SKI
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Marzo 2013
a z m e r e p u
sommario
L’ALTA BADIA
06
QUANDO IL PIC NIC DIVENTA GOURMET
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La novità di “In vetta con gusto”, l’iniziativa più golosa dell’estate in Alta Badia, è rappresentata dal Pic Nic Gourmet, per rivisitare il rito del pic nic, tanto amato da grandi e piccini. : della gastronomia L’estate all’insegna a un i, con iamo per tutti i buongusta
“In vetta con gusto” è il rich ai piaceri ono la vita all'aria aperta serie di iniziative, che unisc onio Nature delle Dolomiti – Patrim della buona cucina, nel cuo O. rale dell’Umanità UNESC
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rsionista è Windows di Londra. L’escu ret del ristorante Galvin at rno del kit, inte all’ re i prodotti, contenuti dunque libero di degusta almente tur na ha del rifugio. L’iniziativa sui prati nelle vicinanze opo il te. D an ost rdo per l’ambiente circ anche un occhio di rigua verve do , gio ere riportati presso il rifu pic nic, i rifiuti potranno ess ata. nzi ere diff contenitori per la raccolta ranno divisi negli appositi
ET cosa c’è di più E-BIKE TOUR GOURM tri, il re camminata in quota, E-Bike Sharing a 2000 me gDopo una lunga e saluta ma mo for pri e il ck 12 20 spe te re sta sta ll’e gu ne de a sce to Na itapra sol to osciuto bello di sedersi su un vas r eccellenza liche. Questo servizio, con pe bb i pu sin i ate bic di alto tti io do viz a pro ser un e o du leggiand gio? Ancora meglio se i possibilità di spostarsi no un rinomala da re ato off cre à, et, citt in urm go nte tto me sepia con sono accompagnati da un il rito può comodamente essere untain bike elettrica, che est’estate si vuole rilanciare mo qu , di pardia nto Ba a pu Alt al In are o. ort llat to chef ste senza doverla rip ite parteci, ba ivo ve arr no di le nto sso pu al Pre . ata più gn co in icletta eletdel pic nic, ma con un toc cestino volesse noleggiare una bic co chi r ssi pe cla , il e no tar ’an uis est Qu acq di za. ten , Piz ssibilità zioni, ubicate al Pralongiá e panti sussiste, infatti, la po coperta, bicchieri, coltelli sso una delle quattro sta io: pre a sar tric ces tare ne uis il to acq tut di di tà o bili siste la possi da pic nic, dotat dotti con il marchio “QuaPiz Sorega e Col Alto, sus a, pro i Vill un un La alc e ved ere pre ten ke con -bi a gio dell’e forchette. Oltre cchetto che oltre al noleg una bottiglia di vino alpa e o i los gg go ma ti un for an cip ck, rte spe pa ali gi dei nove rifu lità Alto Adige”, qu ic Gourmet”, presso uno bile trovare anche un ssi c N po “Pi à nzo sar ci pra isti tino tur ces ci l de uffi toatesino, all’interno o acquistabili presso gli mente per all’iniziativa. I pacchetti son tta è stata creata apposita epiatto gourmet, la cui rice cipanti di qu dell’Alta Badia. rinomato chef. Tra i parte i , l’iniziativa, da parte di un tiva izia ll’in de i tor mo turalmente i pro TI sta edizione troviamo na CON GLI CHEF STELLA A OT orbert Niederkofler QU : N IN dia IC Ba N lta ll’A PIC de i rà llat agosto si ter nuoDoloMitici, i tre chef ste tel Rosa Alpina, 2.050 metri d’altezza, ad a Ho x a, au eg ate Sor Ch Piz & Sul is ela stellati dell’Alta (Ristorante St. Hubertus/R anizzato dai tre ristoranti a de Michil/ org Stü c, La Ni te Pic an il tor te (Ris en i cch vam ico Sp e tradizioni locali 2 stelle Michelin), Arturo ismo sostenibile e antich (Ristorante La tur elli bio cch nu Cu con io il : Fab e dia Ba lin) che tici e i giovaHotel La Perla, 1 stella Mi nuovatte che uniscono i DoloMi ora rice e llab tti Co . pia lin) di che me Mi sie lla l’in ste è es, 1 miti, gli ospiti Siriola/Hotel Ciasa Salar dati dalle suggestive Dolo rlo Morelli con nca Cir Gia , ali. dia loc Ba ini lta tad ll’A con de ni ico to, a base di mente anche un altro am nzo informale, ma raffina La carrel. pra no un eg re Ser sta di gu lin) o che nn Mi tra po ficen(1 stella Il ricavato andrà in bene del ristorante Pomiroeu dell’Alto Adige/Südtirol. chef internazionali, provetti gli do con pro a i, che tinu ltor con rico et ag le urm ne provincia lata di chef go e Gran Bretagna: Thomas Fondazione dell'Associazio a stri alla Au za per il ra, to zze vis Svi pre ia, è an untamento nienti da Germ o, Heiko Nieder del ristoi contadini disagiati. L’app rlin rta Be po di s sup o e il go an Hu ssi nte Ca n ora Sorega a Sa Kammeier del rist lle baite in quota sul Piz r Grand di Zurigo, Karl ne lde o Do ost he ag 9 tel T Ho c/o nt rante The Restaura incluse. e André Garprezzo è di 70 € bevande auer di Werfen in Austria Obauer del ristorante Ob
SCI ALPINO
06 SuperMaze
di Camilla Alfieri
Una stagione da record per la campionessa slovena
12 I pretendenti
di Max Valle
Ligety e Pinturault sono pronti a insidiare il trono di Hirscher
20 Innerhofer senza filtri
di Giulia Favero
28 Elena Curtoni a 360°
di Michela Caré
34 Una Coppa Europa agrodolce
di Sonia Arpaia
Il nostro campione si racconta come non aveva mai fatto
La valtellinese è già proiettata verso nuovi obiettivi
L'analisi della stagione dei tecnici Serra e Ghezze
40 Miraggio sponsor
di Camilla Alfieri
Il difficile rapporto tra gli investitori e chi gareggia ad alto livello
46 Un punto di partenza
di Lorenzo Fabiano
Salvadori traccia il primo bilancio del progetto FuturFisi
Per informazioni:
Consorzio Turistico Alta Badia Tel.: 0471/836176-847037 - www.altabadia.org - Email: info@altabadia.org
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sommario www.solomagazine.it
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SCI ALPINismo 48 La scelta di Gloriana Pellissier
di Sonia Arpaia
54 Azzurro acceso
di Giulia Favero
La leader della Nazionale non si espone sul suo futuro
I Mondiali di Pelvoux hanno confermato il dominio italiano
60 Pericolo Anton Palzer
di Martina Valmassoi
L'ambizioso tedesco è pronto al salto di categoria
64 Emozione Transcavallo
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di Martina Valmassoi Omaggio alla 30ª edizione della gara riservata alle squadre
FREESTYLE / SKI CROSS 68 Mondiali da ricordare
di Pasquale Teoli
Spettacolo ed emozioni alla rassegna iridata norvegese
FREERIDE 76 Nicolas Salencon ha cambiato rotta
Il percorso dell'argentino, dall'arrampicata al freeride
80 Nadine Wallner, debutto da leader
80
di Alberto Dolfin di Alberto Dolfin
La matricola austriaca ha dominato il circuito femminile
FOCUS SUGLI SCI CLUB 88 Sci Club Gressoney MonteRosa 90 Club Alpino Edelweiss 92 Sci Club Napoli
di Giulia Favero di Lorenzo Fabiano di Michela Carè
LE RUBRICHE 18 Alti e bassi
di Gianmario Bonzi
speciale COMITATI 94 PIEMONTE AOC
Direttore amministrativo Monica Gini
Hanno collaborato Camilla Alfieri, Sonia Arpaia, Gianmario Bonzi, Michela Carè, Alberto Dolfin, Lorenzo Fabiano, Giulia Favero, Pasquale Teoli, Max Valle, Martina Valmassoi
Redazione: Corso Mediterraneo 67 Torino Fax 011 500008 info@solomagazine.it
Immagini di Areafoto, Getty Images, Freeride World Tour, Pentaphoto, Maurizio Torri, Ufficio Stampa Nazionale italiana sci alpinismo, Martina Valmassoi
Direttore responsabile Walter Perosino
Progetto e realizzazione grafica Claudia Rubiu, Talia Verlato solomagazine Ski è una produzione
Anno III, numero 3 MARZO 2013
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In attesa di registrazione presso il Tribunale di Torino
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di Camilla Alfieri / foto Getty Images
Alla scoperta dei segreti della slovena che ha dominato la Coppa del Mondo tra scatti d'ira e allenamenti massacranti studiati per gestire la fatica
SuperMaze
Inner senza filtri
Christof Innerhofer si racconta come non aveva mai fatto tra ambizioni sportive e rivelazioni personali: ÂŤLa vita mi sta dando tutto, posso dire di essere davvero feliceÂť di Giulia Favero / foto Pentaphoto
Elena a 360° La valtellinese Curtoni ha una missione, lavorare duro per diventare una polivalente competitiva in grado di puntare alla Coppa del Mondo: «Sono convinta di potercela fare» di Michela Caré / foto Pentaphoto e Giulia Favero
La Pellissier è tra le leader della Coppa del Mondo e simbolo del movimento femminile azzurro, ma il futuro resta un'incognita: «Ogni anno è un punto interrogativo»
La scelta di Gloriana di Sonia Arpaia / foto Areafoto e Martina Valmassoi
Azzurro acceso I Mondiali di Pelvoux hanno confermato il dominio della Nazionale guidata da Oscar Angeloni: 29 medaglie e il primo posto nella classifica per nazioni di Giulia Favero / foto Areafoto e Martina Valmassoi
Mondiali
da ricordare
Spettacolo, emozioni e prestazioni di valore hanno ravvivato in Norvegia la 14ÂŞ edizione dei Campionati iridati che hanno regalato soddisfazioni anche ai colori azzurri grazie all'exploit di Marco Tomasi di Pasquale Teoli / foto Getty Images
Un debutto col botto L'austriaca Nadine Wallner, all’esordio nel Freeride World Tour, ha subito conquistato il titolo assoluto: «Sono ancora senza parole per tutto quello che mi è successo in questa stagione» di Alberto Dolfin / foto Freeride World Tour