RAAMATUARVUSTUS
Soomukijuhid – läbi tule ja vee
Kuhu viivad Karujäljed? Karastunud lõvikutsikad LK 2
LK 4
Ajateenistus ehk asevelvollisuus LK 5
LK 6-7
SÕDURILEHT 8. detsember 2014, ISSN 1736-3411
Tänupühad Ameerika sõjaväe stiilis – suur sööming ja esimese tänupüha mälestamine.
I
Tänupühad otse Ameerikast
ga novembrikuu kolmandal neljapäeval tähistavad ameeriklased tänupüha. Tegu on Ameerika Ühendriikide ühe suurema tähtpäevaga, mis esmalt tähistab suurt lõikuspidu ja teisalt väljendab tänulikkust selle eest, mis on igaühele meist kõige tähtsam.
Ajalugu
FOTO: RICHARD KUUSK
hirve. Kuid see 1621. aasta sündmus oli tolle aja kohta erand, mitte reegel. Tänupühad said traditsiooniks alles 19. sajandil Ameerika kirjaniku Sarah Josepha Hale’i, kes tuntud eelkõige salmikese „Maryl oli väike tall“, eestvedamisel. Ta soovis luua ameeriklastele riiklikku püha, loomaks riigis suuremat kokkukuuluvustunnet. Hale’ilt pärinevad ka tänupüha traditsiooniliste toitude retseptid, sealhulgas kõrvitsapiruka ja kalkuniliha oma. Tänupühad on aastate jooksul endale tähendusi ja traditsioone juurde loonud. Üks iseäralikum tava on 1989. aastal
Tänupüha ajalugu ulatub 1621. aastasse, mil Uue Maailma asukad pidasid pidulikku söömaaega Ameerika põliselanike ehk indiaanlastega. See ei olnud ühekordne söömaaeg, vaid kujutas endast kolmepäevast pidu, kus söödi ja tunti rõõmu edukast Tähtpäev on aastatega loonud juurde v i ljasaag ist. tähendusi ja traditsioone. Pühad andsid põhjuse luua Uue Maailma inimeste ja indiaan- Valges Majas alguse saanud presidendilaste vahel sõprussuhteid. Indiaanla- poolne armuandmine kalkuni(te)le. Selle sed tõid omalt poolt külakostiks viis asemel, et kalkun lihunikule anda, luba-
takse tal elada oma elupäevade lõpuni farmis või loomaaias. Samas on tänupühad hakanud tähistama jõuluaja algust.
Liitlased tutvustasid Tapal tänupühi. Ühtlasi tuletati inimestele meelde tänutunnet ja anti avapauk tänavusele jõuluhooajale.
Liitlased tähistasid tänupühi Tapal Kui ameeriklastel said igapäevased sõduriülesanded tehtud, mindi Ameerika jalgpalli mängima, et õhtusel pidusöömingul oleks hea isu. Tänupühadel on söögilaud sama uhke kui jõuludel. Liitlased valmistasid otse Ameerikast saadetud toorainetest kuulsaid kõrvitsapirukaid ja kalkuniliha. Kui kalkunite ahjust lauale jõudmiseks kulus kuus tundi – ükski kalkun seekord armu ei saanud –, siis kogu pidusööminguks tervelt kolm päeva. Ameerika Ühendriikide sõjaväes tähistatakse tänupühasid esimese toimunud pidusöögi auks. Praegu on Ameerika sõjaväelased igas maailma otsas ja et nad saaksid pühi nautida kodusel viisil, tuuakse tükike Amee-
rika pühadekultuuri võõrustajatele. Tapa ajateenijad, kellega liitlasväed sõprussuhteid tugevdasid, said esmaklassilise kogemuse, kuidas maitseb tänupühade toit. „Toitu oli üllatavalt palju ja kõik maitses väga. Kalkuniliha oli hea, kõrvitsapirukas oli ootamatu, kuid jättis hea mulje. Üldiselt eelistan eestimaist, aga ka neil on maitsvad toidud,” võttis Tapa võitleja reamees Viljar Stalkov kokku tänupüha söömiskogemuse. Kohale oli ka Ameerika Ühendriikide suursaadik Jeffrey D. Levine, kes oli palutud osa võtma veel ühest Ameerika sõjaväe traditsioonist. Nimelt jagavad tänupühal sõjaväelastele toitu ohvitserid ja teised kõrgemad riigiametnikud. Levine jäi üritusega väga rahule ja sõnas, et tänupühad peaks olema aeg, kus inimesed hindavad seda, mis neil on. MARVEL RIIK