreichen Kooperationsprojekte in ganz Tirol: „Es handelt sich um partnerschaftlich gelebte Kooperationen. Wenn es um die Würde des Menschen geht, dann spielt das Essen einen besonderen Stellenwert und das spürt man in einem Haus wie dem BKH. Durch die Verwendung von Produkten aus der Region können wir die Wertschöpfung auch in der Region behalten und somit Arbeitsplätze absichern. Nur so bleibt der ländliche Raum aktiv und lebenswert und wird vor Abwanderung bewahrt“, schildert Kaltenhauser die weitreichenden Folgen gelebter Regionalität.

Abschließend meint sie: „Wichtig ist, dass es bei der Verwendung heimischer Produkte in Großküchen niemals um Konfrontation und Zwang handelt, sondern im Gegenteil um eine gut begleitete Kooperation.“

KOMMENTAR

ELMAR MONZ, BEZIRKSBAUERNOBMANN LANDECK

Qualität ins Zentrum Bei unserer Bauernbund-Alm-Vorstandssitzung am Plansee berichtete EU-Abgeordneter Herbert Dorfmann über den Stand der Dinge bei den aktuellen Verhandlungen zur Gemeinsamen EU-Agrarpolitik (GAP).

Wegen des Brexit fehlen im EU-Budget bis zu 14 Milliarden Euro, weshalb EU-Haushaltskommissar Günther Oettinger kürzlich meinte, dass sich auch Landwirte und der ländliche Raum auf Kürzungen einstellen werden müssen.

Mir ist es als Bezirksbauernobmann eines Bezirkes, in dem die Landwirtschaft besonders kleinstrukturiert ist, sehr wichtig, dass die Verhandlungen ehrlich und transparent geführt werden. Unsere Forderung lautet ganz klar: Qualität und nicht Quantität muss im Zentrum der Verhandlungen stehen. Wir sind die Vorreiter in der ökosozialen und elmar@rosenhof-nauders.at

FOTO: BAUERNZEITUNG

Bald findet er wieder statt − der Almwandertag. Jährlich wechselt das Ziel der Wanderung den Bezirk, heuer wird im Bezirk Landeck gewandert. Um darauf aufmerksam zu machen, lud die Bezirkskammer Landeck Medienvertreter vergangene Woche zu einem Pressegespräch.

FOTO: TIROLER BAUERNBUND/ MANZL

Gesprächspartner beim Pressegespräch: Ing. Josef Lanzinger, Bürgermeister Mag. Paul Greiter, Bezirksobmann Elmar Monz, Almmeister Richard Althaler (v. l.)

kleinstrukturierten Landwirtschaft und das muss endlich honoriert werden. Bäuerliche Familienbetriebe sind das Zentrum des ländlichen Raums und dieses Bekenntnis erwarte ich mir auch auf europäischer Ebene. Auch die fast unerträgliche EUBürokratie für unsere bäuerlichen Familienbetriebe muss man im Rahmen der Verhandlungen offensiv angehen, damit wirkliche Erleichterungen geschaffen werden können. Die Bemühung in Richtung Förderobergrenzen, von denen uns Dorfmann berichten konnte, bewerte ich sehr positiv. Unsere Bäuerinnen und Bauern gehören im europäischen Vergleich zu den Kleinstbetrieben und daher müssen wir die Debatte europaweit führen. Nicht die Agrarfabriken, sondern die bäuerlichen Familienbetriebe sollen das Agrarmodell der Zukunft in ganz Europa sein.

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TIROL

FLÜCHTIGE GEDANKEN

ALMGESCHICHTEN – FOLGE 6

MONIKA STEINER

Dorf braucht Bauern und eine funktionierende Alm Die Bewohner von Ried im Oberinntal sind stolz auf ihre vitale Alpe Stalanz.

IRENE PRUGGER

D

Der Pflegenotstand ist bekannt, allgegenwärtig in unserm Land.

Leasingpfleger rücken an in Pflegeheimen so ganz „spontan“.

So kümmert sich um „Frau Dement“, täglich ein Neuer, den sie nicht kennt.

Dabei braucht sie Beständigkeit, und menschenwürdige Sicherheit.

Sie läuft dann weg, so auf die Schnelle, wartet auf der Bushaltestelle, die gar keine ist, die nur „erdacht“ – für Ausreißer wie sie gemacht.

Pfleger haben oft keine Zeit, weil Personal fehlt, weit und breit.

Für ein Gespräch, für‘s Zuhören dann, ist meist kein Platz bei Herrn Spontan.

Zum „Aufbewahrungswartehaus“ verkommt manch‘ Heim. – Doch der Applaus gilt den menschlichen Mitarbeiter/Innen, die sich herzlich kümmern, sich verdienen nicht nur Geld, für die’s Berufung ist, die seien von mir herzlich gegrüßt: „Ihr tretet dem Pflegenotstand entgegen, habt DANK für euer „liebevoll pflegen“!

FOTO: PRUGGER

ie Alpe Stalanz von Ried im Oberinntal auf 1.900 Meter hat viele Vorzüge: das gehaltvolle Madaungras auf den Bergweiden, die schönen alten Zirbenbestände, ein erstklassiges Quellwasserreservoir und die eindrucksvolle Lage an einem der höchsten Wasserfälle Tirols, der gleich neben der Anton-Renk-Schutzhütte in die Tiefe stürzt. Aber bequem erreichbar ist die exponierte Alm nicht. Es braucht einen ca. zweistündigen Anstieg von Ried herauf oder eine Fahrt über die zehn Kilometer lange, steile Almstraße, die nur von einem Allrader zu bewältigen ist.

Entlang des tief eingeschnittenen Das Almhaus von Stalanz ist nicht nur hübsch, sondern auch funktionell.

Kienberg-Grabens führt der Weg hinauf zur Alm, weit unten schäumt der Stalanzer Bach. Er ist bei und lehmig war, mussten bekommen eine kleine Jause, wenn Unwettern zum Fürchten, sie Schneeketten anlegen!“ sie das wünschen. weil er viel Geröll mittransDer Bau des neuen Almportiert, gerne ausreißt und hauses war ein immenser Vater und Tochter als ganze Wegstücke wegfrisst.

Aufwand, der große Kosten Aber auch an schönen Tagen verursachte. „Aber die Ar- Hirte und Sennin wie diesen zeigt die Natur irene.prugger@inode.at beit und die Investition haDie Alm hat 60 Stellplätze, dieses hier ihre urwüchsige Kraft. ben sich als positiv erwie- Kontingent ist heuer mit Milchkühen Und dort, wo der Abgrund gähnt, zeigt sen“, sagt Bürgermeister Handle, fast zur Gänze ausgeschöpft. Für das sie auch ihre bedrohlichen Seiten. „denn Bauern, Einheimische und Käsen ist die 27-jährige Nadine Streng Gäste freuen sich über ein hoch- zuständig. Sie hat den Job von ihrem wertiges Stück Tirol und auch unsere Vater Hansl übernommen, der mehr Die Investitionen Nachkommen werden an unserer Alm als 30 Sommer Senner auf der Alm haben sich gelohnt noch Freude haben und sie wertschät- war und heuer hier als Hirte fungiert. „Ich schau einfach nicht in die Tie- zen.“ Sein Käse von der Alpe Stalanz hat fe, wenn ich hier mit dem Auto herDer steile, aber gut instand gehal- viele Auszeichnungen bekommen. Eine auffahre“, sagt der Rieder Bürgermeis- tene Forstweg dient auch zum Ab- große Vorgabe für die Tochter, die aber ter Elmar Handle schmunzelnd zu transport des Schadholzes aus den gut mithalten kann, schließlich ist sie mir, der so nett ist, mich an diesem Wäldern – allein im Jahr 2017 waren in der Dorfsennerei Ried beschäftigt.

Tag auf die Alm zu chauffieren. Na es 17.000 Festmeter. Und die Hütte ist Unterstützt wird Nadine von der gleichgut, schaue ich halt auch nicht hinun- ein richtiges Schmuckstück und hat altrigen Beisennin Viktoria aus Wels, ter. Oder doch. Denn beim einen oder alles, was es für eine tadellose Käse- der die Zeit auf der Alm viel zu schnell anderen Wegstück bleiben wir stehen verarbeitung und für die Versorgung vergeht, so gut gefällt es ihr hier. und Elmar Handle erklärt mir, wie des Viehs braucht: eine gut ausgestatDie Alpe Stalanz gehört der Gemeinhier der Weg ein wenig verbreitert und tete Käserei, einen großzügigen Lauf- deguts-Agrargemeinschaft Ried, Elmar abgesichert wurde, damit tonnen- stall mit Melk- und Klauenpflegestand Handle war lange Zeit Obmann, jetzt schwere Lkw hinauffahren konnten, und einen großen asphaltierten Vor- ist er als Substanzverwalter für die als im Jahr 2000 die alte Almhütte platz, wo die Kühe zum Melken zu- Almfinanzen zuständig. Sein Sohn abgerissen und eine neue gebaut wur- sammengetrieben werden können und Markus ist gemeinsam mit Christian de. der sich gut sauber- Mark Bergmeister und kümmert sich „Lkw? Hier herhalten lässt. um alle organisatorischen Arbeiten. auf?“, frage ich den Dazu gibt es ei- Ohne solche Idealisten und die ArBürgermeister unnen Büroraum, ge- beitsleistungen der auftreibenden BauIrene Prugger freut sich über gläubig. „Ja, aber sie mütliche Stuben, ern wäre das Almwesen nicht zu halRückmeldungen. Bitte per Mail an: durften nicht steDuschen und eine ten. „Wenn eine Alm stirbt, stirbt auch irene.prugger@inode.at henbleiben, denn funktionale Küche. ein Teil des Dorfes“, sinniert Bürgeroder auf dem Postweg an die beim Anfahren wäDiese ist vor allem meister Handle. Ein Blick ringsum Redaktion der ren sie vorne nach für die Verpflegung beweist: Diese Alm stirbt nicht, sonTiroler Bauernzeitung oben gestiegen, so des Almpersonals dern ist sehr vital. Wie sehr, davon Brixner Straße 1 steil ist es hier! Und vorgesehen, aber kann man sich u. a. beim Almfest am 6020 Innsbruck auf der Alm, wo es auch vorbeikom- 12. August überzeugen, das die Rieder oft ein wenig nass mende Wanderer Jungbauern veranstalten.

Pflegenotstand

Sennin Nadine Streng macht so guten Käse wie ihr Vater Hansl.

FOTO: PRUGGER

FOTO: PRUGGER

ZUSCHRIFTEN

Der Rieder Bürgermeister Elmar Handle freut sich über die funktionierende Alm.

FOTO: SONJA GSCHÖSSER/TBO SCHWAZ

FOTO: PRIVAT

Sommersitzung der Schwazer Bäuerinnen

Ehrengäste sowie Mitwirkende bei der diesjährigen Sommersitzung in Rotholz

Die Sommersitzung der Bäuerinnenorganisation im Bezirk Schwaz findet jährlich in Kooperation mit dem Ländlichen Fortbildungsinstitut „Region – Mitte“ statt. Schwerpunkt dabei ist immer die Vorstellung des Bildungsprogrammes für die kommende Bildungssaison. Der Einladung sind rund 120 Funktionärinnen aus dem Bezirk gefolgt. Neben einigen aktuellen Themen aus der Tiroler Bäuerinnenorganisation stand die heurige Sommersitzung ganz im Zeichen der Lebensqualität.

Lebensqualität und Umgang mit Zeit Projektleiterin von „Lebensqualität Bauernhof“, Angelika Wagner, referiert zum Thema Zeit und Lebensqualität. Ausschlaggebend ist, wofür wir uns im Alltag Zeit nehmen und welche Auswirkungen ein unausgeglichener Umgang mit der Zeit zur Folge haben kann.

Wann wird mir alles zu viel? Woran ist es erkennbar? Woher kommt das Zuviel? Welche Zeit gibt uns wirklich was? Was kann ich tun, wenn mir alles zu viel wird? All diese Fragen

wurden in praxisnahen Beispielen erläutert. Inwieweit auch ein Kompliment oder konzentriertes Entspannen zur Lebensqualität beitragen können, wird von Angelika aufgezeigt und mit den Teilnehmerinnen geübt.

Vorstellung der LFI- Trainer Nach dem Referat von Angelika Wagner haben die Trainerinnen und Trainer noch die Möglichkeit, sich und ihr Kursprogramm vorzustellen. Mit dabei auch die neue Gesundheitsförderin der Sozialversicherungsanstalt der Bauern, Lisa Wanka, und Sicherheitsberater Viktor Feichtner.

Ein besonderer Dank gilt der Landwirtschaftlichen Landeslehranstalt Rotholz für die unkomplizierte Zusammenarbeit und der perfekten Vorbereitung des Ambientes für die Sommersitzung.

Ein herzliches Vergelt´s Gott auch an Bezirksbäuerin Sonja Gschößer, die es immer wieder versteht, ihre Funktionärinnen zu motivieren und für die Tiroler Bäuerinnenorganisation zu begeistern.

JUNGBAUERN

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LJÖ suchte die Besten aus ganz Österreich FOTO: SABRINA ENGL

Spendenübergabe an die Lebenshilfe Kitzbühel

Über 5.700 Euro an Lebenshilfe übergeben Die Jungbauernschaft/ Landjugend Bezirk Kitzbühel durfte am Donnerstag, den 12. Juli 2018, den gesamten Reinerlös von über 5.736,52 Euro an den Verein der Lebenshilfe Kitzbühel überreichen. „Die großartige Spen-

densumme werden wir für Extras wie Urlaubsunterstützung, Ausflüge oder Anschaffungen für die betreuten Wohneinheiten im Bezirk verwenden“, versicherte Regionalleiter Markus Themel. „Für uns und unser gesamtes Team ist es besonders erfreulich, dass der Erfolg der Veranstaltung seit Beginn an beständig ist und wir so die Lebenshilfe Kitzbühel jährlich mit einem guten Geldbetrag unterstützen können. Hierbei möchten wir uns noch einmal bei all jenen bedanken, die uns bei dieser Veranstaltung unterstützen“, so die Bezirksobleute Ulrike Schroll und Josef Seiwald abschließend.

JUNGBAUERN – TERMINE 2018 FREITAG, 20. JULI Fügenberg: Rock im Stall der Jungbauernschaft/Landjugend Fügenberg, „Volxrock“, 20 Uhr. Arzl i. P.: Aprés Ski der JB/LJ Arzl im Pitztal beim Kapfparkplatz, „DJ Benny“, 20 Uhr.

SAMSTAG, 21. JULI Axams: Soap Soccer Turnier der Jungbauernschaft/Landjugend Axams beim Axamer Schwimmbad, 10 Uhr. Neustift: Riesenwuzzler-Turnier der Jungbauernschaft/ Landjugend Neustift beim Elferlift-Parkplatz, gespielt wird in 6er-Teams, Anmeldung unter Tel. 0676/849275730, 11 Uhr. Schlitters: Dorffest der Jungbauernschaft/Landjugend Schlitters am Dorfplatz, „Gerlosbluat“, 18 Uhr. Arzl i. P.: Beach Party mit Beachvolleyball Turnier der Jungbauernschaft/Landjugend Arzl im Pitztal beim Kapfparkplatz, „DJ FAB.M“, 11 Uhr. Schlaiten: 3. Sturm-Nacht der Jungbauernschaft/Landjugend Schlaiten am Dorfplatz, „Deadhead Sound Experience“, 19.30 Uhr.

Vorderhornbach: Summer Night Vol. 4 der Jungbauernschaft/ Landjugend Vorderhornbach beim Gemeindehaus, 20 Uhr.

SONNTAG, 22. JULI Walchsee: 70-Jahr Feier der Jungbauernschaft/Landjugend Walchsee mit großem Festumzug zur Tennishalle, „Tiroler Kracher“, 10 Uhr. Axams: 70-Jahr Feier der Jungbauernschaft/Landjugend Axams beim Axamer Schwimmbad, „Die Fetzig‘n Tiroler“, 11 Uhr. Nauders: Almfest der Jungbauernschaft/Landjugend Nauders auf der Piengalm, 9 Uhr.

BEZIRKSTERMINE SAMSTAG, 21. JULI Reith i. A.: Bezirkssporttag der Jungbauernschaft/Landjugend Bezirk Kufstein beim Liftparkplatz der Reitherkogelbahn, gespielt wird in 5er-Teams, anschließend Sommerfest bei der NMS Reith, Anmeldung unter Tel. 0650/4861523, 12 Uhr.

Termineintragung unter www.tjblj.at/termine

INFO Weitere Informationen finden Sie auf www.tjblj.at

Die erfolgreichen Teilnehmerinnen und Teilnehmer sowie die Jurymitglieder der Tiroler Jungbauernschaft/Landjugend freuten sich gemeinsam mit den angereisten Fans sichtlich über die Top-Platzierungen beim Bundesentscheid im 4er-Cup und Reden der LJÖ.

Vergangene Woche fand der Bundesentscheid im 4er-Cup und Reden der LJÖ in Warth statt. Die Tiroler Jungbauernschaft/ Landjugend kann zufrieden auf den Entscheid zurückblicken.

PETER GLEIRSCHER

S

pannende Wettkämpfe gingen von 12. bis 15. Juli 2018 in Warth/ Niederösterreich über die Bühne.

Die besten Redner und 4er-Cup-Teams aus ganz Österreich trafen sich zum Bundesentscheid im 4er-Cup und Reden. Auch die Tiroler Jungbauernschaft/Landjugend war dabei stark vertreten. „Der Bundesentscheid ist immer wieder eine tolle Sache. Hier messen sich wirklich die besten Vertreter aus allen Bundesländern. Ein sehr hohes Niveau ist hier garantiert und Sieger der Herzen sind wir allemal“, ist Landesleiterin Stephanie Hörfarter vom Wettbewerb begeistert.

Umfangreiches Tagesprogramm Schon allein das Rahmenprogramm ließ keine Wünsche offen. Die Ortsgruppe Warth bot gemeinsam mit der

Landjugend Niederösterreich große Abwechslung. Den Höhepunkt der Tage stellte aber sicher die stimmungsvolle Preisverteilung am Samstagabend dar.

Aber schon an den vorherigen Tagen wurde den Teilnehmern einiges abverlangt. Die 4er-Cup-Teams mussten am Freitag und Samstag ihr Wissen und Geschick unter Beweis stellen.

Tirol war beim Vierer-Cup durch zwei Teams der JB/LJ Kaunerberg und JB/ LJ Rettenschöss vertreten.

Und auch beim Redewettbewerb ging es heiß her, schließlich traten unsere Teilnehmerinnen und Teilnehmer in den Kategorien „Vorbereitete Rede über 18 Jahre“ und der „Spontanrede“ an. Für Tirol war der Redner in der Kategorie ‚über 18 Jahre‘ Christoph Pirnbacher (JB/LJ St. Ulrich am Pillersee) und bei den Spontanredner startete Bettina Hechenberger (JB/LJ Reith i. A.) für Tirol.

Beim 4er-Cup landete das Team der JB/LJ Kaunerberg mit Julia Hafele, Lisa-Maria Partl, Simon Nigg und Thomas Neuner auf dem hervorragenden zehnten Platz und das Team der JB/ LJ Rettenschöss rund um Maria Koller, Sabrina Kitzbichler, Georg Koller und Lukas Fahringer landete auf dem guten zwölften Platz.

Bei der Spontanrede konnte Bettina Hechenberger den zwölften Platz erreichen und in der Kategorie „Vorbereitete Rede über 18“ schaffte es Christoph Pirnbacher auf den hervorragenden dritten Platz und sicherte somit der TJB/LJ eine Medaille an diesem Wochenende. „Leider konnten wir in diesem Jahr keinen Bundessieg nach Tirol holen.

Trotzdem sind wir stolz auf die ausgezeichneten Ergebnisse“, so der Landesobmann Dominik Traxl abschließend.

Die TJB/LJ bedankt sich bei allen Tiroler Vertretern für die Teilnahme sowie bei den Jurymitgliedern für die fabelhafte Unterstützung. Es waren unvergessliche Tage in Warth.

Viele Fotos und alle Ergebnisse gibt es im Internet auf www.tjblj.at.

JUNGBAUERNSTIMME MAGDALENA COLOGNA, LANDEJUGENDREFERENTIN

Stolz, der zu weit geht?

Sensenmähen, Vierer Cup, Reden, Pflügen und Agrar- und Genussolympiade − die Landjugend Österreich hat auf Bundesebene einiges an Wettbewerben zu bieten.

In diesem Jahr hatten wir, die Tiroler Jungbauernschaft/Landjugend, die Aufgabe, einen dieser Bundesentscheide zu organisieren und auszutragen. Es war gar nicht so einfach, solch einen Bewerb für Teilnehmer aus allen Bundesländern zu veranstalten.

Bald wurde mir dennoch klar, dass es etwas Besonderes ist, wenn beispielsweise beim Eröffnungsabend die verschiedenen Fahnen geschwungen werden und jeder hinter seinem Team steht und es anfeuert. Spätestens am Abend der Siegerehrung werden dann die Ländergrenzen schnell magdalena.cologna@lk-tirol.at

FOTO: DIE FOTOGRAFEN

Der Ball der Begegnung jährte sich 2018 bereits zum 16. Mal und war auch heuer wieder ein voller Erfolg.

Die Jungbauernschaft/ Landjugend Bezirk Kitzbühel und der Rotary Club veranstalten für und mit der Lebenshilfe diesen einzigartigen Abend des Miteinanders.

FOTO: PETER GLEIRSCHER

Die Bezirksführung der JB/LJ Bezirk Kitzbühel bei der Übergabe der großzügigen Spende an die Lebenshilfe Kitzbühel.

vergessen und das gemeinsame Feiern eines gelungenen Wochenendes steht im Vordergrund.

Doch eines bleibt: Jedes Bundesland ist stolz auf sein Team und es wird zusammengehalten, egal welche Platzierung erreicht wird. Wenn man dann noch einen Stockerlplatz feiern darf, wie wir dieses Wochenende, dann kann man seinen Stolz erst recht nicht mehr unterdrücken.

Was ich nach meinen ersten Bundesentscheiden sagen will ist, dass man ruhig stolz auf sein Bundesland sein darf. Die anderen Teilnehmerinnen und Teilnehmer sollten aber nicht darunter leiden.

Denn an solch gewaltigen Tagen darf der Nationalstolz nicht im Vordergrund stehen, sondern die fantastischen Leistungen, die von allen Personen erbracht werden.

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Jungbauern „pflanzen Zukunft“ vor Ort

Lebensfragen: Das Denken DDR. GERHARD BRANDL, PSYCHOTHERAPEUT

Es ist eine geistige Tätigkeit, die für den Menschen kennzeichnend ist. Wer das Denken anderen überlässt, beeinflusst wird, erweist sich als Jasager. Ihm geht seine freie Handlungsfähigkeit verloren.

Jugendlichen die Versuche eigenständigen Denkens und Handelns als „Trotz“ schlecht zu machen, erzeugt angepasste Kreaturen. Das schlechte Gewissen – wegen Ungehorsam – wirkt womöglich ein ganzes Leben lang nach.

Positives Denken schließt Angst, Untertänigkeit, Angepasstheit grundsätzlich aus. Man soll eine Weile den

Fest verwurzelt - das trifft sowohl auf die Jungbauernschaft/Landjugend zu, als auch auf die Bäume, die zu Ehren ihres 70-jährigen Bestehens gepflanzt wurden.

HANNAH PIXNER

W

em in den vergangenen Tagen ein frisch gepflanztes Bäumchen an einem besonderen Platz im Dorf aufgefallen ist und wer das dazugehörige Infoschild gelesen hat, der weiß: Die Jungbauernschaft/Landjugend feiert ihr 70-jähriges Jubiläum und die JB/LJ Bezirk Innsbruck Stadt und Land hat sich aus diesem Anlass heraus etwas Besonderes einfallen lassen.

JUNGBAUERN 70 Jahre Jungbauernschaft/Landjugend Die Jungbauernschaft/Landjugend Bezirk Innsbruck Stadt & Land ist die größte Bezirksorganisation. Über 5.000 Mitglieder werden verzeichnet. Mit Projekten wie "Wir pflanzen Zukunft" unterstützt die Organisation die Zukunft des ländlichen Raumes.

Das nächste Großereignis der JB/ LJ Innsbruck Stadt & Land ist das Thaurer Bezirkserntedankfest.

Versuch wagen, statt sofort ins Schwarze treffen zu wollen. Wer eingeschüchtert wurde, verliert seine geistige Eigenständigkeit. Er wird zu einer Marionette. Wir müssten uns um die unverfälschte Phantasie von Kindern wesentlich mehr kümmern.

Wenn die Schule die unverfälschte Phantasie ruiniert, ist sie menschenfeindlich. Als Wertkriterium hätte Aufbruch, nicht aber Anpassung zu gelten.

Sich in einen anderen Menschen einzufühlen, kann eine unabdingbare Pflicht der Nächstenliebe sein.

WOCHENKALENDER FOTO: BAUERNZEITUNG

Verwurzelung im Ort Das Motto des heurigen Jubiläumsjahrs lautet „Fest verwurzelt in die Zukunft“. „Damit wollen wir deutlich machen, dass die Jungbauernschaft zwar jung bleibt und ständig wechselnde Mitglieder hat, aber dennoch stets im Ort verwurzelt bleiben wird“, erklärte Bezirksobmann Martin Mayr beim Pressetermin der Jungbauernschaft/Landjugend vergangene Woche in Arzl. „Der Baum ist für uns das beste Symbol, um speziell jungen Menschen zu zeigen, dass man mit starken Wurzeln als Fundament wachsen und alle Aufgaben bewältigen kann“, meinte der Bezirksgeschäftsführer Maximilian Huber dazu. Mit dem Projekt „Wir pflanzen Zukunft“ will man dieses Bewusstsein im Bezirk Innsbruck Stadt und Land verbreiten. 64 Bergahornund Rotbuchenbäumchen wurden im ganzen Gebiet gepflanzt, jede Ortsgruppe bekam einen Setzling. Eine

TIROL

Stolz auf das Projekt sind Kathrin Mayr, Bezirksleiterin, und ihre Stellvertreterin Elisabeth Zangerl, Bezirksobmann Martin Mayr und sein Stellvertreter Michael Krug, Bezirksgeschäftsführer Maximilian Huber sowie Florian Lassenberger mit Sohn Johannes. (v. l.)

Tafel, die individuell für die Jungbauernschaft angefertigt wurde, erklärt zudem die Intention hinter dem Projekt sowie Fakten über die Wichtigkeit der Botanik für den Lebensraum und die Gesellschaft. „Genau wie die Jungbauernschaft/ Landjugend soll auch der Baum generationenübergreifend bestehen“, bestätigte die Bezirksleiterin Kathrin Mayr.

Individuell und doch Eins „Die Pflege des Baumes ist auch ein Stück Verantwortung, mit dem die jungen Mitglieder gemeinsam mit dem dörflichen Zusammenhalt und der Gemeinschaft wachsen können“, führte Martin Mayr aus. Der Standort der Bäumchen unterscheidet sich von Ortsgruppe zu Ortsgruppe. „Der Platz des Baumes sollte zu den Jungbauern passen. Ganz nach Belieben der jeweiligen Gruppe wurde der Baum bei Spielplätzen, Uferbegleitwegen und anderen besonderen Orten gepflanzt, wo man Gemeinschaft spüren kann“, sagte Kathrin Mayr. Das Projekt sei mit großer Freude entgegengenommen worden. „Eine tolle Kombination der Jungbauern ist das Zusammenspiel von Individualität und Verbundenheit“, wie sie meinte.

In Arzl wurde der Baum im Pfarrgarten gepflanzt. Florian Lassenberger, ehemaliger Obmann der Jungbauern Arzl und derzeitiges Ausschussmitglied, erklärte, dass die Wahl des Standortes nicht schwer fiel: „Der Pfarrgarten ist der Dorfmitte recht nah und liegt zentral. Hier spielen Kinder oder man trifft sich nach Kirchgängen und Prozessionen.“ Mit breitem Lächeln schien sein ebenfalls anwesender 14 Monate alter Sohn Johannes diese Entscheidung gutzuheißen.

Projekt an Ort angepasst Nicht jede Ortsgruppe hat die gleiche Baumsorte gepflanzt. „In höheren Lagen wurde ein Bergahorn gepflanzt, in Tallagen hingegen eine Rotbuche.

Das hat mit den klimatischen und lokalen Bedingungen zu tun“, erklärte Michael Krug, der Bezirksobmannstellvertreter.

Beide Sorten wurden mit Bedacht gewählt. „Idealerweise sind die Bäumchen in 70 Jahren ausgewachsen“, so Michael Krug.

Hundstage (23. 7. – 23. 8.) hell und klar zeigen an ein gutes Jahr.

Ist St. Anna (26.) erst vorbei, kommt der Morgen kühl herbei.

20. 7., Freitag

2.13

21. 7., Samstag 22. 7., 16. So. i. Jk.

GEDENKTAGE 11.13

23. 7., Montag 24. 7., Dienstag

Die Sonne tritt in das Zeichen des Löwen am 22. Juli um 22.01 Uhr.

22.50

25. 7., Mittwoch 26. 7., Donnerstag

Vor 90 Jahren, am 20. Juli 1928, wurde in Prag der tschechischösterreichische Schriftsteller und Politiker Pavel Kohout geboren.

Vor 75 Jahren, am 26. Juli 1943, wurde in Dartford (England) Mick Jagger, Musiker, Sänger, Songwriter und Frontmann der „Rolling Stones“, geboren.

Aus dem Brauchtum

Namenstag der Woche

Zu Jakobi (27. 7.) ging man vielfach auf die Bergmähder.

Jakobi- und Annatag (26.) waren früher Bauernfeiertage.

Im Volksmund hieß es: „Ist es helle am Jakobitag, viel Frücht’ man sich versprechen mag.“ – „St. Jakob steckt die Bremen (Bremsen) in den Sack.“ Von den Bauern wurde das übel vermerkt: „Wenn der Kuckuck um Jakobi noch schreit, das wird eine teure Zeit.“

Hl. Birgitta von Schweden (23. 7.): Die hl. Birgitta (Brigitta) wurde um 1302 bei Uppsala in Schweden geboren. Ihrer Ehe entsprossen acht Kinder. Nach dem Tod ihres Mannes 1344 gründete sie den Birgittenorden. Die letzten 24 Jahre ihres Lebens verbrachte sie in Italien (+ 23. 7. 1373 in Rom).

Darstellung: mit Pilgerhut, -stab und -flasche; als Nonne; Patronin: der Pilger

AGRARWETTER

TEL. 0512/56 15 93 Täglich aktuell von der Wetterdienststelle Innsbruck

FOTO: BAUERNZEITUNG

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Der angehende Jungbauer Johannes zeigt seine Begeisterung für das Projekt deutlich.

Im Pfarrgarten Arzl steht der Bergahorn.

PRÄSENTIERT VON DER

FORUM LAND

Botschafterschule des Europäischen Parlaments

Safety First

EFA Loggia Das zweite Projekt „EFA Loggia“ wurde für das international renommierte „Europäische Forum Alpbach 2018“ gefertigt. Begleitet von Fachlehrer Franz Oberauer wurde die Detailplanung sowie die Fertigung einer überdachten Loggia abgearbeitet. Der Entwurf stammt vom Südtiroler Architekten DI David Calas und ist Teil des Kunstprojektes „Les Thermes“. Es beherbergt einen Pool für ein philosophisches Bad im „Geiste der Stoa“. Die Besucher können eintauchen in 25.000 Kunststoffbälle, beschriftet mit Texten der Stoa. Dieser Kunstpavillon wird im Sommer auf dem Dach des Congress Centrum Alpbach von SchülerInnen der TFBSHolztechnik Absam aufgebaut und am 14. August 2018 feierlich eröffnet.

Der Präsident Dr. Franz Fischler und Frau LAbg Dr. Cornelia Hagele bedankten sich bei Schülerinnen und Schülern sowie bei den LehrerInnen der TFBS-Holztechnik Absam für ihre tolle Arbeit und wünschten dem Erfolgsmodell „4-jähriger Lehrberuf „Zimmereitechnik“ weiterhin gutes Gelingen bei seinen Projekten.

FOTO: TFBS-HOLZTECHNIK ABSAM

Eines der Projekte unter der Leitung von Fachlehrer Johann Pfister war einerseits die Konzeption, Planung und Fertigung einer Trainingseinrichtung zur Absturzsicherung „Safety first“ für Lehrlinge am Bau. Diese Installation wurde in der Forschungs- und Bildungswerkstatt „TiroLignum“, welches der TFBSHolztechnik Absam angeschlossen ist, montiert. Ein Steil- und Flachdachsegment sowie eine Bautreppe können hier von den Schülerinnen und Schülern unter professioneller Aufsicht der Fachlehrer gegen Absturz gesichert werden.

Richtiges Anziehen der persönlichen Schutzausrüstung sowie das Anbringen von Schutzkorb und Geländer bei Arbeiten in der Höhe

werden hier trainiert, um zukünftig die oft folgenschweren Abstürze auf den Baustellen zu minimieren.

Das Projekt „EFA Loggia“ wurde für das Europäische Forum

Alpbach 2018 gefertigt.

FOTO: ARMAN RASTEGAR /INFORMATIONSBÜRO DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS

Eine Traininseinrichtung zur Absturzsicherung wurde von den Schülern geplant und gefertigt.

Als erste maturaführende Schule in Tirol und als bislang einzige höhere landwirtschaftliche Lehranstalt in Österreich hat die höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt (HBLFA) Tirol den Status einer „Botschafterschule des Europäischen Parlaments“ zuerkannt bekommen. Damit erfährt die Tiroler Bildungsinstitution zu Beginn des EU-Ratsvorsitzes eine besondere Würdigung ihres Europaengagements.

I

m Rahmen eines Festaktes im Haus der Europäischen Union in Wien überreichte Bildungs- und Wissenschaftsminister Heinz Faßmann in Anwesenheit der Europaparlamentarier Othmar Karas und Karoline Graswander-Hainz das Ernennungszertifikat zur Botschafterschule des Europaparlaments. Gleichzeitig berief er die Schüler Leonhard Auer, Juliana Raggl und Elena Pfefferle stellvertretend für weitere zu JuniorbotschafterInnen sowie die Lehrerinnen Maga.

Andrea Hackl und OStRin Prof.in DIin Beate Mayerl zu Seniorbotschafterinnen. Dabei wies Faßmann auf den vorbildlichen Einsatz hin und nützte die Gelegenheit, um seinen Dank auszusprechen. Er rief die neuen JuniorbotschafterInnen dazu auf, „neugierig“, „kritikfähig“ und „politisch aktiv“ zu werden.

Integration europäischer Themen „Ich danke den Lehrpersonen der HBLFA Tirol, die mit großem Engagement den Schülerinnen und Schülern der HBLFA das Friedensprojekt Europa näherbringen, ihnen beibringen, dass viele für sie alltägliche Errungenschaften – wie einheitliche Währung oder freier Grenzverkehr – nicht selbstverständlich sind, und

Bildungsminister Faßmann überreicht der HBLFA Tirol das Ernennungszertifikat zur Botschafterschule des Europaparlaments (v.l.): Bundesminister. Dr. Heinz Faßmann, Europaabgeordnete Karoline Graswander-Hainz, Juniorbotschafterin Elena Pfefferle aus Wenns, Seniorbotschafterin Maga Andrea Hackl, Seniorbotschafterin DIin Beate Mayerl, Europaabgeordneter Othmar Karas, Juniorbotschafter Leonhard Auer aus Schmirn und Juniorbotschafterin Juliana Raggl aus Schönwies

sie zu kritischem, aber konstruktivem Denken anleiten. Den jungen Botschafterinnen und Botschaftern wünsche ich viele spannende Erlebnisse bei ihrer Tätigkeit“, begrüßte Direktor Mag. Ronald Zecha die neuen Europaparlaments-BotschafterInnen nach ihrer Rückkehr. Um die Akkreditierung als Botschafterschule zu erlangen, müssen die sich bewerbenden Schulen sechs europaweit einheitliche Kriterien zur besseren Integration europäischer Themen und Werte in den Schulalltag erfüllen, und dies im Rahmen eines Evaluationsbesuchs nachweisen. Dazu gehören unter anderem die Beschäftigung mit grundlegenden Inhalten über die Europäische Union aber auch was Meinungsfreiheit, Fake News, Hassrede & Co mit Demokratie zu tun haben und wie Europa mit der Herausforderung Migration um-

gehen kann. Das Programm „Botschafterschulen des Europäischen Parlaments“ gibt es in Österreich seit 2017. Derzeit befinden sich rund 50 Schulen aus allen Bundesländern im europäischen Netzwerk, das etwa 1.000 Bildungseinrichtungen umfasst.

Ziel des Programms „Botschafterschulen des Europäischen Parlaments“ ist es, das Bewusstsein für Europa und für das Europäische Parlament sowie die europäische Demokratie bei jungen Menschen zu fördern. Das Programm ist ein europaweites Programm des Europäischen Parlaments und wurde in Österreich vom Verbindungsbüro des Europäischen Parlaments gemeinsam mit dem Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung und dem Zentrum polis implementiert.

KOMMENTAR FORUM THOMAS POHL, BEZIRKSOBMANN FL LANDECK

Die WM ist gelaufen Die Fußball WM in Russland ist gelaufen.

Wir sahen teils spannende und interessante Spiele. Nach 20 Jahren wurde Frankreich zum zweiten Mal Weltmeister. Auch wenn viele vorher nicht gerade begeistert waren, dass die WM-Endrunde in Russland ausgetragen werden sollte, kann man den Organisatoren nur gratulieren. Es kam erstmals auch der Videobeweis zum Einsatz. Trotz vieler Bedenken wurde dieser meiner Meinung nach sehr gut genutzt. Ich bin seit fast 20 Jahren Schiedsrichter und leite mittlerweile Spiele bis in die Regionalliga. Als Regelreferent der Tiroler Schiedsrichter bin ich für die Aus- und Weiterbildung von über 200 Schiedsrichtern und Beobachter in Tirol verantwortlich. Ich persönlich bin für den Videobeweis, da er den Fußball thomas.pohl1@gmx.at fairer macht. Auch FOTO: BAUERNZEITUNG

FOTO: DIE FOTOGRAFEN

Zimmereitechniker präsentieren ihre Projekte

Die Klasse 4a-Zimmereitechnik der TFBS-Holztechnik Absam zeigte am Dienstag, 03. Juli 2018, eine beeindruckende Präsentation ihrer beiden Projekte - „Safety first“ und „EFA Loggia“.

Im Beisein zahlreicher honoriger Gäste – unter anderem Frau LAbg. Mag. Dr. Cornelia Hagele sowie der Präsident des „Europäischen Forum Alpbach“ Dr. Franz Fischler – zeigten die 16 Zimmereitechniker, was sie im Stande waren in knapp zehn Wochen Berufsschulzeit zu schaffen.

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Schiedsrichter sind nur Menschen, denen Fehler passieren können, genauso wie Spieler Fehler machen. Doch leider sind Fehler von Schiedsrichtern nicht erlaubt.

Ich habe dieses Hilfsmittel bei meinen Spielen nicht zur Verfügung. Ich sehe die Situation einmal, und muss dann innerhalb von Bruchteilen einer Sekunde entscheiden. Ich wünsche mir für die kommende Herbstsaison mehr Respekt für die Spielleiter, denn ohne Schiedsrichter gibt es kein Spiel. Wir haben derzeit schon ein Nachwuchsproblem, und es wird zukünftig nicht besser. Gegenseitiger Respekt von Trainern, Spielern und Schiedsrichtern ist deshalb gerade in der heutigen Zeit sehr wichtig. Es geht ja nur um die wichtigste Nebensache der Welt, und es gibt viel wichtigere Dinge. Das sollte man auch nach einer Niederlage nie vergessen.

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Selbstverteidigungskurs an der FSBHM Landeck-Perjen

TERMINE VERANSTALTUNGEN VERANSTALTUNGEN

FOTO: REBEKKA WOLF

Am 2. Juli fand im Zuge des Projekts „Bewegte Schule“ der BVA ein Selbstverteidigungskurs an der FSBHM Landeck-Perjen statt. Der Kurs wurde von den Schülerinnen und Schülern gewünscht und vom Lehrerteam organisiert.

Christian Kopp, Personal Trainer aus Sautens, lehrte die Jugendlichen die Grundlagen der Selbstverteidigung und gab ihnen auch Tipps, wie sie sich präventiv vor Übergriffen schützen können. So ist es zum Beispiel wichtig, auf eine aufrechte Körperhaltung zu achten, sodass man selbstbewusst wirkt. Täter suchen sich meist „Opfer“ aus und keine potentiellen Gegner.

Wenn wir schon selbstbewusst und stark wirken, dann sinkt auch die Wahrscheinlichkeit, angegriffen zu werden.

Die Mädchen und Burschen der ersten und zweiten Klasse lernten auch laut zu schreien, Alltagsgegenstände als Hilfsmittel zur Verteidigung zu nutzen und den eigenen Körper für

die Abwehr effektiv einzusetzen. Viele staunten, wie viel Kraft mit den richtigen Handgriffen in jedem von uns steckt. Zudem lernten die Schülerinnen und Schüler, sich schnell aus

TIROL

verschiedenen Haltegriffen zu befreien. Nach diesem Kurs steht einem sicheren Start in die Sommerferien nichts mehr im Wege!

Rebekka Wolf

Ausstellungseröffnung: Gitti Schneider – Dass sich der Himmel über mich kläre: Donnerstag, 19. Juli 2018, 18 Uhr, Tiroler Volkskunstmuseum, Innsbruck. Ausgehend von einem persönlich-biografischen Zugang entwickelte die Tiroler Künstlerin Gitti Schneider mehrere großformatige Bilder.

Im Mittelpunkt steht dabei die Erste Tiroler Arbeiterbäckerei (ETAB), die einst von ihrem aus Triest nach Innsbruck gezogenen Urgroßvater geführt wurde. Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag, 9 bis 17 Uhr. Waidringer Waldfest: Freitag, 20. Juli 2018, 19.30 Uhr, Hackenschmied-Au, Waidring.

Die Freiwillige Feuerwehr Waidring lädt alle herzlich zum Waldfest ein. Um 19.30 Uhr Festbetrieb, Fassanstich und Konzert der Musikkapelle und um 20 Uhr sorgen „QUINTETT Volksmodern“ für Unterhaltung.

Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt; Taxidienst ist vorhanden. Eintritt frei.

4. Top of the Mountain Biker Summit: Donnerstag, 19. Juli bis Sonntag, 22. Juli 2018, Paznaun-Ischgl. In Ischgl dreht sich ein Wochenende lang alles um heiße Motoren, Geschwindigkeit und Party beim Top of the Mountain Biker Summit, dem höchsten Motorradtreffen der Alpen. Die Live-Konzerte, die Party mit DJ Instyle (Freitag, 20.30 Uhr) sowie die spektakulären Stuntshows der Profi-Rider Julien Welsch und Ewa Pieniakowska (Freitag und Samstag) sind Highlights auf diesem Motorradtreffen der Extraklasse.

An allen drei Tagen können im High-Bike-Testcenter Motorräder Probe gefahren werden.

Kostenloser KlettersteigWorkshop: Samstag, 21. Juli 2018, 9 Uhr, Dorfzentrum, Obergurgl. Für die ersten Versuche am Klettersteig, um den Umgang mit dem Klettersteigset zu lernen und den Spaß an mit Stahlseilen und Eisentritten versicherten Felswänden zu entdecken, sind die ClimbHow Bergführer die besten Ansprechpartner. Sie zeigen in kostenlosen Workshops, worauf es ankommt und wie der Klettersteig zum relativ sicheren Abenteuer wird.

Anmeldung und weitere Informationen auf climbhow.info/ferrata.

Ranggeln: Sonntag, 22. Juli 2018, 13 Uhr, hinter dem Gemeindehaus, Brixen im Thale. Ranggler aus Nord-, Süd- und Osttirol, Salzburg und Bayern (Österreich, Italien und Deutschland) werden mit ihrer Ausdauer, Geschicklichkeit, Kraft und Schnelligkeit für einen tollen Sportnachmittag sorgen. Für Spannung im Ring ist also gesorgt. Bei schlechtem Wetter findet die Veranstaltung in der Volksschule Brixen im Thale statt. Für Verpflegung ist bestens gesorgt. Der HSV Brixen im Thale freut sich auf Ihren Besuch.

BLUTSPENDEAUFRUF Kitzbühel: 19. Juli 2018, 12 bis 20 Uhr, K3 KitzKongress Uderns: 20. Juli 2018, 17 bis 20 Uhr, Volksschule Pfunds: 23. Juli 2018, 16 bis 20 Uhr, Kindergarten Reith im Alpbachtal: 24. Juli 2018, 16 bis 20 Uhr, Neue Mittelschule Kematen in Tirol: 25. Juli 2018, 17 bis 20 Uhr, Haus d.

Gemeinde

SPRECHTAGE RECHTSBERATUNG

Der Tiroler Bauernbund stellt seinen Mitgliedern eine kostenlose Rechtsberatung zur Verfügung. Terminvereinbarungen sind erforderlich: Für Rechtsauskünfte in Innsbruck (Mag. Egger und Mag. Perkhofer) unter Telefon 0512/59 9 00 DW 17 oder DW 40 und für die Sprechtage in den Bezirken bei den Bezirkslandwirtschaftskammern.

Folgende Sprechtage werden demnächst abgehalten: Mittwoch, 25. Juli: Landeck, Bezirkslandwirtschaftskammer (Mag. Perkhofer) Dienstag, 31. Juli: Lienz, Bezirkslandwirtschaftskammer (Mag. Egger) Mittwoch, 01. August: Wörgl, Bezirkslandwirtschafts-

kammer Kufstein (Mag. Perkhofer) SOZIALVERSICHERUNG

Reutte: Dienstag, 24. Juli, 8 bis 11 Uhr, Bezirkslandwirtschaftskammer Tannheim: Dienstag, 24. Juli, 14 bis 15 Uhr, Gemeindeamt Imst: Mittwoch, 25. Juli, 9 bis 11 Uhr, Bezirkslandwirtschaftskammer Wenns: Mittwoch, 25. Juli, 14 bis 15 Uhr, Gemeindeamt Rotholz: Donnerstag, 26. Juli, 9 bis 11 Uhr, Bezirkslandwirtschaftskammer Zell a. Z.: Donnerstag, 26. Juli, 14 bis 16 Uhr, Marktgemeindeamt Wörgl: Freitag, 27. Juli, 9 bis 12 Uhr, Bezirkslandwirtschaftskammer

TIROL

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Schulschlussfeiern an den Lehranstalten D

ie Schülerinnen und Schüler der dritten Jahrgänge der beiden berufsbildenden Fachschulen an der Landeslehranstalt Imst haben kürzlich die mehrteiligen Abschlussprüfungen abgelegt. Am 5. Juli wurden ihnen im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung die Zeugnisse und Facharbeiterbriefe überreicht.

Zu diesem Anlass konnte der Schulleiter Dir. DI Josef Gstrein neben den Eltern und Lehrpersonen auch eine Reihe von Ehrengästen begrüßen. In ihren Grußworten

zollten sowohl Bundesrat Dr. Peter Raggl als auch Bezirksbauernobmann Christian Angerer aus Reutte Respekt und Anerkennung für die Leistungen und gratulierten zum erfolgreichen Abschluss. Sie betonten unisono, dass die Schülerinnen und Schüler ein ausgezeichnetes Rüstzeug für ihren künftigen beruflichen bzw. schulischen Weiterbildungsweg mitbekommen haben.

Die Absolventen beider Fachrichtungen seien bekannt für ihre Qualifikationen und daher begehrte Fachkräfte

Dir. Josef Gstrein gratuliert Romana Vogler zum Schulabschluss.

FOTOS (2): LLA IMST

LLA Imst

Die Schülerinnen und Schüler der Abschlussklassen FSL.

für die Wirtschaft. LSI Dr. Stephan Prantauer berichtet in seinen Ausführungen über den kürzlich erfolgten Besuch in Burkina Faso, wo zwei ehemalige Schüler ihre eigenen landwirtschaftlichen Betriebe bewirtschaften.

Er stellte fest, dass die Voraussetzungen für die aktuellen Absolventinnen und Absolventen zwar ungleich besser wären, andererseits aber auch besondere Herausforderungen zu bewältigen seien.

Dir. Josef Gstrein verwies in seinem Jahresrückblick auf die Sonderveranstaltungen anlässlich des 200. Geburtstages des Mistapostels

Adolf Trientl. Einem Besuch der Abschlussklassen im Heimatmuseum Längenfeld (Sonderausstellung: „Mist“) folgte der von Schülerinnen und Schülern vorbereitete und präsentierte Trientlabend.

Die Aussagen dieser vielseitig interessierten Persönlichkeit zeugen von enormer Weitsichtigkeit und fortschrittlichem Denken. „Die Haltung der Schule muss so eingerichtet werden, dass die Neugierde und Wissbegierde der jungen Leute sich angezogen fühlt und dieselben es sozusagen mit Händen greifen, dass sie etwas Nützliches lernen. Es soll immer etwas

Neues und Praktisches vorkommen und der augenscheinliche Nutzen nie fehlen.“ (Adolf Trientl) Im landwirtschaftlichen Schulwesen hat man sich diese Aussagen und Forderungen stets zu Herzen genommen und immer daran gearbeitet, den Absolventinnen und Absolventen ein hohes Maß an fachlicher, methodischer, sozialer und personaler Kompetenz (= Lebenstüchtigkeit) mit auf den Weg zu geben.

Die Festveranstaltung wurde vom Schülerinnenchor und der Schulmusikkapelle umrahmt. Im abgelaufenen Schuljahr 2017/18 ha-

b e n i n sge s a mt 333 Schülerinnen und Schüler in 14 Klassen die Fachschulen der LLA Imst besucht. Neben der im Zentrum stehenden Unterrichtsarbeit im Laufe des Jahres wurden auch viele sowohl schulinterne als auch öffentlich zugängliche Veranstaltungen abgewickelt.

Im Rahmen der Schulschlussfeier wurde auch die langjährige Schulinspektorin Christina Röck verabschiedet. Zu ihrer Nachfolgerin ernannt wurde Maria Luise Schnegg, die ihr Dekret aus den Händen von Gruppenvorstand HR DI Alois Poppeller überreicht bekam.

Beginn der Feier seine letzte Hl. Messe in der HerzJesu-Kirche der LLA, da er ab Herbst Pfarrer in Inzing, Polling und Hatting wird.

Sein Nachfolger wird Dr. Franz Troyer sein. Höhepunkt des Vormittags war die Zeugnis- und Facharbeiterbriefverleihung an 88 Mädchen und Burschen in den Fachrichtungen Betriebs- und Haushaltsmanagement und Landwirtschaft.

Die Klassenvorstände Ing. Gertraud Mietschnig, Dipl.Päd. Margit Ortner, DI Anderas Blaßnig und DI Peter Weiler überbrachten je-

weils ein kurzes Grußwort an „ihre“ Schüler. Leonie Pargger und Michael Steinringer schilderten stolz ihre Eindrücke, die sie bei der Verleihung der „GenussKrone“ auf Bundesebene in Wien gesammelt haben.

Die Ehrengäste, Bezirksbäuerin Karin Huber, Kammerobmann Ing. Konrad Kreuzer, Bezirksbauernobmann LAbg. Martin Mayerl und der neue Vorstand der Abteilung Landw. Schulwesen, Jagd und Fischerei, Dr. Klaus Wallnöfer, gratulierten den Absolventen und freuten sich über die gute Arbeit, die in der LLA-Lienz

Der neue Vorstand der Abteilung Landw. Schulwesen, Jagd und Fischerei überreicht das Zeugnis an Julia Rieger aus St. Veit in Defreggen.

geleistet wird. Der neue Ab-

FOTO: ING. THOMAS SINT

Noch nie in der fast 100-jährigen Geschichte der LLA-Lienz konnten in einem Jahr so viele Facharbeiterbriefe überreicht werden wie heuer.

Der neue Direktor, Ing. Mag. Markus Einhauer, berichtete über ein herausforderndes Schuljahr mit vielen Neuerungen. Bildung ist die Saat, die am längsten Früchte trägt − deshalb sind wir stolz auf unsere Absolventen und hoffen, dass sie in den nächsten Jahren wertvolle Arbeit in der Region leisten.

Stadtpfarrer Jean Paul Ouédraogo zelebrierte zu

FOTO: ING. THOMAS SINT

LLA Lienz

Klassenvorstände und Ehrengäste mit den ausgezeichneten Schülerinnen und Schülern Simon Lanser, Johannes Rauter, Viktoria Gomig, Andreas Steiner, Isabell Leiter, Thomas Brugger, Viktoria Seeber, Stefan Blasisker, Romana Griesser, Andreas Stadler, Annalena Oswald, Michael Sint, Selina Moritzer, Florian Waldauf, Sarah Wibmer, Josef Tempele, Michael Steinringer, Mario Duregger und Dr. Wallnöfer (v. l.).

teilungsvorstand Dr. Klaus Wallnöfer war dankbar, dass wir gute Absolventen herzeigen können, die als Unterstützung für die viele Hintergrundarbeit von Vorteil sind.

Die Schülervertreter überbrachten Dankesworte.

Die nächste große Herausforderung für die Absolventinnen und Absolventen wird der Einstieg ins Berufsleben sein.

Die Buben werden großteils mit einer gewerblichen Lehre beginnen, die Highlights bei den Mädchen auf dem weiteren Bildungsweg sind Sozialberufe und der Besuch von Aufbaulehrgängen mit Matura.

Ing. Thomas Sint

WIR BÜNDELN DEN LÄNDLICHEN RAUM

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TIROL

LLA Rotholz und hoben noch einmal die Bedeutung der praktischen Ausbildung hervor.

Ebenso gratulierten den neuen Facharbeiterinnen und Facharbeitern in ihren Ansprachen Schulinspektor Dr. Stefan Prantauer, Landwirtschaftskammerpräsident Josef Hechenberger und Landtagsabgeordnete Kathrin Kaltenhauser.

Nach einem Aperitif im Innenhof und dem anschließenden Mittagessen verabschiedeten sich die Schülerinnen und Schüler und starteten in ihre neue und hoffentlich erfolgreiche Zukunft.

Direktor DI Josef Norz

Ausgezeichnete Erfolge, Jahreszeugnis oder Abschlussprüfung mit Ehrengästen: (stehend v.l.n.r.) David Volderauer, Direktor DI Josef Norz, Maria Nunner, Bernadette Waldner, Valentina Geisler, Lisa Mayr, Nathalie Kaltenhauser, Jacqueline Pittl, Antonia Rauch, Lisa Maria Fallunger, Magdalena Knapp, Rebekka Eberharter, Elke Bernhardt, Valentina Wöll, Sarah Knapp, KV Elisabeth Pichler, KV Barbara Mantinger, AV Maria Gschwentner, LSI Dr. Stefan Prantauer, LK Präsident Ing. Josef Hechenberger, (kniend v. l. n. r.) Maximilian Haberl, Daniel Laner, Daniel Wasserer, Theresa Lieb, Julia Kirschner, Caroline Gredler, Paula Juffinger, Natalie Tilg, Georg Kröll, Stefan Margreiter, Mathias Leitner, Matthias Hußl.

FOTO: LLA ROTHOLZ

104 Schülerinnen und Schüler der Fachrichtungen Landwirtschaft und ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement erhielten bei der Schulschlussfeier am 29. Juni 2018 im Festsaal der Landwirtschaftlichen Landeslehranstalt Rotholz ihre Abschlusszeugnisse beziehungsweise Facharbeiterbriefe.

Mit einem feierlichen Gottesdienst, zelebriert von Pfarrer Bernhard Kopp und musikalisch umrahmt vom Schülerinnenchor und der Instrumentalmusikgruppe, begann der festliche Tag für die Schulgemeinschaft. „Etwas zu beenden bedeutet gleichzeitig, neu anzufangen“ − mit diesen Worten erinnerte Direktor DI Josef Norz in seinem Bericht die Jugend an das lebenslange Lernen. Die Absolventinnen und Absolventen werden einen Aufbaulehrgang beziehungsweise einen Berufsreifeprüfungskurs besuchen, einen Lehrberuf ergreifen, im Gesundheitsbereich eine Ausbildung anschließen oder am eigenen Betrieb Verantwortung übernehmen.

Lisa-Maria Mayr und Dominik Schellhorn bedankten sich im Namen aller Schülerinnen und Schüler bei den Eltern und allen Verantwortlichen der

FOTO: LLA ROTHOLZ

LLA Rotholz

Neben Eltern, Schülerinnen und Schülern und dem Lehrpersonal waren auch zahlreiche Ehrengäste bei der Verleihung des Zeugnisses und Facharbeiterbriefes anwesend.

Im Beisein ihrer Eltern und zahlreicher Ehrengäste erhielten über 100 Absolventinnen und Absolventen der LLA Weitau ihre Abschlusszeugnisse und Facharbeiterbriefe. Je nach besuchter Fachrichtung freuten sich die Jugendlichen über ihren Berufsabschluss in den Bereichen Landwirtschaft, Betriebs- und Haushaltsmanagement bzw. Pferdewirtschaft mit Tourismus.

In einer sehr stimmungsvollen Schlussfeier gab es einen Rückblick über die vergangenen drei Jahre des Lernens in Theorie und Praxis sowie des Erlebten in Schule und Internat. Die Ehrengäste sprachen in ihren Grußworten vom vielfältigen Bildungsangebot der

Schule als ideale Basis für weitere Berufs- und Schulausbildungen. „Das Land braucht euch mit eurem erworbenen Wissen und Können“, waren die Aussagen von LK-Vizepräsidentin ÖR Helga Brunnschmid und LAbg. Ing. Alois Margreiter.

Ein großer Teil der Schülerinnen und Schüler startet nach der Weitau eine Anschlusslehre, oftmals mit verkürzter Lehrzeit. „Die Wirtschaft freut sich über viele neue Fachkräfte“, brachte es Bezirksobmann KR Klaus Lackner auf den Punkt. „Etwa zehn Prozent der Jugendlichen besuchen einen maturaführenden Aufbaulehrgang und mehr als ein Drittel der Schülerinnen startet gemäß ihrem an der

FOTO: LLA WEITAU

LLA Weitau

In der Tracht nahmen die Abschlussschülerinnen der LLA Weitau ihre Zeugnisse und Facharbeiterbriefe entgegen.

LLA Weitau gewählten Schwerpunkt Gesundheit und Soziales eine Ausbil-

dung im Pflegebereich,“ berichtete Direktor Ing. Franz Berger.

AGRARWETTER

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FOTO: LLA WEITAU

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Die neuen Facharbeiter der LLA Weitau mit Ehrengästen.

PRÄSENTIERT VON DER

TIROL

VOR 60 JAHREN

AUS DEM ARCHIV DER BAUERNZEITUNG

Wesensstück des Pariser Vertrages ausmachende Recht endlich durchgesetzt werde.“ – Letzte Woche befaßte sich der Innsbrucker Gemeinderat unter Vorsitz von BM. Dr. Lugger mit der Errichtung einer neuen Markthalle. In einem einstimmigen Beschluß wurde der zu gründenden Gesellschaft, die aus der Handelskammer und der Landeslandwirtschaftskammer bestehen wird, das Grundstück der ehemaligen Fleischbankgebäudes für die Dauer von 80 Jahren zur Verfügung gestellt.

VOR 50 JAHREN

AUS DEM ARCHIV DER BAUERNZEITUNG

18. Juli 1968: Von 8. bis 11. Juli fand in Innsbruck die Sommerfortbildungswoche für die Pflichtschullehrerschaft statt. In den Stadtsälen wurde der Allgemeine Kurs abgehalten, an dem über 400 Lehrpersonen aus allen Teilen Tirols teilnahmen. LHStv. Dr. Prior sagte u. a., daß derzeit in Tirol eine außerordentliche rege Bautätigkeit auf dem Schulsektor herrscht. Im Jahre 1967 wurden mit 24 Neubauten und 15 Zu- und Umbauten mehr Schulhäuser fertiggestellt als jemals in einem Jahr zuvor.

Die besonderen Sorgen des Schulreferenten sind nach wie vor Klassenschülerhöchstzahl und Lehrermangel. Wenn ab Herbst 1968 die Schülerzahl 36 nicht

Paznauner Bauern bedienen Haubenköche

mehr überschritten werden könnte, so wäre das gleichbedeutend mit dem Ausschluß zahlreicher Kinder von einem höheren Bildungsweg. Der Lehrermangel wird besonders im nächsten Jahr, wo es infolge des Übergangs zur neuen Lehrerbildungsform keinen Junglehrernachwuchs geben wird, mit besonderen Maßnahmen begegnet werden müssen. Zur Pädagogischen Akademie haben sich in Tirol bereits 119 Hörer angemeldet. Derzeit fehlen in Österreich zirka 5.000 Pflichtschullehrer.

– Ein Enkel des bekannten Tiroler Malers Defregger, der bisherige Generalvikar der Erzdiözese München-Freising, Matthias Defregger, wurde zum Weihbischof der Erzdiözese ernannt.

FOTO: DAUM

17. Juli 1958: Am Wochenende hielt die Südtiroler Volkspartei ihre 2.

Landesversammlung ab. Einstimmig wurde eine Entschließung angenommen, in der es u. a. heißt: „Die Landesversammlung der SVP beauftragt die gewählten Vertreter des Südtiroler Volkes in Land, Region und Parlament, alle Kraft für den Kampf um eine echte Landesautonomie für Südtirol allein einzusetzen und ihr ganzes Verhalten und ihre Entscheidungen danach einzurichten, daß dieses das

NR. 29 | 19. JULI 2018 | BauernZeitung

SEITE 18

Die Starköche Michael Wignall, Heinz Winkler, Eckart Witzigmann, Arabelle Meirlaen, Harald Wohlfahrt und Sven Wassmer (v.l.) und TVB-Obmann Alfons Parth (3.v.l.) tragen heimische Zutaten auf die Paznauner Hütten.

Bereits zum zehnten Mal wurde kürzlich in Ischgl das Sommerhighlight „Kulinarischer Jakobsweg“ eröffnet.

Fünf internationale Starköche kreierten jeweils ein Rezept für auserwählte Alpenvereinshütten, die meisten Zutaten dafür stammen von den heimischen Bauern.

D

ie Fusion von Bergerlebnis und Kulinarik − das war die marketingwirksame Idee des TVB Paznaun-Ischgl vor zehn Jahren.

Der„Kulinarische Jakobsweg“ war geboren.

Sternekost für Alpenhütten Zum Auftakt des Jubiläumsjahres beehrten kürzlich fünf Starköche aus Deutschland, der Schweiz, Belgien und England Ischgl persönlich. 43 international renommierte Sternenköche haben im Laufe der Jahre eigens für Paznauner Alpenvereinshütten

unter der Schirmherrschaft von „Jahrhundertkoch“ Eckart Witzigmann Haubenrezepte kreiert, die von den Hüttenwirten während der gesamten Saison nachgekocht werden. „Haubenküche und regionale Qualitätsprodukte werden hier zusammengeführt“, schwärmte TVB-Obmann Alfons Parth anlässlich der Pressekonferenz vor 45 Journalisten, „die traditionelle Hüttenkost sollte aber gewahrt bleiben“.

Regionalität im Trend Für Trofana-Strernenkoch und Mitorganisator Martin Sieberer ist es es-

senziell, dass möglichst viele Zutaten von den regionalen Bauern stammen: „Der Paznauner Almkäse und Almbutter beispielsweise, der auf zehn Almen produziert wird, wird auf unseren Hütten angeboten“. Auch das Fleisch vom heimischen Schaf, Kalb und schottischen Hochlandrind werde direkt vom heimischen Schlachthof auf die Hütten gebracht.

Dass sich der Ischgler Starkoch als Fan der Regionalität outet, ist auch für Elmar Monz, Bezirksbauernobmann, nichts Neues: „Es ist vorbildhaft, wie sich Martin Sieberer für die bäuerlichen Produkte einsetzt.“ Speziell im Fleischbereich laufe es im Paznauntal sehr gut, Abnehmer seien Gastronomie und Bergbahnen. Und die Randbemerkung von Sieberer lässt weiter hoffen: „Ich sehe in der gesamten gehobenen Hotellerie einen Trend zu regionalen Zutaten.“

ÄRZTEDIENSTE 2018 Praktische Ärzte

Hall, Tel. 0 52 23/56 7 11; NO: 9-10 Uhr.

BEZIRK INNSBRUCK-STADT

Stubaital: Sa.: Dr. Nagiller, Mieders, Tel. 0 52 25/62 9 39; NO: 9-11 Uhr; 17-18 Uhr; So.: Dr. Somavilla, Fulpmes, Tel. 0 52 25/62 2 57; NO: 9-11 Uhr; 17-18 Uhr.

21. und 22. Juni *NO = Notordination

Von Samstag, 7 Uhr früh, bis Montag, 7 Uhr früh, ärztlicher Funkbereitschaftsdienst Innsbruck, Tel. 0512/ 36 00 06.

BEZIRK IMST Imst, Imsterberg, Karres, Karrösten, Mils, Tarrenz: Sa./So.: Dr. Geisler, Imst, Tel. 0 54 12/61 6 60; NO: 10-11 Uhr; 17-18 Uhr. Mötz, Barwies, Mieminger Plateau, Nassereith, Obsteig: Sa./So.: Dr. Mayer, Nassereith, Tel. 0 52 65/57 34; NO: 10-11 Uhr. Sautens, Ötz, Umhausen, Längenfeld: Sa./So.: Dr. Karagiannis, Umhausen, Tel. 0 52 55/50 2 22; NO: 10-12 Uhr. Sölden, Obergurgl: Sa./So.: Dr. Drapela, Sölden, Tel. 0 52 54/30 3 99; NO: 10-12 Uhr, 14-17 Uhr. Pitztal: Sa./So.: Dr. Gusmerotti, Jerzens, Dorf 220, Tel. 0 54 14/86 2 44.

Stams, Silz, Haiming, Roppen: Sa./So.: Dr. Eiter, Ötztal-Bahnhof, Tel. 0 52 66/ 88 6 51; NO: 10-11 Uhr, 17-18 Uhr. BEZIRK INNSBRUCK-LAND Igls, Lans, Tulfes, Ampass, Sistrans, Rinn, Aldrans, Patsch: Sa./So.: Dr. Paul, Igls, Tel. 0512/37 73 19; NO: 10-11 Uhr; 17-18 Uhr. Rum: Sa./So.: Dr. Mitteregger, Rum, Tel. 0512/26 35 90 oder 0699/ 182 635 90.

Hall, Absam, Mils, Gnadenwald, Thaur: Sa.: Dr. Zitterl-Mair, Thaur, Tel. 0 52 23/ 49 22 59; NO: 9-10 Uhr; So.: Dr. Dengg,

Wipptal: Sa./So.: Dr. Noisternig, Matrei a. Brenner, Tel. 69 12; NO: 9-11 Uhr; 17-18 Uhr. Völs, Mutters, Natters: Sa./So.: Dr. Kraler, Völs, Tel. 0512/30 33 76; NO: 10-12 Uhr.

Fieberbrunn, Waidring, Hochfilzen, St. Ulrich, St. Johann, Kirchdorf, Oberndorf, St. Jakob: Sa./So.: Dr. Pistoja, Kirchdorf, Tel. 0 53 52/ 62 1 75; NO: 10-11 Uhr; 17-18 Uhr.

Wörgl: Sa./So.: Dr. Riedhart, Wörgl, Tel. 0 53 32/744 24 10; NO: 9-11 Uhr; 17-18 Uhr.

Hopfgarten, Itter, Westendorf: Sa./So.: Dr. Steinwender, Hopfgarten, Tel. 0 53 35/20 00 oder 0664/ 462 20 00; NO: 10-12 Uhr.

Landeck, Fließ, Pians, Schönwies, Zams: Sa./So.: Dr. Mair, Landeck, Tel. 0 54 42/63 3 27; NO: 9-10 Uhr; 17-18 Uhr.

Kirchberg, Brixen i. Thale, Reith b.

Kitzbühel: Sa./So.: Dr. Tassenbacher, Kirchberg, Tel. 0 53 57/37 57; NO: 10-11 Uhr; 17-18 Uhr.

Prutz, Ried, Pfunds, Nauders, Serfaus: Sa./So.: Dr. Huber, Pfunds, Tel. 0 54 74/20 1 02; NO: 10-11 Uhr; 17-18 Uhr.

BEZIRK LANDECK

Axams, Birgitz, Götzens, Grinzens: Sa./So.: Dr. Pedri, Götzens, Tel. 0 52 34/33 8 00 oder 0664/ 227 91 97; NO: 10-12 Uhr.

Kössen, Schwendt, Walchsee: Sa./So.: Dr. Kurz, Walchsee, Tel. 0 53 74/52 32.

See, Kappl, Galtür, Ischgl: Sa./So.: Dr. Treidl, Galtür, Tel. 0 54 43/82 76; NO: 9-10.30 Uhr; 16-17.30 Uhr.

BEZIRK KUFSTEIN

Kematen, Ranggen, Sellraintal, Oberperfuss, Unterperfuss: Sa./So.: Dr. Giner, Kematen, Tel. 21 0 17; NO: 10-12 Uhr.

Alpbach, Brixlegg, Kramsach, Brandenberg, Reith i. Alpbachtal, Radfeld, Rattenberg, Münster: Sa./So.: Dr. Maurer, Radfeld, Tel. 0 53 37/ 62 0 89 oder 0664/504 40 19; NO: 10-11 Uhr; 17-18 Uhr.

St. Anton, Pettneu, Schnann, Flirsch: Sa./So.: Dr. Knierzinger, St. Anton, Tel. 0 54 46/28 28.

Zirl, Inzing: Sa./So.: Dr. Wildner, Zirl, Tel. 0 52 38/52 0 83; NO: 11-12 Uhr; 17-18 Uhr. Telfs, Bairbach, Mösern, Buchen, Platten, Polling, Flaurling, Oberhofen, Pfaffenhofen, Rietz: Sa.: Dr. Neururer, Telfs, Tel. 0 52 62/65 4 32; NO: 10-11 Uhr; 17-18 Uhr; So.: Dr. Berti, Pfaffenhofen, Tel. 0 52 62/62 4 91; NO: 10-11 Uhr, 17-18 Uhr. Scharnitz, Leutasch, Seefeld: Sa./So.: Dr. Hofstötter, Scharnitz, Tel. 0 52 13/ 51 34; NO: 10-11 Uhr; 17-18 Uhr. Wattens: Sa./So.: Dr. Höpperger, Fritzens, Tel. 0 52 24/57 4 34; NO: 10-12 Uhr; 17-18 Uhr. BEZIRK KITZBÜHEL Kitzbühel, Aurach, Jochberg: Sa./So.: Dr. Härting, Kitzbühel, Tel. 0 53 56/ 60 12 35; NO: 10-11 Uhr; 17-18 Uhr.

Ellmau, Söll, Scheffau, Going: Sa./So.: Dr. Kranebitter, Ellmau, Tel. 0 53 58/ 22 28; NO: 10-12 Uhr; 17-18 Uhr. Kirchbichl, Bad Häring, Langkampfen, Angath, Maria Stein, Schwoich: Sa./So.: Dr. Maurer, Kirchbichl, Tel. 0 53 32/87 1 27; NO: 9-11 Uhr; 17-18 Uhr. Kufstein: Sa./So.: Dr. Horak, Tel. 0 53 72/63 0 09; NO: 10.30-11.30 Uhr; 16.30-17.30 Uhr. Kundl, Breitenbach, Angerberg: Sa./So.: Dr. Margreiter, Kundl, Tel. 64 20; NO: 10-11.30 Uhr. Niederndorf, Ebbs, Erl, Niederdorferberg, Rettenschöss: Sa./So.: Dr. Greiderer, Niederndorf, Tel. 61 3 40; NO: 10-11 Uhr, 17-18 Uhr.

BEZIRK LIENZ Ärztefunkzentrale Osttirol: Die Ärztefunkzentrale Lienz, Telefon 0 48 52/ 62 0 00, gibt von Samstag, 7 Uhr, bis Montag, 7 Uhr früh, unter genannter Telefonnummer Auskunft, wo sich der diensthabende Arzt aufhält.

BEZIRK REUTTE Elbigenalp, Holzgau: Sa./So.: Dr. Wallnöfer, Holzgau, Tel. 0 56 33/ 52 11.

Ehrwald, Lermoos, Bichlbach, Biberwier, Berwang, Heiterwang: Sa./So.: Dr. Heitzinger, Ehrwald, Tel. 0 56 73/ 20 1 00; NO: 10-11 Uhr; 17-18 Uhr. Reutte, Vils: Sa./So.: Dr. Reinstadler, Reutte, Tel. 0 56 72/64 8 84; NO: 11-12 Uhr; 17-18 Uhr. Tannheim, Weißenbach: Sa./So.: Dr. Walch, Weißenbach, Tel. 0 56 78/ 52 26; NO: 10-11 Uhr; 17-18 Uhr.

BEZIRK SCHWAZ Achenkirch, Maurach: Sa./So.: Dr. Hofmann, Achenkirch, Tel. 0 52 46/ 62 19; NO: 10-11.30 Uhr; 16.30-18 Uhr. Fügen, Stumm: Sa./So.: Dr. Lechner, Fügen, Tel. 0 52 88/20 6 16; NO: 10-11 Uhr; 17-18 Uhr. Jenbach: Sa./So.: Dr. Wimmer, Jenbach, Tel. 0 52 44/20 5 40; NO: 10-11 Uhr. Schwaz, Stans, Vomp: Sa.: Dr. Juen, Schwaz, Tel. 0 52 42/64 0 40; NO: 10-12 Uhr; So.: Dr. Bayr, Schwaz, Tel. 0 52 42/64 4 85; NO: 10-12 Uhr. Weer, Weerberg, Kolsass, Kolsassberg, Terfens, Pill, Pillberg: Sa./So.: Dr. Oehm, Kolsass, Tel. 0 52 24/66 5 14 oder 0650/474 22 84; NO: 9-11 Uhr. Mayrhofen, Ramsau, Hippach, Schwendau, Finkenberg, Zell a. Ziller, Zellberg, Gerlos, Gerlosberg, Hainzenberg, Rohrberg, Schwendtberg, Laimach, Brandberg, Tux, Lanersbach: Sa.: Dr. Streli, Zell a. Ziller, Tel. 0 52 82/ 32 32; NO: 10-11 Uhr; 17-18 Uhr; So.: Dr. Dengg, Mayrhofen, Tel. 0 52 85/ 62 99 20.

Zahnärzte

21. und 22. Juni 9 bis 11 Uhr Imst/Landeck: Sa./So.: Dr. med. dent.

Csobod, Ried i. Oberinntal, Tel. 0 54 72/21 2 55.

Innsbruck-Stadt: Sa./So.: Dr. med. dent.

Hattmannstorfer, Innsbruck, Tel. 0512/ 56 74 65.

Kufstein: Sa./So.: Dr. Kaufmann, Kufstein, Tel. 0 53 72/61 9 66.

Lienz: Sa./So.: Dr. Pittschieler, Lienz, Tel. 0 48 52/62 4 66.

Reutte: Sa./So.: Dr. Nahler, Reutte, Tel. 0 56 72/63 6 86.

Schwaz: Sa./So.: Dr. med. dent. Klammer, Schwaz, Tel. 0 52 42/21 0 15.

Tierärzte

Sonntag, 22. Juni Imst: Tierklinik St. Lukas, Arzl i. Pitztal, Tel. 0 54 12/65 5 35; Dr. Auer, Imst, Tel. 0664/462 18 21.

Innsbruck-Stadt und Innsbruck-Land: Tierärztlicher Notdienst für Kleintiere erreichbar über die zentrale Notrufannahme: Tel. 0676/885 08 82 444.

Kitzbühel: Kleintiernotfälle: Dr. Taxer, Kirchdorf, Tel. 0 53 52/61 4 33. Großtiere: Notdienst durch den jeweiligen Betreuungstierarzt sowie Dr. Vogl (auch mobiler Kleintiernotdienst), Kirchdorf, Tel. 0664/4030167; Dipl. Tzt. Prinz, St. Johann, Tel. 0676/775 73 36.

Pferdenotfälle: Dr. Z’Berg, Kitzbühel, Tel. 0 53 56/20 2 30.

Kufstein: Dr. Anker, Kufstein, Tel. 0 53 72/61 8 18; dr. Dr. Hannes und Tzt. Rudolf Schallhart, Reith i.

Alpbachtal, Tel. 0 53 37/62 2 62; Dr. Brandstätter, Ellmau, Tel. 0 53 58/ 30 30.

Landeck: Dipl. Tzt. Eberhart, Zams, Tel. 0676/511 45 41.

Innsbruck-Land: Sa./So.: Dr. med. univ.

Girstmair, Völs, Tel. 0512/30 35 94.

Reutte: Tzt. Schatzlmair, Reutte, Tel. 0676/373 04 20; Mag. Brejla, Reutte, Tel. 0676/939 53 91;

Kitzbühel: Sa./So.: Dr. med. dent.

Kröpfl, St. Johann, Tel. 0 53 52/ 63 8 40.

Schwaz: Tzt. Messner, Schwaz, Tel. 0 52 42/72 5 59; Tierarztpraxis Zell, Zell a. Ziller, Tel. 0 52 82/71 91.