"Сурма" – українська незалежна газета. №44-2023

УКРАЇНСЬКА НЕЗАЛЕЖНА ГАЗЕТА

ВИХОДИТЬ ЩОТИЖНЯ

№ 15 (44) | 14 КВІТНЯ 2023 | USA, UKRAINE

Глобальні

Мак(а)рони

по-китайськи

▶ стор. 4

У мене є мрія - прокинутись зранку і побачити в часописі на першій шпальті некролог, обрамлений вітаннями та синьожовтими стягами. У тебе теж така мрія? Нелюд путін довго не проживе. Тому підтримай українське видання та українське радіо, щоб наша мрія стала реальністю.

Якщо Вам не байдуже. Підтримайте радіо і газету. Переведіть кошти по ZELLO за номером телефону +17736973923 або за QR кодом

Передали писанки

Рахунок в Selfreliance - 177162

CHASE BANK - 695785532

Ви можете оформити щомісячний автоматичний

захисникам України

▶ стор. 19

VICARIATE OF THE AUTOCEPHALOUS ORTHODOX CHURCH OF UKRAINE THE USA, CANADA AND JAPAN

9-го квітня 2023 р. ВЕЛИКОДНЄ ВІТАННЯ СЕКРЕТАРЯ ВІКАРІАТУ

ПОМІСНОЇ УКРАЇНСЬКОЇ

«Цей день, що його створив нам Господь, радіймо й веселімось сьогодні» (Пс. 117, 24).

Високопреподобні українські душпастирі, дорогі брати і сестри!

Від імені Вікаріату Помісної Української Православної Церкви та від імені Громади Святого Апостола Андрія Первозваного в м. Блумінгдейл, з великою радістю, вітаємо Вас і ваші родини з світлим святом Воскресіння Господа Бога нашого Ісуса Христа!

ХРИСТОС ВОСКРЕС!

В ці тяжкі часи випробування українського народу ми зустрічаємо Воскресіння Господа Бога нашого — Ісуса Христа з непохитною вірою, що Милосердний Господь Бог наш, захистить нашу Батьківщину Україну від видимих і невидимих недругів українського народу.

День Христового Воскресіння – це день перемоги Христа над усяким злом. Бо ж Великодня радість незмірна, вона всім дає стільки, скільки хто потребує, вона всіх задовольняє, всіх примиряє і всіх потішає.

Під час Великодніх богослужінь ми співаємо пасхальні стихири – «як щезає дим, так нехай щезнуть вороги наші, і як прах розсипається від лиця вітру, так нехай розвіються їхні злі думки».

Торжественний день Воскресіння Христового нагадує нам, що, за словами нашого пророка Тараса Шевченка, Господь Бог наш Ісус Христос воскрес ради тих людей: закованих, убогих і отих рабів німих і щоб на сторожі коло них поставити Слово.

І якщо в дійсності ми розуміємо значення Слова, то ми повинні шанувати і своє рідне слово, свою рідну мову, свою багатотисяч-

ну культуру, свою Рідну і Святу Помісну Українську Православну

Церкву і лише тоді: «Німим відкриються уста, проллється сло-

во, як вода... і наші рідні українці посходяться разом і опанують

свою землю і опанують Рідну Церкву»

Наша Свята Помісна Українська Православна Церква зверта-

ється до тих людей, яким доля нашої Рідної Церкви і Матері Украї-

ни, не є байдужою, і просить об’єднатися по всьому світі в Єдину Помісну Українську Православну Церкву, на чолі Якої є і завжди повинен бути лише вірний син української нації.

Вітаємо з святом Воскресіння Христового Предстоятеля Помісної Української Православної Церкви Блаженнійшого Епіфанія, Митрополита Київського і всієї України, Священний Собор єпископів, увесь чин духовний, Вас і Ваші родини і всіх українців по всьому світі розпорошених нашим традиційним: Христос Воскрес!

Вітаємо зі Світлим Святом Воскресіння Христового всіх людей доброї волі. Пересилаємо Вам найкращі побажання, благаємо Воскреслого Ісуса Христа, щоб поблагословив Ваші добрі наміри й дії, обдарував Вас Своїми дарами, безмежного щастя, міцного здоров’я і всім необхідним для спасіння душ і тіл наших.

Ми всі благаємо Господа Бога нашого, щоб захистив і утвердив Державність України і Святу Помісну Українську Православну Церкву.

Христос Воскрес і переміг смерть, і ми, з Божою поміччю, віримо, що Воскреслий і Всемилостивий Господь Бог наш захистить захисників і захисниць Державності України!

З правдивою щирістю і любов’ю у Христі забудьмо всяку незгоду, обнімімо один одного і всі разом йдімо до остаточної мети — мети повного відродження нашої Рідної Церкви та повної незалежності нашої Матері України.

А нам усім на цій землі, Воскреслий Сину Божий, єдиномисліє і братолюбіє пошли та щоб у нас вселилася незрадлива і щира любов до нашої Святої Помісної Української Православної Церкви і до Рідної Матері України.

Христос Воскрес!

ВОІСТИНУ ВОСКРЕС ХРИСТОС! Прот. Віктор Полярний

РЕСТОРАН & БАР

ПОНЕДІЛОК : PASTA DAY

паста від шефа всього лиш $9

СЕРЕДА: WINE DAY

м'ясна дошка та келих вина $20

SUSHI DAY

замовляй будь-який рол за $9

БАНКЕТИ

святкування дня народження, христин, весілля або корпоративів

ТЕМАТИЧНІ ВЕЧІРКИ

14квітня- Українське Караоке

16квітня- Великдень Разом

21квітня- Латинські Танці

22квітня- Українські Вечорниці

23квітня- Сніданок з нутриціологом

29квітня- Ледіс Найт

ПО БУДНЯХ ЛАНЧІ $15

паста + суп або

салат + кава = $15

сендвіч (курка, тунець, або лосось) +

картопля фрі + сода = $15

ЧЕТВЕР:

RED BOTTLE BAR & TRATTORIA PEPPINO RESTAURANT

ференції з роззброєння та їхнього розповсюдження серед усіх держав.., що беруть участь у роботі Конференції». Отже, представляючи Будапештський

меморандум як офіційний документ найвпливовішої міжнародної органі-

зації світу, якою є ООН, держави-учасниці підписання цього міжнародноправового документу тим самим підтвердили його чинність і обов’язковість. Вже сам факт реєстрації Будапештського меморандуму як офіційного документу ООН також є підтвердженням його міжнародно-правової легітимності.

Четверте, труднощі щодо «примушення» підписантів цього документу до виконання обов’язків гарантів. Дійсно, в Будапештському меморандумі, на жаль, немає безпосередніх приписів, які б докладно вказували на дії підписантів щодо забезпечення гарантування Україні безпеки на випадок збройної агресії проти України. До того ж використовуються, а я б сказав «притягуються за вуха», юридично-філологічні розбіжності у трактуванні словосполучення «security assurances» в англомовному варіанті, що, нібито, має розумітися як «безпекові запевнення», а не гарантії.

На думку тих, хто прагне за будьщо ухилятись від «чесного купецького слова», для «безпекових гарантій» мало би бути застосоване словоспо-

лучення «security guarantees». Напевне, і можливі якісь непорозуміння і недолугості філологічної адекватності, сперечатися не буду, але, як на мене, це не є достатнім аргументом, щоб уникати належного виконання обов’язків щодо гарантій нашої безпеки й оборонності від воєнної агресії після фактичного піратського обеззброєння України. До речі, хочу зазначити — в останньому абзаці акту вказано, що його підписано у чотирьох рівно автентичних примірниках українською, англійською та російською мовами, а філологічних розбіжностей саме у розумінні «гарантій безпеки» між текстами, що викладені українською і російською мовами немає. Крім того, уважно і вдумливо проаналізуймо зміст тексту пункту 4 зазначеного меморандуму: «Велика Британія, США, РФ підтверджують їхні зобов’язання домагатися негайних дій з боку Ради Безпеки ООН з метою надання допомоги Україні як державіучасниці Договору про нерозповсюдження ядерної зброї, яка вже не володіє ядерною зброєю, в разі, якщо Україна стане жертвою акту агресії або об’єктом погрози агресією з використанням ядерної зброї». У такий спосіб у підписантів є зобов’язання домагатись негайних дій від РБ ООН, якщо Україна стане жертвою агресії. Нагадаю, що Рада Безпеки складається із п’яти постійних і кількох непос-

UKRAINIAN FAMILY DELI

КУХНІ

В НАС МОЖНА ПРИДБАТИ СТРАВИ ДОМАШНЬОЇ КУХНІ

борщ, капусняк, солянка, чанахи, бульйон вареники, пельмені, котлети, відбивні, голубці, м’ясні та рибні страви, плов, галушки, тушені овочі, млинці, свіжі салати, чебуреки, холодець

КОПЧЕНІ М’ЯСНІ ТА РИБНІ ВИРОБИ

А ТАКОЖ НА ПОЛИЦЯХ МАГАЗИНУ ВИРОБИ З УКРАЇНИ

Смачно

4634 N Harlem Ave, Harwood Heights, IL 60706

Пн. - Пт.9AM - 7PM Сб.9AM - 4PM Нд.9AM - 3PM Facebook: UkrainianFamilyDeli

Україноцентризм / Політика

тійних членів ООН. До меморандуму причетні усі 5 постійних членів: троє — це підписанти, а Китай і Франція схвалили його своїми заявами, тобто у них всіх є зобов’язання. Ці зобов’язання з’являються, якщо Україна стала жертвою акту агресії. Що таке акт агресії і хто жертва акту агресії нам каже Резолюція 3314 (ХХІХ) Генеральної

Асамблеї ООН від 14 грудня 1974 року і Римський статут Міжнародного кримінального суду щодо злочину агресії. Деякі маніпулянти можуть сказати, що ця норма діє, коли Україна стала жертвою агресії з використанням ядерної зброї. Нічого подібного, треба уважно і вдумливо читати зміст наведеного пункту. В його тексті містяться 2 складники:

• перший — Україна є «жертва акту агресії» без прив’язки до якого-небудь виду застосування зброї;

• другий — Україна є «об’єктом погрози агресією з використанням ядерної зброї»

По-перше, ці два складники розділені часовими межами — перший складник вказує на дію, що вже відбулась (агресія вже має місце), а другий складник вказує на погрозу агресії, що може відбутись у майбутньому із застосуванням ядерної зброї. По-друге, ці два складники відокремлені один від одного роз’єднувальним сполучником «або», що підтверджує їхнє фі-

лологічне і змістовне відокремлення. Ядерний напад стосується лише другого складника цієї частини норми. Конституційний Суд України в офіційному тлумаченні норм законів вже неодноразово висловлювався щодо юридичного значення граматичних сполучників у конструкціях нормативних текстів. З’єднувальні і роз’єднувальні сполучники породжують різні правові наслідки.

Спроби перекрутити положення Будапештського меморандуму, а тим паче заперечувати його юридично зобов’язальний характер, особливо сьогодні в умовах повномасштабної агресії рф проти України, є допомогою кремлівським політикам в нав’язуванні світовій спільноті московських наративів. Відповідним державним структурам України вкрай необхідно наполегливо вимагати від наших іноземних партнерів сумлінного виконання всіх досягнутих в 1994 році домовленостей і наданих ними, в обмін на наше ядерне роззброєння, обіцянок та реалізації гарантованих Україні будапештських запевнень, щоб вони не вважали, що дарують нам щось з «барського плеча».

Автор: Віктор Шишкін — перший Генеральний прокурор України, депутат Верховної Ради трьох скликань, суддя Конституційного Суду у відставці.

ЗАПРОШУЄМО В НОВИЙ МАГАЗИН УКРАЇНСЬКОЇ

пані Гавришко про ознайомлення з цими архівними справами там не зафіксовано.

Я теж за виважену академічну дискусію. Але чому тоді мій виступ на організованій Українським науково-дослідним та освітнім центром на чолі з Людмилою Гриневич науковій конференції досі не надруковано в обіцяному збірнику матеріалів? Ось уже 5 років минає від проведення присвяченого 85-м роковинам Голодомору-геноциду Форуму в Києві, а збірника матеріалів Українським інститутом національної пам’яті також не надруковано, хоч гроші в кошторис закладалися. Чому? Можливо, тому, що в моєму виступі послідовно викладається методика підрахунку втрат від Голодомору-геноциду з посиланням на конкретні архівні документи? Але ж очільник цієї інституції Антон Дробович ще в листопаді 2021 року погодився з тим, що моя методика щодо підрахунку мінімальної кількості жертв у 7 мільйонів цілком логічна, і він з нею погоджується. Далі: прихильникам дозволеної москвою цифри втрат у 3,5 мільйона (або ж у 3,8-3,9 млн) «Український історичний журнал» дозволяє на своїх сторінках критикувати мої аргументи, але моя відповідь ось уже 3 роки не друкується. То де ж тут наукова дискусія?

Згаданий протест Марти Гавришко щодо «просування ненаукової цифри

втрат» змусив звернути увагу й ще на одну важливу деталь: ця історикиня разом з виконанням обов’язків молодшої наукової співробітниці Інституту українознавства НАН України в 20132015 роках була відповідальною редакторкою наукового збірника «Український визвольний рух» і кураторкою академічних проєктів Центру досліджень визвольного руху, а в 2017-2018 роках— старшою науковою співробітницею Меморіального музею тоталітарних режимів «Територія терору».

Чому про це доводиться говорити?

Тому що, коли в грудні 2021 року професор Станіслав Кульчицький (той, хто

в жовтні 1988 року протестував проти діяльності Міжнародної комісії юристів — вона тоді в Нью-Йорку в судовому засіданні розглядала злочин Голодомору-геноциду), ініціював збір підписів проти історико-криміналістичної експертизи щодо втрат у 1932-1933 роках у 10,5 мільйона жертв, то серед перших його підтримали у Львові представники згаданих нібито ж патріотичних інституцій.

Була тоді серед підписантів і Марта Гавришко, яка тепер повчає міністра освіти і науки України, на які заходи він повинен ходити.

Чи це не якесь перевтілення галиць-

ПІЛЬГОВІ ПРОГРАМИ ВИ МОЖЕТЕ РОЗРАХОВУВАТИ? • МИ ВІДПОВІМО НА ВСІ ВАШІ ЗАПИТАННЯ!

кого П’ємонту, звідки Наддніпрянщина завжди чекала нових змін? Будемо сподіватися, що вже не повториться історія з посланням православних Львова до московського царя від 1592 року, в якому вони не лише дякували за гроші на ремонт даху своєї церкви, а й нарекли його володарем всієї Русі. Тим паче, що в столиці Галичини вже припинила діяльність остання церква московського патріархату. І насамкінець. Очевидно, що в родині Марти Гавришко з Миколаєва Львівської області не було втрат від Голодомору-геноциду 1932-1933 років. А в обох моїх (батька і матері) на історичній Київщині не дорахувалися по троє рідних.

Давно вже покійний батько не встиг розповісти нам про трьох Сергійчуків з Кривошиїнців нинішнього Білоцерківського району Київської області — ким вони мені доводяться, поки що не вдалося вияснити. Тому вважаю своїм обов’язком встановлювати імена всіх неназваних жертв в Україні й поза її межами. Незважаючи на те, що пані Гавришко іменує мене фальсифікатором за це «просування», — хай! Історія все розставить на свої місця.

Автор: Володимир Сергійчук — завідувач кафедри історії світового українства Київського національного університету імені Тараса Шевченка, доктор історичних наук, професор.

ольське видання Rzeczpospolita оприлюднило результати соціального опитування поляків від SW Research щодо того, як вони оцінюють нинішній стан відносин Польщі та України.

Економіка / Україноцентризм

якому будується економіка — людина ніби не може створити матеріальних благ стільки, скільки їй потрібно для гідного життя. А це вже, даруйте, якесь заперечення очевидного і природного.

А тим часом людство уже давно відкрило для себе закони природи, які дають відповіді, скільки податків можна вилучати у людини так, щоб її бажання трудитися не згасало і вона мала що капіталізувати, водночас щоб різні бюджети та фонди були максимально наповнені потрібною для забезпечення спільного блага мірою. Дослідило ці закони, перевірило їх на практиці і застосовує у своїх податкових системах. Я не відкрию жодної Америки, коли згадаю криву Артура Лаффера, яка відображає залежність доходів бюджету від сумарного розміру податків. Про неї обов’язково знають всі студенти економічних факультетів, не кажучи вже про кандидатів і докторів економічних наук, яких в Україні тисячі. Складається якась дивна ситуація: вчені економісти є, а росту економіки не те, що немає, вона постійно згортається. Щось не так з їхньою вченістю, чи в країні пороблено злими силами? Чому ми ніяк не приходимо до ефекту Лаффера, коли податки знижуюся до оптимального рівня і тим самим забезпечується наповнення бюджету? Чому 30 років вся країна

займається економічним садомазохізмом? Чесно, я не знаю відповіді на це питання. Маю лише припущення. Відповіді, мабуть, будуть, коли почнемо наводити лад в українській економіці. Одним із моїх припущень є те, що вчені економісти не розуміють, що базою оподаткування в кривій Лаффера є праця людини. Не розуміють, бо не знають природи податку. Іншим — злі сили розуміють, що, звільнивши працю людини від податкового тиску, вони тим самим звільняють саму людину з економічного рабства. Цю людину уже не можна буде шантажувати, залякувати, ошукувати, що доведеться самим шукати якусь суспільно корисну роботу, за яку їм погодяться платити інші. Ще іншим — наповнення зведеного бюджету держави зро -

бить Україну сувереном і міцним суб’єктом на міжнародній арені, чого ой як не хочуть і бояться наші вороги всіх мастей.

То яким є той оптимальний рівень податкового навантаження на працю?

Той же Лаффер вказав на 25-32% і отримав за це світове визнання у вигляді Нобелівської премії. Всі без винятку уряди в Україні доводять, що може бути і 114%, а то і більше, і отримують розруху в державі. Висновки Артура Лаффера добре корелюються із законом Вільфредо Парето про оптимум (20% праці забезпечують 80% результату, але решта 20% результату вимагають 80% зусиль). Середньо зважене цього рівняння буде 32%. Отже, очевидно, що податкове навантаження на працю не повинне перевищува-

ти 33%, тобто 1/3. Виходячи з цього і повинна будуватися вся податковопенсійна система.

У воєнний час різко зростають потреби бюджету, пов’язані з веденням бойових дій і погіршуються економічні умови. Є виправданим на цей період тимчасово підняти податки приблизно на 50%, але навантаження на працю не повинно перевищувати 49%. Паралельно з тим, щоб компенсувати збільшення податкового навантаження і ніби «деформувати» криву Лаффера, потрібно відмовитися від максимальної кількості бюрократичних процедур, та є логічним запровадити режим суворої економії бюджетних коштів. Що з цього було зроблено з початком АТО і повномасштабного вторгнення, нехай кожен з читачів вирішує сам.

НАША АДРЕСА: 2524 W. CHICAGO AVE., CHICAGO, IL 60622

Ми працюємо:

вівт.-п’ятн. 10AM-5PM, cуб. 9АМ-5РМ, нед. 10АМ-4РМ ТЕЛ. 773.276.6402 www.shokoladpastryandcafe.com

РЕСТОРАН «ШОКОЛАД»

вітає всіх з Великоднем ! Весна розквітла, наче казка, І сяє сонцем височінь небес.

Вітаємо з ітлим ятом Пасxи! Хри ос Воскрес!

Аскольд С. Лозинський, Нью-Йорк «Сурма»

Воскресіння і спасіння — це особливі явища для християн будьяких конфесій. Тим більше вони значущі для українців-християн. Християнство — це не просто релігія. Таке розуміння дуже вузьке і примітивне. Християнство — це спосіб життя. Це перемога добра над злом. Це високоморальні чесноти. Ісус Христос вчив нас у двох заповідях, які Він нам лишив: любити Бога та ближнього, як себе самого. От і все. Всі інші приписи чи заповіді, включно із «законом Мойсея» чи «Церковним догмами», — другорядні. Вони важливі та суттєві, але випливають для нас сьогодні тільки з доручення Ісуса Христа. Сьогоднішня війна в Україні — це боротьба за життя нашого народу. Також

це страшне змагання перемоги добра над злом. Це немов хресна дорога Ісу-

са для нашого народу, що завершить-

ся воскресінням. Ісус прийшов на землю, щоби спасти світ від первородного

гріха та впровадити у світі духовну мораль та добро. У процесі своєї месіаністичної праці серед народу Він зустрі-

Великдень — особливе свято для нас, українців

чався з різними проявами зла, диявольськими діями, а то й фарисейством, — здавалося б, не найбільш шкідливим лихом, але фактично не менш шкідливим та поширеним, як найгірший гріх. Ісус не поборов навіки ці явища, одначе він навчив, що треба вірити у добро, у Бога, та весь час боротися проти зла. Він показав, що байдужість, а то і зухвалість — теж гріхи.

нів, щоби вони вбивали навіть невинних за злочинну імперію.

Ми бачимо сьогодні, як ці прояви зла кружляють по всьому світу. Москва і не тільки її влада, а й народ — це уособлення зла за своєю культурою. Шевченко писав, що москалі «лихі люди», але це не означає, що москальське дитя від народження лихе. Одначе у наслідку московської імперської культури воно у багатьох випадках виростає у лихого москаля. Так його виховує і його лиха московська мати, яка виросла у лоні імперії й готова сьогодні вродити си-

Однак довкола цього є менше зло, але все ж таки зло: свого роду фарисейство — це зухвалість або байдужість до цього зла, коли вважаєш себе інколи особливим або непричетним. Ми, українці, покликані Ісусом боротися проти цих проявів зла також, утім дипломатично і своїм прикладом — героїзмом. Ми боремось проти основного тяжкого зла московського імперіалізму, але також ми змагаємось з модерними проявами фарисейства, байдужості й почуття особливості, що галасливо проповідується, зокрема в Америці. Ось просто неймовірний приклад цього — це допущення сьогодні, щоб у цьогорічному квітні москалі стояли на чолі Ради Безпеки ООН. Аргументи тут зайві, бо їх так багато. Розмови про совість або іронію тут зайві. Ще ніколи не було кращого аргументу для потреби реформ ООН. Воскресіння і перемога Ісуса над смертю, як і добра над злом, — це проявилося в останньому році у світовому вимірі: Україна склала іспит свого захисту, попри недоречні та хибні передбачення. Волелюбні держави світу стали на захист України не тільки словом, а й ділом, надаючи їй можливості захисту доставою не тільки гуманітарної до-

помоги, а й летальної зброї. Недавно Міжнародний кримінальний суд видав рішення взяти під арешт володимира путіна за воєнні злочини. Це викликало занепокоєння навіть держав, насильно наставлених приязню до путіна.

У цей час торжество Воскресіння Ісуса Христа проявляється не тільки в історичному чи духовному контексті, а в сьогоднішньому не лише стратегічнополітичному, а й гуманітарному порядку. Україна та її народ є жертвою цього явища, але вона та її народ є насамперед виконавцями Воскресіння і перемоги добра над злом. Мабуть, у цьому випадку нас обрав Господь і завдав нам важке доручення. Ми це доручення виконуємо.

Тому приступаймо до наших Великодніх традицій з глибокою вірою та надією. Я не проповідник. Я просто українець-християн, який вважає, що Господь обрав нас, щоб ми були Його рукою перемоги добра над злом.

Передали писанки захисникам України

Руслана Романюк, Чикаго «Сурма»

Водному із попередніх номерів газети «Сурма» ми повідомляли про те, що напередодні Великодня парафіяльна рада собору святих Володимира й Ольги зініціювала патріотично-мистецьку акцію «Писанки — захисникам України». На цупкому папері було виготовлено трафарети писанок із пропозицією розмалювати їх, прикрасити, наповнити і художньо, і словесно, а готові роботи планувалося передати захисникам, які сьогодні боронять Україну від ненависного ворога. До участі в акції запрошувалися діти, чий політ фантазії й умілість рук бувають доволі вражаючими. — Усі ми, хто сьогодні перебуває далеко від рідної землі, з глибокими переживаннями спостерігаємо за тими кривавими подіями, які там відбуваються, — говорить перша радна парафіяльної ради пані Христя Верещак. — І не просто спостерігаємо, а намагаємося допомогти. Та якщо дорослі докладаються до цієї допомоги коштами і матеріально, то діти, зрозуміло, цього зробити не можуть. Але нас дуже тішить, що й вони не залишаються байдужими до долі України, що у їхніх дитячих серденьках є місце для милосердя і співчуття. Звичайно, у цьому велика заслуга батьків, учителів у школах, священників у церквах. Вони розповідають

дітям про Україну, розповідають про війну, яка забирає життя людей, яка залишає страшні руїни, яка калічить людські

долі, навчають особливо любити рідну землю у тяжку для неї годину, вселяють велику віру в те, що Україна переможе, і вселяють велику повагу до захисників української землі.

Понад п’ятдесят дітей долучилися до участі в акції. Це не був конкурс, де визначають найкращих. Тут взагалі не оцінювалася мистецька якість робіт. Важливим стало інше: діти були окрилені думкою, що розмальовані ними писанки передадуть на фронт, до чийогось батька, сина чи брата, і він зможе на відстані відчути тепло їхніх сердець, їхню любов до України. А тому здебільшого малювали на своїх писанках прапор України, тризуб, соняшники, квіти, літачки. А на звороті залишали щирі написи: «Дякую Героям України — ЗСУ», «За Україну! Молимось за вас!», «Дякуємо вам за все! Бережіть себе!», «Ми переможемо!», «Молимось за Україну!», «Дякуємо за мирне небо!»

Десятирічні сестрички Віра і Надія Яновські написали кожна на своїй роботі: «Дорогі воїни України! В першу чергу я хочу подякувати вам за те, що захищаєте мою і вашу країну. Також бажаю вам перемоги і повернутися додому живими», «Вам, дорогі захисники України! Нехай воскреслий Христос принесе перемогу всій нашій неймовірній Україні — перемогу світла над темрявою, життя над смертю, добра над злом. Христос Воскрес! Воскресне Україна!»

— Поки діти працювали над роботами, ми шукали тих, через кого можна було би передати розмальовані писанки до України, щоб встигнути до Великодня, — розповідає пані Христина. — І ми дуже раді й дуже вдячні, що допоможе нам у цьому добре відома благодійна організація «HELP HEROES of UKRAINE». Обставини склалися взагалі чудово: організація саме придбала для відправлення на передову тепловізори, і в кожну сумочку з тепловізо-

ром вклали намальовані писанки наших дітей.

А тому цілком можливо, що саме зараз, коли ти, читачу, тримаєш в руках цю газету, хтось із українських захисників тримає в руках розмальовану дитячу писанку, що прилетіла до нього із Чикаго.

Тримає і знає: тут також за нього моляться. Тут також щиро бажають: повернися додому живим. Нехай згинуть ті, хто затіяв цю криваву війну. А Україна і українці мають право на життя — мирне, красиве, квітуче, як оті соняхи, що їх старанно виводила на папері дитяча рука.

Сума Оплата $100.00 $4.00 $101.00 - $500.00 $8.00 $501.00 - $1,000.00 $12.00

- $10,000.00 2%

Ольга

Смольницька, (Швейцарія) «Сурма»

Наближається Великдень. «За тиждень вже Великдень, а недалечко червоне яєчко». Багато хто знає цю примовку.

Ми знаємо, що писанки дарують, христосуючись на Великдень (Пасху). Ними та крашанками бавляться, змагаються (Шевченковий вірш «На Великдень, на соломі…»). Їх виставляють у музейних колекціях, експозиціях. Вішають як прикраси на дерево. Узагалі — море фантазії. Але що ми знаємо про символ яйця та значення кольорів?

лені пацьорками, металом тощо. А як зробити писанку власноруч, маючи мінімальний набір підручних засобів?

Чи навпаки, маючи різноманіття, визначити, яка фарба і яка техніка найбільше пасує?

Так, теорію було поєднано з практикою на оригінальному майстер-класі з писанкарства Оксани Корнелюк.

Я вже писала про неї, але завдяки постійним новим звершенням мисткиня розкривається далі.

Оксана Корнелюк — це знаменита художниця, українка з Луцька, яка вже понад 20 років мешкає у Швейцарії та відома також за її межами. Ми називаємо ім’я «Оксана Корнелюк» — і для зарубіжних знавців цього достатньо.

Українська патріотка, вона допомагає українцям, продовжує українську справу. Мисткиня — ще й педагог, викладає дітям і дорослим. А ще її творчість доводить, що мистецтво справді цілюще.

Тому було приємно отримати запрошення на майстер-клас писанок в ательє художниці «OKSKO» (Івердон-леБен).

Як відомо, пані Оксана працює в різних техніках — від спеціальних фарб до природних барвників, від акварелей до японського живопису сумі-е.

Легкість таланту поєднана з великою працею.

стер-класом. Виявляється, жодний захід Оксани Корнелюк не схожий на попередній. Як повідомила художниця, ми працюватимемо лише із природ-

ки, — на яких ми могли гріти віск. Участь брали і дорослі, і діти. Сподобалася згуртована атмосфера. Українці, які раніше пережили зрозумілий

Про це можна прочитати, почути на майстер-класах. Але найкраще — переконатися самим, роблячи писанки. Це — складне, але яке результативне мистецтво, яке свого часу розвивали великі українці та українки. Зокрема, Олена Пчілка (яка науково дослідила писанкарство, збираючи його зразки в різних селах, пояснила символіку), Леся Українка та інші. А що сказати про сучасність? Є, звісно, справжні витвори мистецтва — яйця, оздоб-

Ми (моя мати — лікар-невролог і я) заходимо в ательє. Воно відкривається виставкою мисткині — новими картинами у стилі сумі-е (чорна туш). Ці мазки, схожі на бамбукове листя, викликають багато асоціацій. У кутку стоїть справжній бамбук. Як завжди, усе оформлено зі смаком. А справжня робота кипить у майстерні.

В ательє — ще цікавіше. Ми бачимо дерево, обвішане писанками. Цикл картин Оксани Корнелюк «Соняшники» (її знаменита серія, справжні шедеври). В іншому кутку — пейзажі, акварелі, які зображають задерикуватих і характерних курочок (чорно-червоних та білих). А ось курчата — чорні, розпливчастою технікою (туш?). Є й інші сюжети. А от — букет із сухих рослин, дуже оригінально складений. В іншому кутку — квітучі гілки в японському стилі. А ось — орхідеї та інші квіти. Узагалі тут люблять квітки і дерева, а цього разу їх було особливо багато — і живих, і в композиціях. Усе увінчує наш національний прапор.

Показано й роботу справжнього митця. Безліч потрібної літератури. Картини і малюнки розвішані на стінах, а також і згорнуті в рулони (зокрема роботи учнів).

Пам’ятаючи, як було торік, мені було цікаво зіставити із цьогорічним май-

ними барвниками. А ще авдиторію було розширено, бо участь узяли не тільки українці, а й корінні швейцарці. На зустрічі активно звучали українська, французька, англійська мови.

Майстриня пояснювала все українською та французькою мовами. Зокрема, нагадала, що яйце — символ життя, дуже важливий для нас. І справді: з нього народжується живе. І як приємно взяти тепле яйце і прикрашати його…

Спочатку ми послухали коротку, але дуже змістовну лекцію майстрині — про символ писанки та техніки, які ми використовуватимемо. Оксана Корнелюк показала, як робити ці шедеври писачком, а як — навощеним сірником. Точніше, двома склеєними сірниками. На кожному столі були свічки — навіть великі, що додавало романти-

стрес, так щиро віддавалися справі писанкарства, так занурювались у неї та раділи, коли на білому чи брунатному тлі виникали візерунки, що кращого годі уявити.

Майстер-клас був серйозно підготовленою роботою. На столах для кожного було розкладено зразки писанок, які художниця запропонувала копіювати. Кожний взірець — із конкретного регіону, адже українські орнаменти дуже різноманітні. На окрему увагу заслуговують альбоми і посібники, написані українськими авторами про писанкарство. Оксана Корнелюк цікаво розповіла про авторок цих праць — українок, справжніх ентузіасток. Наприклад, франкомовний альбомпосібник Іванки Чумак (Ivanka Tchumak) — пояснення нашої символіки і техніки та, звичайно, з автентичними зо-

Писанка — предковічний український символ: самореалізація на майстер-класі

браженнями писанок. Або «Українська народна писанка» Ірини Михалевич. Англомовний дитячий посібник («A Kid’s Guide») — як розписувати яйця. Це розповідь іншим про нас. До речі, слово «писанка» ніяк не перекладається, а транслітерується в інших мовах як унікальне явище. Пишеться, наприклад, «pyssanka». Або її описово називають «українське великоднє яйце».

Новинкою було й те, що ми працювали з двома техніками (а не однією — як торік). Це писачок і… навощені сірники. Можна було спробувати і так, і так. Ми побачили, що писачком виходить більш тонка робота. Враження — нібито малюємо тушшю. Ми фактично продряпували візерунки. Відповідно, з’являлися не лише писанки у традиційному розумінні, а й дряпанки та крапанки. Наносимо розплавленим воском візерунки… Якщо писачком, то виходить чорна лінія. А сірниками можна зафарбовувати куточки, колір яких не хочемо змінювати. Із природних барвників були цікаві та насичені кошеніль і чорниці. І, як у наших предків, стояла навіть мисочка з ягодами — чорницями — як ілюстрація техніки. Ми всі щиро дивувалися, що кошеніль додає рожево-фіолетового забарвлення, а чорничний колір — дуже гарного, соковитого фіолетового відтінку. Були там і жовті тони, зокрема цибулині. Відбувалося справжнє диво: потримавши яйце в оцті півхвилини (це радить пані Оксана, пояснюючи, що тоді робота краще пофарбується), занурюємо писанку в ту барву, яку хочемо — і далі треба як слід притримувати (ложкою або накрити згори склянкою, щоб яйце не вистрибнуло). Коли виймаємо — твір постає незвичного кольору. Ми виявили, що барви не будуть такими яскравими, як хочеться, але оцет допомагає. Художниця пояснювала всі нюанси. Заодно, якщо учні не були задоволені результатом, пані Оксана показувала, як можна відбілити яйце, а потім пофарбувати так, як хочеться. Виходило справжнє диво! У процесі ми дізна-

лися, що найлегше це робити з білими яйцями, бо у брунатних — твердіша шкаралупа. Я працювала з обома кольорами.

Треба сказати, що багато учасників не копіювали готові зразки, а створювали орнаменти з уяви. Для деяких відвідувачів досвід писанкарства був першим — і вийшло дуже вдало. Також я помітила, що часто обирали символи риб і квітів. Деякі були просто надзвичайні. Скромні учасники раділи, що інші легко впізнають намальовані ними символи. А насправді ці орнаменти були не просто впізнаваними, а й тонко зробленими. А також цього року учасники створили більше писанок, ніж торік. Кожний — по три, по чотири… (Зазначу, що на цьому майстер-класі було багато нових осіб — і сподіваюся, слава про такі заходи пошириться далі, буде ще більше учасників і навіть учнів).

Коли дивишся на деякі «аматорські» писанки, не віриться, що це робили не професіонали. А ще сама техніка такого яйця нагадує мистецтво артбрют (l’art brut), виставлене у Швейцарії. (Наприклад, яскраві роботи італійця Карло Дзінеллі — Carlo Zinelli, 1916-1964 — Україну та Італію, до речі, часто порівнюють, як і нас — із італійцями). Тобто необроблене, непрофесійне, створене людьми у скрутній ситуації, але разюче яскравою фантазією та щирістю. Символи промовляють. Вони вражають.

Атмосфера була дуже доброзичливою й надихала. Писанки дозволяють пізнати не лише символи, а й нас самих. До того ж, великоднє яйце означає перемогу життя над смертю.

Ми розписували яйця дедалі краще. Важливо — відчувати символи в собі. А для техніки важливо мати талановитого вчителя, який розкрив би нас. Усе це ми мали. Для всіх охочих також були кава, соки, різні страви. Душею заходу в підготовці всього була мати художниці, Ніна Корнелюк. Можна було перепочити, насититись і продовжити роботу. Але зазначу, що всі спочатку так захопилися писанками, що вирішили скуштувати кави або втамувати спрагу соком лише наприкінці.

А скільки захопленого обговорення було потім! Ті, хто не змогли відвідати цей захід, дуже зацікавилися майстер-класом, тому є сподівання, що добра слава пошириться далі. Хотілося б побільше таких зустрічей — адже майстер-клас із писанкарства продемонстрував єднання. Символи — чудова мова, яку одразу розуміють. Сподіваємося на продовження мистецької праці та навчання й інших технік.

Аналітик матеріалів — Олена Смольницька.

Автор: Ольга Смольницька — кандидат філософських наук, провідний науковий співробітник Київського літературно-меморіального музею Максима Рильського.

ЮЛІЯ СКУЙБІДА

12 РОКІВ ПРАЦЮЄМО ДЛЯ УКРАЇНСЬКОЇ ГРОМАДИ. РОЗМОВЛЯЄМО УКРАЇНСЬКОЮ.

| ЖИТТЯ

БЕЗКОШТОВНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ ТА ДОПОМОГА НОВОПРИБУЛИМ ЗІ СТРАХУВАННЯМ АВТОМОБІЛІВ

ЗНИЖКА ДО 35% ПРИ ПОЄДНАННІ СТРАХОВИХ ПОЛІСІВ НА АВТО ТА БУДИНКУ СПЕЦІАЛЬНІ ЗНИЖКИ ДЛЯ СТУДЕНТІВ ТА ВОЛОНТЕРІВ

1702 W. CHICAGO AVE., CHICAGO IL, 60622 370 S. SCHMALE RD., CAROL STREAM IL, 60188 773-235-9900 з понеділка по суботу.

АВТО | БУДИНКИ | БІЗНЕСИ

СТРАХУВАННЯ

Руслана Романюк,

Уперше доля звела мене з цією жінкою за доволі небуденних обставин. Кілька років тому ми готувалися до весілля нашого племінника. І він, і його наречена — обоє з України, з Прикарпаття, тож хотілося, аби дух українських весільних традицій збагатив забаву в Чикаго. У всякому разі без весільного короваю аж ніяк було не обійтися. Отоді нам і підказали: зверніться до Галі, вона у банку працює, такий коровай вам спече — справді, як удома.

радянські, комуністичні, атеїстичні, за таке могли покарати. І була в тих вечорах якась магія: щільно зашторені вікна, приглушене світло, писачок, віск, фарби — і вже через якийсь час милує око красна писанка. А друга магія — то був похід до церкви. Звісно, уночі. І там при мерехтінні свічок освячувалася паска — також витвір маминих рук, до випікання якої дівча пильно придивлялося, аби й собі з часом навчитися. Правда, потім у батьків відбувся розподіл «обов’язків», і пані Галина пригадує, що ази і тонкощі домашньої випічки освоювала з мамою, а писанкарство — з татом. Тато, хоч і був техніком за освітою, працював інженером на заводі, однак душу мав дуже творчу. Це і передав обидвом донькам.

ралі чудові нанизати, і кошики до свята виготовити…

— А ще тато ходив до школи десь зо п’ять кілометрів через ліс, то його повстанці як зв’язкового використовували, — пригадує пані Галина розповіді батька. — Бувало, іде зранку лісовою стежкою, а чиясь невидима рука знімає з його голови шапку і надягає іншу. Дорогою зі школи знову одну шапку зняли, іншу надягли. А в тих шапках була зашита інформація…

Не засумнівалася, однак подумала: при такій роботі — чи ж їй до короваїв?! Але не раз доводилося чути, що в душі кожного фізика живе лірик. То чом же він не може жити в душі людини, яка цілими днями має справу з цифрами, з рахунками, з грошима, з усілякими банківськими операціями? Навпаки: якраз тут і потрібне щось таке, щоб відволіктися від сухої буденщини, наповнюючи і заспокоюючи своє єство чимось неординарним і красивим. А після ближчого знайомства з пані Галиною Гой я була просто вражена тим, як багато цього красивого і неординарного є у її житті. Крім уміння випікати короваї, тут і кераміка, і писанкарство, і вишивка, і виготовлення коралів, і писання картин… Творчість — це завжди було те, що вабило її практично від народження. І всім, що вона має, що вміє у житті, пані Галина завдячує Богу і своїй родині. Професійних митців у ній не було, але практично усі мали чуття прекрасного і збагачували ним світ. Писати писанки ще зовсім малою навчилася від мами. Донині пам’ятає, як робили це пізно увечері — часи були

— Не повірите, але рушник до весілля мені допомагав вишивати саме тато, — розповідає моя співбесідниця. — А в дитинстві вечорами, щоб тренувати пам’ять (казав, що це доконче треба), читав мені вірші. Найчастіше — Шевченка. Я «Катерину» справді напам’ять знала. Успадкувала татові творчі гени і сестра моя Леся, яка також має дуже вишуканий смак: і вишивати вміє, і ко-

Словом, у сім’ї їхній панував український дух, глибока пошана і повага до народних звичаїв і традицій. Що й не дивно: мешкали вони у Львові, який завжди був і залишається осердям патріотизму, прикладом щирої любові до рідної землі. Тому і розповіді про історію їхньої родини пам’яються досі, хоч часу збігло вже чимало. Про бабусю й дідуся по маминій лінії, яким у ході операції «Вісла» судилася доля переселенців з польського Перемишля на Львівщину: 60 кілометрів, з тривалими зупинками на станціях, їхали упродовж місяця — впроголодь, із сімома дітьми (серед них і мама пані Галини), просили Бога, аби вижити… Про бабусю й дідуся по татовій лінії, які поїхали на заробітки у Францію, а як повернулися, то дід мало коли вдома ночував, бо совіти нишпорили і шукали, чи не допомагають хлопцям з лісу, чи самі не є із повстанців. Колись її батька, тоді малолітню дитину, поставив совіт до стінки: кажи, де тато, бо розстріляємо… І випустив автоматну чергу над головою малого, аж той зомлів від страху.

Отак трохи про історію, трохи про сім’ю, трохи про уподобання для душі й точиться наша розмова з Галиною Гой. Намагаюся більше розпитати таки про мистецьку стезю, бо вже бачила чимало її робіт, а тому цікаво знати, яке місце посідає творчість у житті пані Галини. До всього уже згаданого треба додати, що змалку вона любила також малювати і працювати з глиною, плюс вишивання-в’язання, плюс писанки — усе це і породило мрію навчатися у якомусь мистецькому закладі. Батько-інженер і мама-медсестра не заперечували, однак радили: з того, дитино, на життя не дуже заробиш… Прислухалася до їхньої поради і здобула фах інженера-технолога хлібопекарного виробництва. Навіть два роки на хлібозаводі пропрацювала, увесь час переживаючи: нудно, не моє… А тоді знайшла роботу у школі — вчителем праці і домоводства.

— Отам вже душа моя розвернулася, — каже. — Там уже з дітьми ми простотаки літали на крилах творчості. Попри шкільну програму, яку мусили виконувати, навчалися усіляким видам мистецтва — діти від мене, а я від дітей. Придумували різноманітні конкурси, виставки власних виробів, інсталяції. Колись незадовго до Великодня притягнули до вікна біля школи величезну гілляку, зробили на ній гніздо, поселили там виготовлених власноруч пташок із тканини, прикрасили штучним яблуневим цвітом, яскравими писанками… Красиво вийшло! А ще котрогось року приїжджала до нас майже сотня учнів зі сходу України. Ми їм Львів показували, про Львів розказували, нашими традиціями ділилися, писанки писати навчали… А ще котрогось року разом з учнями понад 300 писанок для дитячого будинку розписували…

Чикаго «Сурма»

Руки самі потягнулися до шиття, і я зшила певно вже більше сотні синьожовтих пташок. Майже всі роздарувала. Вони — як символ нескореності: нам важко, нас хочуть знищити, крила нам обтяти, але ми обов’язково наберемося сил і злетимо… Ця робота допомагала їй відволіктися від важких думок. Малювання також допомагає. В Чикаго доля звела її з такими ж зацікавленими у малярстві людьми. Особливо вдячна за професійні поради і підказки керівнику студії SOCIAL PAINTING Талії Прилутскі, від якої училася, як правильно фарби змішувати, як добирати тони, як розставляти акценти на полотні. І тепер, коли мінорний настрій, вибирає яскраві кольори і

малює квіти. Або пейзажі із куточками

рідної землі.

Клієнти банку «5/3» могли бачити її картини у банківському відділенні на перетині вулиць Western and Chicago у Чикаго. Періодично, залежно від пори року, пані Галина оновлює експозиції своїх робіт. Восени тут милує зір тихий шелест листя, що кружляє в осінньому вальсі; потім приходить пора зимових та різдвяних сюжетів; затим крізь сніговий покрив пробивається до життя підсніжник; а потім п’янить своїм ароматом розкішний кущ вмитого дощем бузку, що біля кри-

ниці… «Релакс для клієнтів», — жартує. Але колеги по роботі кажуть, що це насправді так і є, бо й самі відпочивають поглядом на її картинах. А дехто і вдома їх має — подарунок від мисткині.

— Взагалі-то, це не мої картини, — раптом каже пані Галина. І, спіймавши мій здивований погляд, додає: — Тобто мої, малювала їх я, але це — репродукції того, що я десь побачила — в книгах чи в інтернеті, мені сподобалось і я вирішила намалювати щось схоже для себе. Деяких авторів навіть дозволу питала. З натури малювати не вмію. Не пробувала. Але треба спробувати. Можливо, це буде мій рідний Львів. Можливо, це буде цикл картин із Шевченківського

гаю, кожний куточок в якому — красивий і неповторний… Не малювала ніколи портрети. Але недавно зважилась.

Менеджер нашого банку попросив, майже наполягаючи: намалюй мене. Відмовляла: я людей не малюю. Де ж там, не слухав! Ну, добре, спробую, — кажу йому, — але без претензій. Якщо ти будеш обурюватися, що щось не так, то я відповім, скориставшись мистецькою філософією абстракціоністів: мовляв, я так бачу… Жарт був сприйнятий, але ніби виходить схоже… Може, і справді немає меж вдосконаленню? Принаймні так завжди говорив мій тато. Бо і сам до останніх днів свого життя вдосконалювався, працював, надихав усіх нас…

Пані Галина розповідає: «Коли забрали батьків сюди, тато спочатку дуже скептично ставився до Америки, до того способу і ритму життя, яким живуть люди. Та коли нашій мамі зробили тут операцію на серці, а наступного дня вона вже майже сиділа і читала газету, тато зацінив, так би мовити, рівень медицини, рівень догляду, ставлення медперсоналу до хворих і до відвідувачів, попри те, що ми — чужі тут люди і з чужого краю… А потім тато, почувшись недобре, сам пішов на обстеження. Виявили рак. Сказали, що його дні пораховані. Сказали їхати додому, в Україну, якщо має там залагодити якісь паперові чи майнові справи, аби встигну-

ти. Тато поїхав і… взявся за вишиття. Купив на базарі полотна, ниток, бісеру. Роздарував усій родині 80 полотен із вишитою молитвою «Отче наш», вишив чотири сорочки — дружині, двом донькам і внучці, вишивав ікони, вишивав рушники на великодні кошики… Ця робота його так тримала і надихала, що замість прогнозованих лікарями трьох місяців, тато прожив 2 роки і три місяці, залишивши нам добру згадку про себе, залишивши тепло своєї душі і барвисте вишиття… Пригорну ту вишиванку до серця, і відчуваю татову любов, мудру татову науку. Таке відчуття, ніби він допомагає нам і звідти, з небес…»

Напевно, це і справді дуже важливо, щоб у житті кожного із нас були люди, які тебе розуміють, надихають і підтримують. Галина Гой знайшла це все у своїй гарній родині. Саме у родині вона навчилася бачити світ красивим, і тепер передає цю красу у створених роботах, додаючи до них по краплині своєї душі. Ось чому вони такі живі, такі справжні. Як отой бузок біля криниці на одній із її картин. Ну, геть такий, як і в мене на подвір’ї… Там, за кілька тисяч кілометрів від Чикаго… На моїй рідній українській землі… Біля хати, у якій мене завжди чекає мама... Спасибі, майстрине, за оте святе відчуття рідного дому, яке Ви даруєте своєю творчістю. Воно так потрібне нам тут, на чужині. Бо всі ми родом звідти, з України…

Українець на протезі візьме участь у 43-му Лондонському

марафоні (TCS London Marathon) 2023 року

квітня в Лондоні стартує один із найпрестижніших і наймасовіших забігів у світі — TCS London Marathon*.

У 2023 році Україну на Лондонському марафоні представлятиме Роман Кашпур, чинний військовий на протезі, учасник та амбасадор Програми «Кіборги» Благодійного фонду «Громадянин», волонтер, переможець всеукраїнських змагань проєкту «Ігри Героїв» 2021 року у категоріях: підтягування, поштовх гирі довгим циклом та кросфіт, рекордсмен України у номінації «Тяга літака АН-26 (16 тонн) людиною з інвалідністю».

Саме з цього рекорду Роман почав свій мотиваційний шлях для важкопоранених бійців. Участь у марафоні — це ще одна можливість на власному прикладі показати, що ампутація — не вирок, протез — не обмеження, а інвалідність —

це лише запис на папері, який ні в чому не обмежує.

Роман Кашпур: «Ставши вперше на

протез і зробивши перші кроки, я зро-

зумів, що не все так погано, а протез —

це хоч і штучна кінцівка, але і з нею можна повноцінно жити і не просто ходити, а бігати!

Чому мотивувати людей для мене важливо? Тому що це приносить задоволення моїй душі і доповнює мій життєвий ритм, а головне — я, як ніхто, знаю просту аксіому: найкраща мотивація — це та, яку показує людина, кот-

Іммігр аційний

а дв окат

Ольг а На

МОГА УКРАЇНІ У БОРОТЬБІ З РОСІЙСЬКИМИ ТЕРОРИСТАМИ. Україна зараз є щитом для усього цивілізованого світу, тому проблема цього акту агресії росії проти України має бути проблемою всього світу, який повинен допомогти перемогти Україні, бо якщо Україна не вистоїть, росіяни не зупиняться лише на Україні і наступною ціллю може бути будь-яка держава та місто Європи!

Пробігти Лондонський марафон — мій наступний челендж, щоб максимально привернути увагу до питань допомоги пораненим, які втратили кінцівки, залучити додаткові кошти на найсучасніше протезування і програми реабілітації та соціальної підтримки людей з ампутаціями та важкими травмами.

коне чна

Шир окий спект р іммігр аційних по сл уг:

Возз'єднання сім'ї з грома дянами т а резидент ами США Імміграційні на неімміграційні візи в США

Продовження с т ат ус у пере бу в ання т а зміна с т ат ус у в США

Програма паролю Uniting for Ukraine/продовження паролю Оформлення TPS (Temporar y Protected Status) та дозвол у на ро б от у

Продовження Зеленої Карти

Подача док у ментів на грома дянс тво США

Оформлення Advance Parole для тимчасового виїзд у з а кордон

Reentr y Permit для резидентів США

701 Lee Street, Suite 610 Des Plaines, IL 60016

847-391-1008

office@nakonelaw.com

ра вже опинилась в непростій ситуації. Вчинком!

Для мене буде за велику честь представляти Україну на спортивній події світового рівня, тому буду робити все можливе та тренуватись надважко, щоб здолати марафонську дистанцію.

Я маю лише одне посилання до усього світу: ВСЕМОЖЛИВА ДОПО-

Я щиро вдячний громадській благодійній організації British-Ukrainian Aid (https://www.british-ukrainianaid. org/) за підтримку збору коштів для допомоги українським військовим з ампутаціями та важкими пораненнями».

ЗБИРАЄМО: £100 000

ЗАПРОШУЄМО ДОЛУЧАТИСЬ УКРАЇНСЬКИЙ ТА ЗАКОРДОННИЙ БІЗНЕС!

https://2023tcslondonmarathon. enthuse.com/pf/roman-kashpur-2023.

* Лондонський Марафон має платиновий статус Міжнародної асоціації легкоатлетичних федерацій (World Athletics Elite Platinum Label Race), є одним з організаторів і найстаріших членів Асоціації міжнародних марафонів (AIMS).

За значимістю Лондонський марафон перебуває на рівні з чемпіонатом

світу з огляду на те, що склад учасників включає найшвидших марафонців у світі.

У щорічному марафонському забігу на 42,195 км беруть участь близько 40 000 атлетів (35 914 учасників завершили марафонську дистанцію у 2021).

Рекорд Лондонського марафону: 2:02:37 Еліуд Кіпчоге (Eliud Kipchoge), Кенія, 2019 рік.

Перший марафон у Лондоні відбувся 1981 року. У 2005 році Лондон-

ський Марафон вийшов зі складу AIMS та організував лігу з шести марафонів Abbot World Marathon Majors, до якої входять марафони в Бостоні (Boston Marathon), Берліні (BMW Berlin Marathon), Чикаго (Bank of America Chicago Marathon), Нью-Йорку (TCS New York City Marathon), Токіо (Tokyo Marathon).

Траса Лондонського марафону починається у східній півкулі Землі в Грінвічському парку (Greenwich Park), проходить вулицями Лондона по обох берегах Темзи (Thames), яку перетинає по Тауерському мосту (Tower Bridge) та закінчується у західній півкулі на вулиці Мелл (The Mall), яка пов’язує Букінгемський палац (Buckingham Palace) з Трафальгарською площею (Trafalgar Square). Ліміт часу для марафонської дистанції — 8 годин.

Revived Soldiers Ukraine is a well-established 501(c)(3) U.S. charity that has been providing medical treatment to wounded Ukrainian soldiers and delivering medical equipment, supplies, and humanitarian aid to Ukraine since 2014.

JOIN THE EFFORT NOW! Your donation will help provide crucial medical treatment for wounded soldiers www.rsukraine.org

PLEASE DONATE AND SHARE WITH YOUR FRIENDS

Revived Soldiers Ukraine receving an award from President Zelensky

US Congressman and Veteran Brian Mast with Ukrainian Soldiers

Wounded soldier Andriy Nasada at Orlando Prosthetics Center

ПОТРІБНІ НА РОБОТУ !!!

• Frameless Showers

• Framed & Sliding Glass Enclosures

Фірма по виготовленню дерев'яних музичних інструментів набирає на роботу досвідчених деревообробників з досвідом роботи не менше 3-х років. Повний робочий день та високі заробітки. Резюме надсилати електронною поштою на cristinac@lyonhealy.com або приносити

особисто Lyon & Healy Harps, Inc. 168 N Ogden Ave., Chicago, IL.

Тел. 312-786-1881 EXT. 314

www.lyonhealy.com

• Reverse Painted Glass Kitchen Backsplashes

• Glass Enclosed Wine Cellars

• Glass Railings

• Mirrors & Glass Designs

ОРЕНД А ЖИТЛА !

Здає тьс я в оренду великий розкішний 3-х спальний таунхаус піс ля к апітального ремонт у. В будинку нова ку хня, нова побу това технік а з нерж авіючої с талі, гранітні с тільниці, нові к абінети, нова ванна та душова, дерев’яна під лога.

Повний підвал, окрема кімната д ля прання, пральна машинк а та с ушк а.

Приватна веранда, парковк а.

Ціна $2150

773-882-1100 (англійською)

michaelchristopoulos@aol.com

КУРСИ АНГЛІЙСЬКОЇ МОВИ

АНГЛОМОВНИЙ ВЧИТЕЛЬ

ДОПОМОЖЕ ВАМ

ВИВЧИТИ АНГЛІЙСЬКУ МОВУ

ПЕРШЕ ЗАНЯТТЯ БЕЗКОШТОВНО

ІНДИВІДУАЛЬНІ ТА ГРУПОВІ КЛАСИ

АНГЛІЙСЬКА ІСПАНСЬКА ФРАНЦУЗЬКА

****************************

Susan Boldrey

708-525-2220

sboldreyfr@gmail.com

МАЄТЕ МЕДИЧНУ ОСВІТУ З УКРАЇНИ ТА

НЕ ЗНАЄТЕ З ЧОГО РОЗПОЧАТИ КАР'ЄРУ В США?

Розпочніть з медичного асистента!

З березня 2023 року Crocus Ins�tute пропонує навчання англійською мовою з перекладом на українську мову.

Після завершення Advance Program - ви гарантовано знайдете добру роботу із високою заробітною платою і ми вам у цьому допоможемо.

Раді анонсувати початок програми для новоприбулих українців, а також тих, хто хоче працювати в медичній галузі. Це чудовий старт, після якого ми пропонуємо навчання на ультразвукового спеціаліста (Ultrasound Technician) та медсестринство (Registered Nurse).

Ми намагаємось допомогти вам реалізувати себе у новій країні та пропонуємо акційну ціну за навчання.

Навчання проводиться ввечері, з 6 до 9 години, що легко поєднується з основною роботою.

Не варто боятись англійської мови. Англійська - це просто, а Америка - країна можливостей!

За додатковою інформацією телефонуйте (224) 730-4600.

Макроекономічне прогнозування впевнено входить

до зони шаманства та розважальної здогадайки

НАПРИКІНЦІ БЕРЕЗНЯ 2023 РОКУ PETERSON INSTITUTE FOR INTERNATIONAL ECONOMICS (PIIE)

ПРЕДСТАВИВ СВІЙ ПРОГНОЗ

РОЗВИТКУ СВІТОВОЇ ЕКОНОМІКИ

У 2023–2024 РОКАХ.

На думку вчених цієї організації, попит і виробництво

виявилися вищими, ніж очікувалося наприкінці 2022 року. Жорсткість монетарної політики США знизить економічне зростання у 2023 році до 1,3% ВВП (2022 року було 2,1%, 2021-го — 5,9% ВВП), а у 2024 році до 1,0% ВВП. Америка розплачується стагнацією за тривалий період безрозсудно м’якої монетарної та фіскальної політики. Поглиблення банківської кризи, збільшення кількості корпоратив-

них дефолтів може викинути США у

зону рецесії та високої інфляції аж до 2026 року.

Оцінка ситуації у зоні євро наступна.

Після зростання ВВП на 5,3% у 2021

році, на 3,5% у 2022 році економіка зо-

ни євро зросте на мізерні 0,7% у 2023

році та на 1,5% у 2025 році. Знову ж та-

ки це зона стагнації. Як ЄС, так і США

своїми діями з нейтралізації COVID-19 завдали своїм економікам збитків у

трильйони доларів втраченої вигоди. Знову ж таки інфляція в зоні євро повернеться до норми не раніше ніж у 2026 році.

Британія після зростання на 7,5% ВВП 2021 року, 4,0% ВВП 2022 року зіштовхнеться зі скороченням економіки на 0,1% ВВП, а у 2024 році будуть мізерні 0,3% ВВП. Чи варто було накачувати економіку в попередні роки, щоб застрягти в зоні нульового зростання? Нагадаємо траєкторію розвитку світової економіки. У 2020 році через китайський вірус світова економіка просіла на 3,1% ВВП, щоб у 2021 році злетіти на 5,9% ВВП. У 2022 році темпи зростання були близькими до середньорічних за останні 30 років — 3,4% ВВП. У 2023 році прогнозується 2,9% ВВП, у 2023 році — 3,1%. Цілком собі оптимістично.

Великий внесок у світове зростання продовжать робити Китай та Індія. Цього року Китай вийде на 5,5% ВВП, а 2024 року — 5,0% ВВП. Індія матиме 6,0% ВВП та 6,3% ВВП відповідно. Peterson Institute не вірить у поглиблення банківської кризи, у масові банкрутства та негативний вплив високих процентних ставок на стан державних та корпоративних фінансів.

Зверніть увагу, якою бачиться російська економіка для експертів, які на свої погляди дуже близькі до ООН/ МВФ/СБ. Після падіння ВВП на 2,1% у 2022 році на росію чекає рецесія на 2,0% ВВП у 2023 р., але вже у 2024 році прогнозується зростання на 1,0% ВВП. Це якийсь дивний погляд на економіку агресора. З одного боку, Peterson Institute виливає чан крижаної води на голови тих, хто нам обіцяв пекельні санкції щодо росії, а вона щось трохи припала, трохи вщухла, і в 2024 році мало не готова пуститися в зріст. Невже фахівці в розробці економік думають, що за перемогою України не відбудуться репарації від росії на користь України? Невже диванні експерти не враховують жорсткої кризи, яка з високою ймовірністю рватиме російську імперію зла на частини?

На жаль, багато міжнародних організацій, які часто є консультантами десятків урядів та центральних банків, продовжують дивитися на світ крізь призму стандартних моделей держави загального інтервенціонізму. Складається враження, що сьогодні вони виконують роль транквілізатора, щоб підіграти дисижнмейкерам країн G7 та лідерам міжнародних організацій. Мовляв, все правильно ви робите. Така поведінка має вигляд свідомого відволікання від найгрубіших помилок, скоєних цими самими дисижнмейкерами не тільки в останні три роки, але в період з кінця 2000-х.

Незабаром, до середини квітня, ми побачимо середньостроковий прогноз від МВФ. Тоді картинка складеться більш-менш повна. За підсумками року обов’язково порівняємо із цими короткостроковими прогнозами. В умовах великої кількості потужних дизруптерів, фінансової, боргової невизначеності, високої вразливості різних бульбашок макроекономічне прогнозування впевнено входить в зону шаманства та розважальної здогадайки.

Автор: Ярослав Романчук. Джерело: «Континент» (https:// kontinentusa.com/makroekono micheskoe-prognozirovanie/).

запашною Великодня Паска І буде з Вами завджи милосердна Божа лакса!

Воскрес!

NASA назвало астронавтів для місії «Артеміда-2».

Вони злітають до Місяця 2024 року

Уподорож до Місяця у 2024 році вирушать Крістіна Геммок Кох, Джеремі Генсен, Віктор Ґловер та Рід Вайсмен. У межах «Артеміди-2» вони здійснять обліт супутника та стануть першою пілотованою місією до Місяця за 50 років. Імена астронавтів NASA оголосило під час трансляції на своєму ютуб-каналі.

борту «Оріон» не виходитиме на орбіту Місяця. Астронавти пролетять близько 10 300 кілометрів навколо зворотного боку Місяця та рушать назад. Очікується, що політ займе 10 днів, а після екіпаж приводниться у Тихому океані.

Запуск планується на листопад 2024 року. «Артеміда-2» стане першою пілотованою місією на Місяць з часів програми «Аполлон», яка завершилась 50 років тому.

ХТО ПОЛЕТИТЬ?

ЩО ЦЕ ЗА МІСІЯ?

«Артеміда-2» — другий етап масштабної програми NASA з повернення людей на Місяць. Під час неї чотири астронавти здійснять обліт Місяця на кораблі «Оріон», який вже успішно злітав до супутника в межах «Артеміди-1», однак без екіпажу. На відміну від «Артеміди-1», з астронавтами на

За рішенням NASA, у межах «Артеміди-2» до Місяця відправляться інженерка Крістіна Геммок Кох (Christina Hammock Koch), яка брала участь у трьох експедиціях на Міжнародну космічну станцію як бортова інженерка, а також стала рекордсменкою за тривалістю перебування в космосі серед жінок. Також членом екіпажу став канадський пілот Джеремі Генсен (Jeremy Hansen), який долучився до «Артеміди-2» як астронавт Канадської космічної агенції, у межах співпраці двох агенцій. Разом з ними летітиме Віктор Ґловер (Victor Glover), що був пілотом другого польоту корабля Spa-

ceX Crew Dragon до МКС з екіпажем, а також льотчик-випробувач Рід Вайсмен (Reid Wiseman).

Якщо місія пройде успішно, NASA доставить астронавтів вже на поверхню Місяця у межах «Артеміди-3». Для

них вже представили скафандри, але запуск планують не раніше 2025 року. Джерело: nauka.ua (https://nauka. ua/news/nasa-nazvala-astronavtivdlya-misiyi-artemida-2-voni-zlitayutdo-misyacya).

ПРАЦЮЄМО ДЛЯ УКРАЇНЦІВ

ВСІ КОНСУЛЬТАЦІЇ БЕЗКОШТОВНІ розмовляємо англійською, польською та розуміємо українську мову

Ewelina Wawrzuta

5050 N. Cumberland Ave, 19T, Norridge IL, 60706 Ph; 708-695-5051 Text; 312-522-1071 rozainsurance@gmail.com

працюємо з понеділка по суботу, в неділю за записом

СТРАХУВАННЯ АВТО · БУДИНКИ · БОНДИ · БІЗНЕСИ ВІДКРИТТЯ КОМПАНІЙ

ненависті та страшних кровопролитних війнах, у постійній брехні й підлості, вживаючи у своїй мові матюки, прокльони, негатив, який посилаємо щомиті у світ. Ми вже зараз, кожен для себе маємо поставити завдання — змінитися, почати жити чесно і праведно, нести у світ доброту і любов, любити цей світ і людей у ньому, бо ніхто, жоден народ на цій Землі не є гіршим або кращим від іншого, всі ми однаково земні і біологічні, всі ми послані на цю Землю, щоб творити добро і мудрість на ній, виявляти свої таланти і творчість, жити в красі, в щасті, в радості та бути світлими, добрими духовними людьми. Тому сьогодні перед усім людством стоїть найважливіше завдання — стати добрими, щирими, люблячими і світлими людьми зі справжньою людяністю, турботою,

Транспортна

допомогою, ввічливістю... Бо ми наразі прямуємо у прірву чи то в чорну діру, з якої вже немає вороття. І чим ми ближче до неї, тим швидше вона нас засмоктує. Нам усім є над чим працювати і поки що ми маємо вибір і час, тому разом створімо програму нашого розвитку у правильному напрямку.

Той шлях, яким ми йдемо сьогодні, — пагубний для всіх. Насамперед потурбуймося про наших дітей, адже вони можуть жити у кращому світі, ніж ми, вони можуть бути набагато щасливішими і мудрішими від нас...

Не посилайте в світ біду і зло, Слова погані, чорні думи власні Й погане все, що в душу залягло, А шліть і думи, і слова прекрасні.

Любіть цей світ! Хіба в нас інший є?

Нам без природи і людей не жити...

Любімо рідне, миле і своє — Всіма і всім нам треба дорожити.

Вірші

Його душа ніколи не болить. І він байдуже пройде стороною, Ніколи людям не подасть руки. Він змириться із рабством і ганьбою, І виживе, як в полі будяки… Байдужість, це якась страшна хвороба, Що закриває світ перед людьми.

На все людина дивиться з-під лоба І котиться повільно до пітьми. Її ніщо у світі не хвилює, Ні люди, ні тварини, що в біді… Цей егоїзм її саму зруйнує. Хто допомогу їй надасть тоді?

Коли сама вона все зруйнувала, Пройшла без жалю і без співчуття… Ніколи в серці доброти не мала, Наповнила байдужістю життя… Не можна жити в світі цім байдуже, Що людям шлеш, те вернеться й тобі. Тож мудрим будь, не зазнавайся дуже, Живи у праці і у боротьбі.

Не будь пасивним, а живи в любові До всього, що оточує тебе.

Турботу й доброту неси у слові, Дивись частіше в небо голубе…

Вершини чесно й сміло досягнути, Щоб в серці доброта й любов жила. Багатий той, хто чисте серце має І по сумлінню й совісті живе. Хто людям просто так допомагає, А не кусок останній з горла рве… Багатий той, хто мріяти уміє, І творить щедро і красу, й тепло. Хто мудре і розумне в світі сіє, Щоб всім навколо радісно було… Багатий той, у кого совість чиста, І хто живе по правді, без брехні. Й душа у кого світла й промениста, А очі добрі, чесні і ясні.

БО Ж УСМІШКА

НЕ КОШТУЄ НІЧОГО

Ах, усмішка — так просто і красиво, Неначе в серце літечко прийшло! Тож усміх на обличчі — гарне диво, Що викликає радість і тепло.

БАЙДУЖІСТЬ

Байдужість — це погано, це рутина, Яка засмоктує і руху не дає.

Тоді, мов нежива стає людина: Нема душі, хоч оболонка є.

Бо ні на що вона не реагує, Їй байдуже усе, їй все одно.

Чужого крику й болю не почує, Отак собі спускається на дно.

Їй все одно, що хтось за правду б’ється, Чи допомоги просить в дану мить. Такий і на добро не посміхнеться,

компанія

E2 E4, LTD

запрошує на роботу водіїв CDL класу - A, owner-operators на OTR. Ми пропонуємо:

· Нові траки 2023, нові 53' dry-van, flat bed, conestoga (2020-2023)

· Оплата праці щотижнево 0.65-0.70 с/m., екстра стоп, простій

· Середній пробіг 2500+ миль на тиждень, оплачуємо всі милі · Бонуси за чистий рекорд і хороші інспекції · 24/7 диспетчер

є програми для початківців

Вимоги:

· Мінімум 6 міс. досвіду

· Чистий MVR рекорд · Розмовляємо українською, польською, англійською мовами

БАГАТИЙ ТИ Багатим бути… Що це означає?

Це вілли, замки, дорогі авто?

Чи, хто багато грошей в банку має?

Ну, а без цього всього ти ніхто?

Пусте це все: і гроші, і машини, І замки, й вілли — все, як дим, пройде.

Важливе лиш — здоров’я для людини, Як є воно, то щастя всяк знайде.

Тож головне в житті — здоровим бути

І щоб душа від щастя в вас цвіла.

Відразу на душі стає приємно, Від серця все недобре відлягло І хочеться всміхнутися взаємно, Щоб всім навколо радісно було. Бо ж усмішка не коштує нічого, А гарний настрій кожному несе. Подібна вся до сонечка ясного, Бо і освітлює і згладжує усе. Тому всміхатись треба всім частіше, В любові жити, в добрості, в теплі. І в цьому світі стане веселіше, І буде більше щастя на Землі. Автор: Надія Григорівна Красоткіна — письменниця, знавець та практик із питань освіти та народної педагогіки.

ПОШТОЮ

Заповніть свої дані, зробіть фото на телефон, та надішліть заповнену табличку нам на e-mail - uausamedia@gmail.com або СМС на телефон – 773 818 7712.

Після того, як ми отримаємо заповнену форму, ми зв’яжемося з Вами та вишлемо необхідну форму для оплати за підписку.

(847) 338-0853

$50/10 номерів _____ $75/15 номерів _____$150/30 номерів ______

NAME

ADDRESS

PHONE

EMAIL

PAYMENT – Please check one:

CASH CARD CHECK ZELLO

ХОЧЕТЕ ОТРИМУВАТИ ГАЗЕТУ «СУРМА»?

ОФОРМІТЬ ПІДПИСКУ ТА ОТРИМУЙТЕ ГАЗЕТУ

«СУРМА» ДБАЄ НЕ ЛИШЕ ПРО ДУХОВНУ ТА ІНТЕЛЕКТУАЛЬНУ ПОЖИВУ ДЛЯ НАШИХ ЧИТАЧІВ,

ЄВГЕНА

Яке щастя, що існує багато варіантів пасок! На будь-який смак та рівень кулінарної кваліфікації. Можна не стримувати себе і готувати по-різному, щоразу відкриваючи для себе

щось нове. А сьогодні ми будемо готу-

вати чудову сирну паску, яку навіть не треба випікати. Вона виходить красивою та ніжною, з м’яким вершковим

смаком, ароматом ванілі й цедри. Та-

ка точно стане окрасою вашого великоднього столу та здивує гостей своїм витонченим смаком.

ЩО ПОТРІБНО ДЛЯ СМАЧНОЇ СИРНОЇ ПАСКИ Почну з головного: якісний кисломолочний сир та жирні вершки — ось найголовніша умова для вдалої сирної паски. Поговорімо про них.

Сир має бути досить сухим, але жирним і солодким. Обов’язково

спробуйте. Кислий може все нам зіпсувати. А якщо ви придбали занадто мокрий сир, то це можна виправити — загорніть його в марлю і поставте під прес на ніч, щоб позбавитися зайвої рідини.

Вершки купуйте найжирніші, я взяв 33% і не прогадав. Це потрібно і для чудового вершкового посмаку паски, і для того, щоб нам вдалося збити їх.

Щодо сирної основи, то наше завдання, щоб вона мала кремову, шовковисту консистенцію. Тому якщо хочете досягти ідеалу, то перетріть його через сито. Проте можна скористатися блендером, але перебивайте дуже і дуже ретельно.

ІНГРЕДІЄНТИ

700 г кисломолочного сиру 9% 5 жовтків

350 мл вершків не менше 33% жирності

150 г цукру 10 г ванільного цукру 100 г вершкового масла 85,2%

1 лимон (цедра)

50-75 г смаженого мигдалю дрібка солі

КРОК 1

Дістаньте 100 г масла 82,5% з холодильника за декілька годин до початку приготування. Йому потрібен час, щоб розм’якшитись. Перетріть 700 г сиру через сито або ретельно перебийте блендером.

КРОК 2

Відділіть жовтки від білків. З’єднайте в мисці 5 жовтків зі 150 г цукру, 10 г ванільного цукру та дрібкою солі. Добре перетріть їх віничком до білого кольору. Можете скористатися кухонною машиною з відповідною насадкою, робіть це на середніх обертах. Щодо цукру зауважу, що моя паска вийшла помірно солодкою. Якщо хочете солодшу, то додайте більше цукру на цьому етапі.

КРОК 3

Налийте в сотейник 200 мл вершків та прогрійте на невеликому вогні, постійно помішуючи до появи пари над поверхнею. Якщо у вас є градусник, то він має показувати 70 градусів.

КРОК 4

Потім перелийте вершки в миску до жовтків і добре перемішайте віничком.

КРОК 5 Поверніть отриману суміш у сотейник.

КРОК 6 Варіть суміш на маленькому вогні, безперервно поміщуючи. Доведіть її до легкого загустіння. У вас має вийти консистенція рідкої сметани.

КРОК 7

Додайте до сирної маси заварені жовтки та 100 г розм’якшеного вершкового масла 82,5%.

КРОК 8

Добре перемішайте до повного об’єднання усіх інгредієнтів. На цьому етапі можете додати дрібно натерту цедру одного лимона — так паска набуде приємного цитрусового аромату. Натирайте шкірку, не зачіпаючи білу частину цитрусу, інакше вона гірчитиме. За бажання можете використати апельсин.

КРОК 9

Решту вершків (у вас повинно було залишитися 150 мл) збийте міксером до щільних стійких піків. Робіть це у сухій чистій ємності, бажано металевій чи скляній.

КРОК 10

Дуже акуратно вмішайте вершки у сирну масу за допомогою силіконової лопатки.

КРОК 11

Порубайте 50-75 г обсмаженого мигдалю чи інших горіхів досить великими шматочками і додайте до маси. Знову перемішайте, щоб горіхи рівномірно розподілилися по «тісту». Горіхи можна замінити родзинками або цукатами, чи міксувати все до свого смаку. КРОК 12

У форму викладіть марлю, складену в чотири шари. Перекладіть у неї сирну масу. Використовуйте пасківник заввишки 15 см. А я взяв форму для рікоти. Злегка утрамбуйте сирну масу й закрийте марлею. Установіть форму на тарілку, зверху викладіть ще одну та встановіть банку з водою, щоб вона притиснула тісто, або покладіть щось інше, важке. Поставте в холодильник щонайменше на 6 години для застигання, краще — на ніч. Готову сирну паску прикрасьте. І чекайте на свято. Очікування робить її ще смачнішою.

Я вважаю, що кисіль незаслужено забутий українцями у повсякденному меню. На це може бути багато причин, але я впевнений, що настав час це виправляти. Бо ягідний кисіль такий ніжненький та солодкий, що хочеться засинати у його обіймах та ніколи не відпускати. Думаю, що і вам обов’язково треба спробувати.

ІНГРЕДІЄНТИ 400 г заморожених ягід (або свіжих)

2,5-3 л води 10 ст. л. цукру 5 ст. л. кукурудзяного

крохмалю

КРОК 1

У велику каструлю влийте 2,5-3 л води і додайте 10 ст. л. цукру. Дочекай-

теся, поки цукор повністю розчиниться.

КРОК 2

Додайте 400 г будь-яких ягід на ваш смак і варіть ще 7-10 хвилин, щоб ягоди віддали свій смак.

КРОК 3

Розчиніть 5 ст. л. кукурудзяного крохмалю в склянці води і вливайте тонкою цівкою в каструлю, при цьому постійно помішуючи, щоб не утворилися згустки крохмалю. Ягоди за бажанням можна попередньо видалити, а можна і залишити.

КРОК 4

Варіть кисіль ще кілька хвилин до загустіння. Подавайте до столу охолодженим.

Смачного!

Підготувала Діана Царук. Джерело: https://klopotenko.com/

А Й ПРОПОНУЄ СМАЧНІ РЕЦЕПТИ ВІД МАЕСТРО УКРАЇНСЬКОЇ

ЯГІДНИЙ КИСІЛЬ

ÏÐÈÉÌÀªÌÎ ÇÀÌÎÂËÅÍÍß

ÍÀ ÂÅËÈÊÎÄͲ

ÑÂßÒÀ

Ó ÍÀÑ ÌÎÆÍÀ ÇÀÌÎÂÈÒÈ:

ÃÎÒβ ÊÎØÈÊÈ ÄËß ÑÂß×ÅÍÍß

ÏÅ×ÅͲ ÏÀÑÊÈ, ÑÈÐͲ ÏÀÑÊÈ

ÑÀËÜÖÅÑÎÍ, ÏÅ×ÅÍÈÉ

847-947-2308

chicagovarenychok@gmail.com 129 N. ARLINGTON HTS RD., BUFFALO GROVE, IL 60089 www.varenychok.com

Вітаю

з світлим святом Пасхи!

Нехай зійде на ваш дім благодать, мир і спокій. Нехай панують у ваших родинах любов і доброта, турбота одне про одного. Здоров’я і щастя Вам та вашим близьким.

Нехай життя буде наповнене веселощами і радістю.

Миру нашій ненці Україні та миру в ваші домівки!

СПЕЦІАЛІСТ,

КУПІВЛЯ НЕРУХОМОСТІ ТА ПЕРЕФІНАНСУВАННЯ ЖИТЛА ДЗВОНІТЬ ДО НАС З ПИТАНЬ КУПІВЛІ НЕРУХОМОСТІ, ТА ОТРИМАЄТЕ ВСІ ВІДПОВІДІ В ОДНОМУ ОФІСІ

Solution Financial Mortgage Company (NMLS ID 267469)

ЩО ПРАЦЮЄ ДЛЯ ВАС НАТАЛЯ АСЕВЕДО

З Великоднем!

З Христовим Воскресінням!

З Великоднем! З Христовим Воскресінням!

Здоров’я! Миру! Успіхів у праці!

Помолимося за душі спасіння

У колі друзів, в радості та щасті.

Паски посвятим, і згадаєм рідних,

Які від нас у вічність відійшли.

Дай Боже всім з Великоднем погідним!

У злагоді й достатку щоб жили!

Любові вам, надії, сил і віри!