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NO.98

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2014

食欲之秋．． 9 ~ 12 月旅遊資訊蒐羅

純米好滋味．﹁食﹂在好放心

吃得好，不如吃得巧！

新品發表

台南裕農．小悠眠鎮舒暢的樂活人生

．麵包香氣中喜迎八週年

秋季號

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快樂伙伴

「笑容」

發行人：川端光發行所：產流通股份有限公司地址：台北市忠孝東路五段 510 號 23 樓之 3 會員專線：0800-358-835 雜誌類交寄：台北雜誌字第 1943 號︱第 98 期（2014 年 9 月）

董事長的話「笑容」健康長壽的特效藥

封面故事

竹塹風城好生活的私房指南淵明餅舖、鴨肉許美味代代相傳

伙伴逗陣來

新竹小鎮生活中的健康饗宴

台南裕農小鎮麵包香氣中喜迎八週年

新品發表悠眠舒暢的樂活人生

食品安全

純米好滋味「食」在好放心

樂活悠遊

食欲之秋─吃得好，不如吃得巧！

遊賞地圖— 9 月至12 月活動蒐羅

意見調查表封面故事：新竹小鎮魯元根、許明緞賢伉儷

特效藥日本有句諺語這麼說：「笑口常開福自來」，法國哲學家阿蘭所著的《幸福論》一書中也寫著：「並不是因為幸福所以笑了，而是笑著才能幸福。」除此之外，古今中外還有許多像這樣的說法，告訴我們幸福是源自笑容的贈禮。然而，若仔細詢問「何謂極致的幸福？」恐怕極多數的人都會回答「健康、長壽」吧？其實這些年對於「笑」與「健康、長壽」的醫學研究不斷進步，也逐一發表跨時代的實驗結果。我想在這裡介紹幾則關於「笑」與「健康、長壽」的有趣話題。雖是閒談，據說能夠笑的，只有人類跟猴子呢。人類的小孩在五週大左右，就開始會有明顯的微笑表情，這證明了「笑」不是透過學習，而是與生俱來的能力。關於「笑」這個機制，有研究指出我們在「笑」的時候，會對腦部產生刺激，隨後激化免疫機能活性，接著全身會分泌荷爾蒙。這樣的現象有助於提高免疫力，對於預防疾病與改善身體機能都有所助益。舉例來說，癌症是高居死因榜首的恐怖疾病，即使是年輕健康的人，身體裡每天還是會產生三到五千個癌細胞。負責破壞癌細胞的是被稱作 NK 的免疫細胞，一旦 NK 細胞不夠活躍，癌病變的風險就會變大。有個實驗找來非特定的人選，讓他們看喜劇節目，大笑了三個小時。檢查這些人大笑前後的血液後發現，幾乎所有的人在大笑後，

獨自前來，都可以自由參加這個笑語實踐會，全體一起發自內心的「大笑」。不僅舒解壓力，也享受充滿幸福感與健康的時光。

相信大家都有聽過膠原病或類風濕性關節炎，這是因為免疫系統失衡，反過來攻擊自己身體組織，造成劇痛並破壞全身機能的的一種重症。現今的西醫尚無有效的治療法，只能以藥物控制病症惡化或減輕疼痛。日本醫科大學的研究小組重複進行了四次實驗，讓 26 名病患每天看一個小時的相聲或喜劇。結果有 22 位病人不但症狀沒有惡化，體內稱作「介白素 -6」的物質明顯減少，病痛也逐漸緩和了。

由於盛況空前，除了其他地方機關，據說連國家機關都多有注目。我們不妨也參考這樣的做法，在日常生活中置入「笑容」如何？

除此之外，對於糖尿病和過敏體質的效果也有相關的實驗數據，以下簡單的列舉幾項醫學上有所依據的「笑的效果」：＊大笑時能運動腹部，增強腸胃蠕動＊舒解壓力，改善血壓，減少心臟病等風險＊增強腦額葉運作，提升記憶力與集中力＊調整自律神經，提升副交感神經機能，可舒壓助眠＊改善體內荷爾蒙平衡，肌膚更顯年輕漂亮如上所述，「笑」為我們「健康、長壽」帶來的效果是巨大的。人類的身體本來就有自我恢復與治癒的能力，以前一直有「氣衰則病」的說法，而「笑」能讓人心情開朗、正向思考，提升自然治癒力，這可是經過醫學證明的。更重要的是，「笑」能讓溝通更圓滑，人際關係更美滿，讓日常生活充實且愉快，這不就是最棒的健康效果嗎？更令人高興的是，「笑」可是免費的。聽說歐美國家有些醫院的醫生，還會打扮成小丑來逗病患開心，被稱作小丑醫師，這種治療對於自閉症與失智症患者有特別多的改善實績。此外，在日本大阪有個「笑語教室」，是由政府機構與醫師共同組成，以增進民眾健康為目的的講座。無論男女老幼，攜家帶眷或

不需要想得太困難，首先在起床的時候對鏡子裡的自己展開笑容，期許自己「要整天都面帶笑容，對每個人都笑著打招呼」，就從這裡開始如何？試著在基本的應對進退之中加上自然的微笑吧。以溫暖的微笑作為交流，當對方也以笑容回應，那天肯定會是幸福洋溢的一天。我們希望田園小鎮能夠成為那樣的「笑語」集散地，哪怕只是一點點也好，都想為各位的「健康、長壽」盡上一份心力。

Editor's Note

NK 細胞的活性都變強了。由此可以推論，笑口常開的人比起不怎麼笑的人，患上癌症的風險就相對小了。

董事長的話

最後，誠心感謝各位對田園小鎮長期關照，在此深深致上感激之情。明年公司將邁入創業 25 週年，這全是仰賴每一位會員的支持愛護。我們還有許多不足的地方，無法盡善盡美、讓每位客人都感到滿意，從今以後我們會不斷精進，努力滿足各位的期待，還請繼續支持田園小鎮。祝福各位都能身體健康，宏圖大展，謝謝各位。

台灣產經股份有限公司董事長

3 3

竹塹風城好生活の

南

指私房

GIU

麗池公園於民國 5 年闢建完成，歷史悠久，現為假日遊賞的好去處。

( 左 ) 繽紛的鴛鴦妝點著麗池的湖面。 ( 右 ) 新竹市立動物園為全台現存最老動物園，已有 78 年歷史。

攜手共遊美景樂在慢活新竹市區充斥著古意盎然的景點，魯伯伯夫婦首站帶我們來到一處幽靜的湖畔，是已有近百年歷史的麗池。麗池公園風景秀麗，池內

成為假日親子出遊的好去處，附近還有全台現存歷史最悠久的新竹市立動物園，暑假期間更是遊人如織！日頭灑落，走在公園中卻因樹木蓊鬱而絲毫不覺炎熱，反而有寧靜的涼意。

穿梭錦鯉、鴛鴦，九曲橋蜿蜒而過，連接對岸

魯伯伯夫妻身體健朗、生活充實，以健康

的日式建築「湖畔料亭」，與蒼翠園景共築幽

的生活習慣與心態享受退休後的時光。魯伯伯

靜氣氛。湖畔料亭是日據時代政商名流出入之

說，他參加活動時常勸身邊的朋友寬心、放下

高級社交場所，後改為空軍駐地，近十年復整

執念，如此方能體會生命中更多美好的事物，

修為庭園景觀。許明緞阿姨說，麗池公園早已

歡喜自在，常保身心健康。

Cover Story 封面故事

水蒸蛋糕新鮮現做，決不販售隔夜產品！店內尚有竹塹餅、白豆沙餅等商品。

淵明水蒸蛋糕吃出純天然好滋味說到新竹的名產，一般人較直觀想到的都是米粉與貢丸，然而走訪在地，才知道原來「水蒸蛋糕」也是家喻戶曉的人氣商品之一。水蒸蛋糕顧名思義，採用蒸製而非烘烤，手法特別。一問之下才知道水蒸蛋糕源自於台灣光復初期，當時民生物資缺乏，仰賴美援的麵粉、奶粉等物料，民間遂出現以麵粉、蛋、糖混合蒸製而成的食品，即為水蒸蛋糕由來。

老闆堅持以秤重方式販賣，確保份量童叟無欺，這也是從第一代經營至今，不失傳的法則。店家經營近七十年，除了吃得到古早味，在細節上也可看出小巧思。由於水蒸蛋糕不含

七十年前的美好滋味在老闆把關下持續傳送，讓顧客在食安問題頻仍的時代下，依然能放心享受質量兼具的美味。

長安街

街

仁化

淵明餅鋪

新竹小鎮

北門街中山路

鴨肉許

路

中山

一晃眼，時間推移了一甲子，坊間出現各式新穎花俏的糕點，水蒸蛋糕卻以其素樸的面貌歷久彌新。糕體不含油脂，更沒有人工添加物及防腐成分，加上以蒸製炊熟，熱量較低，吃起來健康無負擔。綿密糕體吃得到新鮮原料的滋味，入口後齒頰生香，佐以夾餡中紮實滑順的芋泥或紅豆泥，甜而不膩。後來更研發出鹹口味，以噴香的滷肉為基底、油蔥酥提味，與清甜的糕體互相托襯，有層次的好滋味深受民眾喜愛。

人工添加物，保存期限比一般蛋糕短很多，除了冷藏、冷凍，店家也在包裝上找出因應之道。紙盒看似簡單但卻經過計算，尺寸恰好切合糕體，包裝時留下一側邊縫隙，利用盒子自然散熱，以免剛出爐的蒸氣使糕體腐敗。

巷城隍廟

【淵明餅舖】店家地址：新竹市中山路 112 號連絡電話：03-5227701 營業時間：星期一到日 09:00-22:00

鴨肉許─堅持新鮮，傳承美味眾所周知，新竹城隍廟前是小吃美食的一級戰區，尤其每到用餐時間，總有舊

雨新知聞香湧入。其中，從城隍廟一路到北門街，可以看到不只一家掛著「鴨肉許」的招牌，卻不因家數多而見人潮有絲毫減少。這天我們走訪的是北門店，為許家第二代女兒經營，店鋪整潔明亮，鍋爐一字排開熱絡運作著，師傅熟練地翻鍋，濃烈的燻鴨香氣不住飄來，刺激著排隊行列中飢餓的顧客。一上桌，各色食物熱氣蒸騰，招牌菜鴨肉炒麵湯汁鮮美，蔥段襯得鴨肉滋味豐美，肉汁鮮香、口感潤而不柴。碗中匯聚店內最精華的品項，油麵 Q 彈入味，燻鴨更是每天採用新鮮活宰鴨，高甜度的鴨肉歷經蒸、滷、燻三步驟而成，萃煉出的鴨湯也用來入菜，油麵在翻炒中充分吸收湯汁，即使單吃麵，每一口也都是鴨香撲鼻。鴨肉飯亦是一絕，原本以鴨油製成，經過三四次改良後，現在採鴨肉混合滷肉，醬香濃烈，配著大塊燻鴨大口扒飯，非常過癮！

麗池新竹市立體育場新竹市立動物園

【鴨肉許 ( 北門店 )】店家地址：新竹市北門街 35 號連絡電話：03-5246574

魯伯伯夫婦開心大啖佳餚，都是幾十年來再熟悉不過的好味道。

Cover Story 封面故事

魯伯伯夫婦常攜手玩遍世界各地，活出退休後的精彩人生。

【新竹市立動物園】園區地址：新竹市博愛街 111 號連絡電話：03-522-2194

【麗池公園】園區地址：新竹市東大路一段二號

開放時間：週二 - 週日 08:30-17:00

魯伯伯與許阿姨也常是鴨肉許的座上賓，一邊享用佳餚，一邊細數新竹市區的演變，六、七十年前流傳至今的美味，不隨時光減損半分，魯伯伯夫婦也得以將記憶封存於味蕾膠卷中，細細回味。

親身感受田園小鎮的誠意與魅力談起與田園小鎮結緣的過程，魯伯伯說，他年輕時生活較不規律，導致年紀大了之後身體開始出現小毛病，有「三高」問題。當時為了保養身體，開始尋求相關保健食品，才接觸到田園小鎮，參與至今也有十年有餘。魯伯伯認為，現今各式健康食品、醫藥的行銷手法太花俏，消費者得更加精明謹慎的判斷才行。他自己也是在實際使用田園小鎮的營養補助食品後，親身感受到對健康情況的改善，才逐漸建立品牌信任感。看魯伯伯身體如此硬朗，忍不住想請教他的養生秘方。魯伯伯笑說，自己老是閒不下來，熱愛學習新事物。喜歡唱歌跳舞的他時常參與社區活動，學電腦、語言，有空就跟妻子一同遊山玩水，退而不休。擁有健康體魄與開放的心胸，加上田園小鎮眾多好友的陪伴下，魯伯伯夫婦攜手相伴，將一同活出更精彩的人生。 7

生活中的健康饗宴

與田園小鎮結緣豐富退休生活新竹小鎮有著寧靜平和的氣氛，一踏進室內彷彿就感到身心和暢，耳邊傳來的盡是店員與會員之間的笑聲絮語。新竹小鎮幾經搬遷，會員們也跟著輾轉落腳於此，每周均來此參加講座活動，多年來不僅因新竹小鎮而彼此結緣，也不乏大夥一同出遊的機會，在秀麗景致中聯繫彼此情感。也正因為如此，會員與店員之間建立了良好的互動，使田園小鎮成為街坊間最熱絡的活動中心！

Store Info

新竹小鎮會員林惠妹

伙伴逗陣來

新竹小鎮會員呂新堂

新竹小鎮會員林惠妹阿姨是在民國 89

呂新堂伯伯身體硬朗，也是約 12 年前

年初次接觸田園小鎮。已經退休的她，身體

來到了田園小鎮。對於保養身體不宜餘力

狀況保持得不錯，唯獨血壓和膝蓋需要多照

的呂伯伯，笑說自己幾乎每一種營養補助

料。平常除了維持心情愉快，多以田園小鎮

食品都有買，身體雖硬朗，平時還是很注

的營養補助食品來保養身體，使身心靈都處

重保養，以強身健體為目標。呂伯伯深知

於良好狀態。林阿姨說，田園小鎮的服務相

健康的身體是為美滿生活的基礎，因此在

當親切、讓人輕鬆沒壓力，她也將田園小鎮

悉心保養下，現在尚且能四處遊山玩水，

推廣給身邊的家人朋友，邀請大家一同來體

自行開車走訪各地，豐富退休後的生活。

世

界

街

驗清新、健康的生活方式。

中山路地址：新竹市北區英明街 24 號

新竹市政府

【新竹小鎮】

巷

新竹小鎮

英明街

大同路

中正路

消防博物館

健康生活作伙來！田園小鎮力求帶給每一位顧客幸福健康的生活品質，在這樣的信念下，會員們的大小事都成為工作人員所重視、關心的重點，希望透過一次又一次的相聚，傳遞健康觀念，也讓會員和田園小鎮之間的美好連結得以綿延。

台南裕

麵包香氣中

農小鎮

්Б

౉‫۔‬

裕農小鎮

東門郵局

裕農路 43 巷

東門路二段

路

裕農路 90 巷

裕豐街

【裕農小鎮】地址：台南市裕農路 51 號

裕農

重新改裝的店面整齊大方。

我平常因為工作緣

我們夫妻自從民國

故，常常感到身體痠

96 年就開始參與田

痛、經絡不順，在朋

園小鎮活動，到現在

友介紹之下，開始食

可是金鑽等級的會

用田園小鎮販售的營

員呢！自從開始食用田園

養補助食品。意外的是，身

小鎮的營養補助食品，身

體狀況竟然開始好轉，也比

體的各種小毛病都沒了，

較不會感冒。每個星期最期

加上平時固定一個星期爬

待的事情就是到田園小鎮與

山兩次，養成規律運動習

三五好友聚聚了，在大家的

慣，每天都神清氣爽、活

陪伴之下，心情輕鬆又愉快。

力充沛。

Store Info

從田園小鎮開幕後就一路參與到現在，我在一次大病之後，更確信營養補助食品所帶來的好處。兩年前，我突然顏面神經失調，去看了醫生後，照著醫生的指示服藥，但復原速度之迅速連醫生都嚇了一跳！我想是因為平時就以保健食品保養身體，才得以擁有如此良好的復原能力。

伙伴逗陣來

會員：陳林秀文

會員：林美佐郭漢忠會員：張玉進裕農店改裝重新開幕，配合歡慶八週年，特地舉行了隆重的慶祝活動。活動現場人聲鼎沸，會員們開心的等待活動開始之餘，與三五好友咬耳朵，臉上洋溢著發自內心的笑容。現場更邀請到阿南董事長到場與大家分享八週年的喜悅，阿南董事長在場與大家強調，田園小鎮就是一個讓人安心的品牌，提供的都是不添加化學物質的產品。董事長也舉裕農店的烘培坊為例，表示田園小鎮製作的麵包是可以讓大人、小孩都百分之百放心的。另外，阿南董事長也將田園小鎮比喻為大家的健康守門員，要與大家一同優化生活飲食習慣，透過食用對身體有益的好食品，改善體質，讓身體越來越健朗，也讓精神更好。阿南董事長更表示，田園小鎮不僅是一

個幫助大家改善健康的品牌，更是一個提供所有會員聯絡感情、放鬆心情的好地方。董事長提到，若是沒有舉行講座的日子，歡迎會員們盡情利用活動室，像是唱卡拉 OK，或與三五好友一起做運動，田園小鎮非常鼓勵會員朋友將田園小鎮當作另一個家，而小鎮的所有員工也都會視會員們如同自己家人般照顧。董事長致詞結束後，田園小鎮裕農店的員工悄悄的端出點著蠟燭的蛋糕，更把燈光關掉，氣氛頓時溫馨不已，更邀請所有會員朋友一同歡唱生日快樂歌，並且發送小蛋糕給在場所有會員們。看著大家開心的臉龐，田園小鎮的全體同仁也都不自覺地露出淺淺的微笑。今後，田園小鎮也將秉持著視會員為家人的信念，繼續提供讓身體更好的產品，也希望所有會員朋友與小鎮共同迎接更健康的未來。

田園小鎮裕農店八週年，大家一起歡慶！

表發新品

驚喜不斷！完整體驗產品魅力六月初夏，臺北仁愛、連雲小鎮特別邀請會員朋友共同來參加「悠眠維納斯」體驗活動。活動尚未開始，現場已經充滿熱烈、興奮的氣氛。會場一隅設有體驗攤位，展示製成悠眠維納斯的原棉，會員們紛紛好奇地圍上前去探個究竟，實際感受棉絮輕柔如雲朵般的觸感。

Store Info

只見現場經過精心布置，會員們無不引頸期盼，私下討論著會場前方蓋著布幕的展台，裡頭藏著什麼驚喜？活動一開始，由魚住次長與會員們打招呼，並邀請研發廠商的杉本祐樹老師到場，為會員們仔細介紹產品的神奇魅力！講解完關於放鬆肌肉的健康知識之後，聚光燈轉移到展台上，現場立刻充滿神秘氣氛。音樂中，由主持人揭開布幕，在眾人期待下展示「悠眠維納斯」的神祕面貌。會員們體驗悠眠維納斯原棉的絕佳觸感。

伙伴逗陣來

悠眠維納斯在日本熱銷 25 年，有著令人驚艷的柔順觸感。

會員實際體驗床組以及原棉，感受產品魅力！

睡眠就是最好的放鬆杉本老師說，壓力容易使人肌肉氧化、老化，若要放鬆肌肉，除了可以做做伸展操，唱歌也會使肌肉震動，進而減緩老化。因此，有空時和朋友相聚唱唱卡拉 ok，也能達到放鬆身心的效果！杉本老師也強調，睡眠就是最好的放鬆方式，產品在日本熱賣 25 年，即是以其冬暖夏涼、富含天然礦物質的材質，幫助放鬆肌肉，讓睡眠時間能夠充分休養生息，使身體感到更加輕盈。

在杉本祐樹老師的帶領下，大家一起舉起手來伸展肌肉。

活動最後在熱鬧的氣氛中劃下句點，會員們除了得到健康知識，也實際體驗了產品令人驚艷的絕佳質感。田園小鎮為了帶給會員們健康、無負擔的生活品質，將會更加努力，與大家共同營造幸福。

堅持純米

製作好的米粉開始進入秤重、分裝的程序

製造

從去年爆發假米粉事件後，米粉的食品安全也開始受到重視。在政策搞得大家暈頭轉向之際，我們決定深入探訪新竹在地老字號，標榜 100% 純米製造的「永盛米粉」。工廠不常對外開放參觀，這天在第四代兄弟排行老三的曾銘耀先生帶領下，我們得以進入工廠一探究竟。曾銘耀細說從頭，米粉據說由中國的沿海移民引進，而新竹風大、日照時間長，適合生產米粉，因此產業就在新竹落地生根。米粉製作的工序繁複、耗時，先將米浸泡一夜，隔天早上四點就得開始打米漿、脫水成米粿糰，接著塑型、炊蒸，「炊粉」即以此炊蒸步驟為名。再來就是拉絲成大家熟悉的米粉，再將保含水份的米粉烘乾。以往米粉還包含另外一種品項「水粉」，以古法細細滾熟米粿糰，口感較滑順，但製作成本高，除非熟知門路，否則市面上幾近絕跡。自然曬乾雖然成本較低，

Food Safety

【永盛米粉】電話：03-5222864 米粉的製程主要集中在上午，下午即可包裝出貨

地址：新竹市延平路一段 317 巷 3 弄 17 號

但容易有蟲飛進去，且要看老天爺臉色，因此現在乾燥步驟均改以機器代理。

入米粉內製作。「我們的南瓜米粉，比米粉加南瓜下去炒還要味道濃郁！」

永盛米粉除了是純米製造，原料更採用台灣原產稻米，沒有任何化學添加物。雖然這樣的堅持讓米粉製造成本高出兩倍之多，但他們認為對台灣在地農業的支持，比一味賺錢來得重要。「味道就是靈魂。要掙得自己的舞臺，必須跳脫窠臼，做出別人沒有的東西。」

曾銘耀也特別教大家如何辨認純米米粉。和市售加了玉米澱粉的米粉不同，純米米粉的色澤較深，米粉體也相較易碎。料理前不用泡水，只要稍稍用冷水沖一下靜置片刻，即可烹煮。純米米粉口感較軟，但由於是純米製作，腸胃較敏感的人不會出現胃痛的困擾。

為了讓消費者吃出差別，永盛米粉不計成本的研發新產品、提升層次，希望帶給客戶驚喜。像是他們推出的養生系列，有南瓜、芋頭、番茄等口味，盡量採用台灣在地蔬果，先檢驗農藥殘留、營養成分，再烘乾研磨後加

貼心提

食品安全

藉著這一次的米粉標示風波，國人能夠對這個國民食材有更深一層的了解，建議大家下次挑選米粉時可以注意標示，嚐嚐看純米米粉的天然好味道。

醒

含米量 100% 冠名 XX 米粉，需加註 100% 實際含米量

含米量 50% 以上包裝須另標示字體更大的品名「調合米粉」，且加註實際含米量

含米量未達 50% 包裝須另標示字體更大的品名「炊粉」或「水粉」，自願加註實際含米量

✽您若有疑慮，可至 http://www.fda.gov.tw ( 衛生福利部藥物衛生管理局 )，或電 02-24230181 轉食品藥物管理科。資料來源：衛生福利部食品藥物管理署

食欲之

吃得

秋

，不如吃得巧！

當令食材的魔法如果常跑菜市場，肯定能知道當季盛產的蔬果是哪些，選對時間聰明購買當令食材，不僅新鮮又便宜。進口蔬果有時甚至一年四季都可買到，但蔬果農為了使之保持新鮮，可能會噴灑較多的化學農藥，營養素也隨著時間流失，所以慎選當季蔬果可說是吃得健康的第一步！以中醫角度而言，因為秋天較為乾燥，所以會建議民眾多食用一些潤肺清肝的食物，避免上肝火，身體燥熱。至於如何選擇呢？其實非常簡單！只要挑白色食物就對了，諸如百合、山藥、豆芽菜、白蘿蔔等等，當中的百合、白蘿蔔都是秋天盛產的食物，您可以多將這些蔬菜加進菜餚中，更可發揮您的創意，變出各種變化的美味佳餚。到了早晚溫差日趨明顯的秋季，許多人開始選擇食補，像是薑母鴨、羊肉爐等店，但得小心別補過頭！這些熱門食補普遍含有內臟、海鮮等高普林食物，容易導致痛風，而酒精、脂肪等成分也會造成身體代謝的負擔。但也不是不能吃，只是得謹慎攝取食材，少喝火鍋湯頭、多喝水，免得身體還沒補到，就得去醫院報到了！

鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。生藕能清熱生津止渴，熟藕能健脾開胃益血，故有「暑天宜生藕，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩，熟食宜壯老」的說法。

一杯煮熟後搗碎的南瓜可以提供每天人所需攝入量 200% 的維生素 A。南瓜還富含 β—胡蘿蔔素，食用南瓜可以幫助控制血糖、降低血壓。一杯十字花科的球芽甘藍，就含有將近 200% 人體日常所需的維生素 K 和超過 100% 的維生素 C，還能降低罹癌風險。

樂活悠遊

菠菜含有豐富的維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。其中胡蘿蔔素和鐵質可改善缺鐵性貧血，維生素 E 及硒等元素則是最好的抗氧化劑，可以促進細胞增殖，達到抗老功效。

有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。由於百合營養豐富，常用來作為作強身健體的滋補食品，增強免疫功能。

胡蘿蔔的高纖維可以幫助消化、促進腸道蠕動，緩解因排毒不暢而導致的肥胖。其中豐富的胡蘿蔔素和維生素 B 有助於改善視力、滋潤皮膚，秋季多吃胡蘿蔔可以防止皮膚乾燥，是很好的抗燥減肥食品。

自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病。

幾招教您

Lohas Life

秋季怎麼吃最「得時」？

遠離秋燥

所謂的秋燥，就是指當秋天來臨，會產生聲音沙啞、鼻敏感、髮膚乾燥、便秘等症狀。要遠離秋燥不是件難事，只要遵循底下的小撇步就可輕鬆跟秋燥說再見。

適度運動

水分補充

絕佳心情

入秋後，中醫建議不宜

秋天屬於乾燥的季節，

心情良好絕對是保持

劇烈運動，可選擇健

中醫講求護肺，因此要

身體健康的不二法

走、散步等方式，讓

多補充水分，並攝取能

門，盡量擁有樂觀、

筋骨舒暢，氣血活絡，

潤肺的食物，如百合、

開心的情緒，可以快

增加抵抗力。

山藥等白色食材。

速告別秋燥。

Lohas Life

樂活悠遊

1 月至

2 月活動

蒐羅

台北國際賞鳥博覽會 ˙ 活動日期：103/10/25 - 103/10/26 ˙ 活動地點：關渡自然公園 ( 台北市北投區關渡路 55 號 )

三義國際木雕藝術節 ˙ 活動日期：103/09/27 - 103/10/12 ˙ 活動地點：三義木雕博物館前廣場 ( 苗栗縣三義鄉廣盛村廣聲新城 88 號 )

˙ 票價：全票 50 元優待票 30 元敬老票 25 元免費 ( 年齡 6 歲以下兒童、領有身心障礙手冊及一位愛心陪同者 )

三義鄉以木雕技藝聞名，每年更舉辦木雕藝術節，除

每年夏末秋初，生態豐富的關渡會有

了木雕作品展示，來訪民眾可體驗 DIY 創作彩繪，觀

冬候鳥遠道前來，吸引不分國際的愛

賞藝文表演，適合全家共遊。

鳥人士來此一睹過客風采。除了賞鳥，現場也有藝術、博覽展演，邀請民眾參與。

新社花海暨台中國際花毯節 ˙ 活動日期：103/11/01 - 103/12/31 ˙ 活動地點：台中市新社區種苗改良繁殖場第二苗圃台中新社於 2005 年開始舉辦「新社花海」活動，是國內最具規模的花海休閒農業活動。園區設有八大展館、五大展區，還有農特產品美食區，供民眾盡情遊賞。

花蓮國際石雕藝術季 ˙ 活動日期：103/10/01 - 103/10/31 ˙ 活動地點：花蓮縣文化局 ( 花蓮縣花蓮市文復路 6 號 ) 國際石雕節每兩年舉辦一次，已累積 26 國、 117 件鬼斧神工的大型雕塑。今年「藝術向東」活動包括戶外創作營、經典藝術展、原住民木

鯤鯓王平安鹽祭

雕創作、短片票選等。

˙ 活動日期：103/10/25- 103/10/26 ˙ 活動地點：南鯤鯓代天府前廣場 ( 台南市北門區鯤江里 976 號 ) 有 338 年歷史的曬鹽產業在 2002 年結束，留下獨樹一幟的鹽田風景。「2014 鯤鯓王平安鹽祭活動」，結合宗教文化與傳統民俗技藝，還有當地特色店家參展。

「全台首學 - 鐘鼓尊禮」孔廟文化節 ˙ 活動日期：103/09/27 - 103/09/28 ˙ 活動地點：孔廟文化園區 ( 台南市中西區南門路 2 號 )

2014 香港冬日美食節 ˙ 活動日期：12 月 25-27 日 AM10:00~ 21:00； 12 月 28 日 AM10:00~19:00 ˙ 活動地點：香港灣仔博覽道 1 號 , 香港會議展覽中心 3 號館 ( 灣仔港鐵站 A5 出口 ) ˙ 票價：港幣 20 元 ( 大約新臺幣 75 元 )

孔廟文化節包含秋祭大典、古蹟音樂沙龍、孔廟樂器禮

一年一度的美食盛事，共有十個展區，來自香港、中國、台灣、

器文物展、兒童繪圖、讀經活動等活動。

印度、新加坡、日本、馬來西亞、泰國、韓國、澳門的佳餚及特色食材，場內更特設眾多優惠和試食專區。

Opinionnaire

特獎陳順德（高雄市）二獎吳連英（桃園縣）、陳文雄（台南市）三獎洪林蕊（彰化市）、鄭銘輝（新北市）、沈憲章（雲林縣）、黃培佐（高雄市）、張寶憶（澎湖縣）

意

《快樂伙伴》98 期 1. 請問您是本集團哪一家公司的忠實顧客？

調

查

表

4. 您喜歡本期《快樂伙伴》哪些單元？ ( 可複選 )

□產流通 □台灣產健

□封面故事 □伙伴逗陣來 □食品安全 □樂活悠遊

□台灣產經 □福天國際

5. 您希望《快樂伙伴》可以增加哪些內容呢？ ( 可複選 ) □休閒旅遊 □保健知識 □生活常識 □藝文活動

2. 請問您是本集團哪個事業體的會員？ □田園小鎮 □ CM □元氣館 ( 店名：

見

意見調查

)

6. 您對會場什麼部分有興趣呢？ ( 可複選 )

3. 請問您何時收到本期《快樂伙伴》刊物？

□獲得新知 □了解產品 □交換心得

□ 9 月中旬 □ 9 月下旬 □ 10 月上旬

□服務良好 □結交朋友 □心情愉快 7. 您希望本刊物照片著重在什麼地方呢？

意見欄：

□會員笑容 □店員朝氣 □活動氣氛 □場景擺設

請將您寶貴的意見寫下，作為我們改進的動力。

請將您的個人資料填妥，方便我們在您中獎後，以最快速度將禮品寄上。姓名：年齡：性別：□ 男 □ 女地址：電話：請將調查表依虛線撕下，裝入信封，寄至 11077 台北市忠孝東路五段 510 號 23 樓之 3 SUN 流通集團企劃部收。 19

北部服務中心0800-018-128 ◎田園小鎮旗艦店仁愛小鎮：台北市大安區仁愛路4段345巷5弄3號連雲小鎮：台北市中正區臨沂街69號1樓自立小鎮：新北市新莊區自立街168號大勇小鎮：新北市中和區景平路240巷2弄25號1樓建安小鎮：新北市新莊區建安街76巷5弄11-13號1樓 ◎田園小鎮分店合江小鎮：台北市中山區合江街73巷5號北大小鎮：台北市信義區吳興街284巷1-2號1樓萬華小鎮：台北市萬華區寶興街173號1樓內湖小鎮：台北市內湖區陽光街68巷63號1樓天母小鎮：台北市士林區德行東路109巷102弄9號1樓板橋小鎮：新北市板橋區金華街63號福海小鎮：新北市新莊區福海街15號新店小鎮：新北市新店區三民路94巷6號大仁小鎮：新北市三重區大智街17-3號永和小鎮：新北市永和區勵行街9巷2號泰山小鎮：新北市泰山區明志路二段330號

元氣館服務中心0800-358-998 金華店：台北市中正區金華街22-1號自強店：台北市北投區自強街168號

中部服務中心0800-000-432 ◎田園小鎮旗艦店桃園小鎮：桃園市復興路321號中壢小鎮：桃園縣中壢市元化路二段43巷2號1樓新竹小鎮：新竹市英明街24號中興小鎮：南投市中興新村中正路196號雅潭小鎮：台中市潭子區潭富二街62號台中文心小鎮：台中市文心路三段296-1號台中中正小鎮：台中市台灣大道一段698號1樓彰化長壽小鎮：彰化市長壽街76號(內棟)

南部服務中心0800-000-906 ◎田園小鎮旗艦店嘉義小鎮旗艦店：嘉義市中正路469號台南小鎮旗艦店：台南市民族路二段173巷6號裕農小鎮旗艦店：台南市裕農路51號中華小鎮旗艦店：高雄市苓雅區中華四路256號(原中山小鎮) 左營小鎮旗艦店：高雄市左營區左營大路73-1號鳳山小鎮旗艦店：高雄市鳳山區三民路229號1樓屏東小鎮旗艦店：屏東縣屏東市福建路78-14號花蓮小鎮旗艦店：花蓮縣花蓮市公正街12-1號台東小鎮旗艦店：台東縣台東市更生路272號1樓 ◎田園小鎮分店斗六分店：雲林縣斗六市上海路287號1樓大林分店：嘉義縣大林鎮中正路628號嘉中分店：嘉義市興雅路121、123號虎尾分店：雲林縣虎尾鎮北平路104號嘉雄分店：嘉義縣民雄鄉復興路148號1樓府緯分店：台南市府緯街132號國民分店：台南市南區國民路152號2樓善化分店：台南市善化區民權路198號新營分店：台南市新營區健康路65號1+2樓佳里分店：台南市佳里區中山路132號歸仁分店：台南市歸仁區大仁街31號永康分店：台南市永康區國光一街70巷2號永華分店：台南市永康區中華二路340巷16號1+2樓下營分店：台南市下營區中山路二段63-1號鹽水分店：台南市鹽水區三福路94號育平分店：台南市安平區育平路493號永春分店：台南市南區永春街36號1樓麻豆分店：台南市麻豆區民族路17-9號正新分店：台南市新化區正新路233號2樓白河分店：台南市白河區三民路432號大橋分店：台南市永康區大橋一街245號

正義分店：高雄市苓雅區正義路195號萬昌分店：高雄市楠梓區萬昌街100號朝陽分店：高雄市楠梓區朝陽路153-17號岡山分店：高雄市岡山區平和路50號文自分店：高雄市左營區文自路740號梓官分店：高雄市梓官區梓信村公館路82號鼎力分店：高雄市三民區鼎新路191號北平分店：高雄市三民區合江街92號橋頭分店：高雄市橋頭區仕豐路71-1號路竹分店：高雄市路竹區中興路116號旗山分店：高雄市旗山區東新街9-1號大關分店：高雄市旗津區大關路25號1+2樓鎮明分店：高雄市前鎮區明衙路86號美濃分店：高雄市美濃區成功路6號內惟分店：高雄市鼓山區九如四路1510號2樓內埔分店：屏東縣內埔鄉崇聖路1號恆春分店：屏東縣恆春鎮新興路21號東港分店：屏東縣東港鎮新生三路186號潮州分店：屏東縣潮州鎮和平路7號-1 高樹分店：屏東區高樹鄉南興路80-1號枋寮分店：屏東縣枋寮鄉保生路268號臥龍分店：高雄市三民區臥龍街113號大福分店：高雄市三民區大福街235巷1號宏平分店：高雄市小港區廠邊三路92號新富分店：高雄市鳳山區新富路93號美崙分店：花蓮縣花蓮市化道路19號瑞穗分店：花蓮縣瑞穗鄉瑞美村中華路105號吉安分店：花蓮縣吉安鄉中華路二段176號光復分店：花蓮縣光復鄉中華路197號玉里分店：花蓮縣玉里鎮中正路40號澎湖分店：澎湖縣馬公市中華路27號中華分店：台東市中華路二段312號1樓

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