APERITIV LUX NR.1 1.TRIUNGHIURI DE BRANZETURI FINE 2.CHERRY - 1 BUC 3.SALATA DE RUCOLA CU PARMEZAN SI VRABIOARA 4.ARDEI GRAS - 20 G 5.FOIE GRAS PE PORTOCALA 6.ICRE NEGRE SI DE MANCIURIA PE OU DE PREPELITA 7.BUTURUGA DE SOMON CU PASTA DE BRANZA 8.PROSCIUTTO MELONE 9.PIFTIE DE PASARE 10.FRIGARUI DE SWAITZER CU STRUGURI 11.RULADA DE DOBOS CU SMOCHINE 12.PATEU CU PASTA DE TON 13.RIDICHII DE LUNA- 1 BUC
APERITIV LUX NR.2 1.SALATA CAPRESSE 2.PIEPT DE RATA PE PAT DE RUCOLA 3.COCKTAIL DE CREVETI IN SOS CALYPSO 4.ARDEI GRAS - 20 G 5.CAMEMBERT PE BISCUITI CU STRUGURI 6.ICRE NEGRE SI DE MANCIURIA PE OU DE PREPELITA 7.BUTURUGA DE SOMON CU PASTA DE BRANZA 8.FRIGARUI DE SWAITZER CU STRUGURI 9.RULADA DE DOBOS CU SMOCHINE 10.PATEU CU PASTA DE TON 11.RIDICHII DE LUNA- 1 BUC
APERITIV LUX NR.3 1.SALATA CAPRESSE 2.FOIE GRAS PE PORTOCALA 3.COCKTAIL DE CREVETI IN SOS CALYPSO 4.ARDEI GRAS - 20 G 5.CAMEMBERT PE BISCUITI CU STRUGURI 6.BUTURUGA DE SOMON CU PASTA DE BRANZA 7.PROSCIUTTO MELONE 8.CHERRY- 16 G 9.RULADA DE DOBOS CU SMOCHINE 10.PATEU CU PASTA DE TON 11.RIDICHII DE LUNA- 1 BUC
APERITIV LUX NR.4 1.SALATA CAPRESSE 2.FOIE GRAS PE PORTOCALA 3.ARDEI GRAS - 20 G 4.FRIGARUI DE SWAITZER CU STRUGURI 5.BUTURUGA DE SOMON CU PASTA DE BRANZA 6.TRIUNGHIURI DE BRANZETURI FINE 7.CHERRY- 16 G 8.ICRE NEGRE SI DE MANCIURIA PE OU DE PREPELITA 9.CORABIOARA CU PASTA DE TON 10.RIDICHII DE LUNA- 1 BUC 11.PIEPT DE RATA PE PAT DE RUCOLA 12.CASTRAVETE VERDE- 30 G
APERITIV LUX NR.5 1.PIEPT DE RATA PE PAT DE RUCOLA 2.PIFTIE DIN PASARE 3.COCKTAIL DE CREVETI IN SOS CALYPSO 4.ARDEI GRAS - 20 G 5.CAMEMBERT PE BISCUITI CU STRUGURI 6.ICRE NEGRE SI DE MANCIURIA PE OU DE PREPELITA 7.BUTURUGA DE SOMON CU PASTA DE BRANZA 8.FRIGARUI DE SWAITZER CU STRUGURI 9.CASTRAVETE VERDE- 30G 10.PATEU CU PASTA DE TON 11.RIDICHII DE LUNA- 1 BUC 12.CHERRY- 16G
Aperitiv numarul 1
Contine: 1.Galantina de pasare 1 portie 2.Ardei gras nature umplut cu crema de branza 1 portie 3.Dobos 1 portie 4.Rosie umpluta cu salata de vinete 5.Ou umplut cu pate de ficat 1 portie 6.Salam Sibiu 30 g 7.Masline 50 g 8.Piftie din piept de pui in aspic 1 portie 9.Rulou cu sunca presata si cruditati 1 portie
Aperitiv numarul 2
Contine: 1.Galantina de pasare 1 portie 2.Ardei gras nature umplut cu crema de branza 1 portie 3.Rulada cu sunca si branza topita 4.Rosie umpluta cu salata de vinete 5.Ou umplut cu pate de ficat 1 portie 6.Salam Sibiu 30G 7.Masline 50G 8.Piftie din piept de pui in aspic 1 portie 9.Rulou cu sunca presata si cruditati 1 portie
Aperitiv numarul 3
Contine: 1.Cosulet umplut cu piept de pui in sos gorgonzola 2.Prosciutto crudo pe pat de portocala 3.Rulada cu sunca si branza topita 4.Rosie umpluta cu salata de vinete 5.Ou umplut cu pate de ficat 6.Salam Sibiu 30G 7.Masline 50G 8.Piftie din piept de pui in aspic 9.Ardei gras nature umplut cu crema de branza 10.Somon fumme pe pat de lamaie
Aperitiv numarul 4
Contine: 1.Galantina de pasare 1 portie 2.Ardei gras nature umplut cu crema de branza 1 portie 3.Frigarui mozzarella si masline verzi si negre 1 portie 4.Rosie umpluta cu salata de vinete 1 portie 5.Ou umplut cu pate de ficat 1 portie 6.Salam Sibiu 30 g 7Frigarui cu masline verzi,negre si cherry 1 portie 8.Piftie din piept de pui in aspic 1 portie 9.Rulou cu sunca presata si cruditati 1 portie 10.Frigarui cu cascaval si cherry 1 portie
Aperitiv numarul 5
Contine: 1.Castravete cu trio de branza 2.Icre negre si de manciuria pe ou de prepelita 3.Tartae cu prosciutto crudo 4.Barcuta umpluta cu somon fumme 5.Melcisori din file de anchois cu masline 6.Vrabioara aromatizata in barcuta de aluat 7.Frigarui cu cascaval si cherry 8.Frigarui cu maslin negre,verzi si cherry 9.Frigarui cu mozzarella si masline negre,verzi 10.Rulada cu sunca si branza topita
Aperitiv numarul 6
Contine: 1.Rosie cu trio de branza 2.Icre negre si de manciuria pe ou de prepelita 3.Corabioara cu file de anchois 4.Somon fumme pe pat de lamaie 5.Prosciutto crudo pe pat de portocala 6.Vrabioara aromatizata in barcuta de aluat 7.Frigarui cu cascaval si cherry 8.Frigarui cu masline negre,verzi si cherry 9.Frigarui cu mozzarella si masline negre,verzi 10.Rulada cu sunca si branza topita 11.Cosulet umplut cu piept pui in sos gorgonzola
Aperitiv numarul 7
Contine: 1.Rosie cu trio de branza 2.Icre negre si de manciuria pe ou de prepelita 3.Tarta cu prosciutto crudo 4.Barcuta umpluta cu somon fumme 5.Melcisori din file de anchois cu masline 6.Vrabioara aromatizata in barcuta de aluat 7.Frigarui cu cascaval si cherry 8.Frigarui cu masline negre,verzi si cherry 9.Frigarui cu mozzarella si masline negre,verzi 10.Rulada cu sunca si branza topita
Aperitiv numarul 8
Contine: 1.Cosulet umplut cu piept de pui in sos gorgonzola 2.Icre negre si de manciuria pe ou de prepelita 3.Tarta cu prosciutto crudo 4.Barcuta umpluta cu somon fumme 5.Melcisori din file de anchois cu masline 6.Vrabioara aromatizata in barcuta de aluat 7.Frigarui cu cascaval si cherry 8.Frigarui cu masline negre,verzi si cherry 9.Frigarui cu mozzarella si masline negre,verzi 10.Rulada cu sunca si branza topita
Aperitiv numarul 9
Contine: 1.Castravete cu trio de branza 2.Icre negre si de manciuria pe ou de prepelita 3.Corabioara cu file de anchois 4.Somon fumme pe pat de lamaie 5.Prosciutto crudo pe pat de portocala 6.Vrabioara aromatizata in barcuta de aluat 7.Frigarui cu cascaval si cherry 8.Frigarui cu masline negre,verzi si cherry 9.Frigarui cu mozzarella si masline negre,verzi 10.Rulada cu sunca si branza topita 11.Cosulet umplut cu piept pui in sos gorgonzola
Aperitiv numarul 10
Contine: 1.Sunca presata 50g 2.Branza Feta 30g 3.Ardei gras 30g 4.Castraveti verzi 50g 5.Salam Sibiu 30g 6.Bacon 50g 7.Masline 50 g 8.Cascaval 50g 9.Rosie umpluta cu salata de vinete
Somon la gratar cu garnitura de buchetier de legume si sos Meuniere
Contine: 1.Somon la gratar 200g crud 2.Garnitura buchetier de legume(250g) 3.Lamaie nature 100g 4.Sos Meuniere (unt, capere, lamie)
Somon la gratar cu garnitura de buchetier de legume
Contine: 1.Somon la gratar 200g crud 2.Garnitura buchetier de legume(250g) 3.Lamaie nature 100g
Somon la gratar cu garnitura de cartofi nature si sos Meuniere
Contine: 1.Somon la gratar 200g crud 2.Garnitura cartofi nature(235g) 3.Lamaie nature 100g 4.Sos Meuniere (unt, capere, lamaie,patrunjel)
Pastrav la gratar cu garnitura de buchetier de legume
Contine: 1.Pastrav la gratar 250g 2.Garnitura buchetier de legume(250g crud) 3.Lamaie nature 100g
Salau parisiene cu garnitura de cartofi nature si sos Meuniere
Contine: 1.Salau parisiene 120g crud 2.Garnitura cartofi nature(235g) 3.Lamaie nature 100g 4.Sos Meuniere (unt, capere, lamaie,patrunjel)
Salau parisiene cu garnitura de cartofi nature
Contine: 1.Salau parisiene 120g crud 2.Garnitura cartofi nature(235g) 3.Lamaie nature 100g
Sarmale cu mamaliguta si ardei iute
Contine: 1.Sarmale in foi de varza -4 bucati 2.Mamaliga 300g 3.Ardei iute 1 bucata
Fel de baza-Varianta 1
Contine: 1.Muschi file de porc impanat cu cabanos 2.Frigaruie de pui invelita in bacon 3.Garnitura de cartofi la cuptor cu rozmarin
Fel de baza-Varianta 2
Contine: 1.Muschi file de porc gratar-100g 2.Frigaruie de pui invelita in bacon 3.Garnitura de cartofi la cuptor cu rozmarin
Pulpa de rata cu sos barbecue si cartofi copti de doua ori
Contine: 1.Pulpa de rata la cuptor:1 bucata(350g/200g) 2.Garnitura de cartofi copti de doua ori: 1 portie 3.Sos barbecue: 30g 4.Decor: 1 buc cherry,1 buc physalis
Pulpa de rata si varza calita
Contine: 1.Pulpa de rata la cuptor:1 bucata(350g/200g) 2.Garnitura de varza calita: 1 portie 3.Decor: 1 buc cherry,1 buc physalis
Pulpa de rata la cuptor cu cartofi gratinati si sos barbecue
Contine: 1.Pulpa de rata la cuptor:1 bucata(350g/200g) 2.Cartofi gratinati la cuptor: 1 portie(200g) 3.Sos barbecue: 30g
4.Decor: 1 buc cherry,1 buc physalis
Pulpa de rata la cuptor cu varza de Bruxelles si sos barbecue
Contine: 1.Pulpa de rata la cuptor:1 bucata(350g/200g) 2.Garnitura de varza de Bruxelles: 1 portie(100g) 3.Sos barbecue: 30g
4.Decor: 1 buc cherry,1 buc physalis
Salate insotitoare fel de baza
Sal castraveti si gogosari murati
Sal castraveti murati
Sal gogosari murati
Sal varza alba si rosii
Sal gogosari murati umpluti cu varza