Com o calor que vem fazendo nos últimos dias, nada como se refrescar tomando um sorvete. Pensando nisso, preparamos uma receita super fácil de “Sorvete de Massa Caseiro”. O custo da receita é baixo, rende até 1 1/2 litro e o mais interessante, com essa mesma fórmula, você pode fazer sorvete de qualquer sabor. Nada como ter uma “sorveteria” na cozinha não é? Aprenda e se delicie a qualquer hora do dia com o sorvete caseiro. INGREDIENTES • 1 1/2 litro de leite. • 1 xícara (chá) de açúcar. • 1 colher (sopa) de liga neutra. • 1 colher (sopa) de essência em pó para sorvete (sabor à seu gosto). • 1 lata de leite condensado. • 1 colher (sobremesa) de emulsificante. MODO DE PREPARO • No liquidificador, bata o leite, o açúcar, a liga neutra e a essência em pó para sorvete por 2 minutos. • Despeje em um recipiente e leve ao congelador até começar a endurecer (cerca de duas horas). • Retire do congelador e leve à batedeira. • Acrescente o leite condensado e o emulsificante. • Bata por 15 minutos, em velocidade média, até ficar bem cremoso. • Leve novamente ao congelador por no mínimo quatro horas. • Sirva decorado com frutas.
Tá calor!
Tá calor!
Tá calor!
Tá calor!
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SORVETE DE MASSA CASEIRO Aprenda a fa zer um cremoso