JANTOKIA / COMEDOR Haurren elikadura haurra eta nerabea garatzeko zutabe nagusietako bat da. Hona hemen zertan oinarritzen den San Fermin Ikastolako elikadura plana: La alimentación infantil es uno de los principales pilares del desarrollo del/la niño/a y el/la adolescente. El plan alimenticio de San Fermin Ikastola consta de:
Lehen platerak / Primeros platos
Bigarren platerak / Segundos platos
2 egunez, barazkia: 1 egosia eta bestea 1-2 egunez, arraina (elaborazio despure moduan / 2 días verdura: 1 día en berdinetan, arraultzeztatua, labean, trozo y otro en puré. saltsan, etb) 1-2 días pescado (cocinados de dife1-2 egunez, ale osoko zerealak: arroza rente manera, rebozado, al horno, en eta pasta / 1-2 días cereales integrales: salsa…). arroz y pasta. 1 egunez oilaskoa-indioilarra 1-2 egunez, lekaleak: 1-2 días legum1 dia pollo-pavo bres. 1-2 egunez, haragia: txahalkia edo txerria 1-2 días carne: ternera o cerdo. Hamabostaldian behin: artisau-elaboratuak / Una vez por quincena: elaborados artesanos Goarnizioak / Guarniciones
Postreak / Postres
Letxua, barazkia desberdinak (nahasketa, piperrak, txanpinioiak) Lechuga, diferentes verduras (pimientos, champiñones, verduritas..)
Astean behin, jogurta (hilabetean behin ekologikoa) 1 día / semana yogur (1 al mes ecológico) 4 egunez, fruta 4 días fruta Urtean nohizbehinka: bizkotxoa, izozkia, mamia / De vez en cuando: helado, natillas, bizcocho.
Elikadura-alergiak edo dietari lotutako osasun arazoak daudenean, honen berri eman beharko zaio tutoreari, osasun ziurtagiriarekin batera.
40