À LA UNE
UMIH RHÔNE
Un peu de lumière sur le bureau de l’UMIH Lyon qui s’est démené depuis tant de mois pour soutenir et défendre les établissements, toutes branches confondues de la profession, face à une pandémie sans précédent. Un grand bravo pour leur action. La vie reprend, pour le plus grand bonheur de tous.
LA COMPOSITION DU BUREAU Président Général : Thierry FONTAINE Branche Hôtels : Philippe Dalaudière (président - Mercure Genas Eurexpo), Caroline Combet (VP - Mercure Charbonnières) Branche Restaurants : Thibault Salvat (président - Hard Rock Café- Grand réfectoire Officine), Yann Lalle (VP - Le poêlon d'or), Eric Macri (secrétaire - la Maison et Groupe) Branche Cafés bars brasseries : Geoffrey Clavel (président - Le Commerce, Pignouf), Anthony Le Goff (VP - le Parloir) Branche Établissements de nuit : Aurélien Liveneau (président - Le République, Kaizen Concept), Guillaume Baron (VP - l'Ayers Rock), Frédéric Simoes (secrétairel'Horloge) Trésorier : Laurent Duc (Ariana), - Trésorier adjoint : Benoît Josserand (Café du jura) Secrétaire générale : Henriette Saby (Soleil et jardin) Secrétaire générale adjointe : Charlotte Cauwet (La Faute aux Ours) Responsable de secteur Lyon métropole : Ludovic Campus (le Bouchon des Cordeliers et Tupin) Responsable de secteur Nouveau Rhône : Thierry Dematons (le Lyon rouge) Conseil d’administration : Laurent Jaumes (Le Roosevelt), Stéphane Fioc (O'Capot), Olivier Milesi (Ninkasi), Hugo Neyrand (La Trattoria), Cyril Pays (Rambler 2.0), Christine Di Litta (Barabaar), Frédédric Chergui (la Villa-1838), Fanny Joly Jandard (Table de Guy), Emmanuel Escalier (Hopper), Raphael Castaldo (gnome et Rhône et Groupe), Loic Luboz (Drungly), Bertrand Dalle (IVRS, Barrio et Freak)
Thierry Fontaine
Réunion à l’Elysée avec le Président Macron et les acteurs de la profession
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