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Agenda
Polo-shirt comme facteur de motivation
Récompenser les performances au golf et familiariser les golfeurs ambitieux avec la veste verte légendaire, voilà l’objectif de la société Green Jacket. L’idée est simple: les polo-shirts Green jacket sont strictement attribués en fonction des classes de handicap. Pour les adultes par exemple, le polo-shirt de membre est
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Golf Emmental Un parcours prend forme!
Au golf d’Oberburg, parallèlement à l’activité sportive ordinaire, il règne une agitation débordante. Depuis trois mois, des excavatrices arpentent le terrain pour construire de nouveaux fairways nécessaires à l’extension du parcours à 18 trous. Des milliers de mètres cube de terre ont dû être déplacés a n de réduire les pentes au minimum. Des conduites de drainage ont été mises en terre et contribueront à l’avenir à garantir une exploitation optimale du golf par n’importe quelles conditions météorologiques. Sous l’œil attentif du célèbre architecte spécialiste du golf Kurt Rossknecht, les travaux avancent avec précision et dans les délais. Le site de 18 trous sera terminé en été 2012 déjà, niché dans l’exceptionnel environnement de la vallée de l’Emme. Il est possible de participer à une visite du chantier qui permettra aux personnes intéressées d’apprendre beaucoup d’éléments intéressants sur la construction d’un terrain de golf. La visite dure une heure, il n’est pas nécessaire de s’annoncer. Renseignements supplémentaires sur le site internet www.golfparkoberburg.ch. vendu aux dames à partir de handicap 30 et pour les messieurs il faut handicap 24. «Qui a un handicap plus élevé, ne peut pas acheter de tels polos» nous précise Fabio Mätzler, un des fondateurs de Green Jacket: «Autrefois mes parents, deux golfeurs enthousiastes, voulaient que je pratique le golf plus activement et que j’aille plus souvent à l’entraînement des juniors. Cependant, je n’ai jamais été particulièrement motivé, parce que je ne trouvais pas de challenge personnel dans le golf. Au lieu d’aller au golf j’ai préféré aller au foot». Pour les juniors, les polos en cinq tons di érents indiquent la force du joueur, selon la devise suivante: plus le handicap du Junior est bas, plus le vert de ses polos est clair. D’après ce concept, les bonnes performances au golf sont récompensées, spécialement pour les jeunes golfeurs, Mätzler ce jeune entrepreneur n’en doute pas, «l’e et est motivant». Pour en savoir plus veuillez consulter: www.greenjacket.ch

Vinification à Majorque Déclaration d’amour faite à une île
La viticulture fait depuis de nombreux siècles partie inhérente de la vie des Majorquins. Environ 65 domaines viticoles, la plupart d’entre eux encore des propriétés familiales produisent environ 40 000 litres par an, et le vignoble s’étend sur 1.500 hectares. Il ya deux zones DO. Le DO Binissalem est au milieu de l’île, l’autre, DO Pla i Llevant, dans le sud-est. Les Vins, 80% de vin rouge, portent nettement l’empreinte du soleil. Un soleil qui a également ensorcelé la Suissesse Kerstin Kinzle. Cette femme chef d’entreprise qui a auparavant voyagé dans le monde entier, a trouvé son bonheur à Majorque. En 2006, elle a fondé la société Mavino et a permis aux amateurs suisses de découvrir de bons crus majorquins. En 2008, elle a déménagé avec son mari suisse de Zurich pour s’installer dans une nca sur l’île Ibérique et a agrandi son négoce du vin. En 2009, elle s’est associée au spécialiste zurichois du vin Globalwine, un partenaire commercial idéal. Künzle croit en cette région viticole. Elle en explique les raisons dans une «déclaration d’amour» faite à l’île méditerranéenne: «Ton climat et ton sol permettent aux vignerons de produire des vins exceptionnels, année après année qui peuvent rivaliser avec les grands chais internationaux. Des variétés autochtones telles que Mantonegro, Callet ou Prensal sont des terres inconnues captivantes. Beaucoup de gens ne savent pas qu’il y a un si grand vin ici.» Mais cela devrait bientôt changer.

Quatre suggestions de vin de Kerstin Künzle:

Veran (2007) de la Bodega Niniagual DO / MO Binissalem, Mallorca, Espagne
Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah Belle robe rouge sombre. Nez intense. Notes épicées d’aiguilles de pins, de graphite, de fumée et de fruits marinés dans l’alcool. Onctueux au palais et charnu. Tanins puissants, fruit noir.
Reserva Privada (2007) Macia Batle
DO / MO Binissalem, Mallorca, Espagne
Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon
Belle robe rouge sombre. Bouquet somptueux. Fruits secs, foin, cuir, tabac. Tanins de fruits mûrs, très longue nale.
A Negra (2009) de An Viticultors Negra
Mar. de la Terra Majorque, Felanitx, Mallorca, Espagne
Bouquet frais de baies sauvages et arômes grillés. Texture équilibrée fraîche et soyeuse. Tanins ns. Beaux arômes de baies rouges et grillés aussi en nale.
OM Selecció Especial (2009) de Moragues Oliver Vi la Tierra de Mallorca, Mallorca, Espagne
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Callet, Mante Negro Gargollassa
Frais, rouge sombre, bouquet aux essences qui rappellent des cerises rouges et les arbres en eurs. Tons discrets grillés et de barrique. Serré en bouche, plénitude et substance, arômes de fruits et grillés en nale. Vin encore jeune mais puissant.
Albatros Training
TRX - nouvelle tendance des États-Unis
Le programme de golf avec TRX est le hype qui nous vient des États-Unis. Il comprend à la fois l’échau ement, le ra ermissement et le stretching. Tout tourne autour de la stabilité du torse.

Albatros Training o re à Feldmeilen un entraînement TRX en automne/hiver 2011/2012 pour les groupes (par exemple Interclub de A/B, amis, etc.) qui aiment s’entraîner ensemble et désirent se motiver les uns les autres dans un atelier de 2 heures de remise en forme pour le golf. Dans une atmosphère détendue vous