GOTT & BLANDAT

GLOBALKNIVAR.SE

Du har väl inte missat att Global numera huserar på en alldeles egen hemsida –globalknivar.se?

Här har vi samlat hela Globals breda sortiment, så att du enkelt orienterar dig bland det vassa utbudet av produkter. Du kan bland annat spana in knivserier, ta del av pryltips och knivguider och inspireras av läckra recept. Och mycket mer därtill!

Vassa Bakredskap

Fingertoppskänsla i all ära. Men för att lyckas med bakverken är stabila och pålitliga redskap a och o. Om du inte har upptäckt Globals skarpa baksortiment tidigare, så är det dags att göra det nu. Här är fyra favoriter att lägga (ugns)vantarna på.

KOCKKNIV

Ett krav för kocken – men även för bagaren. Med en vass kockkniv blir det så mycket enklare att ta sig an kniviga uppgifter i köket. Ska chokladen finhackas eller apelsinen filéas? I den här kniven har du din förlängda arm.

PALETT

Globals palett används med fördel till matlagning och bakning som kräver precision, till exempel tårtbakning och dekorering. Paletten finns i flera olika storlekar, både i vinklad och rak modell. Välj den som du gillar bäst!

PINCETT

Glasklar Dessert

Glas till glass? Eller kanske till en lyxig efterrätt? Våga nyttja dina dricksglas till mer än bara flytande flöda. Riedel har en mängd festliga glas som du kan använda för att ge guldkant åt desserten.

Älskar du att dekorera, pyssla och garnera? Då har du en livslång vän i Globals kockpincett. Kockpincetten är perfekt till arbeten som kräver pill och precision. Ett måste i hemmabagarens verktygslåda.

DESSERTSKED

Ståtliga bakverk och dekorativa desserter kräver lika vackra bestick för servering. Gör din efterrätt komplett med Globals stilrena dessertsked. Passar lika bra till brylépuddingen som till att skrapa rent smetbunken med.

Testvinnande Panna

Om det är något som Scanpan kan så är det att tillverka stekare i världsklass. Ända sedan starten 1956 har företaget legat i framkant när det gäller att ta fram nya, banbrytande produkter och under de senaste åren har pannorna prisats i test efter test.

2021 var inget undantag. Scanpan TechnIQ kammade hem segern i Testfaktas stekpannetest, som utfördes på ett laboratorium i Tyskland, samtidigt som Scanpan CTX återigen blev den segrande pannan i Aftonbladets stekpannetest.

Vinsterna kan framför allt tillskrivas den slitstarka beläggning som finns på alla Scanpans belagda pannor. Beläggningen är unik i sitt slag – den är extremt tålig, ger ett perfekt stekresultat och gör att pannorna är oerhört enkla att hålla rena. Dessutom är beläggningen helt fri från miljöfarliga PFOA- och PFOS-ämnen. Ett välförtjänt grattis till TechnIQ och CTX!

Kockarnas K Mpagl D

Smaktävlingar, såsdueller och stafetter i lag. Under hösten 2021 utkämpades många svettiga strider i den ökända ”Ladan” i Kockarnas kamp. Det var den tionde säsongen i ordningen och med i tvrutan var många välbekanta ansikten.

En av kockarna var vår Yaxell-ambassadör Frida Ronge. Frida, som under större delen av sin karriär undvikit att tävla, har i flera år fått frågan om att delta i programmet. Varje gång har svaret varit nej – tills nu. Frida antog utmaningen och klarade den med bravur. Hennes brinnande kämpaglöd tog henne ända till en tredjeplats i tävlingen. Vi gratulerar Frida till en väl utförd kamp!

Ett ännu större grattis säger vi till Jacob Holmström som tog hem den prestigefyllda segern. Han sällar sig nu till vinnarskaran som består av bland andra Sebastian Gibrand, Thomas Sjögren och Tommy Myllymäki.