i

Aquest any s’ha continuat treballant amb el projecte de les croquetes, degut al seu èxit i al valor que té al crear sinergies entre sòcies de Territori de Masies. Aquest any s’ha presentat una nova croqueta, es tracta de la croqueta de conill amb col, elaborada per l’Antiga Casa Magí i amb productes de Cal Palà i del Parc de les Olors de Claret. Aquestes croquetes es van presentar a la Fira del Trumfo i la Tòfona de Solsona.

D’altra banda, també s’han mantingut les croquetes de xai de Cal Puigpelat, les de pollastre ecològic del Molí de Bonsfills, les de cap de llom de dPagès amb timó i romaní del Parc de les Olors, les de botifarra negra de l’Antiga Casa Magí, les croquetes d’aquests tipus han estat elaborades per l’Antiga Casa Magí. També hi ha les de mill, verdures i xiitake amb productes de Riuverd i de la Molsa-Toleràncies, elaborades per Riuverd.

Així mateix s’ha treballat per tenir les croquetes a més punts de venda físics. Des del juny del 2022 també es poden trobar a la Carnisseria l’Espetec, a Madruga Ibèrics, al Càmping del Solsonès i a la gasolinera Setelsis, els quatre punts a Solsona. A part dels nous punts de venda es continuen trobant a l’agrobotiga del Miracle i a la botiga de l’Antiga Casa Magí a Torà.

Per fer-ne difusió i publicitar-les, al març es va fer una sessió fotogràfica per crear material comunicatiu. També es va fer un model de portafoli amb la carta de croquetes disponibles, un en format web i l’altre en format físic per tenir-lo a les fires. Les croquetes estan disponibles a la nova botiga online (www.territoridemasies.cat/botiga) i als diferents punts de venta.