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NO.99
快樂伙伴
2014
冬 季號
諸羅山城的秋日饗宴
捎元 來 健氣 康館 新 信潮 息州
店
產寶 健 會島 員曼 埔 里波 郊 遊 趣
產文 經 會旦 員味 的 秋噌 日飄 逸 遊香
活建 力 持安 續小 放 送鎮 ！遷
址 新 開 張
快樂伙伴 3
編輯者的話 發 行 人：川端 光 發 行 所：產流通股份有限公司 地 址：台北市忠孝東路五段 510 號 23 樓之 3 會 員 專 線：0800-358-835 雜誌類交寄：台北雜誌字第 1943 號︱第 99 期（2014 年 12 月）
歲末 感恩 豐收 ຣوਜ਼
編輯者的話 歲末感恩豐收 溫暖服務不打烊
時序入冬，轉眼間田園小鎮又陪伴您度過了一個年頭！在
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封面故事
歲末送舊迎新之際，除了感謝會員們過去一年的熱烈支持與愛
豐 • 收 諸羅山城的秋日饗宴
護，更希望帶給您更盡善盡美的服務。雖然窗外開始颳起寒風，
嘉義小鎮周年慶
社員們卻熱情不減，將以最有活力的姿態，帶給會員們充滿溫
Editor's Note
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編 輯 者 的 話
暖的新氣象。
伙伴逗陣來
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本期封面故事將帶您走訪熱情之都嘉義，探看檜意森活村
建安小鎮遷址新開張 活力持續放送！
與北門驛的鐵道風光，回味日據時代台灣林業蓬勃發展的盛況。
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文旦味噌飄香 產經會員的秋日逸遊
此外，來到嘉義不可或缺的即是品嘗各式小吃，我們建議您先
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寶島曼波 產健會員埔里郊遊趣
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台灣產健守護會員健康 年中集氣再出發
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元氣館潮州店 捎來健康新信息
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元氣館景華店新登場 帶來健康新氣象
來一碗噴香撲鼻的雞肉飯、粿仔湯，再以方塊酥作為飽餐後的 完美句點。秋日最適宜出外走走，本期將回顧產經會員樂遊豐 原，親手製作味噌及摘採文旦的美好畫面；以及產健會員遊賞 埔里，在寶島時代村走入時光隧道的懷舊旅程。 雖然已是歲末，小鎮們卻紛紛展開新面貌與會員們相見！ 在本期中，將隆重介紹遷址新開張的建安小鎮，以及帶來健康 信息的元氣館潮州店、景華店。這些人文薈萃的地區，長久以
食品安全
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教您選對油！遠離黑心油品風暴
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意見調查表
來承蒙會員支持，今後也將更加努力帶來嶄新服務。 黑心油品肆虐台灣，消費者無不人心惶惶，SUN 流通集團 秉持著為會員營造健康生活的堅持，將持續嚴加控管品質，生 產出令消費者安心的商品，讓您不必為每天吃 進肚裡的食物所擔憂。明年集團將歡慶成立 25 封面故事： 嘉義小鎮王得義、 王黃鳳英賢伉儷
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周年，感謝會員一路以來的陪伴，我們將更加 努力，與您共創健康、幸福的人生。
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Cover Story
諸羅山城の 秋日饗宴
封 面 故 事
改裝後的店鋪明亮寬敞，客人可在 此自在的選購，甚至坐下來喝杯茶。
界風景，夫妻倆在身體與心靈的雙重保養下，
神社更牽著手上前拉一拉鐘繩，祈願未來的一
得以常保健康。
年也能平安健康。
檜意樂活 老宅與鐵道的圓舞曲
在檜意森活村此去不遠處，則是舊式車站
王得義伯伯夫婦第一站帶我們走訪新興景 「北門驛」。日治時代，阿里山盛產檜木、扁柏， 點─檜意森活村。此處原是日據時代嘉義林場 仰賴火車運送木料，因此森林鐵道相當發達。
田園小鎮 生活中的健康好伙伴 談到夫妻倆與嘉義小鎮結緣的過程，
宿舍區，經過重整，保留有原本的房屋式樣，
如今雖已不復見往年熙來攘往的樣貌，但依然
加入文創商店，更添幾許文藝氣息。好景致更
保留當時的車站及火車，讓人一窺舊時代風景。
獲得導演青睞，成為電影《KANO》取景地之一， 王得義伯伯與我們分享了過去嘉義的鐵道發展
王黃鳳英阿姨說，他們已經是老主顧了，
每逢假日都可見民眾攜家帶眷前來遊賞。伯伯
歷程，使年輕一輩也如同置身在台灣林務興盛
約莫十年前就開始來小鎮活動，也在此結
與阿姨徜徉在房舍間與池畔，看到日式的祈福
的時代！
交不少好友。王黃鳳英阿姨說，不但夫妻
北門驛
倆平時常常走訪小鎮，聆聽健康講座，媳
【檜意森活村】
婦、孫子也常食用營養補助食品，一家人
園區地址：嘉義市東區林森東路 1 號
都對小鎮的食物品質充滿信心！
聯絡電話：(05)276-1601
如今，王伯伯夫妻倆每週有三天會到 小鎮參加活動，身體硬朗的王黃鳳英阿姨
檜意 森活村
開放時間：週二至週日 10:00~18:00，週一休館 【北門驛】
中山路
園區地址：嘉義市共和路 482 號
甚至會從家裡步行五十分鐘到小鎮，好體 力令我們驚嘆不已！阿姨笑著說，錢財乃
老楊 方塊酥
文 化 路
是身外之物，健康才是最難能可貴的資產。 健康的身體除了來自運動與飲食，開朗的 心情也不可或缺，王伯伯夫婦已經攜手遊 覽過美西、歐洲、馬來西亞等地，看遍世 王伯伯夫婦攜手同遊檜意森活 村，體會悠閒的生活步調。
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嘉義小鎮
郭家 雞肉飯
中正路
王伯伯夫婦攜手走過世界各地，圖為夫妻 倆於 1996 年造訪維農公園的甜蜜合影。
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不知不覺來到中午，一行人早已飢腸轆轆，在王得 義伯伯夫婦帶領下，我們來到位於火車站附近的郭家雞
嘉義小鎮
肉飯。走過一世紀，郭家雞肉飯如今已交由第三、第四 代經營，但古法打造的好味道依然傳承百年不衰。雞肉 飯採用肉質鮮甜的火雞肉，飽滿飯粒上大方鋪上肉片，
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走過 載
再淋上店家親自煉製的雞油，肉香撲鼻，在食安問題頻 仍的時代能吃到這等品質有保障的好味道，更讓顧客備 感幸福。 除了雞肉飯，店內還有糯米腸、粿仔湯等招牌配菜 供顧客享用。糯米腸以豬大腸、糯米新鮮製作，吃起來
歡慶 改裝
清香順口，粿仔湯更以純米製作，湯一上桌就能聞到撲 鼻的蔥香與米香，用料實在，讓一行人吃得大呼過癮！
Store Info
郭家雞肉飯 主菜配菜同等精彩！
伙 伴 逗 陣 來
新生
美 食 當 前， 王 伯 伯 夫 婦 忍不住食指大動。
【老楊方塊酥】
【郭家雞肉飯】
店家地址：嘉義市中山路 249 號
店家地址：嘉義市東區文化路 148 號
聯絡電話：(05)227-5121
聯絡電話：(05)225-6214
營業時間：09:30~21:30
營業時間：早上 09:00~ 凌晨 05:30
暖陽和煦灑落，雖然已是初秋時分，嘉義地區 依然散發著熱烈的溫度與氣息。嘉義小鎮一早就聚 老楊方塊酥開發出 30 多 種 口 味 的 產 品，甚至遠銷國外。
集了鼎沸人聲，婆婆媽媽們圍在櫃台旁陳列的生鮮
老店新生 老楊方塊酥玩味文化創意
區選購著，新鮮配送的蔬菜飽滿豐美，想必滋味最
吃完正餐，不免想來點甜食甜甜嘴。王得義伯伯夫 婦說道，嘉義方塊酥乃是由燒餅改良而來，早年在嘉義 民國路附近的眷村，有不少店家都在製作河北翻毛月餅 與燒餅等名點。經過改良，桿出多層油皮與酥皮，並拉 長烘烤時間，即製出這種口感豐富、香氣濃厚的點心。 嘉義以方塊酥聞名全台，特別的是，其中有一家老 店不僅靠著美味歷久不衰，還加入文創元素！來到老楊 方塊酥，可以發現店內滿是各式包裝精巧的商品，原來 他們除了講究味道，也希望突破傳統，讓方塊酥代表台 灣、走向全世界。因此，品牌積極與各通路合作，更在 包裝上繪製台灣特色景點，讓國外的朋友在品嘗方塊酥 的同時，也能認識台灣文化。
嘉義小鎮歡慶 12 歲生 日， 阿 南 董 事 長 特 別 到場與大家同樂！
是迷人。一旁還有由小鎮烘焙坊推出的吐司，由店 員親切地為大家介紹，各種口味一字排開，過不多 時就被搶購了大半。嘉義小鎮空間明亮而寬敞，近 來剛改裝完重新開張，貨架上滿載各式商品，也有 貼心的圓桌供會員歇歇腿、喝口茶。 走上樓，會場裡熱烈放送著音樂，迎接會員們 的到來。阿南董事長也特別來到現場，會員們興奮 地與董事長打招呼、合照，一派和樂融融，累積多 年的情誼表露無遺。阿南董事長致詞時表示，不論 在日本或台灣，高齡社會都是大勢所趨，當大家越 來越長壽，也得兼顧身體健康。即使身體沒有大毛 病，年紀大了、肌肉難免鬆弛，此時就需要活動活 動筋骨以保養身體。
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不僅身體需要動一動，大腦更需要活絡，很多人可能不知 道，「笑」就是大腦運動之一，當保有愉快的心情，疾病自 然難以上身。因此，阿南董事長邀請大家有空多到小鎮走動 走動，和店員、鄰居好友們開心互動。人生七十才開始，阿 南董事長的父親已經超過百歲，他笑著說，現在即使活到 八、九十歲也還算年輕呢！ 郭課長接過麥克風與大家打招呼，說道今天是個好日
建安 小鎮
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阿南董事長分享，走路對老人家來說就是最好的運動！
活
放送 力持續
伙 伴 逗 陣 來
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子，要讓大家「有吃又有拿」！現場燈光暗下，生日快樂歌 響起，原來嘉義小鎮已經陪伴大家走過 12 個年頭，現在要 邀請會員們一同見證這個喜慶的時刻。會員們端出小鎮自行 烘焙的蛋糕，郭課長說，希望大家吃了蛋糕能身體健康，讓 小鎮繼續長長久久地陪伴大家。隨後，會員又陸續分送了鳳 梨酥、麻糬等各式小點，讓會員們談笑間能吃在嘴、甜在心。 嘉義小鎮走過 12 個年頭，如今將整裝待發，提供給會 員更完善更貼心的服務。也希望會員們能把小鎮當成鄰里間 的好朋友、甚或自己的家，讓小鎮陪伴會員們繼續走下一個 十年，健康、樂活、自在。
建安小鎮遷址新開張，將繼續陪伴會員 共創健康樂活人生。
【嘉義小鎮】 地址：嘉義市中正路 469 號
微 涼 秋 日， 在 新 莊 安 寧 的
的養生心得。25 年次的趙吉助伯伯總愛開玩笑
街區上，雖然離活動開始還有
自己是永遠的 25 歲，他從 15 年前就開始支持
一段時間，只見田園小鎮門口已
小鎮的產品，至今信心只增不減。陳美雪大姐
擠滿迫不及待的會員，精神飽滿地準備參加建
則約莫是 3 年前認識田園小鎮，在聽過社員專
安店的遷址重新開幕。
業熱心的解說後，感到信賴可靠，決定使用小 鎮產品。後來也陸續將田園小鎮介紹給好友，
地政事務所
中山路
店長蕭如純親切地和大家打招呼，感謝會
嘉義 小鎮
員一直以來的真誠支持，即便小鎮地點改變，
只要有空便結伴一同至小鎮走走，如同到好鄰 居家串門一般親切。
卻仍舊熱情不減地前來參加活動。她特別貼心 中正路
叮嚀現場來賓，秋天氣溫雖然舒爽，也特別容 易感冒，記得保暖別讓支氣管受寒。
光彩街 民 生 路 8
忠 義 街
國 華 街
瀏覽商品之際，會員們紛紛熱情分享自己
活動結束，但田園小鎮建安店才正要迎接 新的開始，在此繼續提供會員用心的服務。今 後也會不停守護每個會員的幸福，宣導最正確 的健康新知，與大家努力營造美好生活。 9
產 經 會 員 の
Special Events
台 灣 味 噌 釀 造 文 化 館 、 麻 豆 採 文 旦
會員們第一次體驗親手製作味噌，備感新奇！
做完味噌，接下來到了台中哈魚碼頭享用海鮮大餐，
伙 伴 逗 陣 來
在店員陪伴下，度過悠閒的午餐時光。吃飽喝足，大家再 度踏上旅途，來到下午的重頭戲─麻豆採文旦。秋日是文
逸 遊
旦豐收的季節，每年中秋前後，麻豆區的老欉文旦總吸引 旅客前來摘採選購，採收後消水數日，肉質由硬變軟，最 是豐美。 爺爺奶奶看到滿園飽滿的文旦，無不摩拳擦掌、準備 上陣摘取！園方人員示範採文旦要領，得戴上手套，選好 來到台灣味噌釀造文化館，會員們親手製作專
屬味噌，開心合影。
果實後一手輕輕握住果蒂、一手輕扶文旦下方，使暗勁將 果實採下，即大功告成。爺爺奶奶們開心逡巡著， 挑選色澤翠綠、沉甸甸的文旦，希望採回最飽 滿的果實，帶回家與家人分享專屬中秋的 好味道。
秋日天氣微涼，正是出外走走的好時節。這天一早，天色才剛亮，會員 們就齊聚出發，朝著旅途前進。一路上，會員們與身邊的朋友談笑著，店員
在味噌與文旦的香氣中，田園小
也不時加入話題、殷切問候，耳邊傳來其他朋友歡唱卡拉 ok 的歌聲，大家絲
鎮產經會員們完成了這趟豐收旅程。
毫不見透早出發的疲累感，滿心期盼著這難得的旅程。
除了抱回滿滿紀念品，旅途中所有歡 笑，更是深藏在爺爺奶奶心中不可抹
行程第一站來到藏身豐原巷道內的台灣味噌釀造文化館。文化館已有近
滅的美好收穫。
七十年歷史，至今仍然持續產出優質味噌，為了推廣釀造文化，也成立了全 國第一座味噌釀造文化觀光工廠，讓更多人了解味噌背後的故事。爺爺奶奶 們在專業人士帶領下走訪醬菜醃製、味噌與醬油釀製的文物，看著館內陳列著已有百年歷史 的杉木桶，不禁興奮討論著記憶中上一輩的老人家是如何製作味噌。 除了認識味噌釀造，現場更安排了手作味噌 DIY 體驗，由館員帶領，教大家親手釀造味 噌。爺爺奶奶們圍坐桌邊，依序在塑膠袋中放入煮好的黃豆、米以及海鹽，再以小木槌拍打 成不同顆粒大小，即可裝瓶帶回家！館員也特別叮嚀，做好的味噌要在室溫下熟成三個月後 才能享用。親手釀造，想必別有一番幸福滋味。
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的時光總有結束的時候，招呼好會員們集
驅車前往水里生態教育農場採果樂！在果
合上車，帶著不捨心情要去呷好料囉！吃
園農場解說員帶領下，會員們進入另一
完加碼豐盛的晚餐，隨著月光西斜及些許
個世外桃源的地方，柚子、芭樂、龍眼等
疲憊感，完成此次豐碩的知性之旅，平安
等耳熟能詳的台灣水果在此經由園區改良
順利回到可愛的家。
改變種植型態，不論甜度、香味、含水度 都大大不同。在此會員們可以大快朵頤一 番，還能購買當地特產，會員反應熱烈， 買到的人更直呼划算！
的重頭戲─草屯寶島時代村。踏入時代村 彷彿來到 30、40 年代，讓年長一輩的會 撰文
新北售服 蔡耀賢主任
此 次 旅 行， 許 多 會 員 都 是 第 一 次 參 加，反應都相當熱烈，也感謝田園小鎮提 供美好的出遊機會。大家除了接近大自然 外，得到不同領域的知識，還能跟不同區
兩手提滿戰利品集合上車，前往今日
Special Events
享受完田園小鎮準備的精緻午餐後，
域的會員們認識交流各自的養生之道，是 非常難能可貴的機會，也聽到許多會員們
伙 伴 逗 陣 來
訴說著期待下次再聚出遊的心情。
員們猶如重返童年時光。熟悉的廟裎傳統
您們的心聲我們聽到了，您們的感受
黑 白 電 影， 兒 時 的 柑 仔 店、 麵 茶、 寶 島
我們收到了，田園小鎮會秉持終生服務的
食堂、虎標萬金油，三輪車運輸及招呼站
心意，繼續陪伴大家，策劃自然、健康、
等……每走一處，回憶就湧現心頭。再美
活力的小旅行。我們後會有期！
店員們一 產健會員埔里旅遊，與 身影！ 同在相機前留下歡樂的
天剛亮，揉揉還沒睡醒的眼睛；天氣好， 敲敲還在作夢的腦袋。今天要和會員們展開一 場絢麗的旅程，Let's go ！ 隨著遊覽車一路向南前行，我們抵達了首 站目的地─埔里酒廠，會員們迫不及待到酒 廠內品嚐各式美酒、參觀酒廠文化展物，無不 露出滿足的笑容。參觀完後也買了滿滿的伴手 禮，帶著滿面笑容前往下一站─廣興紙寮。廣 興紙寮是有百年歷史的手工紙店，主要以製造 各式紙類為主，依照其不同用途及紙性，完全 以人工方式製造，從品管、裁剪、出紙全都包 辦。會員們除了參觀紙寮廠生產過程，也順道 DIY 屬於自己的紙扇，創意滿分、歡笑滿場！ 當會員們拿起自己親手製作的紙扇隨性擺動， 大家儼然成了文青，沉浸在創作的成就感中。
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