DOMAINE SAINTE ANNE
Nog veel te weinig
ontdekt maar dit is
O |K
KOR
TING | KO R
TIN
G
|
-10% N U
OR
|K
OR
N
G
IN
G
TI
|K
OR
TIN
G | KORTING
|
KO
RT
}
| KORTING | K
€ 6,98
Grüner Veltliner
ING
G
G|
RT
TING | KORTIN
R
N TI
KO
een serieuze tegenspeler van de Aprémont, de beste Muscadet en de Oostenrijkse
Ideaal bij een gevarieerd zeebanket (mosselen, oesters en garnalen) en rijke krokante salades van of met gerookte vis (forel, zalm, paling). Zeer geschikt als eetlustopwekkend aperitief en echt ideaal als zomer / terraswijn.
~
Domaine Sainte Anne Picpoul de Pinet AOP OOGSTJAAR: 2010 DRUIVEN: Picpoul DRINKADVIES: Op ALCOHOL: 12,5
de Pinet. Stokken van 30 jaar oud
dronk vanaf 2011 tot 2012
%
SERVEREN BIJ: Ideaal
bij gevarieerd zeebanket (mosselen, oesters, garnalen) en rijke krokante salades van of met gerookte vis (forel, zalm, paling). Zeer geschikt als eetlustopwekkend aperitief en echt ideaal als zomer/terras-wijn. TEMPERATUUR: 10BESTELNUMMER:
12 ºC.
Rijp floraal/vegetaal en in de stijl van de beste Muscadets en Grüner Veltliners; tonen van witte bessen, licht mineralig en een fractie van de geur van de oester. De directe aanwezigheid van de Middellandse Zee is in het boeket van de wijn bespeurbaar.
EXPRESSIE:
Smaakkrachtige en heerlijk vloeiende aanzet. Uiterst aangename en zeer directe confrontatie met een smaakrijke, sappige en verkwikkende materie met veel contrast. Delicaat zoet binnen de structuur van een droge wijn, smaakrijke, door extreem fijn koolzuur geactiveerde, zachte zuren die voor verkwikking zorgen en een fractie nobele pompelmoesbitterheid die voor het reliëf zorgt.
SMAAK:
0205
Voor uitgebreide proefnotities: www.sauterwijnen.nl
|
3