LA TRIBUNE DE MEGEVE N°122

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saveurs Le Chalet des Princesses La nouvelle gérante, Dominique Muffat-Joly, et son associé, Jacques Putatti, connaissent l’importance de bien se restaurer en altitude. Située entre ciel et neige, au cœur d’un panorama époustouflant, cette adresse conjugue avec simplicité les plaisirs d’une table au coin du feu ou en terrasse panoramique. Dans les assiettes, une cuisine traditionnelle à prix light. Menu skieur ou détente, plat du jour s’articulent autour des spécialités et de plats mijotés. Croustillantes et variées, les pizzas font leur entrée pour satisfaire tous les goûts. Crêpes et desserts maison sont aussi au rendez-vous pour les petits creux de l’après midi. Pour les accros du ski, collés aux chronos, des plats à emporter sont proposés à l’arrière du restaurant : sandwichs, paninis… Des plaisirs simples d’un ailleurs très montagne facile d’accès. Accès gare intermédiaire télécabine des Princesses ou par la route selon l’enneigement.

Cet hiver, le 540 Café souffle sa 1ère bougie ! En une année, l’adresse, installée aux pieds du Jaillet, est rapidement devenue incontournable ! Midi et soir, Mathieu et son équipe accueillent les clients dans un espace à la fois moderne et chaleureux. Idéalement situé à l’arrivée des pistes de ski, l’endroit bénéficie d’une grande terrasse orientée plein sud avec un coin solarium pour les fans de bronzage. Côté cuisine, Damien, fidèle depuis l’ouverture, a pris les commandes des fourneaux cet été et continue à vous proposer une carte variée, fraîche et inventive, renouvelée régulièrement en s’inspirant du meilleur des 5 continents. Pour l’après-ski ou à l’heure de l’apéritif, vin chaud et cocktails se partagent la vedette. Côté ambiance, musique lounge et écrans géants accompagneront vos soirées.

Massif du Mont d’Arbois - Gare intermédiaire des Princesses 74120 Megève - Tél. 04 50 93 00 71

L’R Shot L’R Shot fête son premier anniversaire ! Situé au pied des pistes, il bénéficie d’une vaste et agréable terrasse. Ouvert de 8h00 à 20h00, ce bar-restaurant propose déjeuner et apéro, ainsi qu’un concept original d’après-ski avec musique d’ambiance et Happy Hour de 16h30 à 17h30. Le tout dans un intérieur vieux bois à la déco années 70 ou en terrasse. Le midi, les plats savoyards traditionnels, fondue, tartiflette… se partagent la carte avec viandes et salades, sans oublier le plat du jour et les sandwichs pour les skieurs plus pressés. A toute heure de la journée, un endroit à découvrir impérativement ! Besoin de vous équiper pour le ski ? Un seul étage à descendre pour accéder au magasin Duvillard Sports !

3063 Route Edmond de Rothschild 74120 Megève - Tél. 04 50 21 66 71

Le Mazot du Boulanger

Parking gratuit. Réservations souhaitées. 905 Route du Jaillet 74120 Megève Tél. 04 50 58 92 78 540cafe@gmail.com

Christophe Lucet et sa femme, installés au cœur du village, accueillent leurs clients dans le désormais reconnu Mazot du Boulanger. Christophe, qui a été meilleur jeune boulanger de France, aime partager son savoir-faire, cultivé depuis 21 ans de métier. Pains, viennoiseries, pâtisseries… tout est fabriqué sur place, de manière artisanale, à partir de farine label rouge, et selon des recettes traditionnelles. La boutique propose ainsi une très large gamme de pains, cuits au feu de bois : pains au levain, aromatiques, biologique, le pain du jour mais aussi les pains sur brochettes qui mélangent les saveurs… Et pour les fêtes : des pains inventifs tels que miel-figue-noisette, châtaigne, seigle-citron… sans oublier les bûches : marron, chocolat… Petit plus : les confitures maison pour accompagner tous ces délices ! 22 Rue de la Petite Taverne - 74120 Megève - Tél. 04 50 93 26 12

Photo : Morand

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