Folder - Projeto: Horta Medicinal Brasilândia, SP (UNIFESP)

BABOSA

Aloe vera (L.)

GUACO Mikania glomerata Spreng.

PARTE USADA: mucilagem das folhas INDICAÇÃO TERAPÊUTICA: Uso tópico como cicatrizante, tem ação anti-inflamatória, pode ser utilizada para tratamento de queimaduras e psoríase.

RECEITA: Corte a folha pela base, cortar a outra extremidade e deixar em pé (base para baixo) para escoar o líquido amarelado (por 2h). Lavar, descascar, picar o gel e bater em liquidificador higienizado por 40 segundos para manter a consistência do gel. Aplicá-lo diretamente sobre a lesão de 2 a 3 vezes ao dia.

EFEITO ADVERSO: o uso excessivo pode causar dermatite de contato, sensações de queimação e problemas em portadores de hemorróidas, problemas renais, hepáticos e cardíacos. O consumo oral e a comercialização de alimentos à base de A. vera são proibidos pela ANVISA. Usar com cautela quando concomitante com antibióticos.

AÇAFRÃO-DA-TERRA Curcuma longa L.

PLANTAS MEDICINAIS E SEUS USOS

PARTE UTILIZADA: folhas INDICAÇÃO TERAPÊUTICA: gripes e resfriados, bronquite alérgica e infecciosa, como expectorante para adultos e crianças.

PROJETO

RECEITA: fazer um chá, jogando uma xícara de água quente fervendo em um copo contendo 1 colher de sopa das folhas picadas. Ingerir 1 xícara de chá 3 vezes ao dia.

EFEITO ADVERSO: altas doses podem causar vômitos, diarréia e diminuem a coagulação sanguínea. Evitar o uso em caso de cirurgia.

CAPIM LIMÃO

Cybopogon citratus (DC). Stapt

PARTE USADA: raiz INDICAÇÃO TERAPÊUTICA: pertence à mesma família que o gengibre, também utilizada como especiaria, como exemplo, sendo o principal ingrediente do curry em pó.

Tem ações antiinflamatórias, antioxidantes, antibacterianas, analgésicas, antifúngicas, antivirais, antiparasídicas, e protetoras do aparelho digestivo.

PARTE UTILIZADA: folhas

EFEITO ADVERSO: Pode causar diminuição pressão arterial e da fertilidade (em homens).

EFEITO ADVERSO: pode aumentar o efeito de medicamentos calmantes.

INDICAÇÃO TERAPÊUTICA: cólicas intestinais e uterinas, para adultos e crianças.

RECEITA: fazer um chá, jogando 1 xícara de água quente fervendo em um copo contendo 3 colher de chá das folhas picadas. Ingerir 1 xícara de chá 3 vezes ao dia.

Publicação derivada do projeto realizado em colaboração entre o Centro de Estudos Etnobotânicos e Etnofarmacológicos (CEE) da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), o coletivo Espaço Cultural Jardim Damasceno e emenda parlamentar do Deputado Paulo Teixeira, para a instalação e manutenção de canteiros de plantas medicinais, condimentares e tóxicas.

Foi realizado o plantio de matrizes de espécies medicinas já identificadas, destinadas a atividades de educação sobre seu uso racional, a partir de informações seguras, disponíveis pelo Ministério da Saúde (MS) e literatura publicada.

CAMOMILA

Matricaria chamomilla L.

BOLDO

Plectranthus barbatus Andrews.

PARTE UTILIZADA: folhas

PARTE UTILIZADA: flores INDICAÇÃO TERAPÊUTICA: insônia, distúrbios digestivos, inflamações e feridas na pele.

INDICAÇÃO TERAPÊUTICA: Estimulante do fígado, da digestão e do apetite, melhora da azia. cólicas,

CUIDADO: foi usada para tratar pressão alta de uma pessoa que usava remédios para pressão alta. A pessoa continuou com a pressão alta e teve falta de ar, aumento dos batimentos cardíacos e dor no peito.

Pode ter sido causado por reação alérgica, ou pela planta ter impedido o efeito do medicamento.

TANSAGEM

Plantago major L.

RECEITA: Infusão - 1 a 3 colheres de chá (1 a 3 g) de folhas secas para 1 xícara de chá (150 mL) de água. Acima de 12 anos tomar 150 mL do infuso, logo após o preparo, 2 a 3 vezes ao dia.

Maceração - amassar ou picar 1 a 2 folhas frescas para 1 xícara de chá (150 mL) de água fria e deixar repousar por alguns minutos, 2 a 3 vezes ao dia.

EFEITO ADVERSO: Não deve ser utilizado por gestantes, lactantes, crianças e portadores de obstrução das vias biliares ou pedra na vesícula.

Não usar no caso de tratamento com metronidazol ou dissulfiram, medicamentos depressores do sistema nervoso central (SNC) e anti-hipertensivos.

Doses acima das recomendadas podem causar irritação gástrica.

ESPINHEIRA-SANTA Maytenus ilicifolia

ORA-PRO-NOBIS Pereskia aculeata Miller

PARTE UTILIZADA: folhas.

INDICAÇÃO TERAPÊUTICA: ação antioxidante, anti-inflamatória, cicatrizante. É importante complemento nutricional alimentar, pois contém alto conteúdo protéico e de fibras em suas folhas, além da presença minerais (cálcio, magnésio, manganês e zinco) e vitaminas (vitamina A, vitamina C e ácido fólico).

CUIDADO: O gênero Pereskia engloba as espécies: Pereskia bleo, arbustiva, ornamental, com flores laranjas; Pereskia grandifolia, flores rosadas e folhas grandes, que devem ser consumidas cozidas; e Pereskia aculeata Miller, mais comum, ornamental, alimentícia e medicinal.

Na literatura a espécie não apresenta toxicidade de suas folhas. Mas, por apresentar confusão em sua identificação, é recomendado o uso de suas folhas cozidas.

TAIOBA

Xanthosoma taioba E.G. Gonç.

PARTE UTILIZADA: folhas.

PARTE UTILIZADA: Folhas.

PARTE UTILIZADA: Folhas.

INDICAÇÃO TERAPÊUTICA: Adultos com inflamações de boca e faringe. Parte da planta: folhas.

INDICAÇÃO TERAPÊUTICA: distúrbios da digestão, azia e gastrite.

Utilizada como alimento - refogadas, ou em receitas com arroz, com frango, ou carne moída, em omeletes, recheios, bolinhos, entre outras.

Possui alto teor de vitamina A, C e antioxidantes.

RECEITA: fazer um chá, jogando 1 xícara de chá (150 mL) de água fervente em um copo contendo de 2 a 3 colheres de sopa das folhas picadas.

Dose: Realizar bochechos e gargarejos 3 vezes ao dia.

CUIDADO: pessoas com obstrução intestinal, epilepsia, pressão baixa e gestantes. Não engolir a preparação e nunca utilizar casca da semente desta planta. Não utilizar a planta antes de procedimentos cirúrgicos, devido ao efeito coagulante.

RECEITA: Infusão, com 1 a 2 g (1-2 colheres de chá) em 150 mL (uma xícara de chá) de água, devendo ser consumida uma xícara de chá de 3 a 4 vezes ao dia.

CUIDADO: é uma planta muito vendida em feiras e mercados, e por isso, é fácil de ser encontrada e comercializada de forma adulterada, por exemplo, por meio da utilização da Sorocea bomplandi Bailon; espécie que também possui propriedades farmacológicas, mas que ainda não foi muito estudada quanto a sua toxicidade.

CUIDADO: Ela é composta por oxalato de cálcio, uma substância que quando ingerida pode provocar amargor e adstringência na região da boca e da garganta; e por isso, para reduzir o teor deste composto, deve ser fervida (ao menos 15 minutos) antes de ser consumida.

Esta substância também é pouco solúvel na urina, estando presente em outros alimentos como espinafre e carambola, não recomendados para pessoas com problemas renais.

Além disso, possui algumas espécies anatomicamente semelhantes que não devem ser ingeridas e/ou exigem um preparo mais cuidadoso, e por isso, não devem ser confundidas.