9789177957515

CAROLINE ALESMARK PETER CARLSSON

Skånes Kust PLATSERNA ,

SEVÄRDHETERNA OCH

NATURUPPLEVELSERNA

Skanes_kust_inlaga_170x225_trycklov.indd 1

2022-02-22 11:04

Parasoller vid Nybrostrand.

Skanes_kust_inlaga_170x225_trycklov.indd 2

2022-02-22 11:04

Innehåll

FÖRORD 6

Vitemölla 45 Kivik 46 ÅLAKUSTEN 8 Stenshuvud 49 Rörumstrand och Knäbäckshusen 50 Valje 10 Vik 53 Edenryd 10 Tjörnedala och Tjörnedala strövområde 53 Nymölla 12 Baskemölla 54 Gyetorps naturreservat 13 Vårhallarna 55 Tosteberga ängar 13 Naturreservatet Bäckhalladalen 56 Trolle-Ljungby 16 Simrishamn 56 Landön 17 Simrislund 60 Fårabäck och Östra Sandar 19 Brantevik 60 Åhus 21 Gislövshammar 63 Helge å 23 Skillinge 64 Yngsjö 24 Norrekås, Örnahusen och Spraggehusen 65 Naturreservatet Gropahålet 28 Kyls strandbad, Borrby strandbad Vittskövle slott 28 och Sandby strand 67 Nyehusen 31 Mälarhusen 67 Furuboda 31 Sandhammaren 69 Friseboda 32 Hagestads naturreservat 71 Olseröds och Degeberga sommarbyar 33 Backåkra 71 Rigeleje 34 Löderups strandbad 73 Juleboda 34 Kåseberga 76 Blåherremölla 35 Hammar 79

ÖSTERLEN 36 SYDKUSTEN 80 Ravlunda skjutfält 38

Kabusa 82 Haväng 40 Nybrostrand 83 Naturreservaten Haväng och Vitemölla Nybroån 84 strandbackar 42

Skanes_kust_inlaga_170x225_trycklov.indd 3

2022-02-22 11:04

Naturreservaten Öresundsparken och Ystads sandskog 84 Strandhusens revlar Ystad 87 Lomma Svarte 90 Alnarp Mossbystrand 91 Habo ljung Abbekås 92 Bjärred Hörte 94 Vikhög Bingsmarken 96 Barsebäck och Barsebäckshamn Skateholm 96 Järavallen Beddingestrand 96 Saxtorpsskogen Smygehamn 99 Häljarp Smygehuk 100 Landskrona Böste läge 102 Ven Simremarken och Gislövs strandmark 103 Borstahusen Gislövs läge 103 Hilleshögs dalar och Rustningshamn Trelleborg 104 Ålabodarna Stavstensudde och Kurland 107 Rydebäck Skåre 108 Råå Kämpinge 108 Helsingborg Falsterbokanalen 113 Pålsjö skog med Pålsjöbaden Ljunghusen 113 Sofiero slott Skanörs ljung 114 Hittarp och Laröd Skanör–Falsterbo 116 Kulla Gunnarstorp Höllviken 121 Hälsingborgs campingklubb Domsten ÖRESUND 122 Grå läge Foteviken 124 Viken Naturreservatet Foteviksområdet 125 Klagshamn 126 Bunkeflostrand 127 Brofästet och Luftkastellet 129 Sibbarp 129 Limhamn och kalkbrottet 129 Malmö 130 Södra Lommabukten med Tågarps hed och Alnarps fälad 133

Skanes_kust_inlaga_170x225_trycklov.indd 4

134 134 136 137 137 139 139 142 143 143 144 147 150 151 151 153 154 156 158 159 160 161 163 163 164 164

KULLABERG OCH BJÄREHALVÖN

168

Lerberget Höganäs Strandbaden Nyhamnsläge Lerhamn

170 171 174 175 175

2022-02-22 11:04

Krapperups slott Naturreservatet Möllehässle Mölle Ransvik Kullaberg och Kullens fyr Nimis och Himmelstorpsgården Arild Skäret Svanshall Rekekroken Jonstorp Farhult och Farhultsbaden Norra Häljaröd Utvälinge Ängelholm Magnarp Vejbystrand Lervik Bjärebyar med tillhörande fiskelägen Dagshög Torekov Hallands Väderö Gröthögarna Ingelstorps strand och Segeltorp Hovs hallar Kattvik Birgit Nilsson museum & stallkafé Norrvikens trädgårdar Båstad

Skanes_kust_inlaga_170x225_trycklov.indd 5

176 178 178 181 181 184 186 187 188 190 190 191 193 194 194 197 198 200 200 203 203 206 208 208 209 210 210 210 213

Sevärdhet Naturreservat Servering Vandringsled Badplats Cykelled

2022-02-22 11:04

SKÅNES KUST | FÖRORD

Förord på Kullabergshalvön och det kuperade Bjäre i nordväst. Allt samlat inom högst två timmars resväg.

välkommen att upptäcka mer av vårt sydligaste landskap, närmare bestämt alla pärlor längs den vidsträckta och vackra skånska kusten. Skåne ligger omgivet av vatten i tre väderstreck, och från Valje i nordost till Båstad i nordväst är kustlinjen 573 kilometer lång. Det finns med andra ord mycket att upptäcka, både för dig som är turist och dig som är infödd skåning.

Landskapet längs den skånska kusten är rejält varierat. På en liten yta finns många olika sorters naturtyper – sandstränder, berg, strandängar, klipphällar, klapperstensfält, skärgård och marskland. Även bebyggelsemässigt är skillnaderna stora. I Skåne ligger några av Sveriges största städer – etablerade sedan medeltiden – men även små fiskelägen med lika gamla anor. Befolkningstätheten varierar också kraftigt, i väster drar magneter som Malmö och Helsingborg medan den östra delen präglas av ett mer orört landskap.

I den här guideboken får du tips om alla guldkorn, från gränsen till Blekinge i nordost till Hallandsgränsen i nordväst. Boken är uppdelad i fem delar: Ålakusten, Österlen, Sydkusten, Öresund och Kullaberg/Bjärehalvön.

Det blir en färd från Skånes enda skärgård vid Tosteberga i nordost, ner längs Ålakusten med dess rika historia och vidare till Österlen med nationalparken Stenshuvud och Sandhammarens stränder. Sedan följer sydkusten med strandängar och berömda fågelstationer, som övergår i Öresund med dess större städer och utblicken mot Danmark. Turen runt Skåne avslutas med dramatiska klippor

Givetvis är det – och har varit – närheten till Öresund och Danmark som skapat den tätbefolkade västra sidan. Av Skånes 1,3 miljoner invånare bor idag omkring 900 000 längs kusten från Trelleborg upp till Ängelholm. En viktig faktor för olika städers etablering var när sillen gick till på medeltiden.

6

Skanes_kust_inlaga_170x225_trycklov.indd 6

2022-02-22 11:04

SKÅNES KUST | FÖRORD

Första gången Skåne omnämns i skrift som danskt är år 811. Kampen om landskapet har varit hård, framför allt under 1500- och 1600-talen, men på grund av en viss is över Stora Bält är Skåne svenskt sedan freden i Roskilde 1658. Danmark fortsatte dock att försöka återta det viktiga Östdanmark en bra bit in på 1700-talet.

hela kuststräckan, liksom de tre nationella cykelleder som passerar landskapet – Sydostleden, Sydkustleden och Kattegattleden.

Som besökare har du även möjlighet att betrakta Skåne från havet – till exempel via seglatser med Klara Marie från Skillinge eller Sarpen från Simrishamn, tumlarsafari vid Kullaberg, eller fiskebåtsturer från Råå, Landskrona eller Limhamn. Du kan också färdas längre bort med färja till Tyskland, Ven, Hallands Väderö eller Bornholm, alternativt göra en stadsnära tur mellan Helsingborg och Helsingør.

I boken får du veta mer om fiskelägena och städerna och deras historia, men också om naturen, sevärdheterna och de olika delarnas särart. Du får också tips om Skånes många och varierande badmöjligheter. Förutom gott om bryggor och kallbadhus finns 180 kilometer sandstrand – ungefär en fjärdedel av Skånes kust. För varje år tar havet dock lite mer av kusten. Ett exempel är Löderup utanför Ystad där flera hundra meter försvunnit de senaste 40 åren.

De skånska kuststräckorna är skiftande till sin natur och bebyggelse och ofta bedövande vackra. Utanför de större städerna varvas pittoreska byar med storslagna naturupplevelser och historiska sevärdheter. Ta med dig boken och ge dig ut på upptäcktsfärd längs vattnet!

Att röra sig utmed Skånes kust är enkelt: det finns en väl utbyggd kollektivtrafik och vandringsleden Skåneleden går i princip längs

Caroline Alesmark & Peter Carlsson

7

Skanes_kust_inlaga_170x225_trycklov.indd 7

2022-02-22 11:04

Ålakusten

den mytomspunna ålakusten sträcker sig från Blekinge ner till norra Österlen. Mellan Valje och Åhus ligger även Skånes enda skärgård, en för skåningar ovanlig syn med sina öar, skär och holmar.

Landskapet söderut längs kusten är platt och öppet, med steniga stränder och vidsträckta betade strandängar, en kuststräcka med annan karaktär än resten av Skåne. Trots sina små idylliska fiskelägen, fina badplatser, stora fågelskyddsområden och långa sandstränder är detta fortfarande en relativt okänd del av Skånes kust. Ålfisket har varit en viktig inkomst och tradition här sedan sekler tillbaka. Det finns speciella fiskeuttryck som endast används vid Ålakusten. Ålakusten är indelad i 140 så kallade åldrätter som är mellan 135 och 361 meter breda och sträcker sig 180–260 meter ut i havet. Mellan Åhus och nordligaste Österlen ligger idag 50 ålabodar som alla bär olika namn. Ägaren eller arrendatorn till drätten har ensamrätt på ålfisket.

Samtidigt håller kunskapen om ålfisket och dess traditioner vid Ålakusten på att försvinna. Ålen är idag akut hotad och svenskt ålfiske är strängt reglerat.

Sedan 1980 har ålfångsterna drastiskt sjunkit. Orsaker är att ålen dör när den försöker passera vattenkraftverk, och att den påverkas av gifter, utsläpp och klimatförändringar samt av mindre kontrollerat fiske i grannländer.

8

Skanes_kust_inlaga_170x225_trycklov.indd 8

2022-02-22 11:04

Valje

Edenryd Nymölla

Trolle-Ljungby

Gyetorps naturreservat

Tosteberga ängar

Landön

Fårabäck och Östra Sandar

Åhus Helge å

Pulken

Yngsjö

Vittskövle slott

Naturreservatet Gropahålet Nyehusen Furuboda

Friseboda Olseröds och Degeberga sommarbyar Rigeleje Juleboda Blåherremölla

9

Skanes_kust_inlaga_170x225_trycklov.indd 9

2022-02-22 11:04

SKÅNES KUST | ÅLAKUSTEN

Badbrygga vid Valje havsbad.

Holmar i Valjeviken.

VALJE

tande får och strandnära bokskog – reservatet sträcker sig även ut i vattnet.

I södra delen av Valje hittar du idylliska Valje havsbad med badbryggor och lummig grönska samt hamnen vid Täppan. Nära Täppan finns även flera Per Albin Hansson-fort.

den lilla orten valje ligger precis på gränsen mellan två landskap – Skåne och Blekinge. Gränsen går sedan 1600-talet längs den lilla bäcken Sissebäck som rinner från Siesjö och har sitt utlopp i Valjeviken.

Låter Valje bekant beror det kanske på att orten gett namn åt brödet Valjes grova.

Första gången Valje nämns i skrift är som Wallie år 1611. Det har även stavats Walløe, Valle och Walljö. I Valje finns två gods med anor från medeltiden – Valje herrgård och Sissebäcks herrgård. Tidigare har det legat ett stenbrott här och idag hittar du bland annat ett rökeri, en strandkrog och en folkhögskola i byn.

I den blekingska delen av Valje ligger Valjevikens camping, naturskönt placerad intill hög ädellövskog i Valjevikens naturreservat och med utsikt över själva Valjeviken. Gör gärna en vandring genom naturreservatet, det består av en halvö med be-

EDENRYD

den utsträckta byn edenryd nämns redan 1434, då som Ietneryth. Den har även stavats Jetensryd 1499, Jettenrydt 1624 och Gädenry 1746. Troligen kommer namnet av ordet jätte … en sådan ska ha bott under ett stort stenblock vid byn. Med lite fantasi kan man tänka sig att jätten ryat alternativt röjt sig mark på platsen.

Det finns åtskilliga stora stengärdesgårdar i Edenryd och byn är en så kallad radby – gårdarna ligger på rad utmed byvägen.

Edenryd är omgiven av platta strandängar och betesmarker rika på just stenblock. Från 10

Skanes_kust_inlaga_170x225_trycklov.indd 10

2022-02-22 11:04

SKÅNES KUST | ÅLAKUSTEN

stranden går det att se över till Blekinge och vid Edenryd finns även en enkel hamn och en badbrygga med ljuvliga omgivningar.

Rusthållargården i Edenryd har en ombonad innergård och ligger inte långt från havet. Gården är från mitten av 1700-talet och fungerar idag som vandrarhem och B&B. Innehavare av rusthållargårdar hade förbundit sig att hålla en ryttare och häst med utrustning, som kompensation slapp de betala skatt.

Hösten 1982 hittade gårdens dåvarande ägare Sven Åberg en liten sten på tomten som efter analys vid Statens geologiska undersökning visade sig innehålla fyra procent guld – något som ställde till stort ståhej.

Platsen mutades in, gruvföretaget Boliden kom hit med två amerikanska vaskningsmaskiner och gjorde provgrävningar men guldfynden blev skrala.

Mittemot Rusthållaregården ligger gamla Gästgivargården, även den med anor från 1700-talet. Här kunde resande få mat och logi, men det var också en hållplats för postdiligensen.

Norr om byn, mot Krogstorp, finns betesmark på torr och sandig mark. I havet utanför Edenryd ligger flera fågelskyddsområden, bland annat Kråkeskär och Vållholmen.

Längs kusten söderut följs de av ett pärlband av skyddade öar och skär – Norra skär, Östra skär, Söndra skär, Själöarna, Långholmarna, Tjörneskär och Takholmen.

Längst ut på den utskjutande tippen mellan Kråkeskär och Tjörneskär ligger den lilla Gästgivareboden, byggd i gråsten. Den användes under tidigt 1900-tal som gömställe

Milsten mellan Edenryd och Nymölla.

Fiskebod vid Edenryd.

för smuggelgods som silke, siden och brännvin – en lika farlig som vanlig biinkomst vid denna kust.

Mellan Edenryd och Nymölla går även Edenryds vackra kustled som är 4,5 kilometer lång.

Till Edenryds stoltheter hör också sångerskan Sanna Nielsen som är uppvuxen här.

11

Skanes_kust_inlaga_170x225_trycklov.indd 11

2022-02-22 11:04

SKÅNES KUST | ÅLAKUSTEN

på 1960-talet en liten bruksort upp – ett samhälle i miniatyr som snabbt kom på plats. Detta behövdes eftersom fabriken var igång dygnet runt och personalen hade jourtjänst.

Precis intill fabriken ligger Nymölla kvarn, även kallad Skräbemölla kvarn, vid Skräbeån – en stor kontrast till fabriken. Ån här har under lång tid varit viktig för människor i trakten eftersom den knöt samman Ivösjön med havet. Kvarnen har anor från 1465 och drevs fram till 1960 när den siste mjölnaren lämnade och massafabriken började byggas.

Vid en kraftig brand 1969 förstördes bostadsdelen och kvarnens ovanvåning.

Skräbeåns Mölleförening har dock återställt kvarnmiljön till ursprungsskick och det är en spännande plats att utforska där den ligger intill ån. Då och då är möllan öppen för besökare, som till exempel på Skånska möllans dag.

Har du tur kanske du även får syn på en fiskstjärt i vattnet, ån rinner från Ivösjön ut i Hanöbukten och är välkänd för sitt havsörings- och sikfiske vintertid. Den är dessutom Sveriges sydligaste vandringslokal för havsvandrande sik, också lax och öring vandrar här.

I Nymölla låg även ett garveri, som byggdes 1868 och lades ner 1911. På sin tid var det ett av Sveriges största lantgarverier.

Denna byggnad flyttades till Malmö 1949 – där ligger den nära fiskebodarna och Kommendanthuset – idag finns bara mangårdsbyggnaden och uthuset kvar i Nymölla.

Tycker du om att cykla går leden Smugglarrundan på 19 kilometer i en oval Nymölla–

Kvarndammen vid Nymölla.

Skräbemölla kvarn.

NYMÖLLA

samhället hette ursprungligen Möllehusen efter kvarnen på platsen, idag har det namnet Nymölla efter den stora fabrik som ligger här. Massafabriken anlades 1962 och pappersbruket tillkom tio år senare. Framför allt ålfiskarna uttryckte farhågor om att utsläppen skadade faunan i Hanöbukten, och de har senare fått kompensation. Numera tillhör anläggningen Stora Enso.

Väster om Skräbeån och bruket byggdes 12

Skanes_kust_inlaga_170x225_trycklov.indd 12

2022-02-22 11:05

SKÅNES KUST | ÅLAKUSTEN

Gualöv–Bromölla–Valje–Edenryd och tillbaka till Nymölla.

Mellan Nymölla och Bromölla går även vandringsleden Lilla Kungsleden, den är på fyra kilometer och invigdes av Carl XVI Gustaf 1999. Leden går bland annat förbi Årups slott som ligger längre upp utmed Skräbeån, på vägen passerar vandraren både Årups slottspark och Årups hjorthägn. Framme vid Bromölla finns även den så kallade Kungastenen som Bromölla hemvärn skänkte till kungen på hans 50-årsdag.

GYETORPS NATURRESERVAT

Gyetorps naturreservat.

TOSTEBERGA ÄNGAR söder om nymölla, från och med Skräbeåns mynning, ligger det nyinvigda kustreservatet Gyetorp. Detta bildades 2020, är på 254 hektar och ett av Skånes artrikaste – över 4 400 olika arter har hittats här de senaste 25 åren.

Området består av strandängar, havsvikar med grunt vatten och ålgräs, sandblottor som lockar en särskild sorts insekter, fuktängar och kalkrika kärr. Gyetorpskärret är ett av Skånes största kalkkärr och här växer till exempel flugblomster, kärrknipprot och ängsnycklar.

På ön Takholmen i reservatets sydöstra del är det tillträdesskydd från mars till juli.

Här trivs bland annat ejder, kentsk tärna, kricka, brushane, storspov och svartnäppa.

Om vintern övervintrar blå kärrhök, havsörn, fjällvråk och andra rovfåglar här.

ytterligare ett naturreservat – Tosteberga ängar – följer strax söder om Gyetorps. Tosteberga ängar ligger i ett urgammalt jordbrukslandskap, bildades 1963, är 105 hektar stort och ingår i EU:s ekologiska nätverk av skyddade områden – Natura 2000.

Namnet kommer från byn Tosteberga en bit inåt land som nämns i skrift första gången 1336, då som Thyrstabiærg. Sedan dess har byn bland annat stavats Tostebere, Tostebierg och Thorstebirige. Under 1400-talet nämns Tosteberga som en gård under Trolle-Ljungby. Byns vägnät är från 1700-talet och den gamla bykärnans byggnader främst från slutet av 1800-talet.

Precis som Gyetorps naturreservat består 13

Skanes_kust_inlaga_170x225_trycklov.indd 13

2022-02-22 11:05

SKÅNES KUST | ÅLAKUSTEN

samlats så att marken ska kunna brukas.

Kring rösena har täta buskage av vildrosor, nypon, slån och hagtorn vuxit upp – bra boplatser för småfåglar som näktergal, törnsångare, hämpling och stenskvätta.

Markerna här har varit svåra att odla på, eftersom de är sandiga och innehåller mycket sten. En gröda som dock fungerade bra var tobak – tobakslyckorna gödslades med ilandfluten tång och odlingen pågick fram till 1964. Under 1800-talet levererades tobak bland annat till cigarr- och tobaksfabriken Fama i Kalmar.

Ute vid havet ligger Tostebergas lilla fiskehamn med båtplatser, flera gamla fiskebodar, klassiska fiskeredskap, höga störar för nättorkning, ålahommor samt camping.

Sommartid betar kor på ängarna runt hamnen, det har också hänt att de simmat till de mindre öarna utanför för att beta.

Tosteberga hamn kallas för Bodarna på kartan, och fiskarna har inte bott i närheten av hamnen utan i stället inne i välbevarade Tosteberga by. 1810 utgjordes fiskeläget av sju ålabodar och 1880 fanns här fem fiskare med tre båtar – idag finns bara en ålabod kvar. Hamnen var länge väldigt primitiv med 23 kåsar på östra sidan, först i slutet av 1940-talet byggdes en ordentlig hamn.

I trakten finns möjlighet att bo på ekologiskt minihotell samt i ett vindskydd med uthyrning av hängmattor och utrustning. Under sommaren går det att bada från flytbryggan vid hamnen, det finns även en trampolin och en liten sandstrand. Två vandringsslingor går genom naturreservatet, en röd och en blå som är sammanlagt 6,7 kilometer långa.

Gamla fiskeredskap i Tosteberga hamn.

Tosteberga ängar av en mosaik av betade, flacka strandängar, grunda strandvikar, kalkrika marker, blöta sänkor och enstaka torra platser. Här växer bland annat Sankt Pers nycklar, blåsippa, backsippa, majviva, solvända, smånunneört och den ovanliga fältnockan, som enbart finns i Skåne.

Tosteberga ängar sträcker sig även ut i havet över fågelskyddsområdena Ålahaken, Knekten, Rustningskärret, Sven Åkas kärr och Åldermanskärret. Vadarfåglar som strandskata och tofsvipa trivs vid de grunda strandängarna där de kan hitta mat. Tosteberga ängar och dess skärgård är även en bra skådningsplats när det gäller havsörn – enligt iakttagelser finns här upp emot 150 individer. Ängarna här har betats i många århundraden och markerna har brukats trots att de är steniga. Över strandängarna har bönderna på 1700- och 1800-talen skapat omsorgsfullt uppbyggda stengärdesgårdar.

Här och var syns odlingsrösen dit sten 14

Skanes_kust_inlaga_170x225_trycklov.indd 14

2022-02-22 11:05

SKÅNES KUST | ÅLAKUSTEN

15

Skanes_kust_inlaga_170x225_trycklov.indd 15

Blåsten från havet påverkar träden vid Tosteberga ängar.

2022-02-22 16:35