Speisekarte Steinberg-Alm :: Winter 16/17

Speisenund Getränkekarte

Berggasthaus

teinberg

Ruhpolding

lm

Wenn Sie Liebe Gäste! ststätte eina G r re se n u in en Sie eine kehren, erhalt usfahrtskostenfreie A Parkplatz marke für den 4,50) satz von e

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Herzlich Willkommen auf der Steinberg-Alm!

Die Steinberg-Alm ist seit 1946 eine Gaststätte und wird als Familienbetrieb jetzt bereits in der dritten Generation geführt. Sie sind hier umgeben von Bergen und Almwiesen und genießen einen wunderschönen Ausblick ins Ruhpoldinger Tal. Unterhalb der Wiese vor unserem Haus können Sie Rotwild im Hirschgehege sehen!

Für Wanderfreunde haben wir hier ein paar Vorschläge: • Zum Hochfellngipfel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Std. • Zur Bründling-Alm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ¾ Std. • Zur Mittelstation der Hochfelln-Seilbahn. . . . . . . . . . . . ½ Std. • Zum Wallfahrtsort Maria Eck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 ½ Std. Wir hoffen, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und wünschen Ihnen eine erholsame Zeit bei uns!

Im Winter Freitag Ruhetag!

Bitte beachten Sie: Zur Zeit ist noch keine Kartenzahlung bei uns möglich!

Übernachten Sie auf dem höchsten, ganzjährig bewohnten Platz in Ruhpolding!

Drei neue, komfortabel eingerichtete Ferienwohnungen (2 – 4 Personen) befinden sich im Haus!

Prospekte, Informationen und Buchung in der Küche!

www.steinberg-alm.de

GRATIS WLAN im Haus!

So wir d Wir se bei uns ge kocht! rvieren macht e baye Ihnen haus rische gekerl u n S keiten d andere Kö chman. s verwe Zur Zubere tlichnden w itung möglic i h regi r so weit als Backerbsensuppe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 2,90 onale Produ kte.

Suppe mit einem Semmelknödel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 3,90

Suppen

Hausgemachte Pfannkuchensuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 3,40 Suppe mit einem Kaspressknödel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 4,70 Eintopf nach Art des Hauses mit Würstel und Brot 2,3,6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 5,80

Eierspeisen Rühreier mit Speck, Bratkartoffeln und gemischtem Salat 2,3 . . . . . . . . . . . . . . . e 7,80 Kaiserschmarrn mit Rosinen und Apfelmus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 7,80

Deftiges Zwei Paar Wiener Würstel mit Kartoffelsalat 2,3,6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 6,90 Currywurst mit Pommes und selbstgemachter Currysoße 2,3,6 . . . . . . . . . . . . . . e 7,00 Gebratener Leberkäs mit Spiegelei und Kartoffelsalat 2,3,6 . . . . . . . . . . . . . . . . . e 7,40 Kartoffelgröstel mit Ei und gemischtem Salat 2,3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 8,30

Gerichte ohne Fleisch Käsespätzle mit Zwiebeln und grünem Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 8,50 Kaspressknödel mit großem gemischten Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 7,90 Kaspressknödel mit Sauerkraut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 7,90 Panierter Seelachs mit Bratkartoffeln und Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 8,70

Fleischgerichte Schweinsbraten mit Semmelknödel und gemischtem Salat . . . . . . . . . . . . . . . e 9,20 Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat. . . . . . . . . . . e 10,30 Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße mit Spätzle und Salat. . . . . . . . . . . . . . . . e 11,70 Sauerbraten vom Weideochsen mit Spätzle und Salat. . . . . . . . . . . . . . . . e 11,20

erne erhalten Liebe Gäste, g m Service Sie von unsere entationsunsere Dokum alle Speisen mappe, in der hinsichtlich und Getränke llergene detail enthaltener A lüsselt sind. liert aufgesch

Beilagen Portion gemischter Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 3,40 Portion Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 2,90 Portion hausgemachte Spätzle mit Soße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 3,40 Semmelknödel mit Soße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 3,40

Für unsere kleinen Gäste Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 5,90 Kaiserschmarrn mit Rosinen und Apfelmus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 5,60 Käsespätzle mit Zwiebeln und grünem Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 5,60 Portion Pommes frites mit Ketchup oder Majonaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 3,40 Ein Paar Wiener Würstel mit Brot 2,3,6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 2,90 Ein Paar Wiener Würstel mit Pommes frites 2,3,6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 4,90

Nachtisch Gemischtes Eis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 3,10 Gemischtes Eis mit Sahne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 3,60 Eiskaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 4,40 Eisschokolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 4,40 Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 5,50 - Beilagenänderung 0,50 EUR - Inklusivpreise -

urst Fleisch und W ir von bekommen w i Ott der Metzgere l. aus Wiesmüh

n ausWir verwende us ra schließlich Eie om ng v Freilandhaltu r Hof in Langenspache rlstätt!

Grabenstätt/E

Zur Brotzeit Zwei Paar Wiener Würstel mit Brot 2,3,6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 5,60 Bayerischer Wurstsalat (aus Leberkäs) mit Brot 2,3,6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 5,90 Schweizer Wurstsalat (aus Leberkäs) mit Brot 2,3,6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 6,60 Käsebrot 1,2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 5,40 Kalter Leberkäs mit Brot 2,3,5,6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 5,40 Schinkenbrot mit rohem Schinken 2,3,5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 6,40 Brot mit Bauerngeräuchertem 2,3,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 6,40 Brotzeitbrettl mit Brot 1,2,3,5,6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 8,10 Käsebrettl mit Brot 1,2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 8,40 Scheibe Brot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 0,70 Portion Butter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 0,70

Zu unseren Kaffeespezialitäten empfehlen wir unsere hausgemachten Kuchen Käsekuchen, Apfelkuchen mit Streusel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 2,90 Sachertorte (nach einem alten Wiener Rezept). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 2,90 Wiener Apfelstrudel mit Nüssen und Rosinen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 2,90 Wiener Apfelstrudel mit Sahne und Vanilleeis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 4,60 Portion Schlagsahne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 0,90

Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoff | 2 mit Konservierungsstoff | 3 mit Antioxidationsmittel | 4 mit Geschmacksverstärker | 5 geschwefelt 6 mit Phosphat | 7 koffeinhaltig | 8 mit Süßungsmittel | 9 mit Chinin | 10 enthält eine Phenylalaninquelle

Heiße alkoholfreie Getränke Haferl Kaffee. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 3,80 Tasse Kaffee. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 2,50 Caffe Latte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 3,80 Cappuccino groß. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 3,80 Cappuccino klein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 2,90 Latte Macchiato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 3,90 Espresso groß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 3,80 Espresso klein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 2,50 Haferl Tee (Schwarz, Früchte, Kräuter, Minze, Kamille, grün). . . . . . . . . . . . . . e 3,10 Glas Tee. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 2,10 Haferl Schokolade mit Sahne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 3,80 Tasse Schokolade mit Sahne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 2,50 Glas heiße Zitrone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 2,50 ! Alle Kaffeegetränke bieten wir auch koffeinfrei an !

Heiße Getränke mit Alkohol Grog von echtem Rum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl e 4,20 Jagertee. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 5,10 Glühwein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . e 3,40

Kalte alkoholfreie Getränke

Mineralwasser mit Kohlensäure oder still. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l Spezi 1,7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l Zitronenlimo 3,8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l Coka-Cola oder Coka-Cola light 1,7,8,10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l Fanta 1,3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l Apfelsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l Orangensaft, Traubensaft rot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l Johannisbeernektar 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l Apfelsaftschorle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l e 2,10 0,5 l 3 0,5 l andere Saftschorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l e 2,20 Holunderblütenschorle. . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l e 2,20 0,5 l

e 2,80 e 3,40 e 2,80 e 2,50 e 2,50 e 2,40 e 2,50 e 2,50 e 3,30 e 3,70 e 3,50

Offene Qualitätsweine Kremser Grüner Veltliner (Österreich). . . 0,12 l Kalterer See Auslese rot (Italien). . . . . . . . 0,12 l Weinschorle rot oder weiß (Tafelwein). . . 0,25 l

e 2,30 e 2,30 e 2,20

0,25 l 0,25 l 0,5 l

e 4,20 e 4,20 e 3,80

Hugo (Weinschorle mit Holunderblütensirup) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l Aperol Spritz 1,9 (Weinschorle mit Aperol). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l

e 3,90 e 4,50

Biere Helles Export. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l Dunkel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l Weißbier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l Weißbier dunkel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l Weißbier leicht oder alkoholfrei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l Pils. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l Radler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l Helles Bier alkoholfrei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l

e 3,20 e 3,20 e 3,40 e 3,40 e 3,40 e 2,90 e 3,20 e 3,20

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Leitungswasser. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l

e 0,50

0,5 l

e 1,00

Deinhard Cabinet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l Piccolo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l

e 14,50 e 4,00

Sekt Spirituosen Odl (Kräuterlikör aus 21 Bio-Kräutern). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Enzian. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Williams Birne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kirschwasser. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Echter Rum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Jägermeister. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Underberg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Asbach Uralt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Die Steinberg-Alm um ca. 1946

er Winterurlaub Transport der

anno 1950 Sessellift an d er Steinberg-A lm anno 1960

Familie Haßlberger 83324 Ruhpolding

Telefon: 0 86 63 / 17 20 www.steinberg-alm.de

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