"Сурма" – українська незалежна газета. №46-2023

Page 1

УКРАЇНСЬКА НЕЗАЛЕЖНА ГАЗЕТА

ВИХОДИТЬ ЩОТИЖНЯ

№ 17 (46) | 28 КВІТНЯ 2023 | USA, UKRAINE

4 роки президента Зеленського

▶ стор. 4

У мене є мрія - прокинутись зранку і побачити в часописі на першій шпальті некролог, обрамлений вітаннями та синьожовтими стягами. У тебе теж така мрія? Нелюд путін довго не проживе. Тому підтримай українське видання та українське радіо, щоб наша мрія стала реальністю.

Якщо Вам не байдуже. Підтримайте радіо і газету. Переведіть кошти по ZELLO за номером телефону

+17736973923 або за QR кодом

Струни бандури дзвеніли, наче струни сердець

Рахунок в Selfreliance - 177162

▶ стор. 24

CHASE BANK - 695785532

БУДЕМО ВДЯЧНІ ЗА ПІДТРИМКУ РЕДАКЦІЇ ГАЗЕТИ «СУРМА»

З А П О Р І З Ь К А А Е С Ч О Р Н О Б И Л Ь С Ь К А А Е С
SURMA, 5050 N. Cumberland Ave., Ste 18-S, Norridge, IL 60706, uausamedia@gmail.com ISSN 2832-4676
Ви можете оформити щомісячний автоматичний перевід для підтримка радіо та газети. А ще Ви можете оформити автоматичну заявку, і ми будемо знімати вказану суму автоматично. Чеки можна висилати на нашу адресу. 5050 N. Cumberland Ave., 18-S Norridge, IL 60706. PAYBLE FOR: UKRAINIAN-AMERICAN MEDIA GROUP. Ваша реклама в газеті і на радіо, це велика підтримка для нас. Будемо вдячні за будь-яку підтримку. Війна зриває маски ▶ стор. 14 ▶ стор. 8

Генконсул України в Чикаго Сергій Коледов удостоївся почесної медалі

2 5

квітня в Культурному центрі міста Чикаго відбулася церемонія вручення почесних медалей від мера міста видатним людям, які своїм внеском та особистим прикладом прославили Чикаго. Свою нагороду від Лорі Лайтфут отримав і Генеральний Консул України в Чикаго Сергій Коледов. У мерії зауважили, що українського дипломата відзначили, адже після російського вторгнення в Україну в лютому 2022 року Генеральний консул невпинно працював, щоб підтримати українців, які проживають у Чикаго та за його межами, коли їхня країна дає відсіч росії.

На сторінках нашої газети ви також неодноразово могли бачили світлини та виступи з різноманітних подій — культурних, громадських, благодійних, — на яких особисто був присутній пан Коледов. Українська громада в Чикаго, а також

тисячі вимушених біженців вдячні дипломату за його підтримку, невтомну працю на користь України. Він — це приклад для усіх дипломатичних представників нашої держави, справжній патріот. Його внесок у розвиток дипломатичних відносин Чикаго та України по праву можна вважати фундаментальним!

Редакція газети «Сурма» вітає шановного Генконсула Сергія Коледова та бажає йому сили й наснаги в роботі!

Почесна медаль мера Чикаго — започаткована в 2021 році, є щорічною нагородою, яку очільник міста вручає видатним особам, організаціям і співробітницям, що демонструють надзвичайне лідерство, прагнення просувати справедливість у всьому місті та відданість покращенню життя всіх жителів Чикаго.

Сума Оплата $100.00 $4.00

$101.00 - $500.00 $8.00

$501.00 - $1,000.00 $12.00

$1,001.00 - $10,000.00

2 № 17 (46) — 28.04.2023 UA-USA / Події surma.com.ua
Фото: Facebook/Maria Klimchak
2% НАШІ ЛОКАЦІЇ: 5050 N. CUMBERLAND AVE., NORRIDGE, IL 60706. Пон.-Вівт.: 10:00 AM - 8:00 PM Суб.-Нед.: 9:00 AM - 2:00 PM 1590 N. Rand Rd., Palatine IL 60074 Пон.-Вівт.: 11:00 AM - 7:00 PM Суб.-Нед.: 10:00 AM - 2:00 PM ЦІНИ ЗА ПЕРЕКАЗ ГРОШЕЙ В УКРАЇНУ ПЕРЕКАЗ ГРОШЕЙ В УКРАЇНУ ТА БУДЬ-ЯКІ ІНШІ КРАЇНИ СВІТУ 773-600-2727 • www.dolynka.com РЕКЛАМА В ГАЗЕТІ ТА НА uausamedia@gmail.com 773-818-7712

T R A T T O R I A

P E P P I N O

3
Р Е С Т О Р А Н Б А Р С м а ч н а Є в р о п е й с ь к оІ т а л і й с ь к а к у х н я С в я т к у в а н н я д н і в н а р о д ж е н н я , в е с і л л я , х р е с т и н т а к о р п о р а т и в і в Б і з н е с Л а н ч $ 1 5 Т е м а т и ч н і в е ч і р к и У к р а ї н с ь к е к а р а о к е Н а с т і л ь н і і г р и С м а ч н і к о к т е й л і С у ш і 7 0 8 4 5 3 2 1 5 5 7 4 4 0 W N o r t h A v e E l m w o o d P a r k
Ж и в а м у з и к а К о н к у р с и і з п о д а р у н к а м и $ 1 п е р ш и й к е л и х ш а м п а н с ь к о г о д л я д і в ч а т 2 9 К В І Т Н Я G A M E N I G H T В е ч і р в е с е л и х і г о р у к о л і д р у з і в М о н о п о л і я , М а ф і я , У н о т а і н ш і ц і к а в і і г р и д л я н е м е н ш ц і к а в о г о в е ч о р а
2 8 К В І Т Н Я L A D I E S N I G H T

Розпродаж землі в Україні не має нічого спільного із розвитком фермерства! Це процес обезземелення українського народу, що здійснює Зеленський в інтересах транснаціональних корпорацій та олігархів-латифундистів.

Знаковим є те, що за цей ганебний антиконституційний розпродаж України проголосували разом Зеленський, Порошенко і пінчуківський Вакарчук («Голос»).

У Польщі вигідно вирощувати полуницю, адже держава створила всі умови для малих та середніх фермерів для того, щоб вони могли працювати, кооперуватись, організовувати системи переробки і продавати не тільки ягоди (10%), а варення, желе, заморожені ягоди, алкогольні настоянки тощо. Переробка народжує високу додану вартість. І тому є можливість та потреба запрошувати заробітчан з України, платити їм понад 1 000 євро в місяць та заробляти при цьому. А в Україні ж землі кращі! Але політична влада працює проти простих людей, малих та середніх фермерів.

Зеленський посмів зробити те, що боялись робити до нього — вирвати в українців землю, яка є для нашого народу чимось сакральним. Боялись — тому що розуміють здатність українців на певні вчинки з розряду Коліївщини. Зрештою саме наш войовничий дух та кров воїнів Святослава Хороброго, ко-

заків Богдана Хмельницького, гайдамак Максима Залізняка, січових стрільців Євгена Коновальця і є причиною того, що ми витримали московський удар і встояли. Всупереч діям влади.

Тому Зеленський і ко ще отримають

своє, хоча зараз вони думають, що вхопили чорта за бороду.

Де в молодої сім’ї є один клопіт — обрати квартиру в місті чи заміський будинок.

Як при вбитій економіці звичайна молода сім’я здатна самостійно та чесно заробити на квартиру в Києві чи будинок в передмісті? Можливо, це мали на увазі молодих депутатів, які отримували додаткові 5 000 доларів «зарплати» в конвертах»?

Де лікарі та вчителі отримують реальну заробітну плату, а корупціонери — реальні строки.

Про зарплати — нема що коментувати. А щодо корупціонерів — спробуйте згадати прізвища тих, кого посадили. Мені вони невідомі, а Вам?

Де недоторканими є Карпатські ліси, а не депутати.

Нічого не змінилось. Ліси і далі вирубуються, контрабандна деревина з України навіть потрапляла в міжнародні скандали. А депутати — так само недоторканні. Юрій Бойко із забороненої партії «опзж» досі сидить у Верховній Раді, маючи звання «Героя України». Чудовий перелік Героїв України:

Юрій Бойко та Дмитро «Да Вінчі» Коцюбайло…

Де бабця отримує гідну пенсію, а не інфаркт від рахунку за комуналку.

Пенсія моєї мами, як і мільйонів інших українців, за березень 2023 року становила 2 800 гривень. Щодо комуналки — то як дерибанили український газ та електрику, так і дерибанять. Видоюючи українців та держбюджет. Як Ахметов був монополістом, так і лишився. Просто раніше був «Роттердам+», а зараз — «Енергоатом-».

Де підставою призначення на посаду є розум, освіта, талант і совість, а не те, що разом хрестили дітей.

Гляньте на обличчя зелених слуг неукраїнського народу — Третьякова, Гетьманцев, Арахамія, Тищенко, Безугла… Суцільний розум, освіта та совість. А щодо «разом хрестили дітей» — Зеленський у 2019 році призначив Івана Баканова — свого кума — головою СБУ. Головою Служби Безпеки воюючої України!!!

Де дороги є, а дурнів — немає.

Із чим-чим, а з кількістю дурнів в Україні проблем немає. Результати, як то кажуть, не брешуть. Результати виборів.

Щодо доріг — то їх менше, більше «напрямків». Проте, за абсолютно випадковим збігом обставин, нові дороги, збудовані з 2019-го до лютого 2022 року, співпали із напрямками наступу

773-286-8855

СВІЖІ САЛАТИ

ПЕРШІ СТРАВИ: чанахи, бульйон, солянка, борщ, грибна зупа ДРУГІ СТРАВИ: чебуреки, деруни, печеня, налисники, голубці, галушки, пельмені, більше 10 видів вареників, свинина, яловичина, курка, риба

І тільки у нас можна спробувати справжній банош з бринзою та шкварками Спеціальні ціни на комплексні обіди: понеділок-п’ятниця, від 11.00 ранку до 1.00 по обіді. ДЛЯ ГАРНОГО НАСТРОЮ: налисники з маком, налисники з сиром, вареники з вишнею, сирники, та багато іншого. СПЕЦІАЛЬНЕ МЕНЮ ДЛЯ ВОДІЇВ ТА ДЛЯ ТИХ ХТО ХОЧЕ П’ЯТЬ ДНІВ НА ТИЖДЕНЬ МАТИ СМАЧНУ ЇЖУ ЯК У МАМИ: всього за $99 ви маєте пакет на тиждень: 5 сніданків, 5 перших страв, 5 основних страв з гарнірами і салатами

11.00 -20:00

11.00-21.00

московських військ. Але про такі збіги можуть говорити тільки кляті зрадофіли, які не вірять у величність найвеличнішого Боневтіка.

Це — Україна реальної та здійсненної мрії. Україна найближчого майбутнього.

Живемо в майбутньому. Жуємо обіцяні Зеленським травневі шашлики, під мирним небом…

Україна, в яку повертаються.

Україна, якою ми будемо пишатися та цінувати, а решта — знати і поважати. Україна, з якої не поїдуть наші діти. У твоїй хаті сидить ворог і сміється з тебе… І поки ми, українці, реально не усвідомимо цього — доти останні 3 пункти є неможливими до втілення.

Українські воїни воюють не за теперішню кланово-олігархічну державу, яка ненавидить українців. А за Україну Майбутнього — як державу українського народу, як вищу форму організації українців.

«О роде суєтний, проклятий, Коли ти видохнеш? Коли

Ми діждемося Вашингтона З новим і праведним законом?

А діждемось-таки колись» Тарас Шевченко

СТОЛУ

5 28.04.2023 — № 17 (46) Україноцентризм
УКРАЇНСЬКИЙ РЕСТОРАН ЧАРІВНИЙ ГЛЕЧИК ВИ МОЖЕТЕ
ПОЇСТИ
СМАЧНО
В НАШОМУ ЗАТИШНОМУ РЕСТОРАНІ ТА ЗАМОВИТИ ЇЖУ ДО СВОГО
НАША
Пон.-Четв.:
П’ятн.-Cуб.:
Нед.:
ПРАЦЮЄ ДОСТАВКА Uber Eats
АДРЕСА: 6354 W. Irving Park Rd., Chicago, IL 60634 773-286-8855
11.00-17.00
7 28.04.2023 — № 17 (46) Реклама

У роковини страшної трагедії хочеться нагадати світові, що нині людство на порозі нової катастрофи. Адже окупована росіянами Запорізька атомна електростанція 9 березня вже цього року була повністю знеструмленою через обстріли російських військових, повідомили у державному українському підприємстві «Енергоатом». Там зазначили, що внаслідок ракетної атаки відключилася остання лінія зв’язку Запорізької АЕС з українською енергосистемою.

Станом на ранок 9 березня станція перейшла в режим блекауту вшосте за час окупації, 5-й та 6-й енергоблоки перевелися в холодний стан, і увімкну-

лися 18 дизель-генераторів для живлення власних потреб ЗАЕС.

«Це шостий раз, повторюю, шостий раз, коли ЗАЕС втрачає зовнішнє живлення і має працювати в режимі надзвичайної ситуації. Дозвольте нагадати — це найбільша атомна електростанція в Європі. Що ми робимо? Як ми можемо сидіти тут, у цій кімнаті сьогодні вранці, і дозволяти цьому відбуватися?

Так тривати не може. Я вражений цією бездіяльністю — що ми робимо, щоб цього не сталося?» — такою була реакція Генерального директора Міжнародного агентства атомної енергії Рафаеля Ґроссі.

Питання одне: як халатність у

1986-му, так і тероризм нині щодо ядерної енергетики — скільки ще потрібно світові підказок, що росія — це величезна терористична територія, яку потрібно щонайменше ізолювати від світу? Наприкінці хочу нагадати вам, що у 2019 році HBO випустило 5-серійний проект «Чорнобиль». Хто не бачив, розповім. Міні-серіал відійшов від канонів фільмів-катастроф, адже розпочинається з трагедії. Згідно із задумом сценариста, саме перебіг подій після аварії на ЧАЕС, рішення найвищої гілки влади, від яких залежали десятки мільйонів життів, героїзм поруч з халатністю — ось те, про що потрібно розповісти сучасному суспільству.

HELP UKRAINE

Revived Soldiers Ukraine is a well-established 501(c)(3) U.S. charity that has been providing medical treatment to wounded Ukrainian soldiers and delivering medical equipment, supplies, and humanitarian aid to Ukraine since 2014.

JOIN THE EFFORT NOW! Your donation will help provide crucial medical treatment for wounded soldiers

www.rsukraine.org

Сюжет серіалу зосереджений навколо науковця Валерія Легасова. Він один з перших, хто наважився висловити занепокоєння щодо наслідків аварії безпосередньо генеральному секретарю ЦК КПРС Горбачову. Так кремль відправив Легасова разом із тодішнім головою Бюро Ради Міністрів СССР із паливно-енергетичного комплексу на інспекцію до Чорнобиля, щоб оцінити реальну шкоду від катастрофи та спробувати ліквідувати її наслідки. Трагедія тисяч сімей Прип’яті передана через історію родини пожежника Василя Ігнатенка та його молодої дружини Людмили. У ніч аварії чоловіка відправили гасити пожежу, де він отримав смертельну дозу радіації, а згодом помер повільною і болісною смертю. Міні-серіал цілком відповідає характеристиці «засновано на реальних подіях».

Серіал однозначно рекомендується до перегляду, адже на росії його розкритикували: там заявили, що телепроект переповнений пропагандою і низка фактів там спотворена. На думку російської «преси», сценаристи перекрутили події 1986 року, тому серіал вийшов неправдоподібним та незмістовним. Ще потрібні докази якості? Вічна пам’ять тим, хто долучився до ліквідації катастрофи на ЧАЕС. Співчуття сім’ям, чиї долі було зруйновано.

PLEASE DONATE AND SHARE WITH YOUR FRIENDS

9 28.04.2023 — № 17 (46) Історія / Події
Прип’ять, 2019 р. Фото: Діана Царук Revived Soldiers Ukraine receving an award from President Zelensky US Congressman and Veteran Brian Mast with Ukrainian Soldiers Wounded soldier Andriy Nasada at Orlando Prosthetics Center
11 28.04.2023 — № 17 (46) Реклама
15 28.04.2023 — № 17 (46) Реклама Квитки продаються в офісах DOLYNKA UA-USA

льшого обсягу за прямими договорами. Але він не поспішає підлаштовуватися під кон’юнктуру ринку і знижувати ціни на аукціонах РДД. Через це більшість лотів не продається. «Енергоатом» змушений іти з цим ресурсом на РДН, де знову ставить зависоку ціну. Знову не продається, і він «випадає» зі своїм ресурсом на балансуючий

ринок.

У березні «Енергоатом» виробив трохи менше ніж 5 млн МВт·год. З них

ПУПам напряму він поставив 1,97 млн

МВт·год, ще 0,67 млн відвантажив через ГарПок. Ще 0,22 млн МВт·год пішли на УЗ згідно з договором від листопада 2022 року за регульованою пільговою ціною 2300 грн/ МВт·год. Відповідно до даних в аукціонних бюлетенях УЕБ, за прямими договорами в комерційному сегменті було продано 1,08 млн МВт·год. У середині лютого ціна становила 3250 грн/ МВт·год, потім 3100 грн. Наприкінці лютого, коли почало теплішати, а мережеві обмеження після російських ракетних і дронових ударів поступово знижувалися, ціна впала до 2800 грн/ МВт·год.

Протягом березня «Енергоатом»

не зміг продати електроенергію дорожче ніж 2700 грн/МВт·год. Але дешевше не опускався.

У результаті близько 40% доступного для продажу обсягу електроенер-

гії — 0,85 млн МВт·год — «Енергоатом»

був змушений продавати на спотовому ринку. З них, згідно із статистикою «Оператора ринку», було реалізовано 560 тис. МВт·год. Решта — близько 300 тис. МВт·год — випала на балансуючий ринок (див. рис. 2).

Тобто «Енергоатом» виробив, але не продав ресурсу приблизно на мільярд гривень (300 тис. МВт·год помножити на 3000 грн/МВт·год). Відповідно, ДТЕК Ахметова не виробила, але продала електроенергії на цю ж суму.

ЧИМ МОЖНА ПОЯСНИТИ

ПОВЕДІНКУ «ЕНЕРГОАТОМУ»

Минулого разу, коли «Енергоатом»

спускав свій ресурс на балансуючому ринку, його менеджери неформально пояснювали це необхідністю тримати ціну, бо «Енергоатом» є маркет-мейкером — найбільшим гравцем ринку. Буцімто інакше компанія втратить набагато більше від продажу всього обсягу за низькими цінами.

Однак коли премія за розвантаження становить майже 100% ціни, навіть продаж усього ресурсу по 2650 грн/ МВт·год (зараз це нижнє обмеження ціни на РДН у денні години) все одно вигідніший, ніж безкоштовна передача на балансуючому ринку близько 300 тис. МВт·год.

Слід зазначити, що ця схема не могла відбутися без свідомого рішення ме-

неджерів «Енергоатому» завдати збитків своїй компанії. Так, за даними УЕБ, з 3 по 10 березня «Енергоатом-Трейдінг» провів шість аукціонів для продажу за двосторонніми договорами, виставляючи на березень обсяги 1,5 млн, потім 0,7 млн, потім 0,5 млн МВт· год. Але відсоток реалізації на цих аукціонах становив від 0,6 до 11%.

І в ті самі дні на РДН атомна енергія щодоби «випадала» на балансуючий ринок. Компанії було б вигідно продати цей ресурс за будь-яку ціну вище 1 копійки за мегават-годину.

З іншого боку, ДТЕК від цієї схеми отримала не тільки безкоштовну електроенергію на продаж, а й зберегла високу ціну електроенергії при наявності профіцитних годин. Як відомо, в Україні РДН є бенчмарком для ціни постачання електроенергії. Зазвичай постачальники прописують у контрактах цінову формулу «Ціна РДН мінус 2%».

ХТО

ВІДПОВІДАЛЬНИЙ Вочевидь така схема не могла відбуватися без як мінімум мовчазного схвалення керівників галузі від держави. Серед них міністр енергетики Герман Галущенко, який раніше сам працював в «Енергоатомі» заступником чинного президента Петра Котіна, голова Нацкомісії з регулювання енергетики Костянтин Ущаповський і куратор галузі в офісі президента, заступник голови ОП Ростислав Шурма. Показово, що наприкінці 2022 року керівник ДТЕК Максим Тимченко публічно критикував керівництво галуззю з боку держави. Найбільше обурення у холдингу викликала ідея Шурми перекласти частину спецобов’язків із компенсації пільгової ціни населенню на теплову генерацію. Тобто на ДТЕК.

У неформальних розмовах із журналістами представники ДТЕК прямо вказували, що «Шурма, Ущаповський і Галущенко розвалили енергосистему»: «Енергоатом» у збитках, видобуток державного вугілля критично впав, «Центренерго» — банкрут.

2023 року чергова інформаційна війна між ДТЕК і енергетичними чиновниками закінчилася. Поки «Енергоатом» зазнає збитків на користь ДТЕК, енергосистема у мирі та спокої.

Автор: Сергій Головньов.

Джерело: ZN.UA (https://zn.ua/ukr/ energetics/jak-akhmetov-lishe-zaberezen-zarobiv-na-enerhoatomimiljard-hriven.html).

19 28.04.2023 — № 17 (46) Політика / Економіка
ВИ
МЕДИКЄР? АБО ПРИЙШОВ ЧАС ОФОРМЛЕННЯ? • У ВАС Є ПИТАННЯ ПРО ТЕ, ЯК ПРАВИЛЬНО І СВОЄЧАСНО ОФОРМИТИ МЕДИКЄР? • ВИ ПЕРЕЇХАЛИ ДО ІНШОГО ШТАТУ І ВАМ ПОТРІБНО ЗМІНИТИ СВІЙ ПЛАН? • НА ЯКІ ПІЛЬГОВІ ПРОГРАМИ ВИ МОЖЕТЕ РОЗРАХОВУВАТИ? • МИ ВІДПОВІМО НА ВСІ ВАШІ ЗАПИТАННЯ! IРИНА ПИРОГОВА (425) 949-2369 ЛІЦЕНЗОВАНИЙ СТРАХОВИЙ АГЕНТ ТА ПРЕДСТАВНИК ПЛАНIВ ПРОГРАМИ МЕДИКЄР West Coast Location 733 7th Avenue, Suite 202 Kirkland, WA 98033 East Coast Location Main Street, Suite 500 Greenville, SC 29601 We do not offer every plan available in your area. Any information we provide is limited to those plans we do offer in your area. Please contact Medicare.gov or 1-800-MEDICARE to get information on all of your options.
МАЄТЕ

тні резерви, це така собі відносна відносність, яка має забезпечувати стабільність. Щось воно має не дуже переконливий вигляд. У слабких економіках зберігається стійка тенденція до змін співвідношення таким чином, що в тих резервах золота стає все менше, а валюти все більше. Куди ж дівається золото? Воно концентрується в запасах тих держав, які свою грошову одиницю проштовхують на роль світових грошей. Вчора це ще були американський долар і эвро. Сьогодні їм у спину дихає китайський юань. Чому так? Бо праця в Китаї й економіка загалом функціонують ефективніше. Захід залінувався та загрузнув у споживацтві. Про економічні війни між США і Китаєм говориться багато. Мене ж цікавить економіка України та, зокрема, те, який вплив на гривню мають грошові одиниці інших держав. Якщо економіка, ефективність праці, наприклад, у США, зростає, то зміцнюється і долар, а гривня щодо долара слабшає. Якщо економіка в США згортається, долар слабшає, то і гривня, яка прив’язана резервами до долара, слабшає разом з ним. Мушу сказати, що з цими взаємозалежностями не завжди все так однозначно і можна багато сперечатися про зворотні зв’язки між економіками та валютами різних держав. Але очевидним є те, що національним пріоритетом України має бути ефективна еко-

UKRAINIAN FAMILY DELI

ЗАПРОШУЄМО В НОВИЙ МАГАЗИН УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ

В НАС МОЖНА ПРИДБАТИ СТРАВИ ДОМАШНЬОЇ КУХНІ

борщ, капусняк, солянка, чанахи, бульйон вареники, пельмені, котлети, відбивні, голубці, м’ясні та рибні страви, плов, галушки, тушені овочі, млинці, свіжі салати, чебуреки, холодець

КОПЧЕНІ М’ЯСНІ ТА РИБНІ ВИРОБИ А ТАКОЖ НА ПОЛИЦЯХ МАГАЗИНУ ВИРОБИ З УКРАЇНИ

й де-

номіка і резерви із запасами дорогоцінних металів, а не цифрами на екрані монітора. Лише за таких умов уряд і громадяни держави можуть складати оптимістичні плани на майбутнє. Складання бюджету, кошторису держави, є саме тими планами. Ми дослідили, що без правильно поставленої грошової політики, яка нерозривно пов’язана з економікою і тим, як функціонує така суспільно-економічна категорія, як праця, писання кошторисів держави перетворюється в розв’язування рівняння з невідомими й відносними величинами. Саме тому всі економічні плани, бюджети та програми значною мірою є бутафорними, не виконуються і можуть мати лише короткостроковий характер. Річний державний бюджет — це максимальний часовий період, на який можна розраховувати в економічному плануванні. Але все ж, в процесі бюджетування

які інші важливі критерії про які варто згадати. Всякий наступний бюджет відштовхується від бюджету за попередній рік. Тому важливо розуміти, а для цього потрібно зібрати, порахувати і систематизувати, показники за попередній період. Це завдання є особливо складним за умов квазіринкової економіки. З іншого боку, для цього в державі існує система статистичних даних і система рахівництва. Можна сперечатися, наскільки вони в Україні ефективні, а можна спробувати задати параметри, яким би вони мали відповідати, і порівняти відповідність наявного до бажаного, тобто визначити релевантність. На превеликий жаль, більшість недоліків, які приписують цим системам, є насправді недоліками грошей і всього, що з ними пов’язано, бо представлення статистичних даних і бюджетних планів відбувається виключно в грошовому вираженні. Як-то ка-

жуть, нема чого ображатися на дзеркало. На мій погляд, це погано впливає на правдивість інформації, яку отримують всі без винятку інститути й інституції країни. Такий підхід я вважаю дуже істотним принциповим методологічним недоліком. В Україні потрібно максимально запровадити практику паралельно з фінансовими результатами та планами відображати натуральні розміри виконання і планування. Це передумова переходу в бюджетуванні на якісно вищий рівень, коли складання бюджету відштовхується не лише від результатів попереднього періоду, а й від потреб скільки, чого, для чого і коли потрібно профінансувати в державі. Переконаний, що це також відіграє надзвичайно позитивну роль у створенні належних умов для ринкових відносин, для яких перевірена інформація є життєво необхідна.

21 28.04.2023 — № 17 (46) Економіка
є
Смачно як у мами дома Та все зроблено нашими руками 4634
Пн.
N Harlem Ave, Harwood Heights, IL 60706
- Пт.9AM - 7PM Сб.9AM - 4PM Нд.9AM - 3PM Facebook: UkrainianFamilyDeli

UA-USA / Політика / Події

Вашингтоні на Капітолійському пагорбі урочисто презентували двопартійний проект резолюції нижньої Палати представників США «Щодо позиції Палати представників стосовно умов перемоги України». Про це на своїй фейсбук-сторінці повідомила Надзвичайний і Повноважний Посол України в США Оксана Маркарова.

про умови перемоги України у війні з рф

За словами амбасадорки, голова Гельсінської комісії США конгресмен Дж. Вілсон, співголова комісії С. Коен, співголова Конгресового Українсько-

го кокусу М. Каптур провели брифінг для преси за участі третього Президента України.

У проекті резолюції зазначається, що Палата представників США:

• підтверджує, що політика Сполучених Штатів полягає в тому, щоб Україна перемогла вторгнення (рф) і відновила свої міжнародно визнані кордони 1991 року;

• вважає, що мир після Перемоги України має бути забезпечений шляхом інтеграції України до НАТО та інших євроатлантичних інституцій, що відповідає довгостроковій політиці Сполучених Штатів;

• заявляє, що Сполучені Штати повинні працювати зі своїми союзниками та партнерами, щоб гарантувати виплату рф репарацій Україні, допомогу

світової спільноти у відновлені України, притягнення керівництва рф до відповідальності, відновити справедливість для жертв злочинів, скоєних рф під час її вторгнення.

Також Маркарова подякувала партнерам і друзям у Конгресі за лідерство в консолідації допомоги Україні та двопартійного бачення спільної перемоги.

22 № 17 (46) — 28.04.2023 surma.com.ua
У
У США представили проект резолюції

Марія

Коркач-Грошко, Чикаго «Сурма»

Запросили українську громаду на показ

документального фільму «Стерти націю»

Г

енеральний консул Республіки Польща в Чикаго пан Павел Жизак запросив представників української громади на закритий показ документального фільму «Стерти націю», виробництва військового журналіста та режисера Томаша Гживачевського. Захід відбувся у вівторок, 18 квітня 2023 року, в Генеральному консульстві Республіки Польща в Чикаго. Після презентації було надано можливість поставити запитання та відповісти.

Виробництво пана Грживачевського документує навмисне знищення культурної спадщини України росією з 24 лютого 2022 року. Фільм починається на сході України в Богородичах і продовжується в Ізюмі, Харкові, Іванкові, Чернівцях, Києві та завершується у Львові. Зображує знищення бібліотек, музеїв, шкіл та пам’ятників, спрямованих на знищення українського духу, нації та культури. «російські війська вчинили як геноцид українського народу, так і української культури. Тисячі тіл невинних були виявлені в могилах в Ізюмі. Дії путіна демонструють разючу схожість

з діями Гітлера та Сталіна, які в окупованих країнах позбавили людей їхньої національної культури та ідентичності. Безцінні пам’ятки, церкви, музеї, археологічні пам’ятки, що мають унікальне значення для історії не лише України, а й усього мультикультурного регіону Центральної Європи, опинилися під загрозою в спробі переписати історію під ідеологію великої росії!», — сказав директор Гживачевський у своїх зауваженнях.

До війни було 5 000 музеїв, 65 історико-культурних заповідників, приблизно 170 000 пам’ятників і 7 об’єктів, визначених ЮНЕСКО статусом всесвітньої спадщини (UNESCO World Heritage). Скільки з них переживуть російське вторгнення?

Польський національний інститут культурної спадщини «Полоніка», заснований Міністерством культури та національної спадщини Польщі, має міцні відносини з Україною щодо польсько-українських культурних інтересів. Польський центр підтримки культури Інституту, що розташований

в Україні, координує ініціативи щодо збереження культурних ресурсів України. Значну підтримку Центру надають польські культурні та освітні установи. На сьогодні Польща пожертвувала мільйон євро цільових матеріалів на збереження книг у бібліотеках, експонатів у музеях та реставрацію пам’ятників.

Національний інститут надає міжнародній спільноті інформацію та докази навмисного знищення українських культурних цінностей. Він організовує ініціативи у співпраці з тринадцятьма (13) міжнародними установами та партнерами, серед яких Фінляндія, Швеція, Угорщина, Франція та Іспанія.

У Львові донині збереглися пам’ятники. За підтримки Інституту «Полоніка» та Міністерства культури, волонтери працюють над збереженням полікультурної спадщини Львова. «Людей не лякають постійні сирени, відключення електроенергії та атаки на енергоструктуру», — зазначив Т. Грживачевський. — «...люди в Україні та за кордоном наполегливо працюють над збереженням спільної спадщини».

Нинішня війна проти України — це не перший випадок, коли росія розпочала навмисне знищення та винищення української нації та культури. Основні замахи були виконані під час Північної війни (1700-1721), коли відбулася Батуринська різанина (1708); Геноцид-Голодомор 1932-1933 років; Вінницька різанина під час Великої

Чистки (1937-1938); масові вбивства та погроми, ініційовані та здійснені імперською та радянською росією. У 2022 році могили, виявлені в Ізюмі, Маріуполі та Бучі, є додатковим доказом постійних зусиль росіїї знищити український народ та українську культуру.

На показі були присутні Генеральний консул України в Чикаго Сергій Коледов та представники; Ігор Дячун, президент Українського конгресового комітету Америки-Іллінойського відділу з віце-президентами Павлом Бандрівським та д-р Марією Коркач-Грошко; д-р Олена Гордон, президент Українсько-американської медичної асоціації північної америки зі співголовами Комітету гуманітарної допомоги УМАНА д-р. Марія Дмитрів-Капеняк та д-р Ольга Майгутяк; Лідія Ткачук, президент Українського національного музею в Чикаго; Микола Кочерга, голова Фундації Українського Геноциду-Голодомор, США; Роман Яцківський з Федеральної кредитної спілки «Самопоміч»; Юрій Сорока, голова УГО «Помаранчева Хвиля» та представники благодійних організацій UA Resistance Foundation та Help Heroes of Ukraine, Inc., NFP.

Документальний фільм «Стерти націю» можна переглянути повністю на YouTube (‘Erase the Nation’ — documentary on the russian crimes against Ukraine’s cultural heritage).

Марія Коркач-Грошко — віце-президент УККА-Іллінойського Відділу.

23 28.04.2023 — № 17 (46) UA-USA / Культура / Події

Руслана Романюк, Чикаго «Сурма»

фіша повідомляла: відбудеться благодійний концерт ансамблю бандуристок Чикаго. Афіша запрошувала: «Приходьте!», хоча це слово і не було написане на красиво оформленому листку оголошення з фотографією вродливих дівчат із бандурами в руках. А прийти і справді вартувало. З подвійного інтересу: торкнутися душею до прекрасного світу мистецтва, представленого мелодійними передзвонами бандури та голосами бандуристок, і долучитися до благодійної акції по збору коштів для допомоги Україні.

Попри те, що ансамбль доволі часто виступає на різноманітних творчих зустрічах і фестивалях у Чикаго, його учасниці вже давно виношували мрію про «сольник». Нарешті зважилися. У нинішньому складі колективу: Аліна Чемерис, Вероніка Чаплій, Христина Мусій, Оксана Родак, Мотря ПошиваникКаудиль, Катерина Капеняк, Яна Мацевич, Леся Клімченко.

Отож спочатку кілька слів про мистецьку складову суботнього концерту, який відбувся у приміщенні Українського Національного музею. Глядацька зала була переповнена. А дух тут витав особливий. Бо особливим у нашій національній ідентичності є сам інструмент — бандура, що упродовж століть в руках співців із народу боровся за волю, оспівував волю, закликав до волі. І свою концертну програму ансамбль бандуристок розпочав із «Запорізького маршу» Євгена Адамцевича. Це налаштувало усіх присутніх на високу патріотичну ноту, яка звучала і в наступних творах, запропонованих колективом. Без перебільшення, так звучить наша Україна: «Гомоном степів» Григорія

Китастого, відомою усім «Виростеш ти, сину» Василя Симоненка на музику Анатолія Пашкевича, народними «Козак од’їжджає» і «Чорна рілля ізорана». Зворушливо прозвучали й «Али-

сіда-ворога. Ох, як тяжко дається нам кожен крок до переможної миті! Як дорого він коштує! Яку високу ціну платимо ми за своє бажання жити в мирній, квітучій Україні! Ціною життя і здоро-

йна триває… І зазнають поранень наші захисники… І ми просто зобов’язані робити максимум можливого, щоб рятувати їх від смерті… Щоб не летіли у наші міста і села чорні звістки… Тому й

луя» Леонарда Коена, і романс Миколи Лисенка «Коли розлучаються двоє», і знана з репертуару Квітки Цісик «Місто спить» (автори Дмитро Луценко та Ігор Шамо), й інструментальний твір за мотивами «Пливе кача по Тисині», і, звичайно ж, пісня про калину, яку ми разом підіймемо і нашу славну Україну розвеселимо…

Приємне враження справили виступи юних митців, які займаються у школі гри на бандурі при ОДУМ (керівник Оксана Родак) і школи гри на бандурі в Чикаго (керівник Мотря Пошиваник-Каудиль). Якщо підростаюче покоління долучається до народного мистецтва, то це вселяє велику надію, що, як писав Шевченко, наша дума, наша пісня не вмре, не загине… І в цьому буде слава нашої України!

А поки що… Поки що ми мусимо прогнати з нашої землі ненависного су-

в’я наших захисників. Ось чому кожен, хто нині перебуває далеко від рідної землі, намагається хоч чимось прислужитися великій справі перемоги. Серед таких і UMANA — Медична Асоціація України в Північній Америці. Головним своїм завданням асоціація визначила забезпечення необхідним медичним обладнанням лікарень України та лікарів, які перебувають на лінії фронту. Звичайно, для придбання цього обладнання потрібні кошти. Ось чому для них важливий кожен долар, кожен цент. Ось чому філія UMANA ILLinois (президент відділу Олена Гордон, доктор Марія Дмитрів-Капеняк та доктор Ольга Магутяк) щиро вдячні ансамблю бандуристок Чикаго, що виручені зі свого концерту кошти вони вирішили віддати на потреби асоціації. — Ми постійно перебуваємо на зв’язку із нашими колегами з України, – говорили на творчій зустрічі президент фундації UMANA пані Марія Грицеляк та пані Марія Дмитрів. — Відправляємо найнеобхідніше: критично важливі медикаменти, медичне спорядження, хірургічне обладнання, машини швидкої допомоги… Зараз збираємо кошти на придбання портативних дефібриляторів і портативних апаратів штучної вентиляції легень. Таким обладнанням користується американська армія. І в Україні воно вкрай необхідне для порятунку поранених бійців. Ця своєрідна міні-реанімація дозволяє підтримувати життя, поки пораненого доправлять від місця бою до госпіталю. Інколи це справді єдиний шанс вижити… Як розповідають нам лікарі військових госпіталів, за один день одним портативним дефібрилятором і апаратом штучної вентиляції легень можна повернути до життя десятеро людей. А ві-

працюємо в ім’я життя… Кілька згаданих апаратів уже успішно використовуються в українських госпіталях. Зараз хочемо зібрати кошти ще хоч би на три. Вони недешеві. Потрібно більше ста тисяч. Радіємо кожній найменшій пожертві. Тим паче такій, як сьогодні: ансамбль бандуристок зібрані кошти (вхідний внесок і тихий аукціон) — близько 7 тисяч — доклав до нашого збору.

Бандуристки ж у свою чергу вдячні всім, хто допоміг їм організувати і провести цю надзвичайно важливу мистецько-патріотичну зустріч: президентці Українського Національного музею Лідії Ткачук, управі та працівникам музею — за безкоштовно надане приміщення та всебічне організаційне сприяння; UMANA, Галі Дідулі та гурту «Веселі часи» — за гарні речі для тихого аукціону; UMANA, Галині Федус та кафе «Шоколад», Лесі Клімченко — за частування по закінченні концерту; Мілі Угрин — за фотосесію для афіші, а Тетяні Пучінські — за фото з благодійної події; Марії Климчак та Оксані Чуйко – за організовані радіоінтерв’ю перед концертом; усім волонтерам від ансамблю бандуристок, від асоціації

24 № 17 (46) — 28.04.2023 UA-USA / Події surma.com.ua
А
Струни бандури дзвеніли, наче струни сердець

UMANA та від музею. І, звичайно ж, ведучому Анатолію Муштуку — за проведений вечір українською та англійською мовами, аби все, про що говори-

лося, було зрозуміле й англомовним глядачам, які прийшли на благодійний концерт колективу.

Сама ж музика не потребувала пе-

рекладу. Вона проникала у найглибші закутки душі життєдайними джерелами, що ллються зі срібних струн бандури. Напевно, саме так звучать

струни серця нашої України — чисто і дзвінко. Наче спів жайворонка під синім небом, над золотим пшеничним полем. Ні, скажу інакше: під мирним небом і над мирним полем. Ми ж ані на мить не сумніваємося, що уже недалеко той час, коли вони стануть такими — мирними. Бо для цього і працюємо — кожен на своєму місці і кожен на своєму фронті. Навіть, якщо цей фронт творчий.

25 28.04.2023 — № 17 (46) UA-USA / Події

Політика / Історія

Частина історії та уроки сьогоднішнього дня

Аскольд С. Лозинський, Нью-Йорк «Сурма»

Кладовище часто більше, ніж місце поховання. Це музей та пам’ятник історії. Пригадую, коли мої діти були маленькими, я відвідував з ними Личаківський цвинтар у Львові, щоб розповісти їм про частину української історії, яка стосується саме Західної частини України. Відверто кажучи, я вагався, коли мова зайшла про Байковий цвинтар у Києві, оскільки мої діти були дуже маленькі, і я не знав, як представити ролі багатьох нечестивих людей, які там поховані. Щербицького і йому подібних краще забути? У кращому випадку це тема для дискусій та аналізу. Цвинтар святого Андрія в Саут-Баунд-Брук, штат Нью-Джерсі, є місцем щорічного паломництва нашої родини в неділю (Провідна в українській православній і Томина в українській католицькій) після Великодня за старим юліанським календарем. Згідно з українським православ’ям, традиційно відвідувати могили близьких,

прикрашати

їх і поминати померлих у молитві. Усю

мою родину, яка похована в Сполучених Штатах, можна знайти там.

• Frameless Showers

• Framed & Sliding

Glass Enclosures

• Reverse Painted

Glass Kitchen Backsplashes

• Glass Enclosed Wine Cellars

• Glass Railings

• Mirrors & Glass Designs

Щороку моя сім’я проводить панахиду на кожній могилі членів нашої родини, яку відправляє або український католицький, або православний священик. Ми не розрізняємо і не дискримінуємо. Зазвичай проводимо десять таких богослужінь, частково однієї служби для суміжних могил, тобто разом майже двадцять померлих.

Водночас стало нашою сімейною традицією молитися на могилах чотирьох

видатних українців, чиї могили дещо занедбані, оскільки в кожному випадку покійний не залишив нащадків, але, безперечно, заслуговує нашої уваги та молитов. Чотири за датою смерті — поет і прозаїк Євген Маланюк, ідеолог українського інтегрального націоналізму ХХ століття Дмитро Донцов та дисиденти й багаторічні політв’язні Ніна СтрокатаКараванська та Святослав Караванський.

Євген Маланюк народився в Архангороді Херсонської губернії. Помер 55 років тому в США. Дмитро Донцов народився в Мелітополі. Він помер у Монреалі 50 років тому. Ніна Строката-Караванська народилася в Одесі. Вона померла в США 25 років тому. Її чоловік Святослав Караванський також народився в Одесі. Він помер у США у 2016 році.

Кожен із них був дуже вагомим у мозаїці державного будівництва України сучасності.

Крім круглих роковин відходу у вічність щонайменше трьох і місць народження всіх чотирьох, адже саме в цих місцях нині точиться найстрашніша війна, що є актуальним для окремої згадки сьогодні, цей вислів Донцова є не лише проникливим, а й дуже актуальним, зокрема, коли сьогодні на Заході пишуть майже виключно про злочини путіна та фантазують про його стан. Навіть критики донцовського інтегрального націоналізму повинні взяти до уваги написане Донцовим.

Art Stass, Inc. 1024 North Ave Des Plaines, 60016 Phone: 847-341-2777

Fax: 847-635-1573

www.artstass.com

Про кожного з цих людей написано багато, і багато з цього доступно в інтернеті. Я закликаю читачів цього матеріалу переглянути це. Заради стислості я наведу тільки одну цитату, написану незадовго після смерті радянського монстра Йосипа Сталіна, коли багато його злочинів викривали самі його спільники тих злочинів, дистанціювавшись від головного злочинця для власної реабілітації. Дмитро Донцов у серпні 1954 року писав: «Так званий цивілізований світ явно втрачає історичну пам’ять. Звідси його нерозуміння російських справ, а серед них і дивний для того світу феномен московського каяття. Починаючи від перших «показових процесів» над старою більшовицькою гвардією і до каяття Берії, це явище залишається для Заходу загадкою. Правда, ми вже зрозуміли, що московська система тортур, фізичних, моральних і «науково-медичних» з її «brain washing», дає неймовірні результати. Але хіба ця диявольська система не є причиною цього покаяння?».

Сьогоднішня війна в Україні є тільки ще одним прикладом кричущої агресії москви, яка, сподівають, переконує весь світ у москальському варварстві за москальською культурою, яка включає не тільки путіна, а навіть москальських матерів. Тут треба переконувати про необхідність зруйнувати чи розчленувати на національні держави цю все ще «імперію зла». Вона залишатиметься злом до тих пір, поки їй дозволено існувати. Чи після смерті владіміра путіна світова спільнота буде задоволена докорами сумління, які розіграють для них на світовій арені такі поплічники путіна, як Сергій Лавров, і чи повернеться до «business as usual»?

26 № 17 (46) — 28.04.2023
surma.com.ua

Шановні українські патріоти!

овідомляємо Вас, що громадсько-політичний діяч Олег Медуниця відвідає Чикаго 29 квітня 2023 року. Він зустрінеться з нашою громадою та поділиться своїм баченням «Відбудови України». Олега Медуницю, депутата Верховної Ради України VII та VIII скликань, нещодавно обрано Головою ОУН (б) та заступником голови військової адміністрації Сумської області.

Запрошуємо Вас на зустріч з українським політиком, щоб особисто поспілкуватися з ним та почути його думки про те, що буде в Україні після Перемоги над російським окупантом.

Зустріч відбудеться 29 квітня о 6:30 вечора в Українському Культурному Осередку за адресою: 2247 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622.

Під час зустрічі відбудеться збір коштів для «Фонду оборони України». Фонд був заснований у 1973 році ОУН з метою підтримати боротьбу проти комуністичного тоталітарного режиму москви. З початком російсько-української війни одним із пріоритетів Фонду стала допомога у боротьбі за державний суверенітет та територіальну цілісність України. З нового 2023 року Провід ОУН активізував діяльність Фонду Оборони України, спрямовуючи усі кошти для допомоги ЗСУ та відбудови інфраструктури міст та сіл України, яка зазнала нищівних руйнувань внаслідок російської війни. Звертаюся до вас із проханням підтримати «Фонд оборони України» пожертвою зараз, навіть якщо ви робили пожертву раніше. Нині, в найзапекліший період боротьби за нашу свободу — це обов’язок кожного українця. Потреба велика, бої жорстокі, а виклик найбільший у нашому житті. Будь ласка, зробіть благодійний внесок на «Фонд оборони України». Наголошуємо, що 100% усіх отриманих пожертв піде на потреби українців у боротьбі з російськими загарбниками та визволенні України.

Пожертви слід перераховувати до Українсько-Американської Фундації Волі (UAFF), неприбуткової організації 501(c)3, заснованої в 1972 році. Інформацію про UAFF можна знайти на UAFF.org. Ваші пожертви не оподатковуються.

Дякуємо за увагу та патріотизм. Разом до Перемоги!

З повагою Павло Бандрівський Голова організаційного комітету тел: 773-848-6886 pbandriwsky@gmail.com

Dear Ukrainian Patriot!

Oleh Medunytsya will visit the Chicago metropolitan area on April 29, 2023, and meet with our community to share his vision for «The Rebuild of Ukraine.» Oleh is a former Deputy of the Ukrainian Parliament (VII & VIII convocations), he is the recently elected head of the Organization of Ukrainian Nationalists and the vice-chair of the military administration of SUMY oblast. We invite you to join us at the Ukrainian Cultural Center in Chicago at 6:30 PM to meet Oleh in person and hear his thoughts on what comes after Ukraine wins the war. This event is a fundraiser for the «Ukraine Defense Fund» which was originally founded in 1973 by OUN to support work against moscow’s communist totalitarian regime, and today continues to support the war efforts by Ukrainian patriots against the russian imperialistic regime. As a result of the vast devastation in terms of lives lost and destruction of our beautiful historic cities and infrastructure, this fund takes on new importance.

I am writing to you to request your support for the «Ukraine Defense Fund» with a donation now, even if you have made a previous donation.

The need is great, the fighting is brutal, and the challenge is the largest in our lifetime. Please consider making a tax-deductible charitable donation to the «Ukraine Defense Fund.» Note that 100% of all donations received will go to the needs of Ukrainians in fighting the russian invaders and expelling the occupiers from Ukraine.

Donations should be made payable to the Ukrainian American Freedom Foundation (UAFF), a 501(c)3 nonprofit organization established in 1972. Information about UAFF can be found at UAFF.org.

Thank you for your consideration and your patriotism. Your generous taxdeductible donation will help Ukraine win this war.

Respectfully,

pbandriwsky@gmail.com

27 28.04.2023 — № 17 (46) UA-USA / Події
П

Увівторок, 24 січня 2023 року відбулися загальні збори Фундації «Самопоміч» при Українській Федеральній Кредитовій Спілці «Самопоміч». На зборах обрано управу на черговий рік у такому складі: Олег Караван — голова, Дарія Твардовська-Винцент — заступник голови, Віктор Войтихів — секретар/скарбник; Богдан Ватраль і Ореста Фединяк — члени.

Відбулися перевибори управи Фундації «Самопоміч»

тільки на допомогу самим установам, але й на допомогу Україні. Наприклад, члени деяких молодіжних організацій просили про допомогу — не для себе, а на висилку аптечок та інших запасів, що вони зібрали, лікарням в України.

Фундація виділила у 2022 році $832 200 зі своїх фондів. Датки Фундації уможливлюють щорічні внески Кредитівки «Самопоміч» зі своїх прибутків. У 2022 році Кредитівка внесла $1,2 млн дол. Фундації.

Як тільки розпочалася війна, Фундація «Самопоміч» також започаткувала Фонд Допомоги Україні, на якому збиралися кошти, що видаються безприбутковим організаціям як гуманітарна допомога в Україну. Зібрано і виділено різним установам близько $800 000.

Олег Караван звітує на Загальних Зборах УФКС «Самопоміч»

У 2022 році Фундація відреагувала

на виклики, спричинені війною в Україні. Значна кількість прохань на фінансову допомогу, отриманих Фундацією від установ, були спрямовані не

Річні Загальні Збори Української Федеральної Кредитової Спілки «Самопоміч» відбулися в неділю, 26 березня 2023 року в головному офісі кредитівки в Чикаго.

Президент Дирекції Олег Караван відкрив Збори, покликаючи Українських Американських Ветеранів внести прапори. Прозвучали національні гімни США й України. Молитву про-

Управа Фундації «Самопоміч» на сьогодні виділила датки на загальну суму $791 500 від Фонду Допомоги Україні нижчеподаним організаціям, що активно допомагають Україні, зокрема: Фундації Українського Лікарського Товариства Північної Америки (UMANA Foundation) ($265 000), Фонду Відродження Захисників України (Revived Soldiers Ukraine) ($275 000), безприбутковій організації «Help Heroes of Ukraine» ($112 500), Злучено-

Олег Караван та Президент Кредитівки Віталій Кутний вручають чек Настоятелю УКЦ св. Йосафата у Манстер, Інд.

му Українському Американському Допомоговому Комітету (UUARC — $50,000), волонтерській

організації

«Help Razom» ($40 000), «UCARE, Inc.» Приятелі Дітей ($25 000), організації Helping Hands for Ukraine ($14 000), Фундації Побратими ($5 000) та жіночому товариству Ukrainian Women’s Association of America ($5 000).

Фонд допомоги Україні далі активно збирає фонди. Датки можна вносити на рахунок #176694 в УФКС «Самопоміч».

Бажаємо новій управі Фундації «Самопоміч» успіхів у подальшій праці.

Пресслужба УФКС «Самопоміч».

Загальні Збори Кредитівки «Самопоміч»

читав о. Роман Артимович з Українського Католицького Собору св. Володимира і Ольги.

Президент Дирекції Олег Караван привітав членів Кредитівки і представників організацій такими словами:

«2022 рік був наповнений викликами для всіх нас. Наше життя і праця мусять прямувати далі вперед, ми мусимо виповнювати свої обов’язки і не розминатись з нашою метою. Завдання УФКС «Самопоміч» — допомагати членам подолати їхні фінансові потреби — не змінились, але в останньому році, від початку війни, членство Кредитівки значно збільшилося, і нашим працівникам прийшлося пропорційно більше працювати.

Із приємністю хочу ствердити, що під добрим проводом нашого президента і його команди, Кредитівка «Самопоміч» дуже успішно давала собі раду у всіх десяти філіях, у трьох штатах США.

Ми не можемо дозволити, щоб громадські установи у США перестали існувати через брак фондів, і ми вважаємо нашим обов’язком їх підтримувати. За цей останній рік, Кредитівка «Самопоміч» і Фундація «Самопоміч» щедро допомагали церквам й установам, які цього року повернулись до влаштування щорічних фестивалів і фестинів після дворічної пе-

Президент/Виконавчий Директор Віталій Кутний

рерви через пандемію». Слідував звіт Віталія Кутного, Президента/Виконавчого Директора — уривок його виступу: «Минулий рік був одним із найгірших у нашій історії. Війна стала великим шоком для всіх українців — кож-

28 № 17 (46) — 28.04.2023 UA-USA / Події surma.com.ua 72
Річні
Віктор Войтихів, Віталій Кутний, Богдан Варталь і Роман Яцковський

ди не глянь — скрізь розвернулося, розпустилося, зацвіло пишним цвітом. Ясне сонце, тепле й приязне, ще не вспіло наложити палючих слідів на землю: як на Великдень дівчина, красується вона в своїм розкішнім убранні… Поле

— що безкрає море — скільки зглянеш

— розіслало зелений килим, аж сміється у очах. Над ним синім шатром розіп’ялось небо — ні плямочки, ні хмарочки, чисте, прозоре — погляд так і тоне…

З неба, як розтоплене золото, ллється

на землю блискучий світ сонця; на ланах грає сонячна хвиля; під хвилею спіє хліборобська доля…» («Хіба ревуть воли, як ясла повні?»). Ідилія! Далі головний герой Чіпка Вареник зустріне «польову царівну» — свою майбутню кохану дружину Галю. Але реальність розіб’є ілюзію. Думаю, багато хто пам’ятає цей твір.

Його називають реалістом. Але справжні талановиті твори завжди виходять за межі. Так само в Панаса Мирного. І помітно, що він змальовував якраз нетипові ситуації.

Автор — це його текст. Панас Мирний експериментував зі стилем. Наприклад, оповідання «Лови» починається довгим і дуже жвавим діалогом… ні, навіть полілогом. Це блискавичні обміни репліками. Послухаймо, що кажуть: «— Чи чули: Костенко жениться?

— На кім?

— На Гирівні.

— На Гирівні?

— На їй.

— Що ви? Коло неї ж його старший брат падав.

— То біля старшої, а сей на меншій.

— Що ви плетете? на якій меншій?

Одна ж тільки й є, чорнява, круглолиця, мов місяць уповні.

— Знаю, знаю. Не на сій; є друга менша. Білява, невеличка, пичка гостренька, як у лисички, сама бігуча, як живе срібло.

— Та що ж се я її не знаю?

— І повинні не знати — її не було дома, в інституті вчилася.

— Як же се так: менший перебіг дорогу старшому?

— А що ж? Щоб рід не розходився!» Стоп! Хто це говорить? Лише потім автор пояснює: «Отак розмовляли городяни великого міста П. по всіх хатах, улицях і майданах, дивуючись тому несподіваному весіллю». Ми дізнаємося багато інформації з цих реплік. Не лише портрети чорнявки і білявки, а ще й їхню вдачу, та ще й нагадування про старі звичаї. Адже великою ганьбою для родини було одружити спочатку меншу дочку, а вже потім старшу, і молодшого сина — раніше, ніж старшого.

Але автор показує, як змінюється час — а з ним і мораль. Написано живим стилем, і створюється враження, нібито ми не читаємо цю розмову, а слухаємо на вулиці.

А яким був поетом Панас Мирний?

Не першого ряду — і сам це визнавав.

Він писав більше для себе, а поезія, за власними словами, навчила його «писати гладенькою, дзвінкою прозою».

Це правда: щоб писати гарну прозу, треба вміти навчитися відчувати поезію. Хоча про найкращі вірші цього автора скажу, що вони гарні фольклорним стилем і нагадують народні пісні (які Панас Мирний бездоганно знав), деякі наслідують Тараса Шевченка.

Сьогодні ми лише з історії можемо судити, яким небезпечним був творчий шлях цього українського класика. Точніше, уявляємо, але не так яскраво, бо ж багато чого невідомого. Зрозуміло, що Панас Мирний писав, бо не міг не писати.

Не треба думати, що життя Панаса Мирного було мирним. Зокрема, він пережив революції, війни… На війні загинули його сини. Але до останнього цей надзвичайно продуктивний письменник зберігав бажання працювати, — а також власне мислення. Він був незручною людиною — і на свій час, і після революції. Бо не сприймав більшовицького режиму — як і взагалі терору. Сьогодні хочеться перечитувати класику, бо вона радить, як правильно діяти. Також… можна скільки завгодно описувати жахіття, але це не навчить. Натомість така багата проза Панаса Мирного і його драматургія навчають

правильної поведінки — зокрема завдяки чудовому стилю. Отже, якщо прочитати класиків по-новому, то це виявиться цікаво і корисно.

Про себе Панас Мирний казав: «Хочеться мені слави запобігти в письменстві? Ні, не хочу тієї слави, їй-богу, не хочу. Вся моя слава — Україна, якби я їй добра хоч на мачину зробив, то б мені й була слава, а більшої я не хочу». Аналітик матеріалів — Олена Смольницька.

Автор: Ольга Смольницька — кандидат філософських наук, провідний науковий співробітник Київського літературно-меморіального музею Максима Рильського.

31 28.04.2023 — № 17 (46) Культура

МАЄТЕ МЕДИЧНУ ОСВІТУ З УКРАЇНИ ТА

НЕ ЗНАЄТЕ З ЧОГО РОЗПОЧАТИ КАР'ЄРУ В США?

Розпочніть з медичного асистента!

З березня 2023 року Crocus Ins�tute пропонує навчання англійською мовою з перекладом на українську мову.

Після завершення Advance Program - ви гарантовано знайдете добру роботу із високою заробітною платою і ми вам у цьому допоможемо.

Раді анонсувати початок програми для новоприбулих українців, а також тих, хто хоче працювати в медичній галузі. Це чудовий старт, після якого ми пропонуємо навчання на ультразвукового спеціаліста (Ultrasound Technician) та медсестринство (Registered Nurse).

Ми намагаємось допомогти вам реалізувати себе у новій країні та пропонуємо акційну ціну за навчання.

Навчання проводиться ввечері, з 6 до 9 години, що легко поєднується з основною роботою.

Не варто боятись англійської мови. Англійська - це просто, а Америка - країна можливостей!

За додатковою інформацією телефонуйте (224) 730-4600.

33 28.04.2023 — № 17 (46) Реклама
553 N North Ct., Pala�ne, IL, 60067 (224) 730-4600 www.crocusins�tute.com

ШВИДКІ, НАДІЙНІ

ТА ДОСТУПНІ

MEEST ДОСТАВЛЯЄ:

Посилки з Чикаго авіа та морем щотижня

Виклик кур’єра додому

Грошові перекази рідним на банк, та з доставкою додому.

Банківська картка чи рахунок не потрібні!

*Доставка згідно запланованого графіку буде відбуватися в зони, де наразі немає активних бойових дій.

35 28.04.2023 — № 17 (46) Реклама 6 MEEST PALATINE 1645 Hic k s Rd., Unit K Rolling Meadows, IL 60008 TEL : 847-208-8451 MEEST KARPATY 725 West Belmont Ave, Chicago , IL 60634 TEL : 77 3-489-9225 MEEST CHICAGO 820 Ridge Ave Unit J Lombard, IL 6014 8 TEL : 1-877-889-1103 TEL : 630-889-1100 97 Six Point Rd, Toronto MEEST CORPORATION INC. DOLYNKA UKRAINIANAMERICAN CONSULTING 050 N Cumberland Ave office 21-v, Norridge, IL 60706 TEL : 715-600-2727 DOLYNKA UA-USA PALATINE 1590 N Rand Rd, Palatine, IL 60074
ПОСИЛКИ
ЛІТАКОМ ТА МОРЕМ
сa.meest.com/offices

такого варіанту, як зараз: прийшов, побачив, обрав, купив — не було. Будьякий хибний крок не за волею влади, і житло не отримаєш. Ба більше, помешкання могли і забрати. У Радянському Союзі квартиру не можна було відписати договором дарування або передати у спадок, функції приватизації теж не було.

Стояли в черзі на квартиру часто десятиріччями і отримували її далеко не всі, навіть ветерани війни. Але все ж таки жити можна було в бараках (що розсипаються), комунальних квартирах, залізничному вагоні для 2-х родин, в гуртожитках.

Звісно, сьогодні теж життя важке, але є можливість хоча б знімати жит-

ло, купити дешеву дачу, отримати дім у спадок або поїхати за кордон і заробити собі на квартиру в Україні. Тоді навіть такої можливості не було. Як не крутися, але ти мав змиритися з тим, що надала держава без будь-яких варіантів.

На якості радянських квартир навіть не буду зупинятися. Ми і без того знаємо, які там криві стіни та щілини у вікнах. Головне було побудувати швидко, а не якісно і гарно. Згадаємо краще ті страшні ремонти, бо вибір матеріалів в УРСР був дуже убогий. Щоб обставити меблями житло, треба було їх не просто купити, а вистояти чергу, а

це теж не на один рік. Та і меблі були у всіх майже однакові. І не треба казати,

ПОТРІБНІ НА РОБОТУ !!!

що це старі часи. В Європі й Америці був широкий вибір меблів, шпалер, фарб і всього іншого за доступними цінами. Чи дійсно квартири були безкоштовними теж питання. В 1978 році в Америці середня платня складала 879,67 долара. В СРСР відповідно — 207,11 долара за офіційним курсом. Тобто американський робітник отримував вчетверо більше радянського, працюючи на аналогічній роботі. Виходить, радянському працівнику не доплачували і ці гроші просто йшли на ці самі квартири, а ще в «безкоштовні» медицину, освіту, бібліотеки, гуртки для дітей при палацах культури і в самі палаци теж. Можливість заробити на квартиру і бути в ній абсолютним юридичним

господарем значно кращий варіант, ніж можливість отримати її ніби «безкоштовно», але на умовах повної покори з імовірністю того, що це житло заберуть. Тільки уявіть собі, що ви живете в страшних умовах із сусідами алкоголіками десь в гуртожитку і не можете з цим нічого зробити, як би не старалися.

Ми маємо пам’ятати, що Радянський Союз — це окупація. Тож на яку перемогу ми можемо чекати, якщо віримо в ЗСУ, але мріємо про життя з усім російським і без кінця згадуємо, як було добре в кайданах Радянського Союзу?

Фірма по виготовленню дерев'яних музичних інструментів набирає на роботу

досвідчених деревообробників з досвідом роботи не менше 3-х років. Повний робочий день та високі заробітки. Резюме надсилати електронною поштою на cristinac@lyonhealy.com або приносити

особисто Lyon & Healy Harps, Inc.

168 N Ogden Ave., Chicago, IL.

Тел. 312-786-1881 EXT. 314

www.lyonhealy.com

На світлинах дореволюційні будинки України. Тобто будинки, які були побудовані до збройної агресії більшовіцької росії (до 1919 року), до того як Україну силою перетворили на УРСР.

ОРЕНД А ЖИТЛА !

WHEATON, ILLINOIS

Здає тьс я в оренду великий розкішний 3-х

спальний таунхаус піс ля к апітального ремонт у. В

будинку нова ку хня, нова побу това технік а з

нерж авіючої с талі, гранітні с тільниці, нові

к абінети, нова ванна та душова, дерев’яна під лога.

Повний підвал, окрема кімната д ля прання, пральна машинк а та с ушк а.

Приватна веранда, парковк а.

Ціна $2150

773-882-1100 (англійською)

michaelchristopoulos@aol.com

37 28.04.2023 — № 17 (46) Історія

що несеш у світ своїм словом або своїм вчинком, обов’язково повернеться до тебе саме тоді, коли цього бумеранга не чекаєш. Розказуйте дітям про нерівність, яка приходить до людини від її народження, і що це не вирок, а просто обставини, які склалися, але ці обставини можна і треба здолати, якщо багато працювати над собою.

Тут я хочу навести приклад з життя знайомої мені людини, яка під час Другої світової війни залишилася ще малою дитиною без батьків, а тітка, яка її взяла до себе, теж невдовзі померла, і дитина потрапила в сиротинець... Вона там провела все своє дитинство та юність, терпіла невимовно важкі умови життя, нерівність, яка панувала між дітьми в дитбудинку, образи та знущання, але вона ще малою поставила собі за мету стати вчителькою, як її мама, та бути відважною, як тато-герой війни, щоб там на небесах її батьки пишалися нею. Те, що іноді вона розказувала, просто жахало мене, адже я росла в повній сім’ї, мене любили мама і тато, я вчилася в школі, де мене ніхто ніколи не ображав, я ніколи не була голодною, могла ходити в кінотеатр, на концерти, сама виступала в школі... Я мала свої мрії, про які всім вільно говорила. Але моя знайома теж мала власні мрії, про які нікому не розказувала, щоб їх ніхто «не вкрав», вона навчилася мовчати, вона навчилася вчитися, навіть коли

цьому перешкоджали, навчилася шити, вишивати, писати статті, які іноді друкували у шкільній газеті... Вона мріяла, що стане ще й письменницею. Але обставини змушували її про це мовчати... Такою була її життєва мудрість на той час. Дівчинка виросла, вона добре бачила і розуміла всю ту нерівність, несправедливість у житті, але настільки загартувала свій характер, що не раз голодна і холодна, з очима повними сліз і горя, перебуваючи іноді в нестерпних побутових умовах, закінчила педінститут з червоним дипломом, пішла працювати, навчилася жити та виживати іноді в нелюдських умовах... Вона створила свою взірцеву сім’ю, мала двох дітей, яких вчила на прикладах власного життя й діти виросли чудовими та успішними, бо змалечку привчені були долати труднощі. А трохи згодом вона почала писати підручники, щоб збагатити дітей потрібними знаннями, в яких вона колись мала нагальну потребу...

А ще можу навести й інший приклад з життя, коли у моєї давньої сусідки було в дитинстві і в юності все! Чого тільки душа бажає! І благополучна сім’я, знатний тато і красива мама. Ні в чому ніколи дівчинка не знала ні утисків, ні нужди, і молодість у неї була легка, тож літала вона, як метелик над квітами, — барвиста, легка, красива... Тільки пливла завжди за течією, ніколи не

хотіла відчувати напруги, ніколи їй не доводилось боротися з труднощами і негараздами... От жила собі та й жила, гуляла по ресторанах, її водили молоді люди по різних барах — все життя, мов чарівна казка...Та недовго тривала та казка. Батьки повмирали, а дівчина ще в зовсім молоді роки від розгульного життя спилася та й пропала. Знайшли її випадково в придорожній канаві мертвою...

От такі в людей можуть бути різні старти, і такий може бути результат, якщо працювати або не працювати над собою, над звершенням своїх мрій. Тому головне — це самоствердження, постійна робота над собою, досягнення своєї красивої мети. А нерівність була, є і завжди буде. Вона людям дана, щоб вміли боротися і ставати вищими! Перемога над собою — це головне в житті, а не те, що тобі дісталось від життя на старті... Ось як про це говорили видатні люди:

«Перемога над страхом надає нам сили».

Віктор Гюго

«Найбільша перемога — перемога над самим собою».

Цицерон

«Проси ради у того, хто вміє здобувати перемоги над самим собою».

Леонардо да Вінчі

«Перемоги, які досягаються легко, небагато чого варті. Тільки тими з них мож-

Транспортна

на пишатися, які є результатом наполегливої боротьби». Бічер Генрі Уорд. Вірші ТРИ РЕЧІ

Три речі, що не можна повернуть: Можливості та час, і слово.

Вони, як мить утрачена, майнуть

І вже не буде так чудово,

Як би могло. Тому міркуй завжди, Що час не можна загубити.

Вперед сміливо, впевнено іди, Щоб своєчасно все зробити.

А ще доречні добирай слова, Щоб потім не пошкодувати.

Хай буде в тебе мудра голова, Тож знай коли і що сказати.

І не втрачай можливості свої, Йди наполегливо до цілі.

Це знають всі віки, усі краї

І розуміють люди смілі, Які у пеклі всі круги пройшли, Тому навік запам’ятали.

Бо втраченого так і не знайшли, Хоч як цього і не шукали.

ЖИТТЯ — ЦЕ ВІЧНА БОРОТЬБА Життя — це вічна боротьба, Ти — завжди у двобою.

Така вже доленька-судьба, Чекай, та що з тобою?

Борись, лети, не розкисай, Ти в світі мусиш жити.

І успіх свій не віддавай, Твоя мета — летіти.

Тож хай там що, а ти твори, Працюй і не здавайся.

Найкраще від життя бери, І лише з добрим знайся.

Автор: Надія Григорівна Красоткіна — письменниця, знавець та практик із питань освіти та народної педагогіки.

компанія

E2 E4, LTD

запрошує на роботу водіїв CDL класу - A, owner-operators на OTR.

Ми пропонуємо:

· Нові траки 2023, нові 53' dry-van, flat bed, conestoga (2020-2023)

· Оплата праці щотижнево 0.65-0.70 с/m., екстра стоп, простій

· Середній пробіг 2500+ миль на тиждень, оплачуємо всі милі

· Бонуси за чистий рекорд і хороші інспекції

· 24/7 диспетчер

· є програми для початківців

Вимоги:

· Мінімум 6 міс. досвіду

· Чистий MVR рекорд

· Розмовляємо українською, польською, англійською мовами

39 28.04.2023 — № 17 (46) Освіта
За деталями звертатися: (847) 338-0853 КУРСИ АНГЛІЙСЬКОЇ МОВИ
Boldrey
ПЕРШЕ ЗАНЯТТЯ
ІНДИВІДУАЛЬНІ ТА ГРУПОВІ КЛАСИ АНГЛІЙСЬКА ІСПАНСЬКА ФРАНЦУЗЬКА АНГЛОМОВНИЙ
ДОПОМОЖЕ
ВИВЧИТИ АНГЛІЙСЬКУ
****************************
Susan
708-525-2220 sboldreyfr@gmail.com
БЕЗКОШТОВНО
ВЧИТЕЛЬ
ВАМ
МОВУ

СТРАХУВАННЯ

АВТО · БУДИНКИ · БОНДИ · БІЗНЕСИ

ВІДКРИТТЯ КОМПАНІЙ

Іммігр аційний

а дв окат Ольг а На коне чна

Шир окий спект р іммігр аційних по сл уг: Возз'єднання сім'ї з грома дянами т а резидент ами США Імміграційні на неімміграційні візи в США

Продовження с т ат ус у пере бу в ання т а зміна с т ат ус у в США Програма паролю Uniting for Ukraine/продовження паролю Оформлення TPS (Temporar y Protected Status) та дозвол у на ро б от у Продовження Зеленої Карти

Подача док у ментів на грома дянс тво США

Оформлення Advance Parole для тимчасового виїзд у з а кордон Reentr y Permit для резидентів США

ПРАЦЮЄМО ДЛЯ УКРАЇНЦІВ

ВСІ КОНСУЛЬТАЦІЇ БЕЗКОШТОВНІ розмовляємо англійською, польською та розуміємо українську мову

Ewelina Wawrzuta

5050 N. Cumberland Ave, 19T, Norridge IL, 60706 Ph; 708-695-5051 Text; 312-522-1071 rozainsurance@gmail.com

701 Lee Street, Suite 610 Des Plaines, IL 60016 847-391-1008

office@nakonelaw.com

w w w.nakonelaw.com

40 № 17 (46) — 28.04.2023 Реклама surma.com.ua
працюємо з понеділка по суботу, в неділю за записом
ПРАЦЮЄМО 7 ДНІВ НА ТИЖДЕНЬ. ЗАБИРАЄМО ПОСИЛКИ З ВАШОГО ДОМУ, БЕЗ ДОДАТКОВОЇ ОПЛАТИ. ВИКЛИК КУР'ЄРА ЗА НОМЕРОМ ТЕЛЕФОНУ 312-404-1923 дзвінки та смс Акція дійсна до 31 травня та на відстані до 20 миль від головного офісу DOLYNKA UA-USA в Норрідж.

БЕЗКОШТОВНІ

773-368-0123

• Індивідуальний підбір фінансування

• Федеральні позики

• Низькі відсотки

• Позики під ремонт

• Перефінансування з CASH OUT

• Перефінансування без додаткових коштівNO CLOSING COST

• Можливе 100% фінансування

Solution Financial Mortgage Company (NMLS ID 267469)

www.gosfmc.com

Наша адреса:

1706 W. CHICAGO AVE., CHICAGO, IL 60622

Tel.: 773-109-1950 Fax: 847-834-0106

nacevedo@gosfmc.com

NMLS ID:232240

AN ILLINOIS RESIDENTIAL MORTGAGE LICENSEE РОЗМОВЛЯЄМО

41 28.04.2023 — № 17 (46) Реклама СПЕЦІАЛІСТ ЩО ПРАЦЮЄ ДЛЯ ВАС НАТАЛЯ
КУПІВЛЯ ТА ПЕРЕФІНАНСУВАННЯ ЖИТЛА ВСЕ НЕМОЖЛИВЕ СТАЄ МОЖЛИВИМ ! ДЗВОНІТЬ ДО НАС З ПИТАНЬ КУПІВЛІ НЕРУХОМОСТІ ТА ОТРИМАЄТЕ ВСІ ВІДПОВІДІ В ОДНОМУ ОФІСІ
АСЕВЕДО
КОНСУЛЬТАЦІЇ ПО ТЕЛЕФОНУ
УКРАЇНСЬКА ОКОЛИЦЯ
УКРАЇНСЬКОЮ МОВОЮ
43 28.04.2023 — № 17 (46) Реклама

«СУРМА» ДБАЄ НЕ ЛИШЕ ПРО ДУХОВНУ ТА

ПОЖИВУ ДЛЯ НАШИХ ЧИТАЧІВ, А Й ПРОПОНУЄ СМАЧНІ РЕЦЕПТИ ВІД МАЕСТРО УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ ЄВГЕНА КЛОПОТЕНКА. МИНУЛЕ Й МАЙБУТНЄ

УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ: КАРАСІ В СМЕТАНІ ВІД ЄВГЕНА КЛОПОТЕНКА

Українська кухня просто неймовір-

на. Вона може зачарувати різноманітністю своїх смаків будь-кого. Я дуже

хочу, щоб у світі всюди знали не лише

про наш чарівний борщ, але й розумі-

ли, що таке верещака з квасом, кала-

туша з рибою і грибами, хрусткі штруханці тощо. І я вірю, що ми досягнемо цього, коли будемо разом з вами готу-

вати й популяризувати такі страви, даруючи їм нове життя. Сьогодні я хочу нагадати вам про рецепт карасів у сметані. Ця риба має надзвичайно виражений смак, трохи солодкуватий та такий улюблений багатьма з самого дитинства. Коли ходили на річку або ставок рибалити з татом чи дідусем, а потім всі гуртом

чистили рибу та готували щось смачненьке. Це і насичена рибна юшка, і смажена риба на пательні, і карасі в сметані в печі або духовці. Все дуже просто та неймовірно смачно!

ПОРАДИ Звісно, якщо ви зловили рибу самі, як я люблю це робити, то буде ще смачніше. Та не засмучуйтесь, якщо риболовля зараз не на часі, бо в магазинах зазвичай можна купити хорошу свіжу рибу. Далі важливо обрати розмір. Для цієї страви я раджу не використовувати занадто велику рибу, бо невеличка і має трохи більше смаку, і в процесі приготування краще просочиться сметанно-вершковим соусом. Просто дуже ретельно зачистьте кожну рибинку від луски та видаліть все зайве.

Ми спочатку підсмажимо рибу до золотавої скоринки, а потім запечемо зі сметаною. Саме завдяки цьому у риби буде й хрумка скоринка, і дуже ніжне м’ясо всередині. Я просто впевнений, що ця страва стане однією з ваших улюблених. Просто готуйте з любов’ю!

КРОК 1

Помийте 5-8 карасів, очистьте від луски та видаліть зябра, плавці й нутрощі. Ще раз промийте та обсушіть паперовими рушниками.

КРОК 2

Викладіть карасів у миску та ретельно посоліть з усіх боків. Накрийте

що тісто тут використовується вже готове, страва стає просто ідеальною.

ЯК ВИКОРИСТОВУВАТИ ЗАМОРОЖЕНЕ ТІСТО Найкраще підготуватися до приготування з вечора попереднього дня. Перекладіть заморожене тісто з морозилки в холодильник і дозвольте поступово розмерзнутися без різкого перепаду температур. Інший варіант – придбати тісто в магазині і дати йому розмерзнутися дорогою додому та ще близько 2 годин за кімнатної температури. Якщо розморожувати довше, тісто зіпсується.

Розморожувати тісто двічі не можна, воно втратить і по текстурі, і по смаку. Тому готуйте з усього паковання тіста. Можете приготувати тільки один вид випічки або ж зменшити кількість інгредієнтів і випекти кілька різних страв. Врешті, варіантів, що приготувати з листкового тіста, завжди безліч.

плівкою та поставте в холодильник на 2 години.

КРОК 3

Розігрійте духовку до 160 градусів. У глибоку тарілку висипте пшеничне борошно, нам знадобиться від 20 до 40 грамів, залежно від розміру риби. Дістаньте карасів з холодильника і запаніруйте з обох боків.

КРОК 4

Розігрійте пательню з невеликою кількістю соняшникової олії та обсмажте рибу з кожного боку по 1 хвилині.

КРОК 5

Від цибулі порею відріжте зелену частину, а білу наріжте кружальцями. Якщо у вас дуже велика цибуля, залиште лише половину, якщо менша — використайте всю.

КРОК 6

Змастіть форму для запікання соняшниковою олією та викладіть кружальця цибулі. Зверху покладіть обсмажену рибу.

КРОК 7

Змішайте в мисці 300 г сметани жирністю 15% та 200 мл вершків жирністю 33%. Залийте цією сумішшю карасів.

КРОК 8

Дрібно порубайте зелень 5 гілочок кропу і 2 зубчики часнику. Посипте ними рибу та поставте в розігріту до 160 градусів духовку. Запікайте карасів у сметані 20-30 хвилин, залежно від розміру.

сіль та перець до смаку

КРОК 1

Розігрійте духовку до 180 градусів. Розморожене тісто трішки розкачайте та наріжте шість однакових смужок.

КРОК 2

Викладіть на кожну смужку слайси бекону та сиру, на це піде приблизно по 300 г і бекону, і сиру. Скрутіть рулетиком, злегка опускаючи шар тіста вниз із кожним обертом, щоб троянди були об’ємними. Гарно скріпіть тісто, щоб воно не розкрутилося при випіканні.

КРОК 3

Застеліть деко пергаментом і викладіть на нього сформовані «троянди». За допомогою силіконового пензлика змастіть верхівки сумішшю одного жовтка та 2 ст. л. молока.

КРОК 4

ЗАКУСКА З ЛИСТКОВОГО ТІСТА З БЕКОНОМ І СИРОМ

Кожну сферу життя я вмію переформатувати під кулінарію, у такий спосіб стаючи трішки експертом у всьому. От наприклад, декор столу. Готуєте їстівні троянди з тіста, пелюстки

яких замінить бекон і сир. Отримуєте простий, яскравий ще й смачний декор, який зробить вашу вечерю святковою, а святковий стіл — більш урочистим. А якщо врахувати той факт,

ІНГРЕДІЄНТИ

500 г прісного листкового

тіста

50 г борошна для підпилу

Випікайте в розігрітій духовці 30 хвилин. Подавайте трояндочки гарячими чи використовуйте як декор уже охолодженими. Якщо маєте час і бажання, можете й справжні букети сформувати. У будь-якому разі буде смачно та красиво.

Смачного!

Підготувала Діана Царук. Джерело: https://klopotenko.com/

44 № 17 (46) — 28.04.2023 Берегиня surma.com.ua
ІНТЕЛЕКТУАЛЬНУ
г бекону 300 г сиру 1 яйце 2 ст. л. молока
300
45 28.04.2023 — № 17 (46) Реклама
47 28.04.2023 — № 17 (46) Реклама M-F 9am-8pm • Sat 9am-6pm 847-696-6160 • GOLFMILLCHEVY.COM НЕМА КРЕДИТНОЇ ІСТОРІЇ, ЦЕ НЕ ПРОБЛЕМА! У НАС БАГАТО ВЖИВАНИХ СЕРТИФІКОВАНИХ АВТОМАШИН НА ВАШ ВИБІР ТА ВІДПОВІДНО ДО ВАШИХ ФІНАНСІВ NEW 2022 CHEV Y EQUINOXLS STK#GM2576 BUY FOR NEW 2023 CHEV Y TRAILBL AZERLS STK#GM3150 NEW 2022 CHEV Y SILVERADO STK#GM2518 2017 CHEVY TRAX LT $15,668 BUY FOR #GM2445A 2020 CHRYSLER 300 TOURING $25,995 BUY FOR #GM3130A 2019 NISSAN SENTRA SR $18,125 BUY FOR #Z472 2018 RAM 1500 NIGHT $28,775 BUY FOR #Z487B 2018 CHEVY TRAX LT $19,989 BUY FOR #GM3151A 2018 LAND ROVER DISCOVERY HSE $35,557 BUY FOR #GM2543A 2016 GMC TERRAIN SLT $19,995 BUY FOR #Z517 2017 TOYOTA TACOMA TRD OFF ROAD $35,995 BUY FOR #Z554A 2019 NISSAN NV200 COMPACT CARGO S $24,445 BUY FOR #Z543 2019 AUDI Q5 PREMIUM $37,095 BUY FOR #Z423 2016 JEEP WRANGLER WILLYS WHEELER $25,775 BUY FOR #GM2532A 2020 FORD TRANSIT CARGO VAN $39,991 BUY FOR #Z555 ВЕЛИКИЙ ВИБІР НОВИХ АВТОМАШИН “CHEVYS”! 9530 N. Greenwood Avenue, Niles 60714 МИ РОЗМОВЛЯЄМО УКРАЇНСЬКОЮ ЗАПИТУЙТЕ СТЕПАНА, 708-466-0227 847-696-6160 $22,995*OR $309/MO^ BUY FOR $25,748*OR $350/MO^ BUY FOR $42,595*OR $579/MO^ CUSTOM CREW Si verado with $3,000 down. W th approved credit. † May require good down payment. Dealer wil not honor any pricing errors in th s advertisement. Prices are good 2 days from date of publicat on. Pictures are for il ustration purposes on y See dealer for deta ls. ПРИНОСІТЬ ПОДАТКОВИЙ НОМЕР, І МИ ЗРОБИМО ВАМ ФІНАНСУВАННЯ ВИ ПОЇДЕТЕ НА ВАШІЙ МАШИНІ ТОГО САМОГО ДНЯ NEW 2023 CHEV Y MALIBULT STK#GM3052 BUY FOR $25,989*OR$359/MO^

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.