Гриловани зеленчуци Необходими продукти: царевица на кочан червена чушка патладжан бяла и зелена тиквички зехтин сол
64 SO
FOOD
into
Начин на приготвяне Зеленчуците се измиват и подсушават. Царевицата се нарязва на шайби с дебелина около 2 см. Чушката се нарязва на едри парчета, патладжанът и тиквичките – на филийки. Всички зеленчуци се мариноват в зехтин и сол, след което се пекат от всяка страна на предварително загрети скара, грилтиган или барбекю.