Kasvisten merkitys ravinnossa

KASVIKSIIN luetaan vihannekset, juurekset, marjat, hedelmät, sienet ja palkokasvit. Kasviksia suositellaan syötäväksi vähintään puoli kiloa päivässä. Tiedätkö sinä, miten paljon puoli kiloa käytännössä on lautasella?

Kehotan sinua punnitsemaan kasvismääräsi kertaalleen, jotta ymmärrät, että puoli kiloa on paljon enemmän, kuin mitä ehkä olet olettanut. Peruna ei kuulu tähän laskettavaan ryhmään, vaan perunalla on oma laskutapansa. Tiesitkö tämän? Miten lautasmalli sitten koostuu, miten lautaselle saisi kaiken tarpeellisen, muttei liikaa?

Kun aloitat lautasesi täyttämisesi aina tarpeellisesta määrästä kasviksia, huomaat pian, ettei lautaselle juuri muuta mahdukaan ja näin estät lautasmallin väärän täyttymisen. Kuitujen vuoksi suolesi toiminta pa- rantuu, eikä ruoka ns.”pakita” mahassa. Kasvikset sisältävät vähän energiaa, mutta niissä riittää pureskeltavaa ja vatsan täytettä, joten ne auttavat myös painonhallinnassa. Ruuan pureskeleminen aiheuttaa kylläisyysviestin aivoihin ja koska kasvikset ovat tiiviitä ja hitaasti pureskeltavaa, kylläisyyden tunne niiden syömisen jälkeen on parempi. Joten jos voit valita pureskeltavan ruuan nestemäisen sijaan, valitse aina pureskeltava.

Keitot, joissa on kiinteitä kappaleita ovat parempi vaihtoehto, kuin sosekeitto. Kasviksissa ei ole suolaa, sokeria, eikä luonnollisesti myöskään kolesterolia, joten osana terveellistä ruokavaliota ne auttavat myös verenpaineen, -sokerin ja -kolesterolin laskussa. Elimistön kannalta kasvikset ovat ratkaisevan tärkeitä. Ne sisältävät runsaasti suo- jaravintoaineita, kuten kuitua, kivennäisaineita, vitamiineja ja fytokemikaaleja. Nämä ovat välttämättömiä normaalille kehittymiselle ja kasvamiselle. Suojaravintoaineet auttavat kehittämään parempaa vastustuskykyä.

Runsas kasvisten käyttö pienentää riskiä sairastua kakkostyypin diabetekseen, sydän- ja verisuonisairauksiin sekä erinäisiin syöpiin. Kasvistenkin hinta on valitettavasti kovasti kallistunut, mutta pakkasaltaista saa todella laadukkaita kotimaisia kasvisekoitepusseja huokeampaan hintaan. Niitä voi hyvin käyttää tuoreiden vaihtoehtona.

(Jos sinulla on Marevan hoito, pitää K-vitamiinipitoisuus huomioida. Myös muut kasvisten bioaktiiviset

Miia Niskanen

Miian mukana yhdisteet voivat vaikuttaa INR-arvon vaihtelemiseen. Näin ollen esimerkiksi mustaherukan käyttö ja määrä kannattaa vakioida ruokavaliossa) www.alpuanseutu.fi

Suomessa on upeita marjoja, kuten mustikka, karpalo, variksenmarja ja puolukka. Syödään ennemmin marjoja, kuin purkista saatavia vitamiineja. Luonnontuote on puhdas tuote.

FB/Alpuan kylä alpuan.kylayhdistys.ry@protonmail.com

Kaikille sopiva lihaskuntojumppa keskiviikkoisin klo 18 - 19 Alpuan nuorisoseuralla. Ei osallistumismaksua. Järj. Raahen liikuntatoimi

ELÄKELIITTO MERIJÄRVI

Puheenjohtaja Jaakko Männistö mannisto.jaska@gmail.com

Kuntosali käytössä maanantaina klo 17.00-18.00. El:n kirkkopyhää vietetään su 30.4. klo 13.00, tilaisuuden jälkeen kahvitarjoilu seurakuntakodilla.

Tervetuloa tilaisuuksiin

ELÄKELIITTO OULAINEN www.elakeliitto.fi/oulainen

Kahvitilaisuus maanantaina

8.5.klo 11.00 seurakuntakodilla Vieraana Vieskan äijistä Markku Autio. Lauluryhmä kokoontuu klo

9.45. Kahvi 3 euroa. Arvontaa, arpa 2 euroa. Yhdistyksellä on nyt myös maksupääte.

Päiväretki Oulujärven maisemiin 25.5.2023. Tiedustelut ja ilmoittautumiset Veikko Kotilainen, puh. 040 5891449. Suuri tangokonsertti Ylivieskan Akustiikassa 13.5 klo 18. Lähtö konserttiin klo 16.45. Oulaisten torilta. Lippu 25 euroa ja kahvi, tee, leivos tai suolainen 7.50 euroa. Kimppakyyti. Lisätietoja Sirkka Röyttä, puh. 0400 381312. Elokuvat: 11.5. klo 14 Emil Zatopek (draama). Lippu 6 euroa. Jäsenmaksuja on vielä maksamatta. Maksakaa pian.

Bocciaa pelataan tiistaisin klo 17 –

19 Metsolan päiväkodin salissa. Keilavuorot 2.5., 16.5. klo 13 –14. Lähtö torilta klo 12.15. Pyhäjokiseutu järjestää digitunteja ikäihmisille 28.4. klo 14-15.30 on täynnä. Varapaikkoja voi kysellä puheenjohtaja Kaija Sepposelta, puh, 040 717 3750. Miten voit lukea paikallislehteä puhelimella, tietokoneella tai tabletilla.

ELÄKELIITON VIHANNIN YHDISTYS

Kevään viimeiset kahvittelut ke. 3.5 klo 12.00 tuolloin vieraana piirin edustaja.

Jätä järjestöpalstailmoitus jarjestopalsta@seutumajakka.fi

JYTY

KALAJOKI RY

Tulossa olevia jäsentapahtumia seuraavasti: Kalajoella keilailu-ilta Ke 26.4.2023. Keskiviikkona 3.5.23 kahvitellaan vuosikokouksen yhteydessä Raahessa Langin kauppahuoneella. Näistä lisätietoa jäsenkirjeissä!

Sopimukset alueen uimahalleihin ja kuntosaleille jatkuvat, asiasta on lähtenyt tiedote kaikille jäsenille. Samoin elokuviin on kiintiö, joka koskee myös kesäteattereiden runsasta tarjontaa alueella ja Finnkinon lippuja on myös saatavissa vaihtoehtona. Tallinnan matka Vapun aikaan; 29.4.-1.5.2023 on tällä hetkellä täysi, peruutuspaikkaa voi kysellä. Lisätietoja ja ilmoittautumiset Hanna Nikupaavo 0440290563 tai hanna.nikupaavo@jytyhallinto. fi tai Paula Kumpula jyty.kalajoki@ gmail.com

KD OULAINEN www.kd.fi Oulaisten seudun paikallisosaston pj Timo Lehtisaari p. 050 5568021, sihteeri Merja Raninen-Pinola p.