VVS och fastighet
VVS och fastighet
NIVÅ 2
Per-Olof Alvunger
Jörgen Björklund
Peter Ohlsson
VVS och fastighet nivå 2
Den här boken innehåller faktamaterialet för Skolverkets centrala innehåll för ämnet VVS och fasighet nivå 2. Ämnet ligger som ett gemensamt ämne för VVS och fastighetsprogrammet.
Tillsammans med Libers digitala läromedel, VVS och fastighet digital, i läromedelsserien har du ett komplett utbildningsmaterial för de teoretiska delarna i det centrala innehållet för nivå 2 i ämnet VVS och fastighet.
För mer information om ämnena gå in på Skolverkets hemsida www.skolverket.se.
Innehåll
Du som vill jobba inom VVS och fastighet 7
KAPITEL 1
Historik 8
Från golvbrasa till alternativa energilösningar 9
KAPITEL 2
Hållbart byggande 16
Byggbranschens roll för hållbar utveckling 17
Viktiga fakta om byggbranschen och hållbar utveckling 17
Minska spill och återvinning 18
Internationella mål 18
Hållbara byggnader 19
Skillnaden på passivhus och andra byggander 20
Passivhus ger hög bekvämlighet och kräver mindre energi 20
Passivhus är byggda för framtiden 21
Framtidens hållbara byggnader 23
Så kan en hållbar och miljösmart byggnad se ut 24
Renovera äldre byggnader 25
Åtgärder i äldre byggander 25
Att göra värmesystemet mer energieffektivt 26
Ventilation – en viktig funktion i hus 27
KAPITEL 3
Anläggningar 28
Tappvattenanläggning 30
Vattentäkter 31
Vattenrening 32
Vattenförsörjning till byggnaden 32
Värmeanläggningar och kylanläggningar 36
Värmesystem 36
Expansionssystem 41
Kylsystem 42
Ventilationsanläggning 44
Luftbehandling 45
Systemtyper 46
Luftströmning i rum 49
Komponenter 50
Plattväxlare 51
Inomhusklimat 53
Samverkan i och mellan system 56
Samverkan inom ett system 56
Värmesystem 56
Samverkan mellan olika system 58
Samverkan genom SRÖ 59
Säkerhet genom samverkan 59
KAPITEL 4
Vanliga fel och brister 60
Felaktiga temperaturer på kallvatten och varmvatten 61
Felaktiga temperaturer i värmesystem 62
Felaktigheter i ventilationssystem 62
Felaktigheter i komfortkylsystem 63
KAPITEL 5
Tryck och temperaturer 64
Tappvatten 67
Värmesystem 68
Komfortkylsystem 68
Ventilationssystem 69
KAPITEL 6
Installationsregler och kontroller 70
Brandskydd 71
Obligatorisk ventilationskontroll, OVK 72
Energideklaration 73
Egenkontroll 74
Idrifttagande 75
Drift och underhåll 76
Arbetsmiljö 78
KAPITEL7
Ritteknik 80
Redovisningsform 81
Olika ritningar 82
Skala 85
Symboler 85
KAPITEL 8
Styr, regler och övervakning 90
Reglerkretsen 92
Givare 92
Ställdon 92
Systemet och apparaten 92
Brandfunktion 95
Reglerkurva 95
Parallellförskjutning 96
Reglermetoder 97
CAV-system (constant air volume) 97
VAV-system (variable air volume) 97
DCV-system (demand control ventilation) 98
Ordlista 100
Sakregister 102
Du som vill jobba inom
VVS och fastighet
Välkommen till VVS- och fastighetsbranschens spännande värld. Att arbeta inom VVS och fastighet innebär att du är med och skapar en god boendemiljö och arbetsmiljö för människor och verksamheter. Genom din utbildning och ditt arbete bidrar du till ett energieffektivt och hållbart samhälle.
Du läser nu en lärobok i ämnet VVS och fastighet nivå 2. Boken bygger på nivå 1.
I den här boken kommer du att få djupare kunskaper om byggnaden och byggnadens installationssystem.
Boken finns både i digital och tryckt upplaga. Den är skriven som ett komplett utbildningsmaterial till de teoretiska delarna i ämnet VVS och fastighet nivå 2 och behandlar allt centralt innehåll enligt Gy25.
Lycka till!
KAPITEL 1
Historik
Från golvbrasa till alternativa energilösningar
I forna tider var elden nödvändig. Den behövdes för värmen och för att göra matens näring mer tillgänglig genom kokning och grillning. Men elden var även nödvändig från säkerhetssynpunkt: Den höll rovdjuren på avstånd.
Så småningom började människan bygga hus och med tiden flyttades även elden inomhus. I utgrävningar och fynd av husrester från bland annat bronsåldern finns ofta en eldplats på golvet i byggnaderna. När forskarna har försökt rekonstruera husen har de haft stora problem med röken, som inte lämnar huset på ett tillfredsställande sätt. En enkel öppning i taket räcker inte - draget blir för dåligt och nästan all rök blir kvar inomhus.
Det har gjorts försök med att bygga ett inre tak, som har försetts med en öppning ovanför eldstaden. Mellan det inre och det yttre takets vindögon har det då uppstått ett drag som suger ur röken ur huset. Det kanske är därför som översta våningen i ett hus kallas för vind?
I hus från romarrikets tid fanns något som mer liknar ett värmesystem. Romarna konstruerade en värmekammare längst ner i huset, där man eldade. De varma rökgaserna leddes via kanaler i golven som låg högre upp. Rökgaserna leddes sedan vidare genom kanaler i ytterväggarna till öppningar en bit upp.
Här uppe i Norden dröjde det ända till 1600-talet innan eldstäderna fick murstockar. Då kunde rökgaserna ledas ut ovanför taket. Mycket av sotproblemen försvann. Sotet hade tidigare smutsat ner väggar och inventarier.
NYA ORD
rekonstruera: återställa, återskapa
ISBN 978-91-47-15248-3
© 2025 Per-Olof Alvunger, Jörgen Björklund, Peter Ohlsson och Liber AB.
Text- och datautvinning ej tillåten.
REDAKTÖR Börje Asprell
TEXTBEARBETNING Bibbi Fagerström
FORMGIVARE Eva Jerkeman
BILDREDAKTÖR Christer Lotzner, Mikael Myrnerts
PROJEKTLEDNING Louise Westin
PRODUKTIONSSPECIALIST Lars Wallin
Första upplagan 1
REPRO Repro 8 AB, Stockholm
TRYCK Graphycems, Spanien 2025
KOPERINGSFÖRBUD
Detta verk är skyddat av upphovsrättslagen. Kopiering, utöver lärares och elevers begränsade rätt att kopiera för undervisningsbruk enligt BONUS-avtal, är förbjuden. BONUS-avtal tecknas mellan upphovsrättsorganisationer och huvudman för utbildningsanordnare, t.ex. kommuner och universitet.
Intrång i upphovsrättshavarens rättigheter enligt upphovsrättslagen kan medföra straff (böter eller fängelse), skadestånd och beslag/förstöring av olovligt framställt material. Såväl analog som digital kopiering regleras i BONUS-avtalet. Läs mer på www.bonuscopyright.se.
Liber AB, 113 98 Stockholm www.liber.se/kundservice www.liber.se
Bildförteckning
Omslag: sturti/E+/Getty Images
glenda/Shutterstock 8
Iryna Imago/Shutterstock 9
Anna Andersson Fotogra fi /Shutterstock 10
Mats Millberg 11
IVT 12 (1)
Ocskay Mark/Shutterstock 12 (2)
trabantos/Shutterstock 13
Mats Millberg 14 (1)
Baloncici/Shutterstock 14 (2)
27SaturnO/Shutterstock 15
Slavun/Shutterstock 16
Svante Ahlsén 18 (1)
Byggföretagen 18 (2)
Fiskarhedenvillan 19
Paroc 20
Smileus/Shutterstock 23
P A/Shutterstock 24 (1)
Virrage Images/Shutterstock 24 (2)
Wondervisuals/Shutterstock 25 (1)
Serhii Krot/Shutterstock 25 (2)
Bilanol/Shutterstock 28
Aleks Kend/Shutterstock 29 (1)
Fotogrin/Shutterstock 29 (2)
Mats Millberg 30–37
Alhim/Shutterstock 38
Jörgen Björklund 39
IVT 40 (1)
fokke baarssen/Shutterstock 40 (2)
Martin of Sweden/Shutterstock 41 (1)
Suranto W/Shutterstock 41 (2)
Jörgen Björklund 43
Mats Millberg 44–48
Sergey Merkulov/Shutterstock 49 (1)
Christer Lotzner 49 (2,3)
Halton Health and Cleanroom AB 50 (1)
Aircoil 50 (2)
withGod/Shutterstock 51 (1)
FläktGroup Sweden AB 51 (2)
BEVENT-RASCH 51 (3), 52 (1)
Fresh 52 (2)
Fläktgroup Sweden AB 52 (3, 5)
Habo 52 (4)
Mats Millberg 53 (1)
Sasha Chornyi/Shutterstock 54 (1)
Mats Millberg 54 (2)
Byggutbildarna Rune Johansson AB 55
ThomsonD/Shutterstock 56
HALO INVEST AB 57
Klimatkontroll Syd AB 58
RosnaniMusa/Shutterstock 60
Rohane Hamilton/Shutterstock 61
epiximages/Shutterstock 62
Hemluft Ventilation AB 63
Matveev Aleksandr/Shutterstock 64
Bjoern Wylezich/Shutterstock 65
Matveev Aleksandr/Shutterstock 66
AxOst/Shutterstock 67
Stocksnapper/Shutterstock 68
Sebastian Duda/Shutterstock 70
Mats Millberg 71
Ventilationsteknik i Varberg AB 72
Boverket 73
Christer Lotzner 74–76
Svensk ventilation 79
Yurii Andreichyn/Shutterstock 80
Jakob Helbig/Connect Images/ Getty Images 81
Svante Ahlsén 82–83
Jörgen Björklund 84
Christer Lotzner 85–87 (1)
AB Svensk Byggtjänst 87
Christer Lotzner 88–89
Regin Controls Sverige AB 90
NavinTar/Shutterstock 93 (1)
engineer story/Shutterstock 93 (2)
Christer Lotzner 96
BEVENT-RASCH 97 (1)
Fläktgroup Sweden AB 97 (2)
Serenethos/Shutterstock 98
VVS och fastighet
NIVÅ 2
Den här boken innehåller faktamaterialet för Skolverkets ämne VVS och fastighet, nivå 2.
Boken beskriver olika medier och systemlösningar i en byggnad. Grunder för ett bra inomhusklimat är en av de viktiga delarna när människor och djur ska kunna vistas i olika rum. Boken behandlar även energifrågor och drift och skötsel av anläggningar. Boken bygger på VVS och fastighet 1.
Tillsammans med Libers digitala läromedel för ämnet, som bland annat innehåller övningsuppgifter, kontrollfrågor, fördjupningsuppgifter och arbetsmoment som visar exempel
på hur ett arbetsmoment kan utföras, har du ett komplett utbildningsmaterial för de teoretiska delarna av det centrala innehållet i ämnet VVS och fastighet, nivå 2.
På Liber.se finns information om övriga titlar till VVS och fastighetsprogrammet.