
1 minute read
La Formatgeria del Miracle rep més reconeixement aquest 2022
El 2022 ha sigut un altre any de reconeixements per la Formatgeria del Miracle. El primer premi va arribar a la primavera al Lactium de Vic, durant el cap de setmana del 14 i 15 de maig, on va repetir el premi a la millor pasta tova d’ovella amb el formatge de ‘’Les Cuines’’.
A la tardor a la mítica Fira de Sant
Advertisement
Ermengol el 14, 15 i 16 d’octubre, es va endur la plata a l’enzimàtica de pasta dura i plata amb el formatge Barroc. També es va endur la plata de quallada àcida amb ‘’la Gàrgola’’.