IDÉES POUR

Publications sur les réseaux sociaux.

D’abord, pensez à utiliser les médias sociaux pour souligner les avantages des produits à base végétale pour l’environnement, la santé et le bien- être des animaux. Il peut s’agir d’un moyen puissant d’attirer de nouveaux clients et d’interagir avec vos abonnés actuels.

Modèles de courriel.

Ensuite, utilisez des modèles de courriel pour promouvoir des éléments de menu à base végétale ou des événements spéciaux qui y sont liés. Il s’agit d’un moyen rapide et facile de tenir vos clients informés de vos offres les plus récentes.

Documents imprimés.

Les brochures et les dépliants sont également un excellent moyen d’informer les clients sur vos options à base végétale et les avantages qu’elles offrent. Songez à placer ces documents dans votre restaurant ou à les distribuer dans le cadre d’événements locaux.

Affiches en restaurant ou encarts de menu.

Les affiches en restaurant et les encarts de menu peuvent également être efficaces pour promouvoir vos options à base végétale. Assurez-vous de bien mettre en évidence ces options afin que les clients puissent les trouver facilement.

10 PROMOUVOIR VOS OPTIONS À BASE VÉGÉTALE 23 TROUSSE D’OUTILS POUR DES OPTIONS À BASE VÉGÉTALE

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Publicité en ligne.

La publicité en ligne ciblant les clients intéressés par des produits à base végétale peut être un moyen économique d’atteindre un plus grand public. Le partenariat avec des organismes végétariens ou végétaliens locaux peut également être un excellent moyen de promouvoir vos options à base végétale et d’attirer de nouveaux clients.

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Partenariats.

Le partenariat avec des organismes végétariens ou végétaliens locaux peut également être un excellent moyen de promouvoir vos options à base végétale et d’attirer de nouveaux clients.

Promotions ou rabais.

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N’oubliez pas d’offrir des promotions ou des rabais aux clients qui commandent des plats à base végétale. Cela peut être une excellente incitation pour les clients qui veulent essayer vos options à base végétale.

Organisez des cours ou des événements de cuisine à base végétale.

Envisagez d’organiser des cours ou des événements de cuisine à base végétale dans votre restaurant. Il peut s’agir d’une façon amusante et interactive de promouvoir vos options à base végétale et d’attirer de nouveaux clients.

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Offrez des options à base végétale dans vos services de traiteur ou pour les commandes à emporter.

Offrez une variété d’options comme des plats principaux à base de légumes, des substituts de protéines à base végétale et des desserts sans produits laitiers. Mettez en évidence ces options sur votre menu et mentionnez qu’elles sont offertes pour les commandes à emporter et les services de traiteur.

Créez une section spéciale sur l’alimentation à base végétale sur votre site Web ou dans votre menu en ligne.

La création d’une section spéciale sur l’alimentation à base végétale sur votre site Web ou votre menu en ligne est un excellent moyen de démontrer votre engagement à offrir des options à base végétale et de faciliter la recherche par les clients. Offrez des renseignements détaillés sur les ingrédients, les méthodes de cuisson et les valeurs nutritives. Il peut également être utile d’inclure des photos des plats.

Peu importe l’économie dans l’ensemble, deux choses sont

certaines : le consommateur canadien continuera de manger au restaurant et il continuera de rechercher des expériences satisfaisantes. Toutes les entreprises, y compris les restaurants, doivent s’assurer que leur situation financière est en ordre. Mais plus que jamais, il existe une réelle possibilité de se démarquer de la concurrence et de créer une expérience qui continuera à générer des revenus supplémentaires bien après que l’inflation ait disparu des gros titres.

Fondée en 1983 à Vancouver (C.-B.), la fameuse boulangerie English Bay Batter commercialise maintenant ses produits pour biscuits sur les réseaux nationaux de vente au détail et de restauration. Depuis notre fusion en tant que Cérélia en 2017, nous continuons à améliorer notre expertise et à élargir notre gamme de biscuits sous la marque English Bay Bakery, tant au Canada qu’aux États-Unis.

• Les régimes à base de plantes sont devenus courants – Les services de restauration rapide proposent maintenant des options à base de plantes au niveau national.

• L’intérêt pour les produits végétaliens a doublé aux É.-U et triplé au Canada* .

• 50 % des consommateurs achèteraient plus de collations si elles étaient plus nutritives** .

Source : *Tendances de recherche Google 2019 sur les 5 dernières années ; **Sondage auprès des consommateurs Kerry SSI 2017, tendance mondiale.

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100 % à base de plantes, et délicieux !

Nos recettes uniques remplacent les œufs par de la farine de pois chiche afin de garantir une excellente texture et un bon goût. Essayez ; vous ne devinerez pas que c’est à base de plantes !

• Trois variétés populaires : Brisures de chocolat, Avoine et raisins secs et Citrouille et brisures de chocolat.

• Préparé avec des ingrédients de qualité.

Le programme « Sysco Advantage » est conçu pour vous rendre plus efficace, augmenter votre rentabilité et faciliter la gestion de vos activités.

L’objectif est d’aider à stimuler les affaires dans tous les secteurs de votre entreprise grâce à notre gamme complète d’offres, qui englobe nos services spécialisés, la technologie des restaurants, des outils, des partenariats et des consultations personnalisées.

Nous nous sommes associés avec les meilleures entreprises pour que nos clients disposent des bons outils pour optimiser leurs affaires et augmenter l’achalandage.

Visitez le site https://www.sysco.ca/fr/Services/Value -Added-Services/syscoadvantage.html pour voir la liste complète de nos partenaires.