EL SOL DE -La Gastronomía
ICA la historia de Ica Los lugares turísticos El fatídico15 de agosto
Las festividades
-DIRECTORA: ESCATE YEREN ARACELI -DIRECTOR PERIODÍSTICO: LIC.BRUNO CASTILLO MALDONADO -EDITORA GENERAL: CHOY HAYBO-GONZALEZ ALEXANDRA.
EDITORIAL EN ESTA NUESTRA PRIMERA EDICION DE LA REVISTA “EL SOL” LE VAMOS A PRESENTAR UNA EXTRAODINARIA NOTA SOBRE LA HISTORIA DE ICA. PARA QUE USTED PUEDA ENTERARSE MAS SOBRE NUESTRA QUERIDA TIERRA.
-REDACTORA 1:
#LOS LUGARES TURISTICOS MAS PICHARDE CUADROS MIREYA FAMOSOS DE ICA -REDACTORA 2: CAMPOS HUAMAN OLENKA -CORRECTORA: CAVERO CORDOVA ROCIO -DISEÑADORA 1: CHAMPE PEREZ KEYLA -DISEÑADORA 2: RAMOS CHATI ELIANA -EDITORA DE FOTOGRAFIA: CURACA RENGIFO DANICA -ILUSTRADORA:
ROJAS PAREDES JOSELYN
-HUACACHINA # LA EXQUISITA GASTORNOMIA IQUEÑA #NUESTRAS FESTIVIDADES -LA FIESTA INTERNACIONAL DE LA VENDIMIA. -LA FIESTA DEL SEÑOR DE LUREN. #EL FATIDICO 15 DE AGOSTO
HISTORIA
FUE CREADA POR DON JERONIMO DE CABRERA EN EL AÑO 1563 , CON EL NOMBRE DE VILLA DE VALVERDE, HOY CONOCIDO COMO ICA . EN EL ACTUAL TERRITORIO QUE OPCUPA LA CUIDAD DE ICA SE DESARROLLARON VARIAS CULTURAS COMO PARACAS , NASCA Y CHINCHA .A LA CULTURA ICA AQUÍ TAMBIEN RESALTAN LA AGRICULTURA Y LA AGROESPORTACION.
IMPORTANCIA EN EL DESARROLLO ECONOMICO DE LA CIUDAD , EL CULTIVO DE UVAS, ESPARRAGOS , PALMERAS DATILERAS ,CABE DESTACAR COMO EMBLEMATICOS LUGAR TURISTICOS DE LA CIUDAD .EL OASIS DE HUACACHINA UBICADO 5KM DE LA CIUDAD DE DUNAS DE ARENAS. RAMOS CHATI ELIANA
LA GASTRONOMÍA EL DEPARTAMENTO DE ICA RECONOCIDO POR SUS AMPLIAS VARIEDADES DE PLATOS Y POR SU BUENA COCINA , LOS NUMEROSOS RESTAURANTES PUEDEN SATIFACER LAS EXIGENCIAS DE TODO GOURMET . ENTRE LOS POTAJES TRADICCIONALES PODEMOS DESTACAR LOS SIGUIENTES:
Ensaladas de pallares verdes
Chupe de camarones
Picantes de pallares Verdes
Sopa de pallares
Sopa de medio mundo
Carapulcra
Sopa ceca
Locro de zapallo
Humita
CHAMPE PEREZ KEYLA
PRINCIPALES
LA CARAPULCRA : La carapulcra es uno de los platos clásicos peruanos. Es un plato andino a base de papa seca sancochada y guisada. Además lleva carne de cerdo, gallina, ají panca y mirasol, ajos y maní molido. Se suele servir junto a la sopa seca. Lo puede acompañar con un vino o una chicha helada.
CHAMPEPEREZ KEYLA
PLATOS
Los Pallares : Cuando de gastronomía iqueña se habla, inmediatamente la ensalada de pallares verdes, la morusa , los pallares batidos acompañados de alguna carne y el chupe de pallares, desfilan baja el titulo de platos típicos de la zona haciendo alarde de un excelente sabor que a estas alturas de mi labor invitan a la mente y a los antojos a no desear mas que un buen plato de cualquier de ellos, sin
ROJAS PAREDES JOSELYN
olvidar, claro esta, el importante aporte nutricional que estos prodigan.
POSTRES TÍPICOS : Tejas:
Dulces tradicionales hecho con limón seco ,higo o pecana , relleno con manjar blanco y con cobertura de caramelo y azúcar .
Chapana:
Dulce de harina de yuca chancada .
BEBIDAS
Pisco:
TRADICIONALES : del Perú y Agua Ardiente de uva , licor original Producto vadera .
Cachina:
Licor a base de mosto de una fermentada .
CHAMPE PEREZ KEYLA
ATRACTIV
LA CIUDAD DE IC AQUÍ TE VAMO
VOS TURÍSTICOS
CA TIENE VARIOS LUGARES TURÍSTICOS OS A PRESENTAR LOS MAS CONOCIDOS:
CHAMPE PEREZ KEYLA
TACAMA TACAMA ES UNA DE LA HACIENDAS MAS ANTIGUA DEL PERU EXACTAMENTE ESTA CONSTRUIDA DESDE LA EPOCA COLONIAL.ESTA HACIENDA SE DEDICA A LA EXPORTACION DE PISCOS Y VINOS, PERO TAMBIEN ENCONTRAMOS CABALLOS DE PASO. ES UNA DE LAS HACIENDAS MAS RECONOCIDAS DE CAVERO CORDOVA ROCIO
SANTURARIO DEL SEﾃ前R DE LUREN EL SANTUARIO DEL SEﾃ前R DE LUREN ERA ANTES UNOS DE LOS LUGARES TURISTICO MAS VISITADOS POR LOS VISITANTES.PERO POR CAUSA DEL TERREMOTO DEL 2007 EL SANTUARIO SE DESTRUYO Y HASTA AHORA TODAVIA NO LO HAN RECONSTRUIDO.
CAVERO CORDOVA ROCIO
LA ACHIRANA DEL INCA LA ACHIRANA DEL INCA TIENE MAS DE 500 Aﾃ前S DE ANTIGUEDAD FUE CONSTRUIDA POR ORDEN DEL INCA PACHACUTEC, COMIENZA EN LOS TERRENOS DE LOS MOLINOS ,PASA POR TRAPICHE Y FINALMENTE TERMINA EN TATE.
CAVERO CORDOVA ROCIO
EL MISTERIOSO PUEBLO DE EL DISTRITO DE CACHICHE ES MUY CONOCIDO POR SU LEYENDA DE LA BRUJA DE CACHICHE,CONOCIDA COMO LA DOCTORA CORAZON , POR SUS HECHIZOS DE AMOR , PERO TAMBIEN HACIA BRUJERIA BLANCA Y NEGRA,Y EN CACHICHE HAY UNA ESTATUA.PERO EN CACHICHE TAMBIEN ENCONTRAMOS OTRO ATRACTIVO , QUE ES LA PALMERA DE SIETE CABEZAS,ESTA PARECE UNA SERPIENTE PETRIFICADA ,ESTAS PALMERAS ESTAN CRECIDAS POR EL SUELO .EN LAS PALMERAS SOLO SE PUEDE APRECIAR SEIS CABEZAS , POR QUE CUENTAN LA LEYENDA QUE UNA BRUJA ANTES DE MORIR MANDO UNA MALDICION QUE SI LA SEPTIMA CABEZA CRECIA ICA SE INUNDABA Y DESAPARECIA , POR ESO ANTES QUE CREZCA LA SEPTIMA CABEZA SIEMPRE LA CAVERO CORDOVA ROCIO
LAGUNA DE HUACA
ESTE MÁGICO LUGAR OFRECE UNA BELLA LAGUNA ,LA CUAL POSEE UN ESPEJO DE AGUA EN TONO VERDOSO.
HUACACHINA ES UN NOMBRE QUE ESTA RELACIONADO CON HUACCA (QUE ES QUECHUA SE SIGNIFICA LLORAR) Y LA EXPRESIÓN CHINA (MUJER) ES DECIR MUJER QUE LLORA . LA LEYENDA DE ESTE LUGAR CUENTA DE UNA MUJER QUE POR LLORAR DE AMOR SE COMVIRTIO EN SIRENA , QUIEN EN LAS NOCHES DE LUNA LLENA , REALIZA SUS CANTOS DE AMOR . LA LAGUNA DE HUANCACHINA SE UBICA A CINCO KILÓMETROS AL OESTE DE LA CIUDAD DE ICA .
CHA
ACHINA
L
N
A
S
AMPE PEREZ KEYLA
LA FIESTA DE LA Es uno de los festivales más famosos del Perú. La Vendimia es el festival donde se venera a la Uva, el cual incluye exhibiciones de caballos de paso, peleas de gallos, danzas y eventos culturales, así como deportivos. En el día central se realiza el Desfile de la Vendimia, en la cual las reinas del festival desfilan en carros alegóricos, arrojando racimos de uvas a su paso. Es una buena ocasión para probar los diferentes tipos de vinos y piscos de Ica, así como la popular
VENDIM
CHOY HAYBO-GONZALES ALEXANDRA
MIA (FIVI)
LA PROCESIÓN DEL SE
La procesión del señor de Luren es una festividad muy típica de la ciudad de Ica , se realiza su procesión dos veces al año que son en semana santa y en octubre que es su fiesta .El señor de Luren recorre las calles de Ica por un día y es acompañado por sus fieles devotos .
Eﾃ前R DE
CHAMPE PEREZ KEYLA
LUREN
El fatídico 15 de agosto
iqueños nos acordamos del fatídico 15 de sa vez fue un día desastroso para Ica ,fue a las el hepicentro fue en Pisco, este sismo fue de s en la escala de Richter y afecto a Ica Pisco Cañete Yauyos Huaytara y Castrovorreyna .El o 513 muertos , 2,991 heridos ,76.000 inabilitables , definitivamente ese fue el o mas trágico de Ica , no solo dejo inmensos ateriales, también muchas vidas se n . Ya han pasado 8 años de tan trágico o y todavía vemos los destrozos que dejo ese nos de esos destrozos que todavía vemos , es rio de Luren ,que esta derrumbado casi la ue es una bomba de tiempo para las que transitan por ahí . Las autoridades no se
hacen ca que mur mas cono cayo una temblore
argo de este problema .unas de las personas ri贸 en ese terremoto fue Jos茅 Luis Tipacti o ocido como chicho , que muri贸 a causa que le a pared , y es conocido como el ni帽o de los es , y se le conceden muchos milagros.
CAVERO CORDOVA ROCIO