‘DAT BV-SCHAP KAN JE NIET INSCHATTEN’
verrassing; daar had ik zelf niet voor gekozen. Voor het Hobbykokverhaal wel. Maar je weet op voorhand niet waar je landt natuurlijk.’ Op dinsdagavond, iets na half negen, zit Daphne voor de buis.
Soms kijkt ze rustig thuis, soms met een groep vrienden. Op voorhand krijgt ze geen fragmenten te zien, dus ook voor Daphne is
het altijd wel spannend wat ze in beeld brengen. Het is dus elke week weer een verrassing hoe de uitzending verloopt.
De Hobbykok-groep is een vriendengroep geworden. Als je twee
dagen per week met mekaar op pad bent, is dat logisch. De ene
dag zijn ze op uitstap en leren er in gezelschap van Peter Goossens producten kennen. De andere dag zijn ze in de Hobbykok-
keuken in Gent, waar ook Sergio Herman langs komt. ‘Het zijn heel drukke dagen, en buiten de opnames zien wij de koks niet. Dan zijn we gewoon met onze groep samen. Ik heb alvast al heel veel bijgeleerd. De aflevering met de bloedworst vond ik het leukst.’ Voor haar zijn collega-koks Johan, Joyce en Kim de favo-
rieten. Het wordt afwachten of ze gelijk krijgt en of ze misschien
zelf ook tot het selecte kransje zal behoren. Want daar blijft ze uiteraard héél geheimzinnig over. De opnames lopen nog altijd, maar of Daphne nog van de partij is, dat zal u zelf moeten volgen op dinsdagavond. Ze zit na de aflevering van 5 oktober alvast al bij
de laatste acht. Een hele prestatie als je weet dat ze met duizend kandidaten gestart zijn. Kroket?
Daphne vreest wel dat ze in een zwart gat valt als alles achter de rug zal zijn, ‘want die vele aandacht charmeert wel’, geeft ze toe.
Veel tijd had ze de jongste weken niet. ‘De Hobbykok’ slorpt haar
volledig op. In de zaak moeten ze haar vaak missen, maar Jurgen vangt dit prima op. Ook thuis is de Hobbykok veel minder aanwe-
uitgaan, moet je wel in staat zijn om zelf mooie, lekkere exem-
zig. Ze moeten het stellen met watertanden bij de lekkere hapjes
plaartjes te maken. Dat lukte prima, maar toch kreeg ze nogal wat
van vrouw en mama op TV.
kritiek van de chefs. Ze brak even, maar liet het verder niet aan haar hart komen. ‘We worden ook heel goed begeleid door vtm, in
Hoewel Daphne in Waarschoot woont, leeft ze vooral in Eeklo.
alles wat we doen. Ook bij de vele media-aandacht die we krijgen.
‘Ik heb altijd in Eeklo gewoond en ben naar Ten Doorn naar
Ondertussen hebben we al mediatraining achter de rug.’ Daphne
school geweest. Onze kinderen gaan nu naar Balgerhoeke naar
blijft dus haar spontane, goedlachse zelf, maar ze is berekend in
school.’ Ze krijgt alleen maar positieve reacties, ook van klanten.
wat ze vertelt. Dat lijkt ook nodig, want alle media willen haar wel
Er zijn blijkbaar heel veel mensen die het programma bekijken.
interviewen of fotograferen… ‘Ik ben een flapuit en een beetje een
Ook vrienden en vriendinnen van vroeger duiken weer op, voor-
zotte doos. Geen probleem dat mensen mij op die manier typeren,
al via FaceBook. Tot nu toe geniet Daphne duidelijk van alles
ik vind het wel goed zo. Mensen houden er blijkbaar van om over
rond het programma. En wat als ze zou winnen? ‘Ik wil er zeker
mij dingen te lezen.’ Alle tijdschriften en kranten staan inderdaad
iets mee doen. Een kookboek? Ik weet het niet… We zien wel’.
aan Daphnes deur of hangen aan haar telefoon. Eeklo heeft er na
Misschien zit er vanaf januari wel een heuse DAPHNE-kroket in
onze Eurovisiesongvedette Tom Dice een nieuwe BV bij, zoveel
het TNS-assortiment?
Paspoort
is duidelijk.
Daphne kookt veel en graag: ‘Tijdens de week vooral gewone
kost, hoor. In het weekend durf ik al eens iets meer te experimenteren.’ Ze toont inderdaad op het scherm wat ze thuis op het
bord kan toveren. ‘Mijn kinderen vinden het heerlijk dat ik dit doe.
➜ Daphne Aers ➜ Gehuwd met Jurgen Mariman ➜ Mama van Amber (8) en Benne (5)
Maar dat BV-schap kan je niet inschatten en je kan je er ook niet
op voorbereiden. De THEO-verkiezing eerder dit jaar, dat was een 7